① 食品安全培訓課都培訓什麼
一般分為兩方面:食品安全管理員培訓和食品從業人員培訓。
餐廳食品安全管理員:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全風險管理與突發事件應急管理、食品安全管理實務、綜合素質專題、不同類別食品安全課程。
餐廳食品從業人員:食品安全基礎知識、食品安全法律法規、食品安全標准、食品安全管理實務、綜合素質專題。
② 食品從業人員培訓知識
在網上去下載,食品安全調理,衛生管理制度,餐用具清洗消毒制度,食品原材料的采購和使用制度。
③ 深圳市食品安全管理培訓考核網怎麼進不去
這個可能是網路有問題,或者你的cdn設置有問題。也有可能是網站負載太大,暫時都打不開。等過了高峰期會好一點吧。
至於如何參加考試,下面是一些介紹。
你要先報名,參加培訓,培訓完後,才會給你安排考試的。不過你可以先參加下模擬考試,具體方法為:點擊我發給你的網址,在首頁的界面下往下拉,最下面一個板塊就是,右邊有模擬考試測試幾個字,點擊就可以參加模擬考試了。
④ 你好 我想請問一下您食品安全培訓證去哪裡考哪個網站學習
沒事的啊,不過你沒什麼好處而已,就是他出錢讓你去辦證給他用的。 只是辦一個小資質,
⑤ 食品從業人員培訓內容
從業人員每年進行健康體檢,持健康證上崗;新員工必須體檢、培訓合格後才能上崗。
2、建立從業人員健康檔案,將從業人員健康證明原件或復印件按照崗位分類存檔,到期前組織從業人員進行健康檢查,確保健康證明在有效期內。
3、從業人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品衛生病症的,應主動報告,立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。
4、實行每日崗前健康檢查制度,每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業人員個人衛生、健康狀況,並詳細記錄。
5、從業人員應保持良好個人衛生,操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,專間操作人員還需戴口罩,頭發不得外露,不得留長指甲,塗指甲油,佩帶飾物。
6、上崗操作前應洗手,操作時手部應保持清潔。接觸直接入口食品時,應該經常用75%酒精擦手進行消毒。
7、自覺接受企業內部的健康晨檢制度;並熟記本崗位衛生知識及應知應會的內容。
8、入廁前必須換下工服,出廁後必須洗凈雙手、重新換上工作服方可進入食品操作場所
⑥ 請問在網上招的餐飲培訓可靠嗎
答:在網上招的餐飲培訓事實應該不可靠的。
⑦ 互聯網十食品安全培訓經驗交流材料
食品安全事關人民群眾生命安全,事關經濟社會發展全局,領導高度重視,群眾十分關注。建立和完善食品安全監管體制是確保食品安全的一項基礎性工作。去年來,我們以政府機構改革為契機,主動服務民生,不斷強化食品安全監管職能,理順職責分工,充實監管力量,為《食品安全法》的順利實施提供了堅強有力的體制和機制保障。
一、設立機構,建立網路
市人民政府設立食品安全協調領導小組,市政府主要領導任組長,分管領導主抓,日常工作由衛生局牽頭,市直機關18個部門參加。加強食品安全綜合協調的職責,將市食品葯品監督管理局綜合協調食品安全、組織查處食品安全重大事故的職責劃入市衛生局,增加食品安全風險評估、食品安全標准制定、食品安全信息發布職責。
設立市食品葯品監督管理局,為市人民政府工作部門。同時,為加強縣市食品安全監管和執法工作,多次向省編辦匯報請示,爭取理解和支持,增加政府工作部門限額,將縣(市)、南嶽區食品葯品監督管理局入政府工作部門。設立市食品葯品監督管理局雁峰、石鼓、珠暉、蒸湘分局,加掛雁峰、石鼓、珠暉、蒸湘食品葯品執法大隊牌子,為市食品葯品監督管理局的派出機構,正科級。實行同城一家執法,避免多頭管理和執法擾民。市教育局設立學校體育衛生保障所,市農業局設立農產品質量檢驗檢測中心,市畜牧水產局設立動物防疫監督管理站、城鎮動物衛生監督檢疫站、畜禽水產品質量檢測中心、水生動物防疫檢疫站,市商務局設立商務綜合執法支隊,構建了食品安全監管機構網路,確保了食品安全監管機構全覆蓋。
二、明確職責,理順關系
理順食品安全職責分工,明確市衛生局承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的責任。市農業局負責農產品生產環節的監管。市質量技術監督局負責食品生產加工環節的監管。市工商行政管理局負責食品流通環節的監管。市食品葯品監督管理局負責餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管。市商務局負責定點屠宰和酒類執法。各部門各負其責,各司其職,密切協作,形成合力,共同做好食品安全監管工作。
理順食品生產、流通、消費環節許可工作監督管理的職責分工。市衛生局負責對國家、省制定的食品生產、流通環節的衛生規范和條件,以及納入食品生產、流通許可的條件實施監督。市食品葯品監督管理局負責餐飲業、食堂等消費環節餐飲服務許可的監督管理。市質量技術監督局負責食品生產環節許可的監督管理。市工商行政管理局負責食品流通環節許可的監督管理。不再發放食品生產、流通環節的衛生許可證。科學執法,對食品安全執法,實行同城執法。在體制上,我們明確:保留市食品葯品監督管理局稽查支隊機構編制,將其設置為市食品葯品監督管理局管理的正科級事業單位;
三、充實人員,加強力量
為了加強食品安全執法力量,在這次食品葯品監管體制改革中,我們做到省移交市的人員編制不打折扣,不挪作他用,細數核定到位;同時,為市食品葯品監督管理局也按增加了2個後勤服務事業編制。根據市區兩級衛生監督所實際履行食品衛生執法職能情況,從市衛生監督所劃轉了在職15人,佔40%以上,從各區衛生監督所劃轉48人到各食品葯品監督管理分局,佔50%以上,大大加強了食品安全監管業務力量。人員移交後,我們針對市食品葯品監督管理局系統新增職能業務人員不足個情況,同意該局在編制限額內公開招考6名專業技術人員。同時,對市食品葯品監管系統各單位內設機構及領導職數實行頂格配置,充實了領導和業務力量。
四、保障經費,依法行政
食品葯品監督管理體制改革中,為確保依法行政,避免以罰代法,我們會同財政部門,認真分析了食品葯品監督執法機構經費形式,名義上是全額,實際上是經費包乾的狀況,建議全部「吃皇糧」,納入財政統發,且按照執法人員每年人均不低於4萬元的標准撥付。市政府採納了我們的建議,打破了執法人員的為發工資而以罰款代法的格局,為嚴格依法執法創造了寬松條件。
真心發展客戶
營銷工作經常需要學會換位思考,**用自己的實際行動真正做到了「一切為了客戶、為了客戶的一切、為了一切客戶」。當每次發現一個新客戶時,她總是先從客戶的角度出發,根據客戶所在的行業特點、業務需求、活動目的進行分析,做好充分准備後,再去找客戶洽談,在交談中尋找雙方合作的共同點,不只為了營銷、賺錢,而是和用戶交朋友,通過合作實現雙贏、多贏。不論什麼樣的客戶,她都一視同仁,無論客戶業務量多與少、無論客戶的距離遠與近、無論是什麼文化層次和行業的客戶,她都一樣熱情、平等地對待。客戶如果遇到什麼問題,她能幫助解決的,她都會真心誠意幫助客戶,用真情去打動客戶。有一次,一個新客戶正需要購買家用電器,**知道後,立即聯繫上另一個經營電器的老客戶,幫助這位新客戶很快就購買到了自己心儀的產品,大大加深了自己與客戶之間的感情。
耐心開展業務
長期在營銷崗位上工作,比的是耐心和恆心。**靠得就是不屈不撓的堅韌毅力,培育和擴大了自己的客戶群,其中不乏一些高端客戶。徽商銀行**市分行一開始認為郵政廣告效果不好,不願意做郵政業務,但是她並沒有放棄,認為對待這類客戶「耐心」是法寶。
事跡材料網交道時,只要是自己能幫到對方的,她就會盡全力去做,漸漸地雙方的心走近了。不久,適逢該單位要進行新業務宣傳,**抓住機遇,准備好相關材料,再次將郵政產品介紹給他們時,該負責人被她的誠意所打動,簽訂了價值13萬元的戶外廣告協議,在年底的賀卡銷售中,雙方再次合作,很快就達成了製作協議,定製了5.5萬元的郵政賀卡,並建立起了長期合作關系。
細心拓展市場
對待客戶在做到真心、耐心的同時,**深知細心的重要性。有一次,她在向某單位了解廣告效果時,相關負責人無意中說了句:「今天兒子過生日。」**立即以私人名義訂了生日蛋糕和鮮花給他送過去。「禮輕情義重」,她的細心給客戶留下了很好的印象,雙方的業務商洽也非常順利。在隨後的合作中,這位客戶還介紹了很多重要客戶給她。元旦、春節等傳統節日是合家團聚,朋友問候的日子,對於**來說卻是最忙碌的時候,拜訪客戶群是她在多年營銷工作中形成的習慣,輔以掛歷、對聯、方便袋等小禮品,拉近與用戶之間的溝通。
⑧ 本人想創業開一個小飯館,在網上看到紅景泰餐飲培訓學校,有人去學習過嗎,環境怎樣
我之前就是在該學校學習的做菜,現在開了一家自己的特色菜館,生意還不錯。該學校的學習環境很好啊,老師都是一對一指導,去學習的人也很多,你可以去看看。
⑨ 2020年食品安全方面培訓內容
食品安全方面的培訓內容包括《食品安全法》,食品安全的規章制度等等。