小吃店產品營銷策略

㈠ 新開的小吃店怎麼營銷 三個技巧玩轉市場

試吃，後者免費模式最吸引人了，或者團購砍價。

㈡ 跪求小吃店營銷策劃案

明確的來方案需要了解店裡各方面的源詳細情況才可以的，這就好比去看病，醫生都不了解一下你的情況，一上來就直接開葯方，相信你肯定也不敢吃的，但是你可以從以下五個方面去思考：
1、有沒有一個清晰的目標客戶群，是否分析過他們的特徵和需求，他們一般聚集於哪些場所；
2、你的產品和服務有哪些特色，這些特色是否明顯區隔於競爭對手，是否符合目標客戶需求；
3、你為產品和服務塑造了哪些價值，這些價值客戶是否能明顯感覺得到；
4、你的會員管理系統是否建立和完善，是否建立了即時、暢通、高效的會員管理和服務，圈客戶的模式是否人性化和簡單化，是否有經常性的線上或線下的活動進行互動來提升情感指數；
5、環境、服務和產品的布局中每一個細節是否都融入了營銷元素，整個模式和流程是否能帶來極致的體驗。
如果以上都做得很好，可以直接找互補商家或鏈條商家合作引流就可以了，可以提供一款超值的產品，給他們作為禮品回饋客戶，既能給他們帶來客流又能維護客戶，只要不是競爭對手一般很樂意合作的，你也實現了成功引流。篇幅有限，具體請根據實際情況調整和延伸，希望對你有所幫助！

㈢ 小吃店經營策略求助

我覺得你這個定價是太高了啊，雖然你的成本是很高。但學生誰會考慮你的成本啊？他們只管好不好吃實惠不實惠。我就是剛畢業的大學生生，從學生的觀點出發我覺得你存在兩個問題。第一：你的項目的目標客戶不適合學生，如果學生是為了充飢的話就不可能去喝湯，然後即使你們那流行牛肉湯加燒餅的吃法，你想想哪個學生還會在花了錢買了燒餅再去買碗5塊錢的湯喝。當然也不排除有個別的大款學生啊，但這種人還是很少吧。第二：你的價格太高了。你想想最便宜的都要3快，而且關鍵是花了錢還不飽肚子，這種事誰會做啊？站在學生的角度我覺得早餐一般就兩塊錢的樣子，最多3快。像您這樣的情況我建議還不如改行做小吃或其他項目。像我們這邊的小吃店，燒烤店，天天生意興隆，顧客大部分是女生，貪吃是女生的天性啊，而且如果吃的上癮了，一點都不怕花錢。你可以去考察一下你們那地方的學生喜歡吃什麼，像我們這邊最受歡迎的就是麻辣燙，燒烤，魷魚，酸辣粉，鴨脖等等。做什麼項目還是要根據當地的飲食習慣，說了這么多僅作參考，希望你生意興隆！

㈣ 開家小吃店，我要怎麼制定我的營銷策略！！

（手機上講不了太多這是些大致的吧）1：要對小吃市場進行調查分析，了解顧客專的喜屬好；2：店鋪的選址要在那些適合倪賣的小吃的人流量多的地方；3：小吃品種要多但要有幾種招牌的（有特色，吸引顧客）4：價格要適當；5：要及時對貨物進行補充，處理；6：不可以欺騙顧客；7：對顧客態度要好，（可以有一定的忠實顧客）

㈤ 成功的街邊小吃店具備了哪些營銷策略

這種店首先第一點，就是有特色！現在時下的人好日子過的多了，大酒店消費太費，路邊攤價版格低，權味道好，又干凈，店人開員人又勤快，服務又周到，誰不愛在這消費啊。路邊小吃店到那都會見到又經濟又實惠幾個字樣，這就是最顯眼的廣告。另外給你個建議，這種店裡如果由10多種炒菜和米飯、什錦炒飯組合而成，並配有涼拌小菜、酸辣面或玉米羹，味美價廉，必深受顧客歡迎。店面一般定位於本地市場，主要依靠顧客的口碑來建立快餐店的聲譽。

特點：價低，味好，量大！
針對銷售對象：工薪階層
店名：醒目（現在做什麼也講個性）

㈥ 如何經營小吃店

如果是加盟形式，我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

顧客定位

小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。

地點選擇

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。

店面布置

最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。

價格品種

價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2～5元，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。

如何經營小吃店

經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的**方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的小吃（如鹵味）再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為小吃的成本實在有限，不要因小失大。

烹煮小吃時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為小吃最忌隔夜。如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」**，另外，小吃也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的小吃比南方地區的小吃要淡些。在不同地區開設小吃店，則應照顧本地人的飲食習慣。

開張必備

開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃是必備的設備，絕不能省。

可以看到，開一家小吃店是非常簡單但是卻也需要一定技巧的工作，對於那些初級創業者來說，這樣的項目正合適。

希望我的回答可以幫到你！

㈦ 做小吃店生意需要懂得哪些營銷技巧

做小吃抄生意，需要注意的事情有很多，除了美食本身，還要注意營銷策略的問題。在桌椅擺放的時候，注意不要在窗口邊上放太多，這容易讓人留下顧客太少的印象，不利於營銷的。以下是小吃店營銷詳情，一起看看吧！
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太願意進入客人稀少店內購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。
然後是自製店內廣告。店內廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。在製作店內廣告時應注意選擇適當的廣告數量以及注意張貼位置。
其次就是電視台、電台、報紙等大眾傳媒。在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造科學的促銷效果。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內容和重視對分發員工的培訓。
做好宣傳和促銷，才能帶來人流，賺的更多的錢。開小吃店，也需要不斷努力，來增加火爆的人氣，帶動生意。這些營銷技巧，您都學會了嗎？

㈧ 小吃店如何營銷宣傳求營銷高手幫忙！

首先要分析小店生意不好的原因，小店的位置是關健，如是學生必經之路，那招牌和門店外裝修可能問題，不可能每天從你店前來去而不知你是買什麼的，接下來是口味和價格的問，你的雞排是否讓人回味和價格是否讓人接受？如果存在以上問題請立即調整，還有經營模式是哪種為主？是小作坊式靠人流即買即走呢？還是店內待客，交友洽談等？針對不同的經營模式營銷方案也會不同。舉例，你門店位置很差，幾乎沒什麼人流，店面很小無法待客，但你的雞排很棒，讓人吃了還想吃，價格又實在，唯一的問題生意不好，那就應主動出擊，如推出外賣，主動送貨上門，在人流多的位置設立活動銷售點，推試吃活動或特價雞排等，先打開知名度，逐步累積客源。我是連坤，誠交業內朋友！QQ:1323127270