㈠ 園藝產品貯藏運銷的作用與研究前景
園藝產品貯藏運銷的作用主要有兩個大的方面：首先，是為了保證園藝產品本身的新鮮性，最大程度的保存保證園藝產品的營養價值不流失，其次，方便運輸，園藝產品的運輸是一個相對比較復雜的過程，以水果類為例，採收完成後對於果品，能否最大程度的保持它的新鮮度，保存它的營養價值，並且盡可能長的保存，至關重要，古詩雲：一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。就很重要的說明了這點。至於研究前景，目前這方面的研究已經各式各樣的都已經在進行了，傳統的已經做得比較成熟了。至於一些新奇特的，倒是還比較空白。尤其是是蔬菜類的保鮮有的還相對沒那麼成熟，這方面的研究應該還是比較有前景的！
㈡ 園藝產品營銷對象有哪些
園藝產品的營銷對象主要包括以下幾類：
1. 個人消費者：個人消費者是園藝產品的主要消費群體，他們購買園藝產品的目的可能是為了美化家庭環境、種植蔬菜、養殖花卉等。
2. 園藝愛好者：園藝愛返帆畝好者是一類熱愛園藝的人群，他們對園藝產品有著較高的認知度和需求度，轎尺通常會購買高端的園藝產品，如高檔花盆、花卉肥料等。
3. 園林設計師：園林設計師是一類專業人士，他們在園林設計和施工中需要使用各種園藝產品，如花卉、草坪、灌木等。
4. 園林工程商：園林工程商是一類專業公司，他們在園林工程中需要使用各種園藝產品，如花卉、草坪、灌木等。
5. 酒店、餐廳、商場等商業場所：這些商業場所通常需要美化環境，吸引客戶，因此需要使用各種園藝產品，如花卉、盆景等。
6. 政府機構：政府機構需要美化城市環境，因此需要使用各種園藝產品，如花卉、草坪、灌木等。
以上是園藝產漏森品的主要營銷對象，當然還有其他一些可能的營銷對象，如園藝培訓機構、園藝協會等。
㈢ 園藝產品貯藏營銷的作用與研究前景
一、園藝產品貯藏營銷的作用
（一）保障周年供給、促進生產發展
1．園藝產品是重要的營養食品，具觀賞價值和醫療保健的作用；
2．保障周年供給，滿足市場需求，可提高物質和文化水平及經濟的發展；
3．採摘、貯藏、運輸、商品化處理和包裝，營銷管理水平等均影響產品價值，造成損失。
（二）實現社會經營、促進產品流通
1．目的並不是滿足經營者的消費需要,
而是滿足別的部門、企業或個人在生產和生活上的需要；
2．溝通城鄉經濟、促進工農業生產的發展,保障城鄉居民生活需要；
3．通過實現商品價值和利用價值的機能, 充分發揮其在社會經濟活動中的能動作用。
（三）活躍市場、發展產業經濟
一套效率高、費用低、流通快、服務質量好,經濟效益大的園藝產品流通體系可促進園藝生產和再生產的發展,搞活經濟。
二、園藝產品貯藏營銷學的研究內容和前景
（一）基本原理
特徵：保障周年供給，滿足消費者需求。
園藝產品季節性強，屬易腐產品。為了滿足消費者的需求，既要掌握園藝產品的貯藏運輸技術，又要了解和開發研製新品種，更重要地是事先要充分了解消費者的需求，以需定產、以需。此外，還必須考慮到社會要求。最為注重的是安全性，如貯藏園藝產品中殺菌劑的殘留量，花卉保鮮劑中的銀離子對環境的污染，以及園藝產品加工品的食用保證期等。
（二）經營決策及組合
園藝產品市場營銷業務的核心即貯藏營銷決策，貫穿於每個職能中。只有進行營銷決策，才有市場營銷的目標方法和行動。
市場營銷組合即綜合運用市場調查與預測、產品管理、流通渠道的管理、人員推銷及廣告、貯運管理和確定價格的決策。可以概括為園藝產品的目標市場、產品因素、定價因素、促銷因素、分銷因素這五個方面因素的策略組合。
（三）研究范圍及相關內容
專門研究園藝產品貯藏、運輸和銷售，其相關內容包括果樹學、蔬菜學、花卉學、植物學、植物生理學、解剖學、微生物學、食品學、工藝學、醫學、營養學、物理學、化學和建築工程學等自然科學；以及社會學、法學、經營學、經濟學、心理學等社會科學。
（四）前景
通過學習或研究，可以掌握已有的貯藏保鮮技術和經驗，通過掌握基本原理、經營手段和決策和研究國外的先進理論和技術。可以達到以下目地：一）避免腐爛：園藝產品屬易腐產品，貯藏運銷的各個環節都易造成腐爛損失。建立冷鏈系統，安全防腐保鮮劑的使用和輻射處理等措施均能起到良好防腐效果。
二）積極競爭：即發揮自己的優勢引起購買者的購買慾望。主要表現在質量和數量兩個方面，還包括品種、包裝及價值。必須做到:市場行情反映敏感,情報迅速准確,堅持信譽第一、質量第一、薄利多銷、價格低廉、品種齊全、
服務態度良好。 三）勤儉經營：最大限度地節約人力、物力消耗。
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㈣ 園藝產品銷售的難點
運輸、流通難度大，儲藏難度大等。
1、園藝產品儲藏運輸和流通的難度較大。
2、營銷產品生物性、自然性給儲藏和運輸增加了難度。
3、園藝技術行業的銷售渠道比較單一。
4、有些園藝生產設備陳舊，價格較高。
㈤ 園藝專業學什麼
基本學制：四年 | 招生對象： | 學歷：中專 | 專業代碼：090102
培養目標
培養目標
培養目標：本專業培養具備較完整的現代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知 識，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關領 域從事現代園藝生產、科技推廣、產業開發、經營管理及教學和科研等方面工作，有較寬廣的適應 性和一定專業特長的園藝學學科復合型人才。
培養要求：本專業學生主要學習園藝作物育種、栽培、生物技術、設施園藝和園藝產品采後商 品化處理、貯藏運銷、園藝作物病蟲害防治等方面的基本理論知識，接受園藝作物生產、管理和新 品種選育等方面的基本技能訓練，掌握園藝作物新品種選育、栽培管理、種子生產和工廠化育苗、 設施園藝及園藝產業發展規劃等方面的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握園藝學的基本理論，具有較好的外語交流和數學、物理學、化學、生物學、計算機科 學、科技寫作等方面的應用能力；
2．掌握園藝場（庭院氏激）規劃和建設、種質保護、遺傳改良及良種繁育、栽培管理和病蟲草害防 治、園藝產品商品化處理和營銷等方面分析方法、設計方法和操作技術；
3．具有通識性文學、歷史、哲學、生物茄核罩倫理學、思想道德、政治學、藝術、法學、心理學等方面 的知識及較強的創造性思維，開展創新實踐和科技開發的基本能力；
4．熟悉現代園藝生產、科技推廣、產業開發、經營管理等方面的方針、政策和標准、法律與 法規；
5．了解園藝作物栽培管理、新品種選育、種子生產和工廠化育苗、設施園藝等方面的理論前 沿、應用前景、發展動態和行業需求；
6．具有初步的科學研究和實際工作能力，一定的批判性思維能力和不斷創新與終身學習 能力。
主幹學科：園藝學、生物學。
核心課程：遺傳學、生物統計學與試驗設計、園藝作物栽培學、園藝作物育種學、園藝植物生 物技術、園藝產品貯藏運銷學、園藝產品商品學等。
主要實踐性教學環節：課程實驗與教學實習、社會實踐、科研訓練、生產實習與調研、畢業實 習、畢業論文（畢業設計）等。
主要專業實驗：園藝作物分類與識別實驗、園藝場（園）及庭院規劃設計實驗、園藝作物穴盤 育苗和嫁接育苗實驗、園藝作物整形修剪與植株調整實驗、園藝作物品質鑒定實驗、園藝作物保 鮮實驗等。
修業年限：四年。
授予學位：農學學士。
職業能力要求
職業能力要求
專業教學主要內容
專業教學主要內容
《農業微生物學》、《園林設計初步》、《植物生物技術導論》、《土壤學實驗》、《微生物學基礎》、《農業氣象學》、《農業生態學》、《田間技術實驗》、《園顫鬧林工程》、《花卉育種學》 部分高校按以下專業方向培養：蔬菜、觀賞園藝、景觀園藝、園林規劃設計、草坪科學與工程、花卉與景觀設計。
專業（技能）方向
專業（技能）方向
園藝、園林類企業：植物栽培、品種選育、產品研發、技術開發、植物養護、觀賞植物銷售； 農業類企業：果蔬育種、栽培耕作、選育繁育、經營管理。
職業資格證書舉例
職業資格證書舉例
繼續學習專業舉例
就業方向
就業方向
發展方向：本專業方向以城市、風景區和森林公園中栽培應用的觀賞園藝植物為主要研究對象，以觀賞園藝植物現代化栽培、生產、品種選育與繁育、經營管理與室內外應用為主要內容，以省級重點學科、省級重點實驗室和碩士學位授權點為依託，以國家級實驗教學示範中心為建設平台，培養掌握生物學和園藝學的基本理論和基本知識，具備觀賞園藝植物現代化生產、技術開發和推廣、經營與管理等方面的基本理論和基本技能的復合型高級科技人才。
對應職業（崗位）
對應職業（崗位）
園藝專業要學習的課程主要包括：農業微生物學、園林設計初步、植物生物技術導論、土壤學實驗、微生物學基礎、農業生態學、田間技術實驗、園林工程、花卉育種學、遺傳學、生物統計學與試驗設計、園藝作物栽培學、園藝作物育種學、園藝植物生物技術、園藝產品貯藏運銷學、園藝產品商品學、設施園藝學、植物學、生物化學、植物生理學、微生物與植物病原學、植物病理學、昆蟲學、分子生物學導論等。
材料補充：
園藝是中國普通高等學校本科專業，基本修業年限為四年，授予農學學士學位。本專業主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能，進行植物育種、栽培、繁殖、養護、管理等。本專業培養具備較完整的現代生物科學的知識體系和較寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝、園林綠化及其他相關領域從事現代園藝生產、科技推廣、產業開發、經營管理及教學和科研等方面工作，有較寬廣的適應性和一定專業特長的園藝學學科復合型人才。