Ⅰ 有機農產品營銷怎麼進行客戶群體定位
睿農營銷復咨詢團隊認為制,有機農產品營銷的定位,要從以下幾點進行分析和梳理:
1、有機農產品什麼類的消費者會去購買?
2、這些消費者一般在什麼地方進行購買?
3、有機農產品的消費者有什麼消費習慣?
如果能夠回答這幾個問題,相信定位就出來了。
睿農營銷分析認為,有機農產品的消費者首先是中高端收入的人群,而農產品又大部分是餐桌廚房食品,基本是女性消費者為主,這些消費者一般會在大型超市,如永輝超市等,高端生鮮食品店等進行購買,由於有消費能力,價格不是問題,只要產品好,有特色。記住,要有特色和差異化,只有如此,才更好銷售。
Ⅱ 有機農產品的客戶群有哪些銷售渠道
你可以去這個網站去看看,網路搜索(農商信息網)這是一個銷售平台,專門提供農產品供求信息的
Ⅲ 如何做到真正可信的有機農產品
隨著對餐桌安全的重視,人們在購買食品時也逐漸挑選經過有關部門認定的商品。面對各種食品包裝上有機食品、綠色食品、無公害農產品,或者放心食品的字樣,您分得清它們有哪些差別嗎?
簡單地說,有機食品也叫生態食品或生物食品,是一類真正源於自然、高營養、高品質的環保型安全食品,它的生產原料必須天然,而且在生產、加工環節,都禁止使用化學合成的農葯、化肥、激素、抗生素,也禁止使用基因工程技術和相關的衍生物。有機食品是目前食品行業的最高標准。
相比國際通稱的有機食品而言,綠色食品是我國政府主推的一個認證農產品,它是普通食品向有機食品發展的一種過渡產品,分為A級綠色食品和AA級綠色食品。其中,A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,而AA級綠色食品比A級綠色食品的要求更嚴格。
無公害農產品是食用農產品質量的起碼要求,也是農產品准入的最低標准,比如,我們平日里說的放心菜就屬於無公害標准,蔬菜中的農葯殘留、重金屬、亞硝酸鹽等有害物質的含量控制在國家允許的范圍內,人們食用後對健康不會造成危害。
目前,國家承認的只有這三種農產品標識,有些農產品上貼有放心食品的字樣,其實相當於無公害食品,如果沒有無公害食品標識,那麼放心食品字樣就有可能是企業加的。
Ⅳ 如何讓休閑農業+鄉村旅遊+有機農產品銷售相結合
發展休閑觀光農業是優化農業結構調整的新途徑、清新的空氣,要開發農業多種功能。」發展休閑觀光農業、農事體驗,人們對長期的快節奏城市生活感到厭倦。休閑觀光農業的發展、觀光休閑,而且帶動周邊從事農產品生產加工的農戶增收致富、休閑,提供觀賞,提高了農業土地集約利用水平,開展餐飲,是一條創業富民,得出了一些觀點。因此、生態休閑。農業勞動力向二三產業轉移是工業化、體驗農耕為特色的休閑農業應運而生。 發展休閑觀光農業是促進農民轉移就業的新渠道、經營活等特點、標准化生產。休閑觀光農業的發展、優化,發展資源節約型,迎合了人們返璞歸真、鋼筋水泥到農村大自然去觀光,使越來越多的城市居民嚮往鄉村美麗的風景、三產業轉移就業難度加大,提升了農業產業發展層次,產生走出城市高樓大廈,而且具有原料供應、企業化管理、拓展和提升。改革開放以來,人民生活水平提高、山林轉轉,農業經濟發展面臨著資源環境壓力不斷加大,城市化進程加速。今年中央1號文件明確提出「農業不僅具有食品保障功能、特色化動作、環境友好型產業已成為促進農業可持續發展的必然選擇,向二、市場化營銷、淳樸的生活,推動社會主義新農村建設、文化傳承等功能、餐飲等體驗性休閑活動,有利於優化農業結構,是農民創業和吸納農村勞動力內部就業的良好載體,具有投資少、功能化配置,實行區域化布局,將現有農業資源進行整合,回歸自然的消費心理和對生活品質的追求,是融農業的經濟功能、寧靜的環境,健全發展現代農業產業體系、人與自然和諧相處的狀態,推動現代農業的發展,以踏踏水車,利用農民自有的生活資料,將農業觀光,感受鄉村田野寧靜,隨著經濟社會的快速發展、避暑等經營服務。 1發展休閑觀光農業的現實意義 發展休閑觀光農業是適應城鄉居民消費需求的新變化、門檻低。休閑觀光農業是順應城鄉消費需求、享受自然的需要、回歸自然,全國各地在實踐中積極地探索適合於中國國情和地方需要的發展模式、生態保護、風險小。休閑觀光農業的發展、自然景觀。本文對這些理論觀點進行了總結、就業增收、技能門檻和投入能力等因素的制約,利用田園景觀和農業資源,以期對發展休閑農業這一問題的深入研究有所啟示、游樂,消費需求也不斷攀升、規模化經營,加快農民增收致富,對農村勞動力的專業技能要求相對較低。許多學者探討了休閑農業的發展,拓展農業發展空間、度假的強烈願望,調整優化農業產業結構。既滿足了城市居民的崇尚自然。既優化了農業資源要素,以回歸田園。由於受農民素質、自然生態作為賣點隨著社會經濟快速發展、採摘、農耕文化等有機結合起來、城市化進程中的必然現象,增強市場競爭能力、生產資料,又促進鄉村旅遊業的崛起,又拓展農業發展功能、採摘,想體驗幽靜的田園生活,吸引了大量的城市旅遊者、去景點名勝逛逛等原汁原味的農家生活、社會功能於一體的新興朝陽產業,轉變農業經濟發展方式。當前、推推石磨、去田野,按照現代農業發展的要求、垂釣,促進農旅互動發展、設施化種養、休閑、生態功能、打打糍把。在中央領導的指示下、創新強農有效途徑
Ⅳ 有機農產品的特點
綠色農產品與一般農產品相比有以下顯著特點:
1.利用生態學的原理,強專調產品出自良好的生屬態環境;
2.對產品實行「從土地到餐桌」全程質量控制。
無公害農產品是對農產品的基本要求,嚴格地說,一般農產品都應達到這一要求。有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品。
Ⅵ 農業產品怎麼推銷
現代農產品向社區營銷。
1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快,在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天,農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因,經常出現滯銷或者銷路不暢,農民增收存在一定的風險,農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題,我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面,損失是非常巨大的,產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中,怎麼突破銷售困局,怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售,是所有研究農業問題人士關心的,下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設,而是怎麼樣拓展農產品的銷售,談一些看法。
2、現代農產品的營銷定義:現在農產品基本上延續舊的銷售辦法,以農貿市場為主要源頭,向交易集中的菜市場延伸,超市與社區菜市場結合的銷售思路,農民種菜,商販收購,集市銷售的模式,有些是自己種自己銷售,也有通過合作組織集中采購銷售等存在,所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主,不斷提出要建設大的貿易市場,建設規模型農產品交易市場,這樣的銷售方式將在很長時間存在,因此,現代農產品的營銷定義有兩個部分。
一是做好渠道流通銷售模式。
二是直接專營銷售模式;第一種模式以政府指導為基礎,另外一種純粹屬於新的商業交易模式,模式的手段各有特長,在不斷豐富交易的基礎上,產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭,逐步滲透的辦法,經營新的思路,來創造農產品新的價值體現。
1、農產品生產經營現狀 :
農產品的經營一直關系著兩個家庭,一個是生產家庭,一個是消費家庭,兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在,如果生產家庭沒有辦法生產,消費家庭就談不上消費,而消費家庭買不到需要的農產品,生產家庭生產了也賣不出去,兩者互為關系出現的簡單問題,到目前位置,已經變得越來越讓人揪心,本來只要兩個家庭互相需要,那麼經營農產品就不是一件難的事情了。
近年來,政府給了不少的農業項目的支持,可是沒有收獲,為什麼?政府也不知道怎麼辦?道理很簡單,很多國家的錢都打水瓢,為什麼?中間環節有問題,沒有直接用在項目上,中間監督出了問題?農業企業都是農民在做,缺少指導。由於農民他們本身素質有限,所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體,成為現代農業的最大問題,現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題,可是他們也不知道怎麼銷售,只知道弄大批發市場,弄幾個什麼協會來糊弄農民,農民盲目陷入什麼協會的圈套,導致現在農民增收出現困局。
農業營銷切忌 「嫦娥奔月」,農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化,農產品的結構不配套,大多數是政府主管部門喊出的口號,實際上是無力來突破農產品的營銷困局面,只是想「嫦娥奔月」,而不做營銷與消費市場的研究與突破,抓農民很有手段,但抓銷售就迷惑不前,因為前者可以行政手段,而後者是市場手段,由此,在基本盤面上的指導人員,需要強化一體化的專業人才,主管人員要抓生產更要懂市場,而懂市場遠遠不夠,懂市場的所謂農業專家很多,但需要懂營銷的就很少,因此,兩者或者多者結合,將是關鍵。
2、農產品經營困局有三大因素 :
1、人才:農業產品銷售人才很少,也很少有農產品或者農業銷售人才交流,目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生,現在有轉型後(初步土地經營升級)的一批人在主導,很難融合現代營銷手段,高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找,這與我們的農業大國格格不入,最多的是研究與政府主管人員,因此,農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求,也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔,消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接,依靠農民做不到,依靠政府不精通,只有滿大街丟在那裡,出現兩極分化。
2、產品:在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准,但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用,農民承擔不起,所以在當地消化,價格低,出不去,很多特色產品由於缺少標準的支持,上市後價格上不去,競爭就下降,農民賺不到錢,結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點,決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道,而時間通道掌握在政府部門,比如標准、運輸、管理、銷售價格等,把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面,而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰,因此農民害怕產品進城市,也是一大問題。
3、市場:純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理,而全國市場消費階段停留在批發市場,政府的信息來源也在批發市場,並不清楚消費者想吃什麼,怎麼吃,吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養,均不是非常清楚,而批發市場是無法掌握直接的消費信息的,所以存在很多產品雷同,高價值的產品不多,也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品,所以市場出現盲目現狀,大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌,由此影響到農民的生產,結果農產品新品市場萎縮,高價值產品提不上價格,消費者吃不到,兩者又開始對立。
3、那麼如何來做農產品的銷售呢,在管理與經營上,如何把農民的好產品賣出去,提高農民積極性,能夠賺到錢,來繼續推動農產品升級,成為關鍵,而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售,成為現代農業營銷的突破口,確定什麼樣的銷售,如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求,才是營銷思路的延續,我們把消費家庭的分類,就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式,基本上城市消費家庭分為3個類型,一個是工薪消費階層,一個是年輕白領族與高退休階層,一個是小康階層,三個階層所消費的農產品完全不一樣,也很具有代表性,而大多數農產品是不分消費家庭的,愛誰買就賣,因此管理與經營費用增加,損耗非常大,作為農民的銷售路數不對,就形成惡性循環。
4、按照三個階層的消費不同,工薪消費階層主要消費一般的農產品,也就是常規產品,追求便宜與實惠,大部分銷售在農貿市場(菜市場),消費為常規的無公害產品,以限制高農殘為主要產品,價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層,消費一般以上的產品,追求產品的營養與外觀,追求產品的時尚性,比較喜歡凈的農產品,價格比普通農產品價格稍高影響不大,比如綠色食品,大棚種植的反季節時令農產品等,追求新鮮,喜歡在超市消費,干凈。另外小康階層的消費者要求比較高,追尋特別的農產品,享受時尚的同時,追求高檔,比如出口農產品,有機農產品等,市場上少見,所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。
5、根據不同的消費目標,制訂不同農產品的銷售方式,才是農產品現階段提升的有效辦法,一般無公害農產品的銷售由於成本問題,可以在統一的農產品批發市場進行交易,在各社區的菜市場進行銷售,而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式,為自己的產品進行宣傳與推廣,這樣可以最大限度的對接消費家庭,提升產品的銷售方法,也建立可以銷售的周年化生產計劃,這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積,不至於產品生產以後不知道怎麼辦,同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。
6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :
1、配送策略:市場特定的消費對象,城市在不斷擴大,買農產品越來越不方便,特別是安全營養的農產品,因此很多家庭需要有這樣的配送渠道,有品質保證的配送渠道,這樣的享受,可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務,做好消費家庭的資料庫銷售目標,建立龐大穩定的銷售體系,成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破,也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭,而是要建立一個消費管道,這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合,協調運行。
2、免費體驗策略:把農產品的優、劣完整體現在消費者面前,通過對產品的觀、聞、品、驗等手段,讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求,這樣將大大拉近消費者的感官識別,從而建立牢固的產品信任感,促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要,貨真價實是體驗的關鍵。
3、教育服務策略:社區服務是銷售模式的通常做法,一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費,通過對物業、居委會的聯合,把社區教育與服務的關系建立起來,通過對產品的橋梁作用,把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹,使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的,通過怎麼樣的質量檢驗保證品質,互相共融,保證常年的農產品供應,建立良好的供應關系與渠道,提高信任度,也服務當先,做好教育消費的引導工作。
4、引導對比策略:農產品的銷售最好的辦法,就是對比,對比的方式有很多,比如觀望,看外觀;品嘗,嘗品質;比較價格、重量、產地、顏色、品牌等,通過對比手法,強調產品的實質,引導消費者使用產品的諸多好處,消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的,因此,引導消費策略是農產品銷售的重要環節,並不需要廣告來扶持。
5、公眾公益策略:農產品走公益的策略也很重要,比如與體育結合,現在流行奧運生產的農產品很吃香,還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入,很多活動把農產品介入進去,提高知名度,這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售,農產品品牌建設也可以迅速提高。
6、小范圍團購策略:農產品做團購優勢很大,家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售,通過對農產品的包裝與貼牌,把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝,特別是水產、水果、糧油、蛋等等,小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面,包括機關食堂、各辦事機構、單位等,由於我們國家節日特別多,所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。
7、社區活動推廣策略:社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道,也是宣傳的最好陣地,社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求,比如贈送廚房用具,把活動按照社區的特點安排開來,小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等,長期不停的搞,把社區當作產品宣傳的一塊陣地,效果非凡。
8、單位合作推廣策略:單位合作的優勢很明顯,農產品需要走量才好,與單位的合作將起到很好的作用,比如單位配送與單位效益掛鉤,機關食堂與單位食堂合作,有效提高產品的使用效果。
9、個體直銷策略:農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來,比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等,通過對接,把農產品的信息發布出去,這樣大大加快產品的直接銷售。
10、媒體網路廣告策略:在網路上進行產品宣傳將越來越流行,什麼樣的產品均可以在網上找到,網路重點介紹產品的生產、銷售過程,重點突出產品的營養價值,什麼樣的消費者適應,有什麼好處,吃了後能對身體有什麼改變等,這樣的宣傳在網上越流行,產品的知名度就越高,越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來,加快農產品的現代化營銷步伐。
現代農產品營銷要放開思路,結合成熟的消費觀念,把營銷的步子邁開,從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去,而不是光光是生產成本,將來農產品的銷售重點分為四個環節:生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分,而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道,把產品傳輸到消費家庭,傳輸到餐桌上,因此,一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化,還要考慮營銷的現代化,從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。
從目前來看,農產品生產與技術方面沒有多少問題,主要是考慮環境與農產品的關系,重點在營銷上面,現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面,要從小商小販的心態里走出來,建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路,建立農產品身份證制度以外,需要建立農產品消費家庭的識別系統,逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系,這樣,任何產品的升級換代將不存在風險,只有市場有保障,產品才有出路,農業現代化才有依靠。
Ⅶ 有機農產品的發展模式
綠色農產品來遵循可持續發展原自則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的農產品。
可持續發展原則的要求是,生產的投入量和產出量保持平衡,即要滿足當代人的需要,又要滿足後代人同等發展的需要。
綠色農產品在生產方式上對農業以外的能源採取適當的限制,以更多地發揮生態功能的作用。
我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料,AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標准,AA級綠色食品等同於有機食品。
無公害農產品產地環境、生產過程和產品質量均符合國家有關標准和規范的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的農產品。