❶ 餐廳如何推廣
很高興解答你的問題。現在的推廣方式分為線下與線上。傳統的線下推廣已經越來越被線上所俘虜。那麼最為餐飲行業如何推廣自己的餐廳呢？首先，我們可以先分析自己餐廳所在位置，然後根據人流量來給餐廳定位，其次，加強線下的推廣宣傳。然後了解同行業內做得成功的案例，分析他們在那些網站做了推廣，那麼線上的推廣他們做了那些。這些你可以參考，拿做借鑒，第二，你可以利用微信做推廣，建立一個屬於你們自己餐廳的公眾號，然後在自己的宣傳單上讓顧客掃二維碼，增加關注與人氣，這樣有什麼歌活動可以在微信公眾號發布，讓他們可以在第一時間內收到。
分析
1、市場定位。
定位是決定方向的問題，如果一家餐飲企業定位有誤，那麼銷售再努力也是收效甚微，在競爭激烈的環境下更是如此。餐飲企業要根據自己的地理位置，裝潢風格，設施設備等硬體來明確自己的定位，選擇正確的目標市場。也就是要知曉自己的優勢是什麼，同時站在消費者的立場來審視餐飲企業，在消費者心目中的地位？哪個消費群會喜歡？回答了這些問題，才能利用餐飲企業現有資源獲取相對份額的目標客源。
2、客源結構。
任何餐飲企業僅專注於一個目標市場是不現實的，獲取更多的細分市場是必須的。分析以往的數據和競爭對手可以得知，我們的生意來自於哪裡？各自的比例是如何？如果是開業一年以上的餐飲企業，就很容易通過往年的資料來確定各個細分市場的份額，只有通過對這些數據的分析，才能知道哪一塊市場是最主要的市場？哪一塊市場還有潛力可以挖掘？重要顧客有多少？只有通過對客源結構的分析，才能制定出針對各個細分市場的營銷策略和行動計劃。
3、價格體系
餐飲企業的價格體系是不是合理？根據各類房間類型可以有門市房價，上門散客，公司協議價，網路訂房價，旅行社團隊價，會議價等等，價格要根據淡、平、旺季來制定，可以根據產品的特色和一些資源，制定適合特定細分市場的包價。制定價格還必須參考競爭對手的價格，通過價格的調整來配合各個細分市場房間數量的增減，從而創造更多的客房營業收入。
4、推廣計劃
目標客源是通過哪些途徑來選擇餐飲企業的？什麼樣的媒體可以吸引餐飲企業目標客源群的眼球？使餐飲企業在目標客源群中樹立獨特的地位，要制定全年的廣告預算，計劃，媒體選擇，投放時間以及配合銷售的小禮品製作，銷售資料的設計印刷等都要有一個統籌的安排。
5、銷售隊伍的管理
首先要審視銷售部的銷售計劃，銷售報告，每天拜訪的顧客量，打多少電話？郵寄多少資料？接待多少顧客來訪？等都要通過量化來做到。對合同範本的規范，掛賬申請的規范，應收賬款的比例是否合理？顧客意見是否有收集？是否能及時並有效得到處理？這些都是幫助餐飲企業增加營收的管理手段。其次，每天要對餐飲企業營業目標的進展和達成情況進行評估，預報接下來日子的銷售目標，住房率情況等，幫助銷售人員保持工作的激情。最後，設計合理的銷售獎勵體系也是銷售業績提升的一個重要方面。
❷ 餐飲網路推廣方案怎麼做
一，首復先要了解你的客戶。制
建議嘗試更細地劃分幾個群體，比如商務客戶，朋友聚餐，家庭聚餐等等，針對性地做訪談交流和回訪服務等。
在了解與細分的基礎上，再來做進一步的推廣分析或許比較靠譜
2、了解你的更大市場。
如果你可以做成更大區域的品牌，影響力就可以輻射更遠的區域，這個影響力一般就要針對商務客戶，讓他們願意驅車到你們的飯店來就餐或者得到他們希望的利益。
一是品牌，所謂的招牌，招牌菜，招牌廚師，巴拉巴拉的獨一無二的賣點、噱頭；二是做推廣，推薦用商家戀製作店面活動，這樣會吸引更多的人互動並為你進行口碑宣傳。
這東西就是多想多試多觀察多交流。
❸ 餐飲行業網路推廣渠道最全攻略，網路推廣的方法有哪些
TOM品牌營銷分抄享
一、自媒體現在智襲能手機人人都擁有，而且每個人都會用，沒事就喜歡去各大自媒體搜索相關的資料，讓自媒體成為推廣渠道之一。如果品牌宣傳做好，用戶通過搜索對應詞就會了解該品牌，目前自媒體平台眾多，筆者也不知那種效果好，需用戶自己去了解。
二、問答推廣問答推廣有效提升消費者體驗度，比如我們需要開一家餐飲店了解品牌，我們就可以去知道平台搜索問題，然後該問題下面有相關的回答，非常方便，顧客了解更加清晰。
三、論壇渠道互聯網時代崛起，各大論壇也隨著水漲船高，特別是網路貼吧、天涯論壇、58同城等大型B2B平台效果特別好，但由於行業的變化，近年論壇的熱度逐漸下滑，許多企業已經放棄，但也是一種推廣渠道。
四、博客渠道除了以上三種推廣渠道，博客也是一種，在PC端效果特別好，還有獨立的頁面，也會在網路搜索有排名，主要還是免費的，導致眾多大型及小型企業紛紛加入其中。
❹ 如何進行餐廳的網路推廣啊
1.網路評論,找你們成都專業的飲食網站,再找槍手去發貼寫正面評論
2.EMAIL病毒式內傳播,比如標題取容名為:看啊,又發現一家超級經典的火鍋店(多圖),發給20-100個種子用戶,然後通過他們介紹給各自的朋友做推廣
3.酷棒打折券
4.DM傳單,發給火鍋店周圍2-3公里范圍的居民或者辦公樓
5.電視新聞軟廣告,請成都介紹美食的電視節目來幫你們做一個專輯推廣
其他沒了,大致這么多,花費也不會很貴,再有你們自己想吧
❺ 如何推廣飯店
做一個推廣，要經過縝密的考慮，才可以一擊即中。如果發現跟市場有沖突的話，寧願不做，或及時進行修改，以適應市場需求。
產品的推廣有各樣的原因。
1.清倉速銷
有的酒吧會對一些快到飲用期限的飲料進行特價推廣，以便在使用期內把酒水都賣完，減少因為過期而造成的損失。
2.供應商的推廣
有一些供應商，會選擇某一段時期，進行特價推廣。例如會選擇聖誕節、新年、情人節、春節、世界盃足球賽、奧林匹克運動會期間等。這種情況下，一般是供應商在供貨價格上讓利，以達到速銷的目的。
3.推牌子飲料
有一些酒吧，向市面以比較低的價錢推出一種或幾種特色飲料，作為該酒吧的招牌飲品，這種招牌飲品一般名字易記，味道容易入口，容易受到顧客的歡迎，客人一想起這種飲料就會想起這個酒吧。因此，這種形式的推廣無形中也是給酒吧的商號作宣傳。
4.送小禮品
為某種酒水進行推廣時，凡是購買這種酒水的客人都可以得到一些小禮物作為紀念。
5.抽獎
這種速銷形式，一般由供應商作為策劃人，凡是購買指定酒水的客人就有資格參加抽獎活動，獎品由供應商提供。這種形式的推廣活動一般氣氛比較熱烈，供應商也會選擇節假日的時間進。
可以多參考一下別人是如何推廣的
❻ 餐飲店如何推廣引流
如果你做餐飲行業，那你很慘，因為你的競爭對手數以萬百計。
但是同時的，你也很幸運，因為你今天看到的這十個套路，會幫你從競爭對手裡脫穎而出，成為最賺錢的那批人。
話不多說，開講十個餐飲套路，而今天的十個套路，都是基於會員卡展開的，看會員卡怎麼幫你吸客，轉化和裂變！
1、會員卡送周邊商家，合作引流
把會員卡做成福利卡的形式，送給周邊的商家。
告知周圍的商家，只要有客人在他們店消費，他就可以送給客人福利卡，客人拿著福利卡到我們店來消費，可以免費送一個精品菜。
讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人，引流，成一單送5元，讓他們更加有動力！
2、會員卡作為抽獎憑證，優化體驗
為了讓轉化率更高，就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店，可以抽取現金紅包，最高獎是個iphonex！
3、會員卡充值的妙招
想要黏住顧客，就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢？
如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。
4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招
比如做親子卡，不管是老人還是子女來店消費，第一次享受1塊優惠，第二次就是2塊優惠，第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。
5、會員卡讓顧客拉人來的妙招
告訴顧客，只要拉好友來加上客服微信，兩個人就都送贈品（一道菜），如果不去拉人，豈不是損失很多？
6、會員特權的妙招
每月有福利，每月都有會員特價菜。
這樣既可以群發簡訊召回，又可以讓新客辦理會員卡。
7、會員年底特權的妙招
每年年底，都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷，這樣就能讓品牌出現在顧客家中，全面佔領親朋好友和子女的視線。
8、積分可辦會員卡的妙招
消費了就攢積分，一元對應一個積分。
拉人可以多獲得積分，每個人積20分。
於是當顧客不知不覺的攢下積分...
然後告訴顧客積分可以當錢用，當然前提是要辦卡存在卡里啦...
9、讓老顧客續費充值的妙招
當顧客會員卡的剩餘金額不足100元，就要想辦法讓他充值...
方法就是告知他只要立刻充值，剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用，也就是說，剩餘80元，充值的話，再白送80。
10、讓老顧客成為合夥人的妙招
❼ 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。
但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：
1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
❽ 餐飲企業如何做好推廣和營銷
餐飲企業想要在網路營銷中獲得較好的品牌推廣，建議做系統的網路整合營銷，讓企業和消費者形成互動，網路無邊界。推薦專業的軟文課堂( )，口碑一直超好的。