⑴ 我國關於紅薯的來源
一般普遍認為,番薯的引入中國,源於萬曆二十一年(1593年)。
明時,多年在呂宋(即菲律賓)做生意的福建長樂人陳振龍同其子陳經綸,見當地種植一種叫「甘薯」的塊根作物,塊根「大如拳,皮色朱紅,心脆多汁,生熟皆可食,產量又高,廣種耐瘠」。想到家鄉福建山多田少,土地貧瘠,糧食不足,陳振龍決心把甘薯引進中國。
番薯最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種, 番薯最早傳進中國約在明朝後期的萬曆年間,分3條路線進入中國―雲南、廣東、福建。
紅薯的營養價值
1、胡蘿卜素
紅薯含有十分豐富的胡蘿卜素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力增強。
2、β胡蘿卜素
紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助於人體製造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
3、膳食纖維
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。現如今大部分人都有消化不良以及便秘的情況,長時間便秘很有可能會導致胃腸道癌症的發生。而紅薯中含有豐富的粗纖維,它可以促進排便。
4、多種維生素
紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。
⑵ 營銷經典案例海爾西地瓜的洗衣機 、孤島上買鞋這兩個故事具體是說些什麼
在一個農村,有人買了海爾的洗衣機回去後不久,給公司電話說他們的機子版水跑不出去,公權司售後人員立刻過去解決,發現當地人用洗衣機洗紅薯,過多的泥堵塞了出水口。這些人員後來報告總公司,可以設計一種專門適合這樣的農民需要的產品,就是增大出水口。農民們很喜歡這樣的洗衣機。 孤島賣鞋是兩個銷售人員去了一個不與外界溝通的島嶼開發市場,那裡的人由於生產落後都不穿鞋。其中一個看見這樣的情況就給公司說:這里的人都不穿鞋,沒有市場可開發。另一個看了很興奮的讓公司馬上運鞋過來,因為他覺得這里的人假如都穿他們公司的鞋,那銷量該是多好! 至於這兩個故事說明什麼,智者見智,各人理解不一樣了!
⑶ 紅薯的基本知識點
一、紅薯減產的原因分析
1、今年4月份到7月份比較乾旱
紅薯是一種非常依靠土壤的農作物,因為它的收成對象是塊根,而塊根就是長在土壤裡面的,紅薯塊根的形成和膨大都被土壤深深的影響。
我們這邊的土地大部分都是壤土,這種土質是泥和沙的混合體,無論是吸水或者保水、通風等都一般,由於連續乾旱3個多月的緣故,紅薯地中都非常的乾旱,而且壤土也開始結硬,生長在泥土中的紅薯塊根膨大受阻,外形會變得不圓潤,而且土壤干、硬、不透氣,嚴重阻礙紅薯塊根的膨大,形成柴根,柴根無法食用,不作為收成對象,同時乾旱的時候正好趕上紅薯塊根生長時期,從而就導致了紅薯失收、減產了。
2、紅薯結薯塊期氮肥過量導致徒長
4月到7月雖然乾旱,但是我們這邊也有一些地塊靠近池塘的,利用池塘水澆灌,也能夠保證紅薯地不至於干硬,能夠保證紅薯正常生長,但是我們日常的施肥不當也會導致紅薯失收。
我們都知道,氮肥能夠促進葉子的生長,氮肥過量的情況下(比如長期澆灌尿水或者施尿素),紅薯的葉子會生長的非常快,大量葉子和藤蔓的生長會消耗絕大部分的營養,雖然說葉子能通過光合作用製造很多碳水化合物,但是卻趕不上內部消耗,從而就導致紅薯塊根得不到足夠營養供應,要不個頭很小,要不就長成了柴根。
3、溫度偏高導致紅薯不結薯塊
今年的4月到7月這段時間,在我們廣西北海地區的溫度偏高,普遍溫度在30℃以上甚至還高,在這樣高溫的情況下,紅薯根須形成層的活力降低,木質化嚴重,很難形成塊根。當紅薯過了那個結薯旺季之後,紅薯塊根的生長就開始變慢了,從而就出現失收的情況。
4、紅薯生長的過程中疏於管理
紅薯的藤蔓是沿著地面蔓延的,而且在藤蔓上會有很多節眼,節眼處除了可以長葉子之外,在合適的條件之下,還會長出根須,就是我們常說的不定根,這種不定根會截留營養,從而減少輸送到主根系的養分,進而就減緩紅薯塊根的生長。
⑷ 求教紅薯產品的銷售渠道
根據你種植的地瓜品種,找到合適的銷售市場,主要還是渠道的問題。可以到當地及周邊大的農貿市場做下調研,如果地瓜種的好的情況下,還是銷售比較容易的,希望能夠幫到你,禾下土
⑸ 從紅薯到紅薯葉,深度分析,貌不起眼的地瓜葉為什麼就火起來了
紅薯是常見的食品,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苔等,為旋花科一年生植物,據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。
地瓜是一種健康養生又好吃的粗糧,而且地瓜的做法多樣,很早的時候就有將地瓜烤著吃,後來發現地瓜可以入在甜水中,做甜品,口感極好。
地瓜葉中富含維生素B2、維生素C、胡蘿卜素,能很好地為人類供給生命所需的礦物質。此外,其富含的黃酮類化合物還具有延緩衰老、提高人體抗病能力等多種保健作用,是愛美人士和保健人士的不二之選。
曾幾何時,地瓜作為人們的主要口糧,在人們飽受飢餓的時候為人們充飢果腹,如今,地瓜反成為餐桌上的美味佳餚,從湯、燉品、炸物、甜點,甚至從地瓜身上長出來的地瓜葉都是料理的絕佳食材!
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⑺ 吃土豆和紅薯會不會容易長胖啊
吃土豆不但不容易長胖,還有減肥效果。
很多人都把土豆當成容易發胖的食物,其實不然。土豆含有澱粉,但是它們的含水量高達70百分號以上,真正的澱粉含量不過20百分號,其中還含有能夠產生飽脹感的膳食纖維,所以用它來代替主食不但不容易發胖,還有減肥的效果呢!
土豆之所以被人們看成是容易發胖的食品,完全是因為傳統的烹飪方法不當,把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片。
一隻中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量,而做成炸薯條後所含的熱量能高達200千卡以上。令人發胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做過土豆燒牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很強的。
(7)地瓜的營銷渠道長寬廣分析擴展閱讀
1、土豆當菜吃不能減肥
中國的飲食中,習慣把土豆當成一種「蔬菜」擺上桌面。土豆的吸油能力很強,如果把土豆當成「蔬菜」來煎炒,無形中增加了土豆的能量。並且土豆本身中所含的能量、澱粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當菜,能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多,不利於控制體重。
2、長期吃土豆不能減肥
土豆的營養特點更接近於我們所吃的主食中的糧食,100克土豆所含的能量大約相當於25克糧食,如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。
但是,長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調,難以獲得身體所需的全部營養。另外在減肥過程中,要多喝水,加速新陳代謝,盡快排出身體毒素,才能美美的瘦下去。
3、吃土豆不宜過量
土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分,適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多,每周吃5次左右,每次攝入50到100克。薯類最好採用蒸、煮、烤的方式,可以保留較多營養。
⑻ 賣紅薯的商業模式
一、產品模式,就產品賣產品,有機紅薯,走健康路線.
二、渠道模式,進各網吧總台,副食店,燒烤店,中心市場路口人流多的攤點等。
三、產品升級,薯條,薯片,麻辣。紅薯粉做成早點進各粉館。
四、概念模式、博士紅薯營銷上升到知識的角度,紅薯報國,僱傭學生和業務員到總店拿貨穿綠軍裝帶紅綉套到鬧市賣紅薯賺學費,購買者帶紅花表示感謝。買薯治病,編故事,有圖片,有內容,有具體真實的事列等等。