金陵饭店营销计划

『壹』 SWOT分析以金陵饭店连锁为例

楼主写金陵饭店SWOT分析？SWOT是需要和竞争对手比较的，不知你现在给金陵饭店确定的竞争对手是哪些酒店怎么写呢？呵呵，上金陵网站上看看金陵连锁的一些信息吧。

金陵酒店管理公司是酒店连锁经营的专业机构。公司伴随着中国酒店业市场化进程而成长，在不断积累、总结20多年高星级酒店经营管理的成功经验基础上臻于成熟，在酒店连锁经营的市场竞争中独树一帜，快速发展，业绩斐然，形成了深受国际同业尊重和赞誉的管理风格与“金陵”品牌。目前“金陵”旗下拥有64家高星级酒店，遍及全国多个城市与地区。

业主利益至上是金陵酒店管理公司与业主建立合作关系的基本原则，提供高质量的专业化服务和市场要素支持是金陵酒店管理公司开展业务活动的中心环节。公司根据国际标准与市场状况，为业主量身定做现代化酒店的规划、建设方案，提供功能布局、装饰设计等工程、技术咨询与指导，以使酒店建设符合标准，工程投资科学、经济、合理；公司通过高起点的酒店经营策划，将“金陵”管理体系与品牌内涵全面导入成员酒店，推动酒店的稳步经营与持续发展。通过公司全球市场营销网络、中央采购网、专业化培训、食品研发支持等共享资源，使成员酒店得以实现高效率、低成本运营，从而提高经济效益，增强市场竞争实力。

让宾客满意是公司在成员酒店实施管理的最大追求。公司的中央预订系统、常客惠顾营销方案、宾客信息反馈网络，使酒店对宾客的服务得以延伸和物超所值；公司保持与宾客迅捷、有效的沟通，开展严格的员工培训，严格的质检与服务评比，强化“金陵”管理风格等途径，为宾客营造舒适、温馨的酒店氛围。

“敬业、务实、融和、创新”是公司专业团队的风格写照。金陵酒店管理公司的快速发展，为职业经理人打造了更高的职务晋升平台，因此也吸引了更多的经营管理人才聚集在“金陵”的旗下。公司成熟高效的管理体系，激励员工勤勉而出色地工作；公司严格又富于人性化的人事制度与政策，鞭策、鼓舞公司经营管理人员和员工身体力行“敬业、务实、融和、创新”的“金陵”职业操行。

酒店连锁经营的完整的管理体系，门类齐全的专业支撑系统，国际化组织机构与人才队伍，响亮的“金陵”品牌，本土化与国际化相结合的经营管理风格，是金陵酒店管理公司核心价值之所在。

『贰』 南京金陵饭店谁建的那一年

金陵饭店整体排名南京市五星级酒店第一名：金陵饭店始建于1979年，是江苏省首家涉外五星级酒店。无论是平均房价还是出租率水平均处于南京五星级酒店领先地位。五星级酒店房价存在加速上涨的可能：一般来说，五星级酒店的房价应该为所在城市中心区房价的10%左右，比如上海中心区房价3-3.5万元，而上海平均五星级酒店房价在2000元左右，基本是比较合理的;目前南京市中心区房价在每平米1.5万元左右(以新街口为中心方圆两公里内)，而目前南京的五星级酒店房价只有500多元。我们认为五星级酒店的房价存在加速上涨的可能。地产项目成为经营业绩的有力支撑：公司持股30%的金陵置业，目前在建楼盘主要是江宁区的玛斯兰德别墅项目三期工程，该项目计划分五期建设，建设周期至2011年，总占地面积726亩，距离市中心只需30分钟，属于相对品质较高的全别墅项目。随着别墅项目审批的停滞以及财富效应的显现，别墅的需求将愈加旺盛，为公司经营业绩增长提供了有力支撑。

『叁』 金陵饭店怎么样啊

公司坐落在江苏省省会南京市，南京市经济与区位优势明显，都为今后酒店发展迎来了难得的发展契机。近年来南京经济发展迅速，GDP连续三年保持15％的增长。经济的活跃和发展，为更多商旅客人进入南京创造了可能，据不完全统计，目前世界500强企业中已经有超过62家落户南京，2007年南京将新增350亿美元的投资项目。同时南京还是我国内河航运的重要中心之一，是长江航运的物流中心，新的南京机场正在扩建，客运量增加70％；改扩建完成之后的南京市火车站将成为亚洲最大的火车枢纽站；新扩建的南京港将成为亚洲最大的港口；连接省内外的多条高速公路也都通过南京市。 近年来，南京旅游进入了新的发展阶段。南京接待国内外游客数量年均增速保持在15％左右的水平。预计2007年全年南京市接待境内外游客人数将继续保持两位数以上的增长。由于接待人数提升以及平均逗留天数的增加，预计未来南京市酒店出租率和平均房价水平将会继续提升，特别是近年来随着南京吸引外资步伐的加快，更多跨国公司进入南京市，其对于高星级酒店的需求将持续呈现增长趋势。 目前南京市共有8家五星级酒店，金陵饭店无疑是其中的领先品牌，无论是客房出租率还是平均房价水平，均高于其他几家同星级酒店。公司建立了"金陵市场营销系统"，系统直接订房量就达到了每月客房总量的75%，为客房业务总量的稳定增长夯实了基础；与在宁57家世界五百强企业签订了长期订房协议，与国内外大公司、世界著名旅行代理商和国际订房组织建立了密切合作关系。目前，公司已拥有南京地区最大份额的境外客源市场，商务客人比例保持在96%以上，境外客人占到45%，常住客达到了35%。 酒店房价预期将进一步提升。我们认为虽然目前金陵饭店的总体房价在南京市五星级酒店中处于领先地位，但是南京市整体五星级房价水平处于偏低状态，随着经济的发展，房价预计将进一步提升。高端客户的逐步增加，房价回归应有的价格是必然的趋势，因此相对酒店目前房价来说，提价应该存在较大空间。 地产项目是业绩增长的有力支撑。公司持有金陵置业30%股权，玛斯兰德位于南京翠屏山风景区内，属于全别墅项目，总占地面积726亩，占地48万平米，建筑26万平米。从2003年投入开发，到2011年开发周期8年，所在的地区均为别墅。一期开发了80栋，二期共开发106栋，三期160栋独栋别墅，目前三期别墅已经较年初的均价1.2万上涨到1.5万以上，由于别墅用地今后将不再审批，属于稀缺资源，加之股市财富效应，未来房价上涨的空间较大，将对公司利润贡献形成有力支撑。金陵置业05年的总收入是2.2亿，税后利润是4900万；06年总收入是2.3亿，税后利润在5000万元。 金陵饭店整体排名南京市五星级酒店第一名：金陵饭店始建于1979年，是江苏省首家涉外五星级酒店。无论是平均房价还是出租率水平均处于南京五星级酒店领先地位。五星级酒店房价存在加速上涨的可能：一般来说，五星级酒店的房价应该为所在城市中心区房价的10%左右，比如上海中心区房价3-3.5万元，而上海平均五星级酒店房价在2000元左右，基本是比较合理的;目前南京市中心区房价在每平米1.5万元左右(以新街口为中心方圆两公里内)，而目前南京的五星级酒店房价只有500多元。我们认为五星级酒店的房价存在加速上涨的可能。地产项目成为经营业绩的有力支撑：公司持股30%的金陵置业，目前在建楼盘主要是江宁区的玛斯兰德别墅项目三期工程，该项目计划分五期建设，建设周期至2011年，总占地面积726亩，距离市中心只需30分钟，属于相对品质较高的全别墅项目。随着别墅项目审批的停滞以及财富效应的显现，别墅的需求将愈加旺盛，为公司经营业绩增长提供了有力支撑。 资产注入预期强烈：金陵饭店上市之初，有关其资产注入的预期就比较强烈，但随着时间的推移，进展速度似乎稍显缓慢，收购高星级酒店不是能够一蹴而就的事情，需要寻找比较合适的时机和适当的标的，而且我们认为其作为江苏省国资旗下高星级酒店资产整合平台的预期依然非常强烈。公司未来的增长动力主要体现在四个方面：一是募集资金投入项目，但从招股说明书来看，要等到09年才能见效；二是自然增长率，近年来南京的酒店得益于经济快速增长而入住率以及房价持续走高，公司作为南京5星级酒店市场的龙头公司，预期未来3年平均客房价格分别可增长4%、6%和5%，平均入住率则保持2.5%的年均增长率，未来业绩增长可获得提升。三是持股18%的酒店管理公司项目，酒店管理公司的主营业务为酒店管理和经济型酒店的投资经营，其品牌为“金一村”，由于经济型连锁酒店的发展势头喜人，因此，业内人士予以积极关注。四是持股30%的金陵置业的房地产收入。金陵置业投资的“玛斯兰德”项目总用地面积48.27万平方米，整个小区总建筑面积约为26万平方米，计划分8年开发完成。项目总投资约111918万元，预计销售收入170500万元。该项目从2003年11月起开发，预计2011年全部完成并投入使用。到2006年为止，金陵置业已经开发了二期，目前正在开发三期红木林街区、海枣树街区及百香果街区，规划建设为160余户独幢别墅，预计2007年推出销售。未来几年金陵置业仍将为公司带来稳定的投资收入。可以予以密切关注。

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『肆』 关于市场营销的问题 在线等答案Q196506063 加100

产品定位法大概有以下几种:
1.产品差异定位法
2.主要属性/利益定位法
3.产品使用者定位法
4.分类定位法
5.针对特定竞争者定位法
6.关系定位法
7.问题定位法
8.使用定位法

根据案例中所说,这种烟是"高档次,高品位"和"满足一部分人的社交需要"可以知道其是属于产品使用者定位法.
产品使用者定位法是找出产品的正确使用者/购买者，会使定位在目瞟市场上显得更突出，在此目标组群中，为他们的地点、产品、服务等，特别塑造一种形象。

这种极品烟正式瞄准了高端客户的需要而生产的.是专门为他们提供服务的.这一类的产品定位客户群集中,针对性强.有相对独立的市场.但是其前期建立过程中难度较大.可能会面临定位不准确以及市场估计不足等风险.

自己做的.但愿对你有所帮助

1.产品差异定位法：本公司所销售的产品，显著的差异性在何处?同时,产品差异性不只是在于其产品，同时也扩及其服务.但是产品差异性有时很容易被模仿，
2.主要属性/利益定位法：产品所提供的利益，目标市场应该认为很重要.品质和价格这两项特征，会转变为第三种非常重要的特征：价值。如果率先塑造，并且确实掌握，价值将是一种绝佳的竞争印象，这也是定位的良好考虑点。
3.产品使用者定位法:找出产品的正确使用者/购买者，会使定位在目瞟市场上显得更突出，在此目标组群中，为他们的地点、产品、服务等，特别塑造一种形象。
4.使用定位法:有时可用消费者如何及何时使用产品，将产品予以定位
5.分类定位法:这是非常普遍的一种定位法。产品的生产并不是要和某一特事实上竞争者竞争，而是要和同类产品互相竞争。当产品在市场上是属于新产品时，此法特别有效--不论是开发新市场，或为既有产品进行市场深耕。
6.针对特定竞争者定位法:这种定位法是真接针对某一特定竞争者，而不是针对某一产品类别
7.关系定位法:当产品没有明显差异，或竞争者的定位和公司产品有关时，关系定位方法非常有效。利用形象及感性广告手法，可以成功地为这种产品定位。
8.问题定位法采用这种定位法:产品的差异性就显得不重要了，因为若真有竞争者的话，也是少之又少。此时为了要涵盖目标市场，需要针对某一特定问题加以定位，或在某些情况下，为产品建立市场地位。

产品定位的步骤了解各种不同的定位种类之后，接着必须审慎评估产品和目标市场及在竞争中的关系，才能做到具体的定位。实战中，应将产品固有的特性、独特的优点、竞争优势等，和目标市场的特征、需求、欲望等结合在一起考虑.
(之后你就可以用我之前分析的了.如果还要补充的话,你自己可以将案例中的一些话引用进来就可以了.如:"1994年国庆期间，极品云烟正式在南京市场露面，或许是产品有限、或许是保持极品的品位、或许还由于其他因素，首批投放南京市场的这种极品烟，消费者仅能在金陵饭店和鼓楼食品商店见到"也同样说明了针对使用者的行为而定价.)

希望你满意

『伍』 急求酒店管理毕业论文······谢谢

我国本土酒店的品牌化经营与发展研究
--以南京金陵饭店为例
旅游管理专业学生 董海超
指导教师 丁晓蕾 夏如兵

摘要：品牌化经营已经是当今世界饭店经营中的一种重要战略，饭店要在竞争中取得优胜地位，品牌化经营是一种必然的趋势。2005年我国酒店业对外资全面开放，为应对强有劲的国际市场竞争，构建符合饭店行业特点和国际惯例的市场运作主体，在我国建立一个具有国际竞争力的饭店集团十分必要。以中国知名的饭店集团品牌“金陵”为例，通过其自身品牌的经营与分析，分析我国本土酒店品牌化经营的现状和存在的问题，是探讨我国酒店品牌化经营的重要尝试。
关键词：品牌；集团化；模式；策略；金陵饭店

A research about the brand management of our country native hotel
--Take the Jinling hotel as an example
Student majoring in tourism Management Dong Haichao
Tutor Ding Xiaolei Xia Rubing
Abstract: The brand management has already become one kind of important strategy in the management, it is one kind of inevitable tendency. Hotel instry in our country began to be open entirely to foreign capital in 2005, build up a hotel group that has an international competition ability in our country is very necessary. Take the Chinese figure brand “Jinling” as an example, through its own brand management, analyze the cabaret brand of our country and the present condition of the management, is an important try to study our country cabaret brand management.
Key words: Brand；The group turn；Mode；Strategy；Jinling hotel

根据美国营销学会的定义，品牌是一种名称、术语、标识或设计，或者是他们的组合应用，其目的是藉以辨认某个销售者或销售者的产品和服务，并使之同竞争对手的产品和服务区别开来，从某种意义上讲，品牌是赋予某种产品或服务所独有的特征，代表着消费者在心中对使用这些产品和服务的一种体验和感觉。[1]
品牌化经营已成为当今世界饭店经营中的一项重要战略，一些著名的饭店集团通过连锁规模、品牌营销、个性服务，推出品牌忠诚策略来拓展市场。截至2005年，以香格里拉、凯悦、万豪、喜达屋、洲际等为代表的31个国际饭店管理公司的47个品牌进入中国，这些国际酒店集团的进入极大地推动了中国酒店集团的发展。
2006年7月美国的(HOTELS)杂志发布2005年全球前300位饭店集团统计结果， 2005年有6家中国的饭店集团进入300强，分别是锦江酒店集团、首旅建国、粤海(国际)酒店集团、海航酒店集团、金陵饭店集团和凯莱国际酒店集团。除了以上6家饭店集团外，如家酒店管理公司、中州国际、上海莫泰、岭南花园、开元国际、浙江世贸饭店管理有限公司等均可进入全球前200名。这些数据说明了中国饭店集团化已经初具整体规模。

一、金陵饭店品牌化经营的现状
南京金陵酒店管理有限公司，利用品牌、管理、人才、文化和资金等优势，成功管理了国内37家高中档酒店，客房数量近万间套，目前在管连锁酒店18家，客房总量4506间套，分布在江苏、安徽、浙江、四川、河南等地，金陵饭店集团有限公司因此名列“2004中国饭店业民族品牌先锋”，在2006年国内知名品牌酒店排名中位居第四。
(一)集团拥有强大的资本实力和文化融合优势
计划经济向市场经济体制的转换，其核心内容就是资本配置方式的转换。市场经济下饭店集团规模的快速壮大，实质上就是以市场为导向的资本聚集、资本扩张的过程。通过资本运营，实现饭店间的重组，扩大市场份额，提高规模经济效益。[2]
金陵饭店经过20多年的发展具备了良好的资本优势和文化优势，组建后的南京金陵酒店管理有限公司更是如虎添翼。2007年4月6日，全流通后旅游酒店业首发上市，第一股金陵饭店（601007）在上海证券交易所成功上市，金陵饭店股份有限公司也成为江苏省首家上市的旅游企业和江苏省第100家上市公司，资本市场的介入给企业提供了良好的融资渠道，有利于企业明晰产权关系，进行利润管理，以实现资本增值为目标，促进集团的健康发展。与此同时，集团与中国招商银行签订银企战略合作协议，获得了招商银行授信额度的大力支持和全方位的衍生服务，为集团实施全国布局和走向世界的全球发展战略提供有力的资金支撑。同时，集团运用自身独特的“金陵文化”，通过吸收并够单体饭店，以较少的时间和资本完成企业的横向扩张，实现了跳跃式的发展，为企业文化的整合和扩张提供了保证。
(二)资源整合和国际化交流合作提升了品牌竞争力
金陵饭店集团是在原金陵饭店的基础上改制成立的，拥有雄厚的饭店硬件资源和软件资源。其同世界著名的IBM公司研制开发了先进的集团网络系统，用于整个集团的运营，快速占领了国内的高星级市场，并且下属的酒店市场定位清晰，业务互补，有利于集团提升核心竞争力。
随着饭店业在中国的发展，国内目前已经涌现了不少优秀的饭店管理人才。但从国际经验来看，一个普通员工要想发展成一个优秀的管理者，都需要一个漫长的提高完善过程。中国本土饭店集团发展迅速，客观上没有足够的时间完成这一过程，所以加强国际间的交流就显得十分必要。
普渡大学，位于美国印第安那州西拉斐市，其旅游酒店管理系近两年连续在全美高校旅游系科评比中名列榜首，以严谨的治学态度和辉煌的学术地位及教学、科研成果在全球旅游业享有盛誉；金陵饭店集团，被誉为中国旅游业改革开放的标志和“全国旅游饭店的一面旗帜”，创造了融中国文化风格和国际一流水准于一炉的现代化酒店管理体系。从99年开始，迄今6年间，双方交流合作非常成功，金陵饭店集团和普渡大学联手打造现代化国际酒店管理人才，创造了产业与教学跨国度合作，在互相交流中寻求国际“双赢”的成功模式，使人才培养走在了国际旅游业的前沿，即锻造了“金陵”的人才平台，提升了国际品牌形象，也有助于“普渡”培养通晓国际市场，适应国际竞争的旅游人才，为世界旅游业的发展做出了贡献。此项目亦使两国青年人更好地了解国际旅游行业和教育发展情况加强彼此的理解和沟通，对于促进旅游教育和产业的发展，进一步推动中美友谊和文化交流意义深远。
(三)品牌延伸有效满足了消费者市场空缺
品牌延伸是品牌化发展战略中一个常见且有效的手段，目的在于满足不同的需求市场。[3] “金陵”在快速发展高星级酒店品牌的同时，两年前也开始涉足备受市场欢迎的经济型酒店。已成为南京经济型酒店代表的“金陵”旗下的金一村连锁旅店，短短一年时间，“跑马圈地”，接连在南京最具影响力的商业区域新街口、山西路、夫子庙、等繁华地段开出5家分店，目前客房总数已超过550间，已成为南京市拥有最多分店和客房数量的经济型连锁酒店经营实体。
(四)独特的管理模式和办学为“金陵”的品牌发展提供了保障
金陵饭店最初是利用外资兴建的，由我们自己来经营管理，后来转制后才全权属于我国自己的酒店。20多年的发展，“金陵人”走出了一条属于自己的道路，也就是“金陵管理模式”。金陵管理模式也即金陵管理体系，是完全由金陵饭店多年不断吸取总结出来的，适合我国国情，又具有国际旅游饭店一流水准的服务和管理系统。同时金陵饭店还成立了自己的干部管理学院，为酒店的发展提供了良好的人才保证。
(五)经济环境和政策优势为酒店品牌化发展提供了有利条件
金陵饭店是被授予国有资产的投资主体，并从事省政府授权范围内的国有资产经营、管理、转让、投资、资产重组等业务。因此，在企业经营管理过程中可以得到良好的政策支持，政府有效的推动了金陵饭店品牌化经营，利用政府力量推动行业整合，是金陵形成规模化的快捷之道。而且，我国旅游业发展前景看好，世界旅游组织预测我国2020年将成为世界第一大旅游接待国。2008年奥运会和2010年上海世博会为我国酒店业的发展提供了新的发展契机。
二、金陵饭店品牌化经营过程中存在的问题
面对强有力的国际市场，我国酒店品牌化经营还存在很多的问题，当然也包括金陵饭店，但国内众多的酒店品牌都存在类似的问题。
(一)品牌扩张力度和维护不足
国际品牌在市场上的信誉程度往往高于某个国家制定的标准，而且都有非常明确的市场定位。[4]例如：假日(即洲际)集团开始进人中国时，推出的只有假日品牌一种，随着酒店的发展和市场的需要，目前已形成了洲际集团的多个品牌，即假日、皇冠假日、洲际、快捷等，其中前4个品牌均已登陆国内，并分别定位于不同的需求市场。
金陵饭店无论在我国还是世界都已取得了可喜的成绩，金陵品牌也得到了消费者的认可。但面对强大的其他品牌，自己横向发展的速度太慢了，只是占有了部分国内高星级酒店的市场，地域性很强，在国内虽然已是知名品牌，但在中国偌大个旅游市场中占据的份额却不是很高。要想成为世界知名品牌，必须快速抢占中国市场，达到原始资金的积累，以进军国际旅游市场。
长期以来，我国饭店业忽视品牌培育，普遍对自身品牌的宣传不够重视，不善于发挥知名品牌的潜力。尽管金陵饭店在国内有较高的知名度，但在品牌扩张的同时，品牌的维护做的不足。现今社会大都采取特许经营的方式来实现品牌的横向扩张，受让者向转让者支付特许经营权转让费，包括一次性转让费及继续使用费用。由于高额的使用费用再加上企业经营不景气，成员饭店难免各自为政，无法塑造统一品牌，使集团品牌形同虚设。如金陵连锁酒店长期采用大批的实习生再加自身老员工意识落后，就给自身品牌建设造成了不利影响。
(二)企业文化改进面临较强的挑战
改进企业文化是每个大型企业的首要任务。金陵具备和单体饭店相同的宏观中国文化背景，借助政府改革之机，本可以突破横向规模不足的困局，但这些单体饭店企业大都资产关系复杂，内部管理思维模式陈旧，其成熟而又陈旧的企业文化会产生较强的惯性和定势，在经营管理中往往拒绝新的行为方式，而坚持沿用他们习惯了的行为方式，从而衍生缺乏盈利动力、管理模式僵化、服务观念滞后等问题。[5]对金陵来说，除了“外在”并购吸收单体饭店之外，必须尽快使这些单体饭店在管理体制上实现由事业型向企业型的转变，在管理模式上实现由接待型向经营型的转变，在管理方法上实现由经验型向科学型的转变，包容、同化甚至必要时改变这些饭店的“内在”，在集团内建立统一的现代文化和管理模式。
(三)科学的人才使用和培养机制不健全
不只是金陵饭店集团，也包括国内其他酒店集团，都普遍存在这样一种现象：集团总公司接管了一家新的旅游企业，其原先的领导层肯定会发生变化，而且都是由总公司调过去的，这里面一些中层领导大都是在总公司工作了好多年，调出来以后就属于领导了。当然不否认这里面有些人确实是适合其岗位，但这种调配出来的很多只是空壳子，只是工龄长了点，也没有什么出色的领导才能。这样不仅不能促进下属企业的发展，而且还阻碍了企业自身人才的引进和发展。
还有，过分强调人才的同质性。在招聘新员工时，过分强调是否有饭店相关行业和同等级单位的工作经验等条件。业内人员在进入新岗位时能显出更强的适应性和熟练程度，但员工都以同一种思维方式或从同一个角度思考问题，企业就会缺乏创新的意识和观念，只有借助专业人士与非专业人士之间的交流与碰撞，才会产生创新的思想动力。[6]过分重视工作经验导向，经验导向使用人制度存在政策偏差，造成对学历高而缺乏实践经验的人才心理上的不认同，被排斥的工作环境间接导致大学生降低投身于饭店业的从业兴趣。
(四)国际著名饭店集团强有力的挑战
金陵饭店的发展目标就是以“金陵”品牌为依托，构筑资本运作平台，将金陵饭店集团建设成为江苏省具有国际影响力的、跨地区、多领域连锁发展的大型旅游集团。国内酒店业全面对外资开放以后，其将面临更大的国际竞争压力。
国外著名各档次酒店品牌进入中国市场的阻力越来越小，除了星级酒店之外，国内经济型酒店服务供应不足的真空业很快被外资酒店填补。国际酒店品牌在资金、理念、市场网络、高新技术、品牌文化以及服务等方而都具备完善的体系和强大的实力，他们将全面参与国内市场份额的抢夺。若没有良好的应对措施，国内饭店集团依然会举步维艰。
三、饭店品牌化经营的对策与建议
饭店品牌化经营通过引进先进的管理观念和管理模式，不仅提高了我国饭店业经营管理的水平，而且还缩短了与国际同行业的差距。通过品牌化经营，可以培养大量饭店管理人才，还可以使品牌得到拓展，抢占更多的客源市场。所以，加强和改进品牌经营显得尤为重要。
(一)加强品牌建设，优选品牌结构
在产品质量不断得到提高的当今，品牌形象的差异正在取代传统商品本身的差异，优秀的品牌依靠其丰富的文化内涵和价值观赢得顾客的认同。[7]品牌建设是饭店管理公司的灵魂所在，缺乏成熟的品牌建设，饭店集团不管具有多大的资产规模，都只能是金玉其外。现阶段，国内多数品牌饭店知名度和美誉度大多不高，在这种背景下，为适应集团扩张的需要，采用亚品牌的品牌结构，如洲际集团的经济型酒店品牌“假日快捷”就是“假日”品牌的亚品牌 。亚品牌，就是以改变主品牌的联想，增加主品牌的个性和活力，避免公司品牌延中引起的品牌模糊问题，从而使主品牌获得新的含义，同时又可以避免独立品牌塑造活动所需要的大量资金投入。
(二)凸显文化特色，创立新型现代饭店集团文化
随着市场经济的日益完善，客人的选择多了，酒店竞争趋于白热化。良好的市场定位是一个品牌能否立足和彰显于世的关键所在。盲从西方的一切，贪大求洋，动辄五星级，目光只集中于商务名流，己经是过时的观念。现代酒店应该根据未来客源的发展趋势以及他们的需求重点来选择酒店的品牌定位。定位思想如何传递给客人并让客人接受直至认同呢?除了表层的企业识别及价格系统外，最核心和最能打动顾客心灵的莫过于饭店的文化内涵。[8]与其说客人到饭店是去住宿、吃饭，还不如说是去寻求一种精神上的享受，能给客人带来享受的主要是文化。因此，现代饭店要创建著名的品牌，必须研究文化性的产品，开展文化性的管理，井将这种文化体现在饭店经营的全过程。中国饭店要创建国际品牌，必须研究富有中国特色的文化，井将其作为主要的文化卖点之一来认真研究。
(三)人才多元化，完善人才结构
国际著名的酒店集团大都管理方式先进，具备大量优秀的管理人才。相反，我国饭店品牌化经营过程中优秀的管理人才却相当匮乏。
1．丰富员工的知识结构
一个人长时间在同一行业中工作，往往会产生一种思维定势，当组织中的所有员工都是这种状态时，组织也会产生一种强思维定势。思维定势会塑造个人和组织的行为，使个人甚至整个组织倾向于拒绝接受与他们原来信念相矛盾的新信息，这正是企业创新的头号杀手。[9]为避免这种现象发生，国际著名的通用汽车公司每年都会招收一些哲学专业的博士生，以提高团队决策中的分析能力；宝洁公司招聘大学生时，从来没有专业上的要求。我国饭店应该吸纳多元知识结构的人才，使员工群体形成合理的专业结构和知识结构，通过不同专业人才之间的交流撞击，寻求互补性知识，促进饭店的创新与发展。
2．加大对员工的培训力度
国内大多酒店的员工由于长期在同一岗位工作，服务意识会逐渐的淡薄，亦即降低了自己的服务水平，软环境得不到良好保证。在丰富员工知识结构得同时，也要加大对员工的培训力度，并能根据员工各自的职业生涯规划制定相应的培训计划。
(四)抓住机遇，抢占国内经济型酒店市场份额
中国城市居民已进入大规模的休闲度假旅游消费阶段，因为收入限制，人们更愿意接受清洁、廉价、能够提供基本服务的酒店。虽然国际酒店管理集团在近两年关注经济型酒店在中国的发展，但和其他档次酒店尤其是星级酒店相比，国际酒店管理集团目前尚没有在中国经济型酒店这块“大蛋糕”上体现出优势。应该乘着国际知名经济型酒店尚未大规模布局的试探阶段，充分利用市场和人脉关系的熟悉度，实现资源共享和规模扩张。在数量扩张的基础上，更应该注重质量的提高，突出经济型酒店“经济实惠”的卖点，在保证客人住宿质量的前提下，精简服务，降低成本，以价格优势形成自己忠实的顾客群。
(五)加快集团化进程，实施跨国经营
衡量一个品牌含金量的重要指标之一是品牌的国际化能力，即品牌在世界上的影响力和影响范围。[10]国际知名的饭店集团，无不呈现地域上的强烈扩张态势。中国饭店企业要创建国际品牌，就必须实施集团化经营，着眼于国际市场。走集团化发展道路，饭店企业一方面可自己“造船”，扩大经营活动领域，走集团化、多元化的经营之道。另一方面，也可与其他竞争对手建立横向战略联盟，组成联合舰队，携手共进。饭店企业还可与旅行社、旅游经销商、航空公司等建立纵向的战略联盟。也可以采用现代网络技术，组建相对松散的联合体。通过购买特许经营权等手段依附于某一著名的集团，借助于集团的品牌优势和营销网络优势，进行连锁经营，也是饭店企业走集团化道路的一条捷径。随着中国加入WTO，中国巨大的市场潜力，将促使国际饭店集团进一步加快在中国饭店市场的扩张速度。为了实现最优、最快的扩张目标，他们也会考虑饭店地区结构的调整，实施饭店资产的部分转移。而目前我国一些规模较大的饭店集团，相当一部分是体制改革中政企分开的产物，各省从旅游局中分离出来的旅游企业集团所属饭店数量少，且档次较高，但大多集中在某一地区。所以，这些集团可以利用国际饭店集团急于想在中国发展的契机，实现与国际饭店集团的产权置换，直接取得一些国外饭店的产权和经营权，迅速踏上品牌经营之路。

致谢

衷心感谢南京农业大学人文学院旅游管理系全体老师对我四年来的教育和培养，尤其要感谢丁晓蕾老师在我撰写论文期间给予我极大的帮助和指导，并提出了一些宝贵的参考意见，使我能顺利完成毕业论文！
参考文献：

[1] 宋明阁. 金陵饭店管理模式纵横谈[J] . 旅游学刊，1999(1).
[2] 袁金明，文岚. 对我国饭店业品牌经营的思考[J] . 企业技术开发，2003(10).
[3] 杨菁. 饭店集团化模式分析[J] . 湖州师范学院学报，2006(4).
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『陆』 金陵饭店股份有限公司的创新优势

“金陵饭店”的品牌、人才和文化优势是源于我们创造民族品牌的责任感、使命感、荣誉感；源于我们通过高起点的先仿后创、不断创新，创立了融国际水准和中国文化的经营管理体系；源于我们企业自身的战略建设、制度建设、文化建设。为打造百年老店、保持企业肌体健康，我们把诚信、责任、求实烙在每个金陵人的脑海中，把永不满足和创新、创造精神放在企业文化的重要位置。
我们持续的创新能力主要体现在我们的管理创新、产品创新、服务创新和技术创新上。我们已从“酒店经营”走向了“经营酒店”。我们建立了先进的质量管理体系，既有国际一流水准，也有自己的特色，曾获得“全国质量管理优秀企业”，成本控制体系、薪酬分配体系也在全国多次获奖。
我们稳健的扩张实力主要体现在健全的系统建设、专业的人才储备和多元的融资渠道上。系统建设方面，一是建立了“金陵全球市场营销系统”，我们70%的订房量都来自于这个系统，我们已拥有南京地区最大份额的境外客源市场，商务客人的比例保持在96%，宾客回头率61%，常住客比例35%，金陵饭店网站已成为国内酒店业首家拥有强大在线预订功能的“中字号”网站。同时世界500强企业有57家落户南京，我们已与其中的91%签订了长期订房协议。二是我们的“集团化采购系统”，已成为国内酒店业最强大的酒店物资在线采购平台，我们建立了70类3300个酒店物资品种，265家供应商已实现网上交易，系统的专业化运作和规模化效应大幅度降低了酒店成本费用。专业的人才储备是实体连锁发展的后续力量，我们建立了专业化、国际化的人才平台，有45%的管理人员和业务骨干被派往国外大学和著名饭店集团学习，60多人赴海外长期研修，我们完善了人才培养、引进机制，建立了人才梯队计划，人才库已储备各类专业人才525人。多元的融资渠道体现在我们的盈利能力强，财务结构好，现金流充裕，有足够的能力去贷款和融资，为今后的快速发展提供了有力的资金支持。
我们面临的发展机遇非常好：世界经济一体化明显加速，后WTO期的经济特征已经显现，国内经济的高速发展为酒店业创造了良好的市场机会；到2020年中国将成为第一大旅游目的地国家，旅游业的增长带动了酒店业的快速发展，多元化投资拉动了高端酒店供给；随着北京和上海成功申办奥运会和世博会，中国与世界各国的经济文化交流将日益深入，商务旅游消费以每年20%的速度增长，这将促进高档商务酒店的收入增长；产业结构的调整和加快发展服务业为我们带来了历史性的机遇。

『柒』 金陵饭店股份有限公司的发展战略

金陵饭店股份公司成立后大力实施精品酒店战略，提升市场竞争能力，扩大盈利空间。通过创新经营理念，整合优势资源，锁定海内外商务、精英会议及高端客户，实现了发展目标客户的新突破。公司做精做细金陵美食，提升经营环境和附加值，引领精品、高层次消费需求。2003年以来，饭店客房、餐饮收入的年平均增长率达到了20%和12%。
公司建立了“金陵全球市场营销系统”，与全球500强企业、国内大公司、世界著名旅行代理商、国际订房组织建立了密切合作关系，已拥有南京地区最大份额的境外客源市场，商务客人的比例已保持在95%以上，宾客回头率达到了61%。
金陵饭店开业以来、以及公司成之后的二十多年中，投入巨资对饭店环境、所有客房、餐厅、公共区域、设备系统、IT系统及设施用品多次进行更新改造和提档升级，创造了舒适、高雅的精品商务型饭店环境和温馨氛围。公司与IBM等公司合作，打造了公司信息化管理平台，提升了经营管理的智能化水平。

『捌』 新街口的历史沿革

南京新街口的历史可追溯至1500年前。在南京最繁华商业街区的新街口淮海路上考古发现1500年前的古遗迹。在地下5米处，考古现场呈U型，挖掘坑道中层层排列的木桩和遍布的瓷片，足以证明当年的新街口地区河道纵横交错、水网发达。
新街口地名的出现在清朝同治年间,它最初是指糖坊桥至明瓦廊之间的一条狭长的街道。新街口一词可能用来指新街口广场，也可能指以新街口广场为中心的地区。
1928年以前，新街口是一片清冷的旧式街区，房屋低矮，街道狭窄，沿街房屋后面还有不少空地及池塘。
1929年，开始的首都建设彻底改变了这里的风貌，当时的国民政府首都建设委员会决定对新街口进行拓宽改造，首次把新街口规划为商业区。随后7年的“首都建设”，让中山东路、中正路（解放后改为中山南路）、汉中路和中山路四条宽40多米的林荫大道在新街口交汇，中间形成环形广场, 并以一尊孙中山雕塑为分隔，成为了整个南京市的交通枢纽。
由于变成新的交通枢纽，便利的交通环境带来了众多商家和企业，新街口迅速形成新兴的商业中心。
1930年建成国货银行、浙江兴业银行、交通银行、中央商场、大华大戏院、新都大戏院、福昌饭店等众多设施。
新街口的地位和它所经历的这些变化也让它成为中国各个城市商圈和中国百货零售行业百年变化的一个历史缩影，它正在面临的由大规模城市建设、消费者现代消费意识觉醒和互联网发展带来的机遇和挑战，也同样摆在全国各个商圈和所有零售企业面前。
中央商场于城市基础建设完成之时的1936年年初开业，由国民党中央委员张静江联合曾养甫等共32人联合发起，目的则是抵制洋货，弘扬国货，发展民族工商业。中央商场推出的出租场地招商经营的模式吸引了景德镇瓷器、张小泉剪刀、亨得利珠宝等众多商号的入驻。但经营不到两年，中央商场便因受日军侵袭被迫停业。尽管此后曾反复重新开业，但真正稳定下来对外营业已经是1949年以后的事了。
1949年之后，经历了批购、经销、公私合营和大炼钢铁的时代，中央商场终于在1964年初被南京市政府定性为国有企业。也是在这一年，原本商场内店与店之间的隔间被打通，初步形成了整齐划一的营业格局。作为当时南京唯一的一家大型百货公司，中央商场在一段时间内几乎垄断了南京整个消费市场。
在那个特殊的历史时期，唯一能跟中央商场相提并论的是成立于1952年的新街口百货商店（简称“新百”）。从中国百货公司南京分公司的新街口门市部发展至初具规模的百货商店，新百花了22年争得与中央商场并立的地位。伴随着中国的经济体制改革，新百与中央商场也共同经历了股份制改革与重组的过程。1993年9月，新百成为南京的第一家上市公司，一时轰动。
而在这一时期，友谊商店新大楼在新街口的落成打破了原有的平衡。这家装上了南京历史上第一部自动扶梯的百货商店，第一次把“高档”和“特色”的概念带入了南京，对消费者形成一定程度的分流。尽管当时任何一家商场出品一件样式别致的服装仍然会遭遇市民抢购，但在此后几年中，人们在新街口街头撞衫的概率已经慢慢降低了。
1980年，建成当时中国最高建筑金陵饭店。
1996年，友谊商店的销售规模已经达到8.9亿元，超过当时的中央商场，仅次于新百。不过，这一年南京市政府牵线，友谊商店与同处一栋楼宇的华联商厦合并为友谊华联商厦，新商场放弃了高端百货的“精品”特色，以华联中低端的平民风格经营运作，友谊商店就此开始没落。
1996年，金鹰国际商城建成并正式开业。拥有台资背景的金鹰百货被当时新街口百货圈的业内人士看做是“外来闯入者”，而216米高的楼宇也远远超过此前有“南京第一高楼”之称的金陵饭店，成为南京的新地标，与上海的恒隆广场、金茂大厦一起被视为中国的三大摩天楼。
金鹰国际的董事长王恒带着在二三线城市称王的目标来到南京创业的。出身于金融世家的他带着3000万美元来到中国，撇开北京和上海，唯独选择了南京新街口进行投资。不过金鹰并没有在一开始就崭露头角，采用地产物业加百货公司的“双筹码”经营模式需要10年至15年的积累时间。
从表面上看，1996年至2000年之间，新街口几乎可以被看做是属于新百的时代。2000年，新百的单店年销售额超过13亿元，各项利润指标均名列“中国十大百货商店”之首，成为新百历史上最辉煌的时期。2000年左右的新百购物环境敞亮，营业员和管理人员统一着装，从早上开始营业便在正门口一字排开，面带微笑鼓掌欢迎顾客的到来。2000年10月，由新百全资控股的东方商城在沿街对面开业，成为南京第一个真正定位国际化与时尚化的高档百货商店，填补了新百高端产品线的空缺。
2000年前后开始，来自不同地域和不同背景的其他百货企业开始对它发起挑战，这让新街口的百货业态竞争变得空前激烈。而百货之外其它类似的商家的加入，也让新街口愈加繁荣，成了一个不断上演奇迹的地方。
1999年12月26日，南京本土企业苏宁新街口店正式开业，从空调专营转型成为综合电器连锁经营模式。随后几年中，这家苏宁老店还开创了3C旗舰店的经营模式，拥有数量最多的高端家电及其外延产品，索尼、三星在这里开设了当时最先进的时尚数码体验店，西门子则在此开设了中国第一家进口厨房产品形象店，所展示的家电产品与欧洲同步上市。因为用7年时间实现“单店百亿”的销售额，苏宁新街口店被冠上了“中华第一店”的称号。
2002年底，拥有港资与台资背景的大洋百货带着台湾太平洋百货的原班人马，与万达集团合作，进入新街口。大洋百货超7万平方米的经营面积超过新百与中央商场的总和，开业当天的销售总额则高达2099万元，创造了中国百货业开店当日的最高销售记录。
主攻年轻消费者市场，以淑女装为主营方向的大洋百货，仅女鞋品牌专柜就多达三十几个，超过新街口当时几大知名商场所有品牌之和。它的出现曾导致多家商场筹划退出女鞋经营。但新街口的几家百货商店已经明显出现了经营结构同质化严重的问题，长期货比三家的价格战带来的恶性竞争，很大程度上限制了整个新街口百货业的发展。即便大洋百货之后也同样加入了拼低价的战火之中。
真正打破新街口固有的同质化竞争怪圈是金鹰，在“三天一小整、两天一大整”的过程中，金鹰逐渐形成了自己高档百货的定位，雅诗兰黛、倩碧、香奈儿、纪梵希等国际一线的化妆品牌取代了原本设立一楼的女鞋和部分品牌皮具，这个“闯入者”也逐渐取代了新百在南京人心目中百货业老大的地位。
2004年，金鹰通过二级市场举牌及大宗交易方式购入新百流通股，坐拥24.55%的股份，成为新百的第一大股东。金鹰将麾下的百货商场、高档住宅小区金鹰花园、以休闲餐饮为主业态的“金鹰?西庭”连成一线，使自身避免陷入恶性价格战，也为整个新街口商圈带来了多元化的发展思路。同年，中央商场因国有股权转让被江苏雨润集团收入囊中。
“无论是南京人还是外地人，只要在南京买礼品走亲访友，就一定会去金鹰。”在一家外企做财务经理的南京人马宁这样形容金鹰当时在南京消费者心目中的高度。“礼品袋里塞着一张新百或者中央的发票，在南京人看来是很不合理的。”
在这个过程中，随着2004年市政扩建，新街口商圈的营业面积达到了40万平方米，远超上海徐家汇的20万平方米和北京王府井的26万平方米，名副其实成为了“中华第一商圈”。但市场并未就此饱和，尤其是在南京地铁1号线就要开通的情况下。
2005年，受限于百货商场的体量，新百将二楼800平方米的办公区撤掉，用来经营名品折扣店，此后4至6楼的办公区也进行了大调整，为商场增加了4000平方米的经营面积，并淘汰了335个品牌，重新引进了134个更具市场潜力的品牌。9月，负1楼开辟5000平方米的大型休闲美食广场，成为新街口商圈中首家引入餐饮业态的百货商场。
但即便适时作出了调整，地铁开通后3个日人流量均超过1万人次的主要出口也都直通新百，新百还是没能避免没落的命运。由于金鹰收购新百之后同业竞争的问题始终未能得到解决，新百在金鹰体系里的位置越发尴尬，在新街口商圈中的地位也因此逐渐式微。2011年，金鹰董事长王恒向好友三胞集团董事长袁亚非出让17%的股权，使其成为接盘新百的控股股东。
2008年8月29日，水游城在夫子庙商圈开业。生活在新商圈周边的人群开始逐渐适应购物中心的消费方式，吃饭、购物、娱乐都在一个地方得到解决。这对于追求“实在”的南京人来说是个性价比很高的选择。新街口商圈的传统百货开始面临危机，过于单一的业态已经不能满足南京消费者的需求了。
实际上早在2005年，具有港资背景的德基集团就已经在新街口商圈中看到了这种机会，当时这片商业区中成气候的奢侈品商场和以综合业态为经营模式的购物中心还是一片空白，以高端和精品为主营方向的东方商城与金鹰百货也不够国际化。百货商场最大的问题在于经营面积受限，整体环境也难以改善，而这恰好也是国际一线的奢侈品牌最看重的东西。2005年，德基集团在新街口东北角、中山路18号拿地4万平方米，计划分两期建设德基广场，总建筑面积则超过20万平方米。
东北角于新街口来说原本是人气最差的一个角落，在德基之前已经有两个开发商经营失败了，他们将东北角的人气反差归结为风水不好。但事实上，在二三十年前，东北角也有过辉煌的时期，从长江路路口到中山东路的几百米之间，是过去著名的李顺昌、大三元、百花书场、环球照相，还有胜利影院。德基方面认为之前的开发商并没有找到有竞争力的商业模式，毕竟新街口同质化的百货业已经饱和了。而能够在这样一个角落大面积拿地，对新建一座成气候的奢侈品购物中心来说反而是优势。
但奢侈品牌们并没有足够的信心能在同质化问题严重的新街口开一家成功的店。为了避免同质化，德基做的第一件事就是优化购物环境和氛围，并邀请了国外的设计师来做外立面和内部的动线设计。
2006年6月，德基广场一期正式开业。但刚开始通过招商进来的几家奢侈品牌并不愿意在德基开直营店，德基就提出了短时间内的经销策略：由德基来出门店的装修费，订货也由德基充当买手。
真正改变这一局面的，是2007年LV北亚区总裁霍礼（Philippe Fortunato）的德基广场之行。他发现，德基广场无论是环境还是动线都非常符合他的要求，于是决定在德基开设南京的第一家标准店。不出三年，这家400平方米的标准店月销售额就达1500万元，其每平方米的销售额则仅次于上海，在中国内地排名第二。在这个过程中，霍礼也发现门店接到消费者要求高端定制产品的需求越来越多。“这意味着南京市场变得更加重要。”他说。2012年，霍礼正式将400平方米的标准店升级成为了2000平方米的全球性旗舰店，这也成为德基广场发展过程中的标志性事件。
LV门店的成功为德基顺利带来了更多的奢侈品牌客户。2012年5月，德基广场二期开业，新入驻的品牌多达180个。截至2014年，德基广场是新街口唯一一家高端购物中心，聚集了LV、Chanel和Gucci等140多家国际一线奢侈品牌的门店和旗舰店，高端餐饮、IMAX电影院、滑冰场、儿童游乐设施等业态相当丰富。德基广场的出现和后续发展被看做是对传统新街口商圈进行的一次革新。
相比地处夫子庙的水游城，对新街口商圈原有的百货商场来说，德基广场成了眼皮底下实实在在的危机。大洋百货调整了整个商场的环境和格局，不仅在商场中央位置增设了太平洋咖啡、满记甜品等轻餐饮业态，服装品牌的数量也增加了至少一半。
德基的经营者从一开始就意识到购物中心不能像传统百货一样依靠市场份额盈利，“购物中心最重要的是自身建设和VIP用户的培养，增加顾客对品牌的美誉度和忠诚度。”德基广场一位负责人说，与传统百货经营差异化是他从一开始就坚持的，他很清楚德基的优势在于每一单的成交率非常高。截至2013年底，德基已经培养了8万名VIP顾客，2013年的销售额也已经超过金鹰达到58.9亿元。
尽管南京新建成的几大商圈分流了新街口的客流，但德基广场的出现在很大程度上让消费者又回流到了新街口。“购物中心的规模化发展让南京人待在家里的时间变少了，他们现在更愿意出门逛街和消费。”三胞集团前主席助理朱伟说，“南京人消费习惯的改变甚至让新街口的客流量不降反升。”而对于周边城市的消费者，“原来一年来10次南京的，现在会变成12次。”
拥有丰富业态的地标性购物中心在更大程度上吸引了南京周边地区的消费者。长三角地区类似常熟、镇江、马鞍山等周边城市的消费者都有前往南京消费的习惯。而这也是LV北亚区总裁霍礼最终决定升级LV旗舰店的主要原因。
金鹰、新百、中央商场都不可避免地受到了来自商圈格局变化的影响，在2012年至2013年期间，金鹰商贸的销售额出现了下滑。为挽救颓势，它们又开始了新一轮的调整，金鹰抢先开出了美国护肤品牌科颜氏的第一家南京专柜，而中央商场则挪出一块5楼的区域，引进快时尚品牌优衣库的入驻，为了丰富业态还在商场顶层开出了几家餐饮品牌。
2011年收购南京新百之后，三胞集团董事长袁亚非也迅速对新百进行了改造，新百的8楼办公区已经被腾出，变身为美食广场，开业以来平均排队时间在2至3个小时之间，而排队吃饭在过去南京的消费市场上是极其罕见的。随之而来的客流量非常可观，同期商场营业销售表现也有了明显上升。
但受制于传统百货的体量，开设餐饮业态的核心原则是不能影响原本商贸类业态的经营面积。此后新百又把原有的产品品类、业态设置和分布等方面做了大量的调整。调整之后，在客流量比往年同期上升50%的同时，客群开逐渐开始变得年轻化，以往在新百购物的都是40岁至55岁的中年女性，如今则转变成母亲带着女儿来逛商场，整体客群的年龄区间扩大至25岁至55岁之间。
尽管新百早在2002年就在地下负1层开出了餐饮业态，但随着南京地铁1号线的开通和德基广场的出现，新百顺势将地铁出口打通，把负1层的美食广场体量扩大了1倍。但真正要把消费者引入服装、鞋包、金银玉器等其他的业态中进行消费，仅仅在负1层和8层开设大量的餐饮是不够的。舒适的购物空间、动线的设计、合理的业态分布对于一个受欢迎的购物场所来说至关重要。
建造体量足够大的“百货型购物中心”是三胞集团给旗下的新百、东方商城以及国际贸易中心定下的未来发展方向。2014年2月10日，三胞集团斥资24.8亿元从李嘉诚的手里买下了与新百隔街相望、与东方商城比邻的南京国际金融中心。国际金融中心是集零售物业和甲级办公楼为一体的综合体项目，总建筑面积超过10.9万平方米。通过一系列收购，截至2013年底南京新街口商圈南面的一半零售物业已经都归属于三胞集团旗下，整体体量超过20万平方米。
百货型购物中心就是指将隔街相望的4座零售物业串联起来，把两栋楼1至6楼互相打通，用空中回廊互相连接。一边以传统百货的为主体，另一边则建造成以时尚品牌为主的零售形态。2013年，新百正在与另外几家尚未进入南京市场的国际快时尚品牌商谈合作计划。
不久之前，三胞还在跟纽约时代广场的设计师接洽外立面设计，并希望能够模仿纽约时代广场建设一个以新百为中心、具有地标性质的三胞广场。地下则通过地铁通道全部打通，新街口地铁站仅通向新百的地铁出口就多达10个。
全中国找不到几个像新街口地铁站这么高效率的交通枢纽，新街口地铁站的出口总数多达25个，远远超过上海人民广场站的15个。已经开通的地铁1号线和2号线于新街口交汇，而根据南京市的地铁线路规划方案，到2030年南京会开通17条地铁线路。这意味着四面八方的人流都更容易被带到新街口。对于南京人来说，如今的新街口不再是只能购物的场所了，高中低端的餐饮、电影院、娱乐设施等一应俱全，而市场的活跃程度仅从星巴克在新街口开出的第11家门店就可见一斑。
2006年地铁刚开通的时候，德基花费800万元对地铁站进行了冠名，那段时间人们乘坐地铁到新街口的时候，广播中播放的是“德基广场·新街口站到了。”不久之后，7号出站口开通。通往德基广场的地下通道开出了很多轻餐饮品牌和H&M、优衣库两家快时尚品牌，来自地铁的客流迅速涌向了7号口。曾经担心在德基负1层开店会影响品牌形象的星巴克，已经成为了整个江苏省内销售额最高的门店。
尽管中央商场引进优衣库的时间早于德基，但作为南京的第3家门店，优衣库的在南京消费者心目中的品牌认知度是从德基广场店开了之后才逐渐建立起来的。德基广场那位负责人发现，每天早上地铁口一开通，优衣库门前的休息座椅上总是坐满了人。
“这些人需要Wi-Fi。”这位负责人意识到，“我没办法等移动4G大规模铺开，因为消费者不会等我。”2012年开始德基广场已经全面铺设Wi-Fi网点，供消费者免费使用。
2013年初，由三胞集团牵头，联合金鹰、德基、雨润和秦淮区政府合资成立了一家叫做“商圈网”的电子商务公司。几个月前，朱伟刚刚被派任为商圈网总裁。而就在这短短几个月间，商圈网覆盖的商户已经超过2000家。商圈网通过在商场内部建设Wi-Fi信号点以建立体量庞大的大数据库，以便未来根据数据划分人群推出个性化营销方案，同时，推出手机App和微信平台为消费者提供优质商品与商户的推荐服务，帮助人们在零售商密度达全国之最的新街口商圈内获得更好的购物体验。
此外，商圈网还与三胞集团旗下的万事得供应链合作建立了“帮拿拿”物流服务项目，允许消费者直接线上购买线下收货的同时，也为在实体店消费的顾客提供送货服务。商圈网希望通过再造一个“网上新街口”的方式，主动引导新街口的零售商们从传统商业模式向O2O实现转型。
2013年，国际五星级酒店丽思卡尔顿租下了德基广场2期的25层楼，不仅能给大新街口商圈现有的500强企业提供高档酒店和会场的配套，酒店自身的客人对德基广场来说也是一批有价值的顾客。
而同样引人注目的，还有南京最大的零售企业苏宁。苏宁新街口店自2010年升级为全国首家Expo超级店后，又在2012年进一步升级成为了集超级电器旗舰店、五星级酒店、精品酒店公寓、甲级写字楼、餐饮和娱乐为一体的苏宁电器广场。而其公司本身的名字，则于2013年改为苏宁云商。