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无糖可口可乐营销策略论文

发布时间:2021-03-01 19:54:30

『壹』 急求一篇 可口可乐在中国营销成功之道的探索 的论文提纲

可口可乐公司广告的经典台词是“你渴了吗?”可口可乐从解渴开始,但可口可乐如果只是解渴,那这个产品就不会点水成金。所以可口可乐公司必定有丰富的经营之道,从而满足了人们更丰富的需求。事实上可口可乐公司正是在近一百年的时间里总结了非常值得同行学习的先进经验,实现了点水成金的梦想。其中最著名的就是3A策略。
1.买得到
第一个A是Accessibility,也就是“买得到”。可口可乐是冲动性购买的产品,也就是说消费者在购买物品时并不把其列入采购清单,而是随见随买。如果货架上能够有显著的可口可乐产品,例如说当顾客经过货架时,看到货架上陈列着红色的可口可乐,这会给顾客带来一种冲动,会让顾客觉得现在就有需要购买这个产品。因此“买得到”也就是消费者伸手就能拿得到。
2.买得起
第二个A是Affordability,也就是“买得起”。“买得起”一方面指的是单价,单价要足够的便宜,不能像珠宝、首饰那样,虽然非常吸引人,但并不会有人由于冲动而购买,另一方面又不单纯是价格问题,更重要的是价值问题,即可口可乐在顾客的生活中占据什么地位,占有多少价值。简单地说,就是可口可乐在顾客的消费支出中所占的比重。因此可口可乐公司考虑的“买得起”决不仅是一瓶、一听,而是持续性的不断消费,让顾客成为长久购买忠实的顾客。
在可口可乐的市场调查中,有一个很重要的指标:它是随国家、地区的不同而改变的。
可口可乐在不同国家的市场调查指标
国家 市场调查指标
美国 昨天你喝了可口可乐没有?
台湾 上个礼拜你喝了可口可乐没有?
中国 上个月你喝了可口可乐没有?
这个市场调查指标在时间设定上是不同的,分别是一天、一周和一个月。通过这样的调查,可口可乐公司就能清晰的了解到可口可乐在顾客的消费支出中所占据的比重。显然一天、一周或一个月喝一次可口可乐,它占据消费者的支出比重是不同的。因此“买得起”就是买得起的豪华。
3.乐得买
第三个A是Acceptability,也就是“乐得买”。顾客不仅仅有钱买得起,而且是非常乐意买。这和竞争密切相关,因为顾客选择饮料时会有很多选择。顾客可以选择喝茶,也可以选择喝矿泉水,还可以喝果汁、牛奶等等。要让顾客只买可口可乐,就必须给予顾客心理层次特殊的满足。因此“乐得买”的实质就是要满足顾客更多的需求。
3A策略构成了整个可口可乐公司营销的核心。3A策略实际上就是“三买”。“三买”和“三卖”是有很大区别的。传统的“4P”和“三卖”都是从生产者的角度出发,而可口可乐公司从一开始确立的就是“三买”策略,这和“4C”是相对应的,都是从顾客的角度出发的。
实现3A策略
1.建立伸手可及的销售网
在实现“买得到”时,可口可乐公司定的目标是要建立伸手可及的销售网。作为全球营销的公司,可口可乐公司当然以营销见长,但同时更重要的是,在可口可乐公司内部,每一个员工都非常清楚可口可乐是一个分销公司。因此公司要建立的是一个销售网,一个伸手可及的销售网。因为顾客对可口可乐产品的购买是冲动性的购买,因此第一个任务就是给予顾客一个冲动的机会,要让顾客伸手就能够买得到。实际上,可口可乐公司的分销目标很明确:让分销进行到底,做到可口可乐的产品要像自来水一样,打开每一个水龙头流出来的就是可口可乐。要真正做到这一点,就需要根据各地的情况,利用各种条件进行分销。因此可口可乐公司的分销方式是非常多的。
在泰国,可口可乐公司使用湄公河的船来进行分销;在中国,1992年可口可乐公司已经进入到中国三条具有战略性的街道:王府井大街、东单和西单。
可口可乐在这三条大街上的分销是相当特殊的。这三条大街日人均流量高达150万人次,人流量大,顾客对产品的需求也非常大,一到夏天高温期间,需求就更大了。由于冰摊点的存货是相当有限的,最多是三箱,而这些街道非常的繁华,人流多,一般卡车不准进入,无法对冰摊点进行产品的及时补充。因此在这三条街道上销售口可口乐的关键不是有没有人要买的问题,而是怎样把产品及时有效地供应给各个冰摊点的问题。可口可乐公司根据这些冰摊点的位置,在王府井大街和金鱼胡同等地租用了合适的房屋,能够存放一天半的存货量,然后每一条街又配备了足够多的三轮车,从早上到下午轮流在三条街上穿梭送货,保证可口可乐能够及时送到销售者手中。
2.给予顾客一种特殊的满足
可口可乐公司要做到“买得起”的豪华。豪华在这里是指给予顾客一种特殊的满足。首先可口可乐可以是对一天努力工作的辛劳的奖赏;如果邀请朋友共同分享可口可乐,要让顾客认为这是一件很体面的事情,是朋友间的互相尊重。因此“买得起”不仅仅是就价钱来说,更重要的是可口可乐是一种能够负担得起的、能和朋友共同分享的、又很有价值的商品。
3.保证产品的质量与品牌的价值
“乐得买”主要由两个重要因素保证,第一是产品质量,第二是品牌。
Æ产品质量
作为一种饮料必须符合卫生品质。可口可乐对于品质的保证决不仅仅是只在生产线上保证质量,更重要的是可口可乐把品质的保证延伸到生产线之外,采取的是特殊的第三方检验的形式。具体做法是:第三方可以是各种各样的人,但很多情况下是律师。第三方作为消费者随机到其愿意去的任何场所购买可口可乐饮料,购买了之后寄回可口可乐的质检中心,质检中心将进行再次检验。因此可口可乐的质量不仅仅涵盖生产过程本身,还包括整个运输、配送直到消费者储藏的整个过程。
Æ品牌
可口可乐公司对每一个工厂都有很严格的规定,如果质检中心检查出消费者买到的产品低于某一个标准,该工厂的广告费用立即终止,一直到这个指标得到彻底改善。可以看到可口可乐的价值是建立在品质的基础上的,两个因素是直接挂钩的,只有两者密切结合起来才能够保证顾客“乐得买”。达不到要求的品质而进行广告宣传,进行产品推广是会危害品牌的。
衡量3A策略
为了便于进行管理,需要把“3A策略”用一个单一指标进行衡量。可口可乐公司采取的指标是每年的人均饮用量,也可以是平均每一个人每年对可口可乐的消费是多少。
不同市场年人均饮用量
市场 中国 中国 美国 菲律宾
年人均饮用量(瓶) 1(原目标值) 16(现在实现值) 将近400 198
Æ目标值与实现值对比
12亿人1人1瓶,市场已经非常大,今天可口可乐在中国已经做到年人均饮用量为16瓶。说明可口可乐在中国的市场开拓得非常成功。
Æ中国市场与最大市场对比
中国市场年人均饮用量16瓶,美国年人均饮用量将近400瓶。一年365天,美国的人均饮用量每天已经超过1瓶,美国人天天都在喝可口可乐。由此也可以看到未来中国的市场机会非常巨大。
Æ中国市场与同等人均国民收入国家市场对比
中国市场年人均饮用量16瓶,同等人均国民收入国家菲律宾市场的年人均饮用量198瓶。可以看到现在的中国市场潜力同样非常巨大。
可口可乐的价值营销
胃纳占有率
通常企业有一个很重要的指标就是市场占有率,它代表着企业在市场中与竞争对手的力量对比。市场占有率对于定义市场范围是首要的,而可口可乐公司却不是利用市场占有率指标,而是针对于消费者,提出了一个特殊的也是更有利于其发现市场机会的指标:胃纳占有率。所谓胃纳占有率也就是一种产品在顾客的饮食中所占有的份额。市场占有率是比较抽象的,而胃纳占有率则更为直观,真正从以顾客为中心出发,更有利于企业看清市场机会。
运用市场占有率与运用胃纳占有率的区别
市场占有率 定义的市场是软饮料。一个顾客一天或一年能够喝的,年饮用量只有20公升。
胃纳占有率 饮料供人解渴,一个人一天要喝500cc水,大概是8大杯,一年将近750公升。
分析结果 市场机会:20公升与750公升的市场,是相差很大的机会。因此可口可乐看到的是一个前景更好的市场。即使在高科技发展的今天,高科技所带来的市场机会也比不上这样一个庞大的市场所带来的机会更多,其更有利的一面是不会产生类似于高科技那样的风险。
竞争者:考虑市场占有率,竞争者就只是软饮料公司。考虑胃纳占有率,则完全不同,除了软饮料的竞争,还有水、茶、咖啡、汤、牛奶,只要是人在一天需要的液体,都产生竞争。因此胃纳占有率能够帮助可口可乐更清楚地看到竞争者。
品牌定位
把握市场机会的关键在于正确的市场定位。可口可乐公司的市场定位是全球统一的。而对于一个可口可乐这样一种冲动性购买的产品来说,要做到让可口可乐在消费者心目中有非常显著的地位和有非常高的知名度,知名度是存在消费者脑海当中的,消费者的潜意识是关键。所以实际上衡量的知名度相关的指标都仅仅是冰山浮出水面的一角,而真正的核心是来自于冰山下的部分。喝饮料实际上是一个潜意识的问题,也就是说现在最大的挑战来自于此。
夏天,太阳是最好的饮料推销员,温度提升到需要防暑降温的33℃时,饮料的销量会非常好。冬天,天气很冷,人们的潜意识应该是喝热饮料保暖,冷饮就不会去考虑。可口可乐公司在世界上最冷的国家进行着它的品牌宣传。圣诞老人的家乡(芬兰),几乎靠近北极圈,一年四季都像冬天,但是该国的人均可口可乐饮用量是135罐。
饮料品牌的实质并不是这个产品到底能不能喝,而是从消费者角度看应是一种心理状态。可口可乐饮料品牌宣传的重点也就是让消费者心理状态开放,选择饮用可口可乐。可口可乐公司的网站上可以看到:一只北极熊在冰天雪地里跟一只海豹在享用着可口可乐。这就是从生理状态提升到心理状态,所以在可口可乐字典里解渴的定义是伸手的冲动。
360度的品牌经营
可口可乐品牌是全球统一定位的,但要让全球的消费者认识这个品牌,只能通过本土化经营才能够做到。对于饮料,渴望是永无休止的状态,不随季节而变化,因此可口可乐公司整个营销的任务要把顾客对可口可乐的渴望变成永无休止的。要实现这样的目标除了要进行全球性的思考以外,还必须进行360度的品牌经营。这样才有可能使顾客对品牌的信赖持续不断,建立起长久的顾客忠诚度。
1.以顾客为中心
Æ年轻男性
可口可乐的核心顾客是12岁~24岁年龄段的年轻人。统计结果表明可口可乐的顾客将近70%都是男性。由于可口可乐所带来的刺激味道本身能够和运动联想在一起。所以可口可乐相对来说是比较阳刚,比较男性化的。
Æ年轻女性
女性的市场也同样很大,可口可乐是不会放弃女性市场的。因此可口可乐针对女性对可乐的颜色可能产生的不同的联想,开发了一种透明的品牌。这就是雪碧。另外由于女性非常钟爱于柠檬的味道,这种味道会带给女性一种清凉和浪漫的感觉,因此它的产品有了柠檬的味道。
Æ小于12岁的顾客
除了12~24岁,在顾客饮用的整个生命周期中还有12岁以下的小孩。小孩,出生之后就开始有对液体的需求,经过母亲的哺乳、牛奶的饮用健康成长(可口可乐不做健康营养饮品),之后开始对水有需求。此时的小孩子开始认识世界,认为大自然是神奇的,七彩斑斓的雨后彩虹能够引起他们丰富的联想,因此可口可乐公司开发出了“芬达”品牌。这个品牌把水果的口味融入其中,满足小孩子体验未来多彩多姿新生活的需求。
Æ大于24岁的顾客
24岁以后的人,随着一个人生命周期的起伏,生活的意义发生变化,开始钟情于茶和咖啡之类,以体现自身的生活情调和品味。可口可乐公司曾经把可口可乐中的咖啡因加倍,以达到茶和咖啡同样的提神效果,从而能够与茶和咖啡进行竞争。一部分30~40岁的人开始回到注重健康,比较钟爱矿泉水等,可口可乐同样发展了类似的产品。
通过这样的消费者扩展,发展一系列产品,可口可乐公司能够很好地把握从胃纳占有率所看到的市场机会。
2.产品
顾客需要不同的产品满足其需求,企业需要借助研发力量才能够生产出满足顾客特定需求的产品。雪碧系列、芬达系列以及茶饮料系列等等产品都需要强大的研发力量的支持。
3.视觉
产品生产出来,需要被消费者接受变成商品。在这个过程当中人通过信息来了解产品,而人接收信息很大部分是透过视觉传递的,所以产品的外观设计很重要。可口可乐如果不进行包装设计,那么顾客就很有可能并不知道它是什么。可口可乐进驻了很多国家,刚进入时总会有一些人反映可口可乐是和酱油差不多的,只不过装在了不同的瓶子中。显然可口可乐与酱油有完全不一样的价值,因此必须设计出来一个独特的外观,这是非常重要的。
在外观设计中,第一个是注重手感。可口可乐瓶子的手感是很好的,甚至塑料包装也是这样。品牌的价值体现在每一次的互动交流当中,在握到产品时顾客就和产品有了一种情感上的交流,因此可口可乐必须做好视觉外观形象设计。第二个因素是颜色,颜色能够反映各种感情因素,而红色是非常符合冲动性购买的,能够引起消费者动感的联想。夏天的太阳是最好的促销员,而红色正好能够让人们联想到太阳,联想到炎热的天气。
4.广告
可口可乐品牌的外观设计给予了人们很多的联想,同时也为广告留下广阔的空间。但更重要的是可口可乐是一个全球化的品牌。因此可口可乐必须与人类所有关注的焦点活动联系在一起,例如四年一度的奥运会,可口可乐公司一定会成为它的赞助商。
5.渠道
光有形象还不够,还必须展示到消费者面前,首先是广告的展示,然后还要让产品展现在消费者面前,也就是要进行渠道的建设。可口可乐公司渠道建设的目标很明确:像自来水一样打开水龙头就能够喝到可口可乐。为了实现这个目标就需要建设完善的分销系统,分销系统包括了多种分销的选择,例如在麦当劳店里建立分销店。
Æ建立分销渠道
分销渠道要根据各种不同的因素进行考虑。在这里列举了可口可乐根据3种不同的因素而制定的不同策略。
①考虑因素一:人的饮用时机
一个人平均一天饮用500cc的水,这是个市场机会,更重要的是人什么时候饮用这500cc水中的大部分?答案为在进餐时。对此,可口可乐的策略是与各种餐厅进行联合,进行有效的食品搭配。因此可口可乐有个宣传口号就是“美食的好搭档”。普通的饮食场所,可口可乐是肯定要进去的。同时考虑到可口可乐的消费层主要是年轻的一代,这个年龄段的人喜欢吃快餐,尤其西式快餐。因此麦当劳就是一个关键的渠道,是可口可乐快餐渠道上的战略合作伙伴。所以在麦当劳的某些“组合餐”里赠送一杯可口可乐,以增加饮用机会。
②考虑因素二:消费地点
除了用餐,对于上班族而言,经常待的地方就是办公室。对此可口可乐的策略是在办公室附近设置分销点。很多办公室附近是没有可以售货的柜台的,因此需要有自动贩卖机或者冷饮机。最好像配备蒸馏水一样进入每一个办公室内。
③考虑因素三:职业
12~24岁的消费者中有很大一部分是学生。对此可口可乐的策略是发展学校分销,通过各种各样的途径进入学校,同时也积极参加学校举办的各项活动,成为其赞助商。
Æ促销
渠道的建设中很重要的一点在于促销方面。冲动性的产品可口可乐与宝洁的牙膏等生活用品的促销有很大的不同。牙膏“买二送一”的促销活动并不会导致消费者多刷几次牙,因此,类似这样的促销是以将来的购买量的牺牲为代价的。而可口可乐的“买二送一”的促销活动就很有可能导致消费者使用量的增加。买回家放进冰箱的可口可乐全家人都会喝,而且可口可乐多的话你自己的消费量也是不断增加的。因此可口可乐促销的重点是让顾客买回家。这表现在可口可乐促销策略上就是两肩策略。
①夏天的促销
夏天,太阳是最好的促销员。因此可口可乐公司只做尽可能少的促销活动,在天气最热时甚至可以不做。这个时候产品肯定是供不应求的,因此需要做好的是有效的供应,而不是促销。
②夏天之前的促销
夏天是销售的旺季,会产生很大的生产压力,可口可乐公司在促销方面的措施是提前生产。但生产出来的产品不要留在工厂里,而是需要考虑分销到渠道中。因此三四月份做的促销活动更多地是针对分销商的。
③夏天之后的促销
进入秋天,消费者的需求会受到影响。经销商和分销商开始减少存货,以确保降低风险。这时就需要拉动消费者需求,以保证需求幅度尽可能慢地降下来。
夏天是需求的最旺季节,因此夏天促销的活动是尽可能少的。相对地,在夏天之前与在夏天之后是夏天最高需求的两个肩膀,正是需要花大力气做促销的时节。
6.商誉
综合以上因素就是商誉。360度的品牌经营会综合成为价值。商誉,是通过整合很多因素来形成的,同时也是要通过公关来加强的,通过参加大家所关心的公共事务等来进行加强。例如在中国,可口可乐公司参加到希望工程的活动当中,通过赞助各种学校、总经理兼某个地区希望小学的名誉校长等方式进行公关。
7.整合营销
到了互联网时代,运用互联网科技能够真正做到整合营销。
Æ互联网出现以前
互联网出现以前,360度的品牌经营已经存在,但只能做到分部门逐个实现,每个部门分管自己的事情。
Æ互联网时代
互联网时代能够把360度品牌在同一个时间进行整合。研发的同时就能够了解到消费者接受不接受,也可以了解到消费者接受什么方式的促销等。同时在产品进一步研发时就可以把各种因素都考虑进去。20世纪90年代时,可口可乐的6罐装产品在生产之前在网络上征询过消费者的建议。消费者提议该产品上应该有一个装置,该装置能实现当拿走其中一罐可乐,另一罐会自动落下来。这个建议很快反馈到了产品研发中并应用于生产,最终该产品并获得了消费者的广泛认可。
综上所述,360度品牌已经不像传统上只靠广告的力量,或靠某单一力量就能够建立起来。它必须把公司的生产、销售、人员、研发、财务等各方面全部地整合在一起,靠每一个部门之间的协作才能建立起来。只有做到每一个人、每一个流程都在同时地创造品牌的价值,才能够真正经营好360度品牌。
可口可乐的品牌战略
1.可口可乐的价值
可口可乐的股票市值现在将近1500亿美元,如此巨大的价值并不是普通经营所能够创造的,而是经过近百年的经营,逐步建立并完善了各种价值来源途径所创造的。就其价值来源来说主要有3个方面。
Æ与顾客的关系
1986年可口可乐公司推出了“新可口可乐”品牌,接着收到了消费者非常多的投诉,质问:“我原来的可乐在哪里呢?”这就是可口可乐与顾客之间已经建立起来的密切关系的体现。随后可口可乐公司做出了敏捷的反应,在一个月后,推出了“经典可口可乐”的品牌,挽救了与顾客的关系。由此可以看出与顾客的关系对企业来说是非常重要的。
Æ生产作业流程
生产作业流程是一个内涵丰富的部分,简单地说是一个企业应该知道怎么去经营(Know-How)。对于可口可乐公司来说,生产作业流程包括3A策略、360度品牌、全球思考、地方经营、品牌行销、授权方式、与当地要建立各种关系、创造当地就业、运用当地人才等等。
Æ优秀的管理制度
一个好的企业必须要有一个健全和优秀的管理制度才可能使公司的各项事务得到正常的开展。可口可乐3A策略非常优秀,但开始时只在少数的几个店里实行,因此需要推广开来。可口可乐的做法是依靠其优秀的管理,把3A策略上升到一个战略的高度,将其制度化,在全世界将近189个国家和地区进行推广。同时通过这项优秀的管理制度进行全球思考与地方经营的有效结合,利用连锁的方法经营品牌,获得了很好的效果。
2.名牌的进化
名牌并不是一次性、短时期内就能树立起来的,它需要经过长期的经营才能够逐步建立起来。曾经有过调查:一个知名品牌的建立至少需要50年的时间。同时名牌的建立过程是分阶段的,一个过程建立在另一过程之上。整个进化过程主要分为以下几个步骤。
Æ产品
产品本身是原材料的商品化。可口可乐的原材料很简单:浓缩液、水、焦糖、糖和CO2,这些合成了可口可乐,然后通过交易到达顾客手中。至此产品变成商品。
Æ品牌
品牌不是一些简单的创意,更重要的是品牌人格化。可口可乐会请不同的代言人来推广它的不同产品。可口可乐、雪碧和芬达的代言人都是不同的,芬达针对于小孩,因此可以用迪尼斯的卡通人物做代言人,以增加它的亲和力。同样张惠妹也曾是其代言人。通过这种请代言人做广告的方式能够使品牌的人格化得到进一步强化。
Æ名牌
名牌就是进一步把品牌提升到神化的程度。神话是一种经典,是别的公司所不能模仿的,是深受顾客喜爱的,甚至是崇拜的。可口可乐的7X配方如果以纯科学的角度分析是很容易通过分解得知的。但可口可乐公司把其神化,放在亚特兰大的银行地库里,像发行钞票有黄金准备金一样的保存起来,必须要同时有两把钥匙才能拿到配方,这两把琐匙分别由董事会里两部分人所拥有。然后规定这些人坐飞机不可以坐同一架飞机,以达到保险的目的。
Æe化名牌
进入e时代,品牌也在发生变化,这是消费者需求变化所引起的。消费者需要的品牌已经变成是“自己的品牌”,是为其量身定做、有消费者自身的因素融进产品当中的品牌。
过去计划经济时代的北京日化、上海日化等各厂生产的产品是一样的。只要有,就一定能够分配出去。只需要做原材料的组合就能够满足消费者基本的需求。
现在,消费者的需求在迅速变化,不是只满足基本需求就能够使消费者得到全部满足的,消费者还追求更高级的满足。因此名牌需要赋予人格魅力,这样品牌能够代表品质,同时满足了消费者更高级的需求。这种新型品牌需要通过消费者的体验与互动才能建立起来。只有产品与顾客通过各种方式的双向沟通,才能够真正让消费者感觉到这就是“我的名牌”,才能够实现从一个月买一次到一个星期买一次再到一天一次的过程,才能够让品牌不断地发展下去,达到消费者全部需求的满足,建立起品牌的忠诚度。
3.新时代的名牌之路
实体经济时代,传统的营销是一对多的,一对多品牌的价值是一个浓缩的品牌,例如可口可乐品牌就是其公司各种经营方式的浓缩。消费者拿到可口可乐,这个产品里涵盖的意义非常多,360度的品牌价值在里面,3A策略也在里面,还有其它的经营方式都包含在里面。而在知识经济时代,强调的是一对一的关系,品牌又代表着什么呢?是一种信赖。是每一个顾客对于“我的品牌”的一种信赖。这种信赖需要企业去精心培养,需要企业去认真经营,做到从以产品或生产为中心转向以顾客为中心;营销从4P转到4C;更重要的是进一步做到第5个C,也就是定制化。要让顾客感觉到品牌是为其量身定做的,产品、围绕产品的活动、与产品相关的一切都是为其设计的。可口可乐的很多活动,例如外售卖机有会章、各种小纪念品、顾客喜欢的穿着、运动帽都是以顾客为中心的。

『贰』 急求一篇关于可口可乐品牌管理与运作研究的毕业论文

词语解释
拼音:kě lè

中文:可乐

英文:coke

令人喜悦。《左传·襄公三十一年》:“德行可象,声气可乐。” 晋 陆机 《文赋》:“伊兹事之可乐,固圣贤之所钦。” 宋 苏轼 《超然台记》:“凡物皆有可观,苟有可观,皆有可乐,非必怪奇伟丽者也。”

可乐起源

可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有二米多远,他懒得走动,便就近操起苏达水往可卡可拉里掺。结果酒鬼非常喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。在约翰·彭伯顿去世的四年前,他们把发明权出售。四十年后,世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国,现在流传于世界各地。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。

无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。

英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章,认为青少年牙齿受到腐蚀,喝发泡饮料(可乐、汽水)是主要原因之一。

可乐的成分与危险

碳酸饮料—影响你的钙与铁

碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。

碳酸饮料不宜常喝的原因有四:

碳酸饮料含有气体,即二氧化碳

二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。

碳酸饮料含有砂糖

一罐355 c.c.的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。

碳酸饮料的另一成分磷酸

磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。

各式可乐中含有的咖啡因

咖啡因会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有利尿作用,老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或头痛。若长期过量饮用,即每日咖啡因超过 200 毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中,一罐 355 c.c.的可乐含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 c.c.乌龙茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可乐,或喝一罐可乐,再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡,就摄取咖啡因超过了200 毫克,长久下来便容易发生慢性中毒现象。

牙齿受到腐蚀(保护层变薄、牙变易损), 是酸性物质作用所致,龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现:每天喝28克发泡饮料的12岁青少年,牙齿明显受蚀;每天喝4杯发泡饮料,12岁的青少年牙齿受损高达25.2%,14岁的青少年则高达51.3%。

洛克博士提醒:青少年应尽可能少喝发泡饮料,最好是喝牛奶和水,以免牙齿受损。

喝白开水比喝可乐强
时下,各种各样的饮料成为人们必不可少的需要。不同的人应该根据需要选择不同的饮品,才能起到消暑解渴、补充营养流失的作用。然而,专家对有些人钟情于饮可乐解暑表示担忧。全国政协委员、江苏省中医药学会营养与康复专业委员会主任王旭东教授指出,以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时,因其口感好,产生的气体能把胃里的热量带出来,给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后,人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。实际上,碳酸饮料没有任何营养价值。

据介绍,各类碳酸饮料中的糖分较高,长期喝容易导致发胖。可乐中含有安钠咖,与咖啡因同类,同时还含防腐剂。这些成分的含量是否对人体有害,目前还不好说,但肯定对身体不好,也没有任何营养价值,长期喝这些饮料肯定会出问题。

王旭东建议,尽量少喝碳酸饮料,尤其是儿童、妇女以及老人,最好不喝。“其实中国最好的饮料就是我们的国饮———茶,尤其是绿茶。哪怕喝白开水,也比喝碳酸饮料强。”

儿童饮可乐有害。可乐中含有咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50~80毫克。有人做过试验,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。小儿对咖啡因较成人更敏感,所以不要给孩子喝可乐型饮料。

少女谨防骨质疏松。一项研究显示,汽水会加速骨质流失,尤其爱喝可乐的少女,骨折的几率是不喝汽水者的5倍!

专家指出,可乐中的磷酸可能是造成易骨折的原因,磷酸对骨质有害,因为磷酸对钙的新陈代谢和骨质有不利影响。另一方面,喝可乐的年轻女孩可能是牛奶摄取量不足,使身体缺乏钙质,因而易骨折。

新婚夫妇慎喝可乐。医学家们奉劝新婚女子少饮或不饮可乐型饮料。因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。因此,专家们建议,新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们,除了须禁烟酒外,可乐型饮料也不宜饮用。即使婴儿出生后,哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。

老年人不宜饮可乐。可乐有利尿作用,可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料,会加剧体内钙质的缺乏,引起骨质疏松,容易骨折。

另外,饮含咖啡因的饮料过多,会使血脂升高,容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多饮,会加速病情的恶化。对吸烟者来讲,咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。

喝可乐的女孩易骨折
芝加哥消息 ,据美国哈佛大学一项最新研究表明 ,十几岁的女孩喝碳酸水 ,尤其是可乐 ,很有可能导致骨折。

哈佛医学院副教授格莱斯 -威斯哈克称 ,常喝碳酸水的女孩往往不愿意喝牛奶 ,而牛奶中含有大量的骨头生长所必须的钙。威斯哈克同时还指出 ,可乐中含有一种名叫磷酸的物质 ,这种物质很有可能使骨质变软。

威斯哈克这项研究是在对波士顿高中学校的 460名 9年级和 10年级在校女学生调查之后得出的。研究结果刊登在本月出版的《小儿科与青少年医学杂志》上。该研究还表明 ,喝碳酸饮料的女孩骨折的危险要比同龄女孩高 3倍 ,而喝可乐的女孩骨折的危险更是要高 5倍。

威斯哈克在调查期间发现 , 57名没有喝可乐的女孩中有骨折经历的只有 5人 ,而自称经常喝可乐的 107名女孩中有 38人曾经骨折过。

此前 ,美国一些专家也曾发出这类似的警告 ,认为美国人现在每天所摄入的钙远远达不到正常标准 ,部分原因就是他们经常喝软饮料 ,而不是喝牛奶。而另外一次调查中 ,威斯哈克还发现 ,常喝碳酸饮料的成年妇女骨折的可能性也比较高。

著名品牌
可口可乐

1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚州亚特兰大市的雅各布药店,至今已121岁了。可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌价值已超过700亿美元,是世界第一品牌。

百事可乐

百事可乐公司“1919年诞生于美国纽约,在第二次世界大战之后迅速崛起。到了20世纪40年代末,百事发展成为成功的专业软饮料企业。到1996年通过百事的首席执行官韦尼·科列威执行的关联性多元化战略,百事可乐公司形成了8大组成部分:百事可乐北美公司,百事可乐国际公司,弗里托雷公司,百事可乐食品国际公司,必胜客比萨饼世界公司,泰科·贝尔世界公司,肯德基炸鸡公司和百事可乐系统世界公司。现在,其经营范围已延伸到海外134个国家之中。据统计,全球有30亿人口品尝过百事可乐。

非常可乐

非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上,根据中国人的口味研制的可乐型碳酸饮料,含气量高,刹口感好,不添加任何防腐剂,更符合现代消费心理。目前,非常可乐以其独特的民族特色,已成为中国老百姓幸福生活的象征。1998年,娃哈哈经过十多年的历炼,感到自己羽翼已丰,已具备了与世界大品牌进行竞争的条件,经过两年多的精心研制,推出”中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐“,在饮料界主动扛起了向国际大品牌挑战的民族工业大旗。自1998年5月投产以来,非常可乐异军突起,现年产销量已超60万吨,与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势,打破了非常可乐推出市场时一些人的”非常可乐,非死不可“,”非常可乐,非常可笑“的预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。

同名杂志
《可乐》杂志是由湖北日报传媒集团倾力打造的一份大众生活类休闲娱乐月刊。

《可乐》杂志以“倡导快乐新生活”为己任,本着乐观世象,笑对人生的态度,以幽默风趣的图文讲述寓意深刻的故事,让读者改善心情,释放压力,感悟快乐,享受生活。

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编辑出版:可乐杂志社

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国内刊号:CN42-1726/G0

国际刊号:ISSN1672-8556

邮发代号:38-300

『叁』 可口可乐和百事可乐营销战略的区别毕业论文

什么要求

『肆』 可口可乐的本土化营销策略

说一点我的见闻。你可以参考下,可能会有所启示吧。
今年回家过年(回农村)的一个新答发现:
城市 瓶装量 售价
北京 2.5升 5.4元
外省农村 2升 7元
而且老家的饮料从之前的非常可乐都变成了可口和雪碧。

『伍』 市场营销毕业论文(可口可乐)

你去汉斯的(现代市场营销)这本期刊上看看吧

『陆』 我要写一篇关于可口可乐营销的论文有点问题

可口可来乐公司的品牌营销策略及源其对我国的启示
摘 要:文章从可口可乐公司的产生和发展历程入手.分析了可口可乐公司的品牌营销策略,提出了可口可乐公司的成功经验对我国企业的启示。[著者文摘]

关键词:可口可乐 品牌营销策略 发展历程 市场生动化

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摘 要:文章介绍了可口可乐在中国市场的发展,阐释了可口可乐公司中国营销六大策略:特许经营策略、强强合作策略、3A策略、本土化策略、社会公益策略和广告策略,最后文章认为可口可乐中国营销的成功源于其独特的营销理念:对商机迅速作出反应、以顾客为上帝、感恩和回报社会及将媒体广告作用发挥到极致。[著者文摘]

关键词:可口可乐 营销 策略
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两篇文章我看过了 加起来80%--90%符合你的要求 也有图表说明 需要的话分给上 油箱留下 我发给你

『柒』 我的论文题目是《可口可乐企业平拍营销策略分析》,开题报告要求写研究目的与意义

帮你写啊

『捌』 可口可乐营销策略

可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,目前总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三),其2001年营收达20,092百万美元,普通股股东权益则为11,351百万美元。可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。
永远的可口可乐
当时顾客赞不绝口,争取要这种“新配方”的可口可乐,从此,可口可乐就是可口可乐糖浆与碳酸水混合的饮料风行世界。并且从1894年起,以瓶装出售。
但真正能使可口可乐大展拳脚的,还是两位美国律师。他们到当时可口可乐公司的老板埃斯•简道宁的办公室,提出一个创新的商业合作方式,就是由可口可乐公司售给他们糖浆,他们自己投资生产的公司及售卖点,将糖浆兑水,装瓶,出售。按可口可乐公司的要求生产及品质保证,可口可乐公司允许他们利用可口可乐的商标,做广告,这个特别的装瓶系统,从此产生可口可乐的工厂遍地开花。
1888年Asa Griggs Candler看到了可口的市场前景,购买了其股份,掌握了其全部生产销售权。Candler开始把制造饮品的原液销售给其他药店,同时也开始在火车站,城镇广场的告示牌上做广告,1901年,广告预算已达100,000美元。Candler在1899年以1美元的价格售出这种饮料第一个装配特许经营权,因为他相信将来这种饮料主要是在饮料机中的销售。1892年成立了可口可乐公司,Candler被称为“可口可乐之父”。
在1919年,Erntst-Woodruff以250万美元从Asa candler的继承人手里买下Coca-Cola公司,到了1923年,他儿子Robert W.Woodruff,也就是Coca-Cola历史上最重要的人物之一,成为Coca-Cola的CEO,Woodruff开始与公司装瓶特许经营商一起努力,无论消费者何时向地想要Coca-Cola都能得到满足,他推动装瓶商使饮料“需要时随手可得”并且强调如果Coke不能在消费者口渴时立刻得到,那么市场将永远失去。
在1929年,Coca-Cola和他的装瓶商以极其低廉的价格向商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装Coca-Cola,在1937年,该公司推出第一台投币自动售货机,Woodruff为Coca-Cola发起了以生活风格(lifestyle)为主题的广告,该广告突出了该产品在消费者生活中的重要性而不是产品本身的属性,该产品在20世纪20~30年代最著名的广告词是“The Pause That Refreshes",该公司继续拥有Atlanta附近原有的装瓶线并且开始买回一些经营不善装瓶特许经营权。
Woodruff还开始发展Coca-Cola的国际业务,主要是通过出口,他最知名的举措可能是这样的一个决策,即响应二战初艾森威尔将军的号召,保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶Coca-Cola",而不管其成本为多少。Coca-Cola的装瓶工厂,随着美国军队推向全世界,这一举措使Coca-Cola在欧洲和亚洲国家获得了占绝对优势的市场份额,,并且一这一优势地位一直保持到1991年。
在二战后紧接着的几年中,Coca-Cola将他最接近的对手Pepsi-cola远远地抛在了后面,占有了近70%的可乐市场,上百家小型的地区性软饮料公司继续生产各种各样的调味剂,瓜分了剩下的30%的市场。
在1954年,可口可乐的销售和利润有所下降,这是向从第二次世界大战以来的第一次。1955年,该公司更换了1916年以来一直沿用的瓶子,把其容量扩大至12盎司。50年代的后期,可口可乐推出更大容量的可乐瓶,可在食品店中销售。1961年,可口可乐开始象销售瓶装可乐一样销售其罐装饮料。
1976年,可口可乐的CEO Paul Austin在一篇文章中指出美国的软饮料消费已经成熟(饱和),可口可乐的最大销售量增长将来自国际市场。到1982年,国际市场的销售量占可口可乐全部软饮料产量的62%。
1981年,当出身于古巴的化学工程师Robert Goizueta被选为可口可乐公司的CEO时,行业观察家对此感到奇怪。Goizueta上任后的第一项行动,就是发表了1200字的战略声明,提出可口可乐公司要进行显著的变革,把重点放在美国软饮料市场的增长上。
Goizueta声明,公司将把可口可乐的商标名作为竞争性资产,并不再将它当作是神圣不可侵犯的;价格折扣策略将在必要维持可口可乐优势地位时才被使用。1981年,行业价格折扣达到了新的强度水平,年底,在食品店中,接近50%的可口可乐和百事可乐都是进行折扣销售的。那一年的尼尔森稽核表明,192盎司装的可口可乐比百事可乐的成本略低。
Goizueta还声明将提高可口可乐糖浆果汁的价格,为日益增长的广告和促销费用提供资金。为了取消糖浆的固定价格,可口可乐公司修改了已存在60年的特许协议,并同意向其一些最大的装瓶商出售浓缩品(无糖精),作为修改协议的交换条件。
1982年,可口可乐改变了广告主题。Goizueta说:“用我们的新口号‘Coke is it ',自豪地表明我们是第一的;我们以前的口号‘Have a Coke and Smile'非常好,但我们正处于激烈竞争之中,这口号象一句民谣。竞争势头已从Purchase,New York(百事可乐的总部)转移到了我们亚特兰大。”
Goizueta战略计划还扩展了可口可乐的公司战略。公司私营的咖啡业和茶业被出售,塑料制造公司和酒业公司也是如此。1982年,觉察到影视业的增长潜力及其与市场营销的协同作用,可口可乐在1982年收购了哥伦比亚电影公司。Goizueta说,可口可乐将成为“在饮料业和娱乐业中都具备强势的企业”。
可口可乐还对装瓶网络做了改变。公司鼓动经营不善的装瓶商出售其经营权,并通过杆杠兼并的方式卖掉自己的大部分装瓶点。1980年至1984年间,特许经营中所有权发生改变的相当于50%的可口可乐产量。可口可乐的管理人员指出,公司在购买中起了一定的作用,并且在不少情况下,为潜在买主提供资金。公司有时在新特许的装瓶商那里占有一部分股分,但牢记保持一个独立的装瓶网络。到1985年,可口可乐属下的装瓶厂只生产可乐产量的11%。
对于可口可乐的装瓶网络,这种从80年代初Robert Goizketa开始的变化一直延续。在80年代中期,可口可乐的350个特许经营商中,有150_200个提出转让其特许经营权。在1986年,可口可乐公司购回了他最大的两个特约经营权,他们由Beatrice和J.T.Lupton公司所拥有,J.T.Lupton公司是一家私有的可口可乐装瓶商,占有美国可口可乐产量的15%和Dr.Pepper产量的40%。这两家公司的获得,使得可口可乐自身的拥有的装瓶产量从11%提高到38%。
这些兼并在创立可口可乐企业集团(CCE)和1986年11月售出51%股份给公众时达到了顶点。CCE创立后和其供应商与销售渠道重新进行了新的谈判,巩固主要市场,削减20%劳动力,并通过统一分销和原材料采购降低成本。1986和1987年,CCE每箱可乐的净售价降低了2.5%。在1989年,CCE买出的苏拓比1986年多了20%,CCE的利润在整个80年代末期来说是不稳定的。
80年末,可口可乐公司建议它的特许协议应该由“Master Bottle Contract"来代替,降低固定的糖浆价格和可口可乐商标特许权费。到89年底,新合同覆盖了大约70%的美国可口可乐产量。78年到89年之间,新合约下的装瓶商经历了可口可乐糖浆价格约60%的上涨。
编辑本段可口可乐跨国营销
可口可乐在欧洲的优势特别强,市场份额达到50%,在日本,可口可乐控制了80%的销售。在1990年公司的总利润中,来自日本的利润占了21%,欧洲占有33%,其他国际市场总计26%。
可口可乐运用了几个策略发展其国际市场。在台湾,举例来说,台湾一个家族装瓶厂缺乏资金,可口可乐购进其49%的股份,并扩展其管理和设施。可口可乐改进其售占营销,增加广告投入,并推广新容量包装。促销活动包括美国教练执教的棒球和篮球班,对流行艺术家音乐会的赞助,以及邀请台北希尔顿的大厨用可乐烹饪十道中国菜。可口可乐在台湾的市场份额从1985年的6%增加到1990的40%,而将七喜和百事的总份额限制在4%。在法国,可口可乐1989年收回了一个经营不善的特许协议。到了1990年,在法国的销售量增加了23%。1990年,在柏林墙倒下的几天后,可口可乐就将苏打从敦刻尔克的一个新工厂运到乐柏林。在1989年,可口可乐将其在哥化比亚电影公司的49%的股份卖给索尼公司并将这笔钱重新投入其海外软饮料业的经营上。可口可乐的首席执行官称公司“九十年代的商业将助长世界的发展”。可口可乐定下在国际销售上增长率为8%_10%的目标,并打算加速其在海外装瓶合资厂的少量利润的增长。
编辑本段可口可乐在中国的本土化营销策略
早在本世纪初“可口可乐”已在亚洲面世,首先在菲律宾生产,并运来中国出售,在上海等城市销售。1927年“可口可乐”在上海及天津设厂生产,稍后更在青岛及广州生产。
1933年,在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂,在1948年,更是美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。
1979年可口可乐重返中国,至今已在中国投资达11亿美元。经过十几年的发展,可口可乐公司已经在中国建立了23家罐装饮料厂,形成了辐射全国的生产基地和销售网,年销售额近百亿元。在近日公布的“1999年全国城市消费者调查”中,可口可乐在同类产品中又一次高居榜首,一举夺得市场占有率、最佳品牌以及知名度三项桂冠。
尽管取得如此辉煌业绩,但是可口可乐公司今日的心情已经与20年前刚刚进入中国大陆市场时大不相同了。那些年,进军中国市场的外国饮料,基本上感受不到中国饮料企业的压力。十几年中,中国各地曾经先后出现过十几家“可乐” 型饮料企业,最后几乎都无声无息地消失了。如今,当可口可乐以及百事可乐在中国市场已具有相当影响力时,却又感受到近几年中国饮料企业强烈的竞争压力。主要原因是中国的饮料工业企业生产的具有民族特色的品牌已经经过自强不息的努力,成长壮大起来了。去年6月,中国饮料工业协会郑重推出中国饮料工业“十强”。这些名牌饮料都是我国饮料的佼佼者,涵盖了我国主要饮料大类,具有较高的知名度和市场占有率。例如中国饮料十强中的健力宝、娃哈哈、椰树、乐百氏、露露等都是获得中国驰名商标称号的中国民族饮料工业的代表。
在中国民族饮料工业的压力下,可口可乐公司营销策略开始改变并开始了它在中国市场走向本土化的进程。
可口可乐公司一贯重视广告宣传,其进入中国市场也不例外,每年都投入几千万元进行宣传。但是,可口可乐的广告宣传和品牌定位都是有严格限制的,以往都是由亚特兰大总部统一控制和规划。中国的消费者看到的总是可口可乐那鲜红的颜色和充满活力的造型,可口可乐以最典型化的美国风格和美国个性来打动中国消费者。十几年来广告宣传基本上采用配上中文解说的美国的电视广告版本,这种策略一直采用到1998年。
随着中国民族饮料品牌的蓬勃发展,可口可乐的市场营销策略在1999年发生了显著的变化。去年其在中国推出的电视广告,第一次选择在中国拍摄,第一次请中国广告公司设计,第一次邀请中国演员拍广告。明明白白地放弃了多年一贯的美国身份。为了获得更多的市场份额,可口可乐正在大踏步地实施中国本土化。众所周知,可口可乐一贯采用的是无差异市场涵盖策略,目标客户显得比较广泛。从去年开始,可口可乐把广告的受众集中到年轻的朋友身上,广告画面以活力充沛的健康的青年形象为主体。“活力永远是可口可乐”成为其最新的广告语。
可口可乐发展的如此成功,现在商业可从中汲取哪些经验呢?总的来说,这些经验既非常简单又显而易见。下面是从其发展历史中挑选并经过时间检验的30条成功的管理经验。
1.出售优质产品。产品不必会说话或者会飞,但必须具备某种能被人广泛接受的某种有用的功能。习惯了可口可乐的味道,就会觉得它非常好喝,就会使人们养成一种嗜好。可口可乐可使鼻孔有发痒的感觉,能解渴,还有一点咖啡因的效果。有些人认为它能治疗头痛、恶心和胃痛等。
2.要相信自己的产品。要让产品树立起崇高的形象,并使与之相联系的职业成为一种神圣的职业。要让工作人员认为产品是世界一流的,他们正在为最优秀的公 司而工作。推销员应具有传教士的本领,而不应是只拿工资的推销员。本世纪二十年代,罗伯特•伍德鲁夫召集所有的推销人员,并出人意料地宣布他们全被解雇。第二天他又在新的服务部门重新雇用了他们,但告诫说他们不再是推销员,因为不必再宣传可乐的优点。他们是工作人员,其任务是保证使苏打水成为混合极好的加冰可乐。
3.创造神秘感。创造神秘的气氛虽有背道德,但有助于销售。最近公司的一位主管承认,秘密配方对他们来说没有多大意义,成功的真正秘诀在于这个产品的商标在一个多世纪里所产生的影响,但配方的秘密,那出名的七种味道曾经是吸引顾客的重要原因。
4.产品的成本要低。每瓶可乐的成本极低,还不到—美分。可口可乐不是资本密集型产品,生产起来也不困难,更不费劳力,虽然它的生产过程高度保密。
5.在产品到消费者手里之前,让从事流通的人先赚大钱。道理很简单,如果成本低,零售时就可大幅度加价。可口可乐具有能使人赚大钱的特点,多年来,凡同可口可乐打过交道的人都变得非常富有,其中包括瓶子制造商、股东、批发商,以及提供卡车托盘和自动售货机的人。这种效果使人们非常感激公司,而且也乐于对可口可乐事业做出奉献。
6.要让人人都买得起。从1886年到本世纪五十年代,每瓶可乐的价格只有5美分,今天它在世界上也不是很贵。因此,第三世界国家的人们也能买得起。就是在困难时期,可口可乐仍畅销不衰。在三十年代经济大萧条和最近的不景气时期,可口可乐的制造商们仍财源滚滚。
7.产品要无处不在。要使产品伸手可及,使它无处不在,要使它在舞厅、理发店、办公室、火车上等地方可随时取用。早期的可乐推销员哈瑞逊•仲斯在1923年曾说过,“要让人们无法回避可口可乐”。
8.推销产品要精明。这一条听起来很简单,但怎样、何时、何地推销和宣传产品是决定成败的关键。到1911年,阿瑟•卡迪拉花了一百多万美元来刺激人们的欲望,使可口可乐成为世界广告做得最好的产品。他还雇请画师在美国各地的白墙上宣传它那红底白字的产品标志,其覆盖面积达五百多万平方英尺。到1913年,公司散发了一亿多件带有可口可乐标志的小礼物,使人们在经常使用的温度计、日历、赛事本、记事本、棒球卡、日本扇和画片等物品上都能随时看到可口可乐的标志,从而给人们留下极深的印象。据推销员说,有位顾客经常做恶梦,梦见一个白色大恶魔手持火炉、口喊可口可乐在追赶他。今天,公司每年花费40多亿美元在全球范国内推销可口可乐时,出现这种现象也就没有什么值得大惊小怪得了。
9.要宣传产品的形象而不是产品。一位可口可乐广告商曾经告诫他那些具有丰富想象力和创造力的雇员:我们卖的是一种根本不存在的东西,他们喝的也只是一种形象而不是产品。开始时,可口可乐广告大肆宣传其药物作用,声称它能振奋脑力劳动者的精神,能减轻过度饮酒人的头痛和痛苦,能给人带来快感。但为饮料命名和题词的福兰克•罗宾逊很快意识到,把可口可乐当成提神饮料而非专利药物来宣传能吸引更多的顾客,而且还可避免不必要的法律纠纷和麻烦。
10.欢迎竞争。虽然可口可乐公司的雇员不愿承认,但百事可乐公司事实上却给他们带来了很多的好处。人们喜欢看可口可乐公司和百事可乐公司之间的“可乐之战”。两个公司精明的销售人员也都意识到,无论哪一个公司赢得了某一回合,通过激烈竞争建立起来的知名度有助于商品的销售。
11.合理利用名人效应。可口可乐公司一开始就聘请名人做广告,希望消费者会效仿棒球巨星泰•科博或女明星希尔达•克拉克。到三十年代,从克拉克•拜伯、凯端•格兰特到简•哈罗和琼•克劳夫德等影星都为可口可乐公司做过广告。六十年代后期,从尼尔•迪芒德、莱斯利•高尔、瑞•查理斯到艾瑞沙•富兰克林等歌星都认为,喝了可口可乐会使一切变得更好。然而,过份依赖名人效应也有危险。一方面观众记住的多是明星而不是产品。可口可乐在商业广告上一直保持真正的明星地位,百事可乐公司对要价过高的明星感到头痛。从而显示出过分依赖名人中的另一种危险。虽然麦当娜和杰克逊在提高百事可乐知名度方面出了不少的力,但并不象公司希望的那样好。可口可乐公司则通过重新启用已故明星路易斯.阿姆斯特朗、格罗乔•麦克斯和哈姆弗利•伯兴特等人的形象做小品广告,来解决这种棘手问题。
12.吸引普通人的欲望。从五十年代开始,可口可乐公司就制作出一种只需修改一点或无需修改就能在各种文化背景中适用的模型广告。怎样才能做到这一点呢?可口可乐广告词具有普遍的魅力,喝了可口可乐你会变得更有信心、更快乐、更受人欢迎、更性感和更年轻。为了加强宣传效果,可口可乐公司在全球范围内赞助各种体育比赛,从相扑到足球,也赞助音乐会等。
13.吸引住年轻人。在体育和音乐会上的广告宣传主要是吸引青少年。如果在年轻人中树立了信誉,那就获得了长期的消费市场。1894年,可口可乐的明信片上印着三个身穿海军制服的五岁男孩,口里叫着:“我们要喝可口可乐。”1911年可口可乐公司遭到政府的起诉,其部分原因是由于可口可乐中含有使儿童成瘾的咖啡因。从那以后,公司撤销了所有对12岁以下儿童所做的广告。但这既未能使分销商停止发送带有可口可乐标志的便笺簿和直尺等学习用具,也未能阻止公司在三十年代用圣诞老人来推销它的产品。
14.要入乡随俗。如果想在全球范围内推销产品,千万不要把自己打扮成 “丑陋的美国人”。本世纪二十年代,当罗伯特•伍德鲁夫主管全球发展战略时,他努力使可口可乐在德国成为德国人喜爱的饮料,在法国成为法国人喜爱的饮料。可口可乐公司与当地主要企业签订分装合同,并通过由当地公司制造卡车、瓶子、托盘、提供商标等办法来鼓励他们从事饮料的配套生产。公司出口的东西以及当地公司进口的唯一的东西是可口可乐浓缩液。可口可乐公司据此可自豪而准确地指出它对当地的经济发展做出了多么大的贡献。几十年来,可口可乐公司在全球各地培养了一大批有头脑、了解当地文化习俗的经理,并谣言,公司在世界各地雇请了许多当地律师。
16.要遵守法律。虽然可口可乐的高级管理人员或分销商在过去有行贿和回扣之嫌,但总的来说,公司的形象是清白的。一般的违法行为不仅不能使公司获利,反而有损这个庞大的跨国公司声誉,得不偿失。
17.利用有影响的人物。不犯法并不意味着可以象天使一样安逸地坐在椅子上。罗伯特•伍德鲁夫是位国内有影响的人物,事实上他控制着乔治亚州参议员沃尔特•乔法和亚特兰大市市长威廉姆•B•哈斯费益德等人。他与总统交往甚密。他和他的伙伴们一起创造了怀特•德•艾森豪威尔总统,甚至帮助他决定是以共和党还是以民主党人的身份来管理政府。帕•沃斯丁也同样把吉米•卡特推入白宫。尽管如此,不要要求政治家们滥用影响,只要他们能表明推销产品符合国家利益即可,不需要特殊照顾。例如,可口可乐公司与卡特的密切关系所产生的影响,足以为推销产品敲开大门。
18.要有耐心但要果断。可口可乐的决策者们深知,总有一天他们要在世界各地销售其产品。目前所销售的国家达195个,因此实现其夙愿只是时间问题。战争、饥荒和政治事件都会带来暂时的困难,但前途是光明的,他们将始终坚持努力,时刻准备利用各种可能的机会。
19.信守戒律。罗伯特•伍德鲁夫的指导思想一点也不复杂。据他的同事说,他一生中没有读完一本书,几乎是文盲。他的聪明才智在于运筹帷幄,在于坚持一些最基本的真理。
20.灵活善变。在传统与变革之间要做出选择的时候,可口可乐所暴露的弱点就是不愿意改变现状。阿瑟•卡迪拉直到1903年才去掉饮料中的可卡因成份。伍德鲁夫五十年代强烈反对大瓶装可口可乐,不愿推出新口味,反对用摇滚乐做广告,以及提高零售价格等所有势在必行的改革。八十年代,罗伯特•高祖特决心刺激一下这个保守的公司。当他决定生产减肥可乐时,事实证明他的主张是正确的。1985年当他研制新配方遇到困难时,又灵活地采用了原来的配方,从而避免了一场灾难。伍德鲁夫总爱说,“世界属于奋发进取的人”。而高祖特却说,“我们在紧张地活着”。
21.不要用保护性和消极的广告。对百事可乐来说,比较广告有一定的效果,但它在无意中可能会宣传了竞争对手。每当可口可乐采取这种方法时都显得非常愚蠢;其中包括为可口可乐中含有咖啡因进行的正面解释。
22.必要时扩大经营。罗伯特•高祖特1981年任公司总裁后,立即扩大经营范围,买下了当时看来很有影响的哥伦比亚电影公司。然而不到十年,他把电影公司卖给了索尼公司,并获得了可观的利益,然后又一心扑在饮料事业上。可口可乐公司的股票在八十年代增值735%,并在九十年代初分割了两次。
23.注意最低利润。这一观点看起来非常简单,但在高祖特上任之前没有人重视过这个问题。在同百事可乐的竞争中,人们只注意市场份额,而不是市场利润。高祖特发现,这种广泛为人们所赞扬的饮料公司事实上正在做赔钱的买卖,因为他们把资金花在容积为五加仑的金属桶上了。
24.要威吓雇员。这句话听起来有点过分,但可口可乐的历任总裁都赞成相互尊敬和敬畏的气氛。沃斯丁说,“焦虑和紧张的气氛会使人最大限度地发挥其潜力。”伍德鲁夫的“老板”一词含有敬畏和尊崇之意。今天的高祖特是个追求十全十美的人,因此,在他面前谁都会提心吊胆。
25.从公司内部提拔管理人员。可口可乐公司中最好的管理人员无一例外都是一步步提升上来的,其中包括公司委员会的成员。他们都接受过众所周知的可口可乐信念的灌输。为了培养职员的管理才能,公司建立了一个特殊训练车间,参加训练的人员在装配线上每天都累得腰酸背病。
26.每个广告都要达到一定的目的。由于可口可乐是非常著名的商标,虽然1985年改变配料的做法使公司浪费了四百万美元,但着实帮了公司的大忙。当公司在广大消费者的压力下再次推出古典可乐时,重新上市的可乐使销售额大大超过了百事可乐。在推出新的可口可乐之前,这种可乐连续20多年一直在丧失市场。现在许多人认为高祖特和公司的其他人一起幕后策划了整个事件。唐•科夫承认他们没有这么聪明,但他们确实知道即使是消极的广告,最终也能帮助信誉良好的产品增加销售。
27.合理使用现金。1923年当罗伯特.伍德鲁夫接管公司时,公司的负债额使他大吃一惊,后来他很自豪地攒下了一大笔现金。结果,保守经营使公司再也没有出现过举债经营的危机,即使在里根当政时期也是如此。在高祖特当权期间,公司承担了合理的债务。高祖特和财务奇才督•爱维斯特认为,如果再投资能获得较大利润的话,适当借债是有意义的。一种简单的办法是“重新购进自己发行的股票,促进股价进一步上升。”
28.举办合资企业。合理使用资金的另一个方法就是破除不要拥有灌装厂的陈规旧律。自阿瑟•卡迪拉1899年放弃灌装权利后,公司确认其主要任务是生产糖浆。利润较低的灌装业却发展起来了。公司虽拥有一些工厂,但主要作为轮流培训管理人员的训练基地,而不是摇钱树。传统的观念认为独立的灌装商更能发挥其职能。1981年高祖特被迫在菲律宾破此陈规,因为拥有特许经销权的索利安诺家族把70%的可乐市场让给了百事可乐。通过购买30%的经销权,可口可乐公司就灌装厂问题进行了谈判。来自爱尔兰的总裁耐维乐•埃斯德尔采用传统的刺激方式和营销策略,其中包括类似军事性的对抗,把百事可乐打败了,使市场占有率翻了过来。从此,高祖特开始在世界各地进行卓有成效的合资事项,主动出击,与经营状况欠佳的灌装厂联合,把金钱注入纵向联合的饮料体系。
29.放眼全球,始于足下。虽然可口可乐的总裁们都争着把这一短语据为己有,但它可能出自高祖特之口。不论出自何处,可口可乐公司显示了其中的智慧,并用它指导经营。例如在中国和印尼,第一个任务是建立基础设施,建立浓缩厂、制瓶厂、灌装厂,购买卡车,制作销售标记等,用美国话来说,好像时间又回到了1905年。
30.追求神奇的效果。七十年代初期,可口可乐公司总裁沃斯丁试图为可口可乐创造一种他称之为:“神奇效果”的影响。他认为公司应带头保护环境,改善民族关系,建立模范移民计划,生产营养丰富的饮料。虽然他提倡的事业收效甚微,但公司目前仍在追求“神奇的效果”,仍在做一些有意义的事情。在南非,公司为提高黑人生活条件设立了一千万美元的“平等机会基金”,同时,在美国的可口可乐基金会正在资助有创新意义的教育和环境保护等项目。

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