⑴ 小吃店应该怎么吸引客人
第一,店面做漂亮!
第二,广告稍微做一些,店里的菜单做仔细漂亮点.
第三,服务态度好,嘴巴甜甜的.
第四,东西弄新鲜点的给客户信心十足!
第五,价格合理安排.最后祝你生意兴隆!
⑵ 小吃店经营策略求助
我觉得你这个定价是太高了啊,虽然你的成本是很高。但学生谁会考虑你的成本啊?他们只管好不好吃实惠不实惠。我就是刚毕业的大学生生,从学生的观点出发我觉得你存在两个问题。第一:你的项目的目标客户不适合学生,如果学生是为了充饥的话就不可能去喝汤,然后即使你们那流行牛肉汤加烧饼的吃法,你想想哪个学生还会在花了钱买了烧饼再去买碗5块钱的汤喝。当然也不排除有个别的大款学生啊,但这种人还是很少吧。第二:你的价格太高了。你想想最便宜的都要3快,而且关键是花了钱还不饱肚子,这种事谁会做啊?站在学生的角度我觉得早餐一般就两块钱的样子,最多3快。像您这样的情况我建议还不如改行做小吃或其他项目。像我们这边的小吃店,烧烤店,天天生意兴隆,顾客大部分是女生,贪吃是女生的天性啊,而且如果吃的上瘾了,一点都不怕花钱。你可以去考察一下你们那地方的学生喜欢吃什么,像我们这边最受欢迎的就是麻辣烫,烧烤,鱿鱼,酸辣粉,鸭脖等等。做什么项目还是要根据当地的饮食习惯,说了这么多仅作参考,希望你生意兴隆!
⑶ 开家小吃店,我要怎么制定我的营销策略!!
(手机上讲不了太多这是些大致的吧)1:要对小吃市场进行调查分析,了解顾客专的喜属好;2:店铺的选址要在那些适合倪卖的小吃的人流量多的地方;3:小吃品种要多但要有几种招牌的(有特色,吸引顾客)4:价格要适当;5:要及时对货物进行补充,处理;6:不可以欺骗顾客;7:对顾客态度要好,(可以有一定的忠实顾客)
⑷ 跪求小吃店营销策划案
明确的来方案需要了解店里各方面的源详细情况才可以的,这就好比去看病,医生都不了解一下你的情况,一上来就直接开药方,相信你肯定也不敢吃的,但是你可以从以下五个方面去思考:
1、有没有一个清晰的目标客户群,是否分析过他们的特征和需求,他们一般聚集于哪些场所;
2、你的产品和服务有哪些特色,这些特色是否明显区隔于竞争对手,是否符合目标客户需求;
3、你为产品和服务塑造了哪些价值,这些价值客户是否能明显感觉得到;
4、你的会员管理系统是否建立和完善,是否建立了即时、畅通、高效的会员管理和服务,圈客户的模式是否人性化和简单化,是否有经常性的线上或线下的活动进行互动来提升情感指数;
5、环境、服务和产品的布局中每一个细节是否都融入了营销元素,整个模式和流程是否能带来极致的体验。
如果以上都做得很好,可以直接找互补商家或链条商家合作引流就可以了,可以提供一款超值的产品,给他们作为礼品回馈客户,既能给他们带来客流又能维护客户,只要不是竞争对手一般很乐意合作的,你也实现了成功引流。篇幅有限,具体请根据实际情况调整和延伸,希望对你有所帮助!
⑸ 成功的街边小吃店具备了哪些营销策略
这种店首先第一点,就是有特色!现在时下的人好日子过的多了,大酒店消费太费,路边摊价版格低,权味道好,又干净,店人开员人又勤快,服务又周到,谁不爱在这消费啊。路边小吃店到那都会见到又经济又实惠几个字样,这就是最显眼的广告。另外给你个建议,这种店里如果由10多种炒菜和米饭、什锦炒饭组合而成,并配有凉拌小菜、酸辣面或玉米羹,味美价廉,必深受顾客欢迎。店面一般定位于本地市场,主要依靠顾客的口碑来建立快餐店的声誉。
特点:价低,味好,量大!
针对销售对象:工薪阶层
店名:醒目(现在做什么也讲个性)
⑹ 餐饮的营销策略是什么
观察一些知名品牌营销动作的背后实质,可以概括:营销=销量+口碑。
销量需要流量留存,而口碑直接与顾客满意度有关。
1、留客才是餐企持久发展的命脉
无论是麦当劳的手机自助点餐还是瑞幸咖啡的裂变分享,餐饮企业持续发展的核心就是“留客”!因此,单一的“流量”很难为餐企创造价值,而“流量变现”才是餐企需要关注的。“变现”的关键就在于“把客留住”。
能够快速转化会员的模式以前也分享过,在这儿就不多说了!而目前餐饮企业亟需解决的是“高流失率”。由于99%的餐企的留存后续动作都存在不同程度的缺失或缺陷,才让会员难以发挥预期的“消费带动力”。
因此,除了精准的标签化顾客画像,对顾客进行分层管理,还需要用差异化的营销政策激励不同消费特点的顾客。拿天财商龙会员营销管理系统举例,可根据消费金额和次数对会员进行分层,并可根据餐饮企业需求自定义管理顾客,让营销更有效。这样,配合标签化营销的精准及顾客全生命周期的管理,餐饮企业就可以用较低的营销成本实现较高的营销响应度。
2、用顾客满意度保证复购率
口碑在营销中是很重要的一方面,而现在的会员管理系统也都提供口碑评价这一功能模块。完善的评价功能、对顾客评价进行分析,让餐企可以从整体上掌握顾客对餐厅/菜品/服务/环境等方面的认知;将顾客评价及时发送至店长或服务员手机上,方便门店及时对顾客评价做出反映,用顾客关怀提升消费体验,为二次消费奠定良好基础。
3、会员营销,避免雷区
(1)把会员营销等同于会员管理,认为所有的会员权益设定后,顾客就会来,拉新的顾客就会成为营业额贡献。没有基础年度规划的会员数据管理,也就无法进行接下来的营销活动。
(2)很多企业做会员,既要储值金额非常漂亮,同时也要会员数据(通常理解为粉丝)非常好看。作为商场、街区、社区顾客属性会有不同,还受品类的影响,因此是先跑积分会员数据还是做扎实会员储值,这是需要在一开始品牌策略时就要规划好的。
(3)把粉丝等于会员的做法,是当下很多企业的通病。粉丝大多数通过营销动作来管理,而会员作为会再次来的组织成员,是需要一套体系来维持的,两者在管理上有本质的却别。
(4)很多企业把会员管理当作是市场部的工作,认为会员管理就是管理好会员,最后的结果是一些怨声载道,后勤举步维艰。最关键的问题,会员的推导一定是一把手工程。试想一下,你企业最宝贵的财富一个是员工,一个是会员(最忠实的顾客),还有什么理由轻易授权的呢。
关于餐饮经营的方方面面,欢迎向我们发起提问。
⑺ 小吃店如何营销宣传求营销高手帮忙!
首先要分析小店生意不好的原因,小店的位置是关健,如是学生必经之路,那招牌和门店外装修可能问题,不可能每天从你店前来去而不知你是买什么的,接下来是口味和价格的问,你的鸡排是否让人回味和价格是否让人接受?如果存在以上问题请立即调整,还有经营模式是哪种为主?是小作坊式靠人流即买即走呢?还是店内待客,交友洽谈等?针对不同的经营模式营销方案也会不同。举例,你门店位置很差,几乎没什么人流,店面很小无法待客,但你的鸡排很棒,让人吃了还想吃,价格又实在,唯一的问题生意不好,那就应主动出击,如推出外卖,主动送货上门,在人流多的位置设立活动销售点,推试吃活动或特价鸡排等,先打开知名度,逐步累积客源。我是连坤,诚交业内朋友!QQ:1323127270