肉夹馍宣传片

A. 肉夹馍的制作方法及步骤

肉夹馍制作方法
1、提前备好的面粉中加入酵母、泡打粉搅拌混合均匀，同时慢慢的给面粉中倒入温水，这是一个双手协作进行的工作，边搅拌、边倒水，直到把所有的面粉搅拌成为絮状。

2、搅拌成絮状的面粉是简单的第一步，接下来你就可以和面了，想吃到自己做的肉夹馍，满手的面粉都在所不惜。把面絮慢慢和成光滑的面团之后，达到老人口中的三光就可以了（手光、面光、盆光）。和好的面团需要给上面盖上一块打湿的毛巾，让面团在酵母的作用下，慢慢的发酵变大，直到变成原来面团的两倍大小，温度合适的情况下，这个过程也长达一个小时以上，别着急，好吃不怕晚！

3、五花肉冲洗干净后，用刀把猪皮表面刮一下，这样可以去掉上面的杂质，吃的时候口感才更好，处理好的五花肉直接放入凉水锅中，再倒入一点料酒，大火直接煮开，煮开后不要着急，让五花肉在沸水锅中继续微煮3分钟左右，让高温把猪肉中的血污逼出来。关火，捞出五花肉把表面的血污冲洗干净，放置一边备用。

4、街边师傅的肉夹馍中的肉都是使用小火慢慢炖熟的，这样煮好的肉，香味浓郁，肉质软烂，即使是上了年纪的老人，也可以毫不费力的吃到咸香的肉夹馍！当然，现在是快节奏生活，再加上有高压锅的加持，你可以省掉很多时间！

5、焯水后的五花肉直接放入高压锅中，大料、桂皮、草果、生抽、料酒、冰糖、葱姜、酱油，一股脑的全部丢在锅里，再加入没过五花肉的清水，开火炖上20分钟，随着高压锅的加热，浓郁的香气开始从高压锅气阀口喷涌而出。20分钟后，去掉高压锅的气阀，开盖加入适量的精盐调味，接着再盖上锅盖，在不加压力的情况下，再次炖上20分钟，把锅中的汤汁收一下，切记，汤汁不可收的太干，一个上好的肉夹馍，需要汤汁给它的味道做一个升华。

6、漫长的一小时过去，面团如果已经变成原来的两倍大小的时候，证明面团已经醒发好了！醒发好的面团放在一个不锈钢的盆中，双手沾一些干面，进行揉面！揉面的力道决定着最后饼的口感，所以，不惜力的去揉面把，揉好后把面团分成大小相同的面剂子，再把面剂子擀成长条形的饼皮。

7、擀好的面皮从最长的一边对折，然后再卷起来，用双手揉成圆球状，在面板上按压成饼状。再次盖上湿毛巾，醒发上十分钟，不要着急，这是制作饼的最后的一步了！

8、把家里的不粘锅备好，做好的饼子直接不刷油放入锅中，开小火加盖两面各自烙上五分钟左右，饼皮呈现焦黄色最好。烙好的饼子，放入家用烤箱中，200度烤上五分钟即可。这样做好的饼皮，就可以达到一口吃下去，内酥软，外焦脆的效果！

9、已经提前炖好的五花肉，在做饼的时间内，再次经过浸泡后，味道更佳浓郁，温凉的五花肉，选取肥瘦相间的部分，切碎，饼子从中间剖开，肉馅夹入饼皮中间，完成！

10、如果喜欢辣的味道，可以夹一点尖椒碎，肉香四溢，饼皮酥脆，尖叫清脆，唇齿留香

B. 肉夹馍视频

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C. 麦当劳首次推出了肉夹馍，被吐槽肉非常少！这是买家秀与卖家秀的区别吗

在一定程度上确实是买家秀与卖家秀的区别，但是在餐饮行业这种买家秀和卖家秀是允许存在的，毕竟不是每一份饭都能做得和宣传的雷同，不然方便面上的那些包装，也就不可能那么漂亮了。

引发网友热议的最大的问题就是肉夹馍的肉量太少了，在此之前麦当劳对新推出的产品肉夹馍的宣传力度非常大，并且其宣传图上都是满满的肉。但是当网友拿到手之后，发现肉夹馍里面的肉只有一点点，可能50克都不到，所以相对而言给大家的落差感就非常大，从而被大家疯狂吐槽。

所以麦当劳的这款肉夹馍个人认为并不算贵，算是中规中矩，肉的含量也跟随着价格变化。肉少也是情有可原的。毕竟麦当劳的成本也是摆在那里的，我们不能够给予太高的期待。

如果这款肉夹馍定价在20元以上，那肉的含量超出100克左右也是非常合理的，如果再跟现在一样这么点肉，那肯定就会引发更大的不满了。不过很显然麦当劳并没有提高售价，所以我们也应该要降低要求。

D. 麦当劳肉夹馍被曝肉量极少遭吐槽，为何品牌方知法犯法仍然虚假宣传

因为品牌方他们如果将实物跟原图做的一模一样的话，会消耗很多材料，并且还会变得非常的麻烦。而且那样做的话，这会让他们盈利减少。大多数的品牌方只会打一个幌子，将自己的产品弄得很好看。但是真实买的这个产品，还是要以实物为主。其实在国外，就完全不允许有这种情况。而且一旦发现这种情况，也是可以举报的。举报完之后，有关部门也会对这些商店进行查封。并且，会让他们补偿消费者一定的金钱。但是我国对于这些东西，管的就没有那么严了。

像麦当劳肉夹馍的这种事情，被大家所吐槽也是很正常的。因为它的肉量真的太少了，也希望他们不要在去做这些严重不符的事情了。否则的话，不仅仅会让它这个产品的销量变得很低。还极有可能会被一些消费者，进行申诉。也希望一些商家，能够改变自己那些不好的做法。因为只有诚信经营，才会获得大家的喜欢。消费者和商家其实是买卖的关系，如果说商家他们不诚信欺骗消费者的话，那么消费者也是不会再信任他们了。

E. 麦当劳肉夹馍上市却被网友吐槽与宣传图片不符，对此你怎么看

在我们点外卖的时候，是会看上面的图片的。在上面图片拍的越好、越真实，就能够得到大家的追捧，而点这个外卖越多，这家外卖的评分也就会很高了。但是如果在点完外卖之后，这个实际的物品跟图片有一点严重不符的话，那么也会对他的口碑有下降的情况，人们觉得会遭遇到上当受骗的情况了。在很多的食物，其实都有这样的状况，在我们进行购买之后，跟原图有很大的差别。

其实国内的食物一般都是这样，虽然效果图做的很好，但是里面的配料却不一样。它跟日本的食物不同，日本是严格的按照食物的要求来进行制作的，在拍图片的时候也应该有相应的食物来与其对应。如果与食物的相差的太大的话，也会因此而受到相应的惩罚。麦当劳它出了新的肉夹馍，这个肉夹馍里面全部都是肉，而且让人们看到有一种很好吃，感觉十分的有食欲。

想要去进行品尝的朋友，千万不要平常这样的肉夹馍了。不仅吃起来没有味道，而且还会影响自己的口感和心情。抱着十分期待的心情去购买了这个肉夹馍，但是在吃的时候却跟自己想象的有很大的不同，这样也会让自己的体验感变得非常差了。所以大家再看到这种食物的差距之后，千万不要去购买这种肉夹馍，不然的话，自己也会觉得很吃亏。这个馍馍如果在西安去进行售卖的话，成本是很低的。毕竟西安是产馍馍的，而他现在却以这样的方式去进行售卖，还卖九块钱，真的是让人们觉得有一点无语了。