『壹』 经营面包店创业计划书怎么写syb格式
可以去普思策划网上看看，有很多案例，专门搞这个的
『贰』 面包店营销计划书范文
服务营销,就是在别人生日的时候送一些生日小礼物,别人自然会很开心内,也就不会忘了你了容.
最重要的还是质量,只要你的很好吃,并且时间没有问题，一般回头顾客还是很多的.
第三,可以适当的用一些学生做兼职,来给你做推广,学生过生日是很大的一个市场的.
第四,突出你们的历史悠久以及创新,能够生存10年,自然能说明质量好,也可以说味道好,在加上一些创新的因素,积极的吸引80后的那些年轻人.
第五,可以做一些广告张贴在你们那里人群比较集中的地方.
我是个蛋糕师
我觉得主要还是技术
1你可以去培训班培训
如果不想花太多钱
可以到好的蛋糕店边工边学
我们这里可以的,就是当学徒
还给你500左右生活费
蛋糕漂亮了
会有更多人关注
多
一点可爱型的款
吸引小孩
年轻人
2店面稍微整一整
稍微
稍微搞清爽点
让人一看就感觉变好了
3
可以做一些活动
去
小学，幼儿园和老师商量
开一些比赛
比如10快钱报名费
比做一个面包类
等等...
祝好运!
很高兴为楼主解答
如有错误请谅解
『叁』 面包店计划书
随着20世纪的悄然离去，我们欣然的迎来了暂新的21世纪，同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为21世纪商业发展的主导。
羀说起连锁经营，相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营也一样，即公司连锁，是同一资本所有，经营同类饮品/食品和服务的组织化零售企业集团。
蒄从90年代起，面包店如同雨后春筝一般，从无到有；从沿海到内地；从大街到小巷无处不是面包店的影子，也就在这短短的几年里，面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而出呢？！-----连锁将是您成功的法宝。
罗现代人们生活丰衣足食，对吃的艺术愈来愈讲究，走在马路上如果稍加留意的话，不难发现人们的口味，已有一股趋向流行的饮食形态：西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌冰淇淋-------散布在黄金地点目上，诱引来往行人的食欲，但每当人们面临[吃]和选择时，常常处决于‘店格’，毕竞现代人在食的文化已渐趋追求日新又新，故吃下去的不单单是食品，同时更是在吃[品质]、[品牌]、[卫生]、[商誉]、[服务]与[气氛]------------等附加价值。
膀对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足，一定要创造出属于自已的风格,使来过的人还想再来，并广为义务宣传，那么怎样才能创造出属于自已的店格。对我们便更显得由为重要。
肇作为连锁店最大标志之一便是“统一”。那么作为面包店，应该做到哪些统一呢？
l
l 嗉硬件的统一
1.
2. 蛳店名、店貌的统一。
芀或许您不相信，一个好的店名，对您的事业成功的第一部
蒈不信您看看以下店名：
袈‘麦田居’‘康麦思’旺旺，雅堡，新鲜屋，康乃馨，顶好，麦露家，全麦，面包乐园，金麦------
薃像以上店名,可以给您联想,给您温馨,甚至可以让您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一点心思.
荿店貌，主要是指招牌同标志。只要我们的双眼张开，各种色彩便咨意招展它的的魅力了，例如可用黄、深红、蓝或橙等耀眼颜色，予以适当调配，再加上灯光或者间响效果，并将的本店标志置于明显地方，给予消费者即使远远望去即可知；宽敞的的入口，柔和的灯光，加上干净的环境，想顾客不来都难了！
衿2.装潢装饰、灯光设计的统一。
莆店面装璜必须依现代潮流，阶层或地位，作一适当整理与装璜，包括顾客流动路线的舒畅，适度的照明，良好的通风设备，及货加的色彩-（面包店的灯光设计一般宜采用浅黄色、橙黄色、鲜红的温暖色列，而货加、搂蓝及垫布等宜采用浅米色和咖啡色列，优雅柔美，很能吸引顾客的胃口。）
节-------等都应做一整体规划，使人们感到新的视觉与空间感；在店内亦可摆放盆景及相关图画；并在不同时段播放悦耳间音乐(如早上播放一些比较清，加上精致爽的糕点，配以温馨亲切的服务--------生意不好都难了。
3.
4. 荿商品陈列摆放的统一。
5.
6. 芀产品品种、规格、包装材料的统一。
7.
8. 肈着装统一。
莅作为连锁店，一定有自已统一的着装。统一的着装
葿不但可以为自己的面包店作免费的宣传，更是一种形象
蒇同时给顾客一种清新脱俗感觉，而且可以让顾客明白到
蒆谁是服务者。作为连销面包店的工作服建议一般用黄色，橙色配以一定的白色或咖啡色。这样较易同面包色和灯光色溶为一体。
l
l 肄软件的统一
蕿自从麦当劳从一家小小的奶昔店变成世界上最成功，店铺最多的
袈连锁集团之一时，SQCV（Service服务,Quality质量,Cleaness卫生
芈，Value价值）便成了餐饮业必须遵守四大信条，也成了面包店成功
袃连锁的前提。C。V能吸引顾客，S可以带来更多的顾客，Q则是维
羃护顾客
『肆』 蛋糕店开店公关策划书范文
策划书模板
第一部分 前言
策划书目的及目标的说明
第二部分 市场调研及分析
一. 行业动态调研及分析
1. 行业饱和程度
2. 行业发展前景
3. 国家政策影响
4. 行业技术及相关技术发展
5. 社会环境
6. 其他因素
二. 企业内部调研及分析
1. 财务状况，财务支出结构
2. 企业生产能力，产品质量，生产水平
3. 员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）
4. 企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见）
5. 产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工意见）
三. 潜在进入者调研及分析
1. 行业进入成本/壁垒。
2. 行业退出成本。
3. 进入后对本企业的威胁。
4. 对竞争者的威胁。
四. 现有竞争者的调研及分析。
1. 财务状况，财务支出结构。
2. 企业生产能力，产品质量，生产水品。
3. 员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）。
4. 企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见）。
5. 产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工＆顾客意见）。
五. 替代品调研及分析。
1. 替代品工艺。
2. 消费者认可程度。
3. 发展态势。
六. 互补品调研及分析。
1. 是否存在互补品。
2. 互补品价格。
3. 互补品对产品的要求。
4. 互补品发展趋势及其未来新要求。
七. 原料供应商调研及分析。
1. 可供选择的供应者。
2. 原材料是否有替代品。
3. 供应商的讨价还价能力。
4. 我们对其依赖程度。
5. 供应商的供应能力。
八. 中间商调研及分析。
1. 中间商的性质：配送商、经销商、代理商（独家、总代理…）
2. 中间商对我们产品的依赖（关注）程度（相对数值）。我们产品占用他资金的比例，给予他的利润比例…
3. 中间商的给予我们产品的支持（绝对数值）：配送能力、资金实力、人力…
九. 消费者调研及分析。
1. 消费者背景研究：收入、教育、年龄、性别、家庭组成、种族、工作…
2. 消费者对产品和竞品的认知及态度：质量、价值、包装、型号、品牌声誉、品牌形象等及其认知差别。
3. 消费者的使用情况：购买动机、购买量、何时使用、如何使用等。
4. 购买角色。
5. 消费者对现有营销活动的评价。对广告的接受程度、对营业推广的理解等。
第三部分 企业战略及产品策略的制定
一. 企业战略制定
二. 产品策略制定。（提供原则或标准）
1. 产品。
1) 品项：市场定位、目标受众。（打击竞品的专有品项）
2) 包装：陈列显著、方便、符合产品定位、价格等
2. 价格。
1) 符合企业战略？（长线产品/短线投资）
2) 符合产品定位？
① 利润为主/市场占有率为主
② 根据产品市场定位不同，采取不同价格策略。
③ 保留一支低利润甚至无利润产品，该品项各种市场表现（如包装宣传诉求点等）模仿主要竞争对手，以破坏其市场及形象。
3. 渠道。
1) 一般通路。对经销商的选择、管理控制、返点等。
2) 特通。由于产品特性及价格不同，我们可以选择那些特殊通道，以便它的目标客户能够便利的获得该产品。
3) 新终端开发队伍。
4) 直营队伍。对于一些特殊情况，如经销商的流失，直营队伍暂时性的弥补空白市场。
5) 客户数据库的管理。业代前期市场推广积累的客户资料及经销商自身对终端的开发，这些终端资料应当及时地通过业代以书面的形式提交公司。公司对这些资料的管理可以避免因业代及经销商的流失而造成的终端流失。
4. 促销。
1) 广告：诉求点
2) 人员推销：
a) 人员的培训
b) 人员的岗位界定
c) 人员的考核
d) 人员的激励
3) 营业推广
a) 对顾客。ⅰ稳定主打产品价格；ⅱ对品牌的宣传
b) 对零售商。稳定价格，保证促销后价格能够恢复，销量得以维持；或者在短时间内抢先占领货架
c) 对中间商。尽量减少短期大力度促销活动，一方面会破坏市场，影响终端价格体系，另一方面经销商对终端很可能没有落实，从中截取，成为其“灰色收入”。
4) 公共关系。事件营销：把握正确的营销事件。直接告知消费者的营销事件应当包含消费者利益点，并且该信息是以直接明了的方式告知消费者利益点的
第四部分 具体执行＆实施（建议方案）
一. 产品设计。
二. 价格设计。
三. 渠道设计。
四. 促销设计。
五. 销售管理
第五部分 结束语
所谓市场推广是指企业为扩大产品市场份额，提高产品销量和知名度，而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者，激发和强化其购买动机，并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。
市场推广不是一个出名的名词概念，不是由那个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能，特点，进行宣传，介绍，是使消费者接受，认可、购买。是销售、营销的手段，和方式。
也有人认为：市场推广的概念：从字面上理解：推，既是推动，拉动。广，就是广而告之。广而卖之。推广就是聚焦、放大、沟通、说服消费购买的过程。就是如何利用推广的手段达到企业营销的目的。有效的市场推广应包括两个要素：推力和拉力。市场推广的拉力包括：市场推广的宣传与服务两个要素。推力包括：客户渠道的主推力、终端现场推动力、促销的推动力。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面。
第一是：市场调查与分析。
如何进行信息的收集与整理？在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的，对企业的营销有影响？我把它基本归纳为四个方面：一、企业自身的信息（知己），二、竞争对手的信息（知彼），三、合作伙伴的信息（客户、物流）、四、顾客、市场的信息（终端顾客、消费者）。对自己的信息企业可能比较清楚，但对于对手的信息企业自己能了解多少？对手的信息包括哪些？这些信息通过什么途径获得？如何获得？这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析，不能不去调查和了解，就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力？为什么许多非常俗气的广告却有生命力？这都是企业缺乏市场调研，凭自己主观的判断，对消费者需求理解偏差造成的。因此，我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法，了解对手的想法，了解经销商、客户的想法，而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。当初毛泽东不是对农民的想法做过详细的调查，也不可能把马克斯主义在中国推广成功，实现革命的伟大胜利。
第二：有效的产品规划与管理。
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素，但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。但在近期美国对伊拉克的战争中，先进的武器是美国胜利的最主要因素。市场推广中更讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器，是营销4P的重要一环。
有效的产品营销策略组合即产品线设计，能够有效的打击竞争对手，提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括：如何提高企业自身产品的技术研法与应用？如何进行产品概念的提炼与包装？如何调整产品销售结构与组合？企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法：一是产品价格卖的比对手高，二是企业效率比对手高，成本控制比对手要好，三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是：销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高，就需要有效的市场推广，进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理。
在战争中，曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说：天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要，但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中，终端建设就象抢阵地。要占据有利地形，位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地，要想消灭对手就要占领有利的阵地，消灭对手的有生力量。
体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球，对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理：要想保持领先对手，必须大于对手1.7倍兵力，才能取得绝对优势。因此，在终端建设中，国产手机、家电等企业在战争初期，分析自己在产品、技术方面的劣势，都是采取了在终端增加促销人员，进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下，终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视，这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传，
即营销的战术。战争讲究战略和战术，战略是营销的方针，战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段，才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。
促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名，要有统一的主题。第二要占据有利地形，选者最好的卖场，抢占最好的位置。第三，集中兵力，以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位，武器装备精良。第五、资源配备到位，广告宣传到位，合理投放资源，武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广，我们会发现，打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领，了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
一、什么是市场推广
市场推广不是一个出名的名词概念，不是由那个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能，特点，进行宣传，介绍，是使消费者接受，认可、购买。是销售、营销的手段，和方式。
推----推动、促进。
广----广而告之、广而卖之。
推广即聚焦、放大、沟通、说服。
种类：推动与拉动，即销售力与广告。
说的再通俗点，就是：
一、你必须要知道你的市场在哪？
二、这个市场里有些什么东西？
三、哪些东西是你能控制起来的？
四、哪些东西是你不能控制的？
五、哪些东西是你可以给这个市场增加的？
六、等把上面的五个问题整理明白，就要守住这个市场，并且让你的销售部迅速消化这个市场，找准利润产生点。
所以市场推广，也叫市场资源控制，
二、营销与推广区别：
何谓营销？
营---策划、是对事物全盘性思考与系统把握。
销---策划目标和结果，即产品价值变现。
推广是营销战术、服务是营销成果、售点是营销阵地、广告是营销利器、渠道是营销壁垒。
三、推广拉力与推力
拉力：宣传与服务。
推力：商家的主推力、现场的推动力、导购员的推动力。
品牌整合推广的十大要点：
一、品牌是推广的核心
二、品牌推广的重心是营造品牌关系
三、品牌推广要“以客为尊”
四、品牌推广的目的是创造积累品牌资产
五、“整合”的多重含义
六、企业内部整合－－建立跨只能的品牌管理机构
七、品牌整合推广要求全员参与
八、品牌特征信息的一致性
九、接触管理
十、建立数据库
『伍』 怎么写一份关于面包创业计划书
关于面包休闲快餐的创业计划书(2008-06-18 15:03:39) 标签：杂谈 一、公司名称：面包休闲快餐连锁公司二、发起人：任西申[risson]三、公司简介：本公司是一家中高档面包休闲快餐连锁公司，主要经营西式面包休闲营养餐。四、公司宗旨：用最高效的服务/最便捷的方式为您提供最满意的餐品五、解析 面包休闲快餐本公司是一家以面包为主题的西式休闲餐厅，主要经营西式点心，中式点心，特色面包，，批萨，汉堡，三明治，生日蛋糕，以及冷饮/咖啡/冰淇淋等等一系列精品冷柜产品。别具创新的麦肯式休闲快餐的经营模式将取替现今饼店风行的流行趋势，面包休闲快餐店将在店面的整体布局上摆脱传统面包店的风格束缚，并作以巧妙的改变以充分衬托出西式休闲快餐的氛围。六、我们的创新进入21世纪，人们开始追求高效/高速与创新，而对于创新,有时并不一定只是技术层面与豪华配置的革命,也许只是一种组合,巧妙恰当的重组.就象不同的碳原子组合,结果可能是石墨,也可能是金刚石.而我意想中的这家面包休闲快餐店正是弥补了当代西式休闲餐厅与高端饼房之间的那一微不足之处，给人以简洁、大气的唯美视觉效果，相信它的出现将以会独特的/颠覆传统的经营模式引领中国乃至世界烘焙业的食尚潮流。七、国内的面包市场[证明一下面包消费的潜在市场和竞争的力度]最近几年，面包烘焙业的发展势头也逐渐走向多元化，中国各大城市也陆续出现了各具特色的品牌店和形象店！如巴黎贝甜/多乐之日/金凤呈祥/味多美/窝夫小子/面包新语/宜之多/天使简约/好利来/皇后/茉儿贝克/巴拿米/波尔/等等，而上述这些饼店大多也都拥有自己独特的经营模式，其中也包括新加坡与韩国的强势品牌，从产品到店面装修风格上它们更是独具风格。其中，巴拿米、面包新语、天使简约，已经在全国各大城市都开设了自己的分店和业务，而这种发展趋势，正预示着未来饼店的走向将更加规模化和风格化，竞争也将会随着其不断的更新与扩张而欲演欲烈。而近几年在中国仅内陆地区面包饼店就已经扩张到几万家，更是有许多国外的高档饼店试图在国内巨大的市场份额下占有一席之地。毕竟国内烘焙市场已经今非夕比,新的竞争策略和竞争品牌已经把诺大的中国市场重新洗牌,并建立了新的市场格局和消费观,星星点点的战术上的变化已经不能产生显著的成效,亦步亦趋的跟随策略也只能得到微薄的回报,难以建立起特色明显的差异化品牌认知;而我所策划的面包休闲快餐店将会以全新的面目展现在世人面前，相信它的创新策略一定能够重新改写中国烘焙业的陈旧观念，并将以其独特的经营模式/便捷与高效的服务迅速占领国内的中高端市场[只是预想方案]，我想不需要多久的时间它就会以其颠覆性的战略营销模式引起中国烘焙行业的骚动，并会以其全新的概念性店铺引领中国面包烘焙业的高速发展。八、市场分析1. 对于不同人群吃面包/西餐问题的具体分析：
● 白领、企业中下层员工 工作压力大 时间紧迫 没有充足的时间做饭 需要方便快捷的休闲餐
● 儿童、中小学生 学习压力大时间紧且追求时尚崇尚方便快捷的西式/面包休闲餐
● 富人 生活随便且钟情西式餐饮 快捷的休闲餐最能满足其的休闲需求
综上分析 ，我们的服务行业会有很大的市场前景，一定会在生活上很大程度的满足客户要求，为人民的生活提供方便。
2. 本行业存在着激烈的竞争环境。 中国的面包烘焙业发展十分迅速，价格适中，但却存在着生产不正规、卫生不合格、营养搭配不合理、店面不整洁、服务等等问题。这些面包店存在的诸多问题我们都能够解决，这为我们建立中/西式面包休闲餐连锁店提供了很好的市场机会。
3. 只要我们能抓住这些市场机会，改善饼店经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式饼店/西式休闲餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
九、市场调查为了了解市场情况，减少市场风险，我们需在沈阳市各繁华街区进行实地抽样调查。以下是调查的内容1、您有吃面包西餐的习惯吗？A、有B、没有
2、您怎样吃面包或西餐？A、在家自己做B、买回来在家吃C、出去在外面吃
3、您感觉现在市场上的面包/西餐卫生怎么样？A、非常好B、好C、一般D、差E、非常差
4、您感觉现在市场上的面包/西餐价格怎么样？A、很贵B、能够接受C、便宜
5、您感觉现在市场上的面包/西餐品类怎么样？A、丰富B、一般C、不多
6、您休闲时再外面吃什么？A、麦当劳 B、好利来 C、肯德基 D、西餐 E、欧罗巴 F、阿美利卡 G、必胜客 H、西堤 I、哈根达斯 J、吉野家
7、您每餐就餐时间怎么样？A、和上班或上学几乎冲突B、正好合理C、有很充足时间吃
8、早上就餐状况?A、时间紧且不容易找到就餐地点，早餐质量差B、时间紧迫，随便吃点，不能保证正常的就餐质量C、有充足时间但不易买到品类齐全的卫生的早餐D、早餐质量很好
9、如果我们在每个小区开设一个面包休闲餐厅/为您提供丰富的早/中/晚面包西餐食品连锁店，为您提供品类齐全、卫生、价格合理并且可以在一分钟之内送到您手中的早餐，您觉得怎么样？A、很乐意接受服务B、会考虑到接受服务C、不会考虑调查地点 商业街街道高档社区 小区家庭最后把全部的调查结果分类研究并做以充分的改善调查目的 用顾客的对我们的认知程度来改进餐厅的不足调查人 公司营销部我们的客户=麦肯+西餐厅+水吧+咖啡厅+面包店我门的价位五十元左右位/人的消费标准，正刎和了现今都市中档人群人均休闲消费的底线我们的承诺 我们将竭力为您此次的用餐提供最完美的营养餐品我们的服务 我们将用最真诚的微笑来迎接您的需要我们的产品 我们将为您的用餐安全提供最标准最卫生的餐品 十、竞争分析随时随地做好竞争分析，高档连锁饼房、西餐厅等是最接近我们的最大竞争者 ，他们业务熟练，流动性强，目前有一定的固定顾客。我们可以学习他们勤劳的工作作风赢得良好的信誉。针对他们的食品质量不敢保证、服务的不周到、无法实现产品绿色环保一体化生产等缺点，我们在这方面要做到最明显的优势，给顾客提供卫生方便的西式面包营养食品 十一、经济状况和盈利能力预测： （1）成本投资：本公司初步建立发展资金包括各种原材料、器具、租房费、水电费等总额应不高于200万。随着公司的扩大和盈利，会继续加大投入，扩大影响。
2）收益：沈阳市区总人口约3000多万，根据实际调查结果分析，我们占领的市场应该在300万人左右。按每人消费五十元计算，每天1000人的用餐，日总收入约50000万。成本费不高于60%，去除工人工资、租房费用、电话费等各项杂费，最终日纯收入应该在2万左右，月纯收入约60万（发展初期）。 十二、发展目标ü 近期目标：创立品牌，打造声誉，占领沈阳中高端市场。初步建立成一家市级规模的大型食品连锁快餐公司。
A. 一年内，迅速占领营养快餐的巨大市场，并试图垄断沈阳营养快餐市场。发展成为拥有员工500人以上，流动资产达到一千万元以上的规模型营养快餐连锁公司。
B. 扩大营业范围，占领省内市场
C. 五年内，在北京、天津、上海设立分公司，建立服务网点一百个以上。
D. 十年内，在广州、深圳、重庆、南京等大城市设立分公司。打造面包营养快餐为中国名牌，申请国家免检产品。
E. 进一步扩大市场，争取覆盖全国，在各省市均设立分公司，将品牌在全国打响。 ü 长远目标：加大投资，注重服务，做好宣传，争创世界名牌， 占领全球面包营养快餐市场。 将资本投资其他行业，扩大企业综合实力，向世界五百强企业迈步。
十三、实施方案：
1、在实际行动之前，先对市场现状、市场前景、风险把握进行认真细致的分析，并进行实地调查。 2、筹措资金。两种方式：（1）、由投资者直接出资（2）、在社会上募集资金 （3）、利用国家政策和发起人，在银行贷款（4）争取风险投资
3、注册挂牌成立公司并申请营销模式专利。
4、做好宣传（1）在沈阳市各大电视媒体上长期做广告，扩大宣传（2）公司成立前几个月就不断的在辽沈晚报 、沈阳劳动日报、 华商晨报 、沈阳广播电视报、沈阳都市报、沈阳吃喝玩乐等报纸媒体做宣传 （3）在各商业街区进行宣传（4）确保服务质量和产品品质，赢得顾客口碑。相信，顾客的口碑是最好且最有力的宣传！
5、市场策略产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 （1）对于产品的生产采用麦肯式食品车间生产，对卫生、原料、生产用具进行严格的检查，保证食品的绝对健康。对产品的原料使用量，终产品重量有精确的要求，采用纸质包装，保证产品卫生、环保。
（2）管理理念：
尊重餐饮业人员的独立人格
下管一级：管理者对员工进行引导管理，员工服从引导者的工作指导，全面完成上级指定的任务。
互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向管理层提出自己的意见或见解。
营造集体氛围：既要使员工感受到公司纪律严明，也要关怀员工，让员工感受到集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作效率和质量。
公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
（3）经营方式：主要采用店铺消费的方式，突出公司快捷、方便的特色：公司设有定餐热线与送餐专员。并在沈阳市每家店铺的窗口设有专门的便捷销售点，每个销售窗口可以自行制作简单的餐品，由加工车间向销售窗口输送即成品，即成品只需由窗口销售工作人员稍作加工即可食用。保证一分钟内将产品送到每个需要我们服务的顾客手中。
（4）扩大营业范围，
十四、关键的风险,问题和假定 ◇关键的风险分析：财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险都有可能对企业的发展甚至生存构成威胁，这就要求我们必须在风险发生之前做好充足的准备，应对意想不到的风险。出现风险，外部因素和内部因素共同起着作用。如果内部出现问题，肯定与我们的经营方式、管理方式等方面有着千丝万缕的联系。
◇说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)
1 时刻关注市场行情，关心国家政策，做好风险前的准备工作。
2.出现困难后，首先加强企业内部的团结，防止人心分散，影响企业正常运行。
3.加强对资金的管理。根据出现的问题，合理分配资金和周转资金。
4.风险太大或是本企业无法承担时，要加强和外界的联系，寻求其他部门或政府的援助。
5.经历风险后，要认真分析它产生的原因经过和发展。反思经营方面的过失，再去重新考虑理论知识问题，并联系到实际中去。 十五、 投资计划：
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西式快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展西式面包营养快餐的经营模式。 十三、 商标设计及公司命名:
公司的名称是广大消费者对公司的第一印象，因此起着至关重要的作用，本公司用“伯爵-西式面包营养餐厅做为公司的名称。对于公司商标的设计，淡淡的咖啡色代表着“西式”风格，亦有神秘、大方之意，白色代表干净卫生，这样的设计不仅象征着公司的发展，并且有西方特色，大气又不失美观。
『陆』 怎样开面包店
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题，我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来，卖得出去，好象有钱赚，店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则，只是看看别人如何卖，只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难，因为他们无法知道目前利润到底有多少，以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润？很简单的说就是面包店从每天的收入中，扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前，先要介绍一些有关面包店的成本结构，有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理，然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
（一）、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本：包括烤盘所用的衬纸，装烘焙品所用的塑料箱，称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗：包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本：是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本：是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧：是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备，经过常年的使用和运作，其原有的价值会逐年的递减，因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减，作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金：是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用：是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费：指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支：指购买清洁用品，产品的广告、促销，机器设备的维修、保养，公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
（二）、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容：
1. 人事费用：包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金：是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧：指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品：指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用：指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用：面包店开展一些促销活动，扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出：面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支：公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
（三）、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润，把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解，在不提高产品价格的情况下，要提高面包店的利润，就是在各项费用上下工夫，减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此，面包店的利润是要靠每一个员工，同心协力，随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要
『柒』 创业指导。
创业的概念 创业，是创建一个经济组织，是实现个人发展目标；是一种经济功能和个人特质。是一种管理方法；是一种思考，推理，和行动的方法。是创建公司将其出售获取资本收益。
创业让一个人实现从“职业”到“事业”的转型，这样的诱惑常常让大多人的天平最终向创业倾斜。多数人都想创业，都想有一个属于自己的事业，哪怕它很小很小。一个小公司的老板与一个大公司的总经理聊天，小公司经理说：“我们没办法与你们相比，你们是航空母舰，而我们是小舢板。小舢板在大海里随时可能遇到风浪，可是，为了捕鱼，还要冒险前进。”大公司经理说：“我们虽然是航空母舰，但打上来的鱼都是老板的，我们跟着喝点鱼汤，而一旦老板认为你不行了，马上踹到海里，我们也成了鱼食。”
投资是人们最普通、最直接的创业方式，就创业项目来说，在职创业人群由于其边打工边创业的特性，在项目的选择上也具有一定的偏向性，在职创业比较偏向于投资较小、占用时间不多、能够委托他人打理、充分发挥自身优势等几个特性。 创业的准备
创业光有热情还不行，没有资金，没有方向，没有经验，就是时机和条件尚未成熟。如果条件不成熟就盲目创业，会导致投入大、产出小；项目不准，资金套牢；经营不利，血本无归等后果。
创业的三步曲是：
第一步曲：
具备创业素质，才能投资：
1、识人能力、管理技能、想象力、口才、毅力、奉献精神、积极的人生观。
2、独立作业的能力，追求利润的方法。
3、具备行业专业知识。 第二步曲：
评估一下自己是否适合做老板，具有以下个性特征的人，极不适合当老板：
1、想到自己当老板要独立管理许多雇员，就会感到紧张和胆怯。
2、与其花费巨大的人力、物力和心血去创业，宁愿保持现状，一切顺其自然。
3、总认为自己是个很稳重的人，如果对某种生意没有十分的把握，是绝对不会去尝试干一下的。
4、除非事先有一个周密的计划，否则不会贸然去做一件事。
5、工作热情来得快，去得也快，因此做起事来没有恒心，或者常常凭自己的兴趣去工作。
第三步曲：
对创业计划做出可行性评估：
1、你真正了解自己所从事的行业吗？你需要调查管理费用、行业标准、竞争优势等等因素。
2、你的方法被证实过吗？有经验的企业家中流行这样一句名言：还没有被实施的好主意往往可能实施不了。
3、你的想法经得起时间的考验吗？过了一个星期、一个月之后，你的创意还那么令人兴奋吗？或已经有了完全不同的另外一个想法来代替它？
4、你有没有一个好的网络？开始办企业的过程，实际上就是一个组织诸如供应商、承包商、咨询专家、雇员的过程。为了找到合适的人选，你应该有一个服务于你的个人关系网。
5、潜在的回报是什么？创业，最主要的目的就是赚钱，但其中隐含的决不仅仅是金钱。你还要考虑成就感、爱、价值感等潜在回报。如果没有意识到这一点，那就必须重新考虑你的计划。企业创业成功需要哪些策略 三、 创业的方向
万事开头难，良好的开始是成功的一半，因此，所有这些问题的核心，便是如何迈好开始的第一步。创业难，发掘创业机会更难。有一些人将创业点子的产生，归因于机缘凑巧，所谓“无心插柳柳成荫”。不过，研究创意的专家以为，创意只是冰山上的一角，没有平日的用心耕耘，机缘也不会如此的凑巧。所谓的机缘凑巧或第六感的直觉，主要还是因为创业者在平日培养出侦测环境变化的敏锐观察力，因此，能够先知先觉形成创意构想。
创业最好选择自己熟悉的专业，这样成功概率较高。一来创业初期业务开展阻力较小；二来能提升专业能力，比较容易在激烈的竞争中脱颖而出。
(一) 发掘创业机会，大致可归纳为以下七种方式：
1. 经由分析特殊事件来发掘创业机会。
2. 经由分析矛盾现象来发掘创业机会。
3. 经由分析作业程序来发掘创业机会。
4. 经由分析产业与市场结构变迁的趋势来发掘创业机会。
5. 经由分析人口统计资料的变化趋势来发掘创业机会。
6. 经由价值观与认知的变化来发掘创业机会。
7. 经由新知识的产生来发掘创业机会。
(二) 创业方向主要有以下四种：
1. 网上创业
由于网络的便捷、高效、方便管理，不少在职创业者都把选择的方向定在了网上创业。网上创业的形式主要有两种：一是网上开店，如在淘宝、易趣上开家自己的网店，或者建立一个专门的电子商务网站。二是善用信息的不对等来进行获利，例如有人在某家知名商务网上注册，专门为供求双方有偿提供信息，而这些信息则全部来自免费的网络。
2. 做代理商
做某个商品的代理，不需要占用全职的时间，而且正职的工作还能积累较多的人脉，方便代理商品的销售。
3. 咨询业
这是最常见到的一种在职创业类型。通常是在职者利用自己的头脑智慧、丰富的从业经验或专业技术，进行创业。
4. 委托投资
适合那些拥有一定资金，但个人缺少精力或时间的创业者。
对于委托投资来说，一是要选择一个好的项目，这个项目应该满足市场需求、市场优势、市场差异、美誉度这四个方面；二是一个好的合伙人，合伙人的品性是第一位的，一个诚信的合伙人是保证合作成功的根本，当然合伙人是否具有管理素质等也是非常重要的。 (三) 女生创业的参考
1. 创意服务类：以创意、执行为主要工作内容的职业，适合需要自由不受拘束的创意工作者，由于在工作地点上非常具有弹性，因此也适合想兼顾家庭的SOHO族，包括企划、公关、多媒体设计制作、翻译编辑、服装造型设计、文字工作、广告、音乐创作、摄影、口译等。
2. 专业咨询类：以提供专业意见，并以口才、沟通能力取胜的行业，由于工作内容与场所都富有高度弹性，因此跑单帮游走各家企业或成立工作室的可行性也极高，包括企业经营管理顾问、旅游资讯服务、心理咨询、专业讲师、美容咨询顾问等。
3. 科技服务类：在网络及电脑科技如此发达的情况下，拥有相关专长创业机会相当多，包括软件设计、网页设计、网站规划、网络营销、科技文件翻译、科技公关等。
4. 家教照顾类：提供儿童教养与老人看护的服务，包括才艺班、幼儿园、居家护理、家事服务等。
5. 生活服务类：主要以店面经营方式，可分为独立开店与加盟两种。较适合之业种包括西点面包店、咖啡店、中西餐饮速食店、服饰店、金饰珠宝店、鞋店、居家用品店、体育用品店、书籍文具租售店、视听娱乐产品租售店、美容护肤店、花店、宠物店、便利商店等。
虽然大量的创业机会可以经由有系统的研究来发掘，不过，最好的点子还是来自创业者长期观察与生活体验。 四、 创业的风险
创业风险与其他事件的风险相比，其特点是创业风险发生的链条长。从项目选择、资金筹措、团队组建、产品生产，市场开拓以及事业发展壮大等等，战线长，变数大，任何一个环节都有可能存在风险。而成功的创业者是有计划地冒风险。精明的创业者让其他团队人员一起共同分担风险。这就要求创业人才，在创业的过程中要学会规避风险、转移风险、补偿风险、抑制风险、评价风险、预测风险和管理风险的能力。
(一) 需要注意的问题
大学生在进行创业之前，面临的首要的问题是对于某一领域行业知识的缺乏。
因此，大学生们应该注意以下几点：
1. 创业要以适度创新为原则。
在大学区域形成优势技术，或者产业集群 。以江浙一带的板块经济为模板，最好专注于产业链的一部分。
2. 充分利用原生态技术成果和技术交易市场。
一些发明狂人只是因为发明而发明，缺乏市场的知识，性格也比较孤僻，但是其发明具有重大市场价值，因此值得关注和引进。另外技术交易市场中关于产品的发现。
3. 在专利与KNOW-HOW之间的取舍。KNOW-HOW指的是技术诀窍。
4. 产品的系列专利注册和保护防御。比如，DELL的主要产品是电脑，但是他有可能在其他不擅长的领域也注册同样的商标，因此，我们可以选择买进其商标使用权。
5. 挖掘失败专利的金矿或者说到期的专利，到专利局咨询。
6. 注意不要与原工作单位进行竞争中出现损害原单位的行为和不符合劳动法规定的有关事宜。
(二) 创业需要注意的细节问题是：
1。 积极利用现有资源。
不少在职人员都选择了与工作密切相关的领域创业，工作中积累的经验和资源是最大的创业财富，要善于利用这些资源，以便近水楼台先得月。对能帮你生存的项目，要优先进行考虑。不要在只能改善形象或者带来更大方便的项目上乱花费用。
切不可误用资源，在职老板不能将个人生意与单位生意混淆，更不能吃里扒外，唯利是图，否则不仅要冒道德上的风险，而且很可能会受到法律的制裁。在你的地盘，时间、金钱和才能任由你使用。但是，如果乱搞一气，你的生意就会逆转而下。
2。投资要谨慎
有些上班族有投资资金或有一定的业务渠道，但苦于分身无术，因此会选择合作经营的创业方式。如果你需要合伙人的钱来开办或维持企业，或者这个合伙人帮助你设计了这个企业的构思，或者他有你需要的技巧，或者你需要他为你呜鼓吹号，那么就请他加入你的公司。这虽能让兼职老板轻松上阵，但要慎重选择合作伙伴，在请帮手和自己亲自处理上，要有一个平衡点。首先要志同道合，其次要互相信任。不要聘用那些适合工作，却与你合不来的人员，也不要聘用那些没有心理准备面对新办企业压力的人。
此外，和合作伙伴之间的责、权、利一定要分清楚，最好形成书面文字，有合作双方和见证人的签字，以免起纠纷时空口无凭。
3。 细致准备必不可少。
创业是一项庞大的工程，涉及融资、选项、选址、营销等诸多方面，因此在职人员创业前，一定要进行细致的准备。
通过各种渠道增强这方面的基础知识；根据自己的实际情况选择合适的创业项目，为创业开一个好头；撰写一份详细的商业策划书，包括市场机会评估、赢利模式分析、开业危机应对等，并摸清市场情况，知己知彼，打有准备之仗。
不要对未经试验的创意随手扔在一边。如果用这种创意来做生意，也得留心其中可能的陷讲。自问一下：你是否得花大力气来宣传你的产品或者服务？你具有足够的财经资源、技能、人手和业务关系吗？找错潜在销售客户--你没有必要在那些没有决策能力的人身上浪费你的时间。
4。 尽量用足相关政策。
政府部门有很多鼓励创业的政策，是对大学生创业的鼓励和支持，创业时一定要注意“用足”这些政策，如免税优惠、在某地注册企业可享受比其他地区更优惠的税率等。这些政策可大大减少创业初期的成本，使创业风险大为降低。
5. 经商之道，以计为首。
所有商业经营活动，如果从表面上来看，好像是一种仅仅同物质打交道的经营活动，但是，透过现象看本质，在今天的"食脑时代"里，商业经营活动实质上已经变成了是一种人与人之间的智力角逐，是一场"斗智斗勇"的"智力游戏"，是人与人之间的谋略大比试。因此，正如古代军事家所说的"用兵之道，以计为首"一样，经商之道也应该以计为首。面对空前惨烈的市场竞争，你想要找准自己的立足点和切入点、站稳脚跟、生存下来、谋取利益、发展壮大，那么，就必须首先考虑如何运用自己的商业智慧制定全面系统的、可执行的、可操作的和切实有效的经营策略和实施方案，以便确保每战必捷，战无不胜。
6. 决策失误时，
不要对失误过于敏感，你的失误会带来直接后果，如发错货可能致使一个客户立刻与你断绝关系。作为企业家，冒风险时，要谨而慎之。如果出现失误，不要过于敏感。接受事实，从中吸取教训。
7. 不要被胜利冲昏头脑：
你第一步的成功全靠你的创意好、时机合适、运气不错和良好的业务关系。不过，这一切随时都可能离你而去。因此，不要太过自信，投入过量的资金，使自己陷入泥沼之中。 五、 创业的团队
(一) 团队的作用
创业过程中，有一个好的人才团队，是不可缺少的因素。创业如同拔河比赛，人心齐，泰山移；创业如同赛龙舟，步调一致，不偏不移，才能独占鳌头。“宁要一流的人才和二流的项目，也不要一流的项目和二流的人才”是创业投资家的箴言。
(二) 创业者与人才引进
在个人创业的起步阶段，创业者要么是一个人单枪匹马开创自己的创业之路，要么联合几位朋友集体合作，一起来形成团队，共同发展。但是，在个人创业高达85％的失败案例中，单枪匹马上阵的创业很容易因为势单力薄而中枪落马，而集体合作的创业团队往往又因为内部矛盾摩擦及利益分配的不均而导致解体。
在创业者的人员合作问题上，如何来避免内部矛盾摩擦及利益分配的不均而导致解体问题的发生呢？
1. 确立新世纪人才的新理念：确立了人才是第一资源的理念、人才“社会化。”的理念、人才配置市场化的理念、人才有“价”的理念、人才资源开发应加大投入的理念、人才机制竞争的理念等等。把人放在第一位：“以人为本，尊重人才，重视人才。”
2. 从创业人才的知识结构方面看，创业人才不但要具有主打产品、拳头项目的专业知识，还要有企业经营管理以及法律等方面的知识。随着创业重点的转移，必须进行知识更新和及时、科学的调整。否则，极易发展成为创业过程的瓶颈。
3. 从创业人才的能力结构方面看，创业人才不但要具有经营管理企业的能力，联系社会、沟通用户的交往能力，研究、创新、学习的能力，还要有分析理解世界或国家经济发展走势的能力。
(三) 老板与员工
在个人创业的初始阶段，一定要具有群做群分的意识，这里所指的群做群分，就是指创业主导者来寻找一些志同道合的合作人一起来合作起步发展，并且，还要做到清晰且无争议的利益分配。
作为老板，最重要的责任就是鼓舞士气、任人唯贤、知人善任，斤斤计较的老板老是算死草，把员工贬到一钱不值的地步才聘用他们，以为这样的员工因为自卑才不会离开。须知，一钱不值的员工又怎么可能突然变成飞天的员工呢！所以，在聘用员工方面，在日常管理中，我们的老板不妨对员工大方一点，因为老板的作用在于鼓舞士气，增强员工的自信心。有了高工资自然有高士气和好的信心，至于如何去工作，员工自然有办法，也不用老板多管了。而且要注意对内部员工讲诚信，如果对内部员工承诺不兑现，很容易挫伤员工的积极性。让每一位员工全身心地投入到工作中来，这是管理者最主要的工作内容；让每个人都发挥作用并且让他们明显感觉到自己发挥的重要作用，这就是管理与领导的秘诀！
“小河有水大河满，大河无水小河干。”这是相辅相成的关系，从自然规律来说，大河的水来自于小河，小河都没水了，大河不可能有水；如果小河不为大河提供水源，都依靠大河供水，大河早晚会干掉。在一个企业中，企业就好比大河，员工就好比小河，如果每个员工都能成为一条涌流不息的小河，那么企业这条大河是永远不会干枯的。 六、 创业的成功
一个人要成功的话，一定要找到自己最想做的事，当然这也是他最能干的事，这样他就能够每天都很有劲地去工作，也容易成功。成功的关键是机会：小成功靠努力，大成功靠机遇；
一个企业家要能够成功，所必备的主要条件有四：
一是要有冒险的精神，
二是要有锲而不舍的尽头，
三是要有一点运气，
四是关于如何处理好难以搞定的客户和如何与政府打交道的问题。同样必不可少，而且有时会起到事半功倍的效果。
一般来讲，成功的企业都是集中于某一领域、某一产品，采用专业化的策略，走又专又精的路线，生产的产品也很有特色。这就要求企业首先做到客观分析市场需求，针对某一类型的产品市场需求呈现的差异性特点，企业对这种不同层面的需求要进行细分，然后根据自身的特点，选择进入哪一档次产品的生产，同时注意围绕客户的需求，做好自己的产品，包括产品的性能、包装的品味等等。
一般成功企业都具有规模小、经营灵活、创新性强等特点，因此控制规模、规避风险，发挥企业小灵活的特点灵活经营自己的产品是自己的成功之道。而在市场条件下，保持技术和组织结构即经营组织形式等方面的创新也非常重要。
一般成功企业具有很强的诚信度，因此诚信策略也是创业成功的重要环节。这不仅包括要对客户、供应商、代理商等对外部人员讲诚信，做生意最重信誉，声誉好就能揽住生意，牌子硬客户会主动上门。
还有与合作伙伴的共赢，有一次，李嘉诚应邀到中山大学演讲，大学生们请教他有关经商的秘诀。李嘉诚说，他经商其实并没有掌握什么秘诀，如果非说有什么秘诀的话，那就是“我与人合作，如果赚10％是正常的，赚11％也是应该的，那我只取9％，所以我的合作伙伴就越来越多，遍布全世界”。与此相反呢？我们的经营队伍中有些“吃独食”的老板，而这样的老板必将导致合作伙伴的流失。作为特许经营队伍中的一份子，我们必须明白，只有共赢才是赢，只有互惠互利的关系才会长久，我们只有在“情感”和“利益”上实现自我超越，能够将更多的利益与人分享，我们才有可能成就更伟大的“专卖连锁事业”。
北京宏威管理咨询有限公司总经理兼首席职业顾问郭策先生友情提示：
创业需要良好的心态：一味的秉承或者固守而不能把握新的机遇和机会，也不见得真的就是亘古真理。每一个职场曾经迷途的羔羊，充分发挥自身的主观能动性，抓住商场机会，为自己挣一个美好的明天。
创业初期，心态尤其要好，种子播种下去，要耐心等待它发芽、出土、长叶，这个等待是痛苦的，需要耐心，种子还没发芽，总想扒出来看看，不等到成长期，就想收获，一看这个不行再改干那个，结果，一无所获。做企业与做人一样，当我们遇到困难的时候，当我们饱受等待的折磨时，告诉自己：不用怕，只要用心就会好起来！如果心态好，创建的事业就会沿着发展轨迹走下去。愿每个创业者都能在机遇与风险并存的海洋里奋力拼搏、自由遨游！
『捌』 开个面包店，具体流程是什么
1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。9、营业证件：在开业前应该准备一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
『玖』 大学生如何自主创业 甜品店创业计划书 面包店创业计划书
王风微微一笑，身上光芒一闪，随即消失在原地。等他再次现身时，已出现在地牢之中。心至如归极速，虽未达大成之境，那也是非同小可的。众守卫暗哨哪里会发觉。光芒一闪，飞雪已然出现在王风身旁。二人打量这间地牢，只觉颇为宽阔，无数囚犯坐在地上，密密麻麻地相互挨得很近，不过数尺。而他们身边空无一物，王风再度施出极渊重瞳来看，果然，每人四周都有一种无形的禁制，将他们 面包店创业计划书 罩在其中，状如圆球。看着这些人神色茫然，显然是身在其中 甜品店创业计划书 而目不能视物。听到王风将极渊重瞳所见的一切说给她听，飞雪也是心惊，冷笑道：“果然是手段了得！瞧着这些被囚之人，修为都不低，却被擒到此处，形如痴呆。”王风也是皱了皱眉，看着眼前近千余名囚犯，心念电转。二人已知地牢中无一个守卫，身形前掠，来到一名囚犯身旁。飞雪一见那人，竟是一位清秀可人的女子。王风转过身来，将背上长刀向那层禁制上一靠，那层禁制白光一闪，随即便被吸灵石炼成的刀鞘尽数吸入。 再次出现时，王风已然虚立在深幽漆黑的无尽的虚空中。纵然护体真元已全力运转，在身体周遭形成一个透明罩子，但罩内的王风，依然在狂烈的风暴中，衣袂飘飘，发须轻扬，而那护体罩也是一阵阵轻轻地晃荡。“你在哪里？元时之器！”看着面前无数个绚烂多彩的球形界面，王风心中喃喃地道。一瞥之间，只见在遥远的一片星云中，一道流光划过，极是醒目。从它那悠美的弧线来看，绝不同如时不时出现过的流星，对于王风来说，却还有一丝熟悉。正是元时之器！王风既 惊且喜，八荒极速展开，身形已消失不见。顺着那流光划过的轨迹一路狂追，眼看离那元时之器似乎近了一些，王风却知相隔还很遥远。而这时，真元已有不济，王风待到最后时刻，才将弱水令罩祭出，然后坐上穿云梭，向那道流光赶将过去。自己则在梭中调息，以求尽快恢复真元。行了许久，真元恢复后，便又收起令罩和穿云梭，展开八荒极速追赶；待真元即将耗尽时，再拿出弱水令结合穿云梭，穷追不舍。如此反复不已，而离那 道流光，只稍近了些许。王风见状，却也没有气馁，反而豪气陡生，大有不追上那道流光，誓不罢休之态。在追赶之际，王风浑然不知时光飞逝，眼前只有那道拖曵着长长尾影的流光。 王风对玉、冰、青霞三女道：“总部之事，你们三个要全权处理，难以办理之处可与皇甫堂主和雄氏兄弟商量着办。”三人也点了点头。若冰道：“那……你呢？”王风道：“我还有要事，不过现在不能说出来。总之，这次东西大战，此事若不弄清，一切都是空谈！”众夫人见王风神情严肃，知是事关重大，均道：“那……那你自己要小心！”王风点了点头，将弱水、青宇二令拿了出来，交给玉玲珑，道：“此一去，不知何时才能相见！不过有一点，那就是在大战之前，我们定能赶回来！”第二日，看着飞雪离去后，王风带同神龙、四将、四坐骑亲自将红云、紫珠二人送回修真界的水晶宫中，与王苍他们相聚。然 甜品店创业计划书 后一行直接去了天仙界，径向北斗帝府而行。过 面包店创业计划书 了不久，天神界天行、地禁二神皇、伏虎神尊、天仙界五大帝君等齐聚昊天帝府，除了武德留在神木界训练军士没来外，其他有头有脸的仙君、星君等全部到齐，就连凶名远播的北斗双煞——破军、贪狼二星君，也来了，这让王风体内的七杀，发出一声只有王风能听到的欢呼声。