❶ 元旦美食节宣传语
汇聚美食精品,展现厨艺特色。
千年狄道韵,一街美食香。
美食“狄”一“道”,“老街”品狄道。
舌尖味蕾绽放,心间美味难忘
❷ 美食节的简介
美食节的存在形式多种多样,可以独立存在,只有美食展销,也可同其他活动相结合,如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办,烘托气氛等等。因为美食节开展过程中,汇聚的都是比较有特点的食品,且数量较多,所以会引起很多人的兴趣而前往参加。
根据举办形式的不同,美食节的名称也有很多,如小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展,等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动,如演绎,游行,评比,展示等等
世界各地都有类似的美食节举办,由于中华美食制作工艺,地区饮食差别,中国人的饮食习惯等,华人的美食节举办更频繁,规模也更大,人气也更旺。
美食节是一个人们集中消费的集会,成功举办的美食节对活跃地方经济,提升城市形象有着一定的作用
除中国大陆各地都有不同规模的美食节外,如马来西亚,新加坡,泰国等都有比较重要的美食节
一个成功的美食节,需要有严谨的组织策划,到位的宣传及现场保障工作
❸ 美食节广告宣传语、要简洁明了、突出主题
鼻闻香味眼看色,嘴享口福品人生。华府文化美食节,绿色野味佳肴鲜!
❹ 急求美食节策划
美食节活动
策划书
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二. 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三. 活动说明
1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点:南食堂三楼
3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个
决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3比赛地点:南食堂三楼。
4初赛流程:①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额:全程赞助
2权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六.资金预算
❺ 如何将美食节融入高星级饭店中餐厅(三)
三.国内高星级酒店举办美食节存在的误区和问题 餐饮业的发展注定了餐饮经营着主动出击,主动研究的趋势。然而这条路并不是平坦的,还是存在着误区和问题的。 (一)国内高星级酒店举办美食节存在的误区 1.盲目跟风餐饮经营往往都有一个习惯,看到其他的经营者有了新花样,并且收益不错,就会依样画葫芦,也跟着去模仿。但是,每一种餐饮特色都有自己的顾客层,每一个餐饮企业也都有自己独特的实际情况和不同文化。饭店的地理位置、周围的顾客群、不同的星级档次,不同的设施设备,不同的员工素质,其应用的结果都是不同的。那种把人家的妙药当作自己的妙药的企业,到头来只能是让自己更加的百病缠身,反而带来了并发症。这说明一个问题,不是所有的美食节都是可以套到自己的饭店的。应根据的自身的特点,扬长避短,通过市场调查,寻找可行方案。既不要盲目跟风,也不要漠视超脱。关键在于要有自己扎实的可行性经营方针去配合时代的变化,取悦广大消费者,获得良好的经济收益。因此在举办美食节之前,一定要根据自己的实际情况,分析自身的特点,慎重的选取举办什么形式、什么主题的美食节。2.忽视前期营销大饭店、大餐厅一般在社会上都有一定的名气和地位,就因为如此,经营者们往往会陷入一种自我感觉良好的恶性循环之中。虽然餐厅的经营收入不是整个酒店的收入的主要方面,但他的重要性任然不容忽视。一个企业“除了利润,什么都是假的”。既然企业所追求的是利润最大化,那么就更不能忽视营销的作用。但国内很多酒店对餐厅的营销工作真的做得不到位,因为多数企业还只是停留在原始营销和内部营销,只关注自己,忽视了外界需求,背离社会的发展。而且大部分酒店存在着只跟随市场,不主宰市场的问题。我们都清楚只有主宰市场,才能赢得市场。所以说“营销是企业生存发展的推动力,能够为企业带来影响”。对内,提前为员工进行培训,让员工了解此次举办的美食节的主题,有什么文化背景,有什么特色;提前与饭店营销做好沟通,让他们提前为此次的美食节做好宣传工作。对外,打出广告,在餐厅显眼处放置宣传册,在该市的早、晚报上提前刊登有关美食节的消息,有时也可随刊附上优惠卷,告知客人携优惠券来用餐可享受一定的优惠来刺激消费,吸引客源。营销是对酒店的每一位员工来说都是应该养成的习惯。因此,提前进入备战状态,才能胜券在握,提高应对危机的能力。3.脱离现实所谓脱离实际,是说酒店在举行各种各样的美食节时,忽略了自身的特征,忽视了自身的企业文化,没有把握好市场的风向。因此准确的市场定位对于饭店举办什么样的美食节就显得尤为重要。如,金诚园餐厅在举办“新疆美食节”时,就忽略了对市场的定位,既没有做好营销方面的工作,也没有正确的分析来餐厅的客人的品味档次。“新疆美食节”的原料固然离不开牛羊肉,特别是羊肉,但是羊肉的臊味吃过之后长久不能散去会留有口气,因此每每想客人推销的时候,客人都拒而远之,不愿品尝。显然这次的美食推广活动以失败告终,不但没有盈利,还浪费了大量的人力和物力,那些大批进来的原材料也是好不容易才在其他的菜肴或其他的餐厅消耗掉。真是值得餐厅好好的反省一下。所以,当酒店餐厅要推出美食节之前,一定要全方位的衡量是否符合本餐厅的档次,是否体现来本餐厅用餐的客人的身份和档次,有否可能会销售不利。不但要分析好的方面,坏的方面也要考虑到,只有面面俱到,才不至于造成损失。4.过度追求利润追求利润是每一个企业的经营目标,每一个酒店的开设的目的也是赚钱,因此酒店的每一个决策都是为了能够提高经济效益。但是有时候在追求利润的同时,却在同时损失形象和客源。因为很多的酒店在举办美食节的时候,会借着独一无二的特点故意的把菜肴的价格抬高,但是菜肴的价格对客人来说只要是在一定的范围之内的话他们都是能够接受的,可是一但超过了他们的心理价位的最高值,就会适得其反,反而吓走客人。因此在对美食节推出的菜肴进行定价的时候一定要遵循菜单定价原则,以成本、需求和竞争为中心,考虑到利润最大化的同时,还要考虑是否在客人的接受范围之内,千万不要仗着自己是高星级饭店就定下高星级价格。并且有时候还可以恰当的使用优惠政策来吸引和稳固客源。(二)国内高星级酒店举办美食节存在的问题1.新意不足,价格有余国内大部分的酒店在举办美食节时的致命性失败原因是盲目跟风。往往是别人做什么,我也做什么。故在创意方面肯定低人一等,那么市场占有率也就降低。跟风的同时当然价格也跟着飙涨。所以策划美食节不能心血来潮,看到其他酒店红红火火,就羡慕的盲目行动。这样,美食节还没开始就失败了一半了。举办美食节要有周密的计划。为什么举办,时机对不对,现阶段自身的情况如何,举办后会有什么样的结果和问题等,都应经过高层的反复讨论,确定有无举办的必要和能力。同时还要做到人无我有,人有我优,人优我精。在价格的制定方面也要符合市场需求和考虑到竞争对手的价格,既要不亏本还要低于或与竞争对手持平。因此,要经过了解市场行情,进行广泛的市场调研后,选择合适的时间,合适的价格,以符合大众消费者的需求。2.主题时而不明确为了让大众觉得我酒店总是有创新,酒店会不定时举办美食活动,但这种匆忙的举办活动,就容易造成前期计划不周全,主题不明确,准备不充分,自然在举办活动的时候就会问题百出。一高星级酒店负责人说“盈利并非美食节的主要目的”,那这样说来酒店举办美食节岂不是在“赔本赚吆喝”。因此主题不明确的美食节常常在酒店里发生。就如金诚园餐厅,在冬季时做了一次“冬令滋补美食节”的美食推广活动。但是,菜单上除了“冬虫夏草炖辽参”和“藏红花大雁盅”之外,大部分是关于藏红花的药材推广菜肴,让客人一看菜单就想不到是冬令滋补有关,倒像是药材推广。最后只能靠宴会菜单把这次的活动勉强完成,但收效可见一斑。所以,为能“赚到吆喝”,可不是光靠“赔本”就能解决的,还要靠经营者广开思路。3.时间选取存在问题酒店可以在不同的时节举办不同的美食节,但却不能用同一主题的美食节套进所有的时节,因此举办一场成功的美食节必须选择恰当的时间。就好比,在冬天举办“冰雪美食节”肯定让人不寒而栗,而在夏天做滋补推广,肯定也是行不通的。因此选对时间也是绝对的重要。但很多的高星级酒店却忽视了这个问题,犯下很多错误。在新世纪日航饭店实习期间,就有这麽一次错误出现。酒店为了配合奥运会的举办,勉强推出“原生态美食节”,不仅让客人觉得摸不着头脑,就连服务人员也不愿推销,因为服务员都不知在这样的大环境下该如何推销原生态的美食。显然,在奥运会期间如果要举办美食节,就应该举办一些跟奥运有关的美食节,至少是在环境布置上也要符合这样的一个气氛,而不是为了附和这样一个活动而举办一些不相关的美食推广。所以,不应景应时的美食节是不能举办成功的。作为高星级酒店举办美食推广活动更应该注意这个问题,以免造成不必要的损失。4.忽视主题装饰的作用一个美食节的策划很大一部分应该放在环境布置上。它是一把刀剑,适合的话烘托气氛,脱节的环境布置会造成美食节视觉上的缺陷。因为人们来参加美食节,视觉印象占第一位。与主题相偏离的的布置会使客人感到不知所云。美食节的布置要能够体现它的文化主题和内涵。但是酒店往往因为各种原因把环境布置这一节给压缩了。有的是因为不愿多花经费,他们觉得就举办那么几天没必要花这个钱,用一次就用不上了;有的是因为在策划上就忽略了这一问题。不管怎样,把如此重要的一环忽视了,真的是很大的损失。做主题装饰,不仅仅是配合美食节的菜肴推广,更重要的是凸显一种文化内涵,让美食节更具有文化意义,让客人在享受美食的同时,还充分感受到了深厚的文化内涵,是心情的很好的放松方式。吃的美味,看的美色,想的美妙,这是美食节举办应带给顾客的感受。讨论这么多现在各大高星级饭店举办美食节存在的误区和问题,那么该怎样才能成功举办一场有滋有味的美食节呢,下面我就对如何把美食节成功举办于高星级酒店中餐厅做如下阐述。
❻ 美食宣传语大全五十字以内怎么写
1、尽享天下美食,体味百味生活!
2,千年文化传承,千年坎坷琢磨,中华美食,色香味美!
3,美食在中华 营养又健康!
4,美酒、美食,美不胜收!
5,美食直通车:游三江,品美食,!
❼ 求美食节广告语、宣传标语
品味一等一、流连百分百……
❽ 大学美食节策划书怎么写啊求解!!
举个例子
美食节活动
策划书
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二. 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三. 活动说明
1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点:南食堂三楼
3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个
决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3比赛地点:南食堂三楼。
4初赛流程:①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额:全程赞助
2权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六.资金预算
❾ 大学美食节策划书怎么写啊
给一个例子看一下:
中山大学美食节计划书
主办:中山大学校团委
承办:光华口腔医学院
一、大赛简介
中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会,也是中山大学北校区最具特色的活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视,每一步都经过周密,精心的组织策划。
中华美食源远流长, 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之中大,地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手,更让我们品尝各地美味,学习各地饮食文化,促进文化交流,培养同学们的动手能力,激发同学们的创新精神,体现中大的特色,展现中大人的风彩。
二、活动主题和组织方式
1. 、主题:和谐美食 健康生活
2 、美食节吉祥物:健康牙精灵
3 、组织方式:
本次活动分决赛和摄影比赛两部分,由光华口腔医学院组织,北校区各院系年级同学自由组合参赛。
我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。
摄影比赛不限名额,作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖。
时间: 2005 年 10 月 29 日星期六
地点:中山大学北校区一膳门前校道
报名:形式——小组报名(每队不超过 8 人)
要求——各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。
三、活动流程
• 第一期宣传( 9 月 30 日)
展开横幅,海报,传单(内附一张赠票),网络,广播等各种形式的宣传攻势
• 第二期宣传( 10 月 8 日)
横幅,海报,传单,并附报名表
• 现场报名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )
• 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 )。共两名
• 发请柬邀请嘉宾( 10 月 15 日)
包括四个校区和外校的嘉宾
• 确定参赛队伍名单,主持人及现场工作人员( 10 月 17 日)
• 准备阶段( 10 月 17 日 -23 日)必须准备好活动当日所需器材(炉具等)和物品,并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。
• 10 月 29 日 9 : 00 活动正式开始
10. 照片征集
参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 将自己的作品交到新北 804
11. 后期宣传( 11 月 4 日)
展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品
• 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片
• 于一、二膳播放美食节的 DV
四、当天活动具体安排
• 7 : 00 工作人员摆好桌椅,煤气炉,灭火器等设备。
• 9 : 00 参赛队伍摆好设备,作好准备。
• 9 : 30 美食节开幕式,请校领导亲临现场主持说话,并安排表演(如:街舞)。
• 9 : 30 —— 1 : 00 参赛者自主制作时间,同学可以去购买他们的食品。(参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展卖。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
• 10 : 30 评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味,所以参赛的作品具有特色会更具优势)。
• 13 : 30 开始清点参赛队伍的票数并登记(餐券分为购票和赠票)
• 总结当天活动并评奖
• 13 : 30 宣布本届美食节结束
• 20 : 00~20 : 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成
• 20 : 30~21 : 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。
五、评分标准及奖项设置
• 本次活动评出一等奖 2 名,二等奖 4 名,三等奖 6 名,最高人气奖 2 名,“金厨手” 3 名。
• 一,二,三等奖的评比根据评分(总分 100 分)和参赛队所得券数之和
(评委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券数 / 最高券数) *60%
最佳人气奖根据券数
金厨手根据评委评分
• 摄影大赛分别评出一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名
六、经费预算
• 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元
• 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元
• 购买奖状 20 元
• 流程表,报名表复印费用 0.08*150=12 元
• 煤气费用 15*20=300 元
• 彩印海报,吉祥物费用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元
• 扫描吉祥物传单费用 4 元
• 中途活动用小礼品费用 70 元
• 中途活动用水果费用 25 元
• 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 横幅一张费用 200 元
• 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元
• 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元
• 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元
• 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音响费用 600 元
• 小印章费用 15 元
• 照片费用 30 元
• 锡草及场地布置费用 130 元
• 场地租借 1000 元
22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元
23. 复印美食券费用 130 元
24. 工作人员饮水费用 30 元
25. 录像及刻碟费 80 元
• 评委礼品 5*20 = 100 元
• 邀请函 5*5 = 25 元
28. 通讯费用 20 元
29. 活动宣传及总结展板 (二期) 50 元
30. 摄影大赛部分活动费用 100 元
31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共计4619 元
七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下:
• 活动冠名权:该活动将以贵公司命名(包括所有活动内容)。例:白云山美食节。
• 活动背景:将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题,并悬挂贵公司的标志等。
• 横幅宣传:我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内(约一个月),在北校区中的主要校道拉出活动主题(含贵公司冠名)的横幅 .
• 传单宣传:凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助,还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。
• 海报宣传:我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。
• 选票宣传:本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。
• 调查问卷:我们将应贵公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对贵公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助贵公司了解消费者情况,有益于以后的工作方向和工作重点。
• 颁奖仪式:活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
• 相关讲座:如果贵公司有需要,可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话,拉近贵公司与学生之间的距离(商业性质不宜过浓),例如:夏日。 ( 需另外租用场地,场地费另计 ) 。
10.校内促销:我们将应贵公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。