⑴ 贴小广告犯法吗怎样惩罚
违法。张贴小广告需受处罚的,但是处罚机关是城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位,不是公安机关。一般处以100元上1000元以下罚款;情节严重的,处1000元以上1万元以下罚款。
根据《城市市容和环境卫生管理条例》第三十四条规定:有下列行为之一者,城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外,可以并处警告、罚款:
(一)随地吐痰、便溺,乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物的;
(二)在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等的;因此,对张贴小广告的行为可以采取警告和罚款的处理方式。
我国法律规定:任何人不得擅自在公共场所散发、悬挂、张贴宣传品、广告,不得在建筑物、构筑物等处刻画、涂写、喷涂标语及宣传品、广告。违反规定的,责令清除,没收非法财物和违法所得,并处100元上1000元以下罚款;情节严重的,处1000元以上1万元以下罚款。擅自利用或者组织张贴、涂写、刻画、喷涂、散发标语、宣传品和广告进行宣传的,没收非法财物和违法所得,并处1元以上10万元以下罚款;情节严重的,处10万元以上50万元以下罚款。
【法律依据】:《城市市容和环境卫生管理条例》第三十四条,有下列行为之一者,城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外,可以并处警告、罚款:
(一)随地吐痰、便溺,乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物的;
(二)在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等的;
(三)在城市人民政府规定的街道的临街建筑物的阳台和窗外,堆放、吊挂有碍市容的物品的;
(四)不按规定的时间、地点,方式,倾倒垃圾、粪便的;
(五)不履行卫生责任区清扫保洁义务或者不按规定清运、处理垃圾和粪便的:
(六)运输液体、散装货物不作密封、包扎、覆盖,造成泄漏、遗撒的;
(七)临街工地不设置护栏或者不作遮挡、停工场地不及时整理并作必要覆盖或者竣工后不及时清理和平整场地,影响市容和环境卫生的。
⑵ 宣传品小礼品有哪些
1、手机支架
现在拥有手机的人也越来越多,手机支架必然也会成本每个人的所需,甚至有些人出差旅行都随身携带,这款可爱的卡通大象外观也非常吸引人,侧面可以印制企业logo和宣传二维码,而且批量定制购买也很便宜,免费送给路人,即实用也能够帮助达到良好的宣传效果。
2、购物袋
这一类购物袋可以直接做成企业想要宣传的内容在上面,这样在免费赠送给别人的时候,也可以作为宣传,并且比较实用的购物袋,更加会得到长期的保存,使用频率很高,不会随手扔掉。还可以根据需要贴心的搭配小巧零钱袋,购物出行的时候更加方便,加深路人对于品牌的印象。
3、二合一数据线
像下图中的二合一数据线,其实用性、欣赏性、创意性是非常的符合现在人们的需求以及好奇的心理,现在连办公手机都快取代电脑了,很多人可能有一个苹果手机还有一个安卓手机。
那外出带两个充电器就会很不方便,当有了这款二合一数据线,再多手机也不怕了,非常方便便携,还有多种颜色可以选择,非常吸睛。
4、车载磁吸支架
采用旋转球连接夹角与夹头,实现360多角度立体旋转,轻松方便,时尚的黑色皮纹配合高档的金属,撞色运动的荧光路,让车载支架不仅不再单调,而且在黑夜的环境还会发光,坚固耐用精磨抛光,质感高贵。
5、手持风扇
USB充电迷你手持风扇,是今年的新款,还有小挂绳设计,外出携带非常方便,整体都比较小巧,而且颜色清晰,吹出来的风大小适宜,给这个夏天带来清凉快感,手感舒适,超薄微凹设计,非常符合人体工程设计,拿在手里再久也不会不舒服,非常适合夏季促销送礼。
⑶ 小宣传册的尺寸
这个不一定的 一般10*14 32k 16k
⑷ 宣传品包括哪些东西
宣传单页、彩旗、横幅、条幅、车身广告、宣传车、宣传栏、宣传手册、氢气球、大中小型广告位、展架、POP海报、地贴广告、条幅汽球、拱门、灯布喷绘、易拉宝、不锈钢水牌、广告旗、三角旗、口袋书等。
特点:
①目的性。所有宣传者都旨在影响受众,力图使受众按宣传者的意图行动。
②倾向性。在意识形态领域,宣传的倾向性不仅表现在不同阶级、阶层和集团的宣传者所宣传的内容上,也表现在他们所运用的手法上。
③社会性。一般说来,宣传都要面向社会各阶级、各阶层,以求影响最大多数的受众。
④现实性。表现在宣传目标、宣传材料和宣传效果等方面,没有现实的宣传目标和宣传材料,就不能获得现实的宣传效果。
⑤附合性。宣传往往依附于其他的文化传播领域。新闻是宣传最易依附的手段,原因之一是宣传能借力于新闻告知的职能而获得影响受众的机会;其次是新闻客观报道的形式容易掩盖宣传的目的性而产生潜移默化的效果。
⑸ 包宣传能起到什么样的宣传作用
包宣传的定义与其出现的划时代的重大意义
包宣传概念的提出让人眼前一亮,这将是一个划时代的创举。包宣传的定义是:以一种产品或商品的包装物为载体,携带另外一种产品或者服务的信息,通过商品流通渠道的自发配置,使广告信息精确、及时的到达潜在消费者。北京共升传媒广告有限公司是包宣传这一概念的提出者、践行者和传播者,也是世界上惟一一个以包宣传为主要业务的广告公司。这将是一个划时代的创举,这意味着,人们将在矿泉水瓶上了解到最新的电影信息,将在牙膏管上看到牙科诊所的电话,将在洗衣粉包装袋上找到英语兴趣班的最新介绍,人们将象阅读报纸一样阅读商品的包装物,当然了,还能享受打折和优惠。
包宣传的优势
包宣传的核心优势体现在诸多方面:
1、在商品包装物上做广告,不消耗更多能源,不产生更多污染,在设计和生产环节,也只是把原有的包装设计方案进行简单的修改即可,这种共生的广告方式极为环保,共升传媒,可以说是最环保的广告公司。
2、针对性的做广告,效果极其精准。选择相关性高的产品包装做广告,可以非常精准的找到广告商品的潜在消费者。例如,在高血压药物的包装盒上做高血压治疗仪的广告,在老年尿布包装袋上做养老中心的广告,都会收到极好的宣传效果。
3、不需要建立专门的营销发布渠道,依靠载体商品的市场消费渠道,就可以把广告带进千家万户。
4、极其吸引注意力,广告效应、社会效应明显。在一个商品的包装上为另外一个商品做广告,无论是载体商品,还是广告商品,都将成为人们瞩目的焦点。
5、自动辨别有消费能力的群体。经常买瓜子、买可乐、买红酒,这些人就是有消费能力的人,所以把任何广告发布在这些商品媒体上都是对的,因为他们才是花钱的人。
6、适用于一切载体,适用于所有行业。共升传媒的核心理念是“万物皆媒体”,只要你认为它是媒体,它就是。共升传媒的广告形式,适合于任何一个行业,也适合于任何一个企业。只有那些还没有形成自己独特价值体系的小公司,才不适合于这种广告方式,例如某些加了三聚氰胺的奶粉公司,它企业自身都没有价值观,这种广告形式会让它更加迷失自己。
包宣传与当前的政策导向
当今社会无论是国际还是国内,无论是政府还是民间,每天都在强调减排,强调环保,强调资源的合理利用,包宣传是最环保的广告方式,共升传媒业也无疑是世界上唯一一个不增加排放、不增加能源消耗、不增加环境污染的广告公司,称之为世界上最环保的广告公司,实至名归!这种广告形式必将受到前所未有的重视,共升传媒创建以来,也收到了很多政府机构和国际组织的帮助与扶持,这是一份关于广告的事业,也是一份关于环保的事业,更是一份关于责任的事业,我们会一直走下去,为了广告,为了环保,更为了责任。
⑹ 宣传包装的手段有哪些
宣传包装的手段看是针对什么样的人群和所借助的平台了:
1.面向市场闹市街道宣传:这种方式版就是印宣传单,在人密权集,人群流动大的地方发宣传单。也可让当地商域报纸代做宣传。也可在公车上等发布宣传。
2.面向学校学生宣传:各类学校都有相应贴吧,贴吧有相对每个月的交易贴,可以发布宣传信息。也可以通过在学校的学生帮忙宣传。
3.面向电脑用户宣传:电脑用户这种宣传方式,就是通过各个网站发布信息。
4.走市场面对面做宣传:走市场宣传这种方式,就是可以通过与人交流推销,介绍自己的产品特点,让更多人知道产品。也可做宣传活动,达到宣传效果。
5.电视宣传:电视宣传方式,就是交一定的宣传费用给电视媒体做宣传。
⑺ 宣传册包括哪些内容
复制的
希望对你有帮助
广告宣传册设计的要点:
如果用单页说明书或大型说明书无法容纳复杂的广告内容时,需要多页的宣传册子形式;这种页数多的小册子,在编辑方针上,必须要有一贯的内容,在布局或美术观点上,也要使其能发挥个性。
这种多彩多姿的小册子,能提供给读者知识,除能激起潜在顾客的行动外,亦可用作参考资料,永久保存。
广告宣传册的种类:
常见的宣传册是型录,即商品的型号目录参考书,只寄送给明显的预期顾客。顾客们收到了这种型录,犹如亲身在商店或工厂参观商品一样,所以制作此种广告品,其内容必须详尽,甚至按目录所列商品即可订购。在形式上,有类似小册子者,亦有类似说明书者,内容要刊出商品图形、明细书、价格等。一般公司会向预期顾客寄赠。
其他的有企业介绍、年鉴、夹带企业广告的实用工具手册(如常用电话本、日历本)等。
电脑辅助广告宣传册设计要点
广告宣传册一般要求色彩艳丽、制作精美,且快速高效,电脑DTP技术运用于广告宣传册的设计是再合适不过的了。在电脑上完成设计后通过打印机打出样稿,进一步讨论、校对。稿件校对结束,再通过打样公司打样校版,最后交付印刷。
设计时要注意每页的统一风格,封面设计是重点。另外要注意每页预留出血,以适应最后的裁切与装订。广告宣传册的制作:
(1)纸张的材料和开度
纸张尺寸叫做开度。因为纸张是以“整开、对开、四开、八开、……三十二开”即纸张原度、原度的二分之一、四分之一、八分之一、……三十二分之一这样的对等分方式来表示大小的。××广告宣传册通常采用16开或32开,彩页一般用铜版纸印刷。2)宣传册的装订
装订的定义是使印刷后的册页按先后顺序连接,使其坚固、美观、易于阅读及保存。而装订也包括其他很多印刷后对印成品的加工工作,如烫金、切圆角、啤暗线、夹信封纸袋、打孔、订孔等工作。负责制作的工作人员必须依其使用目的、内容、页数、纸质及其重量、大小、厚度等着手进行设计。
装订,可分“精装”与“平装”两种。广告宣传册一般采用平装,即用铁钉订装形式或缝线订装,或最后在外面加上软封面。精装一般用于厚书籍或高档书籍的装订,是先把内页裁切好并予以订装,然后在外面再加上预先做好的硬纸封面,结合形成。
⑻ 张贴小广告怎么处理
张贴小广告属于违法行为,涉嫌损坏公私财物,可处拘留并处罚金。小广告私自张贴未经审核批准,其散发的信息存在于城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等的,由城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外,可以并处警告、罚款。
《城市市容和环境卫生管理条例》
第三十四条
有下列行为之一者,城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外,可以并处警告、罚款:
(一)随地吐痰、便溺,乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物的;
(二)在城市建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经批准张挂、张贴宣传品等的;
(三)在城市人民政府规定的街道的临街建筑物的阳台和窗外,堆放、吊挂有碍市容的物品的;
(四)不按规定的时间、地点、方式,倾倒垃圾、粪便的;
(五)不履行卫生责任区清扫保洁义务或者不按规定清运、处理垃圾和粪便的;
(六)运输液体、散装货物不作密封、包扎、覆盖,造成泄漏、遗撒的;
(七)临街工地不设置护栏或者不作遮挡、停工场地不及时整理并作必要覆盖或者竣工后不及时清理和平整场地,影响市容和环境卫生的。
⑼ 包子的宣传怎样制作
蒸包子的全过程 美味的饺子的制作过程是这样的: 第一、首先要把面发好,说到发面,就要把握好和面的技术,一般来说是一斤面要加0.7公斤的水,要事先把发面的引子泡好,与面一起和,面发的时间与季节有关系,一般来说,天气越冷,用的时间越长。在摄氏20度下,一般需要2个小时。注:用温水和面,蒸出来的馒头和包子比较软和。老人孩子都喜欢。看面发酵最简单方法用手按一下,假如按下的面坑很快鼓起来那就证实面发好了。 第二、要做好馅儿:对包子来说,做馅是有技术的了,制作过程如下: 1、把馅的主料做好,如肉馅或素馅,肉馅的要把肉切成丁,用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好,养至少一个小时; 2、辅馅要做好,如用韭菜的,就要先洗好凉干,再来切好,放在一边,等待使用; 第三、伴馅:把上述的馅伴起来,用花生油及其他的调味品调好,放入的食盐要适中,这时馅就做好了; 第四、把炉火调整好,蒸锅放入水至沸,等待包子包好后放入; 第五、包包也有技术,要皮薄,一两能包10个,一个包上的皱褶有20个,这样的包子又好看又好吃;把包好的包子放入蒸笼,包子与包子间要有适度的间隙,一般要有1.5公分即可; 第六,要旺火,蒸15分钟后启笼,再稍凉一会儿。 七:开吃,不过不要撑着啊。 2》包子 配料:一斤富强粉,6两温水,2钱酵母,2钱泡打粉,馅料自备 方法:1.将面粉和泡打粉混在一起倒在案板上,中间扒个窝。 2.将酵母与温水混和后倒进面粉窝中,由里向外慢慢将面粉混和成面团。软硬相当于比烙饼面硬点,比馒头面软点。和好面后盖一块湿布醒着。 3.过20分钟再揉一遍,使其表面光滑。 4.当面团发大到原来的一又二分之一倍时,就可以下剂子擀皮了。 注重:包时就把蒸锅点上火,包子包好一个往上放一个。都码好就ok了。一般一锅包子蒸30分钟就差不多了。 3》做包子 原料: 500g精粉,400g猪肉,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。 做法: 水面和肥面要七三开,面不要发的太过,只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子,然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀,搅好再放香油、精盐、味精,拌匀待用。 包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 4》做包子 第一步:包子发酵面团制作 材料:中筋面粉750g,干酵母粉(用于扩张面筋筋度及增加面团体积)7.5g,泡打粉(由苏打粉配合其他酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末,能产生膨胀及松软的效果)7.5g,白糖7.5g,水375ml 制作: 1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放入大碗内混合均匀。 2. 加水 375ml,再搅拌成块。 3. 用手揉搓成面团,放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。 4. 用湿布把面团盖上,待发大后就可做包子了。 第二步:馅制作 首先,肉、菜比例要适当。一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0。5为宜。 其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素馅,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食盐(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,即保留了营养,馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,碰到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的包子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。 最后是肉馅。将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活把握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水(如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌)即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。最后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。 第三步:包 1、将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄内厚小圆片成为包子皮备用。 2、皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放暖和处醒45分钟。 第四步:蒸 包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。 5》灌汤包子的做法。。 1:灌汤包子不用酵母,也不用泡打粉,也就是一般说的死面包子。。直接放水把面和均匀直到三光(手光,盆光,面光)。。其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。。 2:面要摔。。摔到有劲度(吃过拉面的应该知道,但是不用太大的劲度,要适中) 3:杆皮大家一般都会就不用多说了。。面和好就是陷了。。灌汤包子陷的配料是一定的。。都是用秤来称(秘方不意多说。。大家见量)一般都是按十斤计算。。然后放入高汤打到陷里(一斤陷四两汤的比例)。。 4:再说包法。。会发面包子不一定会死面包子。。但是会死面包子一定会发面包子。。我们都是一笼十个面和陷加一起一般在二两左右。。其特点是提起似灯笼。。放下象菊花。。皮薄陷大。。灌汤流油。。软嫩鲜香。。 6》三香包子 原料: 精面粉250克,面肥、碱适量,鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。 制作方法: 蒸。精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重20克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。 风味特色: 造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。 技术要领: 面团加碱必须适量,发成“大酵面”。 7》排骨包子 包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。最有名的是天津狗不理。南方包子中较有特色的有蟹肉、蟹黄包。至于开封灌汤包、重庆冠生园蛋黄包、南翔小笼、成都小笼包子等则各具特色,种类繁多,不胜枚举。我要介绍的这款包子可能鲜为人知,但它别具匠心,风味独特,让我们从众多的包子中,找到新的感觉。 去年国庆前夕,去了一趟大连,对这座漂亮的海滨城市我是故地重游。大连的三嫂天天要去劳动公园练健身球,休息时球友之间却互相传授厨艺。一位大嫂教了一道排骨包子,三嫂回家对三哥一讲,两人就上菜市场买了二斤排骨,各种配料,如法泡制。 美味排骨包子大体是这样:将新鲜的排骨洗净控干水分,再剁成小块。用酱油、盐、料酒、葱、姜、味精腌三至四小时。面皮用温水和自发面,面要揉匀揉透。等面醒发泡后待用。另外预备扁豆(或其他蔬菜)抽去老筋洗净,将其整根整根地上笼屉蒸熟,凉后把扁豆剁成蓉。一切预备就绪,每个包子包一小块排骨和少许扁豆馅。包好的包子,上笼屉先用小火蒸数分钟,然后用旺火蒸二十五分钟,蒸熟后不要忙着打开锅盖,闷一会儿为好。当揭开盖时,一股香气扑鼻而来,顿时使人馋涎欲滴,食欲大增。美味排骨包子肥而不腻,百吃不厌。我虽患糖尿病也吃好几个,儿子吃了六个赞不绝口。中国是美食之国,本来很平常的食品,经过有心人的发掘培植,就会让人耳目一新,我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。假如您感爱好的话,不妨按我的介绍试验一下,有志者开一家美味排骨包子铺,将与南翔小笼齐名,也未可知。 ||| 聪明的我回答: 1先和面;2在和陷;3把陷和面包一起; 4煮或蒸 ||| sdshenzc99回答: 1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要渐渐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。 注重1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。 注重2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。 2. 拌馅:假如四个人吃,大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。 注重:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时肉和作料融合在一起,比较好吃。 注重:感觉姜要剁的比较好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差点。 3. 剁菜:选择你喜欢的蔬菜,一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌,最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐了),假如淡再加点盐,饺子馅就做好了。 4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),注重每切一刀后将面团转个方向为好 5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注重中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。 注重:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般富余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好包了。 6. 包饺子:将饺子馅放入皮中心,假如技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中心,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。 注重:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。 注重:一定要多放面,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热湿度大,二是皮有些薄。 呵呵! ||| lianxiner2005回答: 材料:中筋面粉750g,干酵母粉(用于扩张面筋筋度及增加面团体积)7.5g,水375ml 制作: 1. 将面粉、干酵母粉放入大碗内混合均匀 2. 加水 375ml,再搅拌成块。 3. 用手揉搓成面团,放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。 4. 用湿布把面团盖上,待发大后就可做包子了。 第二步:馅制作 首先,肉、菜比例要适当。一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0。5为宜。 其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素馅,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食盐(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,即保留了营养,馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,碰到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的包子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。 最后是肉馅。将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活把握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水(如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌)即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。最后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。 第三步:包 1、将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄内厚小圆片成为包子皮备用。 2、皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放暖和处醒45分钟。 第四步:蒸 包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。 ||| 林哥回答: 酵母粉发面比较好,不用加碱。按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放暖和处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。 做馅:以猪肉为例。选精好的猪肉,要剁的充分。放入调料后要放一点清水到里面,然后用筷子向一个方向搅拌,要上劲;然后放植物油继续搅拌,加上葱末,拌匀为止。 做好包子后盖上干毛巾,静置20分钟。水开入蒸锅,大火蒸18分钟。
⑽ 小众品牌包包有哪些牌子
小众品牌包包:
1、WANDLER
来自荷兰的小众品牌WANDLER,虽然2017年才成立,但凭借着不亚于奢侈品的极佳质感,在潮咖们的购物清单中闯出了一条专属“道路”,可以说是火出圈了,就连朱莉女神都在为它带货。说起来WANDLER是靠Instagram火起来的小众包,没有大张旗鼓的宣传,也不砸钱公关,全凭Ins上po美图,就吸引一大批粉丝。