莴笋的宣传语

⑴ 醉巴鲜烤鱼店 广告词就是宣传广告词

烤鱼这道菜大部分人都在外吃过，也非常好吃。不过，偶尔在家试试自制的烤鱼，会版带来全然不一样的权味道，并且能够保证卫生。
工具/原料
more
草鱼 (1斤)胡萝卜 (1个)心里美 (半个)金针菇 (适量)莴笋 (1根)豆瓣酱 适量豆豉 适量洋葱 一个生姜 适量大蒜 4瓣
方法/步骤
1/6分步阅读
草鱼洗干净，对半切开，划上几刀方便入味。然后用料酒、生姜、生抽、白糖腌制1.5个小时。

2/6
腌制的同时，准备辅料。金针菇、莴笋、心里美、藕片等，其实自己喜欢的都能放进去。

3/6
等腌制时间差不多了。在烤箱里铺上锡纸，摆上烤鱼。调节温度200左右，烤30分钟。

4/6
然后准备蒜苗、大蒜，待会一块炒辅料。

5/6
在烤鱼烤到25分钟左右，将莴笋、藕片等辅料以及大蒜、生姜片一块炒，同时加入豆瓣酱、豆豉。炒至七分熟。

6/6
最后把炒好的菜淋到烤鱼上，再放入烤箱烤5分钟。大功告成！

注意事项
草鱼1-2斤，不用太大，容易烤熟。
喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒

⑵ 油菜花、莴苣、蚕豆、四季豆的优美语段有哪些每个句子都不少于二十个字。

满山的油菜花千姿百态，花团锦簇。你看！这朵油菜花四瓣全部绽放开了，那花心吐出几根小巧纤细的花蕊，四瓣花瓣成十字形，在绿叶的映衬下显得那么淡雅清秀，一阵风吹来，它们随风摇摆，像在对我们招手微笑。
园里，莴笋叶片狭长，有独特的气味。而紫茄花开得小巧别致，不知可不可以摘下一朵做发饰？小番茄果水珠盈盈，依然是一副青涩的模样。
我来到阳台，看见蚕豆长得嫩绿青翠，像一位窈窕的淑女亭亭玉立地站在花盆中，有几片叶子上盛着圆圆的露珠，有的叶子却已经枯黄了。

⑶ 网络语言莴笋是什么意思

网络语言莴笋是就是竹笋，莴苣，网络流行语，是日漫番剧《进击的巨人》的粉丝观众的用语

⑷ 送菜寓言送财 请给这个题目起一句广告语

菜市场上有两家菜摊儿紧挨着，一家是赵秀芬的，一家是大老张的。
卖菜是个辛苦活儿，赵秀芬不惜力，每天都把菜摊儿拾掇得利落干净，忙忙碌碌干了一个月，一盘算，才挣了一千多块钱。她觉得赚得太少了，一定是哪里出了问题。她躺在床上，琢磨着每一个环节，想看看问题出在哪儿，儿子小铭马上就要考大学了，缺钱哪。
菜摊儿上菜，有两个途径。一个是自己开车到批发市场上去拉，那样会便宜很多；另一个是等着二道贩子给送来，人家自然是要加价的，自己赚的就要少一些。她没精力自己跑批发市场进菜，只有等着二道贩子给送过来。菜市场还有一个潜规则，就是菜价只可以升，不可以降。大家都是按这个规则来的，赚钱的额度也都应该是一样的，哪能都会像她这样赚得这么少！她怎么想怎么觉得，那些菜贩子赚钱肯定有诀窍，她决定舍下脸来，向旁边的大老张请教一下。
她知道大老张喜欢抽烟，第二天一大早，就先到小卖店里买了一条烟，悄悄塞在衣裳里，带到了菜摊儿上。
大老张也是等二道贩子来送菜的。二道贩子先给赵秀芬卸了菜，又给大老张卸菜。等到卸完了菜，二道贩子走了，赵秀芬就把那条烟递给了大老张。大老张不觉一楞：“妹子，你这是干吗呀？”赵秀芬忙说：“老张哥，你一直对我挺关照的，我心里感激你呀。不成敬意，还请你收下。”大老张高兴地说：“我收下了，收下了。妹子，谢谢你啊。”
赵秀芬就凑过去问他：“老张哥，我卖了一个月的菜，才赚了一千多块钱。你不会也赚这么点儿吧？”
大老张笑呵呵地说：“不错啦。你卖菜头一个月就能赚到钱，真是不错啦。我开始卖菜的时候，好几个月都是赔钱的。”
赵秀芬不想听他扯得太远，就打断他的话头儿问他：“那你赚了多少？”
大老张四下里看了看，见身旁没有人，这才凑近她的耳朵，神秘地小声说：“我才赚了三千多。”
赵秀芬不觉一楞，忙笑嘻嘻地问道：“老张哥，你能不能给我分享一点成功的诀窍？”
大老张凑近她的耳朵，小声说：“别往下扒菜叶，等着顾客自己扒。时常往菜上喷一点水，让菜保持新鲜，重量也就上去了。”赵秀芬想一想，大老张说得有道理呀。她就按大老张教给她的办法做。别说，大老张这招儿还真灵，她时常往菜上喷喷水，那菜就保持了新鲜，卖相好，又不失水分，分量也上去了。留着蔫菜叶老菜叶不扒，等着顾客自己扒，很能满足顾客占到便宜的心理，也赢得了一些回头客。
但过了几天，赵秀芬粗略一算，照这样做下去，虽然是多赚了一些钱，但也没多到哪里去。她感觉，大老张还有秘诀没告诉自己呢。她就更加留心了，结果就发现了一个很奇怪的事。
每天早上，大老张跟她一道来到菜市场上，收下了二道贩子送来的菜，然后就丢下摊子不见了人影。直到午饭后，他才懒洋洋地来到摊子前，也不着急卖菜，而是支上个象棋盘，跟几位老伙伴下上了棋。他也不招呼客人，客人来了自己选菜，选好了叫他，他才过去过秤收钱，回来接着下棋。
赵秀芬发觉，自己卖完菜要走的时候，大老张的菜才卖出去一半。可她从没见大老张卖过隔夜菜呀。那些没卖掉的菜，都让他怎么给处理掉了？她决定看个究竟，回家给儿子做完了饭，又回到了菜市场，杀了一个回马枪，看到大老张还开着摊子，摊子前面围着不少人。她躲在一边，听着大老张和顾客的对话。
一个顾客问：“这个莴笋多少钱一斤啊？”
大老张说：“三块五。”
赵秀芬不觉一愣。
又有顾客问：“韭菜呢？”
大老张说：“三块。”
赵秀芬一下子就明白了，大老张的菜卖得贵呀，每斤都比她多五毛，这百十斤菜卖下来，可不就比她多赚了几十吗，一个月正好多一千多啊。她决定明天也把菜价调上去，跟大老张一样多赚钱。
第二天，赵秀芬就把菜价调上去了，每斤都比市场定价多了五毛。
大老张本来正在那里下棋，听到她跟一位顾客报了菜价，丢下棋盘就跑过来，急切地问她：“你怎么能涨钱呢？好不容易赢得了顾客，你这下子就把他们全给吓跑了，再招回来可就难了。”赵秀芬不服气地说：“凭什么你能涨我就不能涨？”
大老张急得一跺脚说：“你只知其一不知其二呀。白天来买菜的，都是闲着没事的老头儿老太太们，他们有的是工夫，货比三家，谁家便宜他们买谁的。他们对一毛钱都斤斤计较，何况你一下子，涨出了五毛。我晚上的顾客都是那些刚下班的人，他们赶时间，没工夫多问，挣钱又多，也不在乎几毛钱。”赵秀芬赌气地说：“那我也晚上卖！”大老张鼓着眼睛看了看她，不知该说什么好，转身接着下棋去了。
赵秀芬跟大老张较上了劲。这天白天，她没卖出多少菜，等到天一擦黑儿，她就赶紧回家，给儿子做了饭，然后匆匆忙忙地赶回了菜市场，果然看到大老张的摊子前又开始上人了。她就站在摊子前大声吆喝着：“卖菜了啊，刚摘下来的青菜，便宜啦——”有几个顾客转脸看了看她，却仍然不为所动，宁肯在大老张那里排队等着。
两个钟头以后，大老张的菜卖完了，这时也没什么客人了。大老张收完摊子，看着赵秀芬那些没有卖出去的青菜，就对她说：“你赶紧给二道贩子打个电话，让他明天别给你那么多菜了。你还得把菜筐拉开点儿距离，不然明天全都捂坏了。”
赵秀芬连连点着头，又迷惑地问他：“老张哥，他们为什么只买你的菜，不买我的呀？”大老张摇了摇头说：“我不知道，真不知道。”说完，大老张就蹬上三轮车，摇摇晃晃地走了。
赵秀芬按照大老张教给她的办法，把菜筐拉出了距离，又把菜彻底倒腾了一遍，好让那些菜别坏了。不然，她就好几天白干了。她又把两捆眼看着就要坏掉的菜抱回家，放到了冰箱里。
儿子看到她抱着两捆菜回来，脸上的表情也很不对劲，就关切地问她是怎么回事。赵秀芬就把她的疑问说了出来。小铭转着眼珠想了半天，也想不出个所以然，就对赵秀芬说，明天晚上他去大老张的菜摊儿上探个究竟。他没到妈妈的菜摊儿上去过，大老张也不认得他，估计不会防备。赵秀芬想想有道理，就同意了。
第二天晚上，小铭早早地吃过了饭，然后就到大老张的菜摊儿去打探情况。过了一个多小时，他回来了，眼圈儿红红的，眼睛里闪着泪光。赵秀芬连忙扶着他坐下来，奇怪地问他：“小铭，你眼睛怎么红了？谁欺负你了？”
小铭抹了一把眼角的泪珠儿，这才说，他刚刚到大老张的菜摊儿前去了，躲在一边，偷偷地往那里看着，也能听到那里的对话。他已经跟妈妈打听过了几种主要青菜的价格，一听大老张给顾客报的菜价，-确实比他妈妈的贵了五毛。他远远地看过了那些菜，都是很普通的青菜，没看到什么特别，但顾客们就是到他那里去买。他忍不住好奇，拦住了一个刚买完菜的大哥，问他大老张的菜明显贵了些，为什么还要在他那里买？
那位大哥跟他说，这里有个故事。大老张原本也跟别的菜贩子一样，菜价没有丝毫不同。但后来，他的菜摊子边上新摆了一个菜摊子。摆那个菜摊子的是个离婚妇女，儿子就要考大学了，她全家的生活费还有儿子上大学的费用，全等着她卖菜赚钱呢。他想帮帮这个妇女，但又不想让人感觉到，就想出了一个办法，那就是提高自己的菜价，顾客嫌贵，就会跑到旁边的摊子上去买，那妇女能快些卖完菜，赚到了钱，还不耽误给儿子做饭。
这样一来，他的菜就卖得慢了，只好拉晚儿。可他患有夜盲症，天一黑就看不清东西，有一天晚上卖完菜回家，就跌进了路边的沟里，摔伤了腿。回到家，他老伴儿抱怨他，被邻居家的人听到了，就把这件事发到了社区网上。大家都被他感动了，都自觉地想帮帮他。其实，大家的帮助很简单，就是下班以后去买他的菜，让他快些卖完了，早一点回家，别再摔倒。后来大家才发现，他虽然把菜价叫得很高，其实分量上早就超了，根本就没有给大家涨价，他也没多赚一分钱。
小铭讲完这些，已经控制不住地哽咽起来。赵秀芬愣了片刻，也流出泪来。她忽然抬手给了自己一巴掌：“我真浑呀！人家对咱这么好，居然还怀疑人家赚昧心钱呢。儿子，记住这些好人，将来一定要好好地报答人家。”
小铭使劲地点了点头。他记下了，永远都不会淡忘……

⑸ 麻烦大家想一个 莴苣网 广告语！

为什么不叫蜗居网呢?

⑹ 莴苣的主要价值是什么

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。清洗农药残留方法莴苣之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，菜心属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植菜心的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在菜心粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把菜心洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗莴苣时，千万注意不要把莴苣蒂摘掉，去蒂的莴苣若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡莴苣，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。但是，如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。研究发现，莴苣中的含有一种芳香烃羟化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等，有一定的预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。营养成分每100克含水分96.4克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.4克，钙7毫克，磷31毫克，铁2毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.5毫克。食用方法1、莴苣可生食也可烹食，有许多烹饪方式。2、莴苣通常与蛋黄酱或调味料一起做成沙拉或者三明治。3、凉拌莴苣系属粤菜，制作简单，口感良好。4、在烹饪最后加入几片莴苣，既美味又营养。食用禁忌1．不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。2．不宜与奶酪、蜂蜜同食。3．寒性体质者不宜食。4．痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食 利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒，食用害人，各种各样的虫不敢靠进它。止腹痛儿童们腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂后放在锅炉上煮熟，作为饮品，能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中，有一种白 色的乳状液，名为莴亚片，英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的研究，说这种液汁，有镇痛和麻醉之效，有一种新药即有乳状液的成分。止牙血凡是身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食，以治疗和减少出血情况。通小便小儿小便不便时，可用莴苣茎和叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以渐渐通畅，此法载在卫生简易方中。又有一个办法，用葱数十茎，与莴苣茎十茎一同捣烂，加蜜糖或甘油调成泥饼状，涂在脐眼以上的肚腹部，亦能使小便通畅。涂敷时有一要点，就是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要离开脐眼，敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼，免得液汁浸入，那么就更妥善了。（《海上方》）催乳汁，又可利小便，治乳房肿胀，痔漏出血和扭伤。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。其他治产后无乳用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。（《海上方》）治小便尿血莴苣，捣敷脐上。（《纲目》）治沙虱毒细花莴苣敷莴苣莱汁。（《肘后方》）百虫入耳用莴苣捣汁滴入，虫自出。（《圣济总录》）治蚰蜒入耳莴苣叶一分（干者），雄黄一分。捣罗为末，用面糊和丸，如皂荚子大。（《圣惠方》）腰部闪伤用白莴苣子（炒）三两、白粟米（炒）一撮、乳香、没药、乌梅肉各半两，共研为末，加炼蜜做成丸子，如弹子大。每嚼一丸，热酒送下。阴囊肿用莴苣子一合，捣成末，加水一碗煮开五次。 饮料的加工1．选料：选叶大而肥厚的鲜莴苣，摘去黄叶、枯叶、病虫叶，去老根。2.预处理：将莴苣茎叶分离，清洗消毒，削去茎皮。茎切成1～2厘米厚的圆片，置于沸水中热烫60秒钟；叶切成2厘米长条，置于沸水中热烫40秒钟灭酶，去除部分苦味及固定色泽。为增强效果，可在沸水中加入1%～2%的氯化钠溶液。3．护色浸提：将热烫后的莴苣片及叶置于5倍的40PPM的亚硫酸钠及200PPM的醋酸镁的混合液中作护色浸提，浸提时间为50分钟。4．绞碎过滤：将莴苣片、叶与浸提液一起放入食品加工机中打浆，过滤、去渣留汁。5．调配杀菌：将6%蔗糖、0.1%苹果酸、0.4%藻酸丙二醇酯同莴苣浸提液2%混合加矿泉水至100份进行杀菌，杀菌温度115℃，杀菌时间为3秒钟。6．灌装封口：杀菌后的饮料进行无菌灌装，立即封口，冷至常温即为成品。莴苣脯的加工1．原料选择：选发育良好、个体较大的莴苣进行充分洗涤，削去茎的外皮，切去根部较老的部位和上部过嫩的部分，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。2．硬化处理：一般采用石灰水浸泡。每100公斤清水放入石灰3公斤，搅拌均匀后取其上清液，将莴苣条浸泡其中，12小时后捞出，放入清水中充分漂洗10～12小时，中间换水2～3次。最后捞出沥干水分备用。3．预煮：将莴苣条倒入煮沸的水中，加热沸腾5～8分钟，捞出放入冷水中冷却。冷却后捞入含亚硫酸钠0.2%的护色液中浸泡护色。4．糖制：分糖渍和糖煮两步完成。糖渍：配制50%的糖液并煮沸，加入适量的柠檬酸，然后倒入放有莴苣条的浸缸中，浸泡糖渍2天。糖煮：将莴苣条捞出，浸渍液调整浓度为50%，煮沸后加入浸渍过的莴苣条，沸腾3～5分钟后加入适量的砂糖，使糖液浓度达到60%以上，再次加热煮沸15～25分钟，至莴苣条有透明感时出锅。连糖液带莴苣条一起入缸浸泡24小时。5．烘烤：将糖制好的莴苣条捞出，沥净糖液后均匀地摆在烘盘上，送入烘房烘烤。在65℃～70℃条件下约烘12～16小时，手摸不粘手、水分含量在16%～18%时出房。注意烘烤过程中隔一定时间要进行通风排湿，以利于干制，并进行1～2次倒盘，以使干燥均匀。6．包装：烘好的产品，放入25℃左右的室内，回潮24小时，检验修整，用食品袋按一定规格包装，贮存于阴凉干燥处。

⑺ 形容温润健康的广告词

本介绍编辑本段碱性蔬菜类碱性食物泛指所有可以平衡因广泛进食肉类、奶茶、咖啡而引起酸性体质问题的食物。这些食物被认为当消化后，会在身体内留下碱性的“灰烬”。食物的酸碱性，由这些食物的“灰烬”的水溶液的pH值决定，一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。以下为部份食物的大致分类：强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、[1]蛋白、梅干、柠檬、菠菜弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯目前医学界对“酸性体质”的存在与否尚有争议，但在营养补充业界及另类疗法业者则广泛推广，声称可预防癌症、慢性疲劳、肥胖症、敏感、骨质疏松等一系列体格及健康问题，但未有足够的医学验证去支持。相关争议编辑本段德国著名医学家、1931年诺贝尔医学奖获得者OttoHeinrichWarburg（古博格）教授发现，当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65％时，缺氧的组织细胞就容易癌变，从而创立了缺氧致病（癌）学。OttoHeinrichWarburg博士的理论指出，健康的细胞在缺氧的环境下，可使该细胞变成癌细胞，而体液酸化正好导致溶氧量下降，他因以试验证明了该论点，而荣获诺贝尔奖。爱哈氏的学说则提及成弱碱性的细胞，在累积酸性废物的附近通常会死亡，但是有不惜改变染色体以求在酸性环境中生存，这就是癌的开始。预防癌症预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，被瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径。食疗法加自然疗法攻克癌症。随着人类生活水平的提高，人们每天吃入大量的酸性食物，使体液酸化，导致了酸性体质，正常细胞在酸性体液里无法生存，只能变异，这就是癌变。根除癌症只有从改变自身体液开始，改变身体的大环境，让癌细胞没有生存的环境。只有大量增加碱性营养，才能使体液酸碱平衡，最终达到癌症的治愈。目前消灭癌细胞的方法有两种：一种是杀死癌细胞，就是用传统的化（放）疗，这种方法不但杀死了癌细胞同时也杀死了好细胞，而且身体越来越虚，另一种方法就是饿死癌细胞，通常当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65％时，缺氧的组织细胞就容易癌变，而体液酸化正好导致溶氧量下降，调整体液酸碱平衡，使体液达到弱碱性，提高体液的溶氧量，从而破坏了癌细胞的生存环境，最终饿死癌细胞。质疑医学上根本没有酸碱体质的说法，酸碱体质理论与医学科学不符，被医学专家称为伪科学。而且，所谓的碱性食品也不能对人体血液等处的酸碱度产生影响，没有预防肿瘤等种种好处。美国乔治敦大学医学院儿科临床教授加布·米尔金称，食物不能改变身体里的酸碱度，除了尿液这无关紧要，因为尿液是被包在膀胱中，不会影响身体其他部分的PH值。血液的酸碱度也不能被食物影响，因为血液里有多种酸碱缓冲机制，例如碳酸氢盐系统、血浆蛋白、血红蛋白、核酸成分等，使得酸碱度保持在PH值7.35~7.45的恒定范围内。即使这些缓冲机制被过多的酸性或碱性物质耗竭，肺部还可排出二氧化碳减少血液中的酸性，肾脏也可调节酸根离子排出体外的数量，从而维持了酸碱度的稳定。人得了癌症后代谢旺盛，产生酸性的物质偏多，但多吃“碱性食品”不能把“酸性体质”调成碱性，也没有治疗和预防癌症的作用。另一方面，吃了“酸性食品”也不会破坏人体的酸碱平衡，更不会更容易癌变。食物列表编辑本段蔬菜类（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。食用药材类（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。水果类（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。坚果类（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。饮料类（1）属于凉性的碱性食物有：茶叶（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、酸奶、蜂蜜。（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。制品类（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。（2）属于温性的碱性食物有：食醋。（3）属于热性的碱性食物有：食碱。十字花科类（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。相关信息编辑本段酸性食物和碱性食物的区分在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子如五谷类。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐，由尿中排泄，酸性食品则在肾脏中与氨生成氨盐而排泄，从而得以维持血液的正常PH，正常人的血液PH为7.35，呈弱碱性。如果过多食用酸性食品，以至不能中和而导致酸性，消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素，会导致血液色泽加深，粘度、血压升高、从而发生酸毒症，年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物

⑻ 春天养生吃什么好 九种蔬菜要

1.韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
2.春笋
在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。
食用春笋也有讲究，一枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片，炒、烧或做配菜;根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。
3.菠菜
春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。
4.莴笋
莴笋是春天养生的首选。莴笋具有很多功效，在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。莴笋含有的营养成分比较高，有助于促进肠道的通顺，能适当减少心房的压力，对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。
买来莴笋后，很多人都会把莴笋叶扔掉，其实，莴笋叶的营养价值也不错。尤其是胡萝卜素，其含量是莴笋的6倍，维生素C也达到莴笋的3倍。莴笋可清炒、可凉拌，将莴笋切丝，加些盐、香油和芝麻，翠绿翠绿的，养眼又爽口。
5.豌豆苗
可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗，富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果，油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽，加上富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便畅通。
豌豆苗吃法很多，凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以，只是慢性结肠炎患者需慎食，因为豌豆苗中膳食纤维含量丰富，多吃会加重慢性结肠炎患者的腹泻、腹痛症状。
6.豆芽
春天应该多吃豆芽，豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味;不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。
7.蒜苗
春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。
8.洋葱
春天吃洋葱，是比较好的，当然还是更适合男性来吃，洋葱本身就属于热阳性之物，所以，对于补充男性阳气来讲，有着很好的作用的。当然，洋葱，最好是与肉一起炒，其效果更好，而且洋葱不宜炒太过。
9.芹菜
芹菜也是春天的时令蔬菜，其有着极好的清便和清血的作用。所以，吃芹菜对于有便秘或者是血液质量不是太好的人，都可以选择。当然，芹菜的光和作用较强，一般建议是吃过后，一个小时，再出门。

⑼ 什么季节吃莴笋最合适

春季或者夏季。

莴苣的产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。

茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

(9)莴笋的宣传语扩展阅读：

营养价值

莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。

但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。

儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。