㈠ 披萨店在哪些位置开比较好
可以开在大型商超或者商业步行街里面,只要你的口味好,价格大众化,生意会很不错的,就像打卡站的披萨身边的人都很喜欢。
㈡ 我是做餐饮的店主,怎么在抖音宣传自己的店呢
本质上来说,也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽点这些。在这一类的内容制作上,有一些基本的套路:
剧情反转类的
类似周星驰的电影里,大鹏的屌丝男士,引人发笑的往往都是前后不搭的180度转折的剧情衔接。
疯狂夸张类的
比如大胃王狂吃狂吃,比如用饮水机煮火锅,比如一根鱼线钓出一头大鲸鱼……
羡慕嫉妒恨的
炫富炫技都属于这一类的,比如那种秀恩爱的,比如那些跳舞的、画画的、练书法的,那些喝杯喜茶都要晒一下的,那些喝杯星巴克都要晒一下的,那些喝一杯桃源眷村的豆浆都要晒一下碗底的……
卖萌装可爱的
最常见的就是晒娃的,自拍的,还有装嫩的。
我们再回到餐饮这个领域,小餐饮店老板如何抓住抖音的营销红利,零成本为自己的餐厅做出好的抖音营销呢?
翻转剧情
剧情反转就是将两种相反状态的故事嫁接在一起。
比如坐在对面一同吃饭,含情脉脉、郎才女貌的,最后竟然是别人的女朋友。比如加了无数料的超级无敌豪华套餐,最后是端给别人的。比如点菜点了一大堆餐厅都没有的招牌菜,最后只要了一个最简单不过的青菜萝卜汤。
展示绝活
如果餐饮老板或餐厅厨师有绝活,那就可以将这个包装成一大卖点。比如曾在网上火爆的一根面小哥,比如海底捞的舞面。刀工比较好的老板可以展示刀工,炒菜比较好的可以展示翻锅,总之,技艺越觉越有看点。
现场教学
最普遍的一种就是美食教学,制作一道菜,或者演示一个美食小窍门,让观看的人感觉有收获,能够发现知识点,这样就更能吸引人关注和观看。
diy美食
如今越来越多的餐厅更加注重和顾客的互动,因而增加了自助区和diy美食区,比如饺子馆可以让顾客自己包饺子,披萨店可以让顾客自己定制属于自己的披萨,还有一些打着为爱下厨口号的店,愿意给年轻人一次自己下厨的机会,当这样的机会摆在面前时,年轻人自然更愿意拍个抖音来纪录这美妙的颇有成就感的一刻。
颜值诱惑
如果说吸引别人再来消费你的美食需要靠味道的话,那么吸引别人分享你的美食就要靠颜值。菜品摆盘更别出心裁,餐具形状更奇特,菜品色彩搭配更加绚丽夺目,这些都能够成为别人抖音嘚瑟一下的理由。
㈢ 炸鸡汉堡披萨店宣传用语
摘要 炸鸡翅,炸鸡腿,炸全鸡,都比不上炸鸡汉堡,有菜有面包,营养均衡化
㈣ 如何推广一家新开的披萨店披萨店如何去宣传才能吸引
微信9亿用户,在微信朋友圈做宣传效果就很好。比如做个披萨店宣传链接,顾客回打开链接分享到朋友圈可自答动领取商家设置好的红包。以发放红包为动力促进用户快速分享链接达到快速传播的效果。俗话说,金杯银杯不如老百姓的口碑,金奖银奖不如老百姓的夸奖。客户在朋友圈发布广告内容有着天然的朋友信用背书。以朋友的名义在朋友圈进行口碑传播,远比企业投放电视广播广告,发布传单,自卖自夸来得实际的多。
㈤ 我和老婆开个披萨店,主要送外卖。问问大家伙怎么做宣传呢
芝心披萨面皮的做法详细介绍
菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品点心 口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料:
主料:小麦富强粉00克辅料:酵母1克,鸡蛋黄0克,奶酪00克调料:盐1克,白砂糖0克,橄榄油克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约分钟;. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约0分钟;. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷,并压紧面皮接口处即可
小帖士-食物相克:鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
总汇披萨的做法详细介绍
菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品点心 口味:甜咸味 工艺:烤总汇披萨的制作材料:
主料:小麦富强粉00克,小麦面粉00克辅料:番茄0克,酵母1克,鸡蛋黄0克,百里香克,青椒10克,奶酪10克,香肠0克,腊肠0克,玉米(鲜)1克调料:白砂糖克,盐1克,橄榄油克教您总汇披萨怎么做,如何做总汇披萨才好吃
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热10℃的烤箱中;. 烘烤约分钟,至颜色呈金黄色后取出;. 将番茄、青椒洗净去蒂,切丁;. 洋菇洗净,切丁备用;. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上拿坡里肉酱(克);. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(0克);. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、香肠片(1)、德国香肠片(0)、腌熏香肠片(0)、玉米粒,最后再撒上适量奶酪丝(0克)与奶酪粉(0克);. 将饼皮移入预热00℃的烤箱中,烘烤约分钟;. 玛奶酪表面呈金黄色后,即可取出
总汇披萨的制作要诀:
本品需洋菇丁约克。百里香披萨制作:小麦富强粉00克、小麦面粉00克、酵母1克、鸡蛋黄0克、百里香克 调料: 白砂糖克、盐1克、橄榄油0克 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约分钟;. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;. 以手指将边缘为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可 拿坡里肉酱制作方法:原料:奶油0克、牛绞肉00克、猪绞肉00克、洋葱末0克、红萝卜碎0克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤000毫升。调料:红酒00毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。1. 将奶油放入锅中烧融,加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色;. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约小时;. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收
㈥ 披萨店开业如何提升人气
店内宣传:新的餐饮店开始的时候如何宣传?除了开业宣传以外,还专可以进行店内宣属传,吸引人气,获得生意。菜单设计一个人气区,新品推荐区,惊喜特价区等,菜品图样展示丰富,突出小店特色。
设会员制度:当然除了以上的宣传,还可以从拉会员做起。这是一个新兴的促销手法,而且促销痕迹不明显,又让顾客觉得得了便宜,是不错的营销手法。印制专门的会员卡,客户消费一次后均发放会员卡,累积消费一定数额给予赠送饮料或享受特价待遇,以培养稳定客户群。
多渠道分销:店内销售以外,还可以拓展外卖的渠道,这样既能吸引顾客,也能让生意更多,何乐而不为呢。开个小店也是有学问的,千万不要小看前期宣传哦!
开餐饮小店如何积攒人气?要从小事开始做起,要知道自己该做什么,不该做什么。在开店初期,一定要做好开业宣传,让顾客留下最起码的印象,便于后期营销,开设多渠道营销模式,共同赚钱。
㈦ 开披萨店附带卖什么好
可以附带咖啡、鸡尾酒、糕点、甜品、小吃(例如爆米花、沙拉、甜甜圈等)
开披萨店需要注意以下几点:
新手开设比萨店的时候,在初期是最困难的,第一是经营管理,第二是宣传,第三是营业成本问题,通常新开设的比萨店遭遇关门歇业。
1、地段选址问题:比萨店对选址的要求很高,一要人流大,二要此地段消费中高端,三要年轻人多。
有的客户或是学员以及其他新手,会遭遇到只注意了其中一方面,比如选了一个消费地段较高的店铺,但是人流不够大,那么人流低的情况下,生意自然被稀释了。开家披萨店需要注意什么?有的朋友光选择人流大,但是消费不高年轻人少(比如火车站),那么同样营业额也上不去。
2、租金成本问题:比萨店或其他餐饮业在计算损益平衡的时候,首先计算的是2个方面,租金和人力开支。
如果租金过高,那么导致每天的成本成倍增长,就算生意好的,可能也仅仅能摊平损益,所以首先要考虑到租金的问题。
建议租金最好控制在预估营业额的20%以内,假设一个小店你预估一天营业额1000-1500,那么租金最好控制在200-250/天.
比如某个学员开设的比萨店,租金过高,达到1000/天的租金,店铺面积50平,这种规模无法支撑1000/天的租金。
3、消费过低:开家披萨店需要注意什么?有的店铺在定价的时候,将比萨店的客单价定得太低,生意很好,但是营业额上不去,这种情况尽量避免,过低的消费最终会导致无法提高单价,顾客一旦习惯了消费10元的意面或是20元的比萨,当你提高单价的时候,他们会认为你抛弃了消费者。
4、前期准备资金不充分:店铺在前期开业阶段,由于宣传,管理等还不是很到位,很多时候会出现前2-3个月都是亏本经营的,有不少投资者却没考虑到这个问题,比如有30万投资店铺,30万全部投入后,却没准备好前几个月的流动资金,导致资金链断裂而关门停业。
㈧ 经营一家韩国比萨店营销策略问题
我不是搞经营的 也不是学经营的,但是我个人认为,传单 会员卡 这些是比较基本,而且比较老套的宣传方法。
我个人认为,作为一个消费者,如果我去一家饭店,一进门 就要感觉到这家饭店的档次和服务,我觉得能给我10-15%的认可度,然后是价格,如果我是第一次去吃,我肯定不知道味道,但是我会先点菜,首先看到价格,所以,如果价格过于偏高的话,我想也就在这吃一次,毕竟多数消费者不是大款。价格能给我10-20%的认可度第三,味道就不用说了,不好吃 肯定招不来食客!味道能给我30-40%的认可度,最后的25%的认可我会放在饭店的宣传、个性和综合服务理念上。一个新颖的服务理念不失为一个好的宣传方法。
好了,以上是我对一家陌生的饭店第一次去吃的总体感受,下面说下我个人的营销策略;
首先,网络宣传:大型的餐饮服务业都会有自己的网络平台,网站要新颖,突入餐饮特色,毕竟作为比萨这种餐饮,多半还是被找中、青、少年所认可!这些消费群体多半是一些白领、蓝领和金领等年轻人,据调查,88%的年轻人每天会在网上泡超过8个小时以上!所以,对于大部分食客来讲,网络宣传是一个很好的方式。而且成本低!可以发布优惠券,优惠代码,可以打造自己的食客论坛,公大家交流改进等等!我个人是搞硬件和软件的,对于网站,我想是首先需要考虑的!我以前所在的公司只有5个人,我做的网站还算比较上档次的,用的最新的技术和韩国风格的设计,让人感觉到公司规模相当大,经常有一些大公司打电话和我们合作,虽然我们只有5个人… 所以我觉得网络宣传放在第一位是很重要的!
其次,活动;中国人喜欢扎堆,哪人多 哪就人多…而且普遍很多人喜欢贪点小便宜等等;所以我认为,定期或不定期举办一些折扣活动,也是一个很好的方法。我前段时间收到了广发银行信用卡发给我的一个宣传单,上面有北京王府井的金钱豹折扣,活动期间5折!等我打电话去订餐的时候,已经满了!金钱豹是自助餐,中午190多,晚上230多一位,即便打折,也要100块钱,但是仍然满了~我做过一些网游的活动,包括9YOU 盛大的一些大型重推游戏等等,活动是吸引玩家最重要的一个措施!我想,更多的活动,对于餐饮业来讲,也是一个很好的宣传方式。
第三,会员制度;我所说的会员制度不仅仅是发个VIP可以打折扣;而是基于活动之中的;定期或不定期组织VIP会员进行一些野餐、联谊、郊游等等的一些娱乐性活动,不要怕组织不起来,我曾经有一个俱乐部,第一次组织活动就怕人来不了,但是没想到第一次就来了很多,超乎想象!但是一定要有一个精心策划的方案和各种准备!留住一些VIP的效应远远大于“一锤子买卖”的食客!会员的宣传效应是成立方的!当然用一些比较极端的手段也是可取的,比如一个会员介绍了10个会员,那么这个会员可以有更多的折扣…这不是传销,没有任何强迫性!大家来吃饭都是自愿的!所以也不用担心负面影响!
第四… 所有的一切都可以放在网络平台上进行运作!可以大大减少印刷资料等一些费用!而且大大提高宣传力度和效果!
还有很多,一时也说不完。如果你是一个很有创新理念的老板,那么我相信你肯定会有一帆大事业!
如今已是高科技信息化的社会了,人才是越来越多,所以我觉得餐饮业应该逐步建设成为适合信息化社会的服务业,餐饮的理念也应该是具有融合餐饮、娱乐、科技、信息等等一体的概念,不仅仅是“饭店”的概念了!
累死我了,我得先去解决自己的“餐饮”问题了~祝你好运!
㈨ 朋友圈披萨宣传语
新鲜美味,好吃不腻~
㈩ 自己开个披萨店有什么问题需要注意
第一个是地段,好的地段才能带来人流,披萨店需要足够的人流带来顾客,如果是自助披萨店类型的话,要求一级地段,因为自助披萨店的利润相对较低,需要更多的顾客流来摊平营收成本。
如果是外卖类型的披萨店,可以要求地段稍次,因为外卖外送更多的在于对外宣传和推广,比如顾客电话订餐,顾客并不在乎你在哪里,而在于你何时能送到。
第二是目标客户群,这和披萨店定位有关,定价和地段都是相关的。如果你的目标客户群是比如办公居家的,那么你的地段选择和定位可以在办公集中区或是住宅小区,这和我刚才说的第一点是相互呼应的。
第三是定价,假设你在校区开店,那么定价需要低些,学生的消费没有步行街或是商业街那么高,相反,你在商业街或是步行街等一级地段开店,那么定价可以高些,毕竟租金和人工成本是很难降下来的。