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食堂十佳菜肴策划书

发布时间:2022-06-20 01:23:39

『壹』 跪求张校园美食文化节的策划书

这是我们学校的,换个校名就行了……
[推荐]北京吉利大学“第二届校园美食文化节”
北 京 吉 利 大 学“第二届校园美食文化节”

满载喜悦的梦想,怀揣火热的激情,我们成了北京吉利大学这个大家庭的一份子。在这里,我们开始新的人生征程,继续我们的学海之路。学习的革命,长期的战斗,需要有一个健康的体魄。科学饮食,弘扬中华民族美食文化,是我们美丽家园——北京吉利大学一道独特的风景线。北京吉利大学“第二届校园美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们美好的校园文化,让吉利这个响亮的名字散播开来。
一、活动要素:
1、活动日期:2005年11月8日-11月11日
2、活动地点:休闲广场
3、主办单位: 北京吉利大学后勤服务中心
共青团北京吉利大学委员会
北京吉利大学学生会
4、承办单位: 北京吉利大学学生会生活部
北京吉利大学伙食管理委员会办公室
北京吉利大学各学院团总支学生会
5、协办单位: 美食街、一号食堂、二号食堂
二、活动形式:
1、在11月8日-11月11日的四天内分别举行以“中华名菜” 夺魁大赛、“家常小菜” 厨艺比赛、“雕虫小技” 雕拼大赛、“食神争霸” 吉利风采、“品位水香”调饮之秀、“妙笔生花” 糕点派对、“美食文化” 摄影展、“食品展示”和饭堂小当家模拟管理经营大赛等为主题的饮食文化宣传、表演与比赛活动。
2、“露一勺”学生现场即兴烹调比赛。
3、趣味饮食即兴表演秀。
三、参与对象:
1、由北京吉利大学后勤服务中心推荐每天进行厨艺表演及比赛的厨师;
2、由各学院推荐和自由报名两种方式参与,最后由第二届校园美食文化节组委会选拔各项目最终参赛选手;
3、现场观众可自由上台参与“露一勺”学生现场即兴烹调比赛和趣味饮食表演秀,所有参加同学均赠与纪念品。
注:① “露一勺”即现场同学以限定材料限时间做出美味佳肴(色、香、味及整体效果好);
② “表演秀”即现场同学参与的趣味饮食节目(包括吃、做和问答问题)。

北京吉利大学第二届校园美食文化节组委会

『贰』 大学美食节策划书怎么写啊求解!!

举个例子
美食节活动
策划书
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二. 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三. 活动说明
1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点:南食堂三楼
3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个
决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3比赛地点:南食堂三楼。
4初赛流程:①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1赞助金额:全程赞助
2权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六.资金预算

『叁』 大学校园食堂最佳菜肴评比策划书

一、活动主题:我的梦想,大学生创业能力大赛二、活动时间:12月4日——12月23日三、活动目的:本次创业能力大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。 四、活动布置:主办:校团委 学生科协承办:商学院(待议)协办:活动赞助商家五、活动形式:海选: 创业知识考核+团队合作能力考核 -------12月9日、10日(周六、周日)第一轮:创业策划方案评审----------------------12月15日(周五)第二轮:“非常营销”室外营销大赛--------------12月17日(周日)第三轮: 选手风采拉票会+网络人气投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)创业展示及现场融资会------------------12月23日下午(周六)六、活动具体内容:(一) 前期宣传、大赛的组织发动(11月27日-12月8)1、在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。同时务必起到大赛的宣传造势作用。宣传方式包括:横幅、展板、传单、手绘创意海报、彩色喷绘海报、网络平台。具体实现:A、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。南校、本部各1条。B、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方,配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为:大赛介绍及大致流程。南校、本部各1块。C、印制大量传单,于中午或晚上人多时散发出去并投至各栋宿舍楼。传单内容包括:比赛各环节介绍以及海选时“创业知识考核”的考核范围。D、可手绘一定数量的创意宣传海报,广泛张贴于校园各处,以吸引学生眼球,凸显本次大赛的创新性和趣味性。E、制作小型彩色喷绘,贴在南校及主校各寝室楼公告栏上。F、联系升华网等校内网站,着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示、人气投票等形式。2、给各二级学院下发举办“创业能力大赛”的通知,要求各二级学院鼓励本院学生积极响应和参赛;各学院可成立专门协调小组,在学生中做好充分的宣传发动工作,要求其通过评选的方式推荐一定指标的学生参加比赛。各学院推荐学生不必参加海选,直接进行第一轮比赛。(提前两周11月27日左右发通知)(二)大赛海选大赛海选过程包括“创业知识考核”及“团队合作能力考核”两项。其中,“创业知识考核”得分占70%,“团队合作能力考核”得分占30%。1、创业知识考核:时间:12月9日 周六下午形式:A、在商学院老师指导下,我们出一份关于“创业知识”的考核试卷。在南校区及校本部各找两个教室,安排所有报名个人(各院推荐学生除外)进行限时作答。B、考核题目尽量制定标准答案。在收齐所有参赛人试卷后由工作人员统一组织评阅。给每份试卷评出得分。C、创业知识考核占海选总分的30%。2、团队合作能力考核:时间:12月10日 周日下午地点:立德厅或立功厅形式:A、现场让每位参赛选手相互组成临时团队,自由组合,5人一组。 B、安排一个团队合作类游戏或小比赛,让选手以团队为单位参加。活动时我们只考查团队的表现,最终成绩也以团队为单位给出,不考虑个人表现。C、该团队最后得分即为团队所有成员在这一环节的得分。占海选总分的30%。将创业知识考核和团队合作能力考核的得分加权相加。选出50人进入大赛第一轮。并且布置创业计划书或创业策划方案书写任务。(三)第一轮:创业策划方案评审前期安排:星期日海选第2项活动之后确定进入大赛这一轮的名单。当天给所有入围选手布置创业策划方案(或创业计划书)书写任务。策划书以选手个人名义完成,在星期四之前交到科协办公室。评审会时间:12月15日 周五形式:请商学院老师对进入第一轮的选手的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审。从中评选出30个选手进入大赛第二轮。(创业策划方案书写要求见附录)(四)第二轮:“非常营销”室外营销比赛让选手在校园范围内的指定地点推销一定数量的商品,由工作人员随行监督并拍摄DV,根据选手推销商品数量评分,评选出前10名进入最后一轮。并选出前十名选手的

『肆』 药膳餐厅策划书

民以食为天,这是一个千古不变的道理,在当今社会,随着人民群众生活水平的不断提高,“吃”更是被赋予了独特的文化内涵。人们不仅要吃得饱,还要吃得好,吃出水平,吃出文化。在我们中国,各个地方都依据自己的历史传承,发展出了各具特色的菜系。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,每个菜系都有自己的特色招牌菜:鲁菜的糖醋黄河鲤鱼,川菜的黄焖鳗,粤菜的蚝油牛肉,闽菜的佛跳墙,苏菜的松鼠鳜鱼,浙菜的东坡肉,湘菜的腊味合蒸,徽菜的雪冬烧山鸡……这些色香味俱全的美味佳肴,以其特有的方式点缀了我们的日常生活。
风味全日餐厅,以“风味”和“全日”为其主要特色,区别于学校中的一般食堂。它既可以使同学们以相对低廉的价格品尝到各色菜肴,又可以使同学们不囿于食堂固定的开饭时间,随时随地的前来就餐。另外,它整洁清静的环境又使其成为同学们课余会友的很好场所。我们觉得,在我们校园中开办一个风味全日餐厅是一个具有可观前景的不错的投资选择。
下面我们要介绍的是我们风味全日餐厅的整个策划过程。在整个过程中,我们参考了其他行业的一些好的经验,融入了我们的一些好的想法。整个过程可以分为五个部分,它们分别是项目的范围,项目的时间安排,质量控制,成本控制以及风险管理和持续改进计划,通过我们的介绍,相信大家会对我们的风味全日餐厅项目有一个全面的认识。
下面便是第一部分的项目范围管理:

第一部分 项目范围管理
着手一项工作,第一步应该是确定工作的范围。如果确定的范围不合适,将影响到项目的进一步的发展。我们在这一部分,不应该只凭主观臆断来确定我们的目标市场、主营业务等项目的范围,而是通过两次的市场调查才将我们风味全日餐厅的范围确定了下来。我们将范围确定前的整个过程称为项目的启动阶段。这个阶段包含很多的步骤,市场调研分析、SWOT分析等等。我们通过启动阶段的分析对是否开风味全日餐厅作出判断。如果判断的结果为否定的,那我们的项目就将到此为止,我们的损失将仅仅是这初期的调查费用,这就将风险降到了最低。
启动阶段的具体分析如下:
一:项目的启动
1 创意
中国人民大学校内已经有几家风味全日餐厅,但是这几家餐厅的分布不是很均匀,比如说,在人口相对比较集中的西北区只有一般意义上的学生食堂,而没有风味全日餐厅,这就为我们在西北区开设一个风味全日餐厅提供了一个很好的条件。
2 市场调查
(a)明确调查目的——了解居住在西北区地区的师生的对风味全日餐厅的需求
(b)所定对象——西北区的师生及家属
(c)选择方法——问卷调查法
(d)设计方案——问卷设计 见附录一
(e)选择途径——我们一共发放400份问卷,本科生宿舍200份,研究生宿舍100份,家属楼100份。(由于工作认真记解释清楚,400份问卷全部回收,且全部为有效问卷)
(f)调查结果——对问卷进行数据分析,得出初步统计结果 见附录二
第一轮调查的初步结论:西北区师生家属的风味全日餐厅调查结果显示,在西北区开设风味全日餐厅确实有市场前景。
3 市场分析
(a)所定目标客户群
1)目标市场的构成:以人大西北区的师生和家属为主要对象
2)目标消费者的分析:
A:教师和家属:这部分顾客群收入水平较高,对价格不是很敏感,追求高品位,对质量和环境要求很高。
B:学生:属于价格敏感性;有猎奇心理;空余时间相对较多;在交友、见面时对风味全日餐厅有消费需求
(b)提供的方式
A:购买方式:店内消费;外卖
B:会员制:多次消费的客户将免费成为我们的会员,会员将享受我们免费提供的饮料和甜点
C:其他:我们将不定期地推出打折优惠活动,以吸引更多的客户
4 SWOT分析:
A:机会与威胁的分析(OT)
首先,对环境的分析采用PEST分析法
P:政治上(法律法规):我们走访了人大后勤集团,了解到除了需要工商注册以及质量过关之外,在人大西北区开办风味全日餐厅没有什么特别的要求,一切程序均按照国家的法律法规执行;
E:经济上:餐饮业投资相对投资较小,回收速度快,毛利率较高
S:社会上:随着人们生活水平的不断提高,吃的问题不再仅仅是吃饱肚子的问题,而是更加地注重食物的营养、追求食物的多样性,注重进餐的环境。在人大校园内,风味全日餐厅个人能够可以为同学们提供一个交友会面的地点,因此风味全日餐厅在人大校园内尤其是在西北区有着很大的发展潜力
T:技术上:餐饮业没有太多的技术含量,关键时厨师的厨艺技能
机会(O):
1)通过以上对风味餐厅的行业背景和发展趋势的分析,经营风味全日餐厅具有发展和盈利的空间
2)我们的选择是中国人民大学校园西北区开办风味全日餐厅,学校为我们提供了一个巨大的市场,为我们提供了广阔的盈利空间
威胁(T):
我们的威胁主要是来自于校内中区、西区、东区的风味全日餐厅和集天小吃店
B:优势与劣势的分析(SW)
(a)明确我们的领域:我们的风味全日餐厅以经营各大菜系中负有盛名而且价格相对低廉的菜肴,注重环境的整洁与优雅,为方便广大师生家属进餐时会友见面提供一个好的环境
(b)与竞争对手的比较优势
(1)优势一:不论是中区、西区、东区风味全日餐厅还是集天小吃店,他们的主食和菜肴瓶中都不是很多,而且普便存在因断料而产生的缺货现象。而我们餐厅的主要经营特色是齐全、及时。
齐全:是指我们的菜谱中包括各大菜系的特色菜肴,主食花样丰富
及时:通过我们店中的存货自动采购系统,我们将在最大程度上满足同学们的消费需求,保证同学们点的菜在五分钟内上桌,尽可能为同学们节省时间
(2)优势二:针对我们的竞争对手营业时间普遍较短,不能很好的为早起的师生家属提供服务的现象,我们的风味全日餐厅将切实贯彻全日的原则,每天早上7点开业,采取与学生食堂相同的开业时间,尽可能更好地为消费者服务
(3)优势三:我们的风味全日餐厅本着长远经营的目标,经常性地推出酬宾活动,这类活动主要包括:免费派送,返券,另外还包括学生凭身份证可于生日当天免费获得生日礼物等,我们立足于广大师生家属的自身利益,努力将我们的餐厅大造成温馨的“师生之家”
(4)劣势的分析
我们都是在校大四学生,课余时间不充足,再加上从理论到实践有一个过程,经验的获得也需要有一点时间,所以我们只能一边实践一边探索
6 财务分析
此处主要是根据我们调查的数据作一个盈亏平衡分析,算出基本的保本点,具体分析请见后面的财务管理部分
二、立项与批准
1 我们九个人成立一家合伙企业,完成了以下步骤:
1)书面申请
2)全体合伙人共同签署的设立登记申请书
3)企业名称预先核准书 见附录五
4)全体合伙人的身份证明
(1)身份证原件及复印件
(2)职业状况承诺书
(3)外省市人员提供暂住证
5)从业人员名单
6)出资权属证明
7)合伙协议书 见附录六
8)担任执行合伙事务合伙人的证明
9)企业住所证明:住房协议,产权证明 (见附录七)
2 办理营业执照
提交企业名称预先核准通知书,房产证明,租房协议、合伙协议书及我们九个人的身份复印件,办理工商营业执照,一般需要7个工作日
3 办理税务登记
我们在领取工商营业执照后,省报办理税务登记,并提交:
1)工商营业执照
2)有关合同、章程、协议书
3)组织机构统一代码证书
4)法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照或其他合法证件
税务机关核实后,发税务登记证及副本

范围管理到这一部分就算结束了,我们下面将进入的是风味全日餐厅的时间管理部分

『伍』 学生会生活部美食节策划书

对生活部内的人员临时分工:
企划部(出方案计划:时间、地点、人员、事项、经费、讲回评、评奖、答总结),
公关部(联络协调领导、赞助单位、活动场所),
后勤部(联络协调水电气灶具调料半成品原料消防安全),
宣传部(横幅图标网上帖子设计请柬邀请函),
保卫部(秩序)
人手不够,向学生会各部提要求,向各班提出支持要求.
学生的活动自主办,大家参与是应该的.
祝你成功

『陆』 食堂承包菜品计划书怎么写 急用!!!

菜品计划?什么意思?是不是食堂的菜单设计?
菜单的设计有很多方面考虑:1、首先你要考虑供餐的对象,根据客户的购买力结合成本设计菜单;1、根据不同需求,口味上尽可能多的满足更多客户的需求;3、根据自身的实力,设备力量等制定擦单;4、综合上面几点后,开发出自身食堂菜品的特色;5、从服务方式上菜品的周边设计,比如用什么餐具等等。

『柒』 食堂实用菜谱600例的内容简介

本书汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。

书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉,口味独特的优点,长期来深受高校师生员工的欢迎。

本书可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材,也可供机关、部队和其他单位食堂相关从业人员参考。本书对厨艺爱好者也有一定的参考价值。


(7)食堂十佳菜肴策划书扩展阅读:

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。

“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜,八大菜系中的四大菜系:山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜。

中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即为“十大菜系”。

『捌』 怎样写一份详细的美食网站策划书(有范文最好)

大学校园第一届美食文化节策划书》由网友提供或由范文168于网络收集与整理,其版权属于原作者。当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个美好的学校生活的。学校最近组织了很多活动,有足球赛、篮球赛、羽毛球赛,为的就是丰富我们的校园生活,让我们在学习的同时尽量的运动。

为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下:

为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。特此通知。主办单位:校团委、社团联合会承办单位:驴友&美食协会协办单位:后勤集团总公司我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造XX工商职业技术学院良好的校园美食文化。三、活动时间:3月18日~20日三、活动内容及安排:(一)开幕式时间:3月18日1:30地点:绿色小广场 (二)厨艺大赛时间:3月18日3:00地点:绿色小广场(食堂门口)(三)美食小吃展销时间:4月18日~20日地点:绿色小广场之美食广场,美食街(四)露天美食电影展时间:3月18日、19日18:30地点:绿色小广场(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:3月19日上午9:00地点:食堂2楼或绿色小广场(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:3月19日下午14:00地点:另定(七)大胃王比赛时间:3月20日上午9:00地点:绿色小广场(八)闭幕式:时间:3月20日15:00地点:绿色小广场(九)美食促销时间:3月18日~20日地点:食堂(十)食堂评比活动时间:3月18日~20日五、活动组织:美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会组委会人员组成如下:顾问:主任:副主任:委员会下设办公室:办公室主任:副主任:办公室下设五个工作小组:1、秘书宣传组主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。2、厨艺比赛组主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。3、文化活动组主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等4、后勤保障组主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织5、招商展销组主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览6、开闭幕式筹划组主要职责:1、舞台设计、音响、场地等2、节目安排。3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子5、人员协调7、评委组主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作7、安全保卫组(保安科)主要职责:对突发应急事件的处理工作8、食品卫生组(医务处)主要职责:负责食品卫生工作六、活动详细实施方案:前期准备1、冠名2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等6、邀请嘉宾7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。七、活动筹备日程表:
1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。八、其他注意事项
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作九、宣传方式1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。 2、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼 包括(一)、悬挂条幅如(XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节)
(二)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,
(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)
(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。九、活动预算:这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。各位同学,大学只有四年,大学生活的这四年只是你全部生活组成部分,但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争,自己学习的的所长,为以后的毕业工作打下良好的基础。学校举行的活动其实不多,请同学们珍惜现在的有限时间,把自己的校园生活的最后四年过到最充实本文来自:范文168(www.fanwen168.cn)原文链接: http://www.fanwen168.cn/gzjh/chs/371.html

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