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厨艺大赛策划书前言

发布时间:2022-06-19 18:33:39

『壹』 如何写这个活动的宣传

家肴协会美食节——烹饪大赛计划书

一、比赛时间
2006年4月14日(周五)晚7:00——10:00
二、比赛地点
XX大学林园餐厅
三、宣传方案
主要是以张贴海报的形式,在全校范围内进行活动宣传。同时会在学生宿舍楼各个楼层内的宣传栏上,张贴小型宣传单。宣传时间为X月X日——X月X日一周的时间。
四、活动流程
1、4月X日——4月X日期间,进行前期的宣传准备活动。
2、4月X日——4月X日期间,进行报名工作,参赛组数最多X组,每组2-3人。
3、4月X日在林园举办烹饪大赛,主要内容为:参赛选手要利用本协会提供的材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜、菠菜,韭菜等,充分发挥自己的想象力和娴熟的烹饪技巧,在规定时间(约十分钟)内,做出自己的参赛菜肴。评委将主要从色、香、味三个方面给选手打分,最后根据得分多少排出名次,取前六名颁发奖品。
4、烹饪大赛大致流程:主持人介绍到场嘉宾、比赛规则,然后宣布比赛正式开始。参赛选手按顺序进行烹饪,每组的烹饪时间为十分钟。在前后两组的交替处会有工作人员对厨具进行清洁。最后比赛选手按顺序出示自己的作品,并向评委介绍自己的作品创意。评委从色、香、味、造型、厨艺、营养搭配几方面统一给选手打分,由工作人员算出平均分,宣布比赛成绩,并由到场嘉宾为比赛前六名颁奖。最后大家合影留念,主持人宣布比赛结束。
五、预期效果
比赛现场气氛活跃,现场秩序井井有条,选手们激情高涨但不会造成嘈杂混乱。大家能在这次厨艺大实践中,能够提高自己的动手能力,切身体会到饭菜的来之不易,使大家更加爱惜粮食,也更加喜爱厨艺,同时对中国的饮食文化有更加深入的了解。这也就使家肴协会达到本次活动的举办目的。
附:烹饪大赛为家肴协会每年的美食节特色活动之一,主要是为了宣扬中国的饮食文化,给大家提供一个动手创新,展现自己的平台,并借此来丰富同学们的课余生活。近几年来烹饪大赛的成功举办,受到了学校广大学子的热烈欢迎,表现出极大的热情,并取得了理想的效果。
附件:活动策划书
·报名人数:0X人
·人气:X
·活动时间:XXXXXXXX
·活动地点:XX大学林园餐厅
·报名截止时间:XXXXXX

『贰』 跪求张校园美食文化节的策划书

这是我们学校的,换个校名就行了……
[推荐]北京吉利大学“第二届校园美食文化节”
北 京 吉 利 大 学“第二届校园美食文化节”

满载喜悦的梦想,怀揣火热的激情,我们成了北京吉利大学这个大家庭的一份子。在这里,我们开始新的人生征程,继续我们的学海之路。学习的革命,长期的战斗,需要有一个健康的体魄。科学饮食,弘扬中华民族美食文化,是我们美丽家园——北京吉利大学一道独特的风景线。北京吉利大学“第二届校园美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们美好的校园文化,让吉利这个响亮的名字散播开来。
一、活动要素:
1、活动日期:2005年11月8日-11月11日
2、活动地点:休闲广场
3、主办单位: 北京吉利大学后勤服务中心
共青团北京吉利大学委员会
北京吉利大学学生会
4、承办单位: 北京吉利大学学生会生活部
北京吉利大学伙食管理委员会办公室
北京吉利大学各学院团总支学生会
5、协办单位: 美食街、一号食堂、二号食堂
二、活动形式:
1、在11月8日-11月11日的四天内分别举行以“中华名菜” 夺魁大赛、“家常小菜” 厨艺比赛、“雕虫小技” 雕拼大赛、“食神争霸” 吉利风采、“品位水香”调饮之秀、“妙笔生花” 糕点派对、“美食文化” 摄影展、“食品展示”和饭堂小当家模拟管理经营大赛等为主题的饮食文化宣传、表演与比赛活动。
2、“露一勺”学生现场即兴烹调比赛。
3、趣味饮食即兴表演秀。
三、参与对象:
1、由北京吉利大学后勤服务中心推荐每天进行厨艺表演及比赛的厨师;
2、由各学院推荐和自由报名两种方式参与,最后由第二届校园美食文化节组委会选拔各项目最终参赛选手;
3、现场观众可自由上台参与“露一勺”学生现场即兴烹调比赛和趣味饮食表演秀,所有参加同学均赠与纪念品。
注:① “露一勺”即现场同学以限定材料限时间做出美味佳肴(色、香、味及整体效果好);
② “表演秀”即现场同学参与的趣味饮食节目(包括吃、做和问答问题)。

北京吉利大学第二届校园美食文化节组委会

『叁』 适合大学生举办的活动策划是什么

写作思路:写一份活动策划,主题是举办大学生创意大赛,把参赛对象,举办单位,参赛时间等写下来。

一、活动前言

举办大学生创意大赛的目的是为了更好的营造我校创业氛围,培养学生们的创业意识,提高学生就业创业的综合素质。

培养学生的创造性、创新性意识、完善学生的知识结构、培养学生的团队精神。

二、参赛对象

全校在校学生均可报名参加。

三、承办单位

电子信息工程学院团学联

四、参赛时间

2月26日4月2日,具体时间见本文日程安排。

五、大赛组织形式

(一)大赛分为创新组和创业组,创新组入选作品优胜者由学院支助完成作品,创业组要求以论文形式写出创业点子。

(二)竞赛鼓励以创业计划小组(团队)形式参赛。参赛者可以自行组成优势互补、人员配备科学、结构合理的创业计划小

组,以小组形式参赛。每个参赛团队3~5人。

(三)两组大赛参赛团队均应在广泛进行市场调研、认真进行可行性分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完

整、具体、具有可实施性的创新创业计划书。

六、参赛作品要求

(一)创新组和创业组均需具备创新性、实效性和可操作性。

(二)参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形

成新兴产业的高、新技术成果,且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。

(三)创业项目的投资预算要合理、可转化性强。

(四)计划书内容包括:项目背景、市场机会、发展战略、市场营销、生产管理、财务分析、管理体系、风险评估等。

(五)两组大赛初赛均只需上交书面计划书,决赛时创新组需做出实际产品。

『肆』 大学生厨艺大赛策划书如何考虑回族问题

回民讲究禽类要专人宰杀禽类,除猪狗类都可以,专业厨师,专业灶具,不能用荤油,所以不能考虑回族,其实回民菜除不用猪狗肉外和其他菜系做法基本一样。如果没有猪狗肉类,不存在回民问题。

『伍』 烹饪比赛策划书 格式

烹饪比赛策划书
一.活动主题:
学生烹饪比赛
内二.容活动目的:
此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。
三.活动时间地点:
时间:5月N日( 10<= N =<31 )
地点:**学院
四.组织机构:
主办单位:**学院学生会
承办单位: **学院学生会生活部
赞助单位: **学院学生会外联部
五.比赛内容:
(一) 本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;
(二) 制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。我这个做的可能......

『陆』 怎样写一份详细的美食网站策划书(有范文最好)

大学校园第一届美食文化节策划书》由网友提供或由范文168于网络收集与整理,其版权属于原作者。当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个美好的学校生活的。学校最近组织了很多活动,有足球赛、篮球赛、羽毛球赛,为的就是丰富我们的校园生活,让我们在学习的同时尽量的运动。

为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下:

为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。特此通知。主办单位:校团委、社团联合会承办单位:驴友&美食协会协办单位:后勤集团总公司我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨(目的)为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造XX工商职业技术学院良好的校园美食文化。三、活动时间:3月18日~20日三、活动内容及安排:(一)开幕式时间:3月18日1:30地点:绿色小广场 (二)厨艺大赛时间:3月18日3:00地点:绿色小广场(食堂门口)(三)美食小吃展销时间:4月18日~20日地点:绿色小广场之美食广场,美食街(四)露天美食电影展时间:3月18日、19日18:30地点:绿色小广场(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)时间:3月19日上午9:00地点:食堂2楼或绿色小广场(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)时间:3月19日下午14:00地点:另定(七)大胃王比赛时间:3月20日上午9:00地点:绿色小广场(八)闭幕式:时间:3月20日15:00地点:绿色小广场(九)美食促销时间:3月18日~20日地点:食堂(十)食堂评比活动时间:3月18日~20日五、活动组织:美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会组委会人员组成如下:顾问:主任:副主任:委员会下设办公室:办公室主任:副主任:办公室下设五个工作小组:1、秘书宣传组主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。2、厨艺比赛组主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。3、文化活动组主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等4、后勤保障组主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织5、招商展销组主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览6、开闭幕式筹划组主要职责:1、舞台设计、音响、场地等2、节目安排。3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子5、人员协调7、评委组主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作7、安全保卫组(保安科)主要职责:对突发应急事件的处理工作8、食品卫生组(医务处)主要职责:负责食品卫生工作六、活动详细实施方案:前期准备1、冠名2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等6、邀请嘉宾7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。七、活动筹备日程表:
1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。八、其他注意事项
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作九、宣传方式1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。 2、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼 包括(一)、悬挂条幅如(XX工商职业技术学院第一届校园美食文化节)
(二)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,
(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)
(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。九、活动预算:这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。各位同学,大学只有四年,大学生活的这四年只是你全部生活组成部分,但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争,自己学习的的所长,为以后的毕业工作打下良好的基础。学校举行的活动其实不多,请同学们珍惜现在的有限时间,把自己的校园生活的最后四年过到最充实本文来自:范文168(www.fanwen168.cn)原文链接: http://www.fanwen168.cn/gzjh/chs/371.html

『柒』 厨艺大赛流程怎么写

1、相关工作人员提前一个小时到比赛地点布置会场(即12:10时必须入场,评委席、观众席、食堂的表演场地、桌椅、音响设备等),摆放厨具,准备材料,确保比赛的正常进行。

2、比赛选手提前二十分钟到场(即12:50时必须入场,做好比赛前的准备,包括服装、编号、以及统计比赛人员及学院,队名及队长)。

3、评审团提前十分钟进场检查比赛选手资料及菜品介绍(即1:00时必须入场)。

4、1:00-1:10观众、参赛选手、嘉宾、评委相继入座。

5、1:10-1:25主持人介绍评委、嘉宾及参赛选手,并由评委老师致词。

6、1:25-1:45由各个参赛队派代表发表简短发言。

7、1:45-2:00由嘉宾宣读比赛规则、评分标准及奖项设置。

8、2:00主持人宣布第五届厨艺大赛决赛正式开始。

9、比赛正式开始,进行第一轮(7进4)比赛:

第一节比赛:规定菜评比,所有选手同做一道菜,菜名会在决赛之前告诉各个选手。要在15分钟内完成,否则将会对总成绩扣分。菜品制作完毕后,首先对菜进行编号,在由参赛选手进行菜品介绍,并回答评审团和观众所提出的问题。然后由评委品尝,统一打分,由记录组人员记录各个参赛选手的详细得分情况,并当场公示(2:00-2:30包括提问,评委打分,以及成绩公布等环节)。

『捌』 烹饪比赛要写策划书,怎么写呀

可以找个模板嘛,网络上搜就是了,不过我就是学校团委组织部的,不过不是你们学校啊回!策划答书主要包括几个部分:活动主题,活动背景,活动时间,活动地点,活动目的,还有就是活动的流程,人员安排,注意事项,经费安排以及根据具体情况而做的备注,其实其他的都好写,大头就是在比赛流程上面,你可以在脑袋里模拟一下比赛的场景,看会发生些什么,从开始到结束的过程你都分成步骤写进策划里面。关于你的三道菜的问题,其实组委会是不会要求很多的,你只要按照你的制作流程写进去就是了,他们看中的是你的成果啊,祝你拿个好成绩啊!!

『玖』 厨艺大赛的总结怎么写有模板吗

为丰富同学们的课余生活,提高同学们对生活的激情。数学与计算科学学院团委学生会生活纪检部为全院学生提供一个展现自我的机会--厨艺大赛。
3月19日下午2:00--4:00,本学期的院厨艺大赛在联建“熙园酒家”展开。经过同学们的自主报名,一共有七队参赛成员。每队选手由2--3个成员组成,选手可以参考亦可发挥自己的想像选择自己所要制作的菜肴。此次厨艺大赛的评委由“熙园酒家”的一名店长加上另外七名评委,他们将对所有的菜做一个公正的评价,最后综合评分得到各个参赛队的成绩。

厨艺大赛在下午2:00正式开始,已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着,场外的评委和观众以及其他选手都在静静地等待着。一道道菜的出炉,真是让人大开眼界。好听的菜名,好看的样式,好闻的香气,真是让人垂涎欲滴。不知道菜除了色、香很地道外,味又会如何。经过评委们的评价后得出的结论知道,原来这些菜都基本上能符合中国菜典型的“色香味”俱全的特点。这充分说明了发我院学生在日常生活的动手能力方面还是相当不错的。

最后“凤凰乘凉”、“丹鹤偷心”、“啤酒鱼”分别获得本次大赛的一、二、三等奖。本次比赛作为数学与计算科学学院班级擂台赛的系列活动之一,其成绩将计入最后的班级擂台中。

『拾』 大学生厨艺大赛策划书

我汗你,5分让人写份策划书.不现实吧

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