导航:首页 > 宣传策划 > 夜场策划书

夜场策划书

发布时间:2022-06-06 03:09:11

Ⅰ 谁能给我个酒吧创业计划书

一、资金的投入:投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。前期的投入按比列占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。二、所需的经营手续:以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。三、市场定位市场调查:根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400—千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800—3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。四、选址:对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。五、装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。

Ⅱ 【高分求】慢摇酒吧开业计划

我曾经有个小梦想就是开一家属于自己的BULE酒吧,每天不要求赚多少钱,只是看到自己的客人坐在自己的酒吧里可以缓解压力放松心情,把不开心变开心

既然是闹市区可以赏夜景,就应该是落地是的大面积透明玻璃,靠着玻璃设的对坐小桌灯光可以不用,只在桌上摆蜡烛,旁边放上一台点唱机,里面留着快慢节奏的各种歌曲,这样当他们不想听店里的歌的时候也可以自己店,让这排客人的座位尽量远离吧台,他们可能只点一杯咖啡或威士忌或鸡尾酒,但他们可能是你的常客;这一层可以从下午开放,算是半咖啡店半就餐半酒吧的感觉,就是说有的人可能只来喝个咖啡吃些简单的东西欣赏城市或是思考问题或是做一些自己的工作。
应该不会只有一层,另一层可以是双层园的构思,就是中间位置放一根跳舞杆然后平时是一个蓝调歌手坐在吧椅上唱歌,旁边是些下来班消遣的白领用歌声麻醉自己,座位按圆形以歌手为中心散开,夜场时改成前排卡包后排高椅配对坐的小桌子,然后在五子棋位置上摆上跳舞的美女放上慢摇DJ舞曲。

开张前期是一个非常重要的赔本时期,如果不能笼络住人那会越来越难;
我当初的想法是请一些有实力有个性但没卖相的乐队来唱,搞个一三五PARTY、二四六唱歌,Party就可以是化妆的、个人的、特色的、或者自己请一些cosplay来助阵带动人群;其次就是要靠有实力的蓝调歌手了,我一直认为如果真的能请到一些国外专业的蓝调歌手,哪怕他是街头的三流的也好只要唱的真的是那个味道也是可以的,说白了还是看实力。
当有一定知名度之后,可以举办一些小型的比赛活动,不追求谁胜谁败,只是为了让客人玩的更开心,比如街舞,我觉得这个东西就没有很好的融在酒吧里,好的DJ舞曲配上好的街舞会让人浑身都有想动的感觉,再比如有些高端的客人喜欢一些高雅的舞蹈,可以半个月一个月间隔长一点的找些专业人士领舞来点探戈什么的,这样他们如果跳的好也可以吸引一些人去学舞这样是个双赢的东西,还可以找吉他玩的好得高手偶尔来些即兴表演;还有国外很流行的空气吉他比赛类型,你可以设置成有奖比赛,奖就可以设成赠送VIP卡,送几小时的免费卡包或者什么这类可以吸引消费的东西我觉得这些小的促销计划都是在您有雄厚的资金的前提基础下,所以当初我没有那么多的钱投资我的梦想也是现在迟迟开不起酒吧的原因……所谓当我想到要去做的时候可能很多人已经在做了。

希望我说的这些能有用,不过都是我自己没有实施过的一些小想法,不能完全写出来,文笔实在有限,想到哪写到哪了

Ⅲ 酒吧活动策划—主题迈克之夜

个人还建议在酒吧内搞个小型的MJ快闪表演,
到youku上搜大把MJ快闪视频,仅供参考。。。。

传播主导型活动策划:
指以品牌宣传为主、盈利销售为辅的策划。

1.主题要单一,继承总的营销思想

在策划活动的时候,首先要根据企业本身的实际问题(包括企业活动的时间、地点、预期投入的费用等)和市场分析的情况(包括竞争对手当前的广告行为分析、目标消费群体分析、消费者心理分析、产品特点分析、等)做出准确的判断,并且在进行SWOT分析之后,扬长避短地提取当前最重要的,也是当前最值得推广的一个主题,而且也只能是一个主题。在一次活动中,不能做所有的事情,只有把一个最重要的信息传达给目标消费群体,正所谓“有所为,有所不为”,这样才能把最想传达的信息最充分地传达给目标消费群体,才能引起受众群关注,并且比较容易地记住你所要表达的信息。

2.直接地说明利益点

在确定了唯一的主题之后,受众消费群体也能够接受我们所要传达的信息,但是仍然有很多人虽然记住了广告,但是却没有形成购买冲动,为什么呢?那是因为他们没有看到对他们有直接关系的利益点,因此,在活动策划中很重要的一点是直接地说明利益点,如果是优惠促销,就应该直接告诉消费者你的优惠额数量,而如果是产品说明,就应该贩卖最引人注目的卖点,只有这样,才能使目标消费者在接触了直接的利益信息之后引起购买冲动,从而形成购买。

3.活动要围绕主题进行并尽量精简

很多策划文案在策划活动的时候往往希望执行很多的活动,认为只有丰富多彩的活动才能够引起消费者的注意,其实不然,其一,容易造成主次不分。很多市场活动搞得很活跃,也有很多人参加,似乎反响非常热烈,但是在围观或者参加的人当中,有多少人是企业的目标消费群体,而且即使是目标消费群体,他们在参加完活动之后是否纷纷购买产品?目前一些策划者经常抱怨的一个问题就是围观者的参与道德问题,很多人经常是看完了热闹就走,或者是拿了公司发放的礼品就走了。其实这里的问题就在于活动的内容和主题不符合,所以很难达到预期效果,在目前的市场策划活动中,有一些活动既热闹,同时又能达到良好的效果,就是因为活动都是仅仅围绕主题进行的。其二,提高活动成本,执行不力。在一次策划中,如果加入了太多活动,不仅要投入更多的人力物力和财力,直接导致活动成本的增加,而且还有一个问题就是容易导致操作人员执行不力,最终导致案子的失败。

4.具有良好的可执行性

一个合适的产品,一则良好的创意策划,再加上一支良好的执行队伍,才是成功的市场活动。而执行是否能成功,最直接和最根本地放映了策划案的可操作性。策划要做到具有良好的执行性,除了需要进行周密的思考外,详细的活动安排也是必不可少的。活动的时间和方式必须考虑执行地点和执行人员的情况进行仔细分析,在具体安排上应该尽量周全,另外,还应该考虑外部环境{如天气、民俗}的影响。

5.变换写作风格

一般来说,策划人员在策划案的写作过程中往往会积累自己的一套经验,当然这种经验也表现在策划书的写作形式上,所以每个人的策划书可能都会有自己的模式。但是往往是这样的模式会限制了策划者的思维,没有一种变化的观点是不可能把握市场的。而在策划书的内容上也同样应该变换写作风格,因为如果同一个客户三番五次地看到你的策划都是同样的壳子,就很容易在心理上产生一种不信任的态度,而这种首因效应有可能影响了创意的表现。

6.切忌主观言论

在进行活动策划的前期,市场分析和调查是十分必要的,只有通过对整个市场局势的分析,才能够更清晰地认识到企业或者产品面对的问题,找到了问题才能够有针对性地寻找解决之道,主观臆断的策划者是不可能做出成功的策划的。同样,在策划书的写作过程中,也应该避免主观想法,也切忌出现主观类字眼,因为策划案没有付诸实施,任何结果都可能出现,策划者的主观臆断将直接导致执行者对事件和形式的产生模糊的分析,而且,客户如果看到策划书上的主观字眼,会觉得整个策划案都没有经过实在的市场分析,只是主观臆断的结果。

Ⅳ 跪求夜总会活动策划方案

夜总会 可以开辟交友名义大力推广(需要当地公安机关搞好关系)什么交友就是色情服务你地明白
建立网络一个网站 里面粘贴交友 和争婚信息 里面除了 有照片 还要增加点视频 但是需要是健康而性感的照片和视频 另外在粘贴一些非真实人的作假来适应网络合理性 而非色情广告
网站在推广方面 可以发放优惠卷 优惠卷消费折扣 等
另外建立一个会员体系,此会员体系不要完全和公司挂钩主要提供色情服务和洗印客户长来光临,为了防止法律的追究应做好一个人独揽责任的计划,详细计划需要和律师协商制定。
东北的二人转,歌曲,舞蹈(成人舞蹈)等形成专场演出制定时间。
:做一周,星期一,是狂欢节 星期二,女士节)
要详细 这个不带现实 因为你需要寻找什么样的人演出 寻找的人名气如何有还是无都是很重要的(色情演出除外)
需要根据自己能力范围内进行

Ⅳ 怎样做好夜总会的营销策划方案

理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。要管理一家夜总会并不难,要想管理好一家夜总会,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使夜总会场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。小编主要从经营和管理两方面,为大家整理了部分经验,希望能帮到大家:
一、管理部分:
夜总会场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理:
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,夜总会做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成夜总会场所的组织结构和组织的管理体制。即设置夜总会组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和调配夜总会的人力、物力、财力、信息等资源,夜总会的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握夜总会的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。
(二)建立完善的规章制度:
"无规矩不成方圆"做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理:
夜总会企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。
第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
二、经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位:
夜总会市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结夜总会市场的消费需求及促销活动的信息。夜总会市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略
不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv,夜总会大多消费群,就算同为自助ktv,夜总会也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入夜总会创业形象识别系统,创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。
这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向:
a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。
b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。
总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
还有很多的关于夜总会的策划方案,可以去领秀娱乐看看,里面的信息资料都很全。

Ⅵ 夜总会管理计划书

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理:
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,
总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度:
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理:

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。
第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

Ⅶ 本人做了一份夜总会筹备,筹建策划书,现寻找有实力的公司或老板投资,

培训计划
一 新员工培训的重要性
新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二 新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。
三 新员工培训的内容
1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
四 新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!

Ⅷ ktv夜总会营销,策划方案,怎么能有更多的客人

第一、小姐够多、够漂亮、够风骚。
第二、服务要好、服务要快。
第三、管理员要能版喝、能忽悠。权
第四、要装修潮流、卡拉OK设备要好,就是不会唱歌的人,唱出来也不会很难听!
如果以上都具备,那你还需要一个专业的高级管理人员。

Ⅸ 一篇开酒吧的创业计划书

夜场投资小议新场筹备时投资人常会受同行和周围舆论等人为因素的影响,使原计划装修水准及硬件配套设施档次逐步加高、投资预算也水涨船高。甚至脱离实际想象准备开业后只做会员或白领以上阶层的生意,然后就是酒价定得比同类场高,导致开业后事与愿违。
新场筹备要根据城市的大小,场地周边的环境和城市功能及人口结构,估计消费层及消费量(先不要计算场地区域外的消费量),论证开场的类别、考察计算同类场的总数、总房间数及房和厅的上座率,然后计划投资额、装修档次、房和厅的配置比。
1、股东人数:
两人以内随便都好。最好不要三人以上合伙投资,因中国的股东合作感情成分更多点,不象国外的股份制企业有严格的制度。我经历了多次多股东的场,不管之前他们是什么关系,开业后基本都会因股东之间出现各类问题而影响相关运作和公司稳定,更甚者造成倒闭。
2、选择开场类别和地点:
根据你所在城市的大小和夜场环境选择开场类别,什么类别的场多,就要小心谨慎,不要轻易跟热风。
a、省会城市因相关政策更严格,开迪士高HI场要有深厚的官方关系。
b、有明显酒吧一条街的城市,新开小型慢摇吧最好在酒吧街。
c、商务KTV(带陪侍的)路段相对隐蔽、离闹市街区远点更好。
3、办理相关牌照:
直接委托给一家办照公司去办理相关牌照。不要为了节省钱自己去办证,因那样的话你花的钱会更多,并会因欠各种人情、开业后场子就会患上“免单”人员热临症,一是够你招待应酬的了,二是这类招待一般都放在最好的包房,被人占用却不能卖给客人。
4、关于投资额:
和装饰设计公司就你的场地设计档次达成共识后,和几大相关配套工程商谈判,一旦这些计划投资额确定后,就不要随便受身边和同行等人为因素的影响、去随意增加投资额,因这个数字是个无底洞。
5、用人不疑,疑人不用:
a、选人:作为投资人,您一旦选好管理公司或经理人,就应放手给他们干,不要什么小事都要问个究竟,否则管理方会因您的多心和顾虑而处处小心谨慎、造成不敢更放开施展和发挥自己的经验和冒险精神,这种冒险基本会给公司带来更大的利润,即便是这种冒险路径不够准确,也不会给公司带来直接意义的经济损失。
b、用人:除财务系统的人员外,不要给管理方安排所谓你自己的人。一是直接造成了监督与被监督的现象。你的人为了对您负责、会时刻给你汇报一些鸡毛蒜皮的小事来扰乱或烦躁您的思维。二是直接造成了下级员工会分别投靠两条线,形成两个山头的对立或更严重的争权夺利。任何高层管理者在用人时都会选择自己熟悉的人或手下来做各部门的主管才放心,这种一线到底的做法对新公司有极大的好处。这种起因并不是私心,因这样安排基本不用磨合期,不用和对方沟通更多,手下就能明白上级的意图和工作作风,公司能最快速的完成相关工作而不走弯路,使公司快速走上运营管理人性化(或领导班子灵魂化)。
〉〉〉走马观花考察同类场 明查暗访:找缺点、记优点
一家夜场筹备前和营业中都要全面或不定期的考察同类场的运营情况,一般都是选择自己的主要竞争对手作消费考察,其它场也就是走马观花似的十余分钟就能看一家,怎么才能在这十余份钟内较准确地看出这类场的运营情况,这里介绍下我多年来的体会:
一、门口周边扫描:
1、地理位置、楼层优势,招牌灯、门头有无特色;
2、门口、前厅广告宣传、推广活动内容、创意;
3、和门口接待人员闲谈、感觉对方的管理和服务,闲谈时看对方电脑记录,找题目提问。
二、场内走马观花:
1、装修、营业灯光主色调是否具有明显增加氛围感特征,视觉中装修用材的档次、特色,给出评价;
2、大厅是否有压抑感,舞台和座位系统的布局、高低和宽窄是否舒适、场内氛围感和互动感如何;
3、大厅演出灯光有无明显特色、是否具有视觉冲击力,灯控人员是否专业、是否针对每拍节目制定有严格的光谱对接、人为的烘托现场。
4、感觉(或询问同行)舞台是否有灵魂人物及策划水平。舞台产品风格是否决定其客流量。
三、观察客流量、估计消费额:
1、看开台和开房率。观察消费群、客人素质;
2、看台面酒类比例。与服务人员交流,询问大厅运营风格、全场消费模式、配送、签送比例;进包房观察硬件、感受舒适程度、感受对方服务质量;
3、总结对手卖点、特色,是否具有竞争性。
〉〉〉夜场筹备主要步骤
一、市场调查阶段:
1、市场考察论证:选择类别(大模式);
2、拟定初期运营模式和卖点思路;
3、选址、计划投资额;
4、接触相关公司,初定装修档次和功能配置比,计算(vod系统、空调及进出风、家私、服装、电器和营业用品、招牌灯等)投资额(以上基本为行价);
5、接触相关公司,初定装饰设计、音响灯光、装修、LED灯和光纤、策划公司等,计算投资额(以上因材料档次及技术含量之差别、价格出入很大)。
二、定位阶段
1、模式、卖点定位、备用方案设计;(企业兴旺的两个要素)
2、平面定位(主色调)、计算投资额;
3、大项目谈判签约、定位投资额;
4、定位管理及人员架构、工资总额
三、确定阶段(施工筹备)(此时须斤斤计较、开业后就减少整改)
1、厅、房平面布局和座位系统强调隐私感、氛围感、互动感;
2、装修主色调、营业灯主色调,搭配协调;
3、舞台互动感;
4、跟工涉及营业和服务要素;
5、运营、管理、服务体系及特色;
6、完成开业要素;
四、决策阶断
1、酒商及各类供货商谈判;
2、消费模式、销售价格体系定位;
3、开业主题、舞台内容;
4、制定广告方案、选定投放方案。
五、开业阶段
1、快速完成磨合期;
2、快速稳定毛利点,谨慎生意下滑线;
>>>慢摇吧、DISCO主要分支模式
一、慢摇吧:
1、纯音乐慢摇吧:玩DJ素质、有自身音乐文化特色。定期邀请DJ嘉宾,有的场连DS都不用配制;
2、慢摇歌吧:有自身音乐文化特色,并在固定时间版块有独特的歌手唱吧;
3、慢摇风吧:在慢摇中加入一些不定期、非固定的表演成分,并要求MC口水多。一个城市形成慢摇市场前,走这一模式较稳妥;
4、演艺慢摇吧:也可叫慢摇秀吧。设有专业舞台,把慢摇吧和演艺吧融合在一起,互动性很强。
5、慢摇Hi吧:顾名思义,Hi的成分更浓。由于营业费用相对较低,这类场更赚钱。
二、DISCO场:
1、纯包房Hi场:一般分早场、晚场和晚晚场,设有房间DJ,收费分最低消费打折和房价,一般为通宵营业;
2、全功能D场:设有迪高大厅、通宵Hi吧和双配置Hi房,有些大型场还附设有慢摇吧和演艺吧;
3、口水场(早场):玩MC、玩蹦迪者。这种模式用在装修一般,消费层多为打工一族、学生和小年青人的场最好;
4、Hi场(夜场):灯光很暗,音乐够Hi,基本不用MC,基本开通宵;
5、D高演艺场:一般为厅很大,有数单元演出,口水多、互动性强;
6、混合场:早场整台演出,之后开始蹦迪。
引文来源 夜场投资小议 - LEX的日志 - 网易博客

阅读全文

与夜场策划书相关的资料

热点内容
河南省民生实事培训方案 浏览:721
电子商务物流构成要素包括哪些 浏览:274
网络营销期末考试案例分析题及答案 浏览:913
节日银行营销方案 浏览:721
中医理疗养生会馆策划方案 浏览:137
舞蹈培训开业活动策划方案 浏览:654
4s店全员营销方案ppt 浏览:935
市场营销和哲学有什么联系 浏览:137
电子商务运行环境 浏览:525
生日蛋糕升级推广方案 浏览:421
零售连锁药店新员工培训方案 浏览:193
厦门市知足电子商务有限公司 浏览:440
电子商务技能大赛培训计划 浏览:95
沙龙培训方案 浏览:773
工会活动方案策划 浏览:787
茅台酒营销方案 浏览:184
家具销售促销策划方案 浏览:429
有促销活动场景的电影有哪些 浏览:342
房地产公司2014年度培训计划方案 浏览:121
医药市场营销实务课件 浏览:130