河南烩面宣传

㈠ 为什么有人说河南烩面走不出河南

我一个河南人都讨厌吃烩面，还咋走出去。去问外地人他们也说不好吃，我都是站旁边点头的。

㈡ 河南烩面的简介

河南烩面的简介如下：

作为河南的特色美食，河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

河南烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。这种面食以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，从而类似于宽面条。

(2)河南烩面宣传扩展阅读

河南烩面的历史由来

相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一个回民农院。回民母子心地善良，将家里养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤，又和进面条为李世民解饿。李世民吃后浑身冒汗、暖流涌身，不觉精神大振，寒疾痊愈。

李世民即位后，一直记得回民母子做的这个味道，派人寻访，厚加赏赐，并学习制作这道救命之面--麒麟面。后来，武则天也想吃这道面，可是四不像极其稀少，觅猎困难，只有找山羊代替，也就变成了山羊烩面。

㈢ 岳云鹏宣传自己的店铺河南烩面，为什么会遭网友们质疑

岳云鹏宣传自己的店铺河南烩面，但是遭到了很多网友的质疑，因为在之前，岳云鹏也开过食品网店，因为食品的安全出现隐患，所以这次他宣传烩面的时候，遭到了很多网友的质疑。

现如今，岳云鹏在娱乐圈中是非常的受欢迎，他的相声事业也是非常的好，而且岳云鹏的综艺感也是非常的强，成为各大综艺节目的香饽饽。其实很多明星在发展自己娱乐圈中的事业，在线下，他们也会发展自己的事业，很多明星都喜欢开饭店，像陈赫，吴昕，杜海涛等人都有着自己的饭店。在之前，岳云鹏在网店上面卖过食品，但是由于质量的问题，导致了食品被下架，这是成为很多粉丝心中的一个污点。

最后作为粉丝，衷心的祝愿岳云鹏的事业能够更好，他的店铺能够更好。

㈣ 烩面烩面的由来

多年从事郑州市餐饮行业报道的廉春融老师和郑州市饮食公司宣传教育处的利宝生同志都说是赵荣光师傅首创了合记烩面。而合记烩面的最初产生是赵师傅的“即兴发挥”，它的前身居然是饭馆厨师和服务员的工作餐。
据他们介绍，赵荣光师傅1901年生于直隶省（今河北省）长垣县（今属河南省），14岁到河南开封同天聚饭店跟名厨周文汉学徒。赵荣光是汉族人，但一生大部分时间都在从事回族饭菜的制作。他个人喜好面食，尤喜面条。抗日战争时期，饭店经常因躲避空袭关门，有时厨师刚端起饭碗就要急于逃命。空袭过后，饭早已凉了。赵师傅就把剩饭加汤烩烩再吃。久而久之，他发现重新烩过的面很好吃，于是就在面里放些盐、碱之类的原料，使面更筋，别有一番风味，成为店员们的主要伙食品种。后来，一些老顾客发现店员吃的面香气四溢，就要求购买。
赵荣光师傅由此开始精心配制烩面。他选用上好的鲜羊肉，放入各种原料将肉煮烂，面条下锅时用原汁肉汤，再放入羊肉、黄花菜、木耳等调料，味道十分鲜美，逐渐成为该店的热卖品种。解放后，“合记”成为国有企业，赵荣光师傅也因其对“合记”作出的特殊贡献，先后当选为郑州市劳动模范、市人大代表、市政协委员。

㈤ 味道不错的河南烩面，为什么没能走出河南呢

有人说，河南烩面走不出河南，确实如此，烩面在全国市场上并不多见。作为五大著名面食，山西刀削面、武汉热干面、北京炸酱面、四川担担面以及河南烩面，其实再看看北方人也都以面食为主，比如在青海这边，面片、拉面、羊肠面、炮仗一样都是有面粉制作而成。这里我们先不说其他的面食，就说说青海的面片吧！现代工业品走向市场，能得到广泛应用必须得遵守标准化。看看兰州拉面或者牛肉面，一样的汤水，一样的味道，一样的拉法，特点是一清二白三红四绿五筋道，作为河南人我来说说河南烩面，不同地方不同味道，差异很大，我就吃不惯郑州烩面，我喜欢吃方城烩面。

河南烩面与安徽板面是一个鲜明对比，烩面在河南本地很是受欢迎，但是想要把河南烩面开到其它省份就非常费劲了。而安徽板面在本地几乎没有什么人知道，来到河南不喝一碗河南烩面，不算来河南。这句话看得出来河南烩面在河南所受的影响程度。对每一个河南人来说，吃上一碗热乎乎的烩面是一种习惯。

㈥ 河南最好吃的10大烩面是什么

河南最好吃的10大烩面是方城烩面，河南萧记烩面，尉氏 烩面，郑州烩面，原阳烩面，叶县烩面，合计烩面， 邓州高汤烩面，登封羊肉烩面，浚县 老式烩面。

㈦ 河南烩面怎么做宣传

好吃不贵，多买优惠

主料
羊肉
750
羊脊骨
600g
烩面胚
600g

辅料
香菜
适量
青蒜苗
适量
海带
适量
辣椒油
适量
香醋
适量
咖喱粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
羊油
50g

步骤

1.烩面胚

2.准备一份海带备用。

3.香菜和青蒜苗洗净切碎备用。

4.羊肉洗净备用，另外准备一份羊油。

5.羊脊骨洗净备用。

6.将羊骨和羊肉放入锅中煮制。注意羊肉不要提前切块，直接大块入锅煮。

7.煮到汤汁浓白即可。

8.羊肉用筷子插一下，如果顺利插入的时候，提前捞出晾凉备用。

9.晾凉后的羊肉，切大片备用。

10.取烩面大碗，放入鸡精、食盐和咖喱粉。

11.再放入香菜、青蒜苗和芝麻油。

12.浇入开锅的羊汤，放入辣椒油。

13.将烩面扯开，入锅煮熟，最后放入海带和羊肉面在锅里烩一下。

14.捞出，装入配好料的碗中即可食用。