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早茶餐厅宣传

发布时间:2022-05-29 10:18:28

1. 茶餐厅都有什么特色

1、在香港,茶餐厅遍布各区,营业时间不定,通常由早上6时至凌晨,旺角等繁忙地区的茶餐厅更可能通宵营业。茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。其主要特色包括:

2、食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少有香港特色的饮食,如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多。

3、讲求效率:茶餐厅一般都不收小费,顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候,可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。

4、食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。

(1)早茶餐厅宣传扩展阅读

茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(以前称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。

冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。

2. 10字内8周年广告词(店名:温馨茶餐厅)要重点突出温馨两字和8周年。

8周年的温馨岁月静好

3. 请帮我的港式茶餐厅想一句朗朗上口的广告词,要有温暖,美味的感觉,让人可以记住,谢谢!!

喝我早茶,如同到家!

4. 请问茶餐厅适合多少年龄的消费群体~应该针对那部分人!用什么样的宣传方式最好

一定会!原因:
1)适合年轻客户
2)装修光线要柔和
3)尽量设置双人桌
4)要用沙发
5)桌面情趣不能少(比如放一只玫瑰)当然还有音乐
6)请禁止吸烟
到大中院校发传单,在商贸街发传单

5. 餐厅广告语加上回头客怎么好求解谢谢

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您好,这个问题我帮您回答!

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1、 聚惠宝,时时折

2、 时时分享实惠

3、 分享实惠,每时每客

4、 时时发现身边实惠

5、 时刻优惠再不错过

中国的餐饮市场已经并正在发生革命性的变化,消费者已不再仅仅是满足于酒足饭饱,他们对餐饮产品的形式、外延甚至情感因素都会有所要求。食客们希望吃的已不单单的是食物,更要吃出体验、吃出感觉、吃出品位、吃出健康,餐饮产品已经上升为一种全方位的服务,形象、包装、环境、特色、式样、品牌以及企业文化,都是顾客选择的依据。在这样的背景下,餐饮企业的营销活动也需要因时制宜,餐饮消费通常是重复性、区域性、体验性的个性化过程,因而餐饮产品的营销更多是依靠“口碑”来进行的。正所谓“一传十,十传百”,餐饮企业要提高品牌知名度,就一定要提高顾客的忠诚度和满意度,或者通俗的说,要争取赢得回头客,这也是成为餐饮企业获得成功的关键。

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餐饮消费心理分析
对于消费餐饮服务的顾客来说,购买行为的决定受到许多因素的影响。比如:有些人到一个陌生的地方吃饭,除了要看食品特色、就餐环境,比较流行的策略就是看餐厅的人气,这是因为顾客往往有跟风的心理,人气旺的餐厅食物的风味往往更好,这也是顾客的经验之谈。这正在餐厅大多使用透明玻璃窗的一个重要原因,即让外面的行人可以看见餐厅内部的就餐情况,从而吸引他们进来。
另外,作为消费者,总希望能买到物美价廉的商品。什么才是适度的价廉物美,经济学家根据消费者的消费心理,研究出了科学定价法。比如说尾数定价法,利用价格在尾数上的差别对消费者产生不同的心理影响,20元与25元通常不被认为有何差别,但29元与31元在消费者看来差别就突出了。此类心理定价法在餐饮定价中是很有效果的。
餐饮企业的定位
一个餐厅必须有合理的定位,也就是说,经营者在餐厅开业之前,首先应该分析所在地理位置、餐厅的周边环境以及目标顾客群体,据此给餐厅选择准确的定位,然后以此再来决定餐厅的经营策略及方向。正确定位是餐饮企业成败的前提条件。
餐饮企业的定位应有差异性,即具有自己的特色,发扬特色应从餐饮企业的实际情况出发。比如:有些餐馆以最高的产品性价比赢得顾客,这类餐馆往往比较小,以某写字楼附近的一家拉面馆为例,其地处闹市区奠定了其丰富的客源基础,周围林立的饭店也反映出其竞争环境的“险恶”,因此它瞄准了四周办公楼白领的午餐需求,以午餐为主打市场,采取了较为合理的定价。为了降低成本,该拉面馆装潢简单但整洁,服务人员较精简,甚至老板经常充当拉门的“门童”,但是,就是这么一家小小的拉面馆,由于其产品的性价比高,也就是价位合理,中午常常被挤得水泄不通,有时还要排队等上一会儿才能有座位。

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餐饮企业的核心产品
餐饮企业的核心产品就是其向顾客提供的餐饮食品。在大多数情况下,消费者来到餐厅进行消费,考虑的首要因素始终是该餐厅菜品的质量。
餐厅要赢得回头客,食品的品质是关键因素。经常有这样的情形出现,一些新开业的餐厅出于吸引顾客的目的,除了有价格优惠的促销活动之外,也往往比较重视菜肴的质量,一时之间顾客盈门,但是当餐厅进入成熟期之后,经营者往往疏于管理,菜肴质量直线下降,最后的结果是惨淡经营,就是关门大吉,这背后的原因很简单,不能保持食品的质量,餐厅要抓住回头客,简直就是天方夜谭。
餐饮企业的环境
一家餐饮企业不仅要定位明确,还应具有符合其定位的餐厅环境。一家餐厅企业的环境包含两个层
面内容,即“硬环境”和“软环境”。
所谓“硬环境”,就是这家餐饮企业的硬件基础设施,包括它的周边自然环境、公共设施、建筑设施、内外装饰装修、桌椅、餐用具等一切有形的设备。餐饮企业的“硬环境”应与其市场定位所匹配。例如:有些餐饮企业配备各种信息基础设施,提供各种具有特色的信息服务,以此来招徕顾客,促进餐饮产品的销售。比如,一家茶餐厅推出“新闻早茶”服务,每位顾客仅需花上十多块钱,就可悠闲自得地品茶、看报、吃自助早餐,自助餐多个品种任你选择,还有近十种报纸随你翻阅,同时大厅的显眼处还设有大屏幕彩电,连续播送早间新闻和股市等,让顾客感受到“物超所值”。
所谓“软环境”,就是餐饮企业为顾客所营造的就餐氛围,这是餐饮企业的无形资产。比如:一家主打“水乡农家菜”的美食山庄的就餐气氛浓烈,客人三三两两,安座于花艇内观看艇外的各式荷花,品尝着水乡农家的特色小吃,接受穿着渔家服的“渔家女”热情纯朴的服务,令宾客仿佛来到世外桃源。这个例子说明,舒适宜人的环境能营造食客们更好的就餐情绪,让食客享受的同时,他们会有一种受到尊重的感觉。
五、餐饮服务
餐饮业是服务性行业,高品质的服务是企业创造效益的根本之一。人们进餐厅就餐,追求的就是一种品尝、休闲、交友、沟通情感,他们在享受舒适环境的同时,享受着餐饮服务,所以服务质量优劣成为客人们衡量餐厅的标准之一。
餐厅的服务是个性化的,顾客与服务员进行的是“一对一”的交流,对餐厅来说,每个服务员都是无形的推销员。有这么一个例子,在某开发区一条深巷内的一家酒家天天爆满,堪称是人际沟通的成功范例,该店除丰俭由人和菜肴品种繁多以外,其服务员多为35岁左右的下岗女工,这些服务员都是本地人,善解人意,又具备家庭主妇的当家意识,因此服务效果好,不时与客人聊上几句家常,这种“宾至如归”的服务特色吸引了众多食客纷至沓来。
餐饮企业管理

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一个餐饮企业要向顾客提供超值享受的服务,留住回头客,就要整合切合的定位,舒适的环境、优质
的服务和出色的产品等这些成功的要素,靠的就是集约化的专业管理。
一些优秀的餐饮企业为了展示其先进的管理思想和管理方法,向顾客开放其厨房重地,实施透明化厨房管理。顾客在就餐的的同时可以观看到厨房的营运。某些餐饮企业甚至会邀请消费者走进厨房,见证其严格的食品安全管理系统。比如,厨房的卫生管理可以让消费者感受到企业对食品卫生与安全的承诺。这些做法一方面拉进了企业与消费者的距离,另一方面也展现出餐饮企业在食品品质和安全方面的管理水平。
管理决定了餐厅经营的成败。无论是菜品质量管理,采购成本管理、企业财务管理,还是人力资源管理,餐饮企业都要有一整套成熟的管理制度,只有建立了完善的管理制度,餐厅才能实现并保持“新客人变成老客人,老客人带来新客人”的现象,才能赢得客人的认可和赞赏,才能赢得回头客。

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希望我的回答能帮助您!

6. 茶餐厅有什么好的营销方案

如何开好一家高级茶餐厅-茶餐厅开店全攻略茶餐厅的含义: 茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。 茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。 现在茶餐厅在大陆也风行起来,从广东开始,漫延到全国,在各大中城市里随处可见,它是一个比较高级的餐饮场所,已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。 茶餐厅选址: 选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。 业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。 茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。 茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。 选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周,孩子也可能失折。 目标人群定位: 追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。 特色是茶餐厅的招牌 : 目前茶餐饮市场上的茶餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。 当然开家茶餐厅,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者最好凡事亲自参与,积累经验。 茶餐厅要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着领先,保持不败,并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。 投资该项目的优势: 茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多

7. 咖啡茶餐厅微信营销方案

咖啡厅、茶餐厅做微信主要从以下思路来做:
1、留住老客户(会员卡、关注送奖品或打折回)答
2、获得新客户(可以在原有的宣传渠道,把二维码放到电话旁边,一起做宣传)
3、提高效率(微信点餐、微信菜单、微信结账)
4、可以激励会员协助宣传(获得更多广告曝光机会):做活动策划时,发送给粉丝,并且激励他们分享到朋友圈,或好友,这样以来你的一次性投入(活动成本或广告费用),带来多次传播。

8. 茶餐厅有什么特色

新悦茶餐厅称,大部分的茶餐厅都是在顾客坐好之后会先给客人每人一杯茶.这杯茶一般都是 淡而无味的,香港人一般都会将其用作清洗餐具之用.餐具的提供一般有两个方式.一种是点菜之后 侍应会提供适用的餐具.比如吃碟头扒饭会有刀叉和铁匙,吃汤粉或者炒粉面会有筷子.另外一种就 是所有餐具都会预先用筒装好放在台上.筷子与刀叉匙羹会分开两个筒装好.部分茶餐厅的卫生情况 不太令人满意.尤其是餐具(筷子与刀叉匙羹等等)有时候会残留污迹,因此大多数会在用餐之前先用 清茶洗餐具.

2007年前,绝大多数的茶餐厅都不禁止客人吸烟.甚至是有的茶餐厅侍应会在值勤的时候吸烟. 此为茶餐厅的一大特色.但是不好吸烟的食客会对此相当反感.但是由于2007年1月1日起,香港法律 已禁止任何人在室内食肆吸烟.

侍应替客人写菜单的时候,通常他会使用一些速记符号,例如他们会用“反”代替“白饭”,又 或者用“0T”代替“柠檬茶”(“0”即“零”,与“柠”音近;“T”与“TEA”同音).这是因为过去 担任茶餐厅侍应的人,文化水平比较低,亦因为茶餐厅的步伐一般相当急促,侍应并没有太多时间每 一个字写到单上交到厨房去.当中一个很明显的例子,是他们用“丐”字来作为“面”字的简写,而 未有为意“面”字的右半部是“丏”(“麪”)而非“丐”(“麫”);也有茶餐厅侍应用“面”字代 替.[8] 当要去冰的冻饮,一般顾客均会说“走冰”或“走雪”.咖啡红茶会“飞砂走奶”即是不要 糖不要奶,柠檬茶要“少甜”(或会写作少田)即是不要太多糖水.如果白饭或粉面条的分量不够,而 要求加多,一般顾客均会说“加底”.“加底”需要另外收费(一般为3至5港元).此外,若点叫的饭款 不是连饭一起炒(如滑蛋虾仁饭),客人要求饭要用炒饭底的就叫“炒底”.“炒底”一般也要另外费 (一般为3至5元).如果方便面要换成“出前一丁”或者日式乌冬面条要加1或2元。

粥与汤粉面一般都会有葱花洒在上面.不喜欢吃的人可以要求“走青”.

“湿炒”是相对“干炒”而言,“湿炒”是用芡汁湿炒,而“干炒”则是用豉油干炒.“湿炒牛 河”如菜?牛河和豉椒牛河等.湿炒则是把餸盖在粉面底或饭底上,如想餸和底混合在一起可叫“兜 乱”.

而客人要求热饮的时候在饮品名称后加上“走”,如“华田走”、“茶走”,意思是要用“炼奶 ”代替“花奶”(淡奶)和“糖”.随着香港人开始注意饮食健康,也有客人要求冻饮时在饮品名称后 加上“少甜”,如“冻柠茶少甜”,意思是加入较少的糖浆.

茶餐厅内使用的许多桌面器皿都是由饮料厂商提供的,能够起到广告告宣传的效用.这些器皿包 括牙签瓶、放餐牌的夹座,等等.这些器皿常见的提供者、品牌包括阿华田,好立克、利宾纳等.

由于茶餐厅减低成本的要求,一般不会特别订制印有自家商号的餐具.所以,大部分的茶餐厅使 用的碗碟都是相同的图案.这些碗碟非常容易在坊间的杂货店里面买到.

9. 《粤来汇》茶餐厅想一个特色的口号和标语,要求押韵,还能作为宣传广告!

粤来越实汇

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