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追溯体系宣传

发布时间:2022-05-16 02:54:47

① 溯源有政策支持吗

为保障农产品质量安全,近年来国家不断加快农产品质量安全追溯体系建设,构建农产品生产、收购、贮藏、运输等各个节点信息的互联互通,实现农产品从生产源头到产品上市前的全程质量追溯。2015年及今后一段时期,将重点加快制定质量追溯制度、管理规范和技术标准,推动国家追溯信息平台建设,进一步健全农产品质量安全可追溯体系。同时,加大农产品质量安全追溯体系建设投入,不断完善基层可追溯体系运行所需的装备条件,强化基层信息采集、监督抽查、检验检测、执法监管、宣传培训等能力建设。

② 食品溯源是否可以结合营销一起做怎么实现的

当然需要结合营销一起做,因为需要知道最终产品的去向,然后在客户终端追溯到原料终端才是食品可以溯源

③ 为什么要建立追溯体系 食品追溯系统的作用

移动互联网时代,越来越多的行业开始利用新媒体平台宣传自身产品,对自身产品进行溯源建设,以给消费者呈现一个完整的产品制作过程。
当然了,建立追溯体系的目的还是为了保障食品的安全。
启航软件食品追溯系统主要功能有这四点。
1.防伪查询:对消费提供多样、灵活、简便的真伪查询。
2.窜货查询:对企业及相关渠道商,根据其所具有的查询控制权限,提供其相关分销及窜货信息的查询及统计。
3.数据分析:对消费者查询数据、经销商窜货数据进行分析、整理,通过报表或图表的方式给与直观的展现。
4.生码系统:将生成的二维码批量分配给需要的客户,并且在分配时可以选择客户的信息,作为生成后定义,可以成批分配,并进行增删改查管理。

④ 如何建立可追溯体系

可追溯体系是一种可以追溯到加工、运输、养殖全过程的现代技术体系,通过输入产品的基本信息,如追溯码、生产批号等就可以查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。通过追溯,实现由下至上的信息追溯,使食品生产流通的每个环节的责任主体可以明确界定,从而更加有效的控制养殖、加工生产的安全、可靠性,确保食品安全,有效抵御风险。 建立对虾安全生产可追溯体系,包括两个途径:一是从前向后进行追踪,即从养殖场、收购商、加工商、运输商到销售商,这种方法主要用于查找质量问题的原因,确定产品的原产地和特征;另一种是从后向前进行追溯,也就是消费者在销售点购买的食品发现了安全问题,可以向前层层进行追溯,最终确定问题所在,这种方法主要用于问题召回。

⑤ 如何制定农产品质量安全追溯管理规范

农产品质量安全追溯管理要求
总则

前 言
为了保证农产品的质量安全,建立从生产过程到流通批发、零售、餐饮领域全过程的农产品质量安全追溯体系,实现农产品质量安全的正向监控与逆向追溯,特制定本标准。
本标准由杭州市农产品质量安全追溯管理工作领导小组办公室提出并归口。
本标准主要起草单位:杭州市标准化研究院、杭州质量标准技术评定中心。
本标准主要起草人:许燕君、徐晓斌、郑伏。
农产品质量安全追溯管理要求 总则
1范围
本规范规定了农产品质量安全追溯的管理职责、基本流程及要求、质量安全的控制及追溯流程、检查与考核等要求。
本规范适用于农产品从生产领域到流通领域以及餐饮服务全过程的质量安全追溯体系的建立和实施。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
《中华人民共和国农产品质量安全法》
3 管理职责
3.1 农产品质量安全追溯工作领导小组
a) 负责农产品质量安全追溯管理工作的组织实施、政策制定、工作协调、决策研究;
b) 组织质量安全追溯管理工作实施的检查考核。
3.2 农产品质量安全追溯工作领导小组办公室
a) 负责杭州市农产品质量安全追溯管理的日常工作;
b) 负责农产品质量安全追溯管理的计划制定、总体控制和总结;
c) 负责农产品质量安全溯源信息的发布;
d) 负责对重大质量不合格农产品的处置审批、对出现重大质量不合格异常情况的紧急预案的制定、启动和实施、质量安全追溯的指挥和总体控制;
e) 进行农产品质量安全追溯管理工作检查考核的实施。
3.3 农业管理部门
a)负责对农产品生产主体使用农业投入品、产地标识、生产记录档案、农产品包装等情况的监管与指导;
b) 负责农产品种养殖过程质量安全溯源的组织管理、责任落实;负责对基地菜农组织开展质量安全追溯管理的宣传和教育。
3.4 工商行政管理部门
a) 负责对流通领域农产品准入、索证索票和出证出票进行监管;
b) 对不履行农产品准入义务的行为进行监管,对不合格农产品依法进行处置。
3.5 商贸管理部门
负责对经营主办方质量安全追溯管理的行业管理与业务指导,引导经营者与外埠产地逐步建立质量联保的协作机制。
3.6 卫生行政部门
a) 负责餐饮服务过程农产品质量安全追溯的组织管理;
b) 进行餐饮服务领域农产品采购档案的建立和索票索证制度等的监管与指导。
3.7 质量技术部门
a) 负责对农产品质量安全标准的收集和发布;
b) 对标准的实施监督进行检查。
3.8 其他相关部门
a) 负责职能范围内的农产品质量安全追溯的组织管理;
b) 负责职能范围内农产品流通溯源的档案建立和索证索票监管。
3.9 农产品的验检疫部门
a) 开展农产品质量安全检测服务,出具产品检验检疫数据或证明;
b) 动物检验检疫部门进行畜禽类产品的检验检疫及出具数据和合格证明。
3.10 生产及经营者
a) 生产基地或企业、市场主办或经营者、流通或餐馆经营者为农产品质量安全溯源管理的责任主体,负责过程质量安全溯源的控制;
b) 负责进行农产品质量安全追溯的档案和记录的建立、做好相关记录;
c) 进行农产品质量安全溯源工作的具体实施,做好农产品流通的索票出票工作;
d) 对农产品的品质进行控制,出现问题按相关规定进行处置和追溯。
4 基本流程及要求
4.1 农产品从生产到流通及餐饮服务全过程的流程及控制要求
农产品从生产到流通及餐饮服务全过程的流程及控制要求见图1
4.2 农产品质量安全追溯的信息采集要求
4.2.1 信息的载体
农产品质量安全追溯的信息可以为以下形式:
a) 纸质的票据;
b) 电子信息卡或标志;
c) 带有信息的各种标签。
4.2.2 信息的管理
4.2.2.1 按各自的职能建立信息管理工作,对纸质信息应及时归档,电子信息及时备份,所有信息应保存2年以上。
4.2.2.2 任何的溯源信息载体均应保证信息的传递,应将信息按要求传输到下一环节,保持信息的连贯性,可实现逆向追溯。
4.2.2.3 按职责要求进行信息的发布和查询,鼓励生产和经营者进行农产品溯源的语音、互联网、电讯的各类查询方式。
4.2.3 产地信息要求
4.2.3.1 建立农产品产地的档案,包括种养殖者档案、产地编码、农产品物种、环境监测结果、产品监测结果等信息。
4.2.3.2 农产品生产实施标识信息,随农产品进入流通领域,包括产地、农产品名称、出场日期等信息。
4.2.4 初加工信息要求
4.2.4.1 农产品若经初加工时,应建立农产品初加工企业的档案,包括加工者档案、加工地址、加工设施、加工过程等。
4.2.4.2 农产品在包装、保鲜过程中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等应符合《农产品质量安全法》的要求。
4.2.4.3 农产品初加工应有产品的投入品来源、包装日期、包装规格、使用添加剂物质的品种和数量、包装材料来源和品种、产品等级、产品监测结果等信息。
4.2.5 贮存和运输信息要求
4.2.5.1 农产品若需经贮存或物流运输时,应建立农产品贮存或物流运输企业的档案,包括贮存或物流运输者的名称、地址、硬件设施等。
农产品在运输、贮存过程中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等应符合《农产品质量安全法》的要求。
4.2.5.3 农产品贮存或物流运输的信息包括贮存或运输的起止日期、库号或车号、环境条件、贮存或运输的质量状况、转移标识等。
4.2.6 流通信息要求
4.2.6.1 建立农产品流通的档案,包括流通市场、企业、经营者的名称、地址、经营者编码等。
4.2.6.2 农产品流通信息,包括产地信息、农产品名称、销售日期、销售数量、农产品监测结果等信息。
4.2.7 农产品质量检测信息要求
4.2.7.1 建立农产品质量检测的档案,包括检测机构的名称、地址、检测范围、检测设施等。
4.2.7.2 农产品进行检测应包含检测产品的品种、抽样基数和抽样数、检测环境、检测日期、检测项目和结果、不合格的处置方式等。
5 农产品质量安全的控制及追溯流程
农产品质量安全溯源管理的要求
5.2.1 生产可追溯
农产品的种养殖生产过程应建立生产者的档案,农产品出场应带有产地信息随产品流通。
5.2.2 交易可追溯
5.2.2.1 农产品的流通过程应建立流通经营者的档案,农产品应带有流通信息随产品交易。
5.2.2.2 批发市场交易实行索证索票、出证出票。从事批发交易的外地客菜经营者和本市基地菜农,要按照“进场时办理登记、交易前检测农产品质量、交易时出具规范票据”的流程进行规范交易。
5.2.2.3 零售市场实行进场索证索票,单位交易出具销售票据。
5.3 追溯控制的要求
5.3.1 农产品生产、加工、流通、餐饮服务各环节的组织或机构,应对上一环节提供的农产品进行验收,对溯源信息进行核实,如发现问题,按相关规定对该批产品采取停止出场或销售、召回、销毁等措施。
5.3.2 流通过程设置农产品质量安全检测控制,当出现质量问题时,责任主体应根据溯源体系,迅速界定范围,提供相关记录,确认追溯路径,确定农产品质量发生的地点、时间、产品和责任主体,为处理问题提供依据。
5.3.3 农产品出现质量问题时,应按相关要求进行通报或汇报,进行不合格产品的处置后,应采取纠正措施,防止以后再次发生质量问题。
6 农产品质量安全溯源管理的检查和考核
6.1 检查和考核的方式
农产品质量安全溯源管理的检查和考核分为自查和监督检查二类。
6.2 自查要求
农产品生产和经营的组织、机构或企业,应建立健全自查制度,定期对农产品质量安全溯源管理体系的实施计划、运行情况、农产品质量控制情况、不合格的处置和改进情况进行自查。
6.3 监督检查
6.3.1 检查方式
由农产品质量安全溯源的管理部门及相关管理单位,组织人员进行农产品质量安全溯源的监督检查和考核。
6.3.2 检查内容
6.3.2.1 组织领导
a)实行农产品质量安全追溯管理的组织机构、领导作用及职责;
b)溯源管理的部门或日常管理人员配备,日常管理的工作及相关职责的履行情况;
c)开展追溯管理的工作方案或工作计划及总结情况;
d)进行农产品质量安全追溯管理工作的宣传和教育情况;
e) 实施农产品质量安全管理部门对相关被管理部门的日常检查制度。
f) 负责落实进场经营者的追溯管理工作。
6.3.2.2 规范操作流程
a)生产经营者的建立档案的及时性、完整性和正确性;
b)溯源信息记录的及时性、内容的完整性、记录的正确性;
c)溯源信息传递的符合性,逆向溯源是否畅通。
6.3.2.3 农产品质量控制系统
a)农产品质量的验收、检验制度的实施情况;
b)检查对上一环节传递农产品的验收情况;
c)设置蔬菜农残检测室或落实检测场所;检测设备配备;
d)农产品质量检测的实施情况、检测的错检率、漏检率和误检率;
e) 检测结果的公布及时性。
6.3.2.4 质量问题农产品的控制系统
a)出现问题产品时的隔离、记录、处置、控制和召回情况;
b)出现问题产品时的上报、公布情况;
c)对出现问题的分析、纠正措施和改进的情况;
d)接收投诉处理情况。

⑥ 为什么要做农产品溯源,对于农产品而言能带来什么价值

农产品溯源是当前解决农产品安全管控的有效手段,不仅应用范围广,功能完善,也版有利于市场规范管理权。基本可以概括以下几点:
一是加强了食品安全生产加工环节的监管,二是保障了食品质量和品质,三是提高了企业和监管部门的管理效率,四是为企业、商家和监管等部门降低运作成本,五提高了企业和政府的信誉和形象,还能实现经济效益,六是实现精准扶贫。

⑦ 防伪溯源体系对产品网络销售的影响,对消费者的作用

在商品种类十分丰富的今天,消费者购买商品有了多种选择,关注的因素除了质量和价格,还有产品购买是否便利,是否有可靠的保障,后续服务是否周到等。二维码标签在产品中的应用满足了消费者的需求,也为商家的广告宣传和产品营销开辟了一条新的渠道。
我们到超市购物时,可能都有这样的体验,本来不想购买的商品却因为打折或者积分就买下了。商家使用扫描二维码积分的策略也能吸引消费者手机扫描二维码。消费者扫描二维码标签不仅可以查询产品的真伪、积分,还能了解产品生产日期、保质期、使用技巧、促销信息等内容。
二维码的信息传递功能,使企业获得免费宣传的好机会,也给消费者带来的极大的便利,帮助企业留住客户。 二维码双向沟通增强体验,为商家和消费者搭建了无障碍沟通平台。
通过二维码标签,商家可用调查问卷的形式汇总消费者的意见和需求;消费者也可通过二维码随时随地向商家提交投诉、建议等。商家与消费者建立紧密联系,沟通再无障碍。而且二维码防伪标签方便简洁,没有那么繁杂的操作,任何一个网址,不论图片、视频、文件都可以通过二维码生成器生成,而客户想要获取这些信息只要轻轻的扫描就能实现,也就是说至繁归于至简。
还有另外一个原因,目前微信的使用群体很大,微信公众品台、微商城、微笑店也在迅速发展,用户扫面过二维码之后,直接成为商家的粉丝,形成黏性,商家对于用户的广告推送变成永久性的,这些都不是其他渠道所能达到的。目前手机端的应用越来越完善,不论产品,还是市场,都处于主流态势,目前,至少在接下去很长一段时间内,移动端的用户会一直膨胀。
这些先天条件都给二维码防伪事业带了无与伦比的优越条件。
逻辑变化彩色二维码:变色二维码,属于高密度对颜色进行无序逻辑编码,跟防
伪码不仅能作数码上的对应,还能与防伪码的颜色作完全对应关系。能更好的保护信息不被破解,加密逻辑对应,无法批量复制。作为防伪码时,消费者可以用手机方便快捷的查询真伪信息以及能与企业做相关营销互动;作为物流码时,稽查人员用手机连网即可随时拍码查看物流信息,稽查效率高。因此变色二维码信息量丰富、易识别、能有效提升企业品牌形象。(注:传统二维码本身不具备防伪功能)
防伪溯源二维码一体化优势:
1)采用自主二维码加密技术给产品做标识,将二维码印刷或标贴于产品包装上,用户只需通过指定的独立的二维码防伪系统或手机软件进行解码检验,即可有效验证产品真伪,获得详尽的信息。
2)二维码可储存丰富的产品信息,通过加密不易被复制盗用,产品信息来自企业官方发布,查询渠道正规、专业,实现了产品信息防伪求源的高效性。
3)彩色逻辑可变特性再次杜绝二维码被复制,并与防伪码一一对应,真正实现一个产品一个码,既能有效防伪,又能查获溯源。

⑧ 追溯系统是如何实现溯源的

井链溯源的溯源防伪是“一物两码”,和其他防伪溯源的“一物一码”不同,是更有效的防伪手段。一物两码分别是验证溯源码和消费防伪码,直接解决一个二维码被反复使用的问题,消费即失效(即不存在同一个防伪溯源二维码被用于所有商品的情况。因为只要其中一个溯源码被消费,则所有商品上的同一个二维码都会显示已消费),并采用内隐式防伪,有效防止二维码被掉包的问题。

另外,对于网友所担心的“仅仅是一个图文网址链接”“地址转别的网站显示”“什么时候看都是真的”问题,井链溯源给出了简单有效的解决方法:直接使用井链溯源专门的微信小程序扫二维码,则不会出现上述的所有问题。

井链溯源平台是基于区块链底层技术研发的上层应用,充分利用了区块链的“不可篡改”特性,做到了一物两码,码码不同,全球唯一,从根本上杜绝造假的可能,为生产厂家塑造品牌提供了强有力的基础。井链溯源平台与市场上其它的溯源平台相比,最大的特色就是区块链去中心化,其它平台虽然也打着这个噱头,但很少真正利用了这个技术。

⑨ 农产品溯源系统怎么弄

传统新品营销,最常见的玩法就是新品促销,比如说买新品就送礼品之类的。但是这种营销玩法最大的弊端就是营销礼品被截留。因为传统营销渠道中,营销费用或者营销奖品是由品牌商先发放给经销商,再由经销商去实施营销活动,最后再把营销奖励送到消费者手中。而这种“一波三折”的营销奖励发放操作,却让某些“心怀不轨”的经销商零售商钻了空子,比如发生了最常见的营销费用被截留的现象。

而现在新品采用一物一码营销的玩法,直接就解决了传统新品营销推广中营销费用被截留的难题。新产品利用一只青蟹全场景赋码理念和空码赋值技术,为每一个产品赋上“营销码”,消费者购买新产品后开盒扫码就能领取红包,一个消费流程走下来,新产品不仅获取了用户数据,费用截留的难题也就迎刃而解了!

除此之外,这波营销活动还带了以下4个好处:

1、将精准消费者引流至公众号,企业微信,抖音,快手等,为下一步精准营销投放做准备;

2、大力度的营销奖励,快速吸引消费者眼球,提高消费者参与欲望;

3、开盖扫码即可参加营销活动,方便快捷,提高消费者参与的好感度;

4、消费者扫码同时,用户数据会反馈至新产品系统后台,为品牌主实现用户数据资产私有化(数据包括包括原生数据、场景数据、行为数据、交易数据等)。便于品牌对用户进行分群管理与运营,掌握了用户数据能在适当的场景下对用户开展精准营销,更或者可以针对用户的数据,做出新的企业战略和新的业务产品

⑩ 质量追溯系统是什么

为确保追溯信息的完整性、数据采集的高效性、准确性以及数据采集的可行性,追溯数据采集将采用条码技术以及布局合理的采集点来完成追溯信息的采集。

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