⑴ 校园美食节的策划
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××大学××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。
二、 活动背景 ：
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述；具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、 活动目的、意义和目标：
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚；在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义（经济效益、社会利益、媒体效应等）都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性
四、资源需要：
列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。
五、活动开展：
作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等；对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。
六、经费预算：
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节：
内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定
性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者：
注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位（如果是小组策划应注明小组名称、负责人）。
注意：
1、 本策划书提供基本参考方面，小型策划书可以直接填充；大型策划书可以不拘泥于表格，自行设计，力求内容详尽、页面美观；
2、 可以专门给策划书制作封页，力求简单，凝重；策划书可以进行包装，如用设计的徽标做页眉，图文并茂等；
3、 如有附件可以附于策划书后面，也可单独装订；
4、 策划书需从纸张的长边装订；
5、 一个大策划书，可以有若干子策划书。
附：进行一次大学活动的基本步骤：
一、活动若办，策划先行。策划是办活动的脉络，一份好的策划是成功的前提。
二、获得支持。获得领导的认可与支持，是一件非常有必要的事情；获得大型媒体的支持，你的活动就会变得特别好办，而且多半会成功。
三、组织任务小组，分配人员职责。权责相应，每个人都要非常明白自己的责任。注意，分配任务要以人为单位，而不能说某件事“你们几个做”，这样这件事情基本做不好。有几个方向：指挥中心，外联赞助组，现场工作组，宣传媒体组，现场秩序、礼仪接待组、应急人员。打印出权责清单，让每个人看得明明白白。并且，每天碰头一次，及时汇报进展，以便处理各种信息；
四、赞助或其他经费来源：寻找赞助商，与他们进行艰苦地谈判，最后取得双方能认可的协议，这是活动需要。有了经费，一切好办；注意：广告不能太过分，谈判一定掌握尺度，否则商业味道可能让晚会failing！
五、组合资源。有很多的道具、物品需要你尽快找到。就像个RPG游戏，你要懂得怎样获得资源，组合资源。
六、进行宣传。调足参与者的胃口，是广告、海报或其他媒体的职责。
七、现场必须有一个指挥中心，负责及时调度；
八、进行过程中，要有至少一种让所有工作人员沟通的方式。比如手机短信，纸条或手势。
九、特别提醒，那些领掌的，托儿，制造气氛的人员要特别安排好。想办好活动这是必须。
十、认真把参与活动的高层人物送走，不要失去任何礼节，记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬！你的荣耀，他们才是真正的缔造者。当然，也欣赏自己的成功吧。
我觉得我们的策划书写得还不是很规范，希望这篇文章对大家能够有帮助吧～！
⑵ 关于美食的新闻策划稿要怎么写急。急。急
有如下一份广告策划书供您参考:
餐饮类方案：大聚通美食城广告营销策划书
一、 前言
“民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
南宁美食行业近几年发展迅猛，以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系，相继出现在南宁市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩，由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。
翻阅南宁的美食行业的历史，从当年引起不小热潮的各路美食派系，川菜、粤菜，以及海外饮食文化，西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等，均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中，我们可以看到，南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。此一现状，大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。
就目前经营中的商家来看，当今南宁美食行业中商家，大部分是以单一的美食派系为主题进行经营，规模优势和综合性优势并不明显。而其中，值得关注的是，这些类型的商家，规模小，经营管理优势明显，格调、档次以及品牌形象深入人心。因此，应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。
大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。
二、市场调研
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1．市场背景分析
今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是，非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。
——更综合、更具规模的美食城，将会给南宁的美食行业注入新的活力。
2．消费心理解构
嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理，从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中，可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。
——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。
3．新闻炒作诉求重点
在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
——“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保证。
4．市场定位、品牌塑造以及产品路线
进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现，具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目，是获得成功的有效途径。早期的成功例子，路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等，以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线，已经成为广告策划中，重点需要借鉴和思考的内容。
——确立文化内涵、人文主题、格调特点。
5．总结
在对以上成功经验分析和指引，我们不难发现打入南宁美食行业，主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理，通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动，在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位，进行更周详、实在的广告策划方案。
综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：
1进一步分析消费心理。
2新闻炒作方案的确立。
3组织活动形式和具体的实施方案。
4品牌形象设置。
5目标社会效应。
6消费群体定位。
7寻求更具吸引力的文化内涵。
8企业CI的确立。
9进一步挖掘大聚通美食城的优势与特点。
10赋予大聚通怎样的特色、情感、意念。
11软文炒作的思想诉求和概念方向。
12确定统一的宣传形象。（报纸广告、户外广告的配色和宣传口号）
13进一步分析竞争对手现状，以获得更有利的战略要点。
要在极短的时间制定正确的策略并指导执行，必须全面了解品牌市场状况，以及全面进入本地人的生活状态，溶入当地消费者的生活，从而制定出符合他们生活形态和心理策略和执行方案。
因此，本案认为以上工作重点的具体内容，均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作，进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上，才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。
三、大聚通美食城总体现状与竞争战略：
南宁的美食行业经过多年的发展，目前已经在南宁经济体系中占领了重要地位，培育市场阶段早已过去，目前投资者所面对的是更为成熟，更具吸引力的美食消费市场。而从当前所获悉的南宁各行业的发展形势分析，南宁的消费者的消费能力逐渐增长，让投资保障系数大增。
目前大聚通美食广场的投资规模、投资地点、经营项目均已确定。可以预期大聚通美食城投入经营以后，所达到的社会效应和社会影响力，估计将对南宁乃至广西的消费行业产生深远影响。
进一步深入挖掘大聚通美食城的各项优势和完善推广方案，是当务之急。
大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场，它位于南宁市百货大楼北楼八楼，属于南宁市中心，地理位置优越，人口密集，客流量大。它的营业面积5000平方米，内设海鲜城，休闲酒吧，演艺咖啡厅，日本料理，韩国烧烤及全国各地的风味小吃，多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。
根据大聚通美食城的投资规模，寻找炒作的方向。本案建议主要以规模超大、美食休闲种类齐全、美食行业革命性的社会效应以及更为开放性的管理模式和经营观念，进行重点炒作。
根据投资地点，进一步挖掘地域优势。美食城的地理位置优势十分明显，位于本市商业活动最为频繁和密集的地段，依靠当前地理位置自身所拥有的人流量优势，但处于一楼位置的，以经营西式快餐为主的麦当劳会形成竞争，所以在场内外设置具有体现企业风格的标志和广告喷绘是必要手段。在这样的消费行为频密的区域，进一步利用消费者高涨的消费意愿，于现场展开优惠的活动。
根据美食城内，美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯，通过间接的软性宣传，让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
四、市场前景分析：
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析，美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类：
1. 一般消费心理特征
（1） 求惠心理。多数消费者追求经济实惠，物有所值，较多受价格因素的影响。大聚通美食城面向大众，必将为广大消费者所接受。
（2） 求舒适心理。大聚通美食城为消费者创造了一个优美的进餐环境，和高水平的服务。使消费者宾至如归。
（3） 求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出，大聚通美食城推出的各种演艺活动对他们很有吸引力。
（4） 求名心理。大聚通美食城也可满足不少消费者在宴请时讲求上档次，出风头，追求炫耀消费。
2. 社交（公关）消费需求
大聚通美食城的多层次的饮食服务，优美的环境为这一消费人群提供了一个良好的场所。
3. 休闲饮食需求
对于大聚通美食城而言，顾客消费中的猎奇，尝新心理应尤为关注。演艺咖啡厅为休闲人士提供了一个良好的消费环境。
五、开业庆典活动策划方案建议
依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
基于体现美食城的文化品位，营造文化氛围的目的，开业活动的主题基调可以定为：传播饮食文化，展现南宁人民的风土人情。
具体开业活动方案建议如下：
1． 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2． 从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。
3.吸纳中档的消费群体，通过口碑宣传打开市场。
对策：大聚通美食城推出8——10元的经济实惠套餐。
4.大聚通美食城用上乘菜和特色服务展现自我优势，创造名牌服务，引导消费者消费。
对策： 1．开展美食节活动，由消费者评选最佳菜肴，最佳厨师和服务明星。
2．由美食城牵头，与政府部门合作，评选本行业的厨师大王，其目的在于提高美食城的美誉度。
5.体现大聚通美食城的高雅文化品位，传播广西文化，展现风土人情。
对策：邀请某家艺术团在开业第一周到美食城演出。
6.确立大聚通美食城的社会公益形象。
对策：1. 捐款或建立基金会；
2.赞助艺术团义演。
7.迎合消费者的求惠，求实心理。
对策：美食城赠送优惠券或打折等等。
8.大聚通美食城开业庆典推出大型庆典优惠活动，制造轰动效果。
9.悬挂条幅，彩旗烘托开业庆典的气氛。
10.现场分发宣传资料，详细介绍美食城的情况。
11．征寻形象代言人，进一步炒作。
六、广告策略建议
1. 广告目标
（1） 告知南宁市民大聚通美食城开业。
（2） 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。
（3） 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
（4） 在自开业起，分别以“绿城风情”为主题，通过“开业”、“休闲品茗”等开展系列广告推广，完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造。
（5） 配合一系列促销、公关活动，共同推进企业经营。
2. 广告对象
（1） 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
（2） 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。
（3） 南宁籍人士或外地驻南宁办事处、企业。大聚通美食城饮食文化的营造应借助他们的参与。
（4） 中档消费人群。他们将成为美食城消费的主导力量。
3. 广告诉求重点
根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：
（1） 大聚通美食城的饮食环境独具特色， 气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。
（2） 在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。
（3） 南宁人文荟萃，民俗古朴，休闲小憩，听曲品茗，别有异域体验。
在诉求中，对于大聚通美食城的品牌形象，应把握以下重点：
（1） 品牌文化上，大聚通美食城“汇中外美食于聚通美食”。
（2） 在菜肴风格上，大聚通美食城“一菜一味，百菜百味”。
（3） 在服务风格上，大聚通美食城“明快内存温厚”。
建议以“聚通美食，真情无限”为主广告语，“汇中外美食于聚通美食”为副广告语，在主题不变的情况下，每则广告的副标题则另行具体规定。
4. 广告表现策略
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求系统、准确，具有针对性；而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式，具体地说来：
（1） 诉求语言简洁、直白，便于记忆和口头传播。
（2） 广告创意形象、贴切，画面、语言富有绿城文化要素。
（3） 广告诉求的表现多角度、系列化。
（4） 广告发布阶段性地集中，力求强制记忆。
（5） 广告内容热情、淳厚，符合南宁民风。
美食城广告不同于一般产品的广告，它应包含消费者需要的食物、服务、环境等各个要素的展现。消费者对广告的信赖度一般较高，其消费行为亦具有比附性强的特点。因此，我们有如下建议：
（1） 由于电视的观众范围最为广泛，在媒体选择上宜采用电视广告。形式上可在南宁生活频道做专题报道，通过电视节目推荐，展现美食城的综合面貌。另外，也可采用报纸广告同步推出以扩大声势。
（2） 利用大聚通美食城的新闻关系网优势，制造新闻事件，对美食城的一系列促销活动及时报道，展现美食城的全新形象。
（3） 为建立名店的企业形象，需要制作一批路牌、灯箱广告和条幅，其正面推出广告语及美食城的企业标志。
（4） 与电视或广播电台合办或赞助一些介绍南宁风土人情的特别节目，以扩大美食城的知名度，增强美食城的文化底蕴。
（5） 将美食城的照片制成微型张或明信片附在菜单上或赠送给顾客，使之形象直观。
（6）将突出表现美食城特色的宣传品分发给客户。
七、.整体传播策略
广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象，即广告受众的构成复杂，既要注意阶段性效果，又要符合品牌长期推广的需要。因此，大聚通美食城广告媒介应当是若干媒介的组合使用，以期针对不同的广告受众，将信息准确传播到位。
根据不同媒介对信息载荷的特点，以及媒介对受众的影响方式，我们将大聚通美食城全方位广告推广不同时期的诉求，具体安排到各个不同媒介中去，并根据媒介特点、诉求内容、广告目标、受众特征等具体把握广告诉求的表现，即广告创意。
在此，我们概括介绍媒介选择的基本策略。
1. 报纸广告
（1） 报纸广告诉求重点
报纸广告具有信息量大，便于反复阅读、保存以及图文并茂的优点，但报纸广告时效比较短，仅局限于发布当时，而大聚通美食城作为餐饮行业，这一行业特点是“即时消费”较少。因此，报纸媒介的使用主要在以下三个时间或三个方面：
A. 大聚通美食城开业之际，向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
B. 各节日期间的促销。
C. 其他促销信息和公关活动信息发布。
（2） 报纸广告模式一——开业广告
由于大聚通美食城在广告推广活动中需经历一个较长的推广时间，所以本策划案所提供的广告创意将由多种形式构成，并根据媒介类别和广告运作阶段逐一介绍基本创意，大致分为以下部分：
A. 开业广告创意（含报纸，电视，电台，户外，软广告）
B. 节日广告创意（含报纸，电视，电台，户外，软广告）
开业报纸广告系列之一：
广告语：吃中外美食，观绿城风景
广告标题：尝中外美食，请到聚通美食城
副标题：聚通美食全新开业，中外风情全面显现
广告正文：汇集中外美食 了解饮食文化 不能不去聚通美食
广告随文（具体介绍装潢格局、服务风格、项目价格等，具体内容略）
（3） 报纸广告模式——聚通美食真言广告
开业：聚通美食真言广告——真情篇
聚通美食 真情无限
——绿城风景秀，聚通美食美
大聚通美食城开业，将以“新”、“奇”、“特”、“异”、“优”、“全”大展示，有海鲜城，日本料理，韩国烧烤以及各地风味小吃供君品尝。 大聚通美食城环境创新，中外风情再现。 为了感谢南宁市民对聚通美食的厚爱，在开业后对消费者优惠：
A 开业三天开放参观，饮茶半价。
B 开业庆典期间三天内，客户无论来就餐或饮茶，均赠送优惠卡。
C 凭此广告就餐，可优惠10%。
D 在大聚通美食城就餐者消费一次满200元，可获聚通美食超值消费卡一张。
E 在开业期间，酒水免费。
(4) 广告投放量
11月4日，南国早报，A2或A3，1/2彩版，硬性广告；
11月5日，八桂都市报，A2或A3，1/2彩版，硬性广告；
11月6日，南国早报、八桂都市报，A1报脚；生活报，A2或A3，1/2彩版；南宁晚报，A2或A3，1/4彩版，硬性广告；
11月7日，南国早报，A1报脚，硬性广告；
11月11日，南国晚报，软文广告2——3篇；
11月14日，八桂都市报饮食专栏软文广通栏；
11月28日，八桂都市报饮食专栏软文广告通栏；
12月19日，八桂都市报饮食专栏软文广告通栏；
12月31日，南国早报，A2或A3，1/2彩版，庆元旦优惠活动广告，硬性广告。
优点： 出版周期短，信息传递及时，利于发布时效性强的产品广告，如新产品上市和促销活动。报纸的信息容量大，说明性强，有不可替
缺点：周期长，时效性差；影响面不大；
2. 电视广告
电视广告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的环境和各色菜肴，且电视广告具有较强的强制性。电视广告的发布主要用于以下几个方面：
（1） 在大聚通美食城开业推广之际，用于展现美食城的格局风貌，展现在聚通美食就餐消费时的感觉，尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。
（2） 节日推广之际，用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。
广告投入量：
11月4日至11月6日，南宁电视台新闻综合频道，TA3（19：35——21：30）每天五次，每次10秒，开业信息广告，普通广告电视片；
11月4日至11月6日，广西电视台生活频道，G8（21：05——21：25），每天一次，每次10秒，开业信息广告，普通广告电视片。
优点： 图象，感染力强，适宜做企业形象广告/受众范围广/市场反应快/深入家庭。
缺点： 时间较短，很难传达更多产品信息；广告制作成本高，应变性差
建议大聚通美食城与南宁电视台合作，采取以下几种广告方式：
栏目冠名广告、字幕广告
3. 户外广告
户外广告媒介具有时效较长的特点，并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用，尤其适用于餐饮散客，对在朝阳公园散步、休闲观光的行人，具有较好的消费提示作用。
（1） 在百货大楼做大型的灯箱广告，建议长年采用。
（2） 选择客流量大的路段做路牌广告，建议长年采用。
（3） 设计POP，设计精巧的店头展示，或悬挂，或张贴，或摆设，建议长年采用。
（4） 宣传资料和优惠券派发；
（5） 与公交车公司合作，做车体广告。建议长年采用。
户外广告：户外看板/ 路牌灯箱
优点：长期媒体，信息达到率和暴光频次较高；简洁明快，主题鲜明，形象性强
缺点：只适合做形象广告
销售点POP：海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品
优点：利于营造卖点气氛；
例如：当卖场中有多家企业的产品时当卖场中有多家企业的产品时，好的POP能使本企业的产品脱颖而出；
制作精良，别致的POP很容易引起消费者注意，并引起消费者对企业和产品的好感。
缺点：设计要求高
同类企业的竞争
赠品广告：赠给消费者的礼品；赠给经销商的礼品；
优点：实用价值，欣赏价值；吸引力强；
缺点：成本高；广告信息容量有限；竞争者容易模仿；
印刷品广告：
优点：充分介绍产品；使用灵活多变；
缺点：人们对印刷广告已经麻木；派发容易引起消费者反感；
4．电台广告
电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制性、语言的煽动性较好等优点。
南宁外来人口众多，来南宁旅游观光的消费者在乘坐出租车时，就可以获得消费信息，同时，可以利用电台栏目推广饮食文化，广告形式和促销形式比较活跃。选择电台广告，可以多方面产生影响。
广告投入量：
11月4日至11月7日，南宁广播电台交通传真栏目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。
建议大聚通美食城与南宁广播电台合作，推出栏目冠名广告。
5． 媒体软广告
软广告系列：
（1） 饮食业的经营之道
——访大聚通美食城总经理
（2） 大聚通美食城形成热点的原因
（3） 大聚通美食城服务创新
——访大聚通美食城总经理
（4） 打造广西饮食界的航母
——访大聚通美食城经理
（发布时间待定。）
八、大聚通美食城广告用语
主广告语：
1. 真情无限，聚通美食
或：聚通美食，真情无限
2. 聚通美食服务，千家万户得福
3. 人间四季冬夏冷暖，聚通美食真诚不变
4. 人海苍茫冬夏冷暖，聚通美食真诚不变
5. 聚通美食——创造比家还好的感觉
6. 自然创造绿色，聚通美食创造春天
7. 无忧无虑，聚通美食服务
8. 用真诚创造营养，用责任创造服务
九、广告投入战略：
目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
十.大聚通美食城CI宣言
服务是现代社会每一个人的需求，完美的服务使人与人之间更靠近。大聚通美食城人以发展完善的服务为己任，关注社会中的每一个需要帮助的人，并成为社会大服务的创造者和开拓者。
大聚通美食城的社会角色就是帮助每一个需要关怀与帮助的人，并通过高质量的、完善的和长久的有美学附加值的售前、售中和售后服务，让更多的家庭拥有春天，拥有永久的温馨。
大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨，“对待客户像春天般的温暖”，奉送、开发人世间真情，大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。
大聚通美食城人用完美的售后服务表达大聚通美食城人的爱心。以现代人的意识和勇气，以对每一个消费者的关心和关注，体现大聚通美食城人的社会义务。
尽心是大聚通美食城的特有产品，耐心是大聚通美食城人的风格，超值是大聚通美食城服务的责任。大聚通美食城人以“汇聚中外饮食精华，创新绿城餐饮文化”的精神，“每一步成功都是新的起点”！“人的素质就是服务”，让客户在消费中体现，聚通美食，真情无限。
十一.广告预算
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希望对你有所帮助！！！
⑶ 学生会生活部美食节策划书
对生活部内的人员临时分工：
企划部（出方案计划：时间、地点、人员、事项、经费、讲回评、评奖、答总结），
公关部（联络协调领导、赞助单位、活动场所），
后勤部（联络协调水电气灶具调料半成品原料消防安全），
宣传部（横幅图标网上帖子设计请柬邀请函），
保卫部（秩序）
人手不够，向学生会各部提要求，向各班提出支持要求．
学生的活动自主办，大家参与是应该的．
祝你成功
⑷ 急需南宁景区市场旅游策划方案
青秀山风景区市场推广暨客源组织
策划方案
一、 前言
随着社会工作节奏的加快,国民的压力不断增加。对旅游的需求欲望日益渐增旅游热不断升温，并逐渐成为人民的新宠。国家经济的快速发展，人民群众拥有更多可以支配的金钱，加上国家实行利民的休假制度，使人们有更多休假时间去旅行，并为旅游业的发展创造良好的空间。
南宁市青秀山风景区作为南宁市首批4A级的风景区，前身是青山林场，每年接待大约120万人次，并接待了首府南宁的重要领导要人，总规划面积为19.4平方公里,现在开发5.3公里。被人们称为是南宁东南方的城市风景区。
为了让风景区发展得更加出色，必须要对现有市场进行新的策划。从而使青秀山风景区客源有更大的提升空间。必须从几方面进行策划：
产品策划：增加娱乐措施、主题项目开展。
促销策略：采用促销组合来进行促销活动。
客源市场：开发淡季市场，增加主题活动。
二、青秀山风景区的优劣势分析
（一）、青秀山风景区的优势与市场“卖点”
1、知名度高,首批国家4A级旅游区
青秀山是国家4A级旅游区，每年都举行盛大的“桃花节”和“美食节”。每年五一和十一黄金周来景区旅游的人超过40万人次，而在两大节庆来景区旅游的游人已达80万人次以上。曾经在青秀山风景区内举行过“区四十周年大庆”、“99年民族节”、“2000年中国金鸡百花电影节开幕式晚会”、“央视3台综艺大观”、《生活》等一系列的综艺大型节目，并成为人们游览憩息的场所。不仅是国内游客到南宁旅游的必到之地，而且是来邕的重要的领导要人的接待场所。
2、地理位置优越，地处广西首府南宁市中心
青秀山风景区位于南宁市东南方向，距离南宁市中心约10公里，交通枢纽便利，有4路公交车到达景区内，而景区主要客源是南宁市民，更便于他们出行和景区主题活动的开展。能更好更有效果地进行各种促销活动的举行。
3、景区资源、景观丰富（山、水、人文、园林）
青秀山景区现开发5.3平方公里,规划面积为19.4平方公里。绿地面积25000平方米，主峰海拔为289米。山——青山（棕榈园、高尔夫球场、东盟友谊圆、山水长廊等）；水——秀水（天池、瑶池等）；人文（龙象塔、凤凰塔、董泉、萧台等）；园林（苏铁园、桃花岛）；以及许多的景观须待游人慢慢观赏。
4、 政府重视与大力投入建设
青秀山属于国营企业，从1986年起，南宁市人民政府拨款开始重建青秀山风景区。对青秀山风景区投入巨资来帮助景区的重建，特别是近年来，青秀山进行了“三波”大建设。第一波 2000年建设西大门、雨林大观；第二波 2002—2003建设中国东盟友谊园以及美食节的首届举行；第三波 2007年正筹备建设被大门区、琅东大门、青年户外活动区等；并且对景区里面的公共措施进行更新、维护等。
5、有较高品牌效应的主题活动（桃花节和美食节举办）
桃花节是青秀山风景区的一个特色“卖点”品牌，每年一到桃花的盛开时节，周边的人民及游客都络绎不绝地来观看桃花的开放。平均每天都有2万人次（桃花盛开30天计），一共就有60万游人来景区内，从而拉动了景区其他市场的发展；而美食节是一个结合了各个国家各个地方的不同特色食物和菜肴聚集地。每天也有2万人次来品尝和游玩（按10天计），一共有20万人；两大节庆吸引游客一共有80万人次，已经占了总收入的3/4。两大节庆几乎都成了风景区的主要收入来源。
6、有比较稳定的消费群体
青秀山风景区地处南宁市中心，市民就成了景区的主要和稳定的消费者。由于都市的生活的压力致使他们需要找个具有游览憩息、观光的场所。而在消费者结构中，散客居多，占了90%。交通的便利、环境的优美，从而吸引着市内大量的散客。只要他们一有时间他们就会去景区轻松一下，放纵自己的心情。
（二）、青秀山风景区的劣势与不足
1、景区资源相对单一，不利于游客互动
旅游必须要形成行、游、住、吃、购、娱六要素，而景区目前还处于原始的游乐和观赏上。并没有其他活动项目，而娱乐、进餐、住宿以及购物方面都没有进行合理的开发。景区资源相对单一，并没有供游客互动的平台，以至游客没有完全的达到意想的境界。
2、观念相对落后，市场开发意识欠缺，仍处于等客上门的状态
青秀山风景区作为国营企业，思想上多多少少还保留了国营的经营理念；市场讲究速度与效率而目前经营者的经营理念比较前卫，但相对市场的经济，景区的经营理念就显得比较保守。只有两大品牌节日主题活动，游客结构基本上是散客为主，并没有与旅行团有过多的合作，都是在等着游客来游玩。这样对以后的市场长期开发非常不利，缺乏长远性的目光。
3、主题活动设置过少
青秀山风景区具有影响力的两大品牌主题活动（桃花节和美食节），这两大节庆成为了景区的主要卖点。而除了这两大主题活动外几乎没有其他的大型主题活动，从而流失的一部分的客源，也没有对这些客源进行重点开发，这些都导致淡旺季的差距。
4、严重缺乏可参与的娱乐项目
景区内主要是在景点供游人观赏，而娱乐和其他的项目比较少，只有一些没有特色的项目，缺乏吸引力度，还有可参与性的娱乐项目更是严重的缺乏。与现在发展旅游的建设格格不入，就连最基本的都达不到。致使游客进行单一而有无味的旅游，又不利于游客们的互动，这一切的一切都没有满足游客出门为了放松身心的愿望。从而对景区发展与美誉度造成一定的影响。
3、对现有产品深度推广与开发
青秀山现有产品主要以提供游客观赏为主，并没有对自己的产品线进行更深的推广，以及增加旅游的项目。也没有根据自身的资源优势进行更合理的开发，从中提炼出具有优势的产品卖点。被动的应对市场的竞争，只能被激烈的市场竞争所淘汰。
6、淡季市场开发不够
青秀山由于淡季的主题活动设置过少，与游客的互动交流不广。没有充分的了解游客对淡季市场需求状况，没有对淡季市场的开发。认为淡季市场开发也没有用，所以在淡季被动的等待市场。没有对淡季游客设置一些主题活动的开展，导致了丧失了大部分的游客。
优、劣势策划评析
通过优劣势的对比可以得出，我们要尽力发挥景区的优势，把景区中提炼成卖点来呈献给游客们，景区的优势必须要得以加强，不能让具有优势卖点给淡化。对于景区的不足，我们也应该予以重视，尽快把自己的不足给升华，对不足的地方进行完美和整和改正，从而使景区的劣势逐渐变成景区的优势，从而增强了景区的竞争力。由于青秀山各种设施和项目都不是很完善，可开发的空间非常大，市场运作可以更好地掌控。要针对景区的优势与劣势，重新对景区进行市场的定位，对他们进行了新的策划，从而增强了景区的竞争力。弥补现有的资源空情。
三、竞争对手分析
（一）主要竞争对手的构成情况
随着市场的不断发展和完善,旅游业的深度不断的开发,从而逐渐形成了竞争比较激烈的场面。出现了诉求点基本上是一样的局面，并且相对的目标群体也出现了类同。针对同一目标群体开发市场，演变成竞争到白日化的局面。在价格上的定位相差无几；青秀山的主要的竞争对手是：良凤江、人民公园、南湖公园。为了应对来自他们的竞争，必须要对他们进行竞争对手分析。从而该变一下自身的策略来迎合他们的竞争，从竞争中取得更大的优势。
（二）与主要竞争对手的主要优劣势比较分析
1、良凤江景区
（1）主要优势比较
主题活动设置丰富，吸引力度强
良凤江内不仅有良好的资源优势来发展更多的旅游项目，还开发了更多的主题项目以供消费者游玩。公园内既有可供观赏的景物和文物，同时也可以满足游客游览、烧烤、登山、划船、垂钓、游泳、森林浴、会议、度假、科普、科研、文化娱乐、集体活动等不同需要，大凡来者， 均可以自得其乐。
可供游客参与互动活动多
良凤江里的主题活动比较多，接近大众消费者的爱好，更易与游客形成互动的效果。游客游览、烧烤、登山、划船、垂钓、游泳、森林浴等项目都是根据消费者的口味来开发的活动。
宣传力度更大
良凤江每开展一次活动都会根据活动的需要来进行适当的宣传，对大型的主题活动宣传力度就更加大了。会对一些学校、市民、机关等单位进行宣传。对目标市场也比较重视，开发的意识比较强，能根据主题活动的改变而改变自己的宣传方法。对自己的卖点进行宣传，打动消费者，并且勾起消费者想消费的欲望。
（2）主要劣势比较
知名度相对较低
良凤江景区属于国家3A级国家森林公园，而且大主题活动的开展相对比青秀山少，不能很好的引起政府对良凤江的重视。对自己的品牌维护力度不够，没有更好的树立品牌的形象。
离市区相对较远
由于良凤江位于南宁市南郊，距市中心14.5公里处。离市区比较远，不易与消费者的沟通与宣传。有些主题活动的信息未能及时的传达到目标的消费者中，从而出现了有些消费者想去有不知道的情况。不但消费者错过了机会，也是景区失去挣钱的机会，只能让给别人。
资源与景观相对较弱
由于景区资源本身的原因，导致景区内的开发项目有一定的阻碍。资源的约束使景区大的项目未能开展，景观的缺少也会导致游客的减少。由于本身资源的约束使景区可开。
2、南湖公园景区
主要优势比较
南湖公园位于市区东南面，是一个融水体景观，亚热带园林风光于一体的公园。由于他位于市中心内,便于游客的出行。在实行无门票的政策下，吸引了更多的游客和市民来观光旅游。以此更容易拉动园内其他业务的收入和开展，便于游客参与公园开展的活动。
主要劣势比较
由于南湖公园的宣传力度不够，致使南湖公园在消费的心目中的知名度不高，主题活动欠缺，娱乐以及其他的设施不全。公园内景观与资源缺乏，目标的消费者局限于本市内的市民消费中。对一些主题活动的宣传不到位，缺乏了与消费者互动的项目。公园内实行无门票的政策，导致公园的收入不高，对一些项目无法独立的开展。
3、人民公园景区
主要优势比较
人民公园座落于市中心地带，地理位置优越、交通便捷、路线明确。娱乐的项目丰富，可参与的娱乐的项目比较多。门票的价格也非常切合大众消费者所能承受的价格。消费者容易到园内消费，并且重复消费的游客多。
主要劣势比较
由于人民公园针对南宁市市民，对公园的宣传力度不够，并且人民公园的知名度和美誉度不高，娱乐设施不完善以及主题活动设置与开展不多。景观与旅游资源不丰富，对可观赏的项目的投入不足。没有重视开发其他的客源和旅游团体的市场，处于被动的等待市场。
（三）竞争对手分析总结与评析
通过对三大竞争对手的分析得出：竞争对手的娱乐的项目和主题的设置都很丰富，比较重视开发主题项目和主题活动。门票上的价格实行较低的价格来达到更多的游客来消费。地理位置都比较优越，目标群体基本上都是针对市区的消费者。但是在品牌的建设上，没有注重品牌的建设和对品牌的宣传，都是处于被动的等待着市场。
四、青秀山风景区景区的定位
（一）青秀山风景区景区的功能、特色定位
1、南宁人的绿肺——巨肺
青秀山风景区现有的绿地面积25000平方米，树木丛生，各种各样的树木在青山上屹立着。每年都释放出不可计数的氧气来，空气清新，是天然的氧吧，对游客的心情与身心的健康有一定的帮助。
2、旅游观光的名胜景点
青秀山风景区建有热带雨林大观、棕榈园、水月庵、龙象塔、泰国园、高尔夫球场、东盟友谊圆、山水长廊、桃花岛、凤凰塔、董泉、萧台天池、瑶池以及世界上最大的苏铁园。还有数以万计的树木和原始森林。凭借着这么多的旅游资源，是开展旅游观光的名胜景点的一个优势所在。
3、休闲娱乐风景区
青秀山风景区拥有丰富的自然风光和旅游资源，对经常生活在城市的游客是有着极大的吸引和诱惑，并适合游客们在景点内观光、休闲以及娱乐。
4、科研科普基地
青秀山风景区园区内有着可供科研的植物、文学与建筑等，其潜在的科学价值是无与伦比的。对科研人员来说是一个值得考研的地方。
5、佛教（宗教）人士的聚集地
青秀山风景区与佛教有一定的渊源，许多的建设都可以体现出来。并且每年都有许多东南亚的外国和国内的一些游客来南宁，其中有一些是佛教圣徒，对开发这一市场也是非常迫切的。
6、广西民族特色大型活动的举办地
青秀山风景区借助本身的资源已经办了不少的大型活动，对主办这些大型的活动已经积累了许多的经念，对主办大型活动的条件都非常之成熟。所以应该争取成为大型特色活动的举办地，并借机促进景区旅游的发展。
（二）青秀山风景区景区的目标客源及市场定位
1、一级市场
南宁市——青秀山风景区的核心客源市场
在青秀山风景区的各种措施还没有完善的时候，南宁市是景区的主要开发的目标市场。在游客的消费群体中，都是以散客为主，而散客的主要来源就是南宁是市民。南宁市的人口多，经济条件好，消费者能力强。到景区的交通便利，相对独特的休闲资源,易于吸引消费者。作为广西的首府，科研机构众多及企事业单位林立，比较固定的休闲群体 ，易于吸引消费者。在办主题活动时，不但易于宣传活动的开展，而且节省许多经费的开支。有容易达到预期的效果。
2、二级市场
区内——客源市场的重要组成部分
在一定的时期内由于景区自身的发展，这一市场距离景区比较远，而景区的对外宣传力度不够，相对与他们来说，景区的知名度不是很高，不知道景区的景点状况，来南宁进行商务及旅游的客源，各大旅行社及单位团体组织的客源，提供科研场所进行交流。
3、三级市场
区外及东南亚各地——重要客源补充市场
区外，由于大城市的喧哗和压力，对西部的地区的旅游欲望逐渐增加，有一定的时间和财力定会促成他们的出游。国外，东盟博览会落户于南宁市，曰益开放的南宁市，吸引着众多东南亚国家的游客和东南亚国家的主要领导人的接待，以及他们对中国城市越来越大的好奇心，对了解中国的发展有很大的兴趣，定会有更多的外国游客来邕旅游，来邕进行科研（动植物）考查、实习的团队进行交流访问的东南亚旅游客。
（三）按消费群体划分，锁定城市休闲观光群体
1、家庭群体
随着市场主流的发展，对旅游的意识也越来越高。对追求旅游的完美也不断的升级。家庭的旅游消费观念也不断的变化。每年的消费群体中以本地人居多,占了总旅游人数的70—75%。家庭消费也成了本地市民的消费主流。
2、青年（情侣）群体
现在年轻人的思想随着时代的发展，对追求浪漫的恋爱方式，追求大自然的生态景观。对爱情的思想观念也注重了培养，有时间就去放松一下身心的健康，对旅游的观念的变化，有一种环游世界的想法。所以对旅游的景区要求也很高，以及要对大型主题活动进行创新。
3、旅行社及单位群体
旅行社对景区的要求比较高，并且要求的利润空间比较大，但是他们所开发的客源丰富，对景区的宣传力度大，有助与景区知名度的壮大，给景区带来丰厚的利润。从而有更多的资金发展和壮大其他的项目。单位群体由于工作压力的原因，对旅游的需求很大。既可调节单位企业员工的心情，又可给企业带来和谐的气氛。
4、大中专学生
大中专的学生群体对旅游的观念不是很强，但有一颗好奇的心。只要有一定的宣传力就可以很容易的打动他们想消费的心。还有出于对知识面的拓展，增加自身的阅历外，还可以进行更多的交流，从而达到双重的目的。不但可以放纵一下自己心情，回归大自然理想的境界，还可以增加自己在书本上学不到的知识。
5、中老年人群体（淡季开发重点——广西最大天然棋牌场所）
老年人的群体由于退休后，不用在去工作。为了达到锻炼的效果和保护身心健康的想法，出门去旅游舒适一下紧凑的心。吸收大自然的空气，安乐的度过余年的时间。由于在家里寂寞无人，出去接触人群来调节情绪和解闷。对娱乐和健身的项目需求大，以及岁人文景观欣赏也有特别的爱好。
（四）青秀山风景区的季节市场定位
青秀山风景区季节市场定位的重要意义
◆有利于形成鲜明的季节特征，更好地吸引客源
◆有利于避免客源枯竭现象产生，更好地吸引回头客
◆有利打造景区品牌的亲合力度，改变景区景点单一现象
五、景区运作急需解决问题
（按游、购、娱、吃等旅游的四要素来进行考虑和实施构建解决方案）
（一）尽快开发青秀山夜市
1、开发青秀山夜市的可行性
（1）南宁市的人口多，经济条件好,消费能力强。对夜生活的追求和渴望。
（2）地理位置优越，便于游客的参与主题活动的开展和来回的问题。
（3）景区自身的资源优势和资金来源的可靠等条件的具备。
（4）景区的知名度在南宁市区内有一定得的影响,对所开发的项目有一定的好奇。
2、开发夜市场的具体措施
（1）先对市场的需求进行一次调查，以确定市场上的需求，了解市场的变化。
（2）找出开展这个项目的地方开展活动，并做好活动的前期的准备。
（3）对外进行招商引资，招引景区内可行的夜市开展活动项目，并对商家进行平估。
（4）收取商家一定的租金，以及对景区内的安全进行加强，保证游客和消费者的人身安全。以打消消消费者的顾虑。
3、对夜市开发进行宣传造势
（1）前期对招商时期进行一定的宣传，向商家说明在景区开发夜市的优势和前景。
（2）招商结束后必须对目标消费者进行大势的宣传，要体现大品牌大营销的策略。
（3）并且要告诉目标消费者一些信息（景区内的夜市产品非常丰富，足以满足您的需求）。
（4）对消费者分发广告宣传单，理性的选择适合的媒体做相应的宣传以配合传单的传发。
（二）佛教文化节的运作
1、运作佛教文化节的可行性
（1）中国是有着佛教一千多年历史的国家，佛教圣徒人数纵多。市场基数比较大，前景非常理想。
（2）景区接近东南亚市场，佛教的基础比较深，对佛教的信仰促使他们对我国的佛教有很大的兴趣。
（3）景区自身的资源包含的佛教的佛文化历史。可以为来自各个地方的佛教徒提供一个交流和信仰的平台。
2、运作佛教文化节的具体措施
（1）对景区内的佛教文化进行资源的整合，深化自身的佛教资源和文化基础。
（2）请一些有名的佛教圣人来进行主持开光仪式，邀请其他的佛教嘉宾来参加文化节的开展。
（3）学习广东德庆龙母庙文化节的开展，或着联合其他的佛教圣地一起进行文化节的举行。
3、运作佛教文化节进行宣传造势
（1）明确目标市场，对目标市场进行进行宣传，特别是佛教信仰地的宣传起关键性的作用。
(2)提炼文化节的卖点，对卖点进行有针对性的宣传，以达到准确的告诉消费者文化节所诉求的卖点。
（3）在当地有一定影响力的媒介进行宣传造势，让更多的 消费者了解到景区所开展的活动，以及内容的基本情况。
（二）丰富景区内的娱乐项目，大力吸引回头客
1、对娱乐功能区界定的意义
娱乐功能区就是可以为游客来到景区里，有一个可以使游客开心、休闲、刺激以及可以暂时的忘记生活与工作所带来的烦恼的娱乐活动区域。这样可以使景区又多了一个可以竞争的“皇牌”，并且多了一个亮点，增强的了自身的竞争力。使景区在诉求中更有吸引力度，从而拉动整个景区的经济增长。
2、主要娱乐项目的设置可行性分析
◆景区内的旅游项目都在发展可观赏性的景物，娱乐项目目前非常缺乏。而游客的娱乐需求不断的膨胀，景区内的娱乐项目已经无法满足游客的需要。
◆景区内各种旅游项目现在的发展基本上达到成熟，而景区的资源有能力提供发展娱乐项目的基本条件。
◆景区内现有的资源对于某些游客以无法形成吸引了，必须开发新的项目，而景区内的娱乐措施是严重的缺乏，开发娱乐项目可以更好的吸引回头的游客
◆竞争对手的娱乐项目目前还有一定的吸引力度，会抢占一些市场分份额，如果还是无动于冲的话，可能丢失更多的市场份额。
3、娱乐项目设置的注意事项
◆必须要对竞争对手进行娱乐的项目的调查，了解竞争对手的娱乐项目的基本构成。
◆必须要对目标的消费群体进行分析和调查，了解消费者所需求和喜欢的娱乐活动项目。
◆所引进的项目必须是适合景区的市场定位，符合景区的品牌形象和宣传的旅游形象。
◆所引进的娱乐项目必须区别于竞争对手的娱乐项目，只有这样所引进的项目才能形成一个亮点，才可以更容易的打动消费者。
（三）尽快增加特色购物及消费场所（解决吃与购的问题）
1、特色购物场所引进论证
旅游的形成包括吃、住、行、游、购、娱六要素。景区内的购物的场所比较少，并且缺乏特色的物品提供给游客游购。这样使游客非常的饿失望，连个记念品都买不到。
2、对购物场所的管理注意事项
（1）必须对销售产品的商家签定一定的条约，从而约束他们销售范围，以及对产品质量的保证。
（2）所销售的产品必须符合景区的形象、景区内的环境和景区内的人文等的旅游因素。
（3）对销售场所的管理中，必须要以景区的资源为基础。从而持续的发展项目，景区的自然资源是景区的源泉。必须要对景区的环境保护好。
⑸ 急求美食节策划
美食节活动
策划书
一． 活动背景
新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二． 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。
三． 活动说明
1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点：南食堂三楼
3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个
决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组
四．活动流程
1.宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。
2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。
3比赛地点：南食堂三楼。
4初赛流程：①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材，（也可自带水果）在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。
④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。（选出10组选手参加决赛）
5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束
五．商家赞助
1赞助金额：全程赞助
2权益：
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传（横幅，海报，宣传册等）
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注：可以多家联合赞助
2、实物赞助商：（以蛋糕店为主）
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六．资金预算
⑹ 大学美食节策划书怎么写啊
给一个例子看一下：
中山大学美食节计划书
主办：中山大学校团委
承办：光华口腔医学院
一、大赛简介
中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会，也是中山大学北校区最具特色的活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视，每一步都经过周密，精心的组织策划。
中华美食源远流长， 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之中大，地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手，更让我们品尝各地美味，学习各地饮食文化，促进文化交流，培养同学们的动手能力，激发同学们的创新精神，体现中大的特色，展现中大人的风彩。
二、活动主题和组织方式
1. 、主题：和谐美食 健康生活
2 、美食节吉祥物：健康牙精灵
3 、组织方式：
本次活动分决赛和摄影比赛两部分，由光华口腔医学院组织，北校区各院系年级同学自由组合参赛。
我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。
摄影比赛不限名额，作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖。
时间： 2005 年 10 月 29 日星期六
地点：中山大学北校区一膳门前校道
报名：形式——小组报名（每队不超过 8 人）
要求——各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。
三、活动流程
• 第一期宣传（ 9 月 30 日）
展开横幅，海报，传单（内附一张赠票），网络，广播等各种形式的宣传攻势
• 第二期宣传（ 10 月 8 日）
横幅，海报，传单，并附报名表
• 现场报名（ 10 月 12 、 13 日中午 11 ： 10-12 ： 45 ，下午 5 ： 00-6 ： 00 ）
• 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 ： 30 于新北 804 ）。共两名
• 发请柬邀请嘉宾（ 10 月 15 日）
包括四个校区和外校的嘉宾
• 确定参赛队伍名单，主持人及现场工作人员（ 10 月 17 日）
• 准备阶段（ 10 月 17 日 -23 日）必须准备好活动当日所需器材（炉具等）和物品，并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。
• 10 月 29 日 9 ： 00 活动正式开始
10. 照片征集
参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 ： 30 —— 11 ： 00 将自己的作品交到新北 804
11. 后期宣传（ 11 月 4 日）
展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品
• 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片
• 于一、二膳播放美食节的 DV
四、当天活动具体安排
• 7 ： 00 工作人员摆好桌椅，煤气炉，灭火器等设备。
• 9 ： 00 参赛队伍摆好设备，作好准备。
• 9 ： 30 美食节开幕式，请校领导亲临现场主持说话，并安排表演（如：街舞）。
• 9 ： 30 —— 1 ： 00 参赛者自主制作时间，同学可以去购买他们的食品。（参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展卖。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
• 10 ： 30 评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味，所以参赛的作品具有特色会更具优势）。
• 13 ： 30 开始清点参赛队伍的票数并登记（餐券分为购票和赠票）
• 总结当天活动并评奖
• 13 ： 30 宣布本届美食节结束
• 20 ： 00~20 ： 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成
• 20 ： 30~21 ： 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。
五、评分标准及奖项设置
• 本次活动评出一等奖 2 名，二等奖 4 名，三等奖 6 名，最高人气奖 2 名，“金厨手” 3 名。
• 一，二，三等奖的评比根据评分（总分 100 分）和参赛队所得券数之和
（评委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券数 / 最高券数） *60%
最佳人气奖根据券数
金厨手根据评委评分
• 摄影大赛分别评出一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名
六、经费预算
• 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元
• 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元
• 购买奖状 20 元
• 流程表，报名表复印费用 0.08*150=12 元
• 煤气费用 15*20=300 元
• 彩印海报，吉祥物费用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元
• 扫描吉祥物传单费用 4 元
• 中途活动用小礼品费用 70 元
• 中途活动用水果费用 25 元
• 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 横幅一张费用 200 元
• 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元
• 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元
• 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元
• 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音响费用 600 元
• 小印章费用 15 元
• 照片费用 30 元
• 锡草及场地布置费用 130 元
• 场地租借 1000 元
22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元
23. 复印美食券费用 130 元
24. 工作人员饮水费用 30 元
25. 录像及刻碟费 80 元
• 评委礼品 5*20 ＝ 100 元
• 邀请函 5*5 ＝ 25 元
28. 通讯费用 20 元
29. 活动宣传及总结展板 （二期） 50 元
30. 摄影大赛部分活动费用 100 元
31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共计4619 元
七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下：
• 活动冠名权：该活动将以贵公司命名（包括所有活动内容）。例：白云山美食节。
• 活动背景：将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。
• 横幅宣传：我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内（约一个月），在北校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅 .
• 传单宣传：凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助，还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。
• 海报宣传：我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。
• 选票宣传：本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。
• 调查问卷：我们将应贵公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对贵公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助贵公司了解消费者情况，有益于以后的工作方向和工作重点。
• 颁奖仪式：活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
• 相关讲座：如果贵公司有需要，可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话，拉近贵公司与学生之间的距离（商业性质不宜过浓），例如：夏日。 ( 需另外租用场地，场地费另计 ) 。
10.校内促销：我们将应贵公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。
⑺ 美食节的目的和意义
普及饮食文化与餐桌礼仪的相关知识，倡导健康饮食，打造大学生健康的体魄，并为社员提供一个发展自我、展示自我的平台。
中国饮食文化的历史源远流长，中国独特的地理环境、文化传统和民族习俗孕育了凝结着中国饮食文化精髓的八大菜系。
随着中国餐饮业的迅速成长，特别是沿海地区的经济飞速发展，饮食文化所散发出的文化底蕴、异域风情已为越来越多的人所关注，人们从中餐、西餐、快餐的觥筹交错中感受着不同国家与地区的艺术内涵、文化品位和饮食风格。
饮食正日益提升着城市的文化品味，彰显着都市的时尚魅力。
美食社立足于传统的饮食文化，旨在研习华夏饮食的内涵和精髓，展现饮食文化的韵味和魅力，弘扬中华传统文化的创新精神。
我们希望通过我们的努力，能够把健康的饮食态度带进校园，并以“普及饮食文化与餐桌礼仪的相关知识，倡导健康饮食，打造大学生健康的体魄，并为社员提供一个发展自我、展示自我的平台”为宗旨，通过开展各类饮食文化交流的讲座，美食节，厨艺大赛等活动，展现饮食文化的韵味与魅力，弘扬中华文化的传统创新精神，提高广大同学的饮食品位和生活质量，同时丰富同学们的课余文化生活，力求为提升学校的文化品位作一份贡献。
策划书名称 尽可能具体的写出策划名称，如“活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作标题写在下面。
⑻ 美食节策划书该怎么写关于每个部门的工作安排，各位网友给点建议
（1） 市场背景：与策划的产品有关的市场情况，如国家对某个行业的政策、市场变化发展的趋势、人们的消费观念的变化与消费水平的提高等；
（2） 产品情况：产品的市场占有率，同类产品的比较分析；
（3） 竞争状况：与主要竞争对手之间的市场态势比较，可分为国内市场与国际市场。
5．企业分析
企业的概况与优劣势，企业在社会上的形象力，企业的目标等。其中企业的目标可分为短期与长期两种，短期目标可以一年为度，长期目标定为三至五年。
6．产品分析
具体分析产品的优势及不利因素，主要有：
（1） 产品个性内涵：从产品的原料、产地、品种、性能、用途、生命周期、包装、服务等要素中，发现产品在现有市场上的独特性；
（2） 产品精神意义：从产品的个性中，延伸、挖掘、点化出可能带来的消费中的精神
上的满足；
（3） 产品优劣比较：同国内及进口的同类产品进行比较。
7．销售
分析销售状况分析有下列内容：
（1）销售渠道分析：同类产品销售的地区、渠道与数量情况，零售点建立情况；
（2）竞争对手销售状况：分析主要竞争对手的销售策略；
（3）目前销售存在的问题。
8．企业营销战略
为了实现企业的经营目标，企业在整体营销上必须采取全方位的策略，有如下内容：
（1）企业营销重点：找准企业占领市场的突破口，如何扩大市场占有率；产品宣传中是以事实诉求为主还是以情感诉求为主。
（2）产品定位：以消费者不同时期的消费心理为主要依据，给产品确立具有竞争力、差别化的市场地位。产品定位可以从产品的高、中、低档次出发，也可以从心理位置和消费观念角度考虑。
（3）销售目标：包括产品的主要销售地区及购买对象。其中对购买对象的分析越具体越好，分析他们的需求特征、心理特征、生活方式及消费方式等，以使广告目标更为准确。
（4）包装策略：包装的基调（现代的还是古典的？高雅的还是大众的?）、标准色等；包装材料的质量、造型；包装物的信息传播、设计重点(商标、象征物、文字、图形)等。
（5）零售点战略：零售网点的战略分布与专卖店的设立；零售点的风格与形象设计；零售点的POP宣传与其他促销手段配合等。
9．阻碍分析
通过上面对市场、产品、销售、企业目标与营销战略的研究分析，就可找出本企业产品在市场销售中的"难"点。排除这些阻碍，就是下一步广告策划所要解决的问题。阻碍分析可以分问题点、机会点与支持点等，这样脉络清楚，能明确地把握问题的中心。
10．广告战略
（1）广告目标：依据前述企业经营目标，确定广告在提高知名度、美誉度、市场占有率方面应达到的目标。广告目标可用一定的数值或比例来表示。目标一经确定，广告活动就必须考虑如何实现这些目标。
（2）广告地区：广告宣传主要针对哪些地区，也可提出分阶段地区的传播目标。
（3）广告对象：依据销售分析和定位研究，可找出最有消费潜力的顾客群体，并进一步明确这类群体的年龄、性别、职业、收入、数量等，以利于广告内容...展开全部>
⑼ 美食节策划
选个开阔的地方
来个烧烤晚会吧
⑽ 大学美食节策划书怎么写啊求解！！
举个例子
美食节活动
策划书
一． 活动背景
新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
二． 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。
三． 活动说明
1. 活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点：南食堂三楼
3. 参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个
决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组
四．活动流程
1.宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。
2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。
3比赛地点：南食堂三楼。
4初赛流程：①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材，（也可自带水果）在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。
④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。（选出10组选手参加决赛）
5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束
五．商家赞助
1赞助金额：全程赞助
2权益：
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传（横幅，海报，宣传册等）
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注：可以多家联合赞助
2、实物赞助商：（以蛋糕店为主）
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品
③晚会结束公开鸣谢
六．资金预算