刺梨酒宣传

⑴ 刺梨酒的酿造

镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀袪热的功效；由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。
远在明、清两朝，镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期，镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸，招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们，对镇雄刺梨酒也一往情深，赞不绝口，常借故登门“蹭”酒喝，一时传为佳话。20世纪50年代后，野生刺梨资源遭到破坏，刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段。

⑵ 酿酒新方法: 刺梨酒的营养功效以及制作方法

刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。

将刺梨果肉剁碎，找个玻璃罐子，放入收拾好的刺梨果肉，放入包谷酒，罐子口用力扭紧。过段时间就有刺梨酒喝了！一般一两个月左右就可以饮用了，泡得好的话，酒都会呈淡黄色。

⑶ 贵州金窖金刺梨酒

贵州金窖金刺梨酒是贵州金窖酒业公司生产的一个产品。
金刺梨别名为光枝无子刺梨、无籽刺梨、金刺梨等，是一种早产、高产、根系发达、生长旺盛的果树，其果实富含多种氨基酸、维生素和矿物质营养元素。果除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有很高的开发利用价值。贵州安顺市林科所多年研究这一新变种刺梨，现已全面掌握安顺金刺梨的组织培养技术、扦插育苗技术及栽培技术。
金刺梨 Rosa sterilis var. leioclada ，别名为 光枝无子刺梨 、 无籽刺梨 、 金刺梨等，是一种早 产 、 高产 、 根系发达 、 生长旺盛的果树，其果实富 含多种氨基酸 、 维生素和矿物质营养元素 。 果除鲜 食外，还可加工成果汁 、 果酒 、 饮料 、 果脯和果酱 等，有很高的营养价值和多种医疗保健作用，具有 很高的开发利用价值 。 贵州安顺市林科所多年研究 这一新变种刺梨，现已全面掌握安顺金刺梨的组织 培养技术 、 扦插育苗技术及栽培技术 。 安顺市林科所从 2000 年开始对野生无子刺梨 进行引种栽培，栽培成功后在 2002 年对其进行组 织培养研究， 2004 年底培育出第一批组培苗，栽 于西秀区甘堡林场等地; 2005 年后开始进行金刺 梨组培苗和扦插苗的生产， 2006 年在安顺市西秀 区石厂村 、 雷屯村 、 中所村，开发区张坪村，镇宁 县桐上村，普定县张家村等地开展金刺梨的栽培试 验，到 2011 年在安顺市各区 、 县推广种植金刺梨 333.3hm 2 。 金刺梨产业的发展，对开发荒山荒地， 调整农村产业结构，农民致富，保持水土，都有着 十分重要作用。
安顺金刺梨种植面积达到20万亩以上。规划以西秀区为核心区，重点在镇胜高速、贵黄公路沿线15个乡镇，黄果树、龙宫风景区内，各县区适宜种植区域，形成点、线、面主体布局的产业带和以镇胜高速、贵黄公路沿线，黄果树、龙宫风景区等旅游景区沿线的安顺金刺梨观光带。
从经济效益初步测算，推进大规模发展后，仅按照安顺金刺梨每斤产地价格5元/斤的最低价格测算，20万亩全部进入盛果期后创产值18亿余元，为农户创收10亿元左右。
贵州金窖金刺梨酒，是用安顺金刺梨果实，按照1比5的比例加酒炮制，经过过滤、沉淀、灌装而成，出厂价是20元，市场零售价在40左右。

⑷ 刺梨酒的记载

据《大定府志》、《镇雄州志》记载，用刺梨酿酒，在镇雄已有上千年历史。明清时广泛流传于芒部、水西一带的《竹枝词》中吟唱：“尖头鞋子细花装，偏向邻家约女郎。半里如云伞如盖，担笼携酒送新娘。”——状写的就是生活在芒部，水西的苗族，遍邀女友，打着遮阳伞，担着刺梨酒陪送新嫁娘的场景。这种极富地方特色、民族特色的民俗风情场景，直到20世纪50年代，在今镇雄，威信一带仍随处可见。

⑸ 刺梨酒的刺梨酒历史

刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。
维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。

⑹ 贵州鑫满园酒业刺梨酒好喝吗

说实话，不好喝。还没有果汁顺口。

⑺ 刺梨酒你喝过吗酿酒师教你酿制刺梨酒

刺梨是一种野生的植物果实，由于果皮上生出不少小肉刺而被称为“刺梨”，这种多刺的小果子被大自然最强吃货人类发现，人们更是充分利用它的优势制成刺梨酒，浓郁香甜，竟然也有上千年的历史了!刺梨酒有哪些功效呢下面就又唐三镜徐晓玲为大家介绍下刺梨酒的功效和作用，希望可以帮到大家！

3、治疗关节炎

刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。

刺梨酒的做法

准备材料：刺梨、冰糖、糯米、鲜猪板油

制法：将准备材料处理好之后用酒曲发酵好的酒醅倒入酿酒设备高温蒸馏得到纯粮食白酒，存放陶瓷缸里面，在恒温中储藏，1~3年之后才可以取出饮用，酒呈棕红色，十分浓郁香甜。

以上是自制刺梨酒的方法，但是我们如果想用刺梨制酒来保健，也不是不可以，刺梨泡酒也能起到一定的保健效果，而且是我们人人都可以做的，看看怎么做吧！这个制作方法更简单，操作如下：。

准备材料：1斤刺梨、1斤白酒

做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存3个月，拿出来即可饮用。

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⑻ 为何贵州鑫满园酒业的刺梨酒可以治疗关节炎

贵州鑫满园酒业的刺梨酒可以是治疗关节炎的，因为他九中有一些微微纷纷，他是可以促进关节的治疗和发展的，所以还是可以治疗。

⑼ 刺梨泡酒的做法

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，有很好的营养价值，可以用来泡酒。

做法步骤：

1. 准备材料：刺梨、白酒（比例为一比一），喜欢偏甜的口感还可以准备适量冰糖或蜂蜜；

   

   须注意的地方：各地刺梨酒泡制方法存在差异，有的地方会使用糯米酒，加入猪板油等，依个人爱好选择辅料泡制即可。

   (9)刺梨酒宣传扩展阅读：
   

   刺梨的功效：刺梨可治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤、饮食积滞、少食腹泻、咽喉肿痛、脾胃虚弱、醉酒、颜面黑斑、高血脂等，还有增强机体对传染的抵抗力、排铅等作用作用。生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。

   ⑽ 刺梨泡酒有什么功效，刺梨泡酒的功效与作用，刺梨泡

   刺梨泡酒主要功效：

   1、降血糖：

   刺梨中含有大量的花青素，这类成分对血液中的血糖有比较明显的调节作用，不仅可作用于胰岛，帮助其恢复胰岛素的分泌功能，还有直接降低血糖的作用，对血液粘度的调节也有一定的作用。

   2、治疗关节炎：

   刺梨酒在民间作为一种保健和治病的酒，主要是用来防治风湿等引起的关节疼痛，刺梨具有一定的抗炎作用，对关节炎，皮肌炎等有很强效的治疗效果，对风湿有治疗效果。

   3、排铅：

   铅中毒对我们平常去人来说是很遥远的事情，但是对从事相关职业的人员来说，铅中毒是很常见的事情，维生素C有一定的排铅作用，刺梨被称为“维生素C之王”平常适当的食用刺梨泡酒，对工作人员的排铅很有帮助。

   

   (10)刺梨酒宣传扩展阅读：

   刺梨泡酒喝的功效和作用：

   刺梨泡酒有什么功效，对于不同的人群发挥着不同的作用。对于爱美的女性朋友来说，经常饮用刺梨泡酒，会令肌肤变得更加白皙，面部的色斑也会有很大的改善，让你比同龄人年轻几岁。

   对于社会中流砥柱的男性朋友来说，坚持饮用刺梨泡酒，会改善自身的脾胃功能，经常出入酒场后，来适量来一杯刺梨泡酒，会让灼热的胃变得不那么酸痛了，对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用。

   刺梨泡酒有什么功效在老年人朋友身上的体现更加的明显，老年人朋友能坚持定时定量饮用刺梨泡酒的话，常见的三高症状能得到很大程度的缓解。对于很恐怖的癌症，也会起到很好的遏制作用，真正帮老年人朋友达到延年益寿的目的。

   首先刺梨是生长在贵州和云南一带的野果，特点是含有比猕猴桃还要丰富的维生素C。用刺梨泡酒喝的好处：

   1、刺梨含有丰富的维生素，泡酒喝可以通便润肠。

   2、刺梨含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），具有国际公认的抗衰，抗癌作用。

   3、刺梨泡酒喝，可以疏通血脉，增强排泄，同时又有健脾健胃作用。