江门文化宣传

㈠ 江门侨乡旅游节的主要看点

会议讨论审议的《2010年中国（江门）侨乡华人嘉年华暨侨乡旅游节总体方案》提出，整个嘉年华暨旅游节期间的活动共分为9个板块，包括开幕式及大巡游、“星光熠熠耀江门”大型公益文艺晚会、表演互动活动、江门市星光园开园仪式、华侨华人博物馆第二期落成剪彩仪式、江门市动漫集市、国际动画教育联盟年及全国动漫协作体年会、江门侨乡旅游节、嘉年华闭幕仪式暨第三届中国侨乡丽人风采大赛总决赛晚会。“明星”是今年嘉年华活动最大看点。活动主办方拟邀请香港五邑籍演艺界明星代表前来参加本届嘉年华活动。按照大会安排，明星们不仅会出席嘉年华开幕式、在“星光熠熠耀江门”大型公益文艺晚会上担纲表演，而且还会出席星光园的开园仪式。在大巡游的队伍中，市民们还将欣赏到由五邑籍明星的“粉丝”们组成的假面表演队的表演。据了解，“星光熠熠耀江门”大型公益文艺晚会将邀请香港演艺人协会主席曾志伟担任主持，刘德华等海内外五邑籍明星担纲表演。
“动漫”是另一大看点。作为嘉年华活动重头戏的大巡游，今年将以“动漫乐园，创意侨乡”为主题，把动漫人偶造型及其衍生物如COSPLAY融入其中。参与大巡游的16支队伍中，将会出现包括五邑地区著名商标人偶造型表演队、中国经典卡通形象假面化妆表演队、专业COSPLAY示范表演队等在内的8支以动漫元素为主题的表演队伍。同时，国际动画教育联盟年及全国动漫协作体年会、全国动漫考级工作会议也将安排在嘉年华期间举行，届时，将会有来自国内外的动画教育单位负责人、专业动漫制作单位以及动漫大师等动漫界知名人士汇聚江门。另外，大会还将在五邑会展中心设置动漫创意集市和动漫衍生品展销集市，让广大市民游客能够参与其中。五大亮点提升品牌“本届嘉年华活动，用亮点纷呈来形容一点都不为过。”针对本届华人嘉年华期间的活动安排，王南健总结出“五大亮点”：动漫元素唱主角、文化与产业相融合、市民参与互动性强、公益文艺晚会演出盛况空前、系列活动值得期待。
王南健说：“往届嘉年华活动都是以单一的文化宣传为主，而本届嘉年华则是以文化活动促进产业发展的一次新尝试。动漫创意产业是我市新兴产业的一个生力军。本届嘉年华活动期间，我市以动漫元素为主题的各种活动，不仅集中展示我市动漫产业发展的成果，更使全国各地动漫行业的专家精英齐聚江门，将对我市的动漫创意产业产生极大的促进作用。同时，既然是嘉年华，就要达到‘狂欢’的效果，表演队伍与观众之间必须要有互动。为此，主办方不仅安排了部分互动性强的巡游队伍表演以及社区文艺表演队（团体）与市民互动，使市民尤其是青少年既观赏到各具特色的表演，又能融入其中。
“打造文化品牌，首先要从本地实际出发。‘侨’是江门文化的DNA，是江门最具特色的文化符号。我们现在要做的就是挖掘和展现工作，要找到合适的表现形式，我们的文化不仅需要的静态的、固化的表现，如开平碉楼与村落的申遗、建设院士路和星光园，我们还需要动态的、感性的、前进式的、大众共同参与的表现方式，而侨乡华人嘉年华，就是我们经过反复论证得到普遍认可的一种比较好的表现形式。”王南健说，对于已经举办了三届的侨乡华人嘉年华活动，他的评价是，这是全国唯一国字号的“侨”牌节庆活动，要倍加珍惜；经过多年培育，侨乡华人嘉年华这个品牌已具雏形，切不可半途而废；这个品牌尚待打造提升，需要更加努力。

㈡ 江门市遇见文化传播有限公司怎么样

江门市遇见文化传播有限公司是2017-08-25注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于江门市江海区礼乐敬和张围里251号首层。

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㈢ 求江门特色文化!!!

国学大师雷铎对江门文化的归纳：

“侨、楼、泉、风”，雷铎用四个字来概括江门五邑的文化特色。他建议，江门要深刻解读、大力弘扬其中的内涵。

雷铎说，“侨”是江门最大的优势，无论是从人数上，还是从历史上，江门的华侨文化在广东地区都是独一无二的。这个文化特色需要江门大力弘扬，其意义值得认真挖掘和推广。

楼，顾名思义，是指江门的碉楼文化。雷铎说，他在很多年前就曾呼吁过，要保护江门的碉楼，现在，看到江门的碉楼正在申报世界文化遗产，他感到由衷的高兴。他认为，保护碉楼的意义，除了在建筑领域，更重要的还是在精神层面上。每一座碉楼都见证着在南中国曾经发生过的往事。雷铎建议，应加强对碉楼文化历史内涵的研究。

泉，是指温泉。雷铎说，江门地下温泉资源丰富，被称为“温泉之乡”。温泉除了其物质的意义以外，其象征意义更加值得挖掘，“温泉之下是地震带，热流不停地涌动；五邑地区也出现了很多富于激情、勇于创新的人物，历史上，陈白沙、梁启超就是最典型的代表人物之一。通过对这些人物的研究，可以唤起五邑人像地泉一样的能量与创新热情。”

风，是指风气。雷铎说，历史上的五邑是个十分富庶的地方，曾出产过品类繁多、质地优良的土特产，有“小澳门、小广州”之称，历史上也曾出现过很多优秀的人物。改革开放以后，广东领全国改革风气之先，五邑也不甘落后。雷铎认为，江门要特别重视教育，掀起浓烈的“向学”之风，这是建设先进文化、振兴本土文化的根本。

在人文思想方面，江门人的思想很受明代哲学家陈白沙的思想影响：“自得”、“自然”、“主静”。

白沙之学无论哲学的心学和文学的诗学都本自然而求自得，求独创性。而这种自然自得的素质，必须通过至静无欲始能培养。无欲则静，至静始乃体验天理。。。。。。。。（请查看以下网页）

由于江门人受陈白沙心学思想的影响，江门人比较低调、顺其自然、不会刻意追求，心境也比较平和。

至于饮食文化，江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭管的地步。而家居饮食侧以岭南饮食习惯为主。

㈣ 江门的文化传承

叫鸡便宜，海鲜划算

㈤ 江门饮食文化

江门饮食文化 江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食肆更兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭馆的地步。而家居饮食则以岭南饮食习惯为主。 其中最有代表性的莫过于早茶和宵夜了。 早茶文化1、历史背景早茶是广东的传统文化其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，江门人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在江门人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。 说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样，这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。 2、茶与点 早茶，茶水自然是其中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。 而茶点在早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞，几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝，甫见之下已叫人食欲大动，更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合，美味得让人欲罢不能。而各色粥点，如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，皆以绵软顺滑的粥底，配上不同肉鱼蛋类，再以香脆虾片、青嫩葱花佐之，撒上一小勺胡椒粉，喝来绵糯爽甜，鲜味浓郁。 2、 江门早茶风早茶时间一般是早晨7点左右一直到午市。每逢周末或假日，江门人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在江门人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。 兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有他们多年的“话疗”知己，跟家人不能或不便谈的话题在茶楼都可以畅所欲言，言无不尽。尽管茶点花样很多，价格差异不少，他们爱吃常吃的也就那几种，每次结账正负误差不超过一块钱。他们的消费水平不高，但是，他们人多又天天来，茶楼的人场全靠他们捧，没有他们茶楼便会冷清许多，生意就会慢慢清淡及至走下坡路，所以，他们绝对享受上宾礼遇。 生意人是茶楼赢利的主要贡献者。他们人群不固定，非此即彼，却每天必有一帮人来。“无利不起早”，尽管昨天的夜生活已经疲惫不堪，为了生意需要，他们肯定一呼即应，不招都想来。他们点最贵未必最好吃的，尤其是各种利润丰厚的烧、烤、卤的鸡、鸭、鹅之类，还有任何饭馆都欢迎客人点的一大桌酒水。我们日组的组员采访了一家茶楼的负责人，他说，生意人们一桌的利润相当于10桌以上的老年人，40多桌的茶楼每天只要有这样的5桌就赢利颇丰了。 宵夜文化“宵夜”的时间一般由八时半至深夜，有的甚至到凌晨。“宵夜”，也叫食夜宵，既包含“饮夜茶”，又包含不饮茶的其他吃法，例如单纯吃碗炖品，或吃一碗云吞等。 为招徕食客，搞旺市道，如今不仅众多的茶楼、酒家、饭店、宾馆纷纷增开夜市，布满街头巷尾的个体饮食店档也争相经营夜市，往往会形成夜宵一条街，俗称为“食街”。夜宵的热闹情景可以与饮早茶相媲美呢。食宵夜，一为“叹番下”(享受一番)，二为交流信息，联络感情，因而坐的时间要长，消费水平比早茶市都要高。宵夜品种十分丰富，高、中、低档并举，有许多精美点心，还有炒田螺、白灼牛百叶、糖醋猪脚、凤爪、炸鸡翼、牛杂、牛肉丸、上汤水饺、鲜虾云吞，还可即点即烹海鲜、山珍、蛇，各式火锅镬气小炒，各款粉面、甜品、粥品等，丰俭由人，任君选择。在已过百年历史的传统“水街”路段，有间闻名“河记肠粉店”，它们的牛肉肠粉又嫩又滑，酱油是用烧鹅汁炮制的，非常惹味。有时遇到应节的腊味西兰花，酱汁全渗进去，吃起来口颊留香宵夜，也是人们休闲聚会的一种形式，三五好友、亲戚、恋人，点上几款自己喜爱的食品，边吃边谈，边欣赏江门的夜色，共度良宵，如是临江把盏，看蓬江两岸五彩缤纷的美景，更是心旷神怡，乐趣无穷。宵夜已成为江门夜生活的又一特色 饮早茶,吃夜宵志不在吃,更多的是沟通,有心理专家说过,人在吃东西时心情是会比其他时间好的。 多姿多彩的江门饮食文化江门引入全国各大菜系的代表美食，表现各地风情，形成浓郁的中华饮食文化气氛。突出全国各地各种小吃特色，形成鲜明的异地风味食街，江门市民"不出江门，吃遍天下"。除了富有传统气息的早茶，夜生活的一大特色宵夜，湘菜馆，东北美食，福建名饺，还有来自世界各国的风味，日本料理，西餐厅等等，真是“只有想不到的，没有吃不到的”！江门美食，名扬天下。五邑人其实在倡导一种积极健康的生活观念和科学绿色的饮食文化，在不断发扬光大江门市的精致、和谐、大气、开放、创新的精神。

㈥ 江门人的精神

古往今来，江门人以自己的言行意志，以自己的经历感悟，缔造了江门人精神。那么，“江门人精神”的具体涵义是什么？我们又应如何继承江门人精神、增加新活力、建设新江门呢？记者日前分别采访了五邑大学张国雄教授以及凤群、梅伟强两位副教授。
什么是“江门人精神”？ 从江门地区的文化发展过程来看，江门人具有“开放、包容、务实、创新”这四种精神品格。
开放：就是不封闭，敢于看外面的世界，甚至飘洋过海走出去。
包容：主要是由于江门地区几千年的历史形成、积淀下来形成的地域文化品格，并成为五邑人精神内涵之一。五邑本地人从最早的古越族包容北方人，后来又包容了西方外来文化，显示了其包容性。
务实：五邑人在学习、借鉴别人的东西时有一个特点：以我为主。由于五邑靠海，五邑人也有海洋的性格，海纳百川的胸怀。五邑人不管理论上的条条框框，只要自己觉得有用就够了就选择，非常实际。
创新：五邑人有文化吸收与创新的能力。尤其是大量的侨乡建筑，就是其能力的展示。从侨乡建筑本身，又把中国的乡土建筑与技术与西方技术糅合，像碉楼又有对联、壁画、灰雕等中国的东西。这就是吸收与创新。 我认为“江门人精神”，可以用这几个字概括：“兼收并蓄，务实求新。”
具体解释就是，江门人尤为善于吸收海外尤其港澳各种有益的经验，广开思路，为我所用，这一点，从开平碉楼的中西合璧式的建筑可略见一斑。另外江门人比较务实，不尚空谈，很少保守，对新生事物容易接受。 江门人的精神主要体现在四方面：开放、包容、自信、进取。
开放：江门成为侨乡，主要是鸦片战争之后，出洋的人较多，主要分布在美国、加拿大、澳大利亚等发达国家，华侨将西方先进的文化带了回国，像轮船、汽车、电话、公司股份制等技术、文化就是华侨带回来的。
包容：心胸广阔，容纳百川，不排外，敢于接受新鲜事物，并且予以传播、学习。
自信：始终对自己有信心，不卑不亢。尽管学习西方的东西，但也不摒弃中国传统的精华文化，爱国爱乡，保持发扬中华民族优秀的传统文化。
进取：勤奋、艰苦创业、勤俭持家，与时俱进，以自己的双手创造新生活。
发扬“江门人精神”有何意义？ 发扬“江门人精神”，可以更体现出五邑侨乡的特色，加强江门人的凝聚力和自豪感，建设新江门。
用“江门人精神”建设新江门
首先应大力提倡“江门人精神”，以经济建设为中心，抓好经济的发展。当一个城市的经济发展、环境、交通、人际关系等变好，人们对文明的追求也会变成一种自觉的追求。其次，要建设文化名市，随着经济建设高潮的到来，必然会出现文化建设的高潮。江门自改革开放以来，经济一直在发展，当我市经济发展到一定高潮时，“江门人精神”的提倡和发扬就成为必然趋势，“江门人精神”反过来也会促进江门经济的发展。 “江门人精神”在今天显得更加重要，同时也赋予了新的时代内容。如今的兼收并蓄，不仅要吸收海外有益的经验，也要吸收国内经济发达地区的有益的经验。另外，还要大量吸引内地优秀的人才，加入到建设新江门的行列中去。江门也有引进内地人才，但力度还不大。在引进人才的同时应该对他们的一些实际问题，诸如家属安置、孩子入学等，给予及时妥善解决，让内地人才来江门，有宾至如归的感觉，才能把根留住。
务实求新也是如此，务实固然重要，但这其中最关键的是求新。求新是检验一个城市有无生命力的标志。虽然江门改革开放二十多年发生了巨大的变化，但与周边兄弟城市相比，还有较大差距。江门人绝不能安于现状，要摒除陈旧的传统观念，开拓创新。只有继续发扬务实求新的精神，不断迎“新”送“旧”，开创新局面，才能建设好一个新江门。

㈦ 江门有什么风俗习惯

江门风俗文化
五邑农村婚嫁习俗
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