牛排宣传片

『壹』 火爆牛排怎么制作视频

建议你想做好吃的牛排，可以到天天饮食中看视频哦！
香蒜小牛排
[原料/调料]
材 料 :
1.美国带骨牛小排(每片约120公克)2片
2.大蒜末1小匙
3.美国香菜叶末少许
调味料 :
1.辣酱油数滴
2.橄榄油1小匙
3.盐、胡椒适量
[制作流程]
1.平底锅热后煎牛小排
2.两面煎至8-9分熟度后取出
3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可

『贰』 牛排是哪里的最出名

美国的牛排是最有名的，美国人特别的喜欢吃牛肉，最喜欢的就是吃牛排了，他们把牛身上的肉都给细细分开，每一部分都是不同的味道，中国虽然也有牛排，但也只是学习了牛排的半吊子技术，最多就是被称作牛扒，和真正的牛排还是有着不少的差距。

『叁』 李佳琦罗永浩力荐的牛排“翻车”是怎么回事

早前，李佳琦曾经在短短15秒的时间内，卖光了200000片大希地牛排，汪涵直播卖光50000片，罗永浩直播卖出30000片。而在关于这些带货成功的通稿里面，无一不透漏着一个信息“卖得快是因为大希地牛排品质好”，网红牛排搭上网红直播，“整切牛肉”的名号越打越响。

然而没想到的是，“整切牛排”其实是“整形牛排”。

根据相关网友的爆料“大希地的大部分牛排，是经过整形的，简单来说就是用整形的机器，把注射腌制过的肉放进去，再加一些胶，用机器把肉整成圆柱形，出来速冻，冻好了再切成一片片。重点是注水和加胶。”

89元的黑椒腌制家庭牛扒10片装，算下来每片牛排才8块9。如此低廉的价格，能吃到整切牛排，消费者必然是不敢幻想，但是大希地牛排似乎像是在“掩耳盗铃”，通过营销疯狂地给自己的“整形牛肉”贴金，变成“整切牛肉”。

(3)牛排宣传片扩展阅读：

年营收30亿，大希地真的不差钱

疫情期间螺蛳粉半年产值近50亿，也让这些半成品食品的行业快速起飞。

公开资料显示，大希地成立于2015年，定位于B2C半成品食材品牌，是ready to cook品牌，主要针对的是80、90后年轻家庭餐饮市场，为他们降低烹饪难度，减少烹饪时间。

通过企查查的数据，大希地已获得三轮融资。它的投资方包括国中创投、清科创投、泊富基金、元禾原点，最近的一轮融资规模近亿元。

目前，大希地每年有300%的营收增长，B轮融资后，公司预计年营收超过30亿人民币。

『肆』 牛肉很贵，但是牛排却很便宜，10块钱的牛排能吃吗

新鲜牛肉40元1斤，那网上十块钱的牛排能吃吗？庆幸知道的早！

现在我们越来越注重养生，很多人都开始去健身，在饮食上也注意了，平时吃肉的时候，尽可能的少吃猪肉，多吃牛肉。我们传统的吃牛肉方式是吃酱牛肉或者把牛肉做成水煮肉片或者炒牛肉，但是西餐厅在我们这儿开始流行，西餐中很流行的吃法是吃牛排。平时我们去西餐厅吃一顿牛排也要上百元，所以很多人都想自己在家里做牛排吃。但是就发现市场上新鲜的牛肉要40元1斤，可是网上经常会有99元的牛排套餐，里边有十片牛排，送刀叉还包邮。很多朋友就会疑惑了，这十块钱的牛排是真牛排吗？看店家介绍也是信誓旦旦的保证这些都是原切牛排，是真的吗？

但但是小编还是提醒大家，尽量少吃这种牛排他毕竟是由各种碎肉拼接成的，我们并不清楚这些牛排里具体加了什么。我们吃牛排本身是为了牛肉的营养价值去吃的，但是因为便宜吃了这些牛排就本末倒置了。这种牛排里边的营养成分基本和火腿肠差不了多少，但是比火腿肠价格还贵，对我们没有任何价值。所以这种价格比牛肉便宜得多的牛排肯定满满的都是套路，知道了这些，你们还会去吃这种牛排吗？

『伍』 牛排的详细介绍

椒盐牛排制作方法

原 料：
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。

制 法：
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐

咖喱牛排

菜系：广东菜
材料：牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。

调味料：
1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。

做法：
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 （ 天津美食网）

法式煎牛扒

原料
原料：牛肉150克，洋葱10克，番茄10克。
调料：花生油10克，盐10克，味精10克， 干生粉适量，绍酒5克。

制法
（1）牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。
（2）牛肉用盐，味精，绍酒，干生粉拌匀。
（3）煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。

特点：牛扒的腌制要到位，煎时要掌握好的火候。

生煎牛排

原料：
牛里脊肉、姜、葱、蒜、蚝油、酱油、精盐、糖、味精、嫩肉粉、色拉油、湿淀粉、上汤。

制作：
1、牛里脊肉去除筋膜，切成厚片，两面剞“十”字花刀，用刀背拍松，加入嫩肉粉、精盐、葱段、姜片、绍酒、腌渍待用。
2、平锅炕热，滑油后放入少许油，将牛排煎至刚熟起锅，放于盘中堆放整齐。
3、另起锅，放入油，加姜、葱、蒜末炒香加入蚝油，加上汤，调味用湿淀粉勾芡淋油，调成汁，浇淋在牛排上即可。

特点：质地韧嫩，干香味浓。

煎牛排

原料
牛外脊肉250克，面包粉100克，鸡蛋2个，面粉50克， 葱段5克，姜片5克，绍酒15克，精盐2克，胡椒粉1克，味精1.5克，猪油100克，番茄沙司1碟，辣酱油1碟。

制法
（1）把牛肉批三大片（厚片），两面用刀交叉排过，加葱、姜、盐、酒、味精、胡椒粉渍味。鸡蛋磕入碗中打散。
（2）牛肉片先拍一层面粉，再拖一层蛋液，然后粘上面包粉揿实。
（3）烧热锅，用油滑过后，放少量油置小火上，把牛入锅，慢慢煎至两面金黄色成熟时取出，剁成一指宽的条，码入盘中，上席跟番茄沙司、辣酱油。

特点：外酥脆，里鲜嫩。

嫩煎牛排

材料：(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。 2. 海盐。 5. 乾燥香料(Italian Season)。 3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。

做法：
事先的腌制：
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
4. 整个腌制约十来分钟即可。

煎锅
1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

XO酱牛排制作方法：

[原料/调料]
牛排 2片(1/2斤)
调味料A：黑胡椒酱 1又1/2大匙
酱油 1/2大匙
沙拉油 1/3大匙
嫩粉 少许
味料B：XO酱 1大匙
制作流程]
(1)将牛排洗净沥干备用。
(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。
(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可刷上XO酱，盛起食用即可。

牛排做法-美式椒盐牛仔骨

国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克
2.柠檬1个
3.甜豆3荚
4.玉米笋3支
5.胡萝卜3片
调味料 : 椒盐1小匙

法将牛小排直接放入预热的烤箱内，以200度的温度烤20分钟取出，放入盘中，周围配上蔬菜，食用时咳撒些椒盐及柠檬汁

奶酪牛排

制作方法：
1.平底锅烧热，放少量的橄榄油，油热后放入牛排，尽快用高温将两面煎老，这样可以锁住里面的汤汁。然后改小火慢慢煎，给狗狗吃一般六七成熟就可以了，如果肠胃比较敏感的狗狗建议把牛肉煎成十成熟。
2.取出牛排，用吸油纸把牛排的油尽量吸收掉，因为过多的油会加重狗狗肠胃的负担。趁热在牛排上放奶酪片，这道菜一定要等牛排里边也冷下来再给狗狗食用，以防里边的汤汁烫伤狗狗。

美容功效：
牛排可以给狗狗提供足够的蛋白质和热量，让它们骨骼更加健壮，适量的奶酪可以促进油脂分泌，让它们的皮毛在干燥的冬天也可以保持湿润和亮泽。《好管家·Good Housekeeping》

鲜橙牛排

健康小语：牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素。冬天人们运动少，吃的好，年底工作精神压力大，人最易上火，长溃疡。现在不妨试一下鲜橙牛排。因为甜橙其性凉有生津止渴、舒肝理气的作用。

原料：牛排5片 橙子2个

制作方法：
1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。
2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。
3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。
4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。

1、首先选上好牛肉一块----牛眼肉，不过大家要是第一次做可以用普通牛肉，切成3-5厘米厚的块，直径可以为10-15厘米，用厚刀背多拍，把经络拍断，之后反过来拍，程序一样，
2、用黑胡椒和盐撒在表面上腌制，半小时后，
3、平底锅少下油，放入牛肉，煎制，反面，乘出，
4、把鲜橙（建议新奇士进口橙）扎出汁，到入锅中，加入红葡萄酒，黑胡椒！熬制粘稠！
5、淋在牛排上既可！

『陆』 关于牛排的广告词

关于牛排的广告语、推广语
来源: 经典用语大全 作者: 笑书

【内容概况】牛排Get Steak/盖特牛排，精选澳洲特级进口牛肉，澳洲牧场全程天然谷草饲养，平均30亩纯天然大草原仅饲养一头，牛肉肌理暨雪花肉纹清晰规整；澳洲特级进口牛肉原切，独创腌制调理技术，每一块牛排精心揉捏**处理，保证牛排风味原汁原味；牛排仅做高档品质，......

牛排“Get Steak/盖特牛排”，精选澳洲特级进口牛肉，澳洲牧场全程天然谷草饲养，平均30亩纯天然大草原仅饲养一头，牛肉肌理暨雪花肉纹清晰规整；澳洲特级进口牛肉原切，独创腌制调理技术，每一块牛排精心揉捏**处理，保证牛排风味原汁原味；牛排仅做高档品质，选取牛肉最好的部位，西冷“牛腰部外脊肉，肉质表面呈雪花肉纹，边部带整条肉筋”，沙朗“牛背脊最柔嫩部位，肉质表面呈雪花肉纹”，菲力“牛里脊肉，牛背嫩肉，不含肥膘，精瘦质嫩”；全球最大制品企业“安佳”提供进口含海盐黄油，独家秘制原味黑胡椒酱。
现在特面向社会征集广告语，要求主推广语需全面诠释各产品核心卖点及核心价值，并且每一句主推广语需朗朗上口，押韵；主推广语勿生造词汇，用词造句简单易读易懂。采纳作品将用于线上线下所有宣传地点。
经过举办广告语征集活动，现将初选优秀作品予以公布：
1、雪花肉纹不同，原切秘制出众。
2、盖·过以往，特·别健康。
3、澳洲好牛肉，健康新领秀。
4、澳洲特级原切牛排，还原自然的味道，盖特唯一的任务！
5、盖·过天然，特·别体验。
6、盖特牛排，可以吃的艺术。
7、盖特牛排，会呼吸的牛排。
8、盖世无双，特牛魔王。
9、天然澳洲原切，好牛！
10、滋滋欢乐，你我共享。
11、澳洲草原香，秘制更健康。
12、Get Steaks，好牛，自然好牛排。
13、自然好牛，美味不咻。
14、还原自然的味道，方法盖特知道。
15、澳洲原切，精选秘制。
16、澳洲原切美，脊背雪花醉。
17、快乐因分享而加倍——来盖特牛排分享快乐吧！

另外，小编还选摘了部分精彩应征作品予以展示，以供品鉴：
1、吃牛排是不是是就要屌一点。
2、天然、好料、美味，这就是盖特牛排。
3、盖特牛排，美味惊艳！
4、我们将澳洲的好牛肉，端上中国人的餐桌。
5、澳娇美味，牛气十足。
6、盖特牛排――香嫩肉，澳洲牛。
7、里脊牛排好相伴，小酒正浓美时光。
8、酒品悦人生，牛排悦知己。
9、天然好牛排，盖特更精彩！
10、味道与快乐的完美结合，敬请品尝盖特牛排。
11、原汁原味原切，秘方秘料秘制。
12、调理技术独创，原汁原味保障。
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14、盖特牛排，享吃就来。
15、盖特雪花牛脊排，高端生活尽请嗨。
16、特别的爱给只给最特别的人——盖特牛排。
17、盖特牛排，每一口都是澳洲牛肉的风味。
18、精选好食材，get好牛排。
19、盖特牛排，为你而生。
20、因品质而特别，特别美味，特别健康——盖特牛排。
21、盖特牛排，鲜嫩一派。
22、能让我大热天出去赴约的人，一定是让我喜欢人和不可辜负的美食。
23、精品牛肉特质牛排，高端享有独特口味。
24、美味就是盖特牛排，盖特牛排就是美味。
25、盖特牛排，独家秘制。
26、为了一流的食材，一流的技艺，一流的口感，请品尝盖特牛排。
27、源自天然草饲，自然原汁原味。
28、快乐享美味，牛排选盖特！
29、人生路漫漫，味有里脊鲜。
30、盖特牛排，自然独特。
31、畅享未来，由品质决定——你get了吗？
32、牛味十足，牛气十足。
33、顶好牛肉，用心烹饪——盖特牛排！
34、一块让你味蕾真正绽放的牛排——盖特。
35、澳洲特级进口，盖特牛排不尝口？
36、香滋味，真享受。
37、Get Steak/盖特牛排，源自澳洲的原生态美食！
38、精益求精，我们只选择最好的肉质做牛排——盖特牛排。
39、我们只多了一道珍贵。
40、Get Steak，好牛排，头头是道，排排纯香！
41、优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗？
42、好食材，才有好牛排——盖特牛排。
43、每一口的美味，都来自盖特牛排。
44、Get Steak，漂洋过海，get澳洲原切美味！
45、喜盖特，乐牛排。
46、精挑细选澳洲牛肉，只为盖特牛排独特味道。
47、成就赞不绝口的牛排享受。
48、将澳洲特级牛肉，呈现为艺术级牛排品鉴。
49、少一道工序，多一份自然。
50、盖世牧养，无双牛排。
51、精选澳洲特级牛肉，成就盖特美味牛排。
52、吃牛排，上盖特；高品质，心选择。
53、天然牧场，甄选牛排！
54、盖特牛排，享不尽的美味。
55、进口的澳牛，盖特的味道——还有“谁”？
56、笑对美味说我只爱盖特牛排。
57、get生活品质，我们用心坚持。
58、精选好食材，得到好牛排。
59、原切原味，真牛，Get Steak盖特牛排。
60、每一口都是香嫩的--盖特牛排
61、盖特牛排——够牛气天才能天动力。
62、你离澳洲草原只差一副刀叉的距离——盖特牛排。
63、请带上珍贵的人，欢聚盖特美味。
64、吃盖特牛排，享精致人生。
65、三十亩草原只出一头牛，贵在坚持／贵在品质。
66、每一口，都是幸福的味道；每一次，都是绝佳的体验；每一块，都是上等的牛排。
67、味上味，人上人——盖特牛排。
68、舌尖上的澳洲，一品盖特牛排。
69、盖特牛排，全家人都爱。
70、不一样的牛肉，当然不一样的美味——盖特牛排！
71、好牛排，国色天香——盖特牛排。
72、优质，才是盖特牛排的招牌！
73、不同的人相聚在一起，只因为一个叫里脊牛排而耐心等待。
74、盖特牛排――柔嫩馐，澳洲牛。
75、盖特牛排，不忍独享。
76、澳洲牛肉，要的就是这个味道——盖特牛排
77、源自黄金部位；自然营养加倍。
78、源于天然，品味自然——盖特牛排！
79、情有独钟，里脊牛排。
80、最佳的选择，盖特牛排。
81、真情陪伴，真爱牛排。
82、每一块牛排都来自澳洲农场大自然的回馈。
83、秘制精工神料，盖特澳洲牛排。
84、独家秘制牛排，自然口味非凡。
85、精选好食材，盖特好牛排。
86、盖特牛排，冠军牛排。
87、澳洲原味牛排，盖特亘久流传。
88、澳洲特级牛肉，因盖特成牛排——盖特牛排。
89、30亩一头，自然牛；每1块秘制，原汁肉；只选优质部位，味更优；配料进口，食无优。
90、Get Steak，自然原汁味，Get好牛排！
91、特级牛排优！秘！美！
92、盖特：一份料理极致的牛排，品味顿生。
93、天然澳洲牛香，盖不住的原味牛排！
94、位不同，喂不同，味不同——盖特牛排。
95、盖特牛排——烹饪大师为您亲制。
96、享美味，着盖特。
97、盖特牛排——让澳娇的美味更牛气。
98、盖特——为健康，心选择！
99、牛肉领鲜，牛排自然非凡。
100、爱自己，就选盖特牛排。
101、澳州沃野，好牛特排。
102、盖特好牛排，美味一起嗨。
103、品味盖特，享受人生。
104、珍材食料，有口皆碑——盖特牛排！
105、盖特牛排，好食材，好美味！
106、盖特牛排，人见人爱。
107、送给家人的爱——盖特牛排。
108、让自己更不同——盖特牛排。
109、爱盖特，更爱牛排。
110、你这么牛，大家知道吗？
111、多一道自然，多一份快乐－－－盖特牛排。
112、品味来自天然草场的牛排香！
113、“味”你而来，里脊牛排。
114、盖特牛排，盖世无双。
115、私享秘制口味，自然盖特牛排。
116、造福人类，口福万家——盖特牛排。
117、你吃或不吃，牛排就在那里，不增不减。
118、带上你爱的人，共赴经典牛排之旅。
119、不是每块牛排都产自澳洲，除了盖特牛排。
120、好草、好牛、好味道，盖特牛排，不一样的分享之旅。
121、你，改变生活。盖特牛排，来自异域风情的诱惑。
122、源自匠心奇制，自然滋味独醉。
123、幸福因口中留香而感动，快乐有你陪伴而自豪——盖特牛排，盖不住的美味，因为有你而特别。
124、别紧张！让我在吃一口盖特牛排。
125、原味主旋律，盖特正能量。
126、盖特牛排：盖世工艺，特别味道，留住你的爱。
127、选择澳洲美味纯天然盖特牛排，将给你带来一次前所未有的味觉享受。
128、澳洲原味牛排，盖特亘久流传。
129、承办千亩草原，只为一份上好牛里脊。
130、源于澳洲，精于盖特。
131、减肥是为了吃更多的盖特牛排……
132、一块分享，一起快乐。
133、我们对牛的甄选与锤炼，不逊于牛对草原的情深痴恋。
134、跨越大洋的冷链，舌尖惊艳的呈现。
135、盖特，牛排的天堂。
136、激活你的能量，让你干得漂亮——盖特牛排。
137、领鲜一步，里脊牛排。
138、口口尝鲜，幸福流传。
139、牛气十足，牛味十足。
140、选牛排，看食材——get好牛排。
141、遇见盖特牛排，遇见真美味。
142、Get Steak/盖特牛排，真的很牛！
143、品味经典，我只选盖特牛排！
144、盖特牛排，品味时尚与经典！
145、尝遍大江南北味，醉恋盖特牛排鲜。
146、澳洲特级精选牛排，盖特就等你来。
147、好吃的牛排，我选盖特牛排。
148、只因不愿将就，所以极致追求——盖特牛排。
149、盖特牛排，皇家至尊。
150、最好的牛排只配最好的你。
151、原汁原味，极享陶醉。
152、里脊牛排，爱家人的选择。
153、进口配方，自然芳香。
154、Get Steak/盖特牛排，表里如一，就是牛！
155、不是每一头牛都叫盖特牛－－－盖特牛排。
156、牛排新选择，绿色选盖特。
157、从澳洲到中国，从牧场到餐桌，最好的牛排，给最好的你。盖世精选，特制非凡。
158、盖世放养，特级膳匠。
159、特级牛肉，特创配方——盖特牛排。
160、人生苦短，好心情当尝里脊。
161、香味牛排，盖特流传。
162、澳洲牛肉，不肥不腻，肉汁嫩口，盖特牛排。
163、盖特秘制牛排，臻享好牛滋味！
164、最柔嫩的牛排，最柔软的情怀——盖特牛排！
165、盖世英雄，特制牛排！Get Steak！
166、盖特牛排，匠心出彩。
167、盖特牛排，品质之选。
168、精选澳洲牛，舌尖臻享受。
169、牛排不只岛国某户，盖特独道澳洲风味。
170、好吃的牛排，非盖特莫属。
171、和有情人，做快乐牛排。
172、盖特牛排，原汁原味，臻享自然！
173、原味好牛排，盖特永留香。
174、每一次成功都能预见，每一场喜悦终将遇见。
175、盖世无它真滋味。
176、盖特的称号，是吃出来的。
177、让食界尖叫的盖特牛排。
178、精致的牛排给特殊的你——盖特牛排。
179、澳洲的牛肉，盖特的滋味——没“谁”了！
180、健身长力气，牛排是动力——盖特牛排。
181、舌尖上的天堂体验，原汁原味澳洲牛排。
182、牛天然，味自然（非凡）。
183、盖特牛排，漂洋过海来见你。
184、盖特牛排――来自澳洲的爱。
185、调料秘制独有，美味绝无仅有（超凡脱俗）。
186、够牛气，“味”自己，更出众。
187、我只想说，有牙真好。
188、生态澳州牧养，盖世牛排无双。
189、抵达味蕾的巅峰，回味无穷。
190、盖特，健康生活心选择！
191、Get Steak，get得到精选澳洲牛肉，get得到独家秘制酱汁。
192、精选澳洲牛里脊，秘制中国好牛排——盖特牛排。
193、盖特牛排，值得一生爱。
194、吃澳洲牛排，就找盖特。
195、精致的选择，就在盖特。
196、澳洲真牛排，盖特更精彩！
197、挑战你的味蕾——盖特牛排。
198、盖特，什么样的红酒才能配得上你呢？
199、用澳娇美味，享牛气生活。
200、精益求精，不只是你的追求，也是我们的追求——Get Steak/盖特牛排。
201、盖特，高档牛排新选择。
202、雪花牛脊肉，盖特这里有。
203、盖特牛排，挑剔的选料，只为给口味挑剔的你！
204、若将身体爱，餐桌有牛排——盖特牛排。
205、让柔嫩成为经典——盖特牛排！
206、舌尖天堂，盖特牛排。
207、大家幸福我幸福，让我们一起到盖特牛排大饱口福吧。
208、绿色品质，工艺独特，不忘初心，恪守承诺；盖特，健康生活心选择！
209、澳洲天然饲养，让你放（安）心乐享。
210、好牛排，www.jiNTang114.oRg盖帽了！
211、盖特牛排，挑动你的每一块味蕾！
212、澳洲牛肉，天然品味。
213、滋滋美味，里脊牛排。
214、盖特牛排，保您下次还来。
215、澳洲好牛排，盖特更精彩！
216、每一种美味都是带着自然的清香气息的，就如同恋上一份里脊牛排的故事。
217、每一块牛排，都有不同的口味。
218、精选澳洲原生态好品质，首选盖特牛排。
219、因味而生，盖特牛排。
220、盖特牛排，绝非一般。
221、盖特牛排，原汁原味更相醉，补充能量更加倍！
222、盖特牛排——片片精选，口口美味，余香萦绕齿间。
223、天然进口雪花肉，精心独制好牛排！
224、每一块牛排，都有它的故事——盖特牛排！
225、澳娇的牛排美味傲娇的你。
226、吃里脊牛排，美哒！
227、我们的牛肚里装了整个澳洲草原－－盖特牛排
228、澳洲精彩，盖特牛排。
229、取材优中选优，口感自然一流（超凡脱俗）。

满意的请采纳哦！

『柒』 牛排脂肪含量最少的部位

牛排买哪个部位好？这是很多人最纠结的问题，我今天就来给大家详细介绍每个部位的专业知识，全都是干货。但是，我打算只说目前常见的几个牛排部位，那些不太常见或者卖的商家不多的部位我就不准备长篇大论了。 那么今天我要说的部位就是：菲力，眼肉，西冷，板腱，上脑，嫩肩。这六个基本是电商上随处可见的，几乎各个商家都在卖的部位。废话不多说，直接开始：

菲力牛排

原料名：里脊，英文名：Tenderloin，菲力牛排这个名称来源于法文Filet Mignon音译。我们都知道里脊肉不管在什么动物身上都是最嫩的，而英文名里的Tender（嫩的、柔软的）也印证了这一点。因此，菲力牛排就是全牛最嫩的肉，没有之一。不仅肉最嫩，这个部位产出量也很少，一头牛仅出1.5%。作为最嫩的肉，菲力除了可以做牛排，也可以进行中式炒制，例如我们常见的杭椒牛柳中的牛柳就是指它（不过很多餐馆都不使用真正的牛柳，因为贵）。

Filet Mignon

菲力牛排很多人说只适合专业人士烹饪，但是我却认为它是最适合新手的。因为它是唯一一款3、5、7分熟通吃的部位，随便煎基本上不会老，除非煎成全熟。菲力牛排肉质特别软嫩，所以特别适合追求嫩度的朋友们，以及家里的小孩子们食用。它也是牛所有部位里蛋白质含量最高，脂肪含量最低的，所以也特别适合健身及减肥人士。

牛里脊

大家购买菲力牛排时，会经常发现同一袋里装了两块尺寸差异很大的肉，部分人误以为是边角料。其实这是因为菲力牛排的原料牛里脊的形状是像上图里面这样一头大一头小，商家在分切后需要进行配重所以会出现一块大一块小的情况，实属正常。然后大的那块肉在解冻以后有时候会再分离出一块肉，这可不是拼接肉也不是边角料，而是它的侧带，冷冻的时候会粘在一起罢了。我还听过不少人说菲力解冻以后肉散了，是不是肉有问题？并不是肉有问题，而是因为菲力本身肉纤维就比较松散，而且只有嫩的肉才会出现这种情况，大可放心。

神泽 新西兰M5菲力牛排 200g 2-3片装 谷饲安格斯 儿童原切牛排 进口牛肉生鲜 牛里脊肉粉丝价：97元京东去购买看网络

原切菲力牛排在电商并不常见，一是因为贵，二是因为菲力牛排这个名字已经被做合成牛排的玩坏了。很多调理合成牛排在包装上竟然写着“菲力牛排”，公然虚假宣传，令人不齿。所以我们在买的时候千万要注意不上当受骗，具体方法请参考牛排研究所篇三《教你快速分辨合成和原切牛排》。但是，上面这款原切菲力牛排大家可以放心购买，最值得我推荐的地方就是它不是厚切，因为厚切牛排煎成大部分人喜欢的7分熟太难了！喜欢厚切的老饕们可以尝试下面这款，单块重达300g，厚度4cm之巨~

天谱乐食 澳洲精选菲力原切牛排 厚切 300g/袋 进口草饲牛肉Plus价：188.1元京东去购买看网络

『捌』 抖音上卖的牛排是真的吗

有真也有假，跟市场价差太多的牛排一定是假的。 使用提示：每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率

英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。

SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
牛排的营养价值
牛排含有多种含氮物质，此外还含有脂肪、粗纤维、乳酸、糖元以及钙、磷、铁、胆固醇、维生素B1、维生素B2等营养成分。
牛排的食用效果
补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎
牛排的选购窍门
一看颜色：鲜红色的嫩、深红色的老；
二摸弹性：表面微干不黏手，按压有弹性，指压后凹陷立即恢复；
三看切面：切面整齐、肌纤维细、没有血水渗出。
牛排.jpg牛排外表黏手或极度干燥，用手压后凹陷不能复原的不要购买。选择牛排时，稍微带点肥肉的比较好，煎的时候出油脂，做出的牛排更加鲜嫩。
牛排的存储技巧
牛排尽快食用，食用不完时，用料酒食盐经上浆后加保鲜膜于冷藏室贮存。
牛排的烹饪技巧
选择材料上，肉要够厚，太薄汁水不容易锁住，刚煎完一面，就快熟得差不多了，很容易煎老。选锅上，锅上要有棱。这样的锅热容量大，不会因为放入牛排后温度骤降导致牛排出水，可以煎出花纹。烹饪上锁住肉汁。锅在煎牛排之前，要烧烫看到微微冒起青烟时放入牛排。改小火加热，慢慢煎烤，让热能传输到肉的内部。花纹上，要旋转70度。把肉排放入锅里面不要移动，待出现花纹并煎得差不多时，旋转70度继续煎。一定要一次性放好角度，不要来回移动，来回移动花纹容易花。
牛排的食用禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
牛排的食用建议
制作前要用松肉锤或刀背，把牛排肉纤维拍拍松，再进行腌制，用来煎或者烤。

可整块直接来做，如果嫌块大，可从中间切开，把片切的薄一些。煎或者烤的时候可搭配洋葱、土豆块、胡萝卜、蘑菇，做出来的牛排香气更浓。1.煎牛排时必须掌握好火候，不用煎太熟，7分足够，生一点会比较嫩；

2.刚买回的牛排，最好事先搁冰箱里速冻3个小时，煎烤完的牛排比较嫩。

『玖』 大希地“整切牛排”变“整形牛排”是怎么回事

最近卖得非常火的大希地牛排旗舰店上，“新鲜牛肉”“整切牛肉”等宣传语屡见不鲜，不过雪梨曾在直播试吃大希地牛排时，刚吃第一口直接问道旁边人“这是合成肉吧”？场面一度十分尴尬。

而根据相关网友的爆料“大希地的大部分牛排，是经过整形的，简单来说就是用整形的机器，把注射腌制过的肉放进去，再加一些胶，用机器把肉整成圆柱形，出来速冻，冻好了再切成一片片。重点是注水和加胶。”

199元10片如此低廉的价格，能吃到整切牛排，消费者必然是不敢幻想，但是大希地牛排似乎像是在“掩耳盗铃”，通过营销疯狂的给自己的“整形牛肉”贴金，变成“整切牛肉”。

(9)牛排宣传片扩展阅读

合成牛排的危害：

通常情况下，原切牛排内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。合成牛排由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高。

如果按照宣传的整切牛排的方式来烹饪，根本无法除掉细菌，每个人的体质不同，细菌的致病性强弱也不同，呈现的病理特征自然也就不尽相同。因此消费者想吃正经牛排的，其实可以选择很多大品牌进口的原切牛排，而看中大希地价格优势的，则可以考虑买汉堡肉。

『拾』 什么牌子的牛排好

前从业者一枚，一分钱一分货，想吃好点的牛排，要舍得花钱，当然去当地吃最好了。
从牛种、饲养方式、屠宰、工艺等方式来看，国外进口的牛排比国产的好一点，冰鲜的价格不菲，一般冷冻的居多。
我是2015年开始做进口牛肉，做了3年多，比较有发言权，最早做原切牛排的少，都是什么腌制、调理牛排、拼接，国家后来出台了政策，这些“牛排”大点的平台都不纳入牛排类目下的，但某宝还是有一堆自嗨的。
我自己现场总结几条吧。原切牛排，看看在哪儿产的，小地方的最好还是不要买了，某些食品加工厂，那生产条件不敢想象；再就是看看这家牌子有没有供应线下商超，还有像盒马、天猫超市、京东自营、每日优鲜等大型渠道，一般这种比较爱惜自己的羽毛，网上购买选择同款的话，相对放心一点；离开行业后，我看到很多进货价20多200g的“和牛”西冷牛排，可能中国人真的不喜欢吃西冷有关，我是不想试水的；从业那几年，眼看着牛排的质量江河日下，毕竟国人贪便宜，厂商投其所好，见过不少把草饲有雪花的牛排当谷饲卖的，据说也有水货和正关货混合着卖的。
我自己买的话，如果小店，会问一些专业的牛排知识，对方客服回答不了或者打马虎眼的话，立马拍屁股走人。我是不信什么大牌的，有些小牌做出的东西更好，我见过那种精益求精，被别人挤兑得快活不下去，依然坚守品质的老板，毕竟凤毛麟角，大部分要活下去，只能做大路货，随大流。