㈠ 蛋糕店试营业海报怎么写吸引人
颜色、形状的大对比。
图片,文字都要新颖。
版面不要太老土了,建议看看排在前几名的蛋糕店他们海报宣传怎么写的,学习一下。
朗诵类的颜色可以鲜艳,显得活泼积极。
以及别出心裁的软文。
㈡ 蛋糕店 宣传单怎么写
重阳节复期间:皇后蛋糕房特别推出制亲情活动,生日蛋糕8.5折优惠并送优惠卡一张。 2、法式面包: 凡购买五个面包,均送... 地址:xxxxxx路中段xx路对面 电话:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
㈢ 蛋糕店开业,怎么写宣传单,搞什么样的促销活动更能赢得顾客的光临
可以在门口发放打折的优惠券,在亲戚朋友间散发优惠券也可以。
顾客么,肯定对给自己利专益的东属西感兴趣。如果你在高校附近,可以在宣传单上写上欢迎大家来亲自动手制作蛋糕。如果是送给男朋友或者女朋友,那么在蛋糕师傅做好的蛋糕上,能自己亲手写祝福的话或者亲手绘制卡通图案意义比较特别,也一定能得到学生的欢迎。另外就是准备好小礼品,不要再买蛋糕的时候就告诉人家可以得到赠品,而要在蛋糕包装好后要带走的时候,拿出小礼品赠送给顾客,这样人家会觉得很惊喜,心情也会很好,留下好的印象就会常常来光顾了。
㈣ 求一张哈根达斯宣传图
http://bbs.ly.ha.cn/dispbbs.asp?boardid=27&Id=31
只找到这个
㈤ 关于中高档面包.蛋糕的宣传销售策划方案
策划一个蛋糕DIY活动~~
就是提供蛋糕的底座,然后自己动手做蛋糕,设计外形~~
比如蛋糕做好了以后有没什么新颖的方法展示,
或者怎么样让大家都来参与~~
一:设一个主题,要规范;
比如:制作蛋糕的款式要与众不同,如长方形,球型,或者是人的脸谱型
二:要有合适的评比标准:
如:按照制作工艺,色彩款式,制作时间等等
三:活动要新颖
比如可以开展蛋糕插花比赛,情侣吃蛋糕比赛,蛋糕接力比赛(十个人轮流拿着蛋糕饶操场跑接力赛,看谁的蛋糕在最后最完整。
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供你参考
蛋糕结活动策划书
2007-10-23 23:07:09 素质拓展部 民商法学院学生会 阅读240次
一、活动名称:
蛋糕结------精致蛋糕精致生活
二、活动主体:
西南政法大学全体学生
三、活动内容:
(一)文艺表演
(二)由分团委书记蒋莉老师宣布本次蛋糕节开幕
(三)大师表演:由各合作方(糕点店)派遣一位糕点师进行蛋糕的制作表演(蛋糕胚应在活动开始之前准备好且这次活动所须的蛋糕方面的器具都应由糕点提供,时间约为十五分钟)
(四)现场制作:由事先报好名的各小组同学上台跟各个合作方的师傅学做蛋糕,在师傅的指导下完成,时间约为二十分钟左右,然后由各大师傅以十分制进行评分,评出每轮的表现最佳者. 这两支表现最佳队将分别获得合作方提供的代金券或者其他奖品(具体由合作方定),该程序进行两轮到三轮(视现场人数而定) ,
(五)文艺活动
(六)游戏互动
1、对号入座:在该环节,由各合作方展示若干糕点,然后提供现场观众一个名称 ,让参赛者根据名称来确定是哪个糕点,若回答正确则该糕点就归参赛者所有,若答错也可获得商家提供的小礼品一份。本环节共三轮,每组七种糕点,一人猜一次
2、浮想联翩 : 本环节共四轮,每轮有四个参赛者、就所提供的一种糕点对其名称进行联想,提出一个名称,并简单阐释一下其中含义,最后由合作方负责人(糕点师或者蛋糕店负责人)以十分制进行评分,胜出者可获得该点心 (该环节在现场活动开始前就应将相应的糕点排放好放在相应的位置并贴好标签和公布游戏规则)
3、谁是大胃王:考虑到经过前两个动脑大比拼,此时可以稍微来点象吃蛋糕比赛这种休闲性的活动。本环节共三轮,每轮四人,看哪个人在最短的时间内吃完一个蛋糕。最后统一评出前三名,可得到商家提供的小礼品一份。
4、温暖你我: 本环节共十组。在此环节中可以充分考验参与同学的合作精神,要求每两人为一组,由其中一人背着另外一个人,然后由背上的人在两米远处向转盘扔出飞镖,投中者可得相应糕点,失败者也可获得小礼品一份。
(七)最后由文娱部出一个节目作为本次活动的结束.
节目结束后,各合作方仍可在舞台下的展台那里展销产品.
四、活动目的:
随着时代越来越快的发展,东西方文化的交融性越来越强,我们越来越多的接触到感恩节、万圣节、圣诞节等的词眼,而走在时代最前沿的当代大学生,把庆祝圣诞节作为一种生活方式越来越蔓延于同学之间、师生之间、情侣之间--蛋糕作为圣诞节的一个部分,也越来越多的人们所接受,成为人们的庆祝理由。而大学生作为蛋糕消费市场的最大主体已经是毋容置疑的事实。为了营造快乐的圣诞氛围,也为了扩大各蛋糕店的知名度,我们民商法学院学生会特联手各商家举行这个活动。
五、活动时间:
2006年12月25日晚上七点半
六、活动地点:
西南政法大学渝北校区多功能厅
七、活动对象:
主办方:民商法学院学生会
协办方:各蛋糕店
参与者:饮料公司
八、实施步骤:
1、舞台设计:已由宣传部同事专门负责,到时将给同学们一个温馨的环境,充分感受蛋糕带来的暖暖情怀
2、在多功能厅后面可放置若干展台,供合作商家展销商品(展销架与商品自带)
3、在活动当天正式开始之前一周,预先就有意参加活动的人员组织报名,以便活动顺利开展(具体的参加人数及参赛规则等在活动现场的宣传海报中应一并贴出)
4、在活动开始前就主持人进行选拔,主持人主要就活动的顺利进行、活动过程中的游戏场面控制、气氛调动等相关情况负责
5、在与合作方进行商讨过程中,可就双方达成的协议进行相关的内容补充 .
九、宣传事项:
1、宣传海报为9张A2规格的纸张,分别贴于学生公寓宣传栏内;
2、在学生会网站上建立相应的网络,链接和相关的内容登载
3、在校广播站里进行相关的文章报道
4、当天活动开始前,以音乐、文艺节目等吸引同学,从而增加参与人数,扩大活动影响
5. 派学生会干事就活动的顺利进行、活动过程中的游戏场面控制、气氛调动等现场问题进行协调负责 。
6、可就合作方提出的方法及要求进行相关的方案改进
十、糕点店所需提供物品:
1、制作蛋糕的各种器材及材料
2. 各类糕点
A两个14寸的成品蛋糕
B五个带奶油的8寸蛋糕胚
C 七个特色糕点(附名称、图片)
D 一个8寸的成品蛋糕
E三个8寸的蛋糕胚及做蛋糕的奶油等材料
3.根据商家情况提供精美小礼品或代金券供游戏中使用;
4.提供商家自身的宣传资料,由我方负责在活动现场派发
5.负责把以上材料在活动当天下午5点送到活动地点。
主办:西南政法大学民商法学院分团委
承办:民商法学院学生会
㈥ 蛋糕店如何装修设计说明
注意光的冷暖搭配:
照明灯光是蛋糕店灯光设计中的重中之重。不同风格不同定位的蛋糕店,灯光的侧重点也不一样。比如现代风格的代表黑天鹅,就是一个很好的例子:黑天鹅店铺内冷光相对较多,突出的是现代感与时尚感,有一种高贵冷艳的感觉。可以再看下多乐之日,走的是像家一样的温馨路线,所以整个店铺内暖光就比较多。当然,这只是从光的颜色上来区分,除了注意光的冷暖搭配,灯光还有光影、明暗、虚实的变化,可以多方面的来把握、打造不同的蛋糕店需求。
注意店铺整体色调、色彩设计
蛋糕店在选择店铺色调时一定要符合自身特点及用户、产品定位,能与之契合,体现自己店铺的品牌文化。很多蛋糕店会采用轻松明快的暖色调,因为这样会给人带来温暖舒适的愉悦感,让人很放松。而有些蛋糕店则采用黑色等比较冷门的颜色作为店铺的主色调,这样可以突出店铺高端大气的感觉,适合追求时尚品味的年轻人。【济南豪庭装饰】
当然,蛋糕店的空间设计不可能全部是同一种颜色,那么在确定主题色调以后,如何选择合适的颜色与之搭配使蛋糕店的空间更加丰富呢?我们都知道,主题色是店铺整体空间中着墨最多的颜色,其配色就要与蛋糕店的风格相协调,不浮不躁,不喧宾夺主。能够注意冷暖、明暗等方面的对比,使蛋糕店空间有一定的节奏感。在选择配色时,颜色种类不宜过多,因为用太多的色彩反而让人觉得没有方向、没有侧重感。最最重要的一点,很多蛋糕店都会对此忽略,就是你的店铺色彩要与你的展柜色彩搭配协调,不能太突兀。
注意软装的合理摆放
一个成功的、有品质的蛋糕店,需要多方面的支持,除了合理的空间布局,适度而适当的建材选用,还需要软装饰的合理搭配。那我们该如何合理的选择软装呢?蛋糕店的软装饰主要包括家具、书画、绿植、瓷器、灯具、工艺品等。蛋糕店的装修环境基本都是靠软装来支持,软装在装修设计中占着很大一部分比例。比如在卖场中心位置悬挂漂亮的水晶吊灯,在墙面上做几个搁板放置些应景的花卉或工艺品等,通过选择适合的软装饰品就能明显的柔化空间,给蛋糕店带来一派生机和温暖,使顾客心情愉快,从而愿意来店内选购产品。
注意海报的合理张贴、设计
蛋糕店的氛围营造还需要注意店铺的宣传海报,尤其是在各大节日来临的时期,张贴应景的产品海报、吊旗等,可以将节日气氛烘托的更为热烈,使顾客感受到节日的喜悦。在相对平常的日子里,也可以利用宣传海报营造不同的店铺氛围,例如可以将多张型态相同的海报悬挂在店内,形成店铺卖场热卖的氛围。
㈦ 蛋糕店私人定制照片蛋糕怎么做出来的
它被称为“数码蛋糕”,是一种可食用的蛋糕,通过对喜爱的图像进行数字处理后,用特殊的食品打印机和可食用色素直接打印在蛋糕顶部。
数字食物图像打印机人物、景观照片,或卡通图案由客户计算机处理和合成后,然后通过数字食物打印机将文本模式,图像喷在食品纸然后食品纸覆盖在食物表面,然后装饰彩色蕾丝将完成。
另一种方法是使用一种特殊的数字蛋糕打印机将图像打印到一种特殊的食品糖衣纸或宣纸上,将其切开,然后覆盖在蛋糕上。数码蛋糕起源于欧洲,近年来在香港和台湾越来越受欢迎。
(7)蛋糕店图片宣传海报扩展阅读:
“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕。
数码蛋糕可以客户选定的肖像,风景,比如卡通蛋糕的图像融合,通过引入欧洲进口食品着色和特殊的蛋糕打印机,打印和生产数字图像,改变了传统蛋糕形式单调的缺点,给消费者不同的视觉享受和味觉感受,成为新的指标蛋糕。
数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将自己亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。
㈧ 求情人节蛋糕店活动方案
情人节促销策划方案
(主题式策略)
内容提要:
我们的任务寻找创意的USP(卖点)创意主题的订立、阐述与运用创意主题的360度深化运用促销活动方式及现场活动设计
我们的任务
节庆日的人气聚集以及消费者对该饼店的关注程度对于一个品牌店而言是至关重要的,诚然,利用基本的活动促销宣传方式,由于在推广手段上存在很大的局限性,因此得到的只能是一、两天的热闹。随着宣传热度的见却,消费者对促销活动的兴趣也会随之减退。
有见及此,经过我们一致的讨论与思考后认为:只有透过对目标消费群的深入分析,订立具有吸引性的宣传主题,然后将之深化到终端内部继而广泛推广,才能让促销活动长期有效。为打响头炮、而且对饼店所在的地区造成一定宣传效应
为饼店吸引更多的消费者,聚集人气
本次促销活动宣传策略必须是持续性的,可延伸性的
令采用本促销活动的饼店从该地区众蛋糕店中凸现出来
直接帮助饼店提升产品特别是蛋糕、西点的销量寻找创意的USP
本次我们的创意将从“消费者心理”、“蛋糕店品牌特性”这两个方面进行思考,进而得出我们所需要的主题创意USP。A. 消费者心理分析
要做到吸引消费者的目光,首先我们要知道什么是让我们目标消费群有好感和愿意尝试的,针对西点、慕斯的主要消费群体(18—30岁的学生、白领),我们在广州调查后得出如下结论:
他们所感兴趣的美食 喜爱什么类型的蛋糕
B.蛋糕店品牌特性分析
只有保持鲜明的品牌个性,才能让消费者记忆深刻。
目前消费者也还未充分形成欧式蛋糕的概念。而本次,我们希望能通过情人节促销以及同步进行的意式蛋糕美食节,树立起惠城的蛋糕、西点,是来自于美食之都意大利的最正宗、最经典的蛋糕,这将有别于其他蛋糕店,而形成我们自己的品牌特色。 国人对
蛋糕
的联想
结论:综合上述两项内容分析,我们不难看出——“欧洲·意大利”
便是我们要找出的一种既贴合我们蛋糕店目标消费群的兴趣店,又能达到一个饼店店所期望能够给到消费者的感觉。更能凸现鲜明的品牌个性。
将这贴和目标消费群喜好的元素作为本次新店开张的宣传主题,将能勾起消费群体关注的目光,同时,更能激发起他们对我们蛋糕品牌的联想,相信他们在活动中能够购买到正宗、美味的欧式蛋糕,从而走进蛋糕店,达到我们所需要的目的。下一步,
我们要做的就是将“意大利”、“欧式蛋糕”、“情人节促销”这三种元素进行有机的整合,继而将这一个创意推向市场。
创意主题的订立、阐述与运用主题创意一:“浓郁、热情、奔放,尽在意大利美食周”
主题创意阐述:
意大利的风情,意大利的美食,从本质上都拥有一般致命的吸引。
意大利这个国度带来的感觉与美食,一对令人着迷、沉溺的组合。
情人节的缤纷里,将邀您共同品味意大利的魅力。主题创意二:“玫瑰·蛋糕·情人节 来自意大利的浪漫祝福”
主题创意阐述:
习惯了单调的促销?还是厌倦了淫雨霏霏的天气?
在寒冷的2月,让来自意大利的浪漫带您一起浮想联翩,
共同点起这冬日里的一把火。
主题创意的优势 1、 首先以体验意大利风情作为本次活动的宣传点,2、 将以另类的新店宣传方式为促销活动造势,3、 吸引消费者的眼球,4、 令他们产生共鸣,5、 进而6、 吸引他们对促销活动的关注。
7、 除了吸引消费者外,8、 以意大利风情作为本次情人节活动的包装点,9、 将能从另一个侧面反映本次饼店所推出的是正宗的欧式蛋糕,10、 全面加深消费者对饼店的品牌印象。
11、 意大利的风情,12、 意大利的美食以及我们举行的与意大利及情人节相关的互动游戏,13、 从统一的发源地可以让消费者对欧式蛋糕、西点、切14、 件等产品产生一种持久的记忆,15、 有利于和其他品牌蛋糕店有所区分,16、 形成差异。
主题创意的运用
创意主题的360度深化运用
终端店面的形象渲染
a. 考虑到成本上的问题,b. 因此,c. 我们将利用意大利相关城市图片及介绍作为创意主题的内在联系;
d. 于店内每一款活动系列蛋糕旁,e. 放置意大利名f. 城的明信片(图片),g. 要附有该城市特点以及与此款蛋糕特点的联系;
h. 要有专人推荐、介绍该产品,i. 使顾客进一步理解名j. 城与蛋糕(西点)之间的联系;
k. 店内定时定量推出新产品试吃,l. 除了体现惠城作为欧式蛋糕专家的特性外,m. 更能提高该店的互动与情调;
n. 有色更需有声,而o. 考虑到这个活动的定位,p. 我们建议现场播放些轻快、耳熟能详的意大利歌曲。注意:我们必须注意,在店面形象的渲染上,不要让有关意大利的介绍、图片占据主题位置,我们毕竟卖的是蛋糕而不是风景画,因此,恰倒好处的形象渲染在本次新店的产品陈列中显得至关重要。2、宣传品的应用原则
海报张贴标准
基本要求:店内各显眼位置须统一张贴儿童节系列促销宣传海报,密集排列,要更具视觉冲击力。
吊旗悬挂标准
建议方式:以店中心为基点,呈“米”字状悬挂,或以“井”字状悬挂,高度以最低处离地面2米为最佳距离。
吊旗展示标准:整齐、显眼、正面向主通道;便于消费者看到。
POP内容及摆放
POP内容:阐述活动的内容,手写内容,意大利风景为背景,要求简洁、清晰,字数在30字以内。
POP摆放:收银台处张贴一套,门店正门处张贴两套,与海报并排陈列。可让顾客清晰、明了的了解活动内容。
立牌摆放原则
摆放建议:有两入口的门店放在海报没有的入口;冷藏柜离入口较远的放在入口到冷藏柜间的主通道,面对入口和客户进入方向;其他情况放在冷藏柜附近和收银台附近以加强活动气氛和宣传,环境容许的情况下可放置在店门外海报对面位置;
宣传单张的派发
门店营业员要求:每门店配1-2名专职促销营业员,工作时间为开店前半小时至门店打佯,对入店每位顾客都进行书签派发并进行介绍。在空闲时间到门口向过往人群派发,宣传单张需确保过往人群一人一张。派发范围为门店方圆500米之内的车站、商场、学校等人流量大的地方。促销活动方式及现场活动建议
★ 活动时间:2007.02.09—2007.02.14
★ 活动目的:促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。
★ 产品组合:欧式蛋糕4款(每系列一款) 切件西点8款(每系列两款,套装为四个)
★ 促销活动方式:
方式一:浪漫满屋
☆ 每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支
注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。方式二:浪漫的味道——产品试吃
☆ 切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性;
☆ 拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用;
☆ 保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品;
☆ 试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。方式三:游乐互动活动——有奖知识问答
目 的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及著名爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。
㈨ 怎么让人投资你的VR+DIY蛋糕店
创业计划书
——diy蛋糕店
不论谁看了下面漂亮的企划书,不用多说话,自然就心动。你还用的着多动嘴皮子吗?方案就是答案,这就是最佳的合伙人。
目录
一、 计划摘要……………………………………3
二、 企业介绍……………………………………3
1、项目名称??????????????????3
2、项目宗旨??????????????????3
3、项目宣言??????????????????3
4、店面名称??????????????????3
5、宣传口号??????????????????4
6、店面地址??????????????????4
7、店面布局??????????????????5
三、 产品分析……………………………………4 四、 市场分析……………………………………4
1、问卷调查??????????????????4
2、网络调查??????????????????8 3、前景预测??????????????????10
五、 人员及组织结构……………………………11 六、 财务计划……………………………………11 七、 营销策略……………………………………12
1、海报传单??????????????????12 2、网络广告??????????????????13 3、电视广播??????????????????13 4、报纸杂志??????????????????13 5、营业安排??????????????????13
八、 风险管理……………………………………13
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店 2、项目宗旨:让每一位客户满意 3、项目宣言:我的蛋糕,我的young! 4、店面名称:diy——三意蛋糕坊
注释:1、“diy”告诉顾客这是diy蛋糕店 2、“三意”代表着:心意、情意、满意
3、店铺名称代表着我们店铺的宗旨以及创意:可以让顾客将自己的心意、情意diy出来,让客户真正达到“满意”。
5、宣传口号:你的心意,你的情意,都由你来定义
7、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
暂定云南财经大学步行街,学生众多,且靠近龙泉住宅区,客源稳定,且客流量大。
8、店面布局:
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版??各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 产品分析
1、产品名称:diy蛋糕
2、根据客户不同条件下的需求,可提供diy蛋糕、半diy蛋糕、成品蛋糕。蛋糕是cake的音译,属于海绵蛋糕的类型。质地非常轻,用菜油、鸡蛋、面粉、糖、发粉为基本材料。
产品特征:设计制作符合自己心意的蛋糕,亲自动手设计制作,感受制作蛋糕的乐趣。
3、产品价格:主打的diy蛋糕相较同类蛋糕高出30%—60%,其他蛋糕价格和行业内价位一致,具体价位由蛋糕类别、尺寸、原料、欲购时间影响。 产品的市场前景和竞争力:与同类的蛋糕店相比,最大的优势就是diy,目前市场上的西点产品大多是抄袭,或者从做法和口味上去改良,真正原创出新品的不多,没有太多技术含量,而消费者很容易吃腻。diy蛋糕因为是个性化的产品,比起工业流程下的蛋糕店来说,创新更为容易,因此,保持新品的推出十分重要。
四、 市场分析
主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据
1、 问卷调查:
由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)
、去蛋糕店的频率:
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
、蛋糕的用途:
生日还是蛋糕的主要销路,因此,会在制作diy蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,更加吸引顾客。
、市场满足度:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,可以直接借鉴使用。
、diy方式态度
总体来说,大家对diy方式还是很看好的,因此,diy蛋糕还是有很大的发展空间。
2、
、是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,会从女生着重下手,开发蛋糕diy的产业。
、蛋糕的价位:
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
、蛋糕的形状:
圆形居多,所以会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
、担心的问题:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,蛋糕店要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
、diy蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,蛋糕店选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,客源是源源不断的。
、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截
屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
、关注人群性别
女
71%
女生比较关注蛋糕,因此,注重点还是在女生。 、关注人群年龄:
88%
年轻群体主要是蛋糕店的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
、关注者意愿:
不愿意
85%
diy蛋糕店还是很有发展前景的。
、关注者担心的问题:
价格高低
卫生安全45%
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
、来diy蛋糕店的频率:
经常
不去19%
56%
与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测 经过调查发现
首先,大家对diy的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。
其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?
第三,我本身就是一个大学生,从校园中出来,很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为良好的资源!
第四,通过自己的预算,以及成功的案例,开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。 首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能
够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,就需要一个不断更新的生源,所以,把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临diy蛋糕店!生意不断!
综上所述,不难看出,diy蛋糕店的情景还是非常可观的
五、 人员及组织结构
六、 财务计划
1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款) 2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、
合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
3、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。 打蛋机:20升恒联1700元。
面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。 鲜奶机:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。 工作台:不锈钢的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。 刮板:应该是送的。 裱花嘴:好的150元。
4、门面及内部装修:1万元。
内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。 装修公司:
公司名称: 北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室 风格:温馨、浪漫
5、空调(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5)
6、原材料:1万元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
7、广告费:约2万元。
8、蛋糕制作参考资料:500元。 9、员工服装费:900元。
300元*3=900元
10、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):围裙:2.5元/个 包装盒:
会员卡制作成本:0.5元/个
11、活动资金:1万。 七、营销策略
(一)广告宣传 1、海报传单:
5000元。
在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。
2、网络广告:
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播:
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志:
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客) 节假日: 24小时全天营业 营业内容:
、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员
便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一
位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,
给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。
、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值
得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我
们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!
、将每一位顾客亲手制作的蛋糕拍摄下来
、将照片发布到校内微信平台,且将顾客所要表达的话附在图片上。
七、 风险管理
在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。
因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!
再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
希望我的回答对你有用,谢谢采纳(收藏+关注)