焖子宣传语

① 想来大连旅游 求旅游攻略 吃住方面的越详细越好

又到了旅游时月，作为省内乃至东北最漂亮最时尚的城市，此时来大连避暑消夏逛老虎滩 吃着海鲜唱着歌 吃着烧烤吹海风 是最佳的选择了。那么，看完我的攻略，来一次传说中的说走就走的旅行怎么样。

作为一个在大连上学生活了八年的沈阳人。已经玩遍了这里的所有景点，吃过各种美食，甚至有很多本地人不知道的。 今天当回雷锋，为老乡们分享一下如何玩好大连，吃爽大连，并且省出来回的路费。

一：景点及游乐场所
发现王国：
作为北方最火热的主题公园，发现王国绝对是来连第一选择。我去过东京和香港的迪斯尼，这里和人家的设计还有动画要差一点，不过这里的游乐项目是非常棒的。尤其是疯狂眼镜蛇，全亚洲第一哦。那么如何节省时间玩到更多的项目呢。第一就是要早早过来。门口都有免费的园内地图，一定要拿一份。此外建议大家按照顺时针或者逆时针一个方向走下去，如果某些项目排队人太多的话就暂时放弃吧，毕竟还有很多别的值得去看的，里面除了刺激的项目还有很多适合照相和观光的景观，比如花车表演和晚上的焰火，完全是老少皆宜，居家必备啊，亲。不过来前最好查阅一下天气预报，不要让阴雨天影响了我们的心情。若是不想在发现王国停留太久，金石滩还有其它很多游玩去处，比如地质公园，蜡像光还有个新开的3D体验馆。
必玩项目：疯狂眼镜蛇（过山车），急流勇进
门票价格：日场（09:30~20:30）：190.00元 夜场15:00~20:30
开放时间：无夜场：09:30~18:00 有夜场：09:30~21:00

森林动物园：
森林动物园真的是越来越漂亮了，里面的小动物非常可爱。也许国内有很多动物园比这家大，但大连的这座坐落在海边的森林中。当你坐缆车上山时，面靠青山，背朝大海，脚下的滨海路与远处的星海广场一定能让你听得到这座城市的心跳。
一些小提醒：现在的馆内有熊猫繁育中心，小家伙带劲极了，一定要带着你的宝宝和它照个相哦
门票价格：120.00元（含单程空中索道）
开放时间：08:30~16:30

老虎滩极地馆
整个大连最有名气的旅游胜地了吧，官方宣传是大连旅游第一站，虽然现在各地的海洋公园越来越多，不过作为不断创新的老牌霸主，还是相当有票房吸引力的。尤其是鸟语林和珊瑚馆，恐怕东北没有第二家了。其中鸟语林是我国最大的一处半自然状态的人工鸟笼。它以一根43米高的立柱为中心，依据山势确定18个固定点，将一张巨大的灰色聚乙烯网支起，笼体造型气势滂沱，将半个山谷罩了起来，使人们进入其中，立即投入大自然的怀抱。还有依山傍海的海洋动物表演场也一定要去，不过要提前一会，找个好座位。
景区开放时间：7:30-17:00

东港广场
这里都是填海填出来的，政府好心没把地都卖了建楼，给市民留了个大广场，这儿背靠达沃斯大连国际会议中心 希尔顿酒店，面朝大连湾，照相 发呆的绝好去处。就在港湾桥旁边，十分好找，还有停车位。

星海广场
大连是享誉世界的广场之城，其中最大的就是星海广场了。从华表向南走，一直到百年城雕，绿草相伴，喷泉相随，你一定会看到这座海滨城市的浪漫与热情。如果赶上八月啤酒节来，广场会封闭一些区域，不过不用上火，因为啤酒节要更可贵，午夜和你的家人朋友喝着啤酒，吹着海风，看着表演，你一定会加入这狂欢的行列。

滨海路
滨海路就是大连南部海滨的景观路，全程都是在半山中，峭壁与海边咫尺之隔，而你就在他们中间。无论是自驾，还是走着走都是不错的选择，因为道路安全可靠，旁边的人行路是木栈道，全世界最长的木栈道，在傅家庄有吉尼斯认证的铁牌子。 滨海路分东路，中路，南路。中间的风景各异，漫步北大桥，远眺棒槌岛，都是难得的体验。

二.住宿
大连的住宿水平差异很大，主要取决于设施和地理位置。推荐各位上网定，否则直接过来价格高还不一定有房间。去哪儿，agoda都可以预定，记住一定要交通方便一些的地方。比如老虎滩，人民路有很多酒店性价比高而且还能看到大海。四星五星的酒店提供的服务和设施肯定是比较好的，但是你也可以节省这笔支出用于吃上。如果只想舒适，那么快捷酒店是个不错的选择，如家，假日酒店都可以。订好之后不要忘记和酒店打个电话确定一下，你入住的具体时间，因为有时网站和线下的配合不是很默契。

三.吃在大连
这个是全篇的重头戏了。作为一个不可救药的吃货，我用这八年尝遍大连的各种食物，从大学时的街边闷子摊到毕业后偶尔在陪客户去万宝。本人对于吃是很有想说的。大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成了自己的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、还有铁板鱿鱼，安康鱼炖豆腐，黑鱼汤，鲅鱼饺子这样的地道海鲜，也有樱桃肉这样的地道老菜。想找地道的美食，不能只凭道听途说或者看地理位置装修水平，酒香不怕巷子深，只有用心寻找，味蕾才会得到礼赏。
1.大连街边特色焖子：焖子是由地瓜粉制作成布丁状的切块，放煎锅慢火煎出外酥里嫩的口感，配以芝麻酱和各种老板的独门配方，炮制的最能代表大连的传统美食 价格也不贵 五块一碗 、
吃小吃可以去黑石礁小吃街在星海广场附近这里是吃街边小吃的好地方，海鲜烧烤、麻辣串、臭豆腐、焖子、蜜汁鸡脖、烤鱿鱼…小吃的品种很多，价格合理，周末或者晚上的时候来这里吃小吃的人也相当多，从街头吃到街尾，可以用很少的钱填饱肚子。
2.大连海鲜：作为全国文明的海滨城市，大连独特的地理位置和气候造就了海洋生物超高的营养价值。咱的海参鲍鱼南方也有，但是品质和营养差了一大截，有很多新加坡的餐厅都是从大连空运进口。七八月份正是品海鲜 吃烧烤 喝啤酒 吹海风的最好季节。海蛎子鲜美诱人 黑鱼下汤滋阴补肾 烤蚬子 烤鱿鱼 烤海螺 鲅烧都是一定要尝的 做海鲜的饭店市内有很多 你可以就近选择 。但是尽量选择老牌的店 新鲜度有保证 店里也干净。星海广场附近的海鲜饭店不多，老虎滩附近很多，八一路 青云街沿线都有不少。比如八一路有大连湾饭店，小渔村，青云街则有58美食街，太太海鲜那里有店，海鲜很新鲜，我离这里近，每次哥们来就来这吃，店内装修还行 ，还有啤酒花园，黑鱼汤，烧烤，还有改良版的烤猪蹄都不错，不说太多了，得去管老板要点广告费 哈哈。大家来老虎滩玩的话可以去尝尝，开车十分钟就到了。 大连街头饭店很多，小的街巷或者大商新玛特，找到吃的都很容易，宰客现象在一些街边烧烤会有，但很少。有门厅的饭店更不可能了。还有很多吃海鲜的饭店，比如天天渔港，比较适合商务宴请。二七广场的品海楼也很不错。
还有一家特色店，就是港湾桥附近的辛成烤肉，店很小，常年排队，韩国老板从韩国大老远背回来的烤锅，特色就是烤猪五花，服务员帮你弄好了，你只管吃就行了。在良运酒店对面的丹东街，走五十米就看到了。
要是想真正享受一次，可以来东港这边的希尔顿酒店，不只是环境好，菜的出品也是非常棒的。价格有点小贵，不过还是值得拥有的。晚上路过东港，不如过来看看。

四。乐在大连
大连除了有景点可以逍遥之外，还有各种酒吧，迪吧点缀生活。最出名的酒吧区就是在民主广场那里了
，苏禾酒吧，台北纯k，还有很多涉外的娱乐场所，里面酒水价格差异很大，要是只想凑凑热闹买几瓶啤酒也是完全可以的。
对了，大连还有个特色就是保留了老式的有轨电车，车行缓慢，穿梭在居民区和中央CBD之间，电车丁丁当当，让你慢慢的感受这座城市。

五。出行交通
轨道交通
大连轻轨目前有4条线路，分别为大连火车站－金石滩、大连火车站－保税区、大连火车站－九里、九里－开发区。轻轨票价1元起价，按站加价，全程8元。其中大连火车站－金石滩的线路又称大连快轨三号线，是滨城人民往返新城区与主城区的首选交通要道，全程近50公里，终点站为金石滩国家旅游度假区。
出租车
大连出租车起步价10元/3公里，之后每公里2元。夜间会自动提价 提示：大连出租车在前排客人座位前面有一个小动物和数字的标志，乘客只要记住这个，就不怕遗忘物品之后找不到车了

建议两天行程：星期五下班准备一下，周中定好酒店。周五下班就坐高铁或者开车过来。住在中山区南部海滨，晚上找个饭店吃海鲜，吃烧烤。溜达走回酒店，早点休息。星期六早上去老虎滩，上午参观，下午有海豚表演。 离开老虎滩后可以驱车去星海广场，从老虎滩这里的滨海路一直向西走，半个小时就到了，沿途风景非常漂亮。晚上去东港看看音乐喷泉，看看游船，坐有轨电车看看大连之夜。星期日早上尽量早一点赶到发现王国，门票在网上买就好了，能比售票处和票贩子卖得便宜一些。狂high一天之后，乘坐轻轨到大连北站或者开车直接上高速返回温暖的家。
大连，欢迎老乡们到来！

② 焖子和酒犯忌

任何以红薯粉为原料的焖子都不宜与酒同食，包括地瓜，烤红薯，煮红薯，以红薯为主的加工食品，都不宜与酒同食。

原因主要有以下几点：

吃了红薯后，红薯在胃里消化后，会产生消化酶产生气体，导致腹胀、放屁和呕吐现象，这个时候喝酒，酒精也会对胃黏膜造成刺激，容易伤害胃。

甘薯与酒精在胃中结合，会产生硬结，出现消化不良的现象；如果你吃甘薯粉，风扇在酒精中浸泡后会大大膨胀，变得坚硬无比，在胃中难以消化，还会损害胃粘膜。

(2)焖子宣传语扩展阅读：

吃红薯及红薯类食品，还有以下几点需特别注意：

1、生吃红薯淀粉的细胞壁未被高温分解，不易被人体吸收消化。而生吃的食物更容易发生打嗝、腹部胀气、胃消化不良。因此，建议红薯最好完全煮熟后吃。

2、红薯和芝麻一起食用，可以帮助类胡萝卜素的功能

3、甘薯含有膳食纤维，和鸡蛋一起，可以减轻肝脏的负担，还可以减少有害胆固醇的吸收，增强心脏功能

4、甘薯淀粉含量非常高，如果与香蕉一起吃，会使原本消化不良的人更容易肠胃胀气

5、甘薯食用后会分泌大量胃酸。如果加入茶中所含的单宁酸，容易引起不溶性凝块，导致肠胃不适、胃痛或肠胃气胀等问题。

③ 焖子是怎样做的

地瓜淀粉 200g

凉开水 1000g

辅料

编辑语音

芝麻酱30g

大蒜 适量

盐 适量

糖 适量

做法

编辑语音

1、地瓜粉200克，凉开水1000克备好；[1]

2、按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；

3、倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；

4、放置凉透；

5、取出放到案板上；

6、用刀切成3厘米见方的正方形小块；

7、电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；

8、调料备好；

9、芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；；

10、将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可。

小窍门

1、切焖子刀上蘸点水这样不粘刀[1]；
2、喜欢焖子老一点的可以按照淀粉和水1:4的比例调和。

原料是淀粉，用特殊的方法制成象凉粉一样的东西，切成二、三厘米见方的小块，

呈半透明状，把这些小块在平底煎锅里煎，稍微有点焦，

再淋上芝麻酱、蒜汁、虾油、等调料 ……一盘香喷喷、热乎乎的焖子就做成了。

煎得硬韧的外皮，软糯的焖子芯，带着丹东焖子特有的弹糯；

用叉子叉上一块，焖子晶莹剔透，边缘被煎得焦黄诱人，

带着香喷喷的芝麻酱和蒜汁独特的辛辣味，带着丹东黄海原生态的虾油一口吞入口中，

那种烫又脆又糯的口感、鲜香辣的滋味浑然一体，简直人间珍馐。

1、凉：切片拌上葱花，酱油（或醋）少许，香油少许。

2、蒸： 放上葱花，清蒸10分钟，这样挺好吃的。

3、炒： 可以跟大葱一起爆炒。

4、炖：可以和白菜、粉条、土豆、黄豆芽....一起炖着吃，

④ 北方的焖子到底是什么

焖子主材为淀粉，是一种食品，是北方地区的传统特色小吃，不同地方焖子的做法有所不同。

焖子看起来和凉粉一样，都是QQ弹弹的。实际上，从成分上说焖子与凉粉别无二致，都是一定比例的淀粉和水，经加热、搅拌、糊化后的一次奇妙融合。有一点不同的是，焖子只有咸口。

吃法：做汤，炒着吃都可以，非常美味。

⑤ 保定有什么比较靠谱的小吃项目

导语 保定作为一个有悠久历史文化的古城，各种特色小吃也肯定是不会少的。小编为大家列出了20种保定的特色美食，一起来看看吧！

一、保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，实乃佳品。最重要的一点，正宗的保定驴肉火烧是圆形的哦!!!

二、白运章包子

是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动。

包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色，在古城提起白运章包子就如同在天津提起"狗不理"一样妇孺皆知，远近闻名。1958年在全国饮食评比时，"保定白运章包子"与"天津狗不理包子"并列第一。

三、马家老鸡铺清真卤煮鸡

保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。

马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀,叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药)。加工出的熟鸡一翼插入口腔，一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡,能使加工的鸡尽量保存营养。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味,就是这个缘故。

四、保定春不老

"保定春不老"，又名"雪里红"，一种常见得蔬菜，在保定栽培的历史悠久，以价格便宜、品质优良为人所喜爱。

关于春不老还有一种传说。相传清乾隆年间，一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣，突然想吃点清口的饭菜，于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老，犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝，脆嫩清香，连连称赞好菜，好菜!临走时，这个大臣特地让人给他 准备了春不老，一部分携带南下，一部分捎回北京宫廷。从此，保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说，但保定的春不老确实有独到之处。

五、保定面酱

"保定三宝"之一的面酱，是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱是河北保定传统名产。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱，是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。

六、福寿长圆糕

福寿长圆糕是河北省保定市的传统糕点品种之一,已有百余年产销历史。主要食材是面粉、鸡蛋、桂花。福寿长圆糕形状规则，色泽金黄，质地酥脆，味美甜香，营养丰富，老幼皆宜。

七、大慈阁酱菜

大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年(公元1227年)，清乾隆三十年(公元1765年)，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。特点大慈阁以市阁凌霄之美誉成为保定象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。

八、保定槐茂酱菜

保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名，咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。保定槐茂酱菜具有300多年历史，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉，深受社会各阶层人士青睐。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨，销量居全国首位。

九、义春楼白肉罩火烧

据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代，家境贫寒，进城时，吃不起大饭馆，总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧，对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后，每次回到保定，必到义春楼吃罩火烧，从此，义春楼的罩火烧声誉大振。末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。

十、牛肉罩饼

牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右:"何物发此香?"左右答:"牛肉罩饼。"知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞:"色、香、味"三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府执行各路宾客的美食。

白家罩饼传承牛肉罩饼之优点，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来，吃后赞不绝口。

十一、大慈阁素面

大慈阁以"市阁凌霄"之美誉成为古城保定的象征，故有"不到大慈阁，何曾到保定"之说。大慈阁素面始于南宋宝庆三年(公元1227年)，原产自大慈阁禅院的斋堂，距今已有八百年历史。大慈阁素面属于佛素范畴，即寺庙里的素斋，注重清淡、善巧。

十二、商场街杂碎馆

商场街杂碎馆保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。

十三、洋淀松花蛋

保定白洋淀物产丰富，久负盛名的白洋淀松花蛋个大味美，是佐酒小菜中的上品。

十四、满城草莓

满城草莓文明全国，果实鲜红艳丽，酸甜可口，维生素c高于柑桔一倍。种植面积达7万亩，年产9万吨，被命名为“草莓之乡”。

十五、锅包肘子

锅包肘子是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不腻，便于携带。如配上大葱、面酱吃，更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便，于是河北保定高阳县厨师便想办法改进制作工艺，发明了“锅包肘子”。

十六、骨渣丸子

骨渣丸子在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

十七、手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉溺其中。

十八、定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，还长的就会立马明白了，原来它其实就是一种肉食肠。

十九、烙炸

烙炸，又称焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

二十、曲阳烧饼

曲阳烧饼是河北的名小吃之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。

⑥ 河南地区特产

1.垛子羊肉

垛子羊肉即是把整羊煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补。
据说，做这种羊肉的方法是从明朝宫廷里流传出来的。

2.焖子

焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀。
堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

3.景家麻花

景家麻花是河南虞城传统的汉族名点。是一个承载着300多年历史，享誉豫东的老字号品牌，2007年10月被中共河南省委宣传部、河南省文联授予河南省“老字号”。
其特点为香甜酥脆，芳香可口，嚼后无渣，余味无穷。可入菜、入汤，也可佐酒深受人们青睐。

4.切馅烧卖

切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃，属于河南菜。状如牡丹，鲜美利口。
主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。

5.各种饼

饼是河南新乡的汉族传统小吃之一，在卫辉当地非常盛行。烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。
家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。

⑦ 大连应该吃什么

来到大连，首先要解决住的问题，建议住在一个相对安静的地方，不要住在道边。什么海景房啥的都是白花钱。我前几次去住在了兴工街的如家，双人标准间135一晚（金卡价格）。说到大连的吃，我觉得你应该去一些小吃街去看看。如果对海鲜感兴趣，在交通大学小吃街有个烤海鲜的不错。扇贝、蚬子、蛏子等等啥都有，比较好吃，当然还有炒焖子。本人认为大连吃饭的地方都不咋地，（当然，大酒店类的没怎么去过）但是一个奇怪的现象就是被认为好的地方一到饭口都那么多人排队。所以去小吃街是必要的选择。本人推荐：到大连火车站，然后乘坐车站对面的电车（好像是201）到兴工街（终点站）下车（正好可以感受下仅有的有轨电车），向回走至抚顺街，沿着抚顺街向上到如家（兴工街店）住，从这里去哪都方便，一是直接在兴工街那里吃，有福佳新天地，大连图书电子城，罗斯福，麦凯乐等西安路商圈，推荐罗斯福三楼的巴味德自助；二是在电车终点的位置坐705到大连交通大学下车，如果是白天去就可以尝试下那里的小吃店，推荐粤福记和狮城美食。如果是晚上去，那小吃街就可以逛逛了，很美味。玩嘛，在兴工街那里也有个有轨电车202路，乘坐202就可以到和平广场、大连历史展览馆、星海广场、星海公园等地了。如果是早上玩，建议乘坐202到星海公园，然后从星海公园正门进去，沿着海岸线向东，走到星海广场，沿着滨海路一直走，感受下大连徒步大会的盛况和依海而行的美妙。这途中又有很多美景，不一一介绍。最后回归吃的上面。因为本人在大连交通大学上学，虽然也去过别人所说的海事小吃街等等，但是本人还是感觉交大的小吃街比较有特色。虽然离开大连有几年了，但是每年都会回去感受下大连的美好。就说到这里吧，上班呢！！！嘻嘻。有问题可以再咨询我。很乐意为你解答。大连当年的宣传语：我爱大连，从未离开。

⑧ 定州正宗焖子配方,包子怎么做

【原料】
上等山药粉条1000克、 山药粉芡500克、肉茸200克 、鸡蛋4个、 姜末20克 、葱花50克 、精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量。
【制法】
1、山药粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
2、将山药粉条放盆中，磕入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味，再加入炒好的肉茸及山药粉芡拌和均匀，然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平，上笼蒸约半小时，取出晾凉即成。
【操作要领】
1、粉芡必须选用山药淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。另外，加入山药淀粉的量也不宜太少。
2、煮制山药粉条时，一定要煮软煮透，直至不吸水为止，否则做出来的柔软度有可能不够。

⑨ 定州特产宣传语

河北定州的特产：
定州猪

产于河北定州，体型中等，体质结实，出肉率高，肉质好，瘦肉多内，味鲜美容。
定州玉器
玉器玉质莹润，琢制精巧，气韵生动，姿态自如。
中山松醪酒
中山松醪酒是河北省保定市定州市的特产。
定州焖子
猪肉焖子又名肉灌肠，由精选的瘦猪肉和定州的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。
定州扒糕
定州扒糕是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。
定州鸭梨
定州鸭梨是河北省定州市的特产，当地有着悠久的种植历史，也培育着鸭梨定州乡土树种。
定州市是河北省中部区域中心城市，省直管市，具有省辖市级社会经济管理权限。中山古都，河北名城。历史悠久，拥有2600多年的建城史；底蕴深厚，是河北省三大主要历史文化之一”中山文化“的主要发祥传承地。

⑩ 焖子怎么做怎么做好吃

红薯淀粉（粗制）150克；水700克；盐2克；
芝麻酱；蒜蓉；盐；生抽；虾油；醋；香油；
焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
做法和步骤
1将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀；倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌；至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关火；碗底抹油防粘，然后把淀粉糊倒入，抹平，放凉后盖上保鲜膜，收入冰箱冷藏凝固；
2芝麻酱用水一点点懈开成酱汁，蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿；取出凝固好的焖子，切成大小适中的方块；锅中加入很少的油，下入切块的焖子，摊开后用小火慢慢煎，煎至四面变色后盛出；淋上调味汁儿和麻汁儿，搅拌均匀即可使用。

3焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
4烟台焖子的来历：相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚就要酸坏。情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，大家异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。

5实践证明，粗制的地瓜淀粉确实更容易成型，不软塌。但是下锅煎制的时候，随着温度升高，成型的淀粉还是很容易变软，部分糊化。特别是吃起来的时候，还是能够明显感觉到，自己做的焖子不如真正的烟台焖子的口感，粉糯的成分大，而独缺那股子韧劲儿。我想，还是因为没有添加明矾的原因吧。不过味道那是绝对没有问题的。
6怀念我记忆中的烟台和我我记忆中的烟台焖子。在寒风中，站在街角，哈着白汽，吃上一碟热乎乎、香喷喷、鲜辣辣的烟台焖子，那样的场景，已经永远定格在我的脑海，人到中年，这熟悉的场景又时常回到我的梦中。