湘菜餐厅宣传

❶ 湘菜馆的广告词

山珍野味尽收口中，口口聚香，味品——聚湘楼！

我的思路：1：做生意嘛，当然是先从经济的角度考虑问题，所以说的广告语绝对不能太过华丽，我的意思是指不能太过诗词化，这不是比诗句歌赋！！应该尽量能让人们一看就明白，一看就知道。（广告的作用其实也就是一种宣传而已，用词的语意表达准确，更能够进一步加深印象，起到宣传的作用）

2：而一个菜馆味道是决定经济的关键，所以这个广告语主要是从味觉角度给人一种口中留香，香飘口中的感觉。(广告语中“聚湘”和“聚香”，同处谐音，从意境来说更深一层，还有就是广告语中用了多个“口”字，这也起到了“品尝”的效果。)

广告词我尽量使其既能够表达语意，又使词意不太俗，这样看上去也能付托出菜馆的品味高低。之所以用“山珍野味”也是考虑到湘菜这个词的用料，湘西多野味嘛！还有就是平面广告上面你要注明下广告主体的名字，比如“聚湘楼湘菜馆”

(不过楼主既然是提这个问题，那你也该说下你的菜馆大概的投资是多少，菜馆有多大呀，菜馆周围的环境也可以说说，这样写广告语的时候可以尽量方方面面都考虑到。）我就是做平面的，广告词还行的话记得加分哦。

❷ 怎么给饭店做宣传

你好，我也是做湘菜饭点的，我在长沙新东方烹饪学院毕业后就自己开了店，
有一点老师说得很好，要留住顾客，一定要有特色，
你想想你的菜是不是和别人一样呢?服务是否到位呢？
另外吃饭送代金券也可以，希望你参考。

❸ 湘菜馆出新菜，急需广告语，求各位大神帮忙

湘菜香万家，道道新肴上高桌！！！

❹ 如何做湘菜餐饮新品牌推广

品牌推广的核心思想是“引领有影响力的人”。品牌推广的原则是发展未来、沟通内外、整合互动。品牌推广的目的是对内统一品牌理念，培养品牌思维，规范品牌行为，提升自身形象、明确品牌工作；对外是传播品牌诉求、树立品牌形象、丰富品牌体验、强化品牌联想，增强品牌影响打造品牌文化。

❺ 餐厅、西餐广告语

西餐：xx，回味优雅。湘菜；湘香怡人，xx餐馆xx是你的餐厅的名字。

❻ 湘菜主题餐厅门前广告

湘菜主题餐厅门前广告想要做得好就参考同类型的湘菜连锁企业它们的广告是如果做的啊。一般他们的湘菜连锁店门前广告都比较多，你搜索下“湘西部落”不很多啊

❼ 请大家帮忙想个餐厅的广告词…

1、“老盛家菜（示例：可随意更换）家味道、味道家常常想尝、常尝久酒鱼米香、想尝就来老盛家”。

2、“香辣可口盛家菜，回味无穷客常来，要吃正宗家湘菜，就到老盛家菜馆”。

3、“山珍海味不如家常菜的味儿，老盛家菜馆，让你有回家的感觉”。

4、“体会家的感觉，体会家的温暖，一切只在老盛家菜馆”。

5、“走八方，走四方，不如走走食立方，饼也香，菜也香，食立方中味味香，你来尝，他来尝，东西南北客来尝，上天堂，下天堂，食立方是真天堂，饼美美，菜香香，佳肴尽在食立方，食立方，品不尽的美味，尝四海的菜香”。

6、“自然献给您的厚礼，四季饭店则奉上款款味美无比的东方美食，又怎能抗拒”。

❽ 湘菜餐饮文化

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食，无饥馑之患"。 据史书记载，湘菜的两汉以前就有。到西汉时代，长沙已经是封建王朝政治，经济和文化较集中的一个主要城市，特产丰富，经济发达，烹饪技术已发展到一定的水平。1974年，在长沙马王堆出土的西汉古墓中，发现了许多同烹饪技术相关的资料。其中有迄今最早的一批竹简菜单，它记录了103种名贵菜品和炖、焖、煨、烧、炒、熘、煎、熏、腊等九类的烹调方法。唐穴时期长沙又是文人荟萃之地。到明清时期，湘菜又有了新的发展，并列为我国八大菜系之一。 湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊的制作方法，其特点是芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带，气候多变、春季金雨，夏季炎热，冬季寒冷。 因此湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味，其主要名菜有"东安子鸡"、"组庵鱼翅"、"腊味合蒸"、"面包全鸭"、"麻辣子鸡"、"龟羊汤"、"吉首酸肉"、"五元神仙鸡"、"冰糖湘莲"等数百种。 湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓、主味突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。主要风味湘菜有： 全家福：是家宴的传统头道菜，以示合家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为：精盐 、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。制作比较容易：将上述主、辅料备办周全以后，先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出，解切成柳叶片状，再把豆笋切成一寸长，然后将木耳洗净、撕开，将皮肉批刀成骨牌块，鸡肫和鸡肝切成薄片，墨鱼切成一寸见方的片状，把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟，上菜时取出复入大汤盆内。 百鸟朝凤：是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从肛门处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软，再放入去壳的熟鸡蛋，续蒸20分钟左右，即从蒸笼取出蒸铺，倒出原汤于干净锅中，将鸡翻身转入大海碗内，剔去姜片，原鸡汤烧开，加菜心、香菇、再沸时起锅盛入鸡碗内，撒上适量胡椒粉。至此，便成一道鸡身隆起，鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤的美味佳肴。 组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后，再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成，此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。解放前，曲园酒家操作此菜，颇得食客赞赏。 子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震金陵古都。子龙脱袍不仅制法独特，且菜名别致新奇，耐人寻味，一直吸引着不少名士。如齐白石、吴晗、田汉等曾光顾曲园，品尝此菜。解放后，曲园的老厨师还曾召往中南海，为毛泽东主席献艺。现今只有又一村饭店芙蓉厅预约生产供应。 霸王别姬：传统湘菜，问世于清代末年。本世纪，长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料，辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料，采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。制法精巧，吃法独特，鲜香味美，营养丰富，一经品尝，留齿犹香，是酒席筵上的佳品。 三层套鸡：传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。20年代末，鲁涤平主湘，其侧室沙夫人患头痛，医者荐方以一麻雀、一斑鸠、一乌骨母鸡，用天麻套蒸饮汤治病。柳三和根据配方易以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一时，颇受上层人士赞赏。何键主湘时，经常在三和酒家宴客。 长沙麻仁香酥鸭：是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥

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❾ 湘菜 饭店介绍广告语

观江品湘 君临滨江