❶ 土猪肉超市营销方案
超市营销主要就是个噱头,现在人们的生活越来越好 了,见什么都不新鲜了 。所以要吸引人们的注意力就是利用产品的特点,让人们来关注,所以下面给出了一点建议,请笑纳~
要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。
特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。
超市经营管理对策:
(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
(2)特价促销;
(3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;
(4)合理降低经营费用,强化成本优势。
特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。
对策:
(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;
(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;
(3)陈列模范店;
(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。
特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。
对策:
(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;
(2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);
(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;
(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
(5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;
(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
(7)尽供应商本分,做好售后服务;
(8)合同签订要专业、严谨;
(9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;
(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。
(11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。
对策:
(1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;
(2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;
(3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;
(4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。
特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。
对策:
(1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;
(2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);
(3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。
特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。
对策:
POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。
特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。
对策:
与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。
促销主题与促销费用控制
(1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;
(2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。
(3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。
特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。
对策:
对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:
(1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)
(2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。
(3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。
(4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
❷ 黑猪肉的广告语
生态环保 混成天然
僰山牌黑猪肉 打造世界级的品牌
❸ 我开了一家饺子馆,想在报纸上做一个宣传,不知道这么写宣传词..请各位达人帮帮忙~立等!
我觉得你要抓住哪里的人爱吃饺子!得吸引那些人的眼球!举个例子吧!你要是把饺子馆开在苏州的话,那就得吸引那些北方人或者别的外地人的眼球,因为苏州本地人不怎么吃饺子,最常吃的是馄饨和汤圆。过年都不吃饺子,更别提你用的是什么蘸料什么绿色猪肉了!
❹ 总样把家乡的土特产销售出去
电商销售 独创的包装便携式。并适时建立起自己的品牌,地域品牌、人性化品牌,再到文化价值品牌,水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。适度、精美的包装也能提高农产品的价格。案列 好想你枣片 袋泡茶当然,这个包装比较费钱。
2传播方式时尚化,抓住乡土文化:每一个地方都有独特的乡土,杀年猪、端午包粽子、过节放鞭炮、红纸包礼品 把产品嵌入生活中,好玩好吃又有意义。做土特产,必须要做好乡土文化。
3娱乐化营销,
传播一种快乐的生活方式,比如 亲子采摘 家庭农场比如,卖螃蟹的老板就搞螃蟹赛跑,
卖鸡的卖家就邀请消费者上山抓鸡,体验产品优势,通过网络,引爆媒体话题。这样企业不花钱,品牌就出去了。
4体验是最好的营销,农产品+餐饮,农产品+社群
国内消费者购买东西比较慎重,通过在人多聚集的地方搞体验活动销售,打消顾虑,高端产品,消费者喜欢眼见为实,也可以做餐饮体验店,利用乡村原生态食材做的各种美味,卖的却是土鸡、土鸭、土猪肉、鸡蛋、鸭蛋等农产品
5政府支持宣传 ,地方成立合作社,保证收购保底价格,产品质量,
好货是基础,政府认可,政府利用电视台报道宣传,本地产品活动日 扩大影响力,扶持地方特色农产品,为本地产品打入市场拓宽销路,并找好龙头企业,扶持农户做订单种植,养殖。
6 接入有地气的销售平台,渠道销售优质渠道,建立完整的供应链团队,多点开花,深挖产品特色:设计必须要产品出发,包括市场定位、用户定位再确定结合什么样的时尚元素。
❺ 我是卖土猪肉的,今年行情不好还有好多肉卖不出去怎么办
行情不好,土猪肉卖不掉,可以选择适当让利销售,这样至少不会亏损成本,或者搞个直播对自己的肉做一下宣传
❻ 猪肉要具备什么条件才能称为土猪肉呢
在广州的东川新街市,土猪肉档口非常齐全,包括壹号土猪、陆回头、博黑土猪、黑加宝、营康土猪等。记者粗略统计,土猪档口占了市场猪肉档的30%。
东川新街市的徐经理向记者表示,一般情况下,土猪肉比普通猪肉贵30%-50%,价格虽然高了,但仍有稳定的消费群体。以东川新街市为例,这里毗邻多家医院,来买菜的人员对于猪肉的品质要求高,会更倾向于买土猪肉。目前,土猪肉的销售量已经占到整个街市猪肉档的40%了。
不少土猪档的档主告诉记者,他们平均一天卖一头猪,“排骨最畅销,要买排骨的话要早上来,下午就没有了。
❼ 我想开一间饭店,主营:绿色健康、无公害土猪肉,可是没有经营经验,请问大家有什么好的经营建议
1、要针对主营产品推出特色菜
2、要选择好的主营对象,是大众,还是高端
3、针对不同受众选择好餐厅位置,要充分考虑是突出农家特色还是高端格调
4、要做好宣传和当地政府部门,机关,事业单位等等搞好关系
5、做好食品安全工作
呵呵,基本上以上做好,什么都不愁了。
至于大厨、财会,税务的问题,还是要自己考虑。
我个人觉得既然是土猪肉,就走农家菜,比较好。注意保持猪肉风味的菜系哦
❽ 陈生:北大毕业后放弃工作,回乡种菜养猪,他如今怎么样了
说到北大屠夫,很多人就会想到陆步轩。不过今天我要说的,是陆步轩的学哥陈生。能够说假如没有他的协助,陆步轩或许还是能成为网络热点人物,但是绝不会成为北大的偶像人物,为什么这样说呢?
按陈生的方案,不光要把猪肉卖出北大程度,而还要创办一所屠夫学校,培育更多专业人才做猪肉行业。陈生担任出资金和办学校,而陆步轩则担任编撰教科书和教授学生,在两人的通力协作下,学校办得十分红火,到如今为止,学校招收的学生,曾经超越了一万名。至于连锁店更是开了上百家之多。2015年,天地壹号胜利挂牌新三板,市值达108亿
成为“猪肉大王”后的陈生,凭着“天地壹号”和卖猪肉,让他的资本一度扩张到了上百亿。在事业有成后,陈生想到了他的乡亲。他记得当年读北大时,由于家里凑不起学费,还是乡亲们东挪西借才帮他凑齐的学费,所以陈生想要帮扶一把还不富有的乡亲们。
陈生拿出2个亿来在村里盖了258幢别墅,并且还方案按户分5亩荔枝园,同时再让大家养猪,猪苗、饲料、疫苗等都由公司提供,待猪长大后,再由公司回收。
按理,陈生的帮扶方案相当圆满,但让人没想到的是,那258幢别墅建起来并不容易,由于触及到要拆迁旧房等,因而在建二期和分房的时分都呈现了各种问题,最终由于大家分歧太大因而别墅建好了却没有人要。
陈生没想到,想要协助乡亲们脱贫致富竟然比创业难太多。他每次一回到村里,大家就会围着他提各种诉求,这让他颇有压力。所以,一向喜欢回乡里过年的他,痛快几年都没有回去。
不过,陈生还是悲观积极地表示,他既然能做一行胜利一行,那么协助乡邻脱贫致富,也一定能完成,这只是需求花时间沟通的问题。
❾ 过度依赖“洋猪”,本土猪濒临灭绝,为何国外土猪更受欢迎
因为国外的土猪适合规模化养殖,而且出栏率和瘦肉精度都比本土猪更高,不过味道确实不如本土猪的好吃。
现在猪肉不像以前那么香了。不知道大家有没有这种感觉。有人说猪肉没有以前好吃了,因为生活条件好,吃的多了。这个说法有些道理。还有一种说法是现在猪的品种变了。
许多人都说,土猪品种早就该被市场淘汰了,但土猪品种真的这么差吗?但事实上,当地的土猪品种已经培育了好几千年,猪种在环境适应性、抗逆性等方面具有很大的优势。事实上,国外引进的猪种并不容易养活,就猪肉价格而言,外三元猪的猪肉瘦肉率较高,是人们选择外三元猪的最主要原因。但消费者喜欢吃瘦肉只是一种具象化的表现,消费者真正想吃的是猪肉的味道,如果只是瘦肉没有猪肉的香味,许多消费者估计还是会选择土味猪肉。无论从肉质还是从生产抗病性来看,土猪都不是弱势方,真正让土猪被淘汰的原因还是养猪太过密集造成的。目前这样的养殖环境根本无法选择土猪养殖,土猪的规模化养殖也很难实现。
土猪逐渐衰落是不争的事实。在猪肉需求量大的社会环境下,大家都回家养一头本地猪是不现实的。只有专业人士才能进行大规模养殖。不过话说回来,本地猪在大规模商业猪面前也不是一无是处。在市场上,本地猪肉的价格往往高于普通猪肉。除了养殖成本高,消费者认可度也是一大方面。地方猪的养殖仍有很大的发展前景。随着多元化消费的兴起,消费者可能更倾向于猪肉消费的质量。猪肉的品种会越来越多,然后传统的地方猪肉可能会再次流行。
❿ 苏东坡写的一首关于猪肉的诗是什么
【猪肉颂】 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早辰起来打两碗,饱得自家君莫管。