㈠ 面条店生意差,该如何打开销路
不知道的店面大不大?
如果店面很小的话就只有从产品本身上改进了,广东人爱吃河粉。而且喜欢清淡甜爽的。这个格拉条我在西安吃过一次,不晓得是不是正宗的格拉条,听朋友说叫格拉条,我是湖北的,感觉味道还不错,就是有点拉赫油腻。不晓得阜阳的格拉条是不是这样,要是这样的话,你不妨将其改成汤面,清淡点,青菜汤面啦。还可以炒着吃,想关东炒河粉那样,不要认为正宗就是最好的,迎合当地人的口味最重要。
但是如果你店面够大,那就可以直接炒作,搞免费品尝之类的活动,广告牌,最好是搞个安徽正宗格拉条的广告。还可以搞菜场小区免费外送等等!不过这些都是宣传方式,最基本的还是要注意质量和卫生!
㈡ 云南曲靖市有什么特产哪个比较好吃呢
每座城市都有其独特的“味道”,那些属于曲靖的味道,早已深入到每个曲靖人的骨髓里。那一间间街边小店,一份份令人垂涎的美食,就是我们曲靖人的美食记忆。
漫步在曲靖城,那些遍布大街小巷的早餐店里,蒸饵丝是必不可少的一个品种。曲靖蒸饵丝,2017年已经列入云南省级非遗名录,还入围全国旅游金牌小吃。一碗香喷喷的蒸饵丝,在曲靖人心里,更多的是一种情怀,很多身在外地的曲靖人都会说:“下了火车,先克甩碗蒸饵丝”。
师宗柑桔,具有成熟早、果形色泽好、可溶性固形物含量高、化渣少核等优点,果皮光滑美观,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐贮耐运,是鲜食、加工的优质果品。其品种较多,个大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指,脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是独树一帜。
黑尔糯米
黑尔糯米享誉盛广。其特是品位好、价值高、外形吸引人、米质优、同一些高级领导品尝而远近闻名、区位优势、米价市场行情好。
荞丝
马龙荞丝色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的 蛋白质、维生素的特点,是理想的馈赠亲友的礼品和 美容健身食品。
藠头
藠头的吃法,在马龙也很考察。鲜品切片或成丝炒肉。味道独特,而更多的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味,不但色泽晶莹鲜亮,而且馨香沁人,令人闻而生津不止;品质稍差的则拌入辣椒剁碎腌成藠头辣子,都是开胃佐餐顺气的佳品。
㈢ 兰州牛肉面为什么兰州的家庭不自己做,一定要买呢
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兰州人包括当地的拉面师傅和老板,谈起这个问题都是“外地的水不行”“牛肉面过了天水就变味”,玄学的不得了!!!
《晏子春秋·杂下之十》中间有一段话“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”这句话也完全适合比较北京的牛肉面和兰州本地的,外表相似,味道不同。所以然者何?莫非真的是“水土异也”,就真的是兰州拉面师傅所说的“外地的水不行,兰州的水好”吗?其实这里的“水土异也”可以理解为“两地消费习惯的不同”,在兰州老百姓吃面经常单独买牛肉的,好多店一天卖一头牛都不止,煮肉的汤(原汤)再兑调料水才成为牛肉面的汤,外地没有吃牛肉的习惯哪有这么多牛肉原汤,自然味道比不过兰州了。以后再遇到和你讨论外地水不行的拉面师傅,直接不鸟他就对了,自己没本事不动脑子还要找虚无缥缈的借口。另外北方大多地区和兰州一样都是弱碱性水,即便不是碱性水,拉面里含有的碳酸钾也会使面汤变成弱碱性,讨论水的PH值不如讨论水的软硬更有说服力。
我大承德就没有吃牛肉的习惯,我第一天煮了200块钱牛肉,做的面味道老好了,可是200块钱牛肉卖了一个月啊,没人吃啊,第二天就没牛肉汤了,那味道能好么?所以我才开发的现在的猪骨汤拉面。
以后我肯定会去北京开店的,猪骨汤和牛肉汤两种至少各开一个,绝对不会让你们失望的!真正的美食是大众的,价格也是。对大多数月薪不过万的上班族来说,每天像兰州人一样吃一碗20块钱的只有几粒肉的牛肉面简直太奢侈了,我要是在北京工作我是不会去吃牛肉面的。另外我敢说做的牛肉面绝对不比兰州的差,哪怕北京没有牛肉消费习惯,但没有什么事是动脑子解决不了的!
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㈣ 安徽阜阳是一座怎样的城市
阜阳,多少年想去看看,都没有,希望今年去走一走。只知道火车站全国第二大,(发送旅客量,除了北京就是他了)。
㈤ 我想在宁波开阜阳格拉条店合适吗
你好!想法是好!但是这是你不熟悉的行业,你又没经验,而且又是在异地,不过我还是支持你的,稍微改进一下,做成小份的小吃,还是可行的。
㈥ 你会从哪些方面对家乡进行全方位宣传呢
如果是对家乡宣传的话,我会从吃的开始进行宣传,毕竟我的家乡就是因为吃的出名的,先把小吃介绍一轮,然后就开始介绍家乡的特色景观,让外面的人来到这里可以好好游玩一番,最后就是家里的人了,他们都很淳朴和善良,我的家乡绝对是一个值得旅游的地方。