烤鸭肠宣传语

『壹』 烤鸭肠怎么做好吃

好吃的烤鸭肠做法：

主料：鸭肠

配料：五香粉，盐，糖，蜂蜜，葱姜，八角两粒

制法：

1.将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

4.烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。

鸭肠的营养价值：

鸭肠，鸭杂(鸭内脏)之一，是很多菜肴都会用到的食材。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 鸭肠与猪肉在营养方面各有千秋 猪肉蛋白质比鸭肠高， 鸭肠胆固醇含量较高。

但是脂肪少，挑选质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。

鸭肠还能提高免疫力：富含蛋白质，维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。鸭肠适应所有人群，对人身体有很多好处，喜爱吃鸭肠的可以放心的食用。

『贰』 烤鸭肠好吃吗

好吃
材料
鸭肠10根.
做法
1. 鸭肠洗净焯水备用.
2.锅内放入适量的清水，放入鸭肠，加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮，葱断三根， 干辣椒10只.大火炖煮.
3.加入适量的酱油、白糖、黄酒煮烂，收干加入适味精即可.

『叁』 烤鸭的口感怎样描述。

烤鸭的口感描述如下：

1、烤鸭那皮，色泽红润油亮的，香味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。

2、北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。

3、烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。

4、用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁，和着大葱丝，黄瓜丝的烤鸭，卷成一卷，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，体味那味道，再想象，我也腮满颐鼓的吃烤鸭，忽然有一种贵族般的享受，过去那皇亲国戚，达官贵人也不过如此！

5、我拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红彤彤的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇！肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽。是绝配！肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一直旋转到胃的深处，一个字儿：爽！鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。

『肆』 如何做铁板烤鸭肠

一、准备材料：鸭肠10根、生姜片、香料粉、葱断、 干辣椒

二、开始制作1、准备鸭肠10根，鸭肠洗净焯水备用。

『伍』 肠肠想起秘制烤鸭肠好吃不

铁板烤鸭肠没得一说，让你吃了赞不绝口，吃了一串还想再来一串

『陆』 烤鸭肠小吃哪里做的好介绍特色的店给我

这类小吃店选择

『柒』 烤鸭肠怎么烤好吃

烤鸭肠食材介绍
鸭肠适量，生姜4片，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，葱适量，孜然粉适量，辣椒油适量，
烤鸭肠的做法步骤

1、洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上（去腥）

2、倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。

3、准备3样：油，自制辣椒油，孜然粉。（油要多些，图中的油是不够的，我用了3碟油，孜然粉有多，辣椒油也有多）

4、烤盘铺上锡箔纸，刷油。
5、鸭肠用竹签一根根串起来。
6、放入烤盘，鸭肠上面刷油，放进烤箱，（中层，200度，总共烤20分钟。）烤了5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。
7、撒适量孜然粉，继续烤5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。

8、翻面，刷辣椒油，撒孜然粉，再烤5分钟，暂停烤箱，拿出烤盘。

9、翻面，再刷辣椒油，烤最后5分钟。

10、烤完后，拿出来，撒适量葱，即可开吃。

『捌』 烤鸭肠的做法和配料

原料

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鸭肠 (适量)五香粉 适量盐 适量糖 适量蜂蜜 适量葱姜 适量八角 适量

方法/步骤

4/4分步阅读

1.

1.将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。



2/4

鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。



3/4

3.将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干



4/4

4.烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。



注意事项

营养美味