低盐宣传

1. 减盐 减油 减糖，“三减”该怎么减

减盐：（1）用其他调味品代替盐。尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关注。

（2）少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。

（3）少吃高盐包装食品。熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高，应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。

（4）逐渐减少钠盐的摄入量。减盐需要一步步来，让味蕾感受和适应不同食物的自然风味，对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。

（5）阅读营养成分表。在购买食品时，阅读营养成分表，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，和选择标有“低盐”、“少盐”或“无盐”的食品。

（6）在外出就餐时选择低盐食品。尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐。

减油：（1）选择有利于健康的烹调方法：烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

（2）用煎代替炸。用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。

（3）使用控油壶，减少油摄入。把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。

（4）少吃油炸食品。少吃或不吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。

（5）尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。

（6）吃多种植物油。

（7）不喝菜汤。

减糖：(1)多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。

（2）减少吃高糖食物的次数。一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。

（3）外出就餐时注意减少糖摄入。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，因此外出就餐时，应适量选择这些菜品。

（4）烹调食物时少放糖。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以减少味蕾对甜味儿的关注。

2. 无糖食品真的无糖吗

从科学的角度上看，绝对的无糖食品是不存在的。

根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体) ，即可标注为“无糖食品”。也就是说，无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下。而并非完全不含糖。

市面上所谓的无糖食品是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等成分，之所以也是甜的，是因为加入了甜味剂，如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品，但是，这些替代品虽然能量很低，但过量摄入也可能会对身体造成伤害。

而且常见的无糖食品，如无糖饼干、无糖月饼等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制作，吃进去以后，经消化分解最终还是会变成葡萄糖，所以与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分并没有彻底减少。

所以“无糖食品”并不代表完全不含糖。

3. 科学减盐的菜捏借此机会

有研究显示，从加工食品和在外就餐这两条途径摄入的食盐，占居民食盐总摄入量的77%。所以，着力引导食品及餐饮行业践行“减盐行动”尤为必要。采取以下三方面措施落实：一是宣传科学用盐理念，倡导食用低钠盐，鼓励全民参与减盐行动；二是保障盐业市场稳定，加大低钠盐供应，鼓励全民食用低钠食盐；三是加强组织领导，建立健全减盐行动工作的长效机制，发挥多部门联动作用，加强与卫生、教育、民政等部门之间的协调配合，协同推进减盐行动工作的落实。

4. 减油减盐减糖的标语

减油，减盐，减糖的标。少吃多油，多盐多糖的食品。这样对我们的身体会更健康，更有好处。

5. 脑梗的护理措施和健康宣教

护理
2．1 心理护理患者因脑梗死某些器官失去正常功能，比较悲观失望，故做好患者的健康宣教，消除患者焦虑不安的情绪，说明康复护理的重要性、必要性和循序渐进性是非常必要的。在进行心理治疗的同时，努力为患者创造一个清洁、安静、舒适的环境。对患者的每一点进步都应及时给予肯定和鼓励，以增加信心。
2．2 预防褥疮① 减少受压局部的压力和摩擦力，经常更换体位，每2 h翻身1次。在翻身过程中动作要慢、轻柔，避免拖、拉、推等动作。②保持病人床铺清洁、平整、干燥，湿式扫床，被褥及内衣要柔软。③促进局部及全身血液循环，按时床上局部擦洗，睡气垫床或海棉床。
2．3 预防肺部并发症长期瘫痪病人卧床不起，抵抗力低下，易发生呼吸道并发症。故要做好呼吸道护理，鼓励深咳嗽，经常翻身拍背，促进痰液排出，预防肺部感染。
2．4 注意营养及饮食卫生饮食宜清淡易消化，进低盐、低脂、高蛋白质且富含维生素和粗纤维的食物，多吃水果和蔬菜，多饮水，预防便秘。要慢吃细嚼，充分发挥牙齿的机械作用和唾液的消化作用，有利胃肠道的消化吸收。
2．5 加强肢体功能锻炼病情稳定后即可进行肢体功能锻炼，在卧位基础上，首先协助瘫痪肢体做伸屈运动，3—4次·d～，每次3—5 min，不仅活动肩、肘、髋、膝等大关节，还活动指、趾等小关节。同时辅以针灸、理疗、按摩等。鼓励病人主动活动：床上翻身、抬腿、挪动手臂、活动指趾等。鼓励病人床上坐起，先协助，后使其独立坐立，让其坐在床上使双下肢下垂，练习两下肢活动。锻炼站立和步行，最初两人协助，后改为一人或扶墙而行或独自站立。El常生活功能锻炼：让病人练习系扣子、更衣、洗漱、大小便及外出散步等。注意锻炼中要有人照顾，且循序渐进。
2．6 及早进行语言训练 病人突然失语或口齿不清后无法与外界交流，易悲观抑郁。护士和家属应根据病人情况经常与患者交流，开始可用书面交流，继而用病人容易理解的语言缓慢清晰地说给病人听。当病
人训练受挫时要指导病人循序渐进，有条不紊，不要急于求成。
2．7 做好出院宣教指导病人科学的生活习惯，戒烟、酒，加强营养。保持情绪稳定。避免劳累，适当活动，如散步、做操、打太极拳等。坚持服药，不可随意间断或减量，定期复查。对病人及家属介绍康复训练的重要性和方法，促使他们早日康复，重返社会。

补充健康宣教部分:
脑梗塞患者的健康教育
在现代医学模式指导下，对患者实施身心两方面的整体护理，健康教育是其中的一项重要内容。在我国，脑血管疾病的发病率和死亡率均较高，加强脑血管疾病知识的宣传教育，可以有效地控制其发生与发展。本文以脑梗塞为例，概括介绍一下其健康教育的主要内容。脑梗塞患者往往突然发病，症状较重，并常因运动、感觉、反射等功能减退或消失，发生一侧或全身性抽搐瘫痪，丧失生活自理能力。
因此，护理人员加强对患者及其家属的健康教育至关重要，可以指导患者树立信心，积极配合治疗，防止并发症的发生及促进机体功能恢复。
1 心理健康指导
患者常因语言障碍、肢体瘫痪、大小便失禁、生活不能自理而忧郁、烦恼，心理负担过重。护理人员应多加关心体贴病人，主动介绍住院环境，使其尽快适应。并向病人及家属介绍本病的病因、临床表现、治疗护理措施、理想的预后等情况，取得他们的信任。使其减轻或消除紧张恐惧心理，鼓足勇气积极配合治疗。
2 饮食指导
指导病人饮食要有节制，不宜过饱。选用低盐、低胆固醇、适量碳水化合物、丰富维生素的饮食。限制食盐的摄入量，平均每日不超过6g；少食动物脂肪、奶油、蛋黄、动物内脏等食物，防止肥胖和高胆固醇血症；增加膳食中优质蛋白质尤其是鱼类蛋白和大豆蛋白的摄入量，可多食鱼虾、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜水果等；适当饮茶以增加血管韧性，改善血液循环；忌食辛辣，戒烟酒，均有利于降低脑梗塞的发病率。吞咽困难者应取坐位或头高健侧卧位，给予流质或半流质易消化饮食，进食缓慢，防止呛咳；有意识障碍或不能进食者，应尽早给予鼻饲饮食，以保证营养的供给。
3 生活指导
3．1 加强皮肤护理脑梗塞患者常有轻重不等的肢体瘫痪而长期卧床，加强皮肤护理尤为重要。患者应取平卧位头偏向一侧或侧卧位。有意识障碍、烦躁不安者应加床档，必要时可用约束带加以保护。每2h定时翻身一次，并对受压部位做轻度按摩，涂抹爽身粉。床褥要保持平整、干燥、无渣屑。搬动病人时，应将病人抬离床面，不可拖拉，以免擦破皮肤。
3．2 排便的护理指导患者要保持大便通畅，养成每日排便的良好习惯。对于便秘者，可适当给予缓泻剂，避免排便时过度用力而加重心脑负担。
3．3 促进肢体功能恢复的护理病人卧床休息期，为预防肢体肿胀，患肢可垫高，以促进静脉血液回流；为防止足下垂，肢体应保持功能位。发病2周后，病情好转，即可做肢体功能锻炼，给予瘫痪肢体被动运动及按摩。开始可每日2次，每次15～20min。以后逐渐增加运动次数及时间，待功能有所恢复，再进行肢体的主动运动、床上活动、床下
活动等，循序渐进地促进肢体功能恢复。失语者应进行语言康复训练，使其逐步恢复语言功能。
4 出院指导
4．1 出院后应注意居室定时通风，保持空气新鲜，生活要有规律，注意劳逸结合。并要持之以恒地坚持肢体及语言的康复锻炼。
4．2 严格按照出院后医嘱用药如预防复发可口服肠溶阿司匹林、潘生丁等。平日应保持低盐、低脂、低糖饮食，忌辛辣、戒烟酒等。定期来院进行复查，复查血糖、血压、血脂等指标，以观察病情变化，随时调整治疗方案。
4．3 如有不适及时就诊如发现眩晕、步态不稳、血压升高、肢体麻木无力、言语模糊或失语等症状，应及时就诊，及时处理，防止病情进一步发展。

6. 小孩吃哪种酱油

儿童酱油不仅不含食品添加剂，而且低盐低钠、营养丰富、特别适合儿童成长发育？我们把12款儿童酱油拉到实验室检测了一番，结果傻眼了！

儿童酱油的“儿童专用”标签就像一支强心剂，得标签者身价high…不少家长的心理是：只要安全、健康、营养，适合宝宝发育和成长，那…再贵，也得买啊！

然而，前脚把酱油买回家，后脚就看到新闻：“儿童酱油和成人酱油并无区别”，“儿童酱油既不营养也不低盐”，“儿童酱油多半是噱头”……

一边是市场的热捧

一边是专业人士的质疑

哪边的声音靠谱？打一架吗？

不如

相信科学

放心选采购了12款热销儿童酱油，直接送到第三方检测机构——北京市理化分析测试中心，看看儿童酱油们宣称的“无添加”、“低盐低钠”、“营养丰富”，究竟是不是噱头？

评 测 详 情

— 划重点—

— 12款儿童酱油全家福 —

* 本次评测商品采购自京东、天猫等电商平台，价格仅供参考，以实际购买时为准。

— 买儿童酱油，你最关注啥 —

送检之前，调查小分队邀请了一批宝爸宝妈来做调研，看看他们最关心儿童酱油的哪些指标！

感受一下家长们的关注点▼

— 检测指标 —

其实国家并没有出台儿童酱油的相关标准（事实上很多儿童食品都没有标准呐），所以我们综合酱油的相关标准、消费者调研、检测机构专家意见，确定了检测指标。

啧啧啧，一不小心就检测了这么多项，下面来理一理重点！

评 测 结 果

有人愿意花高价买，有人呼吁它退出市场，儿童酱油这样一个是非不断的存在，到底有没有猫腻？

做完评测，我们发现，可能，也许，maybe，儿童酱油是良心商家鉴别器…

1、儿童酱油真的没有食品添加剂？

安全都达标，但并非零添加

坑娃指数：★★★☆☆

食品安全是底线，儿童酱油如果连安全关都过不了，自然是没脸存活于世的！

不含食品添加剂、更安全健康，是很多家长选择儿童酱油的原因。这次评测的儿童酱油在包装上就不乏这样的标签 ↓

不过，“不含添加剂就安全健康”这个观念本身就不太正确！

食品添加剂，是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐、加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或天然物质。食品中是可以正确、适当使用添加剂的，国标（GB 2760-2014 ）都有相关规定，如果产品上写“无添加”、“0添加”，反而有可能是宣传噱头。

来看安全项的检测详情▼

安全通通过关！

关于谷氨酸钠，多聊个两毛钱的。

谷氨酸钠的作用是提鲜，传统的酿造酱油在发酵过程中，会释放出谷氨酸（评测的12款都是酿造酱油），然后以谷氨酸钠的形式存在。如果酱油中谷氨酸钠过高，不排除是为了提高酱油等级和鲜味而人为添加的。

虽然很难判断12款酱油中的谷氨酸钠是天然的还是添加的，但可以确定的是：味事达、厨邦、三井、亨氏、加加这五款含有食品添加剂。

综合各安全指标的打分，得到安全指数排名▼

点评

12款儿童酱油的安全性全部过关，但表现略有差异，其中5款确定含有食品添加剂。其实食品添加剂的种类很多，本君只是检测了酱油中经常添加的几种，冰山一角罢了。如果全部排查一次，结果会更惨烈也说不定…

2、儿童酱油低盐低钠更健康？

低盐低钠多半是忽悠！

坑娃指数：★★★★★

《中国居民膳食指南（2016）》建议：

6个月以内的宝宝纯母乳喂养；2岁以内的婴幼儿辅食保持原味，不需要额外加盐、糖和各种调味品，保持淡口味。

为了增加宝贝的食欲，有些麻麻还是会义无反顾地投喂酱油，反正儿童酱油低盐低钠嘛！？

你看你看，这些个“减盐”和不明觉厉的盐分含量说明 ↓

事实真的如此么？

打脸第一波

先看12款酱油的钠含量↓

再来一则科普↓

上图可以清楚地看到不同阶段的儿童每天的推荐钠摄入量。

我们把12款儿童酱油的钠含量做了一个有趣的换算和对比

也就是说，1-7岁的小孩，一茶勺古龙儿童酱油随菜下肚，每天的钠摄入量差不多就过半了。再吃点盐、腊肉、火腿或其他含钠的食物，一不小心就可能过量。

当然，三井、福山这两款酱油的钠含量还是相对低的。

打脸第二波

儿童酱油的钠含量真的比成人酱油低吗？我们到超市随手找了几款同品牌的酱油进行对比。

同品牌成人酱油和儿童酱油的钠含量，差别并不大啊。加加又是怎么回事？儿童酱油的钠含量比普通成人款的还高？

点评

点评：多数儿童酱油所标榜的“低盐”、“淡口”，忽悠居多。6个月以内的宝宝建议纯母乳喂养，2岁以内宝宝的辅食应保持原味。儿童饮食要控制钠摄入量，买儿童酱油多留心钠含量！

3、儿童酱油能为宝宝提供营养吗？

两个字：鸡肋！

坑娃指数：★★★★☆

一些儿童酱油在广告里宣称：“是专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，“富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素, 能在日常饮食中补充儿童成长所需”…

一般家长一看，不明觉厉啊，肃然起敬啊，走过路过不能错过、不买对不起宝宝啊…

恕评测君直言，儿童酱油的营养价值，几乎没什么价值。

很多儿童酱油宣称自己含有碳水化合物、蛋白质、铁等等营养素，但结合宝宝每天吃进去的酱油含量，这些营养素的作用就微乎其微了。想补充营养，不如在宝宝的日常饮食里多下功夫！

但，测都测了，还是把营养素评分列出来供参考。

营养项检测了：钠、铁、钙、氨基酸态氮、可溶性无盐固形物、能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物。

综合各指标，得到营养指数排名▼

点评

有些儿童酱油的营养种类虽然丰富，但作用微乎其微啊。酱油的主要价值就是调味，靠儿童酱油补充营养的说法毫无节操（得喝多少呀嘿），后果大概是——宝宝吃盐过度，影响肝肾发育！

最后，综合了安全、营养、外观三大指标的最终打分和排名，在这里 ↓

儿童酱油的送检信息 ↓

* 实验数据仅对本次送检的儿童酱油样品负责。

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7. 减少食用盐的标语。。。

每天摄入6克盐，低盐清淡常健康。

8. 健康教育宣传版面内容有哪些

健康教育 内容还是比较多 看你需要做哪方面的？
比如一般常识性的：

健康知识知晓率和健康行为形成率调查问卷

一、健康知识题：（可多选）
1、创卫是创建国家卫生城市的简称，哪项说法是正确的？（ AB ）
A、创卫能加强城市管理，加快城市环卫基础设施建设。
B、能改善人居环境，提高居民卫生文明素质。
2、创建国家卫生城市要求市民做到的卫生行为有？( ABCD )
A、不乱倒垃圾，不乱排污水。
B、 不随地吐痰，不随地大小便，不在公共场所吸烟。
C、不乱拉乱挂，不乱画乱贴，不乱堆乱放、不占道经营。
D、做好“门前屋后三包”工作。
3、影响健康的危险因素有？（ABC ）
A、吸烟；酗酒，不安全性行为。
B、高血压；高胆固醇及肥胖。
C、不洁饮水，缺少公共卫生条件。
4、有利于健康的生活方式是？（ABD ）
A、合理营养和平衡膳食。
B、经常锻炼，劳逸适度，生活规律。
C、经常通宵打麻将和娱乐。
D、拒绝毒品和性乱。
5、保持居室卫生正确的做法有哪些？( ABC )
A、经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新鲜。
B、厨房要使用排油烟机、厕所要安装排风扇。
C、不要在室内吸烟，尤其不要卧室吸烟。
6、文明病就是“五病综合征”，指的是？（AB ）
A、肥胖、糖尿病。
B、高血压、高血脂、心脑血管病。
7、预防高血压的主要措施有？( ABC )
A、生活有规律，坚持适度体育锻炼，保证充足的睡眠。
B、不吸烟、不饮酒或少饮酒，控制饮食，防止肥胖。
C、饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。
8、怎样预防糖尿病？( ABC )
A、积极参加体育锻炼和体力劳动。
B、肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要定期检查血糖。
C、肥胖者要节制饮食，减肥、控制体重，多吃新鲜蔬菜。
9、吸烟或被动吸烟会导致哪些健康损害？( ABC )
A、会引起肺部、心血管、肠胃道的疾病和多种肿瘤。
B、会加重糖尿病。
C、容易引起老年性痴呆等常见症。
10、下列哪个不是艾滋病的传播途径? （ C ）
A、输血、性接触。
B、哺乳、静脉吸毒。
C、蚊虫叮咬、握手、拥抱、同吃、同饮等日常生活接触。
11、预防冬春季呼吸道传染病的主要措施有哪些？( AC )
A、少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力。
B、外出戴好口罩，在家时关好门窗。
C、注意个人卫生，增强体质。
12、犬伤后预防狂犬病的有效措施是？( ABC )
A、用肥皂水或清水彻底冲洗伤口至少15分钟。
B、彻底冲洗后用2-3%碘酒或75%酒精涂擦伤口。
C、立即处理伤口并接种狂犬病疫苗。
13、怎样预防肠道传染病：（A ）
A、喝开水、吃熟食、冼净手
B、勤锻炼、多营养、休息好
C、营养、保暖、通风
14、苍蝇容易传播哪些疾病？（ B ）
A、乙型脑炎、流行性脑膜炎。
B、细菌性痢疾、伤寒。
C、流感。
15、蚊子容易传播疾病？（ABC ）
A、乙脑 B、疟疾 C、丝虫病
16、老鼠能传播哪些疾病？（ABC ）
A、鼠疫 B、钩端螺旋体病 C、流行性出血热
17、蟑螂能传播哪些疾病？（ABC ）
A、痢疾 B、伤寒 C、蛔虫病
18、关于冰箱长期保存食品的说法，哪项是错误的？（ C ）
A、低温下细菌仍可缓慢繁殖而引起食品腐败变质。
B、油脂等食品在低温下仍能发生化学反应而变质。
C、低温下可以保持无菌状态，食品不会变质。
19、养成饭前便后洗手的习惯，主要是为了预防？（ A ）
A、肠道传播病。 B、呼吸道传播病。 C、血源性疾病。
20、餐具消毒有五种：蒸汽消毒、煮沸消毒、红外线消毒、药物消毒、电热消毒。用煮沸消毒法消毒餐具应该几分钟？（ B ）
A、3-5分钟。 B、10-15分钟。 C、半小时。

二、请选择您和你的家庭能做到的健康行为
（做到打“√”、做不到打“×”）
1、学习卫生保健知识、有保健书籍、经常参加体育锻炼；
2、不随地吐痰，不乱扔垃圾，不吸烟、不酗酒；
3、有病及早就医，定期进行健康检查；
4、饭前便后洗手，防止“病从口入”；
5、每天早晚刷牙，饭后漱口；
6、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤晒被褥，保持服装整洁；
7、每天进行一次身体锻炼；
8、尊重科学，遵守市民道德公约。
9、积极参与有益于身心健康的文娱体育活动；
10、遵守交通规则，避免意外事故。
11、注意营养搭配，生熟食品分开，至少有两个菜板、两把菜刀；
12、家庭备有常用消毒剂，餐具定期消毒；
13、经常通过广播、电视、卫生科普报刊等学习卫生知识，不断增强自我保健能力；
14、居室整洁，无蜘蛛网、灰尘、油污、窗明几净，用品摆放整齐；
15、室内空气新鲜，无异味，无蚊、蝇、老鼠、蟑螂等；
16、厨房有良好的排烟、排气和通风设施；
17、厨房内灶具、碗筷干净，物品存放整齐，地面保护清洁，冰箱生熟食品分开；
18、厕所无臭、无蝇、便池无尿垢，地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁；
19、根据计划免疫要求，按时让孩子接受预防接种。
20、阳台整洁，封闭规范，不乱堆杂物

9. 减盐控油宣传标语

减盐控油的宣传标语可以写要想健康就要吃的清淡。