❶ 赣州炸米果的做法
【材 料】: 圆糯米120g 水120㏄ 方形微波容器1个 盐适量
1.将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中,再倒入120㏄的水(刚好盖过米的水量)。
2.封上保鲜膜,以免微波时水分过度蒸发。
3.以强火微波5分钟,再以中火微波5分钟。(每台微波强度稍有不同,若此时米心未熟可再微波1~2分钟。)最后以强火微波3分钟,让熟糯米的水分蒸干些较好切块。
4.取出容器,将微波好的糯米稍放凉,再切成长方形或是以其他形状压模亦可。
5.将切好或压好的糯米块,放在微波炉的转盘上,盖上微波专用调理纸,以中火微波7~8分钟备用。
6.备油锅,油温加热至185~190℃,放入作法5的糯米块,以中小火炸至米粒膨胀后呈金黄色,翻面再炸。
7.将米果全部炸好后,沥干油份。
8.趁热撒上盐调味即可食用。(或是放入塑胶袋中,再撒入调味粉晃匀即可
❷ 长沙米果文化传播有限公司怎么样
简介:注册号:****所在地:湖南省注册资本:50万人民币法定代表:陈涛企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:存续登记机关:长沙市工商行政管理局开福分局注册地址:长沙市开福区芙蓉中路一段163号第1栋1511房
法定代表人:陈涛
成立时间:2012-10-31
注册资本:50万人民币
工商注册号:430105000085543
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:长沙市开福区芙蓉中路一段163号第1栋1511房
❸ 米果公司是否真的关闭
米果的确是负债很多,濒临倒闭!但是从来没有宣布过破产倒闭过!
据报道,米果公司办公地点已经被查封,并且申请了资产保护!加上现在米果的域名都被人抢注了,如果有心重整,域名应该会保留到那时候的,现在看来虽然是没宣布倒闭,但也很难有希望了!而且今年星钻的和约就到期了,负债的他们很难有实力再付代理费!加上韩国我们版本的TO已经不更新了,只有R版了!所以也没有必要再继续代理!
现在除了台服,还有港服!港服好象是和台服同个运营商运营的!大陆没有新的运营商!也不会再有!除非有公司代理R版!
现状就是如此!
❹ 勺子米果的做法
用料:大米饭、豌豆(新鲜的) 、大米 、韭菜 、姜 、辣椒面 、盐 、油
1、大米洗净用水浸4小时,豌豆洗净放入浸泡好的米里,加入米饭。一起磨成米浆。
❺ 南方的炸米果怎么做
准备原料:鸡胸肉200克、面包糠150克、生抽20克、盐5克、鸡蛋1只、花椒2克、胡椒粉5克、麻辣鲜5克、料酒10毫升、生粉100克
1、准备鸡胸肉
❻ 艾叶米果的介绍
艾叶米果是客家特色小吃,是一种常见的浙江淳安小吃(又名清明米果)。产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,制作热闹,吃也热闹,营造出一种和睦的氛围。因该米果为圆形,故又取团圆之意。
❼ 米果的做法
米果的做法
一、制作果胚
(1)将浸了一天的大米,掺入适量去渣的石灰水,因石灰水可使果胚味香而韧,爽口不糊。每公斤大米约掺二、三菱匙去渣的石灰水,也可以食用碱粉代替,每公斤大米约掺半羹匙。再将拌匀的大米,加清水磨成米浆。
(2)在洗净加热的锅内放二、三羹匙食油,用锅铲将食油遍及全锅,再加大火将米浆倒入锅内搅拌成熟米团团。在搅拌时加少许细盐,使果胚稍有威味。
(3)将搅熟的米团团放在案板上揉和,再用手把它做成果胚。主要的果胚有灯盏果、珍珠果、条果。在捏果胚时,为使米团团不粘手和便于制作,可在手上搽些食油捏制。
❽ 黄元米果的简介
它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品 。
❾ 黄元米果的来历和文化内涵有哪些要详细点的。急用!!!
先采纳!
❿ 米果怎么做好吃,米果的吃法
米果的做法
糯米粉里加大概五分之一的大米粉或面粉(我是加的面粉,米粉或面能起到塑形作用,口感也更Q,纯糯米太软榻),想做多少按差不多比例混合,注意:用开水和面,和面小心手被烫,试着来或者晾一会,面团不粘手也不硬正合适
将面团揪成一个个土鸡蛋大揉圆(太大了中间没味道,太小粘的糖豆粉太多会腻),烧开一锅水,下锅煮,轻轻推动下以防粘锅底
大盆里来几大勺黄豆粉(这次豆粉里除了黄豆还有黑豆红豆,传统就是黄豆),一些白糖,甜度自己掌控
米果煮到浮起来就是熟了,捞出来(用漏勺控干水)倒在豆粉里晃动大盆,让米果均匀裹上甜豆粉,给小宝做的迷你版,几个大的,好爱吃的~
继续煮米果,糖豆粉里加入几勺熟辣椒粉(自己用烤箱烘焙的辣椒,料理机打碎,其实豆子也可以这样做),加了辣椒适量再加点白糖
附图:烤好的辣椒,这个辣椒特别香辣度适中,做米果绝配👍
辣版,我做的辣度适中,远不及记忆中有些人家的红米果,那个辣哟,那个香哟…
现在吃辣不及以往啦,量力而行