Ⅰ 含酒精成分的冰淇淋品牌策划案怎么写
随着网络的普及，现在已经进入了全民互联网时代，为了赶上互联网的顺风车，全国85%以上的企业都在布局互联网市场，所以企业现在考虑的已经不是要不要做互联网营销推广，而是如何做，怎么做效果才更好的问题。尤其在今年疫情的影响下，线下业务遭受重挫，在互联网上寻找出路成为企业共同的选择。
企业看着别人在网上接客户、谈订单，心里很痒痒，但是又不知道哪种方式适合自己，既急切又迷茫，稍有不慎甚至有被不良商家宰割的风险。在此推荐一些思路方法。
一、产品特性和销售市场分析。首先要分析自己产品的特点，与市面上的其他产品相比有什么优势；有哪些异同；计划走什么路线；如何吸引到第一批顾客；如何给顾客留下印象；未来是计划从区域市场进行突破还是全面布局等等。如果布局国内区域性市场，可以对重点区域推广；如果是全国性市场，则全国范围统筹部署；如果有计划做国际性市场，则匹配相应的推广渠道。
二、同行调研。基本上任何一种产品都不可能不存在同行，所以调研下你的同行，他们是如何营销的，渠道有哪些，效果如何等。这些对你是免费的互联网市场实践经验。
三、目标客户群体画像及定位。既然做互联网推广，就要对目标客户群体准确的定位和分析，这些人不但是你建立联系的客户群，又是你未来订单成交的保障。如果这块工作不到位，很可能会导致徒劳无功。
四、线上线下联动。在做互联网推广前，还需要在公司内做好线上线下联动的准备工作，互联网谈单与传统的线下谈单有很大差别，不仅需要业务人员转变观念、转变方法，还需要财务、物流、仓储等多个部门相互配合。只要走完一遍流程，这也就不是问题了。
五、互联网渠道选择。互联网的细分越来越专业化，推广的方式也越来越多。比如，竞价、seo、两微一抖、社群、品牌营销、矩阵营销、信息流、平台等，不同的渠道优势不同、客户池不同、适用行业不同，所以推广渠道的选择一定慎重。
这些要点是企业推广前不可缺少的环节，都真金白银的关系着互联网推广的效果，企业一定要下功夫研究。当然也有省事的方法，那就是多找几家公司咨询下，互联网公司接触的客户行业和客户数量都比较多，他们一般积累有行业资料，这样可以帮企业减少工作量。
Ⅱ 冰淇淋店创业计划书
加我Q，我专业做冰淇淋加盟！可以为你解答你想知道的！23883♥13811
Ⅲ 大学生创业计划大赛餐饮行业的计划书
普思策划提供的案例——牛奶冰淇淋项目创业计划书
【导读】
本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在牛奶冰淇淋创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了牛奶冰淇淋创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在牛奶冰淇淋创业计划书最后附上附表等其他相关资料。
【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 牛奶冰淇淋产品、服务介绍
(二) 牛奶冰淇淋核心竞争力或技术优势
(三) 牛奶冰淇淋产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
牛奶冰淇淋行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对牛奶冰淇淋市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入（盈利）模式
业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测（融资不成功情况下）
第四部分 营销策略
(一) 牛奶冰淇淋目标市场分析
(二) 牛奶冰淇淋客户行为分析
(三) 牛奶冰淇淋营销业务计划
（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
（2）广告、促销方面的策略
（3）产品/服务的定价策略
（4）对销售队伍采取的激励机制
(四) 牛奶冰淇淋服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测，并说明预测依据：
未来3-5年牛奶冰淇淋项目资产负债表
未来3-5年牛奶冰淇淋项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该牛奶冰淇淋项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
Ⅳ 我要创业 冰淇淋
我个人觉的冰淇淋真的不是很好干,好多外过的牌字都在!所以不是很好干,光我知道的就有什么DQ,MAXE,你要想做自己的牌字是很难做的!如过要加盟的话加盟费是很高的!
Ⅳ 冰激凌店经营策略
本人创业年,9死1生,占过便宜吃过亏,辛苦过也懒惰过,看到这个论坛里面充斥着大量的没有创业经验的人在指导别人创业,另有大量由于缺乏思路赔光家底的故事,本人非常痛心,本着救人加吹牛的心态特将本人独家秘籍和盘托出,以免大家少走弯路.
教程秘籍一: 为什么要创业?
这是在你创业前必须先问自己的第一个问题,切记切记!!
答案一: 身边的人创业发了,我又不比他笨,如果我创业,肯定不会错.
答案二: 我都年龄不老小了，人总不能打工一辈子吧？现在手头这个项目正好创业！
答案三：现在手头有点积蓄，年龄也不大，不怕亏，亏了可以再去打工，年龄大了就瞻前顾后了
答案四：开饭馆的都发了（或者其他任意行业，总之是创业者准备去看得事情），我也要开
答案五：职位混到头了，老板也不可能给总经理当，工资也会再涨多少了，此时不创业更待何时？
答案六：现在房子那么贵，打工看来是这辈子都买不起房了，拼了！
以上是绝大多数缺乏创业知识的人的心中选择的答案，如果你的答案出现在上述答案中，那么请你千万记住，把创业的想法就当作吹牛的谈资就可以了。
正确的答案是： 我已经发现了一个确定可以赚到钱的项目！
千万要记住此秘籍：
创业教程初级班秘籍之一： 因为发现了确定的可以赚到钱的可行的项目，所以我决定创业！
任何非此答案的创业理由都是错误的！年龄大了，别人发了，房子贵了，现在有闲钱都不是你可以去创业的理由，只能成为你败家的借口
教程秘籍二：我是个有经营头脑的人吗？
很不幸，这个世界绝大多数人是不适合独立创业的，但是只有极少数人可以清醒地认识到这个问题（一般是把自己的老婆孩子都亏光之后）
注意：经营头脑不等于管理头脑，也不等于执行头脑。但，如果你要独立创业的话，没有经营头脑等于自杀，等于拿自己钱玩过家家。所以鉴定一下自己这个脑袋，是至关重要的头等大事，如果你有幸可以碰到我这样的好人的话，我可以免费帮你鉴定，呵呵！
太多的故事是这样告诉大家的：王老三勤勤恳恳，拿吃亏当福，最终终于成了大地主！
李老四早上3点起床干活，晚上2点上床睡觉，终于成了一代富豪！故事本来是逗人玩的，无非是善有善报，恶有恶报那一套，但是不幸的是，我发现很多人正是拿这样的故事来看待自己的创业的：我能吃苦！我不怕吃亏！ 我意志坚强，可以顶住所有的压力！这些都不是你可以成功的充分条件
拿我遇到的真实故事告诉大家什么叫经营头脑吧。
公司同事每天中午都会打电话定快餐，在众多的送快餐的人中有这样一位：提一个大木盒子，上面盖着保温的棉毛巾，每次这个人把某位同事定好的饭交给定饭的人后，都会问有没有人没有定饭？因为他随时带了4~5份没有人定的饭，而我发现，每次都有人没有定饭，而直接向此人购买了盒饭。我怀疑此人在帮某餐厅送饭的同时，又顺便炒了单，要知道送快餐提成才5毛，但是炒单我估计他一份盒饭至少赚了2元。
这就叫经营头脑！---在工作中轻易的发现商机的能力！
好了，那么如何鉴别你是否有经营头脑呢？很简单，回顾一下过去，你是否曾经有过在工作中发现某件事情可以创造利润，而没有人去干？如果你过去从来没有过这样的体验，那么，很不幸，你是个没有经营头脑的人，你—---至少不适合独立创业！如果你现在开始开动脑筋，发现好像好多商机，那么恭喜你，你很适合当副总，就是在我的指导下工作，呵呵！
创业教程初级班秘籍二：没有经营头脑的人，不适合独立创业！
教程秘籍三: 如何判断一个项目是好项目?
如果你通过了俺的上述2关考察,那么让我们进入到下一个环节,让我们一起看看你自以为好的项目到底如何.
由于身在深圳的缘故,这十几年目睹了无数的创业故事,而其中的大多数项目基本上从开始的那一天就注定是要死的,如果你可以提前预知自己必死无疑,那你想想你可以节省多少钱啊?可以让你在未来少多少的追悔莫及的感觉啊? 所以请我这样的高手给你咨询一下,实在是太必要了.
先用身边阵亡的朋友举几个例子吧:
例一: 某朋友在某大型公司做部门经理，手头积蓄了30万,感觉在深圳买房遥遥无期，而且觉得年龄不饶人，同时发现深圳黑手机制造是个集散地，决定回老家成立公司，销售黑手机。
例二：某朋友手头积蓄了50万，感觉不能再继续打工了，决定加盟7-11连锁店
例三：某朋友是原某大型手机厂某省公司5年的老总，该大型公司倒闭后，由于该朋友人品极佳，手下数十名员工宁愿数月没有工资，要让该朋友带领大家创业，该朋友最终选择了做某啤酒的该省代理另外加某英语学习机的代理
例四：某朋友原来从事电脑it行业的销售，决定去国外开创一番事业，最终选择去印尼开展短信业务，具体是与深圳某短信设备制造商及运营商合作，希望在印尼此业务
大家感觉上述项目如何？这些项目都有人在做，而且都有人在大把赚钱，但---你可以在里面赚到钱吗？ 做还是不做，这是个问题！
以俺如此资深的专家来对上述几个项目逐一点评：
项目一：贸易型的生意一般都是向上游买，然后向下游卖，中间赚取差价，看起来非常简单，一般人都喜欢计算计算差价然后就直接冲进去了，少部分人侥幸成功了，大部分人将自己的购房首期款给丢水里了。为什么发生这样的事情呢？ 教你一招最简单的判断此类生意是否可作得秘籍—那就是上游下游2头，你至少要占着一头，什么意思？就是要么你对上游绝对熟悉，没人可以骗了你，你对所有细节都非常清楚，或者你有极其可靠的专业人士在充当你的幕僚（例如老婆，小舅子，表哥表弟，高中同学等等，总之就是绝对不会欺骗你，而且会无私告诉你一切的一个人）
，下游同理，如果对上游不清楚，那么如果你对销售此产品具有绝对的把握，或者有绝对的幕僚协助你。如果2头都占了，那么恭喜你，你可以直接进入未来我写的中级班教程，初级班不需要学习了。如果你2头都不占，那么也要恭喜你，你将用你可怜的积蓄作为学费，自学成材学会我初级班教程的10~30%的内容。
此项目一就是犯了2头都不熟悉的大错，凭感觉做事，必死无疑阿！
例二点评：凡是项目就牵涉到要投多少钱的问题，以及回报如何的问题，我们可以试想一下，7-11一家店投资数十万，如果该店营业额不佳，你打算如何？ 7-11是否每家店都赚钱？我如何保证我这家店可以赚到钱？7-11总店会给你退款吗？你可以很快将该店转让吗？投资1个点可以有超过年10%的收益吗？ 10%的收益你可以接受吗？如果有稳定的超过10%的收益，那些有着数千万没地方投资的大老板为何不一口气开几百家7-11来赚这个稳定的利润？
千万切记俺的此秘籍：创业初期，绝对不可以干资本性项目！！！
原因如下：1.资本性项目一般投资巨大，利润回报并不可观
2.资本性项目的退出机制没有保障，如果你后悔的时候，你会发现，这个项目套住的
远远不是你那点钱，还有你未来无限的时间及精力，如果这个项目很快亏钱还好，
你可以下定决心马上结束，如果这个项目半死不活，是个鸡肋，哈哈，你完蛋了！
有人不同意我的观点了，说身边就很多朋友加盟某连锁，现在发了，或者说我自己就加盟某品牌，现在日子过得轻松又舒服。 但—--请问，如果加盟如此好赚，为何总店不自己去搞直营？
所以凡是加盟连锁等等都属于此类项目，成功几率绝对小于40%，有人说40%的成功几率已经很高了，生意那有一定成功的？真的吗？请你闭上眼睛仔细想想，你真的做好了亏钱的思想准备了吗？我敢打赌，几乎所有开始创业的人，都没有做好亏钱的思想准备，他们只是在不得不接受亏钱的现实面前才低下自己高贵的头。
不过现在好了，因为你遇到了我这个诲人不倦的百年难遇的专家，我就是那个传说中专门给你赠送秘籍的大侠，遇到了我，好好上我的课，记住----我们的创业目标是----100%的成功，不是40%的成功！！
凡是开工厂，加盟连锁，开发某个东西，设计某个新产品，都属于此类项目，这些东西并非不可以做，并非不赚钱，但是它不合适拿着自己所有积蓄去搏的初创业的人。
Ⅵ 蛋糕店的创业计划书怎么写
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3．本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2．竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1．先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2．开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3．据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6．蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7．经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
Ⅶ 冰淇淋的广告策划书.
我说这朋友。你也太狠了吧。一下八千字，，老板要求的？？我是要一两千还可以。。八千字字太多了。让听的人都烦了。。就是写的行云流水。。也不能让人孜孜不倦的听下去。。最重要的是要脍炙人口//太狠了。
Ⅷ 求一个冰激凌策划书
乐可可冰激凌策划书前言
乐可可冰淇淋诱人滋味，自有卓越动力打造
难道只有谈恋爱时才能去巴黎？单身的人请背上行囊立刻出发吧。握着手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌惮的慢慢轻舔，爱一个地方不需要理由，爱一种冰淇淋也不需要理由。 窗外阳光明媚，年轻的心无拘无束，午后的爱情 温暖而甜蜜，就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧, 来一客清凉爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点，无限惬意。品尝乐可可，诱人滋味时刻体验！ 百种口味随你挑选品尝乐可可，诱人滋味时刻体验； 乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造！
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们化院创意店会针对化院顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们化院创意店会针对化院顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
我们化院创意店所提供的冰淇淋简约、时尚、浪漫、美味，是蓝领白领(化院老师等工作人员)、青年学生、时尚男女情侣极力推崇的新生活主张。我们化院冰淇淋店的目标争取为顾客提供最舒心、最放心、最开心的服务。
第一章 冰激凌行业特征分析
一 产品概述
冰淇淋“美”，犹如冬雪般的纯净，融入了童年吮雪的趣影；冰淇淋“艳”，犹如春花般的灿烂，缀满了青春浪漫的爱怜；冰淇淋“醇”，犹如秋实般的浓厚，蕴含了品味惬意的满足。夏日热浪袭来，在连人都快被阳光蒸发的时刻，唯有乐可可冰淇淋最能抚慰人心！无论是椰果冰淇淋、AD钙动漫冰淇淋、富硒冰美人淇淋或手工巧克力或时尚哨饮或东南亚情调的和风冰品，都可配合你不同的心情，保证都能让你一口接一口，大呼过瘾！除了这些美味冰淇淋外，更有其它美食系列让你爱不释口。
乐可可自创建以来，一直坚持专业化、规范化、标准化运作，正是这种运作方式使乐可可有资格永远站在冰淇淋产销的高峰而傲视某些新势力，使乐可可冰淇淋保持着始终如一的好口感和忠实的消费群。椰果冰淇淋更是开创了行业的先河。
◇独到的配方，严格的选料
乐可可人深知，配方是冰淇淋的魂，原料是冰淇淋的魄。只有掌握独家配方，拥有一流的冰淇淋粉，才能制造出别具风味的产品。所以，乐可可一直沿用400多前的独家配方基础，乐可可选用具备世界领先的生物技术、通过欧盟和美国食品药品管理局FDA认证的优质纯天然专用冰淇淋粉制作。是口感细腻、绿色健康、奶香浓郁、美容养颜的上上品。
◇先进的工艺，好吃的秘密
秉承400多年不二法典，云集了众多博士、营养学家、调配师、品尝师对冰淇淋的浓度、温度和基础材料进行精心研究，将冰度、甜度和润滑度调整到最理想状态。每一款产品问世前，都会有特定营养师进行营养测评和专业品尝师进行口味测试，再根据大众口味特征进行不断改良，直到准确无误，确保产品上市后的美誉度达到100%
二 市场分析
★中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤，其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。
★中国冰淇淋产量在10年间增长12倍，每年增长10％以上，年销售量达到160万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家估计，到2006年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。
★ 在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型小吃，现在，在中国冰淇淋终于被“正名”，季节性消费差异逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成为无季节食品。
经过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均消费量是两升（相当于25到30支冰淇淋），未来10年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。
同时，新的品牌不断面世，营销花样也层出不穷，让人眼花缭乱，除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。
2005年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋历史。
第二章 冰激凌行业发展环境分析
一 宏观环境分析
近年来，我国冰激凌市场发展速度迅速，其产品在10年间增长了16倍，据国家统计局和中国餐饮协会 最新市场调研统计数据显示，2009年我国冰激凌产销量突破28亿公斤，实现销售额400亿元以上，我国冰激凌人均消费量仅为1.7公斤，特别是冬季冰激凌市场仅为夏季市场的1/30，对比美国的1/3至1/2，而北美地区则人均高达15公斤，因此，中国市场的成长空间还相当庞大，众多专家预测，到2012年我国冰激凌零售量超过50亿公斤，我国即将进入一个冰激凌消费“井喷”时期，投资冰激凌市场的黄金时代已经到来。
随着越来越多的人喜爱冰激凌，人们对冰激凌的消费习惯，消费心理和消费方式也发生巨大变化，吃冰激凌不单纯为了防暑降温，也不仅是休闲、娱乐、趣味，更多的追求新奇、怪味、刺激的口感，注重绿色健康。
现在人们吃冰激凌已经成为了一种休闲和享受，代表一种生活方式，代表一颗年轻的心，各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值，而冰激凌并非必需品，做冰激凌不是根据消费者需要多少来做，如何贴近消费情感和消费心理，利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场，将成为决定市场胜负的关键。
消费者反映，现在的冰激凌越来越好吃，可夏天也越来越不解渴还油腻腻的，在炎炎夏日，吃冰激凌不就是为了解渴吗？可现在市场上的冰激凌却越吃越渴，多年的竞争已经进入了误区，不但改变了消费者的消费观念和口味，也把企业自己导入了歧途，忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求，这种偏离实际上创造了一个新的市场，反而把冰激凌最原始的市场与功能——解渴给遗忘了。最原始的市场却成了市场的空白，成了新的机会所在。
冰激凌的主流消费者是青少年，冰激凌美味与否要靠品尝决定“乐可可”冰激凌口味有上百种，各个不同，丝毫没有因为脱去脂肪不含蔗糖成分二变得无味，这是因为每天“乐可可”专业冰激凌调味师都会调动所有味蕾，区分每一原料细微味道区别，细心创造即健康（无脂无糖）又有千般滋味，万万般感觉的“乐可可”冰激凌。
二 微观环境分析
作为冰激凌市场，在校园里首先要考虑竞争情况，要充分了解目标市场上谁是自己的竞争者，竞争策略是什么，自己同竞争者的力量对比如何，以及他们在市场上竞争地位和反应类型等，而像供应者，营销中介，由于乐可可是投资连锁店，资源供应直接由总部提供。
其次是价格，价格是可控因素中最难确定的因素，价格的关系到企业的盈利水平和经济效益，因而影响着企业的产品产量及市场供应量，另一方面价格的高低影响着产品的需求量。在制定价格策略时是还要考虑消费者对价格和价值的理解，因为这直接影响着他们的购买行为。如果他们认为价格高出了产品的价值，则不会去买这个产品，营销人员必须分析消费者的买动机。制定价格既不能低得没有利润，也不能过高而没有需求，必须介于两者之间，规定了最高极限。企业还必须考虑竞争者的价格以及其他各种内部和外部因素，以定最佳价格。
Ⅸ 求一份关于冰淇淋火锅店的创业计划书（90分）
创业计划书 6C
撰写创业计划书，首先需要6C的规范。
首先是Concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。
其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确，比如说认为所有的女人都是顾客，那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。
第三是Competitors(竞争者)。需要问，你的东西有人卖过吗，是否有替代品，竞争者跟你的关系是直接还是间接等。
第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂？譬如说开餐馆，如果师傅不做了找不到人，自己会不会炒菜？如果没有这个能力，至少合伙人要会做，再不然也要有鉴赏的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital(资本)。资本可能是现金，也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借贷的有多少。
最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时，将来的计划是什么。
一般来说，创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分，就是事业的主要内容。然后是财务数据，比如营业额、成本、利润如何，未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件，比如有没有专利证明、专业的执照或证书，或者是意向书、推荐函。
创业计划书十章节
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要，接下来是创业计划书的具体章节，一般分成十大章。
第一章：事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品(或服务)，谁是主要的客户，所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。
第二章：产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。
第三章：市常首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市尝既有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。
第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。
第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：1.要创业或进入一个新市场时；2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；3.随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者；他们的业务如何；他们与本业务相似的程度；从他们那里学到什么；如何做得比他们好。
Ⅹ 酒精冰淇淋宣传计划怎么写
我不太了解酒精冰淇淋这类产品
一般对产品的宣传策划都应从这些方面入手
①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。
②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。
2）实施步骤可按以下方式进行：
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动，接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。