烤馍片策划书

A. 空气炸锅烤馍片的做法步骤图，怎么做好吃

用料

馍馍 2个

橄榄油

五香粉

孜然

芝麻

味极鲜

辣椒粉

空气炸锅烤馍片的做法

• 馒头切片，平均厚度一厘米

• 取一个小碗，放入一小勺孜然粉，一小勺五香粉，一勺味极鲜，一小勺辣椒粉，一小勺芝麻，倒入适量的油莫过调料，用刷子搅拌均匀。

• 将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上，两面都涂，待两面都吸收了酱料后放入炸锅。

• 炸锅铺好锡纸，均匀码上馍片，180°5分钟即可，如果想吃干一些就烤10分钟即可。因为是早上吃，不想做太干，所以就烤了5分钟。

小贴士

如果想要烤出来颜色好看，又有营养，可以刷一层蛋液，就一举两得啦！我是早上来不及，想快速搞定早餐，所以就做的简单了。

B. 烤馍片为什么能养胃

面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，直接吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛回酸，对本身有胃病的答人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到养胃的作用，因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。

C. 烤馍片是怎么做的呢

烤馍抄片又称香酥馍片、香酥脆、袭烤馍锅巴、香酥烤馍等，是老少皆宜的大众食品。烤馍片之所以在饼干、方便面、糕点、面包、膨化食品等长期处于消费霸主地位的产品中脱颖而出，是因为烤馍片迎合了现代人的消费时尚，一改过去将馒头简单处理烘干的制作方法，具有风味独特，营养丰富，具有麻辣、鸡肉、牛肉、孜然等多种口味。烤馍片面世后就受到人们的青睐，是因为该食品集饼干、方便面、锅巴、馍片的优点于一身，符合现代人饮食讲究方便、快捷、营养、求新求变的要求，既有馍干养胃健胃、易于消化的功效，又有锅巴口感多样的优势。本厂烤馍片在生产过程中不添加防腐剂，烤制而非油炸。由于馍片丰富的营养成份，且与许多饼干类食品相比，馍片的蛋白质含量较高，而热量又较低。含脂肪主要为多不饱和脂肪，而且不含胆固醇,有助于降低人体内的血液胆固醇水平。符合人们的消费心理，是一种极具市场前途的方便食品。

D. 烤馍片的做法是什么

准备食材：馒头2个、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、胡椒适量。

1、将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆。

E. 烤馍片的热量

膜片是很多人喜爱吃的，这样的食物在果腹上有着很好的帮助，而且它的保存时间也是比较长，也方便携带，在出门的时候，带一些膜片可以随时吃，那膜片在制作上，并是不很复杂，它是以面粉、水和酵母为主，所以在对它制作的时候，都是能够轻松进行，那烤馍片的热量是多少呢?
很多人对烤馍片的热量并不是很清楚，这样的佳肴在热量上也不是很高，但是在吃的时候，需要注意要适量的进行，这样对身体健康才会有很好的保护。
烤馍片的热量：
营养成分含量(每100克)
热量221.00大卡
碳水化合物47.00克
脂肪1.10克
蛋白质7.00克
纤维素1.30克
馍片又叫馍干(香馍片)，是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的
，营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品
制作步骤：
0.准备好馒头
1.馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬
2.先将一面涂上少许食用油
3.均匀洒上盐，辣椒，孜然
4.放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。
5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦
以上就是对烤馍片的热量详细介绍，在选择馍片的时候，要注意吃的时候，也是是有着一些方法，干吃它对嗓子没有任何好处，所以在吃馍片的时候，需要配一些饮品，这样吃的时候，对嗓子也是有着很好的保护，使得不会出现其他问题。

F. 烤箱烤馍片的做法大全

烤馍片做法一，

材料
馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克
做法
1、馒头切成1CM左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。

做法二，烤枣馍

材料
面粉300g，红枣70g，鸡蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g
做法
1.红枣洗净蒸15分钟，去核
2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用
3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油
4.分次少量加入水，均匀搅拌和成光滑面团
5.取出面团搓成条下剂，揉成圆形搓成榄形，放入蒸盘中.（这个方子量我做了三个枣馍）
6.室温放置30分钟发酵体积膨胀
7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟，晾凉后冷藏一夜
8.取出冷藏好的枣馍，对半横剖开，放入烤箱，下温不开，上温设置成220°C
9.烤好一面翻另一面，至上色均匀即可

做法三，苦荞烤松馍

材料
"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","小麦粉 400g","酵母 5g","食用油 适量",
做法

1:用300ml水融化开酵母；

2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；

3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；

4:将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；

5:盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；

6:醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；

7:每块都轻揉成小面团，放入烤箱；

8:烤箱预热15分钟， 180度烤20分钟，即可出锅；

9:热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！

G. 烤馍片养胃的科学依据

没有依据，那个只是容易分解，所以就当养胃的来说

H. 怎样在家制作烤馍片

微波炉的原理是利用微波加热物体中含有的水份从而加热物体的，馒头加热中表面的水很快就蒸发了，所以温度不会很快上升，所以不会焦，中间的水蒸发不出来，所以中间的温度升得很快，很容易焦 . 用微波炉做的烤花卷和烤馒头 http://www.tianya.cn/new/TechForum/Content.asp?idItem=99&idArticle=533350(有图） 用微波炉烤馒头片 材料：馒头（1个）、芝麻酱、细盐。 方法：将馒头切成4片，然后将调好的芝麻酱（加盐的）各涂抹在切好的馒头片上，只涂一面，而后放入微波炉里加热50—60秒（可以根据自己软硬的喜好掌握时间）即可。 喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。 味道不错的哦，香香的，而且方法简单。 早晨的时候配上牛奶或者是果汁，可以成为一顿不错的早餐，还不用担心会吃不饱