A. 肽在身体中起什么作用
肽--是由两个到100个氨基酸组成的分子,分子量多小于6000道尔顿的单链或环行结构。
肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。生物体内发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质。它涉及人体的各个领域,其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能,激活体内有关酶系,是重要的生理调节物,它对人的细胞活性、功能活动、生命存在非常重要。
21世纪将是肽的世纪
过去的科学认为,人体吸收蛋白质是以氨基酸的形式吸收的。近年来的科学认为,人体吸收蛋白质主要是以肽的形式吸收的。这是人体吸收机制的重大发现和蛋白质吸收理论的重大突破。
从DUCTIVS人工合成第一个多肽至今,已经过了整整一个世纪。伴随着分子生物学、生物化学技术的飞速发展,多肽的研究取得了惊人的、划时代的进展。人们发现存在于生物体的多肽已有数万种,并且发现所有的细胞都能合成多肽。同时,几乎所有细胞也都受多肽调节,它涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域。多肽类物质具有极强的活性和多样性,是世界生物学界、医学界、药学界研究开发的热点,生物活性肽将在世界范围内引起关注,21世纪将是肽的世纪。
一,多肽研究的历史
所有的生物,从最简单的病毒直到人类,其体内复杂的蛋白质结构都是由相同的20种氨基酸组成,也就构成了千姿百态的蛋白质世界。生物学在对蛋白质的深入研究过程中,发现一类由氨基酸构成但又不同于蛋白质的中间物质,这类具有蛋白质特性的物质被称作多肽。肽是比蛋白质简单、分子量小,由氨基酸通过肽键相连的一类化合物。多肽具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效,它几乎影响着人体的一切代谢合成。一种肽含有的氨基酸少于10个称为寡肽,超过的就称为多肽;氨基酸为50多个以上的多肽就是人们熟悉的蛋白质。
1902年,伦敦大学医学院的两位生理学家Bayliss和Starling在动物胃肠里发现了一种能刺激胰液分泌的神奇物质。他们把它称为胰泌素。这是人类第一次发现的多肽物质。由于这一发现开创了多肽在内分泌学中的功能性研究,其影响极为深远,诺贝尔奖委员会授予他们诺贝尔生理学奖。
1931年,一种命名为P物质的多肽被发现,它能兴奋平滑肌并能舒张血管而降低血压。科学家们从此开始关注多肽类物质对神经系统的影响,并把这类物质称为神经肽。
1953年, 由Vigneand领导的生化小组第一次完成了生物活性肽催产素的合成。此后整个50年代的多肽研究,主要集中于脑垂体所分泌的各种多肽激素。
1952年,生物化学家Stanley Cohen在将肉瘤植入小鼠胚胎的实验中,发现小鼠交感神经纤维生长加快、神经节明显增大这一现象。8年后的1960年,才发现这是一种多肽在起作用,并将之称为神经生长因子(NGF)。
50年代末, Merrifield发明了多肽固相合成法并因此荣获诺贝尔化学奖。
60年代初期,多肽的研究出现了惊人的发展,多肽的结构分析、生物功能等都相继取得成果。
1965年我国科学家完成了牛结晶胰岛素的合成,这是世界上第一次人工合成多肽类生物活性物质。
70年代, 神经肽的研究进入高潮,脑啡肽及阿片样肽相继发现,进入了多肽影响生物胚胎发育的研究。1975年Hughes和Kosterlitz从人和动物的神经组织中分离出内源性肽,丰富了生物制药内容,开拓了“细胞生长调节因子”这一生物制药的新领域。这一时发现的细胞生长调节因子多达100种,超过了临床应用的多肽激素和其他活性多肽的总和。
1986年的诺贝尔生理学奖颁给了发现多肽生长因子(NGF)的StanleyCohen,表彰他为基础科学研究开辟了一个具有广泛重要性的新领域。80年代开始多肽研究逐渐发展为独立的专业,它包含了生命科学最新的分子生物学、生物合成、免疫化学、神经生理、临床医学等多个学科。特别是基因工程的引入,使得许多多肽得以大规模的表达。1987年美国批准了第一个基因药物人胰岛素。
90年代,人类基因组计划启动。随着科学家们解密一个个基因,多肽研究及其应用出现了空前繁荣的局面。人们发现所有基因表达的生命现象都是由蛋白质而呈现,基因是合成蛋白质的信息指令,但人体所有的生理活动最终需要蛋白质才能完成。于是科学家把眼光放在生物工程的另一项庞大计划上,那就是蛋白质组计划。蛋白质工程是以蛋白质结构功能关系的知识为基础,通过周密的分子设计,把蛋白质改造为合乎人类需要的新的突变蛋白质。人们可以根据需要对负责编码某种蛋白质的基因进行重新设计,使合成出来的蛋白质的结构变得符合人们的要求。由于蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,在技术方面有诸多同基因工程技术相似的地方,因此蛋白质工程也被称为第二代基因工程。肽是构成蛋白质的结构片段,也是蛋白质发挥作用的活性基因部分。实际上动物体内的功能性蛋白质多为载体,它们的作用多由挂在其上的肽段来完成。透过多肽既可深入研究蛋白质的性质,又为改变和合成新的蛋白质提供了基础材料。由此可见,蛋白质工程从某种意义上来说就是多肽的研究。
多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。自从生物化学家用人工方法合成多肽40多年以来,伴随着分子生物学、生物化学技术的飞速发展,多肽的研究取得了惊人的、划时代的进展。人们发现存在于生物体的多肽已有数万种,并且发现所有的细胞都能合成多肽。同时,几乎所有细胞也都受多肽调节,它涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域,生命活动中的细胞分化、神经激素递质调节、肿瘤病变、免疫调节等均与活性多肽密切相关。随着现代生物技术的进步和生命科学的发展,多肽在生物体内的生理功能受到越来越多重视,尤其是许多活性肽生理功能和结构的明朗,更是推动了科学界对活性肽的研究。
二,多肽应用的前景
多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,任何一种蛋白质中都有肽键结构。大多数蛋白质的分子结构非常复杂,相对分子量在10万以上,并且分子高度压缩、折叠,形成了立体规则实体,正是这些复杂的结构严重影响机体的消化和吸收率。人体多肽物质来源于蛋白质营养,主要是两个方面,一是食物在消化过程中蛋白质产生多肽,被身体吸收,二是体内细胞利用蛋白质的降解物氨基酸直接合成。多肽和蛋白质的结构是一样的,都是由氨基酸构成,从氨基酸营养的角度来分析,两者是一样的。但是多肽的分子量比蛋白质小很多,而且具有一些蛋白质所没有的生理调节功能。
肽优于高蛋白(大分子蛋白质),两者功能大不相同。首先,肽是体现信息的信使,以引起各种各样不同的实效的正性或异性生理活动和生化反应调节;其次,活性高,在微量和低浓度的情况下,多肽都能发挥其独特的生理作用;第三,分子量小,易于改造,相对于蛋白质而言较易人工化学合成;而高蛋白(大分子蛋白质)不具备这一特点。其四,透过多肽的片断可以深入研究蛋白质的性质,并且为改变和合成新的蛋白质提供基础材料。若氨基酸为二次深度开发,肽就是高蛋白的三次深度开发产品。
肽优于氨基酸,一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗,与氨基酸比较,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点,肽通过十二指肠吸收后,直接进入血液循环,将自身能量营养输送到人体各个部位;五是肽吸收较氨基酸,具有不饱和的特点;六是氨基酸只有20种,功能可数,而肽以氨基酸为底物,可合成上千上万种。七是各种肽之间运转无竞争性和不存在抑制性。
作为基础营养物质,多肽比氨基酸更易吸收,生物利用度高。某些低分子的肽类,还同时具有防病、治病,调节人体生理机能的功效,这些功效是原蛋白质及其所组成的氨基酸所不具备的。蛋白质的水解产物除了作为营养品满足人体生长发育的需要外,还具备特殊的生理调节功能,这些功能往往不能用原食品的氨基酸组成来解释。功能性多肽是将大分子蛋白质应用生物技术切割而成,切割以后的小分子蛋白质片段,可以产生原蛋白质所没有生理调节功能。例如,在现代医学中多肽最成功的应用——胰岛素,挽救了几乎全球糖尿病患者的生命;在欧美最流行的功能性保健品——生长激素(hGH)一种可以促进生长发育抗衰老的多肽;大豆蛋白制备的大豆多肽,具有降脂、减肥、提高运动能力等功能。鸡卵清蛋白制备的白蛋白多肽具有提高免疫、促进消化等功能。在食品工业中应用最广泛的多肽——阿巴斯甜(甜蜜素),一种低热量的食用调味剂;其主要来源于玉米.在儿童和妇女及老年食品中添加最多的肽——CPP酪蛋白磷酸肽(也称为-促钙吸收肽), 具有促钙吸收,抗骨质疏松等功能,其来源于乳品. 在化妆品中被认为最时尚的二种多肽——胶原多肽和上歧生长因子(EGF),胶原多肽是皮肤抗皱保湿的首选,EGF是皮肤的再生因子;都是肽类产品的优秀代表;传统精细化工为特征的化妆品行业向现代生物科技发展进步的最显著标志就是多肽技术的运用。
由于多肽本身是小分子物质,多肽的免消化,直接吸收的营养特性,可以提高功效和减轻胃肠道的消化负担,对于消化功能不好的人群具有极其明显的优点。研究证明相对分子量在3400以下的肽类不会引起过敏发应。利用现代生物技术从天然食品蛋白质中获取的生物活性肽叫做功能肽。科学实验证实:功能肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生理学功能;可以降低血脂、延缓衰老、美体养颜、抗氧化、抗忧郁、抗疲劳、改善睡眠、增强记忆、抑制肿瘤等;能促进人体对蛋白质,维生素及各种有益微量元素的吸收。
生物活性肽的开发应用是当前生物工程领域的热门课题,其广泛应用于医药、保健、食品、化妆品等行业,正在形成具有广阔前景的新产业。20世纪80年代,国际上如日本、韩国、美国和欧洲等国家都已经有了专业的多肽经营企业进行产业化运作。交流和研究课题涉及生物、化学、制药、食品等众多与多肽相关联的产业。
在欧美和日本,已经形成广泛的多肽市场,产品主要有两个方面,一类是多肽药品和试剂,世界上100多种多肽药物已上市,这类产品纯度非常高,价格也非常昂贵;另一类是以活性多肽为功能因子的低抗原保健食品和含多肽普通食品。多肽应用于食品(保健食品、营养食品、普通食品),开始于上世纪80年代的日本,随后多肽食品在美国、西欧等发达国家也方兴未艾。目前多肽食品已经形成产业,许多著名的公司成系列的开发多肽食品、多肽食品添加剂以及添加多肽因子的配餐等等。功能肽作为一种高科技产品已广泛应用于各类食品,在日本、美国和西欧,含有多肽的健康食品层出不穷,有多肽饮料、多肽儿童午餐、多肽老人套餐、多肽运动食品,促钙吸收食品,降压食品等.
三,多肽在我国的发展
1965年9月17日,人工合成胰岛素在中国首次发现,这也是世界上第一个蛋白质的全合成。这一成果促进了生命科学的发展,开辟了人工合成蛋白质的时代。这项工作的完成,被认为是六十年代多肽和蛋白质合成领域最重要的成就,极大的提高了我们国家的科学声誉,对我国在蛋白质和多肽合成方面的研究起了积极的推动作用。人工牛胰岛素的合成,标志着人类在认识生命,探索生命奥秘的征途中,迈出了关键性的一步,产生了及其巨大的意义与影响。
虽然我国多肽的研究从五十年代就开始进行,但由于体制的原因市场化应用却一直无法开展,科研与市场的矛盾成为一种顽症。随着改革开放的春风,化解思想禁锢的藩篱,振兴中华科技兴国成为许多有识之士的梦想和行动。一九九六年,由归国科学家陈栋梁博士创立的武汉肽类物质研究所的成立成为我国多肽事业发展进程中的一个重要里程碑。它的成立意味着全球领先的科技与服务经验与国内多年的科学研究联系在一起,同时它开辟了科研和市场结合的新领域,构筑了与世界交流的平台,是对未来市场充满信心及多肽产业走向成熟的重要标志;为我国在高起点、高水平的科研基础上开展高技术含量的多肽生物科研工作做出了有益的贡献,同时也为我国开创高水平生物开发、参与二十一世纪生物医药领域的国际竞争打下了良好基础。 武汉肽类物质研究所致力于多肽物质的研究、开发及应用;推广并首先推出“功能肽(functional peptide)”和“多肽营养学”理念,在实践中将现代生物多肽技术与我国传统药理相结合,建立起具有东西方科技、东西方文化相融合的独有的“功能肽”研究和应用的技术平台。依托行业内著名的肽类物质研究专家,与国内外著名的科研机构建立广泛的学术交流联系;及时掌握、了解当今世界肽类物质研究的最新动向和成果,使自己的项目课题、科研手段和产品开发始终处于国际领先地位。在科学的创新思想指导下,产品创新之路越走越宽,目前肽类物质研究所已完成系列中药蛋白多肽、系列植物蛋白多肽、系列海产蛋白多肽、多肽系列食品添加剂、多肽系列调料添加剂、多肽系列植物生长调节剂等几十个成品和原料粉产品的研制;在市场的初步推广中,取得了可喜的成绩,为健康持续的发展打下了坚实的基础。
一九九八年武汉肽类物质研究所以陈栋梁博士为首的科技工作者开发出我国第一个生物蛋白类产品—“白蛋白多肽”(albumin polypeptide) 。白蛋白多肽是依据最新生物理论,采用生物工程技术研制的高科技产品,以全新的理念全面调整人体免疫系统;白蛋白多肽是将卵清蛋白通过定向酶切技术制成的小分子多肽,它与人体血清蛋白的氨基酸序列、成分极为相似。其功用是补充基础营养、改善血液品质、维护细胞活力、调整免疫功能、提高身体素质、促进疾病康复。对于体质虚弱、免疫力低下及营养不良人群具有广泛的适用性和良好的保健应用前景。作为我国生物蛋白类的第一项优秀产品,白蛋白多肽胶囊通过了美国联邦食品与药物管理局的获准进口许可,成为获准进入美国市场的第一个中国生物制品。白蛋白多肽胶囊被列为99年国家级星火计划项目, 2000年国家级火炬计划项目,以及2000年武汉市十大重点高科技产业化项目。它是我国第一个获得批准以“肽”字命名并进行产业化运作的多肽类保健品,进入市场取得了巨大的成功。
市场是企业和产品的生命线,在找寻市场的认同中,武汉肽类物质研究所的科学家们深深地懂得产品的商品化、市场化过程中包含着矛盾的双方;一方是新产品的发明者、生产者和供应者;他们勇于创新,始终站在科技的前沿,敏锐认知人类的潜在需求,并坚信新产品的独特价值及广阔的市场前景;另一方是市场的需求和购买者,他们对相关的科学知识、原理及产品的效用、性能及特点等普遍知之甚少,难以对产品产生需求。同时,由于观念的束缚、资金的限制及对原有产品使用的惯性等因素,消费者缺乏足够的动力探寻产品的技术奥秘及对人类生活的特殊效用。由于高科技的不断发展创新推动新产品的问世,当今的市场会不断出现供应引发需求而不是需求决定供给的状况,完全不同于传统营销理论强调的在研究市场需求之后而确定供给的模式。新产品的市场化过程更依赖营销模式的创新,它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是凭经验和艺术在日益激烈的市场竞争中取胜。
生物科技时代,保健品体现其功效的是生物活性成分;最重要的是提取及合成技术。多肽科技向生产领域的转化和释放,多肽在市场上的广泛应用和多肽产业市场的不断扩大,对新科技的应用和进行产业化生产提出了迫切的要求。武汉天天好生物制品有限公司正是在新的营销思想指导下成立的企业,作为多肽产业的排头兵承担着科技项目产业化的重任。天天好公司运营的特点是研发带动生产的模式,完善“服务营销”与“合作营销”。以项目、品牌、信息等资源为纽带;抓住产品研究开发、委托加工、特许经销等各个环节;在营销实践中坚持以客户为中心,使客户成为产品研发和生产过程的参入者,共同探讨营销项目的完整市场解决方案;专注于科研、开发、生产和传播,灵活掌握合作、服务、适应、创新在营销方法中的运用,集中精力于“功能肽”理念的宣传和服务,以科技培育产品链的延伸和对营销网络的维护,与客户形成利益联盟体系,发挥各自优势,谋求共同发展,形成共赢局面。
经过多年的努力,天天好公司自行开发建成了国内第一条全电脑控制、多品种兼容的多肽原料生产线,可年产上千吨各种多肽原料。整条生产线八十多套高、精、尖设备通过全自动控制技术形成整体,可以完成从原料到成品的持续性系列生产;符合大量、快速、优质,的技术要求。多肽生产线完全体现了天天好公司独创的设计思想,技术领先、产品质量稳定,极大地丰富了多肽生产技术的内容。武汉肽类物质研究所领先的多肽生产技术如:酶切制备、固相合成、膜法分离、纯化鉴定等都能得到充分的运用;具有产品纯度高、制备量大、合成步骤质量可控的特点。多肽全自动生产线的成功进一步巩固了天天好公司在行业中的领袖地位。所生产的产品也成为优质的代名词并成为体现我国多肽产品性能的技术标准。天天好公司同时还建成了符合GMP标准的各种胶囊剂、片剂、粉剂生产线,可年产多肽蛋白质粉、牛初乳粉等各种粉剂2000吨。各种多肽原料可以广泛应用于药品、一般食品、保健食品、特殊营养食品、化学试剂、动物饲料和食品添加剂、功能添加剂、植物生长调节剂及抗氧化剂、防腐剂之中。并成功地在国内市场和海外市场上形成较大规模的销售和影响。
武汉天天好生物制品有限公司是湖北省和武汉市政府认定的高科技企业,有多个项目被国家“火炬计划”,“星火计划”立项。由于在肽类研究及应用上的特殊贡献,武汉天天好生物制品有限公司被中国保健协会吸收为理事单位,公司被指定为中国保健协会多肽研究基地,是中国保健协会多肽分会所在地。公司总裁陈栋梁博士作为第一个企业界代表当选为中国保健协会副秘书长,同时担任中国保健协会多肽分会会长。
四,多肽产业发展的前景
蛋白质与多肽药物和多肽保健品的开发研究是目前生物医药和保健领域中最活跃、进展最快的部分,将是二十一世纪最有前途的产业之一。而我国生物技术药物的研究和开发起步较晚,目前存在着研制开发力量薄弱、高技术含量的基因工程药物多为仿制、低水平重复等现象。在国家确定的发展高新技术计划中,生物技术产品一直作为优先开发的领域之一。蛋白多肽类药物在实现产品的产业化过程中,受到诸多因素的制约,其中药物动力学的研究面临着更高的要求。其主要原因是蛋白多肽类药物的结构特殊、用药量很小、生物体内有大量相似物质的干扰;这一切都使得该类药物的分析方法不同于传统药物,大大增加了检测的难度。由于多肽药物需要巨大的投入和较长开发周期,目前,还没有任何具有我国独立知识产权的多肽药物产品,多肽试剂的生产也处于很小的规模。
多肽类化合物广泛存在于自然界中,其中对具有一定生物学活性的多肽的研究,利用其提高人体免疫,增强抗病能力,维护肌体健康方面的功效一直是开发新型保健品的一个主要方向。随着现代科技的飞速发展,从天然产物中获得肽类物质的手段也不断得到提高。一些新方法、新思路的应用,不断有新的肽类物质被发现应用于防病治病之中。目前在我国多肽保健品和多肽食品的应用势头越来越广泛,已经有不少企业涉足多肽行业,推出的产品也不下几十种,生产已经初具规模。从总体来看我国多肽产业尚处于分散、规模小、产品体系乱、产业链远未形成的初级阶段,应该说国内的多肽产品市场正在逐步形成,广阔的市场前景已现端倪。生物活性多肽以其独特的健康概念,全新的科技内涵,良好的工艺性能,将开创一个健康食品新天地。
2000年武汉天天好生物制品有限公司向健康产品市场推出紫清降脂肽软胶囊。紫清软胶囊是大豆多肽与 α —亚麻酸的完美组合产品。大豆多肽是通过先进的复合酶工程技术分离提取的小分子多肽;具有促进甲状腺激素的分泌、减少肝脏胆固醇的合成、同时有效阻止肠道对脂质代谢物的重复吸收从而达到降低血脂的功效; α —亚麻酸是以中药紫苏为原料分离纯化而得,被称为血管清道夫;具有降低血液中胆固醇和甘油三酯含量,降低血液粘稠度的作用。大豆多肽和紫苏油组合,在作用上相辅相成,能有效降低血脂。紫清软胶囊的问世,除了提供了一种功效显著、全新的降脂产品外,还为利用现代科技开发应用传统中医药资源提供了一条创新之路紫清降脂肽软胶囊是我国第二个获得批准以多肽为原料并进行产业化运作的多肽类保健品。
进入二十一世纪,投入保健品市场的多肽类产品逐步增多如:乐能肽酒、活力肽饮料、日月星及都庆生产的大豆肽以及具有特定功效的力源肽、纤姿肽、护肝肽等等。伴随而至的是多能肽、活力肽、生长肽等等的颇具中国特色的各种概念。
一个保健新产品的普及成功与否,不可能仅靠声势大、声音大;而要靠实实在在的、看得见的功效才能够深入人心。生物活性多肽是现代生物技术发展的产物,凝聚着科学工作者的心血;多肽类保健品的研发具有极高的科技含量要求,其在保健产品中的应用,目前我国还只有少数企业能够掌握。
展望未来我们坚信生物活性多肽以其独特的健康概念,全新的科技内涵,良好的工艺性能,必将开创一个健康产业新天地。
五,加强国际合作,促进多肽事业发展
合作促进文明进步和社会发展,多肽事业的发展离不开良好的国际合作环境,其持续发展的能力在很大程度上取决于其观念和体制 ,其科学目标都必须通过国际合作与交流才能达到。天天好公司通过参入和主持“亚太多肽学会”以及发起“亚太多肽抗肿瘤国际论坛”,为广大消费者和企业决策者提供了了解,交流和技术合作的机会 也标志着我们国际领域的合作向前迈进了一大步。
随着国内外市场的发展,随着人们认识的深入,多肽技术的研究正向着更宏观、更微观和更综合、更广泛的方向发展。新的世纪,跨国界、区域性和世界范围的技术交流和合作将会在很大程度上影响着多肽事业的发展方向和进程。我们不得不面对由此而来的投资开发、立项评审、项目协调等机制的国际化所带来的挑战。随着研究领域的扩展和信息网络的发展,无论是从研究的深度和广度来看,还是从生产的组织和规模来看,现代多肽生物技术研究的规模、投资的强度、研究的方式等方面都在逐步进入一个只有国际合作才能获得全面发展的新时代。
天天好公司是多肽事业的先行者,多肽的事业很大,服务的领域很宽,促进多肽技术的普及和应用,建设相关企业经济发展平台和行业协会的公共服务平台,天天好应承担更多的义务和责任。 通过国际合作可以有效地扩展我们的研究能力、分享国际科学界的研究成果和发展经验、分享广阔的市场,进一步掌握核心技术、参入制定行业标准和规范,以增强我们参与国际合作与竞争的能力,实现超越发展。通过国际合作,既受益于国际社会又为人类的科学事业作出贡献。通过国际合作与交流,使我们有更多的产品和研究项目有机会登上世界舞台,使我们多年的努力得以被更多的国家和人们所了解,造福人类社会。
广泛的参入国际交流与合作,必将加快多肽事业做强做大的步伐,实现了跨越式发展目标。我们国内的研究机构和企业应积极适应新形势、加强学习,提高自身素质,奉献所有力量和多肽事业一同发展壮大!
B. FCP胶原蛋白肽怎么样
现如今胶原蛋白肽类产品受到了许多爱美人士的追捧,咱们今天就从客观科学的角度去看看这个东西是否值得大家竖起大拇指。那么,胶原蛋白肽到底是什么?为什么商家会宣传它具有美肤的效果?如果有效,怎么吃才是有效的?
(图源网络)
胶原蛋白肽到底是什么?
为了弄清楚这个问题,小编建议大家将之拆开来看,即“胶原蛋白+肽”分别是什么?
1、肽类是什么?
大家都知道蛋白质是人体必需的营养物质之一,它是由成百上千上万甚至几十万个氨基酸连接而成。
而肽(肽、肽类、多肽都是指同一类物质,没有差别)则是介于两者之间的物质,一般由2-100个氨基酸组成(这里上限具体是多少个氨基酸就不深入分析啦,小编可不想被标签为沉闷的生化老师/(ㄒoㄒ)/~~)。
蛋白质就像是一串非常非常长的珍珠项链,这些珍珠就是氨基酸,每一颗珍珠都用细小的钩子牢牢绑在一起。
当我们用剪刀随意去剪这个珍珠项链时,珍珠项链就被我们剪成一段一段的长短不一的片段,而这些片段就是我们所说的肽类。
(图 | 球十八)
想知道更多有关内容,请戳 >>>看完这篇你就知道 | 每天都吃的蛋白质究竟是什么?
好了,我们知道肽是什么东西了,那它们有什么作用呢?
在科学界,这些肽可是科学家们的宠儿,因为它们不仅具有营养价值(由氨基酸组成的嘛!)而且在肠道中的吸收效率高(为此小编及同门曾经在某乎上被人指责为多肽之流,怒摔!/(ㄒoㄒ)/~~)。
更重要的是它们中的很多成员具有氨基酸和蛋白质不具有的特殊功能性质,比如人工胰岛素(一种肽),这种肽几乎挽救了全球糖尿病患者的生命;比如酪蛋白磷酸肽,它具有促进人体钙吸收和抗骨质疏松等功能。
2、什么是胶原蛋白?
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质——哺乳动物身上所有蛋白质中,约30%都是胶原蛋白。
胶原蛋白主要存在于人体结缔组织,骨骼及软骨中,它有多个形态,形态不一样作用也不一样。
3、如何理解胶原蛋白肽?
说了这么多我们终于知道什么是肽,什么是胶原蛋白了。那么胶原蛋白肽,一句话,便是胶原蛋白在科学家的工具刀(即酶)下被剪成的一系列片段的总和。是的,你没有看错,胶原蛋白肽是一系列混合物,它们有长有短,这个意识我们建立了就好理解接下来的内容了。
胶原蛋白肽有功效么?
从科学角度来说,有!有大量的研究证明,胶原蛋白肽有利于自身组织的修复和再生。国内外研究机构采用注射性胶原蛋白肽来修整复原面部软组织的各种损伤,如痤疮痕、水痘痕、衰老引起的面部皱纹或皱折等。
口服的胶原蛋白肽部分会被人体直接吸收出现在血液里从而被送往人体各个部位,有利于神经酰胺、透明质酸等物质的保持和恢复,而神经酰胺、透明质酸等物质就是我们常见的对皮肤具有保湿和维持皮肤正常功能的成分。
总结成三点:一是具有营养价值,可以为肌肤提供营养成分;二是吸收利用率高,有些肽可以完整吸收;三是具有促进皮肤损伤修复和持水等功效。
哇!这么有效,那我是不是应该赶紧买点来吃?
(图源网络)
别急!等我全部说完你再下决定好么?
前面我们说到,胶原蛋白肽是一类混合物,只有混合物中的有效成分在有效浓度之上,胶原蛋白肽才会发挥我们期待的功效。为了达到这个“有效浓度”,科学家也需要经过一系列摸索,找到用什么刀(即用哪种或哪几种酶)怎么切才有效。
厂家在大规模生产胶原蛋白肽时,尽管原料有用,但也可能和科学家们使用的制备方法(有效的制备方法也有很多种)有出入,所以效果是不是如同实验研究的那样有效,这里还存在疑问,可能因产品而异也可能因人而异。
其次商业售卖的这类产品主要以粉状或口服液的形式存在。
粉状产品蛋白肽成分可能较多,一般辅以功能性低聚糖、抗结剂和香精等,使产品容易保存,同时又掩盖了原料(如鱼皮)的气味。
口服液产品成分相对复杂,除了胶原蛋白肽以外还有水果浓缩汁、维生素C和茶叶提取物等其他活性成分,这些成分往往具有高抗氧化活性,与胶原蛋白肽在体内共同作用。
但是产品中真正的有效成分有多少?是不是和实验中的浓度一样?这就仁者见仁智者见智了,总结就是,你可以相信可以尝试,但不要迷信。
(图源网络)
敲黑板啦!!!
继续申明:我们营养师团致力于科普的主要目的是帮助大家用科学的角度辩证看待问题!不可能有一劳永逸的产品!也不可能有万能的食品!
小编在饮食上从来坚持的原则是既不要过量也不要缺乏,均衡最重要。小编希望大家了解了这些科学原理之后能够根据自己的情况和喜好冷静做出判断或尝试,营养补充剂最好根据医嘱来选择!!!
但如果你认为大量摄入弹性蛋白肽可以达到美肤效果明显的目的,小编就要敲你脑袋了,因为它毕竟是蛋白类物质,过多的弹性蛋白肽不仅会增加肝脏负担其代谢产物还可能会有一定的毒副作用。
养肤的不二法则是健康的生活习惯,不管是护肤品、保健品还是食品都不可能有奇效,当你再次面对别人的吹嘘让我们拿起放大镜去看清楚里面究竟是什么。
其他养肤的方法咱们营养师团之前已有总结 >>> 情人节要想皮肤好,敷好 + 吃好!
下一期胶原蛋白肽的姊妹篇:弹性蛋白肽又是个什么鬼?即将为你揭开神秘面罩。
Q
胶原蛋白肽安全么?
胶原蛋白肽安全性高,因此我们买的这些产品基本上不会有副作用(当然你要是图便宜买三无产品小编只能咬牙用小锤捶你胸口了 ̄へ ̄)
C. 如何策划、安排肽与健康科普中国行项目活动
首先得写个活动策划,内容包括且不局限于活动目的和意义,活动地点,活动时间,活动内容及方式,活动主题,活动经费,注意事项等内容。然后你得做个活动标语,将活动内容告知相关活动主体或者找个赞助商赞助你们的活动经费,在活动中可通过互动,游戏,生动的演讲等方式进行科普教育。
D. 小分子肽和生物活性肽有什么区别有些宣传的活性肽非常神奇是真的吗
活性肽是一千多种肽的总称。具有活性的多肽称为活性肽,又称生物活性肽或专生物活性多肽。
活性属肽在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽在人体处于一种平衡状态,若活性肽减少,人体的机能会发生重要变化。儿童活性肽减少,生长、发育变得缓慢,甚至停止,长久下去就形成了侏儒;成年人或老年人缺少活性肽,自身的免疫力会下降,新陈代谢紊乱,内分泌失调,引起各种疾病的产生,如失眠、身体消瘦或浮肿;由于活性肽还作用于神经系统,所以人体还会出现动作迟缓,头脑不再聪慧;另外活性肽减少,直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老,引发各种疾病。
大量的国内外研究结果表明:活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,具有各种各样的结构和生理功能。
而且,从被发现至今,因为研究肽而获得诺贝尔奖的已经达到了17人之多,肽也被用于生活的方方面面,不少公司都是专门做肽的,比如嘉谷肽业、国肽等。
E. 有个肽粉产品做宣传,喝了他们的肽之后半小时,显微镜下红细胞变得圆滑了,是怎么回事
骗人的,不可能出现这种情况。
F. 肽有什么作用
它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域,其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。酶法多肽的生理和药理作用主要是激活体内有关酶系,促进中间代谢膜的通透性,或通过控制DNA转录或翻译而影响特异的蛋白合成,最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。
1920年活性肽被发现,但直到1958年,美国加利福尼亚大学教授美籍犹太人生物化学家赫伯特?博意尔博士Herber Boyer潜心研究38年的活性多肽利用细胞重组技术成功问世,它控制着蛋白质的合成数量、质量和速度;控制着人的疾病和衰老。因为发现了活性肽以及活性肽的作用,并于当年获得诺贝尔生物学奖。
活性多肽它是一种由人体自身分泌的一种物质,主要分布在神经组织和其他组织器官中。参与了人体的生长发育和蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢,正是因为它在体内分泌量的增多或减少,控制着蛋白质的正常合成速度,质量,控制着细胞的正常复制和合成。
1990年,Rudman(罗德曼)博士正式提出解释人类疾病、衰老原因的理论,首次将活性多肽真正运用于抗衰老及疾病预防领域。当年4月19日,美国《纽约时报》以《生命之源神奇的活性多肽》为题作出了整版的报道。
G. 美极客小分子肽是真是假,使用过的说实话
美极客是由迈捷普瑞化名而来,迈捷普瑞在2016年11月,相关账号和网站因涉嫌欺诈被有关部门查封,后来美极客在我国多个省市也受到警方严厉打击,并且案发后经鉴定,“苹果干细胞”、“小分子肽”不符合食品安全国家标准,系假冒伪劣产品。
社交财经发现,包装盒上印着“苹果风味蛋白粉状营养饮品”的美极客冲剂,宣称使用国外进口原料,保健功效小到可以防止脱发、提高人体免疫力,大到可以治愈癌症。
但是据相关消费者告诉社交财经:“它不是药,但是可以治疗任何疾病,这是最吸引我加入他们的原因。”
虚假宣传广告:
据了解,美极客公开宣传有“四宝”,即:一排、一补、一杀、一阻——苹果干细胞可以全身排毒,小分子活性肽可以营养细胞,男/女神消毒液可以杀毒灭菌,宝然精华胶囊可以阻糖断油。此外。
社交财经发现,美极客的苹果干细胞在微信订阅号大肆宣传可以排除体内毒素能抑制血中脂肪、促进排除肝脏中毒素,协助肝脏细胞再生与解毒等5大功效,而小分子活性肽可以调理白血病,甚至各种癌症都能调理好,甚至还有不少宣传附带诸多成功案例。
H. 小分子肽是传销吗
多家生产销售小分子肽的企业被认定为涉嫌传销,如北京嘉肽生物科技有限公司、美极客公司(又名迈捷普瑞生物科技公司)等,以下为详细报道:
2018年2月,一款名为“牦牛骨小分子肽”的固态饮料引起了执法部门的注意。黑龙江省工商部门正在对其进行调查。
该产品公开宣传疗效:大到治疗骨癌、肺癌,小到治疗痤疮粉刺、手足癣等。不可思议的是:该产品宣称,通过食用后的口感判断消费者患有哪方面的疾病。
2018年2月初,黑龙江省哈尔滨市一位市民向《法制日报》记者反映:有朋友向他推荐一种“牦牛骨小分子肽”的饮料,说是能治很多病,成为会员还可以轻松挣钱,有传销的嫌疑。
3月17日,记者来到南岗嘉肽体验店。这个体验店位于南岗区中植方洲苑小区10号楼。店内,包括顾客、销售人员,当时有十余人在场,满墙的宣传板展示的是嘉肽公司和公司的肽产品。
“我原来是做煤生意的,”杨姓女店长向记者介绍了自己的经历,“我得过偏瘫、心梗加脑梗还有腰椎间盘突出和风湿,是肽给了我第二次生命。”
“你先喝几天试试,”根据记者描述的症状,杨店长做出了承诺,“嘉肽公司的小分子肽虽然只是食品,却能够救你。我救了好多人。今天还来了两个癌症患者。”杨店长解释说,心脑血管病是因为垃圾沉积在血管壁上。嘉肽产品的胶原蛋白能清除各种人体垃圾,小分子肽可以修复全身细胞,可以治疗各种病。
“喝出奶香味说明你身体还行。”杨店长介绍说,喝出不同的味道可以诊断不同的疾病。喝出酸味是心脑血管堵得厉害,喝出苦味是肝和胆有毛病,喝出咸味是肾有毛病,喝出臭味是得了癌症。
网上信息显示:牦牛骨小分子肽是北京嘉肽生物科技有限公司(以下简称北京嘉肽公司)的产品,产品性质为食品。北京嘉肽公司注册地在北京,经营范围包括技术开发、食品销售。
调查发现,北京嘉肽公司在今年3月初与金士力佳友(天津)有限公司(以下简称天津金士力公司)达成了合作协议。天津金士力公司具备商务部批准的直销资格,全盘接收了嘉肽公司的营销网络,将其更名为金士力华肽系统,以原营销模式继续运行。不仅营销模式没变,疗效宣传也没有改变。
记者掌握了大量的视频、图片、微信群截图等资料。这些2016年10月至2018年4月12日期间的宣传材料显示,两家公司通过实体店(体验店)展示、举行会议、微信群发布等方式,宣传其肽产品治愈的各种病例。
治愈的病症既包括肺癌、骨癌、肠癌、白血病、结肠癌、乳腺癌、子宫肌瘤、甲状腺瘤等肿瘤疾病,高血压、心脏病、脑梗心梗等心脑血管疾病,也包括失眠、偏瘫、抑郁、痤疮粉刺、癫痫症、自闭症等各种疑难杂症。
记者通过登录金士力华肽会员系统、从微信群下载华肽系统销售方案,掌握了天津金士力佳友和北京嘉肽公司共同发布的公告、通知和团队信息。
其销售方案中规定了4级销售网络,一级会员1800元1单,四级白金卡会员36000元20单;不同级别会员的销售提成不同,按层级提取各层级下线的不同比例管理经费;
会员上拿直推人的日收入的3%加权平分,下拿8层内的网络见点钱(提成——记者注),此为培育奖;小区(销售团队——记者注)销售达到94盒奖励5盒肽,1563盒奖励国外旅游,3125盒奖励价值10万元的骄车,7813盒奖励价值30万元骄车,此为精英奖。
根据记者了解到的情况,无论是北京嘉肽公司单独运作还是与天津金士力公司合作后,会员都是按照这个方案拿回报。
2018年3月9日、10日,金士力华肽系统在哈尔滨文明街禧合酒店召开两天的会员大会,第一天1600多人以本市人员为主,第二天1800多人则来自全国各地。原北京嘉肽市场运营总监、现金士力肽产品市场总监刘林激情洋溢地向会员们宣传“财富追着你跑”,前文提到的杨店长在现场大谈肽产品的神奇疗效。
2018年4月11日,记者联系到天津金士力公司驻黑龙江分公司经理吴宽,记者就宣传疗效、销售方式涉嫌传销、两家公司合作、未向商务部做备案即销售产品等问题对吴宽进行了采访。
“所有直销企业都有层级计酬、都有灰色地带,”吴宽语出惊人,“北京嘉肽原来是一个独立的公司,我们也知道他们之前(经营)是野路子,有传销的行为,我也要求他们整改,不许宣传疗效,要规范销售行为”。
“北京嘉肽没有直销牌照。”吴宽说,我们金士力是正规直销企业,他们希望和我们合作,我们谈好进行深度合作,2018年3月份整个产品改为金士力华肽。
“以前也有记者找过我,我把他们都摆平了。这是嘉肽公司老总的原话。”吴宽告诉记者,他得知记者采访的事情,给北京嘉肽公司法定代表人王书敏打电话了解情况,王书敏原话就是这样说的。王还说他们是正常经营,没什么大事。
搜索网页可以看到有很多嘉肽产品神奇功效的宣传,更有不少质疑其虚假宣传和涉嫌传销的声音。黑龙江省内外一些媒体也做过北京嘉肽公司宣传疗效和涉嫌传销的报道,但仅限于某一个网点,工商部门也只对体验店之类的单体店进行了查处。
据《法制日报》记者掌握的材料,天津金士力公司华肽系统在全国有很多网点,安徽、山东、山西、河北、北京、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省份和一些地级市都有其体验店。仅黑龙江省不完全统计就超过40家。
知情人告诉记者,黑龙江每家店聚集的会员都有几百人,黑龙江省一地的会员超过万人,每年的销售额过亿元。
黑龙江省工商系统一位专业人士告诉记者,北京嘉肽公司、天津金士力公司华肽系统存在违反广告法、食品安全法等违法行为;其“销售方案”违反了禁止传销条例;天津金士力佳友公司与北京嘉肽公司的合作,违反了直销管理条例;天津金士力佳友公司销售金士力华肽产品没有备案,违反了《直销企业信息报备、披露管理办法》。
2018年4月19日,《法制日报》记者向黑龙江省工商局竞争执法处反映情况,并提交了相关证据材料。目前,工商部门对两家公司的违法行为已经启动调查。
以下为美极客公司抓捕报道:
2017年4月15日,根据警方调查,美极客公司(又名迈捷普瑞生物科技公司)涉嫌传销犯罪。根据线索,宝安警方在辖区内抓获并刑拘了3名涉嫌组织、领导传销罪的犯罪嫌疑人。经过前期调查,警方发现美极客公司涉嫌非法传销,随后立即立案侦控。
初步查明,美极客公司总部设立于新加坡,同时在马来西亚、台湾等地设有分公司,并称美极客公司已取得国内直销牌照,该公司在互联网上设立官方网站,以销售“苹果干细胞”、“低聚肽”等所谓高科技生物科技产品为幌子,采取“拉人头”、“收取入门费”、“团队计酬”等方式骗取他人财物。
警方调查发现,该网络传销组织通过讲座鼓吹参与会员可“日进万元”,设立三级发展模式:最低级别“VIP”613元起步,3000元“MD”经理级别、10000元“MB”流通商级别,成为会员后可以发展下线,并获得一定的提成。
美极客公司设立“直推奖、对碰奖、层碰奖”等销售奖金制度,按照层级不同享受销售产品收入的2.8%至48%作为提成回报,牟取非法利益,建立庞大传销体系。自2016年6月进驻大陆以来,发展会员已多达29万人次,遍布广东、北京、上海、等32个省、市,涉案金额初步统计约为8亿元人民币,涉嫌组织、领导传销活动犯罪。
根据相关的情报线索,2017年3月29日18时许,深圳市宝安公安分局经侦大队联合翻身派出所民警分别在深圳市宝安区龙井路、新湖路抓获涉嫌组织、领导传销罪的犯罪嫌疑人张某秀、仲某,又于4月5日22时许在龙岗区布吉街道某小区抓获另一名涉嫌组织、领导传销罪的犯罪嫌疑人李某谊。
随后,民警依法将上述三名犯罪嫌疑人带回经侦大队和翻身派出所进行调查。经审讯,上述三名嫌疑人交代了加入美极客公司,以“洗脑”方式发展下线的犯罪事实。目前,翻身派出所已依法对三名嫌疑人予以刑事拘留,案件仍在进一步调查中。
I. 肽已经被神魔化了!很多人在宣传肽!肽成了万能药了!啥病都能治!从
我们国家最难找的部门就是--有关部门
J. 肽是传销吗
是传销。
2018年2月初,黑龙江省哈尔滨市一位市民向《法制日报》记者反映:有朋友向他推荐一种“牦牛骨小分子肽”的饮料,说是能治很多病,成为会员还可以轻松挣钱,有传销的嫌疑。
3月17日,记者来到南岗嘉肽体验店。这个体验店位于南岗区中植方洲苑小区10号楼。店内,包括顾客、销售人员,当时有十余人在场,满墙的宣传板展示的是嘉肽公司和公司的肽产品。
网上信息显示:牦牛骨小分子肽是北京嘉肽生物科技有限公司(以下简称北京嘉肽公司)的产品,产品性质为食品。
北京嘉肽公司注册地在北京,经营范围包括技术开发、食品销售。
记者调查发现,北京嘉肽公司在今年3月初与金士力佳友(天津)有限公司(以下简称天津金士力公司)达成了合作协议。天津金士力公司具备商务部批准的直销资格,全盘接收了嘉肽公司的营销网络,将其更名为金士力华肽系统,以原营销模式继续运行。
不仅营销模式没变,疗效宣传也没有改变。
其销售方案中规定了4级销售网络,一级会员1800元1单,四级白金卡会员36000元20单;不同级别会员的销售提成不同,按层级提取各层级下线的不同比例管理经费;
会员上拿直推人的日收入的3%加权平分,下拿8层内的网络见点钱(提成——记者注),此为培育奖;
小区(销售团队——记者注)销售达到94盒奖励5盒肽,1563盒奖励国外旅游,3125盒奖励价值10万元的骄车,7813盒奖励价值30万元骄车,此为精英奖。
4月19日,《法制日报》记者向黑龙江省工商局竞争执法处反映情况,并提交了相关证据材料。目前,工商部门对两家公司的违法行为已经启动调查。
(10)肽如何宣传扩展阅读:
其他肽传销案例:
以生物科技产品为幌子,打着电商旗号大肆忽悠发展下线,鼓吹“日进万元不是梦”。近日,根据警方调查,美极客公司(又名迈捷普瑞生物科技公司)涉嫌传销犯罪。根据线索,深圳市宝安警方在辖区内抓获并刑拘了三名涉嫌组织、领导传销罪的犯罪嫌疑人。
近日,经过前期调查,警方发现美极客公司涉嫌非法传销,随后立即立案侦控。初步查明,美极客公司总部设立于新加坡,同时在马来西亚、台湾等地设有分公司,并称美极客公司已取得国内直销牌照。
该公司在互联网上设立官方网站,以销售“苹果干细胞”、“低聚肽”等所谓高科技生物产品为幌子,采取“拉人头”、“收取入门费”、“团队计酬”等方式骗取他人财物。
警方调查发现,该网络传销组织通过讲座鼓吹参与会员可“日进万元”,设立三级发展模式:最低级别“VIP”613元起步,3000元“MD”经理级别、10000元“MB”流通商级别,成为会员后可以发展下线,并获得一定的提成。
设立“直推奖、对碰奖、层碰奖”等销售奖金制度,按照层级不同享受销售产品收入的2.8%至48%作为提成回报,建立了庞大传销体系。自2016年6月进驻大陆以来,发展会员多达29万人次,遍布广东、北京、上海等32个省市,涉案金额初步统计为8亿元人民币,涉嫌组织、领导传销活动犯罪。
根据相关的情报线索,3月29日18时许,深圳市宝安公安分局经侦大队联合翻身派出所民警分别在宝安区龙井路、新湖路抓获犯罪嫌疑人张某秀、仲某,又于4月5日22时许在龙岗区布吉街道某小区抓获另一名犯罪嫌疑人李某谊。
随后,民警依法将上述三名犯罪嫌疑人带回经侦大队和翻身派出所进行调查。
经审讯,上述三名嫌疑人交代了加入美极客公司,以“洗脑”方式发展下线的事实。目前,翻身派出所已依法对三名嫌疑人予以刑事拘留,案件仍在进一步调查中。