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陶陶居宣传

发布时间:2021-12-15 10:16:18

1. 广州特产是什么

广州的美食特产,就是炸香肠和烤羊肉串! 如果你了解广州,自然对这话嗤之以鼻;但你若是不了解广州,搞不好还真被它“忽悠”了。不是吗?如果你到北京路、上下九步行街走走,这是最常见的两样小吃;如果你参加一年一度的广州国际美食节,占一半摊位的还是这两样东西;北京路有个“广州美食博览中心”,不用走近,你能闻到的最浓郁的气味,又是炸肠烤串…… 虽然饮食注重健康养生的“老广”向来对煎炸烧烤类的东西不太感冒,但比起藏在老区街巷的百年老铺,低调经营的弛名粥粉面,它们似乎更加张扬和霸道。 “食在广州”,有什么可“吃”?老广自然如数家珍:吃传统粤菜到广州酒家、陶陶居、南园酒家等,新派粤菜到柏悦酒家、唐荔园、厨房制造等,至于小吃更是丰富:太平沙财记牛杂、伍湛记的粥品、银记肠粉……还可以寻味到不起眼的老街巷,来一份陈添记的鱼皮。但试想,如果是初来乍到的外地游客,久闻“食在广州”的美名,来到向往中的美食之都,何处寻味?估计会有“两眼一抹黑”的感觉。 据说曾有外国游客向中国人发问:都说你们有五千年的历史,可你们能给我们看的除了长城和兵马俑,还有什么?这一问,问出了中国文物保护和包装推广的尴尬。“食在广州”作为广州多年积累的金字招牌和文化财富,如今面临的尴尬也大抵如此。 远的不说,和广州同时竞争“中国最佳餐饮旅游城市”的成都,美食推介力度值得学习。从成都本地来看,老的有春熙路,新的有锦里,都是体验地道“老成都”文化,品位川味麻辣魅力的好地方。在外地,各具特色的川菜馆也是遍地开花,成了成都一张个性鲜明的名片。 相比之下,“食在广州”虽然有着丰富的内涵,却显得推广乏力。曾有广州餐饮界行尊现身说法,一次在国外参加某美食展,一北方菜系代表团,市长带队,阵容鼎盛,展台极富地方特色,再辅以色香味俱全的多媒体宣传,成为全场注目的焦点。相比之下,有“食在广州”美名的广州,只有自己一家企业摇旗呐喊,倍显势单力孤…… 广州据说也有本地企业想携手政府推出“老广街”,推广传统广州餐饮文化和老字号餐饮企业,却似乎无疾而终,“食在广州”的内涵和缺少推广和包装也难以得到投资商的重视,一些改制后的老字号,至今仍风雨飘摇…… “食在广州”美名的得来非一日之功。但酒香也怕巷子深,长此以往,有一天外地人误把炸香肠和烤羊肉串当成广州美食特产,也并非不可能。

2. 高分!十月一日去广州,请熟悉广州市的朋友帮忙。

先说一句:分数很诱人,为了做这一个答案,花了我一个半小时的时间。
先分析一下楼主的情况:
整体来看,楼主是属于年轻一族,有一定的经济能力。时间比较自由,喜欢现代快节奏的生活同时也爱吃爱玩,但还不是贪玩一族。
基本要求:商业街、公园或者广场、小吃、住、广州独有的特色,需要一条线游下去,而且只有二天的时间。时间比较紧,而广州可游览的地方很多,所以,必须取舍。如果不请导游的话,没有专车的话,有些地方是不能去的。所以,我只能帮你大概分析一下行程。至于酒店安排,请看完我的行程安排,自己可以去七天连锁酒店查一下你游玩地方附近的酒店。

行程安排开始:
和朋友会合,在广州火车东站。
你下飞机后可坐机场快线到广州中信广场下,也在广州火车东站附近。所以和朋友会合,选择在广州火车东站附近是很合理的。
下飞机后的方案一:(个人建议)
因坐飞机可能比较累,而且又是晚上七点了,建议当晚不要作大量的游玩,在附近吃好后,可以去旁边的景星酒店或是去最近的七天连锁酒店,在天河东路,坐出租车很快的,估计不会跳表(起步价:7元)。如果要看夜景,其实,火车东站的“天河飘娟”—也就是人造瀑布是很漂亮的,而且中信广场的有一小块绿地,是很舒服的。可以边吃零食边聊天。当晚休整一夜后,再作打算。
下飞机后的方案二:(根据楼主的意思),楼主真是精力充沛啊。
珠江夜景,确实不错。可以从火车东站坐地铁一号线到公园前转二号线,再到海珠广场下。然后再问一下附近的保安,哪里可以买珠江夜游的门票。在夜游的过程中,可以问一下工作人员附近哪有七天连锁酒店。夜游珠江,其实也是体验广州“珠水云山”文化,感受一下广州母亲河的魅力。

第一天游:公园或是游乐园。
方案一:长隆欢乐世界,可以玩得疯狂一些。以此释放自己身上多余的精力。可以去番禺的长隆欢乐世界一日游,而且那里的门票虽然贵,但楼主肯定可以消费得起。当晚就住在长隆附近的酒店,而且可以享受夜晚长隆的马戏团表演和其他项目。这一天的节目,会玩得比较累,但经过一晚的休息,第二天还是精力充沛,再去慢慢品味一下广州现代化的文明建设。如果当晚能回广州,而且下飞机后没有去夜游珠江,可以支游玩番禺的长隆欢乐世界后,再去夜游珠江。

方案二:爬白云山(“珠水云山”游)
可以和朋友一起去爬白云山。门票相当于长隆来讲,那是相当优惠。才5元钱。上到白云山顶,可以俯瞰整个广州,让你对广州有一个大概的轮廓了解。让你品味一下广州的“珠水云山”游的文化,珠江是广州母亲河,白云山是广州空气清新剂,游过“珠水云山”,你可能对广州的过去,现在和将来会一个基本的认识。为什么广州有黄埔军校,为什么广州是对外改革开放的窗口,为什么那么多人喜欢来广州,当然,在这些游玩过程中,你需要买一些关于广州游的详细资料。有详细资料加上亲体会,可以说是最好的对广州了解和认识。游玩白云山,而且下飞机后没有去夜游珠江,可以在爬完白云山 后,再去夜游珠江。

如果,下飞机后夜游过珠江后,方案一、二的晚上游玩;可以去芳村酒吧街喝啤酒欣赏夜景,然后再去酒吧听听音乐,来缓解一天游玩的劳累。晚上再找个酒店好好的舒服住一晚,准备第二天的行程。

第二天游:以商业街、特色小吃及一条线式的走马观灯的看下去。
广州现在的商业街都会有特色小吃附带的,并没有只经营商业街,而没有特色小吃,那这样的商业街也不叫商业街了。而且也不会有单独的特色小吃出现在某一个地方,那也没有多少意思了,那样太单调了,不可能为了吃而吃去逛街。

第二天游的上午:
第一站:中山八路的陈家祠:
陈家祠:地铁一号线可以到达。看点:可以了解一下广州的历史特色文化,建议不要逗留太久。为下一个站;北京路(地铁一号线或是二号线到公园前下)游玩留点时间。
第二站:北京路,
北京路广州著名的步行街。看点:是广州市的招牌步行街,很有名气的一条步行街。来广州不去的话,有点遗憾的。但不能呆太久,因为这里也是购物、吃、喝一条街,为下一站留下时间。
第三站:上下九步行街游
地铁一号线:长寿路站下。看点:广州很有名的步行街,当年国家主席还到此考察过的。也算一条成功开发出来的商业街。附近有玉器一条街、佛教用品一条街、各种潮流服装一条街,比北京路步行街要大,如果真正要逛玩,那一天都是不够的,所以我们,只能观其貌,不可深深留念其中。为下一下站留出时间。
第四站:广州越秀公园(地铁2号线,如果从长寿路过来,先从长寿路坐地铁一号线到公园前转二号线到广州越秀公园站下就可以。)看点:广州五羊雕塑。广州羊城传说的来源,广州亚运来了,很多宣传片都是以此为题材来宣传广州精神的,还有孙中山雕塑像也是值得观礼的。
一个上午看四个景点,楼主体力好的话,是可以看完的,不过有点累,需要不停的看时间和吃东西和看街边的景色。
广州越秀公园出来,就要为下午作准备了。中午可以到体育中心的体育东路附近的广州酒家吃一餐正宗的广州菜,也可以到附近的佬湘楼号正宗的湘菜,也可以去陶然居或是巴蜀人家吃一回正宗的川菜。也可以到澳门街吃澳门菜,附近也有麦当劳,肯德基和中式快餐品牌蒸功夫。所以说,体育东路算是著名饮食一条街了。越秀公园到体育东路的地铁线路:越秀公园2号线到公园前站转一号线到体育中心东门站,出站就是体育东路了。吃完东西,就可以按下面的流程来游玩下午的时间了。
因考虑到第二天晚上或是下午就要离开广州而去深圳。所以第二天游的下午,
第一站:
天河体育中心的天河城:集购物、看电影、电玩、小吃一体化的广州天河第一家现代化的购物广场,在这里,也许可以了解到广州天河的前世今身,对广州天河有一个清新的了解,这样即游玩了,也逛街,还吃了,还了解了广州最繁华的市区文化特色,一举多得。
第二站:
正佳广场:口号是亚洲体验之都。也就是天河城的番版。空间大一点,人流量没那么多,可以感受一下,在天河路两大王牌购物广场的特色及实力。如果去第三站广百购物中心,还要经过天河城,这样可以再一次对比这两大超级购物中心。
第三站:广百:
广州购买奢侈品的地方,以销售品牌产品为主。是中高档收入人群经常出没的地方。里面的东西贵的离谱,不过有实惠的产品。可以说是精品、高档品都有吧。
第四站:天河城地下又一城商业街
这里是年轻人聚集的地方,也是广州特色潮流商品及特色小吃一条街的地方,正在开发的广州体育中心地下商城的另一巨作:时尚地下广场即将开业,也是集特色小吃和潮流商品集散地带。如果楼主十一过来,肯定是要开业的了,因为十一月份广州开亚运会。地面建筑会就是体育中心广场,广州亚运会主场馆之一。
第五站:广州购书中心
广州目前最大的购书中心。几乎什么样的好书都可以买得到。如果楼主喜欢看书,可以去看一下。买几本书,在去深圳的车上顺便看看,打消一下时间也好。别急着看书,注意看时间,这里离广州火车东站坐地铁就二个站的距离,走过去也很快。可以到体育西路站也可以到林和西路站坐三号线到广州火车东站下车。再去坐和谐号去深圳,愉快的广州二天游圆满结束。

3. 广州有哪些特产啊

小食:沙河的沙河粉,荔湾艇仔粥,和味牛杂,皇上皇腊味。。。水果:增城挂绿荔枝,石硖龙眼,罗江甜橙。。。服装:广州由于是历史悠久的贸易口,服装批发是最响有盛名。其中新货率为80%。主要以上下九,北京路,广州东较为有名。。。数码产品:以天河城的颐高数码广场,太平洋电脑城,百脑汇为主。。。由于部分品牌均有在广州设厂,所以广州的数码也是很有名气:有联想,摩托罗拉,索尼的电子产品(游戏机)。。。汽车:著名的广本,广丰,还有一些一线大厂:北吉,一汽,东风(顺便提一个不着边际的:凤凰自行车- -!可是广州最初最出名的产品哦)。。。其他:(以下引自网络知道)·岭南盆景 岭南盆景是以树木、山石等为素材,经艺术处理和精心培养,在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。岭南盆景是我国盆景艺术的五大流派之一,它风格独特,多姿多彩,顺乎自然,以富于自然美而见长,生活情趣十分浓厚。 岭南盆景的制作多选用亚热带和热带常绿细叶树种,品种有月桶(九里香)、雀梅(酸味)、福建茶、山桔、榆树、梳子花(水横枝)、满天星等,广州人称这些为"树仔头"。 岭南盆景的构图形式有多样:单干大树型,双干式,悬崖式,水影式,一头多干式,附石式,合植式等。除了树桩盆景之外,还有制作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂积石等,尤以取自英德市的英石为多。英石是广东的特产,其石具有皱、瘦、透的特点。 岭南盆景在广州地区有着广泛基础,在居民家中厅堂或阳台上,在公园长廊或道路两旁,在清平市场的盆景集市里,到处都可见到岭南盆景的艺术。值得一提的是,位于流花湖畔的广州西苑,被称为"盆景之家",这里芸草了代表岭南派盆景风格的许多精品,供游人观赏与购买。此外,广州不少旅游景点都有盆景展览并出售,如兰圃、陈家祠、广州文化公园、光孝寺、华南植物园等。广州著名园林酒家如甫园、北园和泮溪酒家,摆放着各式盆景,姿态万千,使酒家更显得古朴雅致。 ·广州木雕

4. 茶文化是否属于中国传统文化

茶文化属于中国传统文化。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。

根据很多的资料记载,大部分书籍都把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可追溯到三皇五帝。

在东汉,华佗就在《食经》中记载,说明了茶的医学价值。现今湖南的“茶陵”就是西汉的时候为了纪念茶的发现地而命名。到三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制作以及饮法。茶开始以物质形式出现并渗透至其他人文科学从而对茶文化的启蒙产生了影响。

唐代国力强盛,人们思想空前开放,这为茶文化的形成提供了良好的时代背景。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。

唐代茶文化形成的标志,现如今人们称它为“茶圣”的陆羽呕心沥血编写的“茶经”。它是总结唐朝以及唐朝以前茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及茶艺、茶道原理的综合性论著,它不仅极为详细的记述了茶的自然科学,更是茶文化的专注。

到了宋代茶文化由于专业品茶社团的成立,擦汗文化已经达到了兴盛的地步。茶在宋代俨然已经成为了一种贵族礼仪。但是宋代的茶由于和官场联系,失去了其在唐代原有的文化层次,但是宋代的饮茶的盛行,使茶文化在社会层面上有了更宽的层面。

到了明清时代,茶文化已经普及到了各种行业人群之中。

(4)陶陶居宣传扩展阅读:

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。

约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶,别具风味。

十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初,葡萄牙商船来中国进行通商贸易,茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧,1650年后传至东欧,再传至俄、法等国。

印度尼西亚于1684年开始传入我国茶籽试种,以后又引入中国、日本茶种及阿萨姆种试种。历经坎坷,直至19世纪后叶开始有明显成效。

1780年英属东印度公司传入我国茶籽在硬印度种植,随后饮红茶在十八世纪初的英国流行,甚至成为一种表示高雅的行为,茶叶成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品。1880年,我国出口至英国的茶叶多达145万担,占中国茶叶出口量的百分之六十到七十。

1833年,在俄国从我国传入茶籽试种,1848年又从我国输入茶籽种植于黑海岸。1893年聘请中国茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种茶、制茶技术。

参考资料来源:网络——茶文化

5. 广州什么景点可以玩

作者:氢气球好货君广州塔: 小蛮腰新地标
#广州塔又称小蛮腰#位于城市新中轴线与珠江景观轴交汇处,与海心沙岛和CBD珠江新城隔江相望。#俯瞰羊城全景# 看!传说中的「小蛮腰」!它位于广州市中心,城市新中轴线与珠江景观轴交汇处,整体高600米,最细处在66层,#超人气体验# 世界最高的横向摩天轮,世界之巅的跳楼机,世界最长的螺旋式空中云梯——蜘蛛侠栈道,梦幻的星空观光大厅红专厂:艺术创意街区
#广州最具代表性的艺术创意园区之一#园区内有多家画廊、艺术家工作室、充满浓厚的艺术气息,适合年轻人拍照。# 又红由专历史时期# 红砖厂前身为广东罐头厂,红专代表着当年罐头厂成立时又红又专的时期。#人气餐厅# 表叔港式怀旧茶餐厅,广州小站:火车迷改造的绿色餐厅,蚁工房:哈雷摩托为主题的私房菜馆,榕意:小资情调的川菜馆,黑胶时光:摄影主题咖啡馆。陈家祠:必看清代宗祠建筑
陈家祠,原称“陈氏书院”,被誉为“广州文化名片”,是广东省著名的清代宗祠建筑。#集岭南建筑艺术之大成# 在这里不仅能欣赏装饰精巧、堂皇富丽的岭南建筑,木雕、砖雕、灰塑等传统岭南工艺瑰宝,陈家祠还是广东民间工艺博物馆,常年设有“广东象牙雕刻”、“广州彩瓷”等展览,相当具有观赏价值。#周边美食老字号#洲心粥店、大昌饮食、榕树头牛杂粉、恒记面家、佛有缘素食馆、镛记酒楼、二家姐等,都是不容错过的老字号美味!沙面:浪漫欧洲风情街区
#150多幢欧洲建筑#在历史上曾为英、法两国租界的沙面岛,是现今广州最具欧陆风情的地方。岛上有150多座欧洲风格建筑,非常适合带上相机、三五知己,到这文艺复古的浪漫之地聊聊天拍拍照。#五大大必看欧式建筑# 沙面堂,露德圣母堂,沙面红楼,沙面大街54号原汇丰银行,白天鹅宾馆。#人气餐厅# 蔡澜推荐的侨美兰桂坊,欧陆风情的火车餐厅,欧式建筑里的星巴克。白云山:羊城第一秀
白云山号称“羊城第一秀”,位于广州市区北部,因为主峰摩星岭常为白云所掩,所以得名。#坐一次白云索道# 我国第一条自行设计自行建造的单线循环观光索道。乘坐缆车既可以俯瞰景区内各景点,还可以远眺羊城,无限风光尽收眼底。#三大全国之最景点# 全国最大的园林式花园——云台花园;全国最大的天然式鸟笼——鸣春谷;全国最大的主题式雕塑专类公园——雕塑公园。#白云山特色美食#玩累了,还可以在山上品尝白云猪手、白云山红茶、山水豆腐花。长隆野生动物世界:看遍萌宠
#全世界动物种群最多、最大的野生动物主题公园#园内还设有特色自驾车观赏项目,近年还因《爸爸去哪儿》电影版在此取景缘故,而受到热烈追捧。#超人气萌宠# “ 国宝区”看熊猫吃竹子,“热带雨林”看火烈鸟,去“非洲长廊”看丁满,“考拉园”看树袋熊#穿越到“侏罗纪公园”# 宛如置身电影中的侏罗纪公园了,十分生动。上下九步行街:浓浓岭南风
#岭南风情骑楼建筑群#上下九步行街是个商业老街,是目前广州规模最大且仍经营着的骑楼建筑群,沿街有骑楼式建筑二百多座,最具岭南风味,街区内有众多百年美食老店。#吃遍百年老店# 莲香楼:“莲蓉第一家”,陶陶居:百年历史早茶店,广州酒家:招牌虾饺 ,陈添记鱼皮:顺德鱼皮,顺记冰室:椰子雪糕,南信牛奶甜品专家:双皮奶长隆欢乐世界:国内顶级乐园
#中国第二大的游乐园#长隆欢乐世界采用了欧陆风格设计,拥有多个“世界、亚洲之最”的大型游乐设备,且表演也非常有特色。#超人气玩乐项目# 垂直过山车,十环过山车,超级大摆锤,U型滑板,海盗漂流,四维影院绿灯侠,飓风飞椅#超人气精彩表演# 特技剧场:警匪片;欢乐剧场:奇幻魔术VS西班牙歌舞;花车巡游黄埔军校旧址:中国最著名军校
#历史上的黄埔军校#位于广州市黄埔区长洲岛的陆军军官学校有个更响亮的名字:黄埔军校,这是国共仿制苏联合办的新型军事学校,堪称中国最著名军校。#军校选址在黄埔的原因# 1. 滇桂军阀盘踞着广州市,长洲岛可避开军阀的控制和干扰 2.这个岛环境幽静,四面环水,筑有炮台多处,易守难攻。 3. 孙中山很熟悉长洲岛,他曾多次来岛视察#黄埔军校看什么# 孙总理纪念室,校本部,校长室,孙总理纪念碑石室圣心大教堂:哥特圣母院
#全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一#石室圣心大教堂当时耗资40万法郎兴建,充满中世纪气息。#华美的哥特式建筑风格# 彩色玫瑰窗、透视门、双钟楼尖塔、尖顶拱券、飞扶壁、石束柱,无处不在地透漏着中世纪欧式建筑应有的哥特式气息。 比想象中来的要美丽。#“石室”名字由来# 石室圣心大教堂建于1863年,历时25年才建成,教堂的所有墙壁和柱子的是花岗石砌成,所以被称之为石室。

6. 广州有什么物质文化遗产和非物质文化遗产

为了进一步挖掘、抢救、保护和宣传广东省的非物质文化遗产,唤起全体社会成员对民族文化遗产的热爱之情,增强广大群众的保护意识,使那些处于困境中的非物质文化遗产得以延续并发扬光大,编者组织专家学者在对广东省珍贵的、具有重大历史价值的非物质文化遗产进行梳理、考证和研究的基础上,编写了《广东非物质文化遗产丛书》,读者从中能够了解到南粤非物质文化遗产的历史概貌、地方风格、制作技艺和深厚的文化底蕴。这些非物质文化遗产奇思妙想的灵感和巧夺天工的技艺带给我们的是一个精美绝伦的艺术世界,看到它们,我们仿佛听到南粤人民的低吟浅唱,仿佛看见那令人心驰神往的精神故乡。
本书为该系列之一的《一盅两件--广式早茶》,书中具体包括了:鲜活早茶广州生活、南方有嘉木等内容。 作者简介茉莉女,本名陈莉,广东平远县人。自由撰稿人、摄影师。从2000年开始为各美食、时尚、旅游报刊撰稿及发表摄影作品,累计发表文字达一百万,摄影作品几千幅。曾任广州日报大洋网网络编辑,为广州电视台节目撰稿。现在是自由业者,为《中国烹饪》杂志“岭南面点”专栏作者,作品以反映广东人文风情为主。 目录鲜活早茶广州生活
早茶是城市化的产物
早茶阅尽社会百态
早茶习俗轶事多
饮茶粤海未能忘
何处茶市论天下
广州早茶何处叹
期待重生的成珠楼
清雅莲香楼
传奇陶陶居
榕荫第一家
江畔留大同
泮溪觅芳华
北园宜春酒
茶香飘南园
耐人寻味的老茶楼
南方有嘉木
河南茶:凌露细摘,绿芽紫笋,薰以珠兰
西樵山云雾茶:红粉半茶人
鼎湖山茶饼:烹之作素馨花气
罗浮山泉茶:茶经妙处莫虚传
乐昌白毛茶:神、奇、妙
化州琉璃茶:犹如仙女降凡家
凤凰单枞茶:形美、色翠、
香郁、味甘
苦丁茶:从“苦”到“富”
英德红茶:滋味醇厚甜润
香茶美点相得益彰
水滚茶靓,招徕佳客
早茶与茶点的美好姻缘
极致绵长之粥
一粉一宴席
受广东人追捧的面食
甜蜜印记
点心嘉年华
点心师群星熠熠
名师的青铜时代
点心名师誉满天下
黄金时代的大师们
巾帼群芳谱
点心新秀进行时
说长论短话早茶

7. “竖中秋”,是怎么“竖”的

农历八月十五,正逢中秋,三秋至此为半,正是一年中最有诗意的时节。中秋三五夜,明月在前轩,天净无片云,地静无纤尘。明月易低人易散,相见时难别亦难。由此,更应珍惜现在能拥有的花好月圆夜。每竖中秋即一起与中秋有关的节目。

但穷人既无房屋,又无灯笼。故有粤谚云:“八月十五竖中秋,有人快活有人愁。有人楼上吹箫管,有人地下皱眉头。”中秋节的灯笼用竹篾扎成,各家各户自会制作,街上也有灯笼卖,制作者多为旗人(旗籍身份者)。

灯笼又叫花灯,款式多种多样,用五色纸糊成,工艺精美,有果品灯,也有鸟兽灯、鱼虫灯等。中秋之夜,广州花灯满街,全城灯火,繁星点点,与月同辉。

8. 广府早茶有哪些特点

广东人讲究吃,不仅有自成体系的粤菜,还贯通中西汇集南北各种美食。因地域原因和传统民俗文化特点,广东形成了讲饮食、尚消遣的地方文化。而广东早茶风俗则是这种传统饮食消遣文化的突出代表。

一、 何谓广东早茶?

广东早茶是广东地区一种特色民间饮食风俗,是广东人的生活习惯,是广东地域文化的一大代表。广府人亲友之间常有“得闲饮茶(粤语,即‘有空喝茶’)”之说,有空一起喝茶是广东人生活交际的重要一环。广东的喝茶并非真的只是去喝一两杯茶,而是与亲友于茶楼,点几件茶点,泡上一壶茶,谈天说地,填饱肚子与消闲取乐两得。广东人到茶楼喝茶有早茶、午茶、夜茶之分,其中早茶风气最盛,最为主流。

广东早茶起源于什么时候,目前为止还没有明确说法。早于广东地区便有被称为“一厘馆”“二厘馆”的地方。门口挂着写了“茶话”二字的牌子,馆子里有木桌和长木板凳,客人可于那里休息、聊天、吃东西。“二厘馆”的顾客大多是普通劳苦大众。后来清末出现档次较高的“茶馆”,装修典雅,环境讲究,一些阔少爷、富贵人家还会拿着小鸟来“斗雀”娱乐助兴。久而久之喝茶风气逐渐风靡广东各阶层人民,形成地方特色文化风俗。

二、 去哪儿喝茶?

从前有普通大众消遣的“二厘馆”有达官贵人娱乐的“茶馆”,而现在,随着时代的变迁和发展,喝茶的地方也越来越多。广州著名老字号茶楼,如陶陶居、莲香楼等有茶喝,高级酒楼宾馆如白天鹅等有茶喝,新式连锁茶楼如周记、点都德等,街角小巷的餐店,大排档,年轻人创办的中西结合新式茶馆等都有茶喝。现在喝茶地儿是越来越多,选择越来越丰富。

三、 茶与茶点

“一盅两件”是广东人对早茶最生动的概括。“一盅”即一壶热茶,“两件”即几道点心。在茶楼喝茶,可选择的茶叶种类不多,茶叶质量也非上乘,“铁观音”“普洱”“花茶”可以说是标配的三种选择。

而茶点的种类则丰富很多。荤蒸类有凤爪、排骨、虾饺、干蒸、牛腩、猪肚等,甜点类有红豆糕、马拉糕、蛋挞、松糕、水晶糕等,包类有叉烧包、奶黄包、莲蓉包等,粥类有艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等,煎炸类有炸春卷、炸芋头糕、煎萝卜糕等,粉面类有鲜虾肠粉、牛腩煲仔粉、炒牛河、云吞面等。种类繁多,口味丰富,且大多价格适中。

因而广东早茶并非注重品茶,而是在于一边喝几口茶水吃一些美味茶点一边与亲友交流消遣。

四、 饮茶礼俗

广东早茶经过多年发展形成了一些特定的不成文风俗、规格。问位点茶(广东早茶按人头收茶位钱,一来到茶楼坐下,服务员便会来问有多少人喝茶,要开多少位茶),揭盖续水(茶水喝完后,把茶壶的盖揭开便会有服务员主动过来续水),行扣茶礼(对那些给自己斟茶的人,以中指和食指轻轻叩桌面以示谢意)等喝茶规矩约定俗成。

五、 广东早茶现状

广东的首府广州向来就有“美在花城,食在广州”的说法,因为地方水土气候和经济实力等优势天南地北的美食齐聚广州,汇聚广东。随着时代的发展,美食的种类、食肆,消遣的方式越来越多。新时代的年轻人面前的选择越来越多,一些装修文艺小资舒适漂亮,而食物价格亲民的店铺一些异国美食对年青一代来说可能更具吸引力,而风格传统、节奏慢的“饮茶”于他们而言吸引力可能有所下降。

据笔者的调查,工作日中传统茶楼中的客人以中老年居多,超过百分之六十,而周末则会有一些年轻人陪同家长长辈喝茶。而总体来说中老年是传统茶楼的消费主力。而新式茶楼和一些创新茶馆则吸引更多年轻人光顾。新式茶楼和创新茶馆多数装修风格较为新颖和有特色风味,茶点类型则更丰富更贯通中外。由此可见,其实广东早茶文化还是甚具活力,若结合时代特点,在传承优良传统的基础上创新发展则更能焕发新活力。

据笔者的调查显示,喝茶或对喝茶感兴趣的人约百分之八十分广东人,其中约百分之五十为珠三角地区广府人。而据调查显示百分之三十的人认为广东饮茶文化经过创新发展和推广宣传可能会得到更好的发展,会有越来越兴旺遍及全国之势。因此笔者也认为,在传承和尊重传统的基础上,结合时代发展趋势,进一步改善茶楼用餐环境,增加食物口味,突出地方特色亮点,利用互联网媒体加强宣传推广工作,广东早茶文化不仅能保持现有优势是广东地区居民生活不可或缺的一部分,还有可能遍及全国越来越兴旺。

9. 广州特产是什么

广州的美食特产,就是炸香肠和烤羊肉串! 如果你了解广州,自然对这话嗤之以鼻;但你若是不了解广州,搞不好还真被它“忽悠”了。不是吗?如果你到北京路、上下九步行街走走,这是最常见的两样小吃;如果你参加一年一度的广州国际美食节,占一半摊位的还是这两样东西;北京路有个“广州美食博览中心”,不用走近,你能闻到的最浓郁的气味,又是炸肠烤串…… 虽然饮食注重健康养生的“老广”向来对煎炸烧烤类的东西不太感冒,但比起藏在老区街巷的百年老铺,低调经营的弛名粥粉面,它们似乎更加张扬和霸道。 “食在广州”,有什么可“吃”?老广自然如数家珍:吃传统粤菜到广州酒家、陶陶居、南园酒家等,新派粤菜到柏悦酒家、唐荔园、厨房制造等,至于小吃更是丰富:太平沙财记牛杂、伍湛记的粥品、银记肠粉……还可以寻味到不起眼的老街巷,来一份陈添记的鱼皮。但试想,如果是初来乍到的外地游客,久闻“食在广州”的美名,来到向往中的美食之都,何处寻味?估计会有“两眼一抹黑”的感觉。 远的不说,和广州同时竞争“中国最佳餐饮旅游城市”的成都,美食推介力度值得学习。从成都本地来看,老的有春熙路,新的有锦里,都是体验地道“老成都”文化,品位川味麻辣魅力的好地方。在外地,各具特色的川菜馆也是遍地开花,成了成都一张个性鲜明的名片。 相比之下,“食在广州”虽然有着丰富的内涵,却显得推广乏力。曾有广州餐饮界行尊现身说法,一次在国外参加某美食展,一北方菜系代表团,市长带队,阵容鼎盛,展台极富地方特色,再辅以色香味俱全的多媒体宣传,成为全场注目的焦点。相比之下,有“食在广州”美名的广州,只有自己一家企业摇旗呐喊,倍显势单力孤…… 广州据说也有本地企业想携手政府推出“老广街”,推广传统广州餐饮文化和老字号餐饮企业,却似乎无疾而终,“食在广州”的内涵和缺少推广和包装也难以得到投资商的重视,一些改制后的老字号,至今仍风雨飘摇…… “食在广州”美名的得来非一日之功。但酒香也怕巷子深,长此以往,有一天外地人误把炸香肠和烤羊肉串当成广州美食特产,也并非不可能。

10. 求首赞美制衣行业的诗!不要太长,在线等待

左右相连,里表统一,上下协调,穿出美丽!

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