1. 冒菜的做法和配方视频
主料：鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇一把、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根
辅料：葱半颗、干红辣椒一小把、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、豆瓣酱两勺、辣椒面适量、盐适量、花椒粉适量
1、所有菜清洗干净，鱼丸提前拿出来解冻，西兰花一定用盐水泡一会。
2、准备辅料都放到一个盘子，一会炒的时候不着急拿。
3、锅内倒油，油温不热的时候先下入花椒，干红辣椒，再下火锅料豆瓣酱，加一点点水，下入葱蒜，搅拌待料都融化。
4、加入热水，根据菜量看加多少。
5、水开就可以下菜了，先下难熟的，鱼丸，萝卜土豆，青椒，西兰花，金针菇油麦菜依次下入。
6、所有菜下进去，尝下汤看咸淡，适量加盐，如果要麻一点可以再加些花椒粉。
7、鱼丸熟了基本就差不多了，出锅倒到盆里，挖点辣椒面，蒜切沫放上面，油烧热泼到上面，配上一碗米饭就可以开吃了。
2. 什么冒菜好吃
冒菜是成都的一大特色小吃!自从冒菜兴起以来，各种冒菜品牌多如牛毛，味道上也是各有千秋!
冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为两种：
1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。代表有成都的张锦记冒菜(张记冒菜)、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜、冒牌火锅菜等等。
冒菜我也特别喜欢吃，说的简单点就是把一些菜，比如白菜，土豆，藕片，海菜，肉丸等等放在1个小竹篓里面，然后放进特制的有点象火锅的锅里烫，烫好了就倒进事先加了调料的碗里面，在浇上点锅底，味道棒极了，说的我都流口水了，明天得去吃一回了。
3. 冒菜的广告词
火锅是一群人的冒菜,
冒菜是一个人的火锅，
冒菜,可以打包的火锅菜
冒菜,冒的是家庭的团圆
4. 冒菜优惠活动广告宣传
介绍一下蜀一蜀二一家店活动宣传。
2-3月春节模式截至3月20日，吃冒菜打六折，送特色橘子；
4-6月春天模式
夏天模式
冬天模式等等。。。。望参考！~个人挺喜欢的
5. 冒菜店开业如何向朋友圈做宣传
可以搞些活动发朋友圈啊 比如转发朋友圈八天集满十八个赞 可到店里免费领取小菜一碟 转发十五天集五十个赞开业时吃饭可打8.5折
6. 最吸引人的冒菜广告语
让世界爱上成都味！
7. 冒菜广告词
火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅，冒菜,可以打包的火锅菜冒菜,冒的是家庭的团圆
8. 冒菜广告语
我们的餐厅名称“女儿国餐吧”，是在学校周边的小情调餐厅，主营冒菜、风味热卤、麻辣卤串串、夜宵扎啤等。主要口味为川渝麻辣菜系为主，特征集一句比较贴切的冒菜广告词。备注：冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜，其实冒菜就是火锅菜。
经过举办征集活动，小编特选摘了部分精彩应征作品予以展示，以供品鉴（仅限参考）：
1、共享女儿国，情调美生活。
2、女儿国—— 美味与美女“皆可兼得”。
3、女儿国餐吧，好吃不上火。
4、所见即所得，美味更有格。
5、幸福是什么？是坐在女儿国里，畅快喝酒、大口吃肉。
6、女儿国餐吧，既有眼福又有口福。
7、女儿国餐吧，欢迎来“冒”“鲜”。
8、这里不光只有美食——女儿国餐吧。
9、美味吸睛，如此知心。
10、冒菜热卤实美味，满店春色惹人醉。悄声问店家，女儿美不美。
11、懂你口味，知你心扉。
12、美食美客享美色，精彩就在女儿国。
13、女儿国香辣卤串，串联精彩生活。
14、白富美俱乐部——女儿国餐吧。
15、美食遇见美女，只在女儿国餐吧。
16、风情餐吧，国色天香。
17、秀色可餐非一般——女儿国餐吧。
18、经典冒菜美食，就在女儿国餐吧。
19、女儿国餐吧，沉醉你我他。
20、不怕辣，就来做驸马。
21、女儿国餐吧，做一个“冒”“鲜”“佳”。
22、女儿国餐吧，不要“冒”失哦。
23、女儿国餐吧，精致经典的冒菜美食。
24、时光好味，越吃越有。
25、让美味与美女香伴——女儿国餐吧。
26、与美女共进餐，品川渝麻辣菜美食。
27、女儿国热卤，生活热情不减。
28、在这里，遇见美食，遇见爱——女儿国餐吧。
29、男孩，还不过来找你的白富美。
30、麻辣味道，一锅到底。
31、美食美色香伴，你就是国王——女儿国餐吧。
32、风流食尚，瞬间绽放。
33、来了就是高富帅——女儿国餐吧。
34、抵不住的美食诱惑，来自女儿国。
35、女儿国的食代，男子汉的醉爱。
36、享你所想，吃你所爱。
9. 冒菜新推出自选该怎么宣传以前是套餐
想吃什么自己做主