肉蟹煲宣传

1. 赖胖子和胖哥俩的是一样的吗

不一样，赖胖子和胖哥俩的区别 中餐行业发展势头异常好，赖胖子肉蟹煲作为行业里的标杆式存在，有了良好的产品和消费者的认可，赖胖子肉蟹煲未来的发展一定是非常明朗的。

赖胖子（赖胖子肉蟹煲）是国内餐饮品牌。赖胖子主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等煲类。

胖哥俩肉蟹煲是一个餐饮品牌，隶属于嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司，主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类。胖哥俩肉蟹煲源于2008年的胖子肉蟹煲店；2013年，嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司成立后，胖哥俩正式进入品牌化经营。

2021年8月23日，北京“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。同日，针对媒体反映的问题，丰台区市场监管局依法进行立案查处；杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局约谈了杭州胖哥俩餐饮管理有限公司负责人，要求企业立即整改。

8月30日，因涉嫌使用过期、变质食品原料生产经营食品、虚假宣传等违法行为，胖哥俩肉蟹煲已被立案，正在进一步查处中。2021年9月3日，央广网报道，又有三家胖哥俩肉蟹煲门店被北京市监局立案查处。

2. 胖哥俩蟹肉被曝死蟹当活蟹用，土豆变质腐烂，该店铺还存在哪些乱象

胖哥俩肉蟹煲这家餐厅是一家非常知名的连锁餐厅，并且这些年以来已经被网红们打造成了一种打卡圣地。所以在这几年期间胖哥俩肉蟹煲非常的红火，生意也一直都特别的好，而且在网络上胖哥俩始终都用食材新鲜当做宣传的重点。可是在记者调查过后却发现原来这家餐厅经常因为食材过期的问题被顾客投诉，这家店经常用死蟹当做活蟹来用。而且在土豆已经变质了的情况下还依旧上桌给顾客食用，除此之外有很多食物都是过期的。

除此之外土豆是胖哥俩餐厅当中消耗最多的一种食物，所以说餐厅往往会被很多的土豆。可是在这样的情况下土豆就不免会有所剩余，土豆是一种可以存放很长时间的食物，但是如果时间太长的话也会出现发芽或者是糜烂的现象。在这个时候厨师们仅仅只是将这些土豆腐烂的部分切除，然后将其他的土豆剁成块，这样可以掩人耳目。这一系列的做法都违背了广告的宣传，而且给顾客的身体带来了一些影响，所以说在曝光以后胖哥俩要为这些行为承担责任。

3. 胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖，这一行为是否涉嫌欺诈消费者

随着生活条件变得越来越好，有很多消费者在天上的生活中也会在外就餐，但是在外就餐的过程中却出现了一些问题，让大家感觉到非常的伤心，胖哥俩蟹堡出现了把死蟹当活蟹卖的情况，让很多人都感觉到非常的生气，因为大家在这些餐厅里面就餐，除了要考虑到口味之外，另外一方面他们的卫生和健康也是一个非常重要的事情，但是根据目前的情况来看，并没有让大家感觉到满意。

如果我们面对这样的情况选择了退缩，那么最终的结果就是会导致越来越多的人受到伤害，相信这样的情况对于任何人来说也是没有办法接受的，也是大家不想看到的。

4. 蟹肉煲家庭作法

蟹肉煲的烹饪技巧

技巧tips

豆豉酱和调料都有鲜味，无需加盐

5. 胖哥俩肉蟹煲加盟费多少

实在不清楚，去官网查询一下咯

资料来源：嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司

6. 王俊凯开奶茶店，黄子韬卖肉蟹煲，演戏副业两手抓，小鲜肉们都是营销高手

其实很多艺人在从事本职工作的同时，也会开一些网店啊餐厅啊之类的，也没有什么规定是不允许的啦。而且王俊凯年少有为，不到二十岁就身价好几个亿，父母肯定是提前养老生活了，而其实我们中国的很多父母都是闲不得的，总是要给自己找点事情做才安心的 估计小凯爸妈也是觉得养老生活太无聊，所以自己出来开个奶茶店打发打发时间，也没什么大问题啊，人家又不是打着赚钱的目的来开奶茶店的，也就是打发下时间，奶茶店一年的净利润说不定还没小凯随便拍个广告或者综艺赚得多。

而且粉丝还发现一个很有意思的地方，奶茶店名字叫星卡里，用九键打星卡里缩写，出来的选择有王俊凯和周杰伦 哈哈哈，周董喜欢喝奶茶大家都知道的，说不定以后周董有机会也回去星卡里喝奶茶呦～借此机会劝那些去星卡里打卡的小螃蟹们，简简单单买杯奶茶支持一下就好了，千万不要去影响凯爸凯妈的正常生活啊，私生饭很讨厌的，大概就是这么多啦。

7. 蟹八方肉蟹煲鸡爪煲加盟多少钱

8. 多嘴肉蟹煲的商家宣传语是什么

如果你有机会吃到多嘴肉蟹煲，你吃完之后肯定会感慨，你为什么只有一张嘴，一次只能吃一碗。多嘴肉蟹煲绝对不能错过的煲仔饭。

9. 肉蟹煲这种食物，是不是更受年轻人的喜爱

肉蟹煲这种食物，是不是更受年轻人的喜爱？

恕我直言，时代变了，其实大家真的对食材细节的追求越来越少，吃着爽就好，其实你要说这个东西真有什么好吃，我觉得并没有。年轻人只是想出来聚一聚，一对大男生点菜怕麻烦，直接一锅肉吃起来也挺好，小情侣女的如果也爱吃肉，尤其是鸡爪什么的，也会去吃，所以就受欢迎咯。

而在团队后声造和后期运营让肉蟹煲迅速火起来，网络上各种各样的拍出来的视频和宣传，让很多人都想去尝尝。而且肉蟹煲属于海鲜类的，年轻人本就对海鲜喜爱多，也不是说吃不到，是肉蟹煲这种食物吧，它不像大米饭顿顿吃，偶尔去吃一两次就好了感觉换了一种口味。的确年轻人都喜欢肉蟹煲这一类食物。

10. 蟹肉煲怎么做

外面吃太贵了，肉蟹煲自己做几十块，蟹黄在舌头上爆炸

今天中午公司聚餐，偶然间听到旁边的同事说哪家饭店什么菜好吃。一听到好吃的，我便竖起耳朵来听。因为隔得比较远，在旁边一桌的朋友说的，人多嘴杂我听得不是太清楚。就听到说螃蟹没想到也可以这么好吃，鸡爪能做的这么软烂入味等等。听到这里我差不多明白他们说的是什么了。这道菜在普通家庭一般很少做，因为有的人认为这道菜太难了，而且需要的食材太多，害怕做不好就浪费了。

说到这里有的朋友应该能猜到，那就是肉蟹煲。梭子蟹和鸡爪的组合，当时可是很受欢迎的，被一些饭店当作招牌菜来宣传的。吃过肉蟹煲的朋友应该知道，不仅食材丰富，老少皆宜，而且口味也很适合大众。没做好的朋友肯定会说这个比较难做，其实很简单的，下面我来分享给大家。我们需要梭子蟹四只，鸡爪半斤，基围虾半斤，喜欢吃鸡爪的可以多买一点。配菜的话土豆准备一个，年糕适量，大葱，生姜等。调味的话需要黑胡椒，熟芝麻，小葱。香辣料需要牛肉、鸡油、花椒粉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果、山奈、八角、白芷、小茴香、香叶等。可能有些没听过，干货店问一下基本都有的。

首先把梭子蟹洗干净，去掉鳃和胃。然后从中间的位置切一刀，一只梭子蟹切成两半，或者横竖四半也可以。接着清洗鸡爪，要把直接都去除，从中间一切两半。基围虾洗干净把须剪掉就可以了。拿来一个干净的碗，放入一适量些淀粉备用。起锅烧油，油热以后吧梭子蟹拿过来，用切开的那一面，有肉和黄的那个裹上一层淀粉，放入油锅中，梭子蟹炸制变红以后捞出来控油备用。鸡爪清洗干净以后冷水下锅，在锅里倒入适量料酒，三四片生姜大火煮开三四分钟就可以捞出控干水备用。基围虾装碗里，倒少许料酒，盐和两片生姜搅拌腌制一下就可以了。

这里说下酱料，我们用汤匙来估量。如蚝油两汤匙、海鲜酱两汤匙、黑椒汁半汤匙、一品鲜半汤匙、鸡精适量和胡椒粉适量。准备一个干净的碗，把这些放入碗里混合搅拌均匀备用。然后把干辣椒洗干净，起锅烧水，把干辣椒煮软放到料理机里面搅碎后倒出备用。最后把肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果、山奈、八角、白芷、小茴香、香叶放在锅里烘炒一下，炒出香味就可以了。记得锅里要干，不能有水有油。烘炒以后也倒入料理机搅碎成香料粉。

起锅烧油，油温六成热的时候放入牛油和鸡油，翻炒融化后加入生姜片，大葱片和大蒜。炸制金黄以后捞出，这时加入搅碎的辣椒粉翻炒至没有水分后加入适量豆瓣酱和花椒。炒出红油后加入冰糖，融化后加入做好的香料粉。等香味扑鼻以后关火，把做好的香辣料放在干净的碗里冷却备用。

最后起锅烧油，油热放入适量生姜片、大蒜花椒和干辣椒，煸炒出香味后倒入鸡爪，炒香后倒入梭子蟹。然后加入调好的酱料，鸡爪和梭子蟹都上色以后加入适量清水没过食材。大火煮开后，加入少许蚝油和白糖翻炒一下转小火盖上盖子焖半个小时。快出锅前十分钟土豆片和年糕，稍微焖一下。最后大火收汁，加入少许的香辣料，翻炒一下。撒入小葱花和熟芝麻即可装盘。

总体来说可能有些麻烦，不过肉蟹煲的食材确实很丰富。梭子蟹的蟹黄吃到嘴里是非常的Q弹，蟹肉鲜美。鸡爪软烂入味，加上土豆片糯糯的，味道真的好极了。家里来客人，不妨露一手让他们尝尝鲜，岂不快哉