『壹』 如何搞好火电厂工程施工项目管理
一、影响进度控制的因素建设工程进度控制的总目标是建设工期。
1、施工进度控制应以实现施工合同约定的投产日期为最终目标。要有效地进行进度控制，必须对影响进度的因素进行合理分析，预先采取措施，尽量缩小进度计划与实际进度的偏差，实现对工程进度的科学主动控制。影响施工进度的因素很多，大体上主要有人为因素、环境因素、技术因素、材料因素、机械因素等。
2、施工阶段进度的控制工程开工前应根据工程合同要求及工程计划，合理进行工程组织及资源调配，编制出工程进度计划网络图，并对其进行科学的调整和优化；
3、因现场条件是动态变化的，实际进度和计划进度不可能完全吻合，为了保证工期如期完成，还必须对工程进度进行科学的动态跟踪管理，及时优化和调整工程的原计划进度。
1）对火电建设工程施工进度控制应从合理的进度控制目标及实施计划，设备、材料及技术文件的及时供应等几方面着手制定科学合理的进度控制目标及实施计划；
2）确保设备、材料及技术文件的及时供应；
3）确保充足的资源配置和投入；
4）制定科学的施工方案；
5）系统周密的组织管理和坚强有力的内、外部协调能力；
6）正确处理进度和安全、质量、效益的关系；
7）最大限度地调动全体人员的积极性。
二、火电厂建设工程质量管理对于施工企业来说，建立、健全质量体系是一项极为重要的质量管理工作，有明确的质量方针、质量目标，有健全的组织机构和质量职责，有覆盖全公司质量管理工作的质量保证手册和质量体系程序文件，有操作性很强的实用作业指导书，任何工作有文件化的真实可靠的记录，整个质量工作被纳入完全的控制之中。
火电厂建设是一个非常庞大、复杂的工程，针对火电厂建设工程施工中存在的问题，
1.必须建立、健全各项管理制度并认真实施；
2.完善施工组织设计，明确技术交底；
3.及时进行图纸变更；
4.加强材料和设备控制；
5.加强施工分包的协调工作；
6.加强关键工序控制；
7.制定季节性施工措施；
8.对特殊工序过程进行控制；
9.注重施工工艺，缔造精品工程。
三、工程安全管理确定安全生产目标。达到“五无”目标，即“无死亡事故，无重大伤亡事故，无重大机械事故，无火灾，无中毒事故”。
1.安全领导小组领导全面的安全工作，主要职责是领导公司开展安全教育，贯彻宣传各类法规，通知上级部门的文件精神，制定各类管理条例，每季度对各项工程进行安全检查、评比，处理有关的安全问题。项目部成立安全领导小组，并设安全管理部，主要职责是负责对工人的安全技术教育，贯彻上级文件精神。
2.每天坚持工程施工安全工作，每周召开工程安全会议。制定具体的安全规程和违章处理措施，并向公司安全领导小组每周汇报一次。各作业班组设立兼职安全员，主要是带领各班组认真操作，对每个工人耐心指导，发现问题及时处理并向工地安全管理小组汇报工作。
3.在施工过程中，除正常的安全检查外，项目部每月检查一次，工地每半月检查一次，发现问题落实到人，限期整改，确保消除隐患。按照安全教育制度，加强宣传教育，制定科学合理的施工方案，现场组织切合实际的作业程序，正确严格地执行和运行施工及安全规范。
4.对现场的工人进行摸底测试，统一进行安全教育，增强质量、安全意识。认真学习和深刻领会施工技术规范和施工安全规范，经过培训交底达到合格的职工才允许上岗操作。
5.在施工过程中，建立每周一次的安全教育，由项目经理或专职安全员主持。完善规范奖惩制度。对违规人员的处理形式有：批评教育、经济处罚、停职检查、开除。对安全工作模范个人和班组予以表扬和适当奖励。对特殊工种，如电工等一定要持证上岗，按规程操作。
6.机械设备定期保养，不准带病运行，并做好记录。进入施工现场区域内的人员一定要戴好安全防护用品。宿舍、工棚内消防器具要健全。在施工过程中，对于施工现场的各种防护工作，要按照有关标准严格予以落实。
四、火电厂建筑工程成本控制在现代火电建筑施工管理中，努力降低成本，把各项费用支出压到最低限度，实现盈利，提高经济效益，是火电建筑施工的最根本宗旨，采用各项技术措施和组织措施，在保证工程进度、质量、安全的前提下，使成本控制达到理想的境地。
1、制定成本控制目标，建立健全成本责任制成本通常分为可变成本和固定成本两类。可变成本是劳动力、器械、材料的直接成本和现场间接成本的综合；固定成本是管理成本，它与工程量无关，一般是稳定不变的。根据每个项目的具体情况，制定成本控制目标，使得成本控制更具有现实性和可操作性。落实成本目标的关键是承包人，所以要明确承包人的责任、权力和利益，建立完善的目标成本控制体系，完善各项管理制度和有关的考核细则。
2、狠抓程序环节，实现目标控制.
1）根据工程特点，优化施工组织设计成本控制要从承接工程和承建工程的源头抓起，根据企业的施工能力、技术水平、工艺设备在可能的范围内修改并完善施工组织设计，选择经济、高效、科学的施工方案，安排合理的施工过程，强化现场管理，尽可能缩短工期、减少成本，实现成本控制目标。
2）采用先进工艺和技术，降低成本要与时俱进学习和掌握先进技术、选用节能材料。施工中要实行技术节约措施，对施工中采用的新材料、新技术要周密策划，一经确定就要严格执行，严格把关，保证顺利实施，促使成本降低。
3）严格施工计划，强化定额控制严格按照科学的施工方案进行施工，对人、财、物，按计划投入，避免成本出现人为失控造成浪费。
4）提高劳动生产率，控制人工成本施工人员要择优录用，强化劳动队伍，实行动态管理，严格按定额任务考核和结算，调配劳动力；实行多劳多得政策，施工中做好各工种工序的衔接，提高生产率，降低成本。
5）做好材料的管理，有效控制成本工程建设成本中材料的比重最大，要对原材料的采购、价格、质量、使用严格把关，做好材料使用、回收、盘点等关键环节的控制。
6）严格控制机械费等开支严格控制生产性开支，杜绝浪费，认真合算，严格审批。第一，对设备做好维护和保养记录，建立完善的保养制度，防止带病运行，造成不必要的维修开支。第二，开展技术革新，不断改进器械设备，充分发挥设备的作用。第三，对器械设备充分利用，不浪费器械的生产力。第四，提高技术人员的技术水平，坚持持证上岗制度，提高机械设备的产量。
7）加强安全管理，杜绝事故损失严格按照安全生产操作规程操作，执行自检、互检、交叉检查制度，对已完成的成品进行保护。加强检查和监督，及时解决事故隐患，减少工程返工造成的损失。施工单位要不断提高操作人员的技术水平，改进操作方法，严格把关验收制度，防止出现不必要的人力物力浪费。
8）强化关键环节管理在火电厂建设工程中的每个步骤都要突出管理这个重点，加强人员的档案材料管理，把员工的行为始终规范在企业管理的制度当中，控制成本，树立企业形象。火电厂建设过程中的成本控制一直是困扰电力市场发展的难题，要解决这个问题不是一朝一夕可以实现的，但是通过科学合理的手段，还是能够在成本控制问题上取得有利进步的。结束语：项目管理者应按照客观规律的要求，在有限的资源条件下，运用系统工程的观点、理论和方法，对项目设计的全部工作进行管理，在实际施工过程中制订具体措施并贯彻落实，使施工进度、质量和安全均达到业主、公司等各方的要求，并以此取得良好的经济与社会效益。
『贰』 怎样写一份企业部门策划书
企业策划是企业发展关键所在。一般小型企业有董事长（总经理），办公室秘书。下设：
人力资源部：负责公司的人力资源管理工作，比如招聘、面试、转正、劳动关系管理、薪资、考核，福 利，员工档案管理、社会保险、异动、离职等工作 。
技术 开发部：负责技术研究 开发新产品
物资管理部：负责材料采购，供应
生产部： 生产 制造（可设各车间主管）
质量管理部：监督产品质量
营销部： 经营 销售
后勤部： 食堂、卫生、安全保卫
员工制度包括：为建设一支纪律严明、技术过硬的现代员工队伍，以适应公司发展的需要，特制定本制度。
一、 听到上班铃声，员工应穿好工作服，佩戴工作证，按公司的规定，迅速到位，任何员工不准拖延时间，违者罚款5元。
二、 要遵守公司的作息时间，上下班严禁迟到早退。未到上班时间，任何员工不准提前到车间或楼梯口等待。下班时间不准在公共场合丢瓜子壳、零食袋、香烟头等，要把垃圾丢到垃圾桶内，以免破坏环境卫生，违者罚款5元并当场打扫清洁干净，对教育不听者可加倍处罚。
三、 要遵守上下班安全秩序，上下楼梯严禁打闹、开玩笑，不得前后拥挤，更不准下班后飞跑出车间奔向食堂，进入食堂按顺序排队，不准插队，用餐时不得浪费，要服从门卫的管理，违者罚款10元，并当场揪出维持秩序。（对打饭打的多吃不掉浪费的员工，视情节一律罚款50－100元并给予公开通告。
四、 车间内严禁打闹、喧哗、串岗聊天、吃东西、打瞌睡、看读物，跑到厕所抽烟、偷懒磨时间等，违者罚款10元。
五、 员工必须服从管理和生产安排调度，工序做完后，应主动向管理人员汇报等待安排，不得擅自离岗，要有强烈的紧迫感和责任感，树立“厂有我有，厂兴我荣”的思想。工作中不得与管理人员顶撞吵闹，认为不合理的，先执行待下班后再解释，违者罚款10元。
六、 必须遵守生产操作规程，注意安全生产，未经允许不得随便操作设备和偷学技术，违者罚款10－50元。如有不当，损坏公件，造成超标准消耗，一律按价赔偿，情节严重的报办公室另作处理。
七、 保持岗位整洁有序，下班可提前1份钟整理工作台，要遵守车间下班后每日轮流打扫卫生规定，对工配件掉到地上要随手捡起，严禁浪费乱扔原材料，违者罚款10元。
八、 质量是生命，效益是根本，员工必须严格按照工艺质量要求，努力提高技能水平，不得为达到个人的利益粗制乱造，事关质量要谁操作谁负责，避免流入下道工序，违者按公司质量标准处理。
九、 工作表现好的员工由车间评定，推荐为优秀员工学技术或加薪，学习技术一律按规定签订合同。
十、 任何场所不准损坏公物、打架斗殴、酗酒闹事、聚众赌博、私藏凶器、偷看黄色物品、盗窃财物等行为，违者罚款100－200元或开除，严重者送交公安部机关处理。
十一、 因事请假，一天内由车间主管批示，2天以上由部门经理批准。无故旷工按上班的2倍时间扣罚工资。要求辞工，须有效证明，充分理由，提前一个月申请，按级上报批复。
十二、 员工应遵守公司的各项规定，进出大门要佩戴好工作证，服从门卫的管理，请假、休息要向门卫出示证明。外出租房人员要经事业部批准等，违者罚款10元。对未有手续，擅自外出睡觉者一律罚款30元。
十三、 服从管理、服从安排，一切行动听指挥，注意防火防盗。对能维护公司利益，进行工艺技术革新，成绩表现突出的予以表扬奖励。
十四、 员工以自身原因，在司外所产生的一切后果均自负，如给公司造成一定的影响，给予罚款200元并开除。
十五、管理人员应以身作则，大公无私，赏罚分明，精通专业，严格要求，严格管理，多做思想工作进行协调沟通，不得徇私舞弊处事不公，态度恶劣、粗暴等对待员工，违者公司给予严厉处罚。
以上各条如与公司规章制度有抵触的，均按本规定执行。
『叁』 策划书如何写具体事例
你好，这是我自己写的，希望可以给你帮助！这是比较具体的，你看着要你自己需要的吧！希望采纳！ 机电科技文化节暨建党90周年庆策划书一、活动背景：为庆祝我校科技文化节，暨庆祝建党90周年，进一步推进机电院文艺活动的蓬勃发展，活跃学习气氛，引领着张扬个性，燃烧热情的校园文化，给广科学子一个真正彰显新时代大学生风采和精神特质的舞台。初定于六月中旬举办一次大型的广场演出。晚会的内容丰富，形式多样，将为全校师生带来一场视听盛宴。就让我们在六月二十四号这个平常的日子里，用我们不平常的心情来上演一场属于大家的晚会。二、活动目的意义：为丰富广大学生校园文化生活,让同学们积极参与其中，弘扬爱国爱党精神，展现广科学子的风采，为广大学生创造一个展现自我的舞台，锻炼学生各方面才能，增强机电学院及春之雷艺术团在我校的影响力，体现师生间合作团队精神，加强师生联络。三、活动主题：科技节暨建党90周年庆。四、晚会时间：2011年6月24日晚7:30分开始（星期五）。五、晚会地点：广东科学技术职业学院中心广场。六、晚会面对对象：全校师生。七、主办方：机电学院承办方：春之雷艺术团八、晚会的前期准备：宣传组：1、负责海报设计，粘贴。这个应该在6月20前（即晚会前）完成。2、负责横幅的披挂，在学校的校道上等地方。做好相关宣传。3、晚会开始当天下午四点，中心广场舞台的布置，幕布，灯光，音响的准备。如果人数不够可先安排武术部男生帮忙。创作组：1、负责策划书的完成。2、负责跟进节目的训练，跟进邀请表演合作方，要确保人员在晚会当天晚上六点左右到达我校，路途遥远的要及早安排车辆的接送。3、跟进彩排是否到位，道具（表演前一天必须确认一遍）是否齐全，在七点前确定演出人员是否能准时到场（最好确保七点十五分前全部到场），是否有什么需要更正处理的问题，观察天气问题，如果天气不好要及时作出晚会时间调整。外联组：1、拉赞助，取得商家鼎力支持、同学院申请经费2、晚会的不同节目道具的搬运，饮用水，一次性杯，烟火棒的准备，要于六点前准备到位。人数不够安排武术部人员帮忙。秘书组：1、发放请帖，邀请本院领导和赞助商。2、晚会当晚用的音乐光盘，灯光的的调整运用方案要于晚会开始前三天递交，方便工作人员安排。礼仪部：提前做好准备，做好演讲稿艺术团：负责节目排练、保证节目的质量，准备背影音乐、服装、及道具或自备。九、晚会当晚（后期准备）：一、灯光，音乐的跟进（要求各个工作人员必须了解整个节目流程）跟进负责人节目外联组模特《婚礼情景剧》舞蹈 《超越》秘书组武术《唯武独尊》舞蹈华尔兹《i do》创作组戏剧《外国人眼中的中国》音乐《披声戴乐》宣传组学校锣鼓队街舞 二、节目通知跟进：（要求提前2-4个节目（具体看时间而定，也就是提前15分钟左右）通知该节目负责人准备，跟紧节目上台；随时可找到节目负责人，通知必须到位，同时负责维持后台秩序）跟进人员：由秘书组出，一共两人。三、道具跟进及舞台秩序维护：（要求：了解哪部分节目有道具要求，搬运道具，保管道具，舞台上上一节目残留道具清理；手脚要快，时机选择要恰当；维持舞台秩序，禁止闲杂人等进出！出现人手不够问题，找武术部抽掉人手！武术部尽量配合好工作人员）跟进人员：由创作组和外联组各出两个人。四、意外事故应变人员：（要求：如发生特殊情况，比如：某节目因人员设备等出现问题，需调动或取消，要及时通知主持人，灯光，音乐负责人，道具负责人。应变人员需要了解整场晚会流程，当某流程人手不足的时候，可在应变人员中抽人手过去！）负责人：外联组和宣传组负责，一共出三个人五、晚会的布置人员：由行政部所有成员布置，行政部长负责安排。六、晚会会场清理人员：1、演员离场后场地的清理，清扫工具要在表演结束前半个小时前（即八点半）准备好，幕布的拆卸，饮用水，被子等的清理，演出借用的道具等于当晚归还，最迟推到第二天，向借用者表示感谢——由创作组负责，行政部门的全体成员一起完成。2、整场晚会结束后，要于第二天发信息向参演的老师，特邀的团体，各部门负责人表示感谢，并询问此次表演有何收获，或者有何不足需要改善的，以吸取教训，总结经验——秘书组负责 备注：各工作人员都必须有节目的流程表，需要熟悉晚会的进行。以及各个节目，流程的负责人的联系方式！！同时，在节目表演的前一天各个工作人员要联系一遍自己所要跟进的工作的负责人，避免到时候联系不上来。还有就是各个部门应该合作把这次晚会认真做好 十、晚会的流程（节目安排）： 1、学校锣鼓队2、舞蹈部 节目类型：华尔兹、《维也纳华尔兹I do》三分半钟3、音乐部节目类型：唱歌《披星戴月》4、武术部节目类型：武舞《唯武独尊》2 0分钟5、机电文娱部节目类型：现代舞《超越》5分半6、戏剧部 节目类型：小品《外国人眼中的中国》20分钟7、机电老师8、模特部节目类型：《时代show》9、街舞（待定）10、音乐部 歌曲《红歌》 十一、经费预算：晚会前期准备:宣传资料海报500张 预计100元宣传海报，大海报10-20张 预计 240元横幅 预计360元舞台布置:幕布字，胶布，气球，彩带 预计500元（学生会负责，按照计算机晚会的开销预算）租借泡泡机 2*100=200元后台：CD，舞台人员饮用水 预计100元 节目：（春之雷部分）舞蹈部---维也纳华尔兹《i do》裙子 七条 （裙子是上次在机电风采大赛租过的~）80一条 7*80=560 皮鞋,现有1双,还差6双 每双40. .6*40=240黑色的西裤 5条 40元 5*40=200预留特殊需要100（借不到衬衫和道具） 舞蹈总计：1100元 模特部---《婚礼情景剧》服装、鞋子、道具费用约2000元 音乐----《披声戴乐》全员统一服装500元 需要化妆人员 戏剧---《外国人眼中的中国》预备需要经费400元买道具、服装。 武术---唯武独尊双截棍:无需经费;传统经费：双刀 关刀 长棍 双节棍 木板 200元跆拳道：木板 250元 机电文娱部---现代舞《超越》暂无经费总计表演经费：1100（舞蹈）+2000（模特）+500（音乐）+400（戏剧）+450（武术）=4450 主持人服装：租借4套，一套100..共400 资金总计：700（晚会前期准备）+700（舞台布置）+100（后台）+4450（表演）+400（主持人服装）=6350元十二、注意事项：1、各节目排练好，至少要彩排2\3次。各工作人员都要到场 。2、各节目如果需要音乐的，应该在晚会前两天之内把音乐上交，同时还应该准备一份，防止出现意外。3、如遇天气问题，时间就推迟。4、各表演道具必须提前准备好。5、出现表演人员生病等意外的时候。则可以考虑换人或是把节目推迟到下几个表演，如果实在是不行的话，则取消该节目的表演。6、最好是要有预备节目，防止出现节目不足或是出现意外。7、必须有工作人员在现场维持秩序8、邀请演出节目如果是外校且路途远的话，要安排好车辆接送人员。9、后台的准备，饮用水，一次性杯，小的拖车或自行车，运送道具及桶装水都要准备好。10、在晚会进行当中，派出礼仪，卡住通往舞台的通道，禁止激动和兴奋的观众冲上舞台。如有向演员献花者，也要按秩序依次 春之雷艺术团创作组 二零一一年五月二十日
『肆』 企业策划书如何做
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通力宝胶囊宣传营销策划案
作者：佚名 转贴自：上海晨晓企业 点击数：226
一、序言
二、通力宝胶囊宣传营销策划提示
三、市场概况
四、对通力宝胶囊的感知
五、产品策划
六、市场销售策划
七、广告宣传策划
八、若干问题的提示
九、结束语
序 言
人受气于谷，谷入于胃，以传于肺，五脏六腑，皆为受气，其清者为营，浊者为卫。故通则不痛，不痛则通，是以美其食，任其服，则形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。这是来自于中国古代医药经典的表述。
这一表述在今天被上海惠海生化制品厂的科技人员赋予了全新的理念。基于中国古代传统医药理论的依据，他们运用当今的高新技术，经过二年多时间的研究和攻关，将古代医药经典的表述演绎成令人瞩目的高纯度天然生物制品－－通力宝胶囊。
地处南汇区陆楼工业园区的上海惠海生化制品厂，是四通集团的子公司。作为一家主要从事电器制造的企业，在应对WTO之时，进军高科技新品，显示出了企业经营者的优良素质。这对于提升四通集团的高科技术含量、提升企业品位，就四通集团历史的发展来看，具有重要的意义。
在四通集团关爱下成长的上海惠海生化制品厂，主要从事生物制品原料，中间体和生物新产品的开发和生产，是中国目前生产品种较多、规模较大、技术力量较为雄厚的专业厂家之一。
由他们倾情奉献于社会的高品质产品通力宝胶囊，从一诞生起，就受到了四通集团高层人士和社会各界的注目。
受四通集团上海惠海生化制品厂的委托，上海晨晓企业形象策划有限公司，就通力宝胶囊的宣传营销编制策划案。
组建于1995年的晨晓策划公司，是一家专门从事企业CIS策划、商务咨询等的专业公司，曾先后成功策划和制作的项目：滨海旅游度假区CIS导人、上海七宝中学校园文化策划、第四届中国上海旅游节风筝会策划、上海市教委继续教育成果展览策划、南汇区规划展示厅、历届南汇桃花节的宣传策划等。这些项目的成功策划，使晨晓策划公司积累了一定的经验。
目前，晨晓策划公司在上海设有办事处，是上海主要媒体的广告代理单位，在产品营销和宣传整合上得到新闻媒体的强劲支持。同时，和南、北方专业策划公司建立了良好的合作伙伴关系，在开拓南、北方市场能得到他们强有力的后援支持。
商场如战场，宣传营销策划如同作战计划。拟订宣传营销计划并非纸上谈兵，更不是策划公司的单独作业，而是由广告策划、生产企业和促销媒体共同所组成的作战参谋部。我们追求的是一种整合营销的方式。目的是要将产品销售出去，为公司增加利润和争取新的发展空间。
综观中国保健品市场的发展，我们有理由相信：保健品市场有着巨大的市场潜力。但将一个新的产品推向市场，有着诸多综合因素。因此，做好宣传营销策划，有效利用营销广告，使产品走向市场的关键所在。
对于通力宝胶囊的宣传营销，晨晓策划公司将竭尽所能，荣辱与共。
通力宝胶囊宣传营销策划提示
1、策划案编制人
总 策 划：陈连官
总 设 计：陈卫华
文案编制：陈连官 郑明发
责任设计：张路平
市场调研：杨林妹
文案印制：黄燕美
2、编制依据
（1）根据委托方提供的通力宝胶囊资料而进行编制;
（2）在本案编制前，晨晓策划曾就通力宝的其它有关事宜与委托方的主要负责人和销售人员进行交流。在交流过程中所形成的部分共识将成为编制本案的依据。
（3）在分析了委托方所提供的资料后，晨晓策划曾就通力宝胶囊的市场前景作了较为广泛的市场调研，其调研结论将成为编制本案的依据。
3、编制说明
（1）本案对通力宝胶囊的策划，是宣传和营销的整合策划。
（2）本案和后续的策划具有连续性。
（3）由于通力宝胶囊在产品成型之前已经进行了包装设计和部分宣传品的印制，所以，在本案的策划中，根据市场调研的结论，对前期的操作进行纠偏。
第一部分 市场概况
提要
● 根据对保健食品市场基本状态的分析，其市场的潜力是巨大的；
● 新型的保健食品业正在稳健地形成；进入了前所未有的蓬勃发展时期；
● 根据对保健食品产业结构的分析，较大规模的企业仍占少数；知名品牌在市场的地位正在逐渐确立；产品的结构趋向合理。
● 中国保健食品市场存在着虚假、夸大功效等问题：
● 中国保健食品市场的发展趋势：是天然、安全和有效的保健食品；
● 从消费者的分析来看，南、北方的消费者存在着明显的差异。
说明
● 该部分的分析，将为通力宝进入市场提供依据；
● 保健食品的分析数据以保健品为主。
第一部分 市场概况
一、市场分析
1、保健食品市场基本状态分析
保健食品业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。近20年来，美国的保健食品销售额增长了36倍，日本增长了32倍，欧共体诸国则每年以17％的速度增长。
改革开放以来，中国城乡保健食品消费支出的增长速度为此15％－30％，远远高出发达国家平均13％的增长率。1984年销售额为20亿元，1990年达到100亿元，1994年为300亿元，1999年达到450亿元，2001年突破500亿元，成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。可见，保健食品的市场潜力是巨大的，预计2010年将达1000亿元。随着城乡居民的生活水平由温饱型向小康水平过渡，保健食品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。
2、保健食品行业基本情况分析
中国保健食品行业兴起于20世纪80年代，发展至今，经历了几次大起大落。20世纪8O年代末期到1995年初，是保健食品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段，由于保健食品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，涌现出了大小3000多家保健食品生产企业。但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业，在1995年到1998年经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。
1998年以来，由于国家相继出台了一系列有关保健食品行业的制度规定，适应健康新观念，顺应回归自然趋势的新型的保健食品产业又得以逐渐地、稳健地形成，中国保健食品行业在今天进入了前所未有的蓬勃发展时期。
3、保健食品产业结构分析
据有关部门调查，到2001年底，我国保健食品生产企业已达1012家，生产保健食品1308种，进入市场的约600余种，销售额达500多亿元。其中投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45％，投资总额在5000万元－1亿元的中型企业占38％，投资不足10万元的作坊式企业占12.5％。这表明，中国保健食品生产企业中，中小企业占绝大多数，成规模的企业仍然较少。
4．市场容量及品牌集中度分析
全球保健食品市场容量为2000亿美元。截止2001年底，中国保健食品市场容量已超过500多亿元，且产品质量不断提高，新兴产品不断涌现。另据资料表明，在中国城乡正处于温饱向小康的过渡阶段时，正是保健食品风行之时。近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15％－30％的速度增长，远高于发达国家13％的增长速度，这说明城乡居民保健意识越来越强。然而从绝对数来看，中国保健食品市场的消费水平还很低。据统计资料显示，全国保健食品消费额仅占社会总体消费品零售总额的1.47％；全国城乡人均保健食品消费支出仅为每年31无，是美国的1/17，日本的1/12。
从目前保健食品市场总体情况看，名牌保健食品的市场占有率在稳步上升。国内市场中不到20％的品种占据了50％的市场份额。这说明知名品牌在市场中的地位逐渐确立，是保健食品市场走向成熟的标志。
5、产品功能分布情况分析
目前，我国生产的保健食品中90％以上属于第一代、第二代产品，且产品功能相对集中，在卫生部准予申报的22项保健食品功能中，具有免疫调节、调节血脂和抗疲劳3项功能的产品占全部产品的2／3（占保健食品的62.2％）。由产品功能分布可见，中国保健食品行业的产品结构不尽合理，低水平重复现象屡有发生，这与中国现行报批制度不无关联。值得注意的是该种趋势正有所缓解。1999年下半年，已经开始有促进泌乳、排铅等功能的补品。据预测，未来中国市场保健食品的发展，产品功能将逐步分散，产品结构趋向合理。
6、中国保健食品市场存在的问题
尽管中国保健食品行业比起前几年有了突飞猛进的发展，但仍旧存在着诸多问题。
（1）虚假、夸大宣传，造成消费者对保健食品信任程度降低；
（2）低水平重复现象严重；
（3）管理法规不完善；
（4）假冒伪劣保健食品泛滥，其中宣传问题成为影响中国保健食品行业发展的最大障碍。据中国消费者协会与中国保健科技学会对保健食品宣传内容进行调查的结果表明：宣传内容不符合有关法律法规的占73.5％，其中对产品功能进行虚假宣传的占42.1％；另外，未经过卫生部批准，擅自宣称产品具有保健功能的占31.4 ％。
另据北京联合大学应用文理学院目前公布的一项调查结果显示，消费者认为保健食品能达到预期全部效果的只占3％，认为部分有效的为60％，认为没有任何效果的为用26％，认为有副作用的为2％。这从某一侧面显示中国保健食品业的诚信度岌岌可危。
7、中国保健食品市场发展趋势
据有关资料显示，在未来几年，中国保健食品行业将出现下列新趋势：
（1）需求将进一步扩大；
（2）总体价格下降；
（3）宣传方面将更加着重于保健知识和品牌宣传；
（4）流通渠道更畅通；
（5）应用新资源、新技术的保健食品成为主流；
（6）功能更加多样化，单品种保健食品的功能趋向专一化。
（7）国外企业进入中国本土
目前，已有国外20多家知名保健食品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂。据统计，近5年来国外保健食品在中国市场上的销售量每年均以12％以上的速度在增长，欧美企业在中国销售的保健食品己达500多种。据美国著名的NPD市场调查公司预测，今后几年，美国保健食品在中国市场的销售将越来越火爆。中国保健食品行业面临抗衡。
二、中国保健食品行业发展前瞻
中国保健食品市场，应是高科技企业之天下。
中国传统医药认为：药食同源。现代保健食品亦即过去俗称的补品。一旦药健字完全退出市场，保健食品市场将面临新的发展机遇。经过分析发现，现代保健食品大多仍然停留在新汤溶老药的发展阶段。
所谓老药：是指国内保健食品行业多数是以传统的鱼脂肪中药材等原料，简单加工和稍加提练而成。
所谓新汤：由于产品来源容易、成本低廉、消费者熟悉、难卖好价钱，于是便利用现代的所谓超微粉碎，纳米技术等工艺做文章，以此来增加产品附加值，来制造较高的零售价。
由于保健食品非生活必需品，不打广告不卖货，进入行业的多数企业只是想着少投入，跟风赚一点，当然也就不大可能有什么真正的高科技。在药健字退出历史舞台后，中国保健食品行业，必然会有新的发展。独领风骚的是那些科技含量高。产品来源独特，同时生产工艺真了领先的科技企业。
专家指出，二十一世纪保健食品的发展趋势是天然、安全和有效的保健食品。
三、消费者市场分析
在2000年5月，美国夸克市场研究公司对全国较发达的沿海地区17个大、中、小三类城市的保健食品市场进行了一次基础调查。超过12000个样本的调查结果显示：以北京、济南为代表的北方市场和以广州、福州为代表的南方市场都是保健食品发展较为成熟的市场，平均有70 ％的消费者在过去一年内购买过保健食品。就人均年消费金额来说，北京的消费金额最高接近700元／年，福州、广州的人均消费额在500无／年左右。且这两大市场的市场总额都较大，尤其是北京市场的总额更是超过10亿元。由此可见北方的北京、济南、南方的广州、福州都是南北典型的保健品测试市场。值得关注的是，在此次研究中发现：由于南北方消费者对保健食品的消费形态存在较大的差异，导致南北方保健食品市场的需求存在较大的参异：
1、南北保健食品市场的种类需求明显不一
调查结果显示：南方消费者较为重视个人形象问题，对于治疗青春痘、暗疮、色斑等具有美容功能的保健品及补血类保健品的需求较大；而北方消费者则对补脑、补钙类保健品及调节血压、血脂类保健品需求较大。对于调节肠胃类保健品方面，南方以治疗肠胃不适、食欲不振的产品为主，北方则以治疗便秘的产品为主。形成这种差异的主要原因与两地的地理环境及饮食习惯有关。南方由于接近赤道，日照时间长，回此皮肤容易产生暗疮、色斑等问题；且南方大气潮湿闷热，易使人食欲不振，加上饮食清淡且以精细粮食为主，造成蛋白质摄入量不足，较易患有贫血、消化不良等症状，因此对于去痘、去斑等美容美颜类保健品、补血类保健品及调理肠胃类保健品的需求较大。而北方大气干燥。温差变化大，饮食方面喜欢大鱼大肉等高脂肪食物，较易患有便秘、高血压、高血脂类疾病，因此治疗便秘、调节血压血脂类保健品在该地区的需求较大。
2、南北保健食品市场的消费者各异
（1）消费年龄两级化差别明显。通过调查发现：40-59岁的消费者是北方保健品的主要消费人群。而南方保健品的主要消费群，则以18-29岁的青年人为主。产生南北方消费两级差异的主要原因是：两地消费者对保健食品的认知不同及两地的饮食文化存在差异。北方消费者认为保健品是以治疗和增强体质为主的产品，认为年轻人身体好，精力旺盛，不需要服用保健品；而年纪较大的人，身体各项机能容易出现问题，需要服用这类产品进行治疗，同时提高抵抗能力，增强体质，加上北方消费者性格豪爽，喜欢效力强、见效快的产品。回此，北方消费者喜欢服用各类功效较强的产品，如鹿茸、人参、虎骨等产品。而南方消费者认为，保健品主要起保持身体健康的作用，由于向来就有日常进补的习惯，因此喜欢在日常饮食中加以进补，特别是中老年人认为保健品不是真材实料的产品，对产品持怀疑态度。青年人由于工作繁忙，对日常饮食无暇顾及，因此只有通过服用保健品来达到保健的目的、且南方消费者认为保健应是慢慢巩固和加强身体的抵抗能力，认为急、快的进补反而会对身体有害，故南方市场以一些效力温和的产品，如洋参、乌鸡、珍珠等产品为主。
（2）南、北方消费者对各类保健品的消费年龄差异大。从消费者购买较多的养颜类、调理肠胃类、补钙类和补血类四类保健品的购买年龄分布来看，南北各类保健品的消费群也有较大的差异。其中补钙类保健品市场的南北差异最为明显：南方市场一半以上的消费者为不到30岁的青年消费者，而北方市场则以40-59岁的中年消费者为主。
从实务营销的角度来看。夸克认为营销的核心是产品概念。产品概念来源于消费者的消费习惯和态度，因此对消费者的了解是制定有效营销策略的基础。
针对亚健康人士所打选的通力宝胶囊，如占领南北市场，应充分考虑市北市场的这种差异。
（3）上海市场消费分析，上海保健食品的消费比例较高，均达到半数以上，没购买也没服用的比例均不到三成，可见保健食品消费已趋向大众化，保健意识也有明显提高，市场存在着巨大潜力。据不完全统计，在上海地区，2001年仅35岁至55岁女性的补钙产品消费量，就有近3亿元，加上其它保健食品，2001年保健食品的销售额达7亿元左右。
从消费者行为特征分析，上海地区的消费者年收入18000元以下的都服用过保健食品；家庭年收入达到6万元以上的，保健食品消费比例高达79％。
从消费动机来分析，保健食品：一是自我服用，二是馈赠亲友，表达或传递感情。
从消费心理分析，关心功效、价格的为最多，按说明书要求服用的人群达到81％，由此表明，产品所描述的功效是否确实，价格是否合理，是消费者最为关心的问题。这一类人群比例高达68％。
从购买习惯分析，上海地区购买主要地点，集中在超市、自选商场和药店，这些地方也是保健食品比较集中的地点。
从促销方法分析，专家咨询对消费者的购买欲，有最强的刺激。
纵观中国保健食品企业，以生物产业的资源型企业最为专家看好。
第二部分 对通力宝胶囊的感知
提要：
● 本案对通力宝胶囊宣传内容的策划
● 本案对亚健康的诠释
● 通力宝胶囊上市的有关证明文件
第二部分 对通力宝胶囊的感知
一、“通力宝”胶囊的宣传内容
在对通力宝胶囊宣传营销的整合策划中，晨晓策划公司编制的通力宝胶囊对外宣传广告内容己经获取上海市卫生局卫生监督所颁发的上海市健康相关产品广告证明书，证明书以沪卫宣字（2002）第26号确认：
● “通力宝”胶囊是高纯度天然生物制品，用高新技术提取而成，有别于传统工艺提炼的制品，因而更有益于人体健康；
● “通力宝”胶囊能全面改善生理机能和激发人体活力，提高工作效率和生活质量；
● “通力宝”胶囊，不含任何化学成份或激素，对人体无毒副作用，因而符合二十一世纪环保与健康的新生活主张。
同时，证明书确认通力宝胶囊的广告宣传口号：
● “通力宝”胶囊，专为亚健康人士打造
● “通力宝”胶囊，关爱您的一身一生
● “通力宝”胶囊，新世纪送礼佳品
以上内容的确认，其关键点在于：
1、“通力宝”胶囊的产品属性已经确定。全面改善生理机能和激发人体活力，提高工作效率和生活质量这句含有药品和保健内容的宣传，这在上海的食品行业中是没有的。从投放于《上海证券报》的二期广告中看出，上海市广告监测中心也很惊讶于通力宝胶囊能有如此透明的宣传内容。
2、通力宝胶囊的消费对象己经确定。就是为亚健康人士打造的。是目前中国市场唯一针对亚健康人士的产品。我们的这句为亚健康人士打造的广告语得到了中国研究亚健康的权威机构--上海国际医药交流中心、上海国宾医疗中心、中国国际亚健康研究学会的推崇。他们认为，通力宝胶囊广阔的市场前景就在于这句话和对产品属性的认定。
3、通力宝走向市场和占领市场成为可能。在对通力主胶囊宣传营销的策划中，我们冥思苦索的诉求到底在哪，现在已经找到。现在我们可以这样说，我们对这个产品的市场初期策划已经基本完成，在投放一定的广告之后，进入产品销售的成熟阶段。我们有理由相信，通过我们的宣传营销整合策划，通力宝胶囊的年销售额将突破xxxx万元。
二、对亚健康的诠释
据世界卫生组织的一次全球性调查显示：在现代人中，真正健康者仅占5％，有病者占20％，而75％的人处于一种似病非病，介于疾病与健康之间的亚健康状态。
据有关部门对中国城市上班族的调查表明，现在年收入达5万元以上的白领阶层中，大部分人士有亚健康状态。
亚健康状态的具体表现为：
1、早上起床时，有持续的头发丝掉落：
2、经常感到情绪有些抑郁，会对着窗外的天空发呆；
3、昨天想好的某件事，今天怎么也已不起来了，而且近些天经常出现这种情况；
4、上班的途中，害怕走进办公室，觉得工作令人厌恶：
5、不想面对同事和上司，有一种自闭症式的渴望；
6、工作效率明显下降，上司已明显表达了对你的不满：
7、每天工作一小时后，就感到身体倦怠，胸闷气短；
8、工作情绪始终无法高涨，最令自己不解的是：无名的火气很大，但又没有精力发作；
9、一日三餐，进餐甚少。排除天气因素，即使日味非常适合自己的菜，近来也经常如嚼干蜡；
10、盼望早早地逃离办公室，为的是能够回家，躺在床上休息片刻；
11。对城市的污染、噪声非常敏感，比常人更渴望清幽，宁静的山水，休息身心。
12、不再像以前那样热衷于朋友的聚会，有种强打精神，勉强应酬的感觉；
13．晚上经常睡不着觉，即使睡着了，又老是在做梦的状态中，睡眠质量很糟糕；
14、体重有明显下降趋势，今天早上起来，发现眼眶陷，下巴突出：
15、感觉免疫力在下降，春秋流感一来，自己首当其冲，难逃流运；
16、性能力下降，昨天妻子（或丈夫）对你明显地表示了性要求，但你却经常感到疲惫不堪，没有什么性欲望。妻子（或丈夫）甚至怀疑你有外遇了。
对亚健康症状的诠释，为通力宝胶囊的市场销售打开了通道。
三、通力宝胶囊的有关证明文件
除了由晨晓策划公司编制的广告证明内容外，惠海生化制品厂己在产品上市之初按国家的有关规定备齐了各类文件并已得到批准。这些文件是通力宝胶囊投放上市的准入证。
第三部分 产品策划
提要：
● 通力宝胶囊是营养食品的佼佼者
● 通力上胶囊价格重新定位的理由
● 通力主胶囊包装重新设计的理由
第三部分 产品策划
一、市场背景
1、通是健康这是上海惠海生化制品厂对通力宝胶囊最为直观的定义。这一定义为通力宝的市场成长提供了较为广阔的空间。
2、进入二十一世纪后，亚健康状态逐渐地被人们尤其是白领阶层所重视。作为高纯度生物制品的通力宝，将成为所有亚健康状态人士的首选。
3、在目前国内市场尚无亚健康人士合适用药的状态下，为亚健康状态人士所打造的通力宝胶囊，其市场前景是广阔的。
二、从消费者看通力宝胶囊
通力宝胶囊不是药品，但它是具有功能性的营养食品。
随着我国城市居民消费意识由温饱型向营养型的转变。具有功能性的营养食品成为人们尤其是白领阶层日常生活和社会交往中不可缺少的商品。国家统计局城市社会经济调查总队组织的营养保健口服液消费市场调查，以翔实的数据证明了这一信息的可靠。
1、营养保健食品已成为人们日常生活和社会交往中不可缺少的商品。
2、保健强身已成为营养保健食品消费的首选因素。
3、从现有的营养保健食品品种分析，消费偏好趋向一致，胶囊制品和水剂制品受到普遍欢迎。
4、我国市场居民家庭饮用营养保健食品的习惯，从时令、季节分析，基本与我国传统秋冬进补的习惯相同。
5、在市场调查的前提下，广告己成为影响营养保健食品销售的有效手段。
目前，国内营养保健食品市场品种众多，形成品质良莠不分状态。定位于高品质的通力宝胶囊，将成为营养保健食品的佼佼者。
三、从营养保健食品看市场
目前，营养保健食品市场上占有率较高的有：脑白金、雷震子、太太日服液，而2001年度引起较大轰动效应的是椰岛鹿龟酒。由于这些厂商对广告进行了较大的投入，据本案的调研，尽管品质和效果不是最为显著，但销售市场很旺。
中国人日众多，只要能针对性地满足一部分消费者或消费者的某一方面的迫切需要，这个市场的空间就很大。
通力主胶囊，就是为亚健康状态人士打造的精品。
四、包装设计
1、产品使用说明书
现有的盒内物件，没有产品使用说明书，这不符合保健食品的要求。已经市卫生监督所确认的《通力宝胶囊使用说明书》的内容为：
通力宝胶囊使用说明书
通力宝胶囊采用高纯度天然生物制品，含有缬氨酸、亮氨酸、苏氨酸、精氨酸。赖氨酸等多种天然氨基酸，营养丰富，有益人体健康。（略）
3、包装设计
健康是福，健康是金，而通才是健康。通力宝胶囊的包装款式、规格等方面的诉求，应努力表现这两方面的有机结合：
● 通力生胶囊是高科技高纯度天然生物制品，它是专为业健康人士打造，即为二十一世纪龙的传人提供的滋养品，回而在产品的包装上要很好地寻找表现高科技术和传统文化的契合点，形成特色，创出自己的品牌；
● 在产品包装上，讲求高贵素雅，直选用黄、红、蓝三色作为基本色彩，力求包装物赏心悦目，呈现出勃勃生机。
根据前一阶段通力宝的销售情况以及晨晓公司的市场调研，消费者的普通反映是价格过高，xxx元钱的一个礼盒其包装也存在着过轻的现象。根据与其它类似产品的对比，建议在价格重新定位的同时，对其产品的包装也进行重新设计。
根据成本核算的可能，重新包装设计的通力宝礼盒放置三小盒。
4、通力宝胶囊价格定位
在宣传营销策划中，消费者比较关注的是产品的价格定位，据消费者的信息反馈，普遍认为价格过高。
综合各种意见和市场的调研，我们认为：
（1）进行拆分包装以降低价格。原来一小盒内放置20粒，现在放十粒。一个礼盒内放置三十粒，价格为xxx元。如成本核算不允许，提高为xxx元。当然，这要看消费者的服用周期是否15天就能见效。
（2）沿用原来的价格定位。如果现在一个礼盒仍为xxx元，我们认为，这将给通力宝的销售带来较大的负面影响。价格定位，从产品的销售上来说，是至关重要的。尽管是高品质，但消费者不接受；定得过低，成本核算不行。只有适中的价格，才能推动市场
第四部分 市场销售策划
提要：
● 目标市场以上海市场为主，逐步形成周边省市的市场
● 白领阶层是预期消费群体
● 以上海国宾医疗中心为主要的销售平台
● 成为中国国际亚健康研究学会的推荐产品
● 销售策略和营销队伍的组建
● 销售运作的原则
第四部分 市场销售策划
一、市场定位
1、目标市场
（1）以上海市场为主
『伍』 策划书的范文
冰露纯净水策划书一,前言
目前可口可乐公司拥有可乐,醒目,芬达,雪碧等碳酸饮料,拥有酷儿等果汁饮料.冰露纯净水自2002年投入市场以来没有像可口可乐的其它饮料品牌那样以塑造品牌形象为核心展开广告宣传.像可口可乐的广告语:"抓住这感觉"雪碧的"晶晶亮,透心凉"已成为当下的时尚语.可冰露作为可口可乐投入中国市场的饮料产品之一,却没有进行品牌运作,悄无声息的一夜之间就出现在了消费者眼前.做好冰露纯净水的广告策划,实施好其广告策略有助于塑造与可口可乐公司相适应的冰露纯净水品牌形象,有助于提升冰露纯净水在消费者心中的地位
二,市场分析
市场前景
近两年来,虽然继低浓度果汁饮料的热潮过后,新一轮的功能型运动饮料正在兴起,但瓶装水一直占饮料市场中30%份额,虽然其它类饮料一直在试图分割市场, 但瓶装水以其低廉的价格和天然纯正的特性,仍有着不可替代的地位.而中国内地的瓶装水的人均消费量仅为世界平均水平的1/5,可以说中国的瓶装水市场还很年轻.随着人民生活水平的不断提高,中国内地市场瓶装水的人均消费量每年正以20%的增幅发展
目前竞争对手
主要竞争对手:娃哈哈,乐百氏,农夫山泉
其它竞争对手:小品牌瓶装纯净水和地方品牌瓶装纯净水
调查结果显示:娃哈哈,乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35.2%的被访者选择了娃哈哈,28.3%的被访者选择了乐百氏,17.8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一.而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施
消费者接受程度
虽然由于矿泉水,果汁等其它软饮料的出现对纯净水曾经红极一时的主导地位造成冲击,但调查显示,在我国七大中心城市中,有30.1%的人仍喜欢纯净水,有21%的消费者表明无所谓
调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道,售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%,25.4%和11.1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购
三,广告策略
目标策略
通过广告宣传,在X月内使冰露纯净水的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国瓶装水销量前三名
定位策略
冰露纯净水定位于大众品牌,以中青年消费者为诉求对象
媒体选择
电视,报纸,公共汽车车身,站台,超市
诉求策略
冰露纯净水广告宣传诉求一种品质,塑造一个坚强而不失缠绵的品牌形象
广告创意
平面广告文案
标题:冰露,永远不认输
广告语:相信你自己
正文
人生,充满无数的赛场
面对一个又一个强有力的对手
谁又会是永远的赢家
输,绝不会是终点
坚强,也不等于永远
心,依然坚强如冰
流在你的脸庞,只是水
是对冰的坚强的安慰
输,只是再来一回
冰露,永远不认输
随文:冰露纯净水由可口可乐公司出品,国际品质,带给你非一般纯净的感觉
电视广告文案
口号:冰露,没你不行
画面一:挥汉如雨的田径赛场,终点线上欢呼和沮丧的人们
画面二:空旷的田径赛场,一个人的比赛
画外音:没有对手的比赛,谁还会是冠军
画面三:近镜特写,失败者的沮丧,手持冰露纯净水喝一口,然后从头上淋下来,露出不服输的表情
画外音:输并不可怕,可怕的是你不知道你的对手,永远不服输.人生的赛场,没你不行
四,广告计划
广告工作计划
月份开展全面广告宣传,同时在超市开展促销活动
月份结束本次广告宣传,开始新一轮的广告策划
广告发布计划
月,展开电视广告宣传,同时在各大城市公共汽车车身广告,站台广告,还有各大城市晚报广告
其它活动计划
赞助各种大型体育活动
经费预算
略
五,效果预测
通过广告宣传,在X月内冰露纯净水的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国瓶装水销量前三名
目前，消费者的健康意识越来越强，为增进健康的产品开创了良好的环境。功能性食品也属于这个范畴。上月刚刚在德国科隆召开的世界上最大而且最重要的食品和饮料贸易博览会几个方面都集中地反映了这种趋势。
健康与方便，自然与乐趣，已成为全球发展的大趋势。生活的品位是多种食品风味的调色板，它具有三大特点：使人愉快、感受自然、增添活力。
现在，消费者都把饮料的味道集中在乐趣、健康、营养和自然方面，越来越想在他们的饮料里能有更多有益于健康的配料，为了满足这个愿望，德乐集团公司(Dohler Group)推出了与大豆、茶、牛奶或蔬菜，以及像低含量肉碱和多种维生素等功能性配料相结合的果汁饮料。非酒精含量的麦芽饮料，在欧洲和中东市场上非常走俏，使用麦芽为基料，饮料生产商们如虎添翼创建出许多健康与美味相结合的饮料。德乐集团还展出一种产品名叫马尔多拉(Maltola)，是用麦芽为原料，经乳酸菌发酵后制成，但具有“可乐”味道。
目前，国际上非常流行创新饮料概念，许多饮料公司都为特定的消费群体或为完成某一特殊健康需要专门制定饮料配方。最常见的功能性营养素有：多种维生素、
钙、抗氧化剂、矿物质、稀有金属、或有利于心脏健康或增强脑力的成分等，把新时代饮料不断向前推进。
根据消费者最关心的健康问题，德国希姆拉斯(Symrise)公司开发了欧米伽-3饮料，成为功能性概念的一个重要的组成部分。把欧米伽-3脂肪酸的健康益处与外国风味结合起来，例如：樱桃、龙果等，向消费者提供一种饮料，既能满足健康的需要，同时又能增添饮料的情趣。
有些消费者一直担心饮料的热量会增加自己的腰围，但又抵挡不住饮料风味的诱惑。为了解决这一矛盾，同时满足消费者的期望，有不少公司都设法采用其他手段来代替蔗糖在饮料里的作用。人造甜味剂的优点是：可代替蔗糖的甜度，并且还可降低热量，但缺点是有一种苦味，会影响饮料的风味。利用瓦尔德(Wild)公司的分解技术，直接从天然的水果中萃取和制成水果甜味剂，例如：橙子、柠檬、芒果、葡萄等，非常适合既喜欢天然的，而又需要低热量的消费者。