石锅鱼宣传

❶ 诗仙太白酒在军粮城成都美食、川江石锅鱼，和招远路龙船舫有售，有机会去试试，喝的好给宣传宣传

刘涛土木工程专业毕业后，在丹东一家工程局工作，月薪3000元。由于工作辛苦经常熬夜，并且感觉前途不大，他于09年3月不顾家人反对辞职创业，开始涉足在自己完全陌生的餐饮行业。

刘涛戏称自己是“无资金、无技术、无经验”的“三无”人员，选择餐饮行业，正是看中其投入小、门槛低的特点；但与此同时，餐饮行业的竞争也相当惨烈。刘涛仔细分析了自己的劣势：

1，资金少。除了门面租金和采购基本设施外，没有余钱在装修、情调上大费周章，要想在列强林立的餐饮市场杀出一条血路，只能走特色餐饮的路子。因此最好选择本地市场上少有、但是市场接受度高的特色项目。

2，不懂技术。刘涛在自己创业之前连饭也没有做过，亲朋好友中也没有从事餐饮的人，他即使现学，也只能掌握最基本、最简单的方法。

3，没有管理经验。刘涛刚刚大学毕业，管理人力、分配人力的能力有限，因此人力需求越简单越好。针对这些局限性，刘涛确定了“特色餐饮，小本投资，简单操作”的项目范围。他第一次从朋友口中听说“石锅鱼”，觉得很有特色，因为这是没有听说过的餐饮项目。通过多方面考察，他与公司取得了联系，在详细的咨询后，他开始了市场考察。

在确定投资方向的前提下，在姐姐陪同下来总部实地考察并免费品尝了口味，满意口味后与总部签订了合同合，在技术老师认真指导下学会了技术配方，回家开店成功。成为当地小有名气的小老板。

刘涛确定自己选择做石锅鱼这个项目的原因：

1，市场前景大，在当地还没有做石锅鱼的，市场处于空白阶段，但是当地火锅之类的项目比较受欢迎，这样同类项目认可度较高，口味好能满足寻求特殊味的人群，刘涛相信能够开拓这个市场。

2，投资少，除了前期的加盟费、门面费、装修费，后期主要承担的就是人工费和菜品采购费。投资100平方左右的小店花费大概在3万-4万之间（不包括可回收的门面转让费），对于刘涛来说这笔资金还能够筹集。

3，操作简单，这是吸引刘涛选择以加盟方式操作该项目的最主要原因。“传香阁总部”为加盟商提供的是“傻瓜式”操作方法。总部向加盟商提供制作中各个操作流程所需要的调料、标准化的配料方法，只需要按照配方和操作程序去做就可以，做出来的味道不会改变。这对于缺少技术和经验的刘涛来说，是最适合而且是上手最快的一种方式了。

传香阁餐饮连锁加盟总部推出的石锅鱼，也是通过加盟商开店成功的证明，被列为创业满意的餐饮项目。

❷ 为什么云南的蒸汽石锅鱼那么出名

蒸汽石锅鱼各个地方的都差不多好吃，只是云南的宣传比较到位，，最主要的还是吃的特色，用蒸汽蒸煮，很快，而且营养完美保留，这个跟设备的选择有关系，市面50%的设备都来自广东中山，是那个尚景电器的。

❸ 这是我第一次做生意，开个石锅鱼店。希望我能成功。我必须成功。要是不成功便真的成仁了。心里的苦只有自

社会就是这样，谁都不能真正的开导你，只有你自己走出自己的心境！相处是要看是否值得去相处的，并不是每个人都要去相处的，要是充满谎言、欺骗，那就不值得去相处，或者有时候一个表面关系就够了，我在大学里什么都没有学到，我也不知道怎么相处但是我始终记着一句话：遇人说人话，遇鬼说鬼话！当你真正遇到朋友的时候你就会有感觉的，只要你真诚待人，那就只是时间的问题了！

❹ 本人开了一个石锅鱼店，生意一般，接下来该怎么搞

1. 卫生环境。餐饮业卫生环境非常重要，直接影响进入店面的人员层次和回头率。因此打扫好卫生，清理油烟。

2. 交通。交通需要便利，不便利的情况下就需要进行一些促销，甚至一些单张标注详细地址车次等。

3. 宣传。生意一般就更需要注意宣传，派发一些传单到附近的工作地方。

4. 网上联系美团网络糯米等团购组织，打折优惠并第一次给予超低价获取好评。一旦团购价格合适会吸引很多人来的。

5. 活动。定期搞一些小的活动，比如派发一些礼物，或者消费满多少送酒水，水果盘等。

6. 价格。前期价格不要太高甚至可以低一些，目的不是为了赚钱而是为了让顾客习惯到你这里来。

7. 会员卡，积分制或直冲多少打折等方式，将顾客留下来。
   

8. 最重要的还是味道。多用些心思在味道口味上，这比前面的都重要。