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米线宣传画

发布时间:2021-10-15 10:30:44

A. 求笑话。

1我有次去买羊肉串
伸出4个手指对老板说“来3根羊肉串”
老板蒙了“几根回?”
我又伸答出3个手指说“4根”……
2在食堂排队,听见旁边一男生说:“师傅,来碗‘子弹菜花’汤!”(紫菜蛋花汤)哈哈,笑得我喷汤了。
3某日在米线店吃饭上得很慢很饿
终于按耐不住拍桌咆哮之,本来是想说再不上米线我就把桌子掀了!
结果说成:"老板!!!!再不上米线我就把桌子吃了!!!!"
全店沉默3秒后爆笑到桌子下面……丢人……
4听同学说,
一次她们宿舍的一个女生去买卫生巾,
对老板说:一包卫生巾。
老板居然问:要三鲜的还是麻辣的?
然后那个同学愣了一下,说:三鲜吧,我怕麻辣的我受不了。。。
5我一很要好的男同学摔坐在地上,我为了表示关心问了一句:"你的屁股摔疼了吧!"结果不小心说成了"你的屁股摔死了吧"汗~~~该兄站起来拍拍屁股,放了个屁,说"没死,还喘气呢!"我直接晕了

B. 给家乡陕西写一条宣传广告语,语言风趣幽默,富于感情,要吸引人哦!(注意是家乡不是家乡某一特产!!!)快!!!

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2,上海

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7,内蒙古自治区

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9,甘肃省
海藻,薇菜,蕨菜,木耳康县兰州百合,黄花菜,甘谷辣椒,桃,兰州市,临泽红枣河西沙枣,沙棘,陇南猕猴桃陇南甜柿子,天水花牛苹果,梨,软儿梨,兰州白兰瓜的不满,玫瑰紫花苜蓿,芨芨草,黄芪,当归岷县沙漠肉苁蓉,锁阳,甘草,祖师麻潭和滩二毛裘皮,陇南春和金徽大曲张掖南酒冰州曲酒,红川特曲,临夏黄酒,酒泉夜光杯,天水漆器,兰州刻葫芦,洮砚,兰州水烟。

10,青海省

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11,广西壮族自治区

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12日,广东省

凤凰菜,五指山菜,九峰白毛菜,英德茶叶,荔枝,槟榔,黄登菠萝,杨桃,菠萝蜜,荔枝蜂蜜香蕉,椰子,龙眼,木瓜,话梅,潮州柑,何首乌,广彩,广绣,广雕枫溪陶瓷,麦秆贴,潮州抽纱,金漆木雕,刺绣,端砚,织金彩瓷,石弯美术陶瓷,椰雕,香包,新会葵扇粤菜点心,粤语保留的肉鸡清平,东江盐焗鸡,三黄胡须鸡,裁判官鸡,潮汕蟹沙井鲜蚝,万宁燕窝,海龟长春酒,透明马蹄糕,丰管马蹄粉纯莲蓉月饼,海蜇皮,东莞腊肠,沙河,武州,拉肠粉,粥,春饼,盲饼,油头烙饼。

福建省枇杷,龙眼,荔枝,菠萝蜜,柚,橄榄,天宝香蕉,凤梨,柑橘,海田鸡,金定鸡扇贝,鲍鱼,东山龙虾,馆溪蜜柚柑橘,漳州,福建拍摄的狮子甜树安海捆蹄,的津浦虾,炸牡蛎,紫菜,武夷岩茶,铁观音,福州茉莉花茶,古田瓶栽银耳,香菇,秀珍菇福建保留清晰的茶饼,七星鱼丸,佛跳墙,龙眼木雕,石雕提高惠安县德化瓷竹,香珠香袋,马蔺草平潭贝雕,寿山石雕,角梳,纸伞,软木画福州八,福州脱胎漆器印泥,漳州木偶头,漳州棉花画,漳绒串珠厦门,漳州贝雕。

14天,浙江省

惠明茶,西湖龙井,茶叶中的金水平下降,国家绿牡丹茶,绿茶,月亮云雾茶中国顶尖高手清紫色竹茶,浙江网络床单,菊花,贝母,白术,白芍,元胡,玄参,麦冬,镇海金橘温州瓯柑,奉化水蜜桃,萧山杨梅,超山梅花塘栖枇杷,这意味着乌南枣,昌化山核桃,长兴白菜,金华佛手,湖州雪藕,龙泉香菇,天目笋,绍兴霉干菜绍兴蛋糕西湖藕淀粉,豆腐,宁波汤团,绍兴,嘉兴粽子五芳斋,绍兴鸭,叫花童鸡,糟鸡,火腿,平湖坏鸡蛋,西湖醋鱼,龙井虾仁,西湖莼菜,茴香豆,茶油青鱼干柯桥腐竹,豆腐,龙山黄泥螺,西牡蛎,绍兴黄酒,严格东店关五加皮酒,宁波市,浙江省丝绸刺绣瓯绣,萧山花边,双林绫杭州丝绸锦缎,瓯塑,西湖手杖变色釉瓷,仿南宋时期,龙泉青瓷,木雕,黄杨木雕,石雕青田灯光颜色漆,西湖绸伞,湖州羽毛扇,明星和风扇杭州张小泉剪刀,竹篮杭州,西湖天竺筷,湖善琏笔宁波草席宁波马赛克,浙江,龙泉,竹,草帽子沃特金斯剑富阳土纸。

15

江苏省,南京市,石,博科,南京板鸭,南京桂花鸭,南京彩灯,香肚,南京剪纸。

苏州:六神丸,太湖莼菜,银鱼,丝绸,木雕,宋锦苏灯,苏扇,刺绣,苏州湖笔,辣豆腐干,茉莉花茶,浒关草席,桃花坞木版新年画,卓碧螺春茶,糕点和糖果稻香村阳澄湖大闸蟹,蜜栈。

扬州:扬州玉雕,扬州刺绣,扬州绒花,扬州剪纸,扬州菜肴,扬州酱菜,扬州漆器,长毛绒玩具。

镇江:工艺彩灯,丹阳面塑,丹阳缸密封的酒,水晶肴蹄,东乡羊肉,扬州柳,刀鱼,纯麻油,金山翠芽茶叶,香醋,酱菜,鲥鱼鱼。

常熟:山前豆腐干,水蜜桃,叫化鸡,花边,宝岩杨梅,金扑蟹,桂花酒,鸭血糯,绿毛龟,盘香饼,虞山绿茶,山宋树。

徐州:山楂糕,小孩酥糖,丰县红富士苹果,羊方藏鱼,沛县冬桃,鼋汁狗,捆香蹄,徐州玉,窑湾绿豆燃烧,银杏,青方腐乳,甜油。

淮安市:散装茶档蟹汤,茶微 - 淮城蒲菜。香,雨花茶,宜兴笋,如皋白园萝卜,香芋,薄荷脑,泰兴白果,宜兴市中国板栗,高邮双黄蛋太湖大曲太仓肉松,太仓糟油,藕粉圆子,阜宁大糕,吴悠糖炸麻花,无锡肉骨头,靖江肉脯,火腿,饼干黄桥,吴优醉螺,白蒲茶干宜兴紫砂陶器,惠山泥人,贝雕画,常州梳,太湖,南通蓝印花布。

16,江西省

景德镇:瓷器,瓷板画,山珍食货,乐平狗,竹编工艺瓷,桂花鲜生姜泡菜,浮动红茶,囤积糖。

南昌:鸡的高梁李渡茉莉南昌慈善机构,南昌玉,烫金旅游香扇,瓷器彩色画像,珠格枇杷,绢扇,藜美分,培根,干燥空白。

:南丰蜜桔,上饶早梨,猕猴桃,云雾毛尖茶,婺源绿茶,一万年米,信丰红瓜子,鄱阳湖银鱼龙兴铺灯芯糕,兴国牛皮糖干的事,安福火腿,南安普敦板鸭,九江桂花茶饼,上饶大曲酒,四特酒麻姑酒,李渡毛笔,修水精火焰,玉山罗纹砚,婺源墨,江西土纸秒杀水竹梁锡,万载夏布,万载烟花爆竹,宜春脱胎漆器。
17

,山东省曲阜:孔府家酒,尼山的圣家的圣府糕点酒,圣政府,大果,杏,纪庄大庆梨傅燕蜡烛兴和毛笔,姚村凉席,楷雕拓本。

济南:帝国与焖鸡的羽毛画,芦笋,油旋月亮香喷喷的米饭,面塑,鲁绣,“福”牌阿胶。

:烟台苹果,烟台大樱桃,平铭梨,桃,乐陵金丝小枣,大泽山葡萄,泰安板栗,曹州牡丹,玫瑰平阳莱州月季,淄博美术陶瓷,博山画瓶,潍县杨家埠木板年画,青岛贝雕,山东抽纱刺绣,草工艺品,烟台,青岛啤酒,味美思酒,金锅白兰地,烟台红葡萄酒,宝三鞭酒,白葡萄酒,青岛,海参,鲍鱼,德州扒鸡,高密度的保留。

18,安徽

歙县:歙砚,徽墨。寿县:八公山豆腐,郝堤梨,香草,银鱼,大救驾(糕点)。

毫州:万寿线,固体和罚款,白芍,阿胶和滋养霜仙菊,剪纸。

:苏山茅峰,祁门红茶太平猴魁砀山酥梨,黄水猕猴桃来安花红,黟县香榧黄山石耳大别山木耳,巢湖银鱼,熏鸡,杏花村酒口子酒,鸡,符离集,顾桥陈醋,玉器蚌埠市,惠州市砖,芜湖铁画,阜阳剪纸,折扇庆阳龙蜀工座椅,芜湖剪刀,池州白麻纸,怀远石榴,宣国务院板栗,天柱剑毫九华山黄石溪毛峰桐城小兰花茶,萧县葡萄,三潭枇杷。

19日在河北

承德:山楂,水晶饼丝饼吉祥菜,沙棘,坎上酸膜,核桃,黄花菜,猕猴桃,棒子。

其他:赵州雪花,红红火火的红色浆果,沧州金丝小枣,宣化葡萄,京东板栗,的涉县核桃仁,蘑菇,药材蕲州沙北血,益气,邯郸丛台大曲,长城干白葡萄酒智慧白洋淀皮蛋,红烧鸡肉,腌制蔬菜,沧州,河北对虾,唐山陶瓷,定瓷,永佳木雕,曲阳石雕,易水燕,秦皇岛贝雕画,山海关人造琥珀,金挂毯涿县,吴强年画儿的,芦苇编织,饶阻鞭炮,保定35菜刀。

20日,河南省

洛阳:洛阳牡丹洛阳宫灯,洛阳杜康酒三才。

开封:大京枣,马裕兴一桶鸡,长春轩五香兔肉,兰考葡萄百子桃,朱仙镇木版年画,汴绣,汴丝,花生糕,宫瓷仿集文房四宝。

安阳:天花粉,双头黄酒,内黄大枣,安阳“熏”,的玉石安阳,安阳狗皮膏药,道口烧鸡,锡,彰德陈醋,糖,油栗。

商丘:永城干枣,水城辣椒,民权白葡萄酒,张弓酒,南瓜豆沙糕,王者系列麻花。其他:许昌烧烟,信阳毛尖,孟津梨,灵宝苹果不寻常,广武石榴鹿邑草帽,南阳品牌的磁盘燕化的,钧瓷,汝阳刘毛笔水晶石,汴绣,沙南芝麻和香油四杯药,职胶,金银花,黄河鲤鱼。

21,湖北

江陵:九黄饼,成千上万的肉,无铅皮蛋,五香豆豉,仿古漆器,金漆盆盘,荆段,荆州市雪茄脆黄香蕉,焖米饭布丁。

襄樊:天麻,大头菜,半夏,鸭,金黄的蜜饯根雕家具茶甘肃,蜈蚣。 :薏仁米,莲子,黄石,九资河茯苓,珍珠,苎麻,黄麻,仙人掌茶,适当的红茶,玉露茶,砖茶,黑木耳,银耳,香菌,孝感麻糖??的母亲吗? ,沙湖盐蛋的六角白葡萄酒,桂花糕,荆州酸甜独蒜蒜,柑橘,核桃。

22天,湖南省

长沙:羽绒制品,济阳烟花,捞刀,剪刀,铜官山绣,陶粉红色的香菊花石雕。

:湘莲,君山茶古丈毛尖和商业桥银峰和相伯绿色的诗句滩茶,黄花菜,薏米,玉兰片,油茶,苎麻,灰色,金橘,安江香港柚子,保存猕猴桃,白芷,永州薄荷,白术,玄参,湘黄鸡,鹅,龟蛇酒,鸡蛋大米湖南益阳水竹垫,祁阳草席,一个土家族金醴陵釉下彩瓷器孔排放黑烟殳普济阳菊花石,石英石。

23日,云南省

昆明:云南白色的山茶花花了云南,云南子象牙制品,民族服装,过桥米线,羽毛画,杨林肥酒,玫瑰卤酒,烟,燃烧式火腿,豆腐,斑铜产品,蜡染产品。

大理:大理草帽,大理雪梨,大理石工艺品,扎染布,白族服装,苍山杜鹃花。丽江:

云木香,天麻酒竹荪,窨酒。

:芒果无眼菠萝,宝珠梨,梅子,八角,的猴头攻击,蜂蜜,黑木耳,松茸,鸡的培育,三七,虫草,砂仁中国云回到中国,宣布循道卫理火腿,玫瑰大头菜,傣族烧鱼,香芋草烤鸡肉,云南八小吃,创川木雕,锡制工艺品,腾冲玉器版纳地毯,纳西白天的衣服,戴着竹编,穿着桶宾夕法尼亚州
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24,贵州遵义,酒,金淼,风丹,杜仲,或长期豆腐皮,桃花,海龙米,穿过干草堆画,鸭溪酒酒窖董酒,棕竹牛角手杖,丝绸,刺绣,遵义烤烟,遵义吴茱萸,遵义油人口园,黄花菜,遵义毛高峰。

镇远:青溪大曲东绣花围腰,镇远摘桃,镇远羊场茶,镇远路蔬菜。

:羊茅峰艾麽孔茶,都匀毛尖,香菇,黑木耳,银耳,黑糯米,粳米,薏仁米,天麻,麝香,茯苓,党参,三穗鸭奖励养殖金鸡,习水大曲白酒,葡萄酒酒窖平坝,独山腌酸菜,都匀太师饼,蜡染,大方漆器,玉屏箫笛,荔波凉席,织金砚台,船陶牙齿,山水帽子。

25日,四川

成都:文君,的肥鸭元宝鸡,四川泡菜,全兴大曲白酒卤漆制品,Citaizhubian,四川建蜀绣,蜀锦糖,油,水果等。

阆中:鸡蛋,保宁蜡。

宜宾:宜宾面塑,宜宾五粮液。
自贡:开花白糕天车牌香辣酱,扎染,太湖井晒醋,橙红色的自贡,自贡羊毛,牛肉自贡方便食品调料,荣县嫦酒,剪纸,龚扇,燕窝线。

其他:四川,甜橙,合川大红袍,泸州桂圆,阿坝苹果,潼南黄桃,金川雪梨,佘江荔枝,巴山核桃,麝香,白芍,杜仲,虫草,天麻,当归,大黄,川楝,川木香,川贝母,玉京,附子,泽泻,川芎,朱砂莲,红花,川明参,黄龙香米,泸州酒,郎酒,剑南春酒巴山大曲,橘红色的酒,榨菜,鸭,麻辣牛肉,豆腐乳,球迷四川天府花生字和醋,徐福老人臭鸡蛋,香油徐福,剑门火腿,广汉包装兔染料山竹子安岳县竹垫,竹,藤,南充竹画,笔歌会理绿道,广花石刻。
26日,陕西

西安:扎染,木偶西安,西安,刺绣,剪纸,西安,仿秦俑,仿唐三彩,打口哨泥,拓片,临潼石榴,黄桂稠酒彩画泥偶,蓝田玉石,攀记腊汁肉,壁画山木。

延安:红枣,杏仁,延安剪纸,苹果,核桃。

韩城:韩国城南一和红苕帚,韩城花椒,糖。

:天麻,杜仲麝香,牛手参,厚朴,牛黄,沙苑子,银耳,华县大杏,秦冠苹果,火晶柿子,洋县香米,洋县黑米,紫阳毛阳韩国国家茶叶锅盔,潼关酱牛肉干,竹笋,太白酒,秦州大曲酒玉林柳编,张良庙拐杖,兰臻藤本植物。 27日,银川:丁香肘,甘草,海藻,中国枸杞,贺兰石,香酥鸡,滩羊二毛皮。

:沙棘,“大庆”葡萄,宁夏山,西瓜,蚕豆,马莲,枸杞袋泡茶肖塘峡,刘,的贺兰燕,固原鸡。

28,新疆维吾尔自治区

喀什:无花果,杏仁,石榴,甜瓜,喀什工艺品,葡萄和葡萄干。

:冬瓜,梨,野苹果,雪莲,红花,新疆贝母西马鹿茸,肉苁蓉,甘草,和田玉,紫貂,跳进去。

29天,西藏自治区

拉萨:木碗,冬虫夏草,西藏地毯,灵芝,围裙,青稞酒,金耳,雪莲花,藏红花,藏匕首,藏羚羊角,麝香。
日喀则:玉仁布的江孜地毯大刀“。 :藏香,旱獭皮,人参果黄连水库是藏服藏靴,氆氇,拉萨狮子狗。
30,黑龙江省

榛蘑,蕨菜,松茸猴头蘑,椴树蜜,黑木耳,猕猴桃,橡子,榛子,松子,南瓜子,紫梅酒香港梅山酒肾,熊胆,鹿茸鹿,人参,西洋参,紫貂,貂,水獭,猞猁皮,貉子皮,鼠皮边栗鼠麝鼠皮,牛奶,奶酪,火腿,干香肠的气味。
31,香港,澳门

:古董和来自亚洲各地的艺术作品,摄影器材,地毯及挂毯(来自内地的中国,印度,中东和其他来源),陶器,瓷器,计算机免税化妆品及香水,电子器材,家具,毛皮,象牙,玉石,珠宝,皮具,眼镜,镜架和镜片,定制衣服,手表,餐具,玻璃餐具。

澳门:珠宝,古董文玩,工艺品,珠宝首饰和海产品草药很受欢迎的旅游项目。

在台湾32

C. 火锅米线加盟店哪个好

火锅米线加盟店哪个好,能够满足以下条件的都是值得加盟的,

1.品牌形象

老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。

一个好的火锅品牌能够带给你成功,能够在你创业路上替你减轻负担,能够在你有难的时候倾全力帮扶你,好品牌才能成就好事业

以上回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳

D. 米线店怎么做宣传呢

嗯,可以做一些促销的活动啊,比如送些汽水饮料的活动,自己把握好送多送少,在或者,请一些吃过的人帮忙宣传一下之类的吧。大部分新开的店都是这样的。

E. 餐饮店生意不好,有什么营销方式

营销方式是有步骤的,您要看您具体需要的是什么模块的营销
为您提供如下意见专供您参考:
我们要做活动属的目的无非就是实现提升饭店销售额,增加人气的一个效果。
那么我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤:
第一:如何先让顾客进店?
我们可以用强视觉展示(开业庆典,门口花篮,鞭炮,大型海报,灯光效果等)先让顾客看到我们,然后,我们通过小礼品赠送,代金券派发,人偶互动,等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。
第二:如何让顾客达成购买?
我们可以通过菜品展示,折扣,代金券发放,特价菜赠送,等形式,促进进店顾客购买,达成消费者购买意愿。这个前提,一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。
第三:如何让顾客再来?
餐饮学理论告诉我们,维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本,所以,我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来,我们可以通过发放优惠券,下次购买代金券,包括会员卡营销,等手段有效的拉动顾客黏性,让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。
希望我的回答对您有所帮助

F. 是不是云南的菜都不好吃,那里有好吃的饭店

云南好吃的可多龙了,看来您是没找到好吃的地!哈哈!下面就给您介绍一下吧!
昆明的酒楼宾馆食府很多,但极少有把小吃标上菜单、端进包厢的。而大街小巷的一些小饮食店则大打“小吃”牌,吸引了众多的好食者。如果您有兴趣,可以随记者一道去搜一搜小吃店。
风味小吃
我国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点。如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,出现了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、四川的龙抄手、担担面;贵州的荷叶糍粑等。云南呢?除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线。
何记臭豆腐美味常留唇。刚出锅的油炸臭豆腐,看上去黄灿灿、油亮亮,鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气,在空气里恣意地随风萦回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夹起一块一口咬下去,脆香香地满口生香。
老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,还有来自全国各地的名小吃。如“花溪王记”的牛肉米线,“秦淮一家人”的汤包等。
卤味小吃
昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主。
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成。一般1元钱1串,吃后令人回味无穷。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀,味道比油炸的香多了。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的“西南夜市烧烤城”,就可以品尝到这些美味。
只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧。
过桥米线的N种吃法
美丽的传说,造就了云南过桥米线;鲜美的口味,使得过桥米线成为云南的一大特色风味美食。同样是过桥米线,只因各店家对主题诉求的不同,其感觉就有千差万别。不信,你就跟我们一起去吃吃吧!
融合历史人文景观———过桥都
“十亩荷花鱼世界,半城杨柳拂楼台”,描写的是被誉为“滇阳六景”之一的莲花池的美景;“痛哭六军俱缟素,冲冠一怒为红颜”,也记录着明末清初吴三桂与陈圆圆的那一段家喻户晓的故事。过桥都就坐落在这个历史文化遗址———莲花池畔。在这里吃过桥米线,心头不禁要涌起那一个个值得回味的故事传说和那曾经的风风雨雨;而波光碧影、亭台楼榭的清幽环境,无疑又让人有心旷神怡的心境。
在口味上,过桥都在传统口味为主的基础上,又有其发展和独到之处。将云南特色的民族菜肴引入过桥米线,在吃过桥米线的同时,你可以品尝到各种野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴,更有精彩的民族歌舞等你欣赏,让你体味到云南的少数民族风情和特色。
吃完过桥米线,酒足饭饱之余,在莲花池畔找个地儿坐下来,过上一把垂钓瘾。运气好的话,还能钓上几条莲花池的大肥鱼,此乐何极?
“云南的麦当劳”———桥香园
像麦当劳那样,把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年,江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店,从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。
10-60元的价格,大众化的消费,造就了桥香园经常性的热闹非凡场面,使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低,但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送,使其品质有所保证,保持着其云南特色的综合味道。与此同时,在这里,你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜,还可以欣赏到民族歌舞的伴餐,感受独特的云南餐饮文化。
依伴饮食文化———吉鑫园
如果你吃过桥米线,又更多地偏向于一种民族、文化情结,那不妨来这里看一下。
1999年,吉鑫园伴随着世博会诞生。并成功举办了世博会的开幕国宴,真正把过桥米线推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫园推出“吉鑫宴舞”,真正将其文化经营上升到了极致。
在这里,你不仅可以品尝到味道鲜美的过桥米线,更可以品尝到云南25个少数民族饮食精华的特色菜肴,而“观吉鑫宴舞,吃民族大餐”更成为吉鑫园的宣传口号。同时,世博吉鑫博物馆展示的餐饮文物、古玩、少数民族服饰、大理石等更让你感受到浓郁的文化气息。
国有老字号———建新园
过桥米线独一无二的无火烹饪艺术和别具一格的吃法,其奥妙主要就体现在汤上。过去,生活条件不够优越,过桥米线讲求油多,其实这也是过桥米线保温的诀窍所在。但现在,人们多不太喜欢油腻,但建新园却表示,他们是在极力保持过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
建新园是国有的老字号店,在这里,你可以以大众化的价格,品尝到老昆明口味老字号过桥米线。
质控过桥米线———好事博
“好事博”的过桥米线可说是过桥米线的“新”吃。它的一大特点就是由多年临床经验的营养专家和高级厨师,在继承传统配方及制作工艺的基础上,制定全程预防控制安全的HACCP体系和绿色烹饪规范操作的原则。设计了热能、热源比平衡,动、植物食物品种、数量搭配合理,适宜于不同群体、不同健康状况人群需要。其规范化、标准化、量化的系列套餐、营养食谱达20余种。其中,既有传统风味的标准餐、经济餐,又有现代餐饮特色的山珍餐、海味餐。还有专为特殊需要消费者设计营养素增减餐6种。食谱均进行营养成分计算、分析和评价。在这里,你大可放心地开怀大吃,因为营养师会为你合理搭配食物,而无须担心摄入的营养过多或太少。
昆明最得意的那一口之小吃

过桥米线
建新园是国有老字号店,至今已有50多年历史,经营的是老昆明口味过桥米线,采用无火烹饪艺术。虽然现在的客人多不太喜欢油腻,但建新园还是极力保持着过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
地址:建新园有多家分店,是连锁经营,最出名的是宝善街那一家总店,离祥云美食城不远,73路、26路、5路等多路公交车可到达。
总店电话:(0871)3135545

个旧烧烤鸡脚王
昆明人没有不知道个旧烧烤鸡脚王的,虽然位于西坝,地势较偏远,却在夜间可以同昆明分庭抗礼,美食的魅力不可小窥。
个旧是云南省红河州首府,也是出产美食之地。那里烤出来的鸡脚,味道甜中带辣,豪爽的红河风味,只此一家。
交通:位于西坝路口,58路、96路、97路等多路公交车可到达。

建水烧豆腐
作为云南首府,在昆明可以吃到云南各地州美食。走在街头巷尾,建水烧豆腐随处可见。比较正宗的是,捎上一包,品味那臭得发香的独特魅力,是昆明人常做的事情。
云南大学门口圆通西路的火王烧烤是建水人开的,烧豆腐非常正宗,还可顺便品尝一下建水的烤鸡脚,是用生鸡脚烤的,突出鲜味。
交通:圆通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交车到达云南民族大学后,步行前往。

蒙自砂锅过桥米线
云南出名的是过桥米线,过桥米线来源于云南红河洲蒙自。在蒙自,过桥米线流行用沙锅装,除了保温,还可保存鸡汤的鲜味。蒙自沙锅过桥米线在昆明属于大排档一类,在昆明街头,一不小心就会碰上一家。
推荐:大观商业城蒙自砂锅过桥米线
交通:位于市中心,有多路公交车可达,这家蒙自砂锅过桥米线在大观商业城后门。

大理豌豆粉
大理姑娘一身民族装扮,站在街头卖小吃,光看上去,就觉得这道美食风情万种了。豌豆粉配料很独特,尤其是那一大勺芝麻酱,将这简单的小吃发挥到了极致。吃豌豆粉别忘了配一碗大理风味的木瓜凉水,甜甜的,滑滑的,这是大理的味道。
推荐:这种豌豆粉不需铺面,一个玻璃小蓬即可开张做生意,一条街上都有好几家,味道都不错。
推荐:大观商业城内就有。

开远土鸡米线
红河州美食多,开远的土鸡米线在滇味的咸鲜中又加了一味香辣。开远土鸡米线讲究的是原料,土鸡要够地道,汤才够鲜甜,辣椒要够火暴,吃头才够爽。
推荐:昆明工人新村有一家快快来开远土鸡米线,老板家在开远做这一门生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明关上也聚集了多家开远土鸡米线店,可惜离城区较远。
交通:58路、96路、66路等多路公交车可达。

端仕小锅卤饵块

民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的"永顺园",以专卖此品而出。云南居港名流到昆必尝此味,临行时还专门到永顺园买上几碗,装人保温瓶中,乘机带到香港让亲友品尝那油汪汪、红润润、香喷喷滋润粑糯的小锅卤饵块。
推荐:吃端仕小锅不用专门到端仕街,好多地方都有这"云南名小吃"出售,如如建设路口的福华园龙祥分店、青云街的端仕小锅等。
总店电话:(0871)5311968

鲜美无尽之新滇味推荐
小标题:滇味特点是咸中带鲜,鲜中带甜,融合了江南菜系及云南各地州少数民族菜肴而来,在味重的同时,又强调食物的鲜美。
滇味一而再、再而三的快速裂变、翻新之后,过桥米线、气锅鸡、饵块已成老三样,现在时兴吃新滇味。

翠湖边上
"坐拥翠湖,餐伴海鸥",这样的词语似乎已能足够体现出翠湖边上的优势所在。简洁的空间,清朗的落地玻璃,刻画着老昆明痕迹的点点滴滴,使翠湖边上很快火暴。这里主推的新派滇味包括"杨枝甘露"、"云南红排骨"、"霸王花汤"、"玫瑰豆腐"。
地址:翠湖
电话:(0871)5339969电话:

荷风轩
在荷风轩,你可以真正领略到别有洞天的含义,亭台水榭、风雨楼前,古木苍柏相互掩映菏风轩在翠湖的另一边,几乎是翠湖边上的对角线。
地点:翠湖
电话:电话:(0871)5127999、5137999

同仁靓菜房
它躲藏在同仁街一幢老式建筑的三楼里。一道回锅洋芋、一道剁椒鲫鱼、一道炒空心菜,再加上鲜嫩至极的豆尖豆腐汤,可心可口。俗话说,云南无大菜。要品评真正的昆明滋味,须得从小菜入口。
地址:同仁街
电话:(0871)3636444

金碧东西
同仁靓菜房是小家碧玉的话,金碧东西未尝不能称为大家闺秀。"在金碧东西吃风景",是一种时髦的佐餐方式,抛开菜式的美味与否不谈,坐在金碧东西的靠窗处,举目四望,整个金马碧鸡尽收眼底,远处的同仁街氤绕着淡淡雾气,时尚男女来来往往。
地址:金马碧鸡广场、书林街口
电话:(0871)3617333

夜夜笙歌之夜场推荐

茴香酒馆
茴香酒馆以洋酒取胜,西洋风格的轻音乐、优雅的环境、各色各样的洋酒,使得大多数的情调小资将其作为疲劳一天后的放松场所。
电话:(0871)5129359

骆驼酒吧
将音乐与酒,异国风情与娱乐休闲完美结合的酒吧。舞蹈与音乐是这里的主题,各种各样风格的乐队歌手在这里齐聚,无论你喜欢ROCK AND POLL、HIP HOP、HOUSE、SOUL、PUNK还是BLUES AND SKA,都能找到你的所爱。
地址:拓东路62号
电话:(0871)3195841

G. 饭店里墙壁上挂的关于菜的图片和简介的画学名叫什么

菜谱
菜单
你可以根据你饭店的菜系,选择图片,选择一些主打菜的图片放在墙上。或者菜系地区的一些风土人情的照片,凸显饭店的文化氛围!

H. 昆明的小吃很多吗最有名,最好吃的是哪个

老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,还有来自全国各地的名小吃。如“花溪王记”的牛肉米线,“秦淮一家人”的汤包等。
卤味小吃
昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主。
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成。一般1元钱1串,吃后令人回味无穷。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀,味道比油炸的香多了。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的“西南夜市烧烤城”,就可以品尝到这些美味。
只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧。
过桥米线的N种吃法
美丽的传说,造就了云南过桥米线;鲜美的口味,使得过桥米线成为云南的一大特色风味美食。同样是过桥米线,只因各店家对主题诉求的不同,其感觉就有千差万别。不信,你就跟我们一起去吃吃吧!
融合历史人文景观———过桥都
“十亩荷花鱼世界,半城杨柳拂楼台”,描写的是被誉为“滇阳六景”之一的莲花池的美景;“痛哭六军俱缟素,冲冠一怒为红颜”,也记录着明末清初吴三桂与陈圆圆的那一段家喻户晓的故事。过桥都就坐落在这个历史文化遗址———莲花池畔。在这里吃过桥米线,心头不禁要涌起那一个个值得回味的故事传说和那曾经的风风雨雨;而波光碧影、亭台楼榭的清幽环境,无疑又让人有心旷神怡的心境。
在口味上,过桥都在传统口味为主的基础上,又有其发展和独到之处。将云南特色的民族菜肴引入过桥米线,在吃过桥米线的同时,你可以品尝到各种野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴,更有精彩的民族歌舞等你欣赏,让你体味到云南的少数民族风情和特色。
吃完过桥米线,酒足饭饱之余,在莲花池畔找个地儿坐下来,过上一把垂钓瘾。运气好的话,还能钓上几条莲花池的大肥鱼,此乐何极?
“云南的麦当劳”———桥香园
像麦当劳那样,把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年,江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店,从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。
6-60元的价格,大众化的消费,造就了桥香园经常性的热闹非凡场面,使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低,但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送,使其品质有所保证,保持着其云南特色的综合味道。与此同时,在这里,你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜,还可以欣赏到民族歌舞的伴餐,感受独特的云南餐饮文化。
依伴饮食文化———吉鑫园
如果你吃过桥米线,又更多地偏向于一种民族、文化情结,那不妨来这里看一下。
1999年,吉鑫园伴随着世博会诞生。并成功举办了世博会的开幕国宴,真正把过桥米线推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫园推出“吉鑫宴舞”,真正将其文化经营上升到了极致。
在这里,你不仅可以品尝到味道鲜美的过桥米线,更可以品尝到云南25个少数民族饮食精华的特色菜肴,而“观吉鑫宴舞,吃民族大餐”更成为吉鑫园的宣传口号。同时,世博吉鑫博物馆展示的餐饮文物、古玩、少数民族服饰、大理石等更让你感受到浓郁的文化气息。
国有老字号———建新园
过桥米线独一无二的无火烹饪艺术和别具一格的吃法,其奥妙主要就体现在汤上。过去,生活条件不够优越,过桥米线讲求油多,其实这也是过桥米线保温的诀窍所在。但现在,人们多不太喜欢油腻,但建新园却表示,他们是在极力保持过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
建新园是国有的老字号店,在这里,你可以以大众化的价格,品尝到老昆明口味老字号过桥米线。
质控过桥米线———好事博
“好事博”的过桥米线可说是过桥米线的“新”吃。它的一大特点就是由多年临床经验的营养专家和高级厨师,在继承传统配方及制作工艺的基础上,制定全程预防控制安全的HACCP体系和绿色烹饪规范操作的原则。设计了热能、热源比平衡,动、植物食物品种、数量搭配合理,适宜于不同群体、不同健康状况人群需要。其规范化、标准化、量化的系列套餐、营养食谱达20余种。其中,既有传统风味的标准餐、经济餐,又有现代餐饮特色的山珍餐、海味餐。还有专为特殊需要消费者设计营养素增减餐6种。食谱均进行营养成分计算、分析和评价。在这里,你大可放心地开怀大吃,因为营养师会为你合理搭配食物,而无须担心摄入的营养过多或太少。
昆明最得意的那一口之小吃

过桥米线
建新园是国有老字号店,至今已有50多年历史,经营的是老昆明口味过桥米线,采用无火烹饪艺术。虽然现在的客人多不太喜欢油腻,但建新园还是极力保持着过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
地址:建新园有多家分店,是连锁经营,最出名的是宝善街那一家总店,离祥云美食城不远,73路、26路、5路等多路公交车可到达。
总店电话:(0871)3135545

个旧烧烤鸡脚王
昆明人没有不知道个旧烧烤鸡脚王的,虽然位于西坝,地势较偏远,却在夜间可以同昆明分庭抗礼,美食的魅力不可小窥。
个旧是云南省红河州首府,也是出产美食之地。那里烤出来的鸡脚,味道甜中带辣,豪爽的红河风味,只此一家。
交通:位于西坝路口,58路、96路、97路等多路公交车可到达。

建水烧豆腐
作为云南首府,在昆明可以吃到云南各地州美食。走在街头巷尾,建水烧豆腐随处可见。比较正宗的是,捎上一包,品味那臭得发香的独特魅力,是昆明人常做的事情。
云南大学门口圆通西路的火王烧烤是建水人开的,烧豆腐非常正宗,还可顺便品尝一下建水的烤鸡脚,是用生鸡脚烤的,突出鲜味。
交通:圆通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交车到达云南民族大学后,步行前往。

蒙自砂锅过桥米线
云南出名的是过桥米线,过桥米线来源于云南红河洲蒙自。在蒙自,过桥米线流行用沙锅装,除了保温,还可保存鸡汤的鲜味。蒙自沙锅过桥米线在昆明属于大排档一类,在昆明街头,一不小心就会碰上一家。
推荐:大观商业城蒙自砂锅过桥米线
交通:位于市中心,有多路公交车可达,这家蒙自砂锅过桥米线在大观商业城后门。

大理豌豆粉
大理姑娘一身民族装扮,站在街头卖小吃,光看上去,就觉得这道美食风情万种了。豌豆粉配料很独特,尤其是那一大勺芝麻酱,将这简单的小吃发挥到了极致。吃豌豆粉别忘了配一碗大理风味的木瓜凉水,甜甜的,滑滑的,这是大理的味道。
推荐:这种豌豆粉不需铺面,一个玻璃小蓬即可开张做生意,一条街上都有好几家,味道都不错。
推荐:大观商业城内就有。

开远土鸡米线
红河州美食多,开远的土鸡米线在滇味的咸鲜中又加了一味香辣。开远土鸡米线讲究的是原料,土鸡要够地道,汤才够鲜甜,辣椒要够火暴,吃头才够爽。
推荐:昆明工人新村有一家快快来开远土鸡米线,老板家在开远做这一门生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明关上也聚集了多家开远土鸡米线店,可惜离城区较远。
交通:58路、96路、66路等多路公交车可达。

端仕小锅卤饵块

民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的"永顺园",以专卖此品而出。云南居港名流到昆必尝此味,临行时还专门到永顺园买上几碗,装人保温瓶中,乘机带到香港让亲友品尝那油汪汪、红润润、香喷喷滋润粑糯的小锅卤饵块。
推荐:吃端仕小锅不用专门到端仕街,好多地方都有这"云南名小吃"出售,如如建设路口的福华园龙祥分店、青云街的端仕小锅等。
总店电话:(0871)5311968

鲜美无尽之新滇味推荐
小标题:滇味特点是咸中带鲜,鲜中带甜,融合了江南菜系及云南各地州少数民族菜肴而来,在味重的同时,又强调食物的鲜美。
滇味一而再、再而三的快速裂变、翻新之后,过桥米线、气锅鸡、饵块已成老三样,现在时兴吃新滇味。

翠湖边上
"坐拥翠湖,餐伴海鸥",这样的词语似乎已能足够体现出翠湖边上的优势所在。简洁的空间,清朗的落地玻璃,刻画着老昆明痕迹的点点滴滴,使翠湖边上很快火暴。这里主推的新派滇味包括"杨枝甘露"、"云南红排骨"、"霸王花汤"、"玫瑰豆腐"。
地址:翠湖
电话:(0871)5339969电话:

荷风轩
在荷风轩,你可以真正领略到别有洞天的含义,亭台水榭、风雨楼前,古木苍柏相互掩映菏风轩在翠湖的另一边,几乎是翠湖边上的对角线。
地点:翠湖
电话:电话:(0871)5127999、5137999

同仁靓菜房
它躲藏在同仁街一幢老式建筑的三楼里。一道回锅洋芋、一道剁椒鲫鱼、一道炒空心菜,再加上鲜嫩至极的豆尖豆腐汤,可心可口。俗话说,云南无大菜。要品评真正的昆明滋味,须得从小菜入口。
地址:同仁街
电话:(0871)3636444

金碧东西
同仁靓菜房是小家碧玉的话,金碧东西未尝不能称为大家闺秀。"在金碧东西吃风景",是一种时髦的佐餐方式,抛开菜式的美味与否不谈,坐在金碧东西的靠窗处,举目四望,整个金马碧鸡尽收眼底,远处的同仁街氤绕着淡淡雾气,时尚男女来来往往。
地址:金马碧鸡广场、书林街口
电话:(0871)3617333

夜夜笙歌之夜场推荐

茴香酒馆
茴香酒馆以洋酒取胜,西洋风格的轻音乐、优雅的环境、各色各样的洋酒,使得大多数的情调小资将其作为疲劳一天后的放松场所。
电话:(0871)5129359

骆驼酒吧
将音乐与酒,异国风情与娱乐休闲完美结合的酒吧。舞蹈与音乐是这里的主题,各种各样风格的乐队歌手在这里齐聚,无论你喜欢ROCK AND POLL、HIP HOP、HOUSE、SOUL、PUNK还是BLUES AND SKA,都能找到你的所爱。
地址:拓东路62号
电话:(0871)3195841

I. 英语翻译

云南米线

在云南,很多人早饭吃米线,甚至中午和晚上也吃。为了制作这个特殊的食物,你需要准备好米线,鸡肉汤,鸡肉,莴苣和鸡蛋。(当然,你也能用其他的东西比如像鱼和不同的蔬菜。)首先,将莴苣洗干净并切碎。下一步,将鸡肉切成片。然后,加热鸡肉汤,超过100°C。然后,炒鸡蛋,肉和莴苣再一碗热汤里,一个接一个。最后,将米线放到汤里。现在,是时候去享受米线了!
纯手工!!

J. 昆明热闹点夜市小吃有哪些啊具体位置在哪啊

推荐到祥云街,比较多、比较全。还有景星街,大多都比较正宗一些。还有一个经验就是人多的地方一般小吃都比较多。

昆明的酒楼宾馆食府很多,但极少有把小吃标上菜单、端进包厢的。而大街小巷的一些小饮食店则大打“小吃”牌,吸引了众多的好食者。如果您有兴趣,可以随记者一道去搜一搜小吃店。
风味小吃
我国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点。如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,出现了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、四川的龙抄手、担担面;贵州的荷叶糍粑等。云南呢?除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线。
何记臭豆腐美味常留唇。刚出锅的油炸臭豆腐,看上去黄灿灿、油亮亮,鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气,在空气里恣意地随风萦回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夹起一块一口咬下去,脆香香地满口生香。
老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,还有来自全国各地的名小吃。如“花溪王记”的牛肉米线,“秦淮一家人”的汤包等。
卤味小吃
昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主。
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成。一般1元钱1串,吃后令人回味无穷。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀,味道比油炸的香多了。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的“西南夜市烧烤城”,就可以品尝到这些美味。
只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧。
过桥米线的N种吃法
美丽的传说,造就了云南过桥米线;鲜美的口味,使得过桥米线成为云南的一大特色风味美食。同样是过桥米线,只因各店家对主题诉求的不同,其感觉就有千差万别。不信,你就跟我们一起去吃吃吧!
融合历史人文景观———过桥都
“十亩荷花鱼世界,半城杨柳拂楼台”,描写的是被誉为“滇阳六景”之一的莲花池的美景;“痛哭六军俱缟素,冲冠一怒为红颜”,也记录着明末清初吴三桂与陈圆圆的那一段家喻户晓的故事。过桥都就坐落在这个历史文化遗址———莲花池畔。在这里吃过桥米线,心头不禁要涌起那一个个值得回味的故事传说和那曾经的风风雨雨;而波光碧影、亭台楼榭的清幽环境,无疑又让人有心旷神怡的心境。
在口味上,过桥都在传统口味为主的基础上,又有其发展和独到之处。将云南特色的民族菜肴引入过桥米线,在吃过桥米线的同时,你可以品尝到各种野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴,更有精彩的民族歌舞等你欣赏,让你体味到云南的少数民族风情和特色。
吃完过桥米线,酒足饭饱之余,在莲花池畔找个地儿坐下来,过上一把垂钓瘾。运气好的话,还能钓上几条莲花池的大肥鱼,此乐何极?
“云南的麦当劳”———桥香园
像麦当劳那样,把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年,江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店,从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。
6-60元的价格,大众化的消费,造就了桥香园经常性的热闹非凡场面,使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低,但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送,使其品质有所保证,保持着其云南特色的综合味道。与此同时,在这里,你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜,还可以欣赏到民族歌舞的伴餐,感受独特的云南餐饮文化。
依伴饮食文化———吉鑫园
如果你吃过桥米线,又更多地偏向于一种民族、文化情结,那不妨来这里看一下。
1999年,吉鑫园伴随着世博会诞生。并成功举办了世博会的开幕国宴,真正把过桥米线推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫园推出“吉鑫宴舞”,真正将其文化经营上升到了极致。
在这里,你不仅可以品尝到味道鲜美的过桥米线,更可以品尝到云南25个少数民族饮食精华的特色菜肴,而“观吉鑫宴舞,吃民族大餐”更成为吉鑫园的宣传口号。同时,世博吉鑫博物馆展示的餐饮文物、古玩、少数民族服饰、大理石等更让你感受到浓郁的文化气息。
国有老字号———建新园
过桥米线独一无二的无火烹饪艺术和别具一格的吃法,其奥妙主要就体现在汤上。过去,生活条件不够优越,过桥米线讲求油多,其实这也是过桥米线保温的诀窍所在。但现在,人们多不太喜欢油腻,但建新园却表示,他们是在极力保持过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
建新园是国有的老字号店,在这里,你可以以大众化的价格,品尝到老昆明口味老字号过桥米线。
质控过桥米线———好事博
“好事博”的过桥米线可说是过桥米线的“新”吃。它的一大特点就是由多年临床经验的营养专家和高级厨师,在继承传统配方及制作工艺的基础上,制定全程预防控制安全的HACCP体系和绿色烹饪规范操作的原则。设计了热能、热源比平衡,动、植物食物品种、数量搭配合理,适宜于不同群体、不同健康状况人群需要。其规范化、标准化、量化的系列套餐、营养食谱达20余种。其中,既有传统风味的标准餐、经济餐,又有现代餐饮特色的山珍餐、海味餐。还有专为特殊需要消费者设计营养素增减餐6种。食谱均进行营养成分计算、分析和评价。在这里,你大可放心地开怀大吃,因为营养师会为你合理搭配食物,而无须担心摄入的营养过多或太少。
昆明最得意的那一口之小吃

过桥米线
建新园是国有老字号店,至今已有50多年历史,经营的是老昆明口味过桥米线,采用无火烹饪艺术。虽然现在的客人多不太喜欢油腻,但建新园还是极力保持着过桥米线的传统口味,这也包括“油多”这一特点。
地址:建新园有多家分店,是连锁经营,最出名的是宝善街那一家总店,离祥云美食城不远,73路、26路、5路等多路公交车可到达。
总店电话:(0871)3135545

个旧烧烤鸡脚王
昆明人没有不知道个旧烧烤鸡脚王的,虽然位于西坝,地势较偏远,却在夜间可以同昆明分庭抗礼,美食的魅力不可小窥。
个旧是云南省红河州首府,也是出产美食之地。那里烤出来的鸡脚,味道甜中带辣,豪爽的红河风味,只此一家。
交通:位于西坝路口,58路、96路、97路等多路公交车可到达。

建水烧豆腐
作为云南首府,在昆明可以吃到云南各地州美食。走在街头巷尾,建水烧豆腐随处可见。比较正宗的是,捎上一包,品味那臭得发香的独特魅力,是昆明人常做的事情。
云南大学门口圆通西路的火王烧烤是建水人开的,烧豆腐非常正宗,还可顺便品尝一下建水的烤鸡脚,是用生鸡脚烤的,突出鲜味。
交通:圆通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交车到达云南民族大学后,步行前往。

蒙自砂锅过桥米线
云南出名的是过桥米线,过桥米线来源于云南红河洲蒙自。在蒙自,过桥米线流行用沙锅装,除了保温,还可保存鸡汤的鲜味。蒙自沙锅过桥米线在昆明属于大排档一类,在昆明街头,一不小心就会碰上一家。
推荐:大观商业城蒙自砂锅过桥米线
交通:位于市中心,有多路公交车可达,这家蒙自砂锅过桥米线在大观商业城后门。

大理豌豆粉
大理姑娘一身民族装扮,站在街头卖小吃,光看上去,就觉得这道美食风情万种了。豌豆粉配料很独特,尤其是那一大勺芝麻酱,将这简单的小吃发挥到了极致。吃豌豆粉别忘了配一碗大理风味的木瓜凉水,甜甜的,滑滑的,这是大理的味道。
推荐:这种豌豆粉不需铺面,一个玻璃小蓬即可开张做生意,一条街上都有好几家,味道都不错。
推荐:大观商业城内就有。

开远土鸡米线
红河州美食多,开远的土鸡米线在滇味的咸鲜中又加了一味香辣。开远土鸡米线讲究的是原料,土鸡要够地道,汤才够鲜甜,辣椒要够火暴,吃头才够爽。
推荐:昆明工人新村有一家快快来开远土鸡米线,老板家在开远做这一门生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明关上也聚集了多家开远土鸡米线店,可惜离城区较远。
交通:58路、96路、66路等多路公交车可达。

端仕小锅卤饵块

民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的"永顺园",以专卖此品而出。云南居港名流到昆必尝此味,临行时还专门到永顺园买上几碗,装人保温瓶中,乘机带到香港让亲友品尝那油汪汪、红润润、香喷喷滋润粑糯的小锅卤饵块。
推荐:吃端仕小锅不用专门到端仕街,好多地方都有这"云南名小吃"出售,如如建设路口的福华园龙祥分店、青云街的端仕小锅等。
总店电话:(0871)5311968

鲜美无尽之新滇味推荐
小标题:滇味特点是咸中带鲜,鲜中带甜,融合了江南菜系及云南各地州少数民族菜肴而来,在味重的同时,又强调食物的鲜美。
滇味一而再、再而三的快速裂变、翻新之后,过桥米线、气锅鸡、饵块已成老三样,现在时兴吃新滇味。

翠湖边上
"坐拥翠湖,餐伴海鸥",这样的词语似乎已能足够体现出翠湖边上的优势所在。简洁的空间,清朗的落地玻璃,刻画着老昆明痕迹的点点滴滴,使翠湖边上很快火暴。这里主推的新派滇味包括"杨枝甘露"、"云南红排骨"、"霸王花汤"、"玫瑰豆腐"。
地址:翠湖
电话:(0871)5339969电话:

荷风轩
在荷风轩,你可以真正领略到别有洞天的含义,亭台水榭、风雨楼前,古木苍柏相互掩映菏风轩在翠湖的另一边,几乎是翠湖边上的对角线。
地点:翠湖
电话:电话:(0871)5127999、5137999

同仁靓菜房
它躲藏在同仁街一幢老式建筑的三楼里。一道回锅洋芋、一道剁椒鲫鱼、一道炒空心菜,再加上鲜嫩至极的豆尖豆腐汤,可心可口。俗话说,云南无大菜。要品评真正的昆明滋味,须得从小菜入口。
地址:同仁街
电话:(0871)3636444

金碧东西
同仁靓菜房是小家碧玉的话,金碧东西未尝不能称为大家闺秀。"在金碧东西吃风景",是一种时髦的佐餐方式,抛开菜式的美味与否不谈,坐在金碧东西的靠窗处,举目四望,整个金马碧鸡尽收眼底,远处的同仁街氤绕着淡淡雾气,时尚男女来来往往。
地址:金马碧鸡广场、书林街口
电话:(0871)3617333

夜夜笙歌之夜场推荐

茴香酒馆
茴香酒馆以洋酒取胜,西洋风格的轻音乐、优雅的环境、各色各样的洋酒,使得大多数的情调小资将其作为疲劳一天后的放松场所。
电话:(0871)5129359

骆驼酒吧
将音乐与酒,异国风情与娱乐休闲完美结合的酒吧。舞蹈与音乐是这里的主题,各种各样风格的乐队歌手在这里齐聚,无论你喜欢ROCK AND POLL、HIP HOP、HOUSE、SOUL、PUNK还是BLUES AND SKA,都能找到你的所爱。
地址:拓东路62号
电话:(0871)3195841

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