粮食安全宣传周资料

❶ 粮食安全的观点

10月16日是世界粮食日，主题是“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来”。10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，主题是“端牢中国饭碗 共筑全球粮安”。最近，全国多地都举办了相关宣传和纪念活动，浙江也不例外。据报道，在浦江，各中小学积极开展主题教育活动，学生争做“光盘一族”；在瑞安，举办放心粮油产品展销活动，吸引了众多市民参与......

专门设立这个节日和宣传周，就是为了提醒粮食安全的极端重要性。俗话说，“民以食为天”。在我们这么大的国家，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。今年，尽管遭遇新冠肺炎疫情、南方洪涝、东北干旱、台风、重大病虫等严重灾害，但全国夏粮产量创出历史新高，秋粮丰收已成定局，粮食安全得到保障。这为经济社会大局稳定提供了有力支撑，为脱贫攻坚、全面小康奠定了坚实基础。成绩来之不易，值得每个人认真珍惜。

维护粮食安全，人人可以出一份力。一方面，我们需要继续努力“开源”，用好科技，抓好耕地保护，继续提升农业现代化水平，稳住粮食安全这块压舱石，把饭碗牢牢端在自己手中；另一方面，我们需要深刻反思和改进在“节流”上的不足。反观现实，浪费粮食的不良现象不同程度地存在。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近我国粮食总产量的6%。如此巨大的浪费令人瞠目。对此，每个人都该守护一颗“粮”心，从节约每一粒粮食做起。

勤俭节约是中华民族的优良传统。在世界粮食日来临之际，每个人都不妨问问自己：是否有过在饭店点餐时的铺张？是否有过在家中浪费米面粮油？“否”则加勉，“是”则改之。有句歌唱到，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。倘若每个人、每个家庭都躬身入局，践行勤俭节约的理念，必然能凝聚起14亿人的绿色健康生活，把粮食安全的底线护得更好、守得更牢。

❷ 我国纪念2012年“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“大力加强农田水利，保障国家粮食安全”．下

A、水是生命之源，在生产生活中扮演着很重要的角色，是生产之要、生态之基，故选项说法正确．
B、保护植被、涵养水源，能防治水土流失，故选项说法正确．
C、节约用水和合理开发利用水资源是每个公民应尽的责任和义务，重在节约保护，故选项说法正确．
D、地球水资源总量中淡水占2.7%，其中可使用淡水占淡水总量的25%，淡水资源有限，故选项说法错误．
故选：D．

❸ 我国纪念2012年“世界水日”和中国水周“活动的宣传主题为”大力加强农田水利，保障国家粮食安全“，2.4-

A、分子是由原子构成的，2.4-二氯苯氧乙酸分子中含有3个氧原子，不含臭氧分子，故选项说法错误．
B、2.4-二氯苯氧乙酸是由碳、氢、氧、氯四种元素组成的，故选项说法正确．
C、每个2.4-二氯苯氧乙酸分子是由8个碳原子、6个氢原子、2个氯原子和3个氧原子构成的，则每个2.4-二氯苯氧乙酸分子由19个原子构成，故选项说法正确．
D、2.4-二氯苯氧乙酸中碳原子的相对原子质量之和为12×8=96，氢原子的相对原子质量之和为1×8=8，氯原子的相对原子质量之和为35.5×2=71，氧原子的相对原子质量之和为16×3=48，碳元素的相对原子质量之和最大，则碳元素的质量分数最大，故选项说法正确．
故选A．

❹ 节约粮食手抄报内容

写作思路：确立中心，围绕选材，确定重点，安排详略，选材时要注意紧紧围绕文章的中专心思想，选择真实可信属、新鲜有趣的材料，以使文章中心思想鲜明、深刻地表现出来。

正文：

节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃 多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。记住：节约粮食从我做起。

在日常生活中，随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。

我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！

❺ 关于节约粮食的资料

关于节约粮食的资料
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3人回答
bodan1984
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2017-12-15
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爱惜粮食 为国分忧 ☆☆同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。我们为自己是伟大的中华人民共和国公民而自豪，我们为今天的幸福生活而歌唱。但同时，你们有没有为我们的祖国忧愁呢？ 我国人口众多。世界上平均每五个人中就有一个中国人。根据1990年人口普查统计，我国人口已达十二亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。你们为我国这一最大的问题忧虑过吗？ 不错，我们有共产党的领导，我们有优越的社会主义制度，我们早已解决了旧中国几千年没法解决的人民吃饭问题。我们应该为之

❻ 粮食安全

“当所有人不再为买不起粮食、无法获得充足、安全而健康的食品而担忧，满足自身膳食需求并能够自主选择食物，拥有积极的心态和健康的生活方式，这才在真正意义上实现了粮食安全。”²⁸

政府有义务确保所有人具有享有食物的权利。尽管全球粮食产量能够满足人类的温饱所需，但目前的粮食流通体系无法为所有人提供足够的营养和热量；超过10亿人仍然处于饥饿状态，上百万人面临粮食短缺问题²⁹。到2050年，全球人口将接近90亿，粮食生产和供应体系不仅面临逐渐增加的人口压力，还将遭受着来自其他方面，包括气候变化^G、灾害^G及农业补贴、投机、价格波动等问题的负面影响^30，31。

粮食短缺^G不仅危害贫困人群的健康，还会给其谋生手段和生存方式带来影响，随着自然资源的日渐枯竭，迫于生计压力，人们开始变卖财产、举家搬迁、寻找工作，想方设法维持生计。随着城市人口的不断膨胀，耕地等自然资源逐渐短缺，粮食生产、流通和分配等问题日益凸现³²。

建议本节内容与“生计和自然资源管理”部分结合阅读，以下为这两部分内容的内在联系。

关键问题

灾害和气候变化对粮食安全的影响是多方面的。气候和极端天气或气候事件的变化将导致干旱、洪水、热浪、霜冻及其他极端事件的增多。这些将从可用性、可获取性、稳定性和利用率四个方面威胁粮食安全³³。

专栏4.1 灾害和气候变化对粮食安全的可用性、可获取性、稳定性和利用率四个方面影响的范例

可用性：严重干旱导致作物减产或牲畜死亡；而种子和牲畜存栏量的不足又会进一步导致作物产量或牲畜数量的减少。

可获取性：基础设施的损坏会阻碍食物的正常流通；畜产品价格的降低将减少牧民用于购买粮食的资金。

稳定性：气候变化将导致作物减产，影响主要粮食作物的分布，引起粮食主产区多年以来的种植制度和种植结构的调整。

利用率：饮用水不安全（引起慢性腹泻）会阻碍人体对营养物质的吸收。

资料来源：IFRC（2006）How to conct a food security assessment：a stepby-step guide for National Societies inAfrica.Geneva，Switzerland，有修改。

气候变化对农业生产的影响是全球性的，受此影响，粮食短缺地区可能遭受更加严重的威胁³⁴。目前的粮食生产体系十分脆弱，粮食生产所依赖的自然资源也容易受到各种因素的影响，特别是那些容易发生退化、荒漠化^G和遭受干旱胁迫^G的生态系统，脆弱的生态系统会大大削弱人们采取必要的预防和防护措施的能力³⁵，尤其是雨养农业区^G和农牧区面临着高风险。灾害可能使一些地区的缺粮局势变得更为严峻。食物缺乏、购买力丧失或食物运输受阻也有可能成为灾害的后果之一³⁶。由于作物大量减产、海洋生物资源减少和不安全饮水引起的腹泻疾患增加，未来急性和慢性营养不良的人群比例也将上升。世界上最贫穷人口的生存依赖于自然资源，而当地的自然资源对气候非常敏感，因此，当地民众的营养状况受制于气候变化。此外，营养不良除了给他们的健康带来影响，还会影响他们的工作状态和能力，这将进一步削弱他们适应灾害和气候变化的能力。

在保障粮食安全的工作中加入灾害风险管理^G与气候变化适应的技术措施，不但可以提升受危人群抵御灾害与气候变化风险的能力^G，还可以保护和改善当地的生态系统，同时可以提升他们降低脆弱性^G的人力资源能力。

综合灾害风险管理与气候变化适应的10项原则在粮食安全领域的应用指南

专栏4.2 粮食安全措施

在气候变化和自然灾害的影响下，实现人人享有充足粮食的目标，需要协调预防、宣传、保障和变革等方面，因此，粮食安全措施是一项综合性的措施。

1.建立粮食短缺地区的预防体系。建立包括信贷和银行等金融、保险系统参与的社会经济安全网络体系，建立类似保护农业多样性和干旱周期管理等的风险管理措施。

2.构建非强制性的措施体系，通过提高农民收入和加强能力建设，降低粮食短缺地区对气候变化的脆弱性。例如，建立合理的市场准入机制并鼓励收入来源的多样化；及时订正气候预测信息；建立气象、土地利用、农作物和牲畜等相关行业的数据库；完善银行、信贷和保险等金融服务。

3.当预防与非强制性措施失效时，需要启动备用的保障性策略作为补救措施。例如，劳动换取食物或劳动获取酬劳等措施。

4.寻求解决社会歧视和社会矛盾的变革性措施。例如，保障妇女权益，保证女性在农村合作组织及其发展中的地位和作用，使储蓄计划向女性倾斜。

变革性措施可以巩固以上三类措施的效果。

资料来源：Devereux，S.and Sabates-Wheeler，R.（2004）Transformative Social Protection.IDS Working Paper 232.（本书更改了各种措施的排列顺序，以重点突出需要关注的预防措施和倡导措施，以及这两项措施失效时的保障措施。）

案例分析：脆弱河滨社区的替代生计³⁹

项目实施地：加纳

项目实施方：世界宣明会

发源于加纳东北部的白沃尔特河流经该国泰勒纳斯·纳波丹姆地区的三个社区印都瑞·波注鲁谷和三腾，这些地区不断遭受着干旱和洪水的侵袭，野火和疾病也时有发生。在这些沿岸社区，人们通过在河岸种植作物来维持生计，这些河滩地是该区域唯一可用于农业生产的土地，其余都是岩石地和不毛之地。

2009年，暴雨将布科纳法所区的一个水力发电大坝冲毁，导致加纳北部出现严重的洪涝灾害，造成作物和公民家庭财产损失及人员伤亡。蔓延河岸25千米的洪水严重打击了这三个社区的第一产业。农田被冲刷，当地主要农作物——玉米也几近绝收。

气候变化也正在影响着加纳，破坏了当地的农业生产，淹没了沿海城市，沃尔特河三角洲附近的水位出现了下降，而沃尔特河三角洲提供了加纳近80%的电力供应⁴⁰。预计未来气候变化对加纳的显著影响仍将继续。虽然温度和降水存在年际波动，但温度变化趋势表明，2010—2050年，整个加纳都将变暖。

世界宣明会实施的“区域社区恢复力项目”提升了长期受灾地区的风险管理能力，使农村家庭和社区的收入渠道多样化，提高了作物产量，通过对自然资源的可持续管理，避免当地农民的生存受到气候变化的不利影响或冲击^G。

作为世界宣明会灾害风险管理和能力建设项目的组成部分，提升恢复力项目让加纳的农民意识到，可以利用土壤残留的水分种植作物，降低洪水造成的损失。在洪水消退之后，他们挑选早熟作物种植在曾经被洪水淹没的土壤中，如西瓜、黄甜瓜和豆类，收获后可以留作口粮也可以出售弥补家用。在长期发展目标下，该项目具备了灵活性和响应性，所以这种综合性项目能够产生多重效益：①通过出售农产品增加家庭收入，提高劳动生产力；②使农民获得谋生的新知识和新技能；③调整种植方案，减小气象灾害对当地农田的破坏，增强当地农业的恢复力；④通过丰富食物的种类，可以为当地居民提供更多的营养物质，改善家庭成员的健康状况。

经验和教训：①能力建设的具体措施应该因地制宜，鼓励农户和社区进行技术创新，确保充分利用当地的气候资源和土地资源，获取足够的食物，并保证充足的粮食储备，在满足日常开销的同时，增加人们的收入，能力建设过程中要特别考虑当地的气候变化；②在选择谋生策略时，应当考虑未来的经济和社会情景，包括气候变化、全球化、移民和环境恶化等影响。备灾能力和适应能力是决定有效应对生存环境长期动态变化的关键因素。

工具和资源

更多信息和链接，请参考工具和资源第129页。

❼ 2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周是什么时候

2017年10月16日是第37个世界粮食日，所在周是我国第27个全国爱粮节粮宣传周。10月16日，国家粮食局、农业部、教育部、科技部、全国妇联和联合国粮农组织在北京联合主办2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周主会场活动。

活动现场发布并向首届全国爱粮节粮之星颁奖，举行了优质粮食工程启动仪式。机关干部、粮油企业职工、院校学生、社区居民代表和部分爱粮节粮先进典型人物代表等600多人参加了活动。全国31个省区市同步举行了宣传活动。

今年爱粮节粮宣传周，以“爱粮节粮保安全、优粮优价促增收”为主题，旨在引导全社会共同行动起来，减少粮食浪费、增加有效供给。

目前，全民节约活动深入开展，奢侈浪费现象有效遏制，爱粮节粮蔚然成风，要大力倡导科学文明的消费方式，持续营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。

❽ 世界粮食日的活动内容（2009年）

世界上究竟有多少人在挨饿？联合国粮食及农业组织自创立以来，不定期地进行了5次“世界粮食调查”。从这些调查的数据得出的结论是：饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。1946年的“第一次世界粮食调查”，以第二次世界大战前的1935～1939年的70个国家（占世界总人口的90%）为对象，按“每日平均摄取热量低于2250卡界定营养不良，得出的结论是：世界人口的大约半数处于营养不良状态。1952年的“第二次世界粮食调查”，以第二次世界大战结束后的1946～1948年的70个国家为对象，所得出的结论是：总的营养水平比战前降低，除北美、欧洲、大洋洲外的所有地区均未达到基准水平。1963年的“第三次世界粮食调查”，以1957～1959年的80个国家为对象，得出的结论是：发展中国家60%的人口处于营养不良状态。1977年的第四次世界粮食调查统计分析了1972～1974年的数据，调查范围扩大到162个国家。结论是全世界有4.55亿人处于营养不良状态，发展中国家人口的1/4都属于这个范围，尤其是儿童和妇女的营养不良更加严重。从世界性粮食情况恶化的角度来看，这无疑是一个警告。
1986年的第五次世界粮食调查的结果是：112个发展中国家（中国等社会主义国家除外）1979～1981年有3.35～4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称，世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿。1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮食及农业组织于1973年和1974年，相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势反而更趋严重。据预测，在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。
联合国粮农组织把1996年世界粮食日的主题确定为“同饥饿与营养不良作斗争”，1997年定为“投资粮食安全”，目的是动员世界力量，增加农业投入，增强粮食有效供给能力。许多国家政府对于举办“世界粮食日”的活动都很重视。有的国家首脑在这一天发表演讲，有的国家举行纪念会和发表纪念文章，有的国家科研机构发表粮食和农业科研成果，举办科学讨论会等，以提高人们对粮食和农业重要性的认识，从而促进粮食及林业、牧业和渔业的发展。
2009年世界粮食日的主题确定为“应对危机，实现粮食安全”，它强调了全球10.2亿人营养不良的严重困境以及在当前萧条的经济环境下帮助饥饿人口的必要性。 20世纪以来，世界人口增长的速度不断加快，特别是二战以来，每37年世界人口就增加一倍，再加上经济高速增长的需要，粮食供应受到前所未有的沉重压力。1955-1985年间，世界的粮食产量翻了一番多，但在同一时期耕地面积只增加了15%。这些数据说明两个问题：一是粮食增产不仅仅由于耕地的增加，更多的是通过对土地的过分使用实现的；二是由于对耕地的过分使用，造成了土壤侵蚀和荒漠化等，最后不得不放弃一部分耕地。
土地的肥力主要是通过土地间歇休闲以再生养分来维持的。由于人口压力的增加，必须生产更多的粮食，休耕地的面积必须缩减，久而久之使土壤变得越来越贫瘠，甚至完全丧失了生产能力。为了增加土地肥力，施用大量无机化肥是当今世界粮食增产的主要技术手段之一。然而，化肥对环境的危害却被人们所忽视。农田所施用的任何种类的化肥，都不能全部被植物吸收利用。各种农作物对化肥的平均利用率为：氮40%～50%；磷10%～20%；钾30%～50%。过剩的化肥对人类生存的环境构成很大的威胁。
1、化肥对水体的污染
氮、磷等营养物质过多，引起最严重的后果之一是水体的富营养化。水体的富营养化是水体衰老的自然过程，但化肥大大加速了这一过程。另一个严重后果是污染地下水。化肥中的硝酸盐和亚硝酸盐随土壤中的水流移动，或透过土层进入地下水。
2、化肥对土壤的污染
长期过量而单纯地施用化肥，会使土壤酸化或碱化；另外，制造化肥的矿物原料及化工原料中，有的含有多种重金属、放射性物质和其他有害成分，它们随施肥进入农田，造成土壤污染。例如，施用磷肥不可避免地给土壤带来镉、锶、氟、铀、镭、钍等有害物质。施用磷肥过多，会使土壤含镉量比一般土壤高数十甚至上百倍。有些化肥中还含有有机污染物，如氨水中往往含有大量的酚，特别是用炼焦厂废气生产的氨水，含酚类超过千分之一，施用后造成土壤酚污染。
3、化肥对大气的污染
化肥对大气污染主要是氮肥分解成氨气与反硝化过程中生成的 N2O 所造成的。氮氧化物气体进入大气使大气质量变坏。特别是氧化二氮气体在对流层内稳定，可上升至同温层，在光化学作用下，与臭氧发生双重反应：
N2O + O3-->NO + O2
NO + 02-->NO2 + O2
该反应消耗臭氧，破坏臭氧层。有人推测，到2000年时，臭氧将应氮肥的施用而减少2%。
4、近海生物受到化肥威胁
大量化肥的流失为“赤潮生物”的大量繁殖提供了丰富的营养条件，已成为海洋赤潮发生的主要诱发原因之一。赤潮的发生，使海域生态系统遭到破坏，鱼类、贝类中毒或死亡。
5、化肥也会危害森林
西欧不少国家发现，一些远离工业区和交通干线的农业种植区内，大量树木不断死亡。调查证实，使用的大量氮肥释放出的刺激性氨气，是除酸雨之外造成森林死亡的的另一个“祸首”。
氨气被植物叶片吸收后就会形成碱性的氨离子，并在植物体内积累起来，干扰重要的新陈代谢过程，损伤植物叶片细胞，阻碍植物光合作用和生长，轻者植物叶片受氨气的熏灼伤害，重者出现“氨中毒”和大面积叶片枯死。氨气与氮氧化物共存是，二者对植物的损害具有协同效应，毒性更为强烈。
6、农药对环境的影响
为了保证粮食生产，防治病虫害的发生，农药的使用已十分广泛。根据联合国粮农组织的调查，如果不使用农药，全世界粮食总收成的一半，将会被各种病、虫、草害所吞嚼。使用了农药，却只挽回15%左右的损失。农药既有对人类有利的一面，也有给环境带来污染和危害的一面。
世界上农药的品种约有500种以上。随着各种农药的大量使用，结果往往是害虫、益虫一起消灭，而害虫的抗药性越来越强，最后只好不断加大药量。真正作用与农业害虫的农药仅有10-30%左右，进入大气、水体的部分约为20-30%，残留在土壤中的约有50-60%。
大量使用农药，或长期使用同一类农药，能够使许多害虫产生抗药性，连续使用农药还会杀死益虫、益鸟。所以，不合理的使用农药不但不能彻底解决农业病虫害问题，相反还会使许多原来危害不大或不难防治的虫害变得不易防治。这样就有可能使农药用量越来越多，形成恶性循环，生态环境的破坏和污染也将逐渐加重。
7、农业灌溉对土壤的影响
农业灌溉的重要性和必要性是众所周知的。我们来看看灌溉的负面影响。农业灌溉加速了水冲蚀，致使土壤板结，盐碱化。
8、农业灌溉对水环境的影响
灌溉水通过对农田土壤的冲蚀、淋溶，将夹带泥土颗粒、矿物质、碱分和盐分、细菌、病毒、农药和化肥、还有灌区周围的生活污水等，经排水渠排入河流或湖泊而污染地表水，增加水的矿化度、混浊度、影响水的气味、PH值、温度、氮磷等营养物质的含量。灌溉水经土壤入渗后也会使地下水受污染。
9、灌溉水对地质环境的影响
由于灌溉水在很大程度上依赖地下水，而地下水的补给又很缓慢，深层地下水通常被认为是一种不可再生的资源。过量开采地下水，使地下水位下降，形成大面积漏斗区，造成地面沉降、塌陷，大量机井报废，沿海地区海水入侵。
人类为了提高粮食产量绞尽了脑汁。从20世纪70年代起，世界上出现了地膜覆盖栽培技术，促进了粮食增产。然而却又引发了称之为农业生态环境的“白色污染”。如今所用的塑料薄膜，大多是聚乙烯或聚氯乙烯为原料的高分子化合物，在自然中极难分解。在土壤中的残膜碎片，可存在400年之久。太多的残膜降低了土壤的透气性及肥力。
一切办法想尽之后，为了得到生活所必须的粮食，人们不断烧垦森林，开辟耕地和牧场。世界上大约有2亿公顷森林被开垦为耕地，大约3亿以上的人以此为生。由森林支撑的大生态环境受到严重威胁。 日期 活动 地点 时间 10月12日 星期一
10月13日 星期二 “2050年如何养活世界”高级别专家论坛 红厅 09:30 10月12日 星期一 战胜饥饿国际联盟（IAAH）主办的世界粮食日展览开幕 中庭 13:00 10月12日 星期一 战胜饥饿国际联盟举办的“世界粮食日”活动：履行承诺，到2025年消除饥饿和营养不良。 伊朗厅 15:00 10月13日 星期二
10月14日 星期三 千年发展目标高级别外部委员会第4届会议 墨西哥厅 09:00 10月14日 星期三 世界粮食安全委员会第35届会议开幕 全会厅 10:00 10月14日，星期三 粮食安全委员会（粮安委）会外活动，题为“民间社会与联合国论坛：现状与未来挑战” 伊朗厅 12:45 10月15日 星期四 启动第4届“为粮食赛跑”活动新闻发布会 罗马Campidoglio，Pietro da Cortona厅 11:30 10月15日 星期四 关于“危机时期再看粮食政治”研讨会 奥地利厅 10:00 10月15日 星期四 发布“食物权方法工具箱” 黎巴嫩厅 14:30 10月15日 星期四 希腊非洲基金会主办的世界粮食日古典音乐会 罗马Brancaccio歌剧院 19:00 10月16日 星期五 粮农组织亲善大使任命仪式 穆罕迈德五世厅 09:00 10月16日 星期五 与阿拉伯国家广播联盟（ASBU），国际法语广播电视理事会（CIRTEF）及地中海视听经营者常务会议（COPEAM）的合作协定签字仪式 穆罕迈德五世厅 10:00 10月16日 星期五 世界粮食日正式庆祝仪式 全会厅 10:30 10月16日 星期五 颁发 “粮食安全与气候变化挑战徽章”：“青年儿童在行动” 伊朗厅 12:45 10月16日 星期五 千年发展目标/站起来“1.02”行动 中庭 下午 10月16日 星期五 拯救乍得湖：受到威胁的水系 德国厅 14:30 10月16日 星期五 “食物权在解决全球粮食危机中的作用”专家会议 奥地利厅 14:30 10月16日 星期五 关于世界粮食日主题的民间社会组织圆桌会议 伊朗厅 14:30 10月16日 星期五 美国驻罗马联合国机构使团主办的
第六届乔治·麦克高文世界粮食日年度演讲：“粮食的未来”及记录片《新鲜》的放映 绿厅 14:30 10月16日 星期五 粮农组织/罗马国际电影节主办的由粮农组织亲善大使参与的
“联合起来，一切皆有可能”红地毯活动及 记录片“The cove” (《海湾》)的放映 罗马音乐厅Sinopoli厅 15:00 10月17日 星期六 世界粮食安全委员会会议闭幕 红厅 09:30 10月22日 星期四 罗马联合国妇女协会主办的世界粮食日宣传画年度竞赛颁奖仪式 伊朗厅 10:00 10月24日 星期六 第4届“为粮食赛跑”及粮农组织职工合作社组织的音乐表演和“食品展销会” 体育场 (Terme di Caracalla) 18:00 10月25日星期日 第2届“青年为粮食赛跑” 体育场 (Terme di Caracalla) 9:00 10月29日 星期四 联合国世界粮食日特别仪式 联合国托管理事会会议厅
（纽约） 活动日期：2009年10月16日。
具体时间：
10：15 来宾聚集全会厅
10：30联合国粮食及农业组织总干事宣布庆祝仪式开始
10：35 放映2008年世界粮食日/电视粮食集资主题世界粮食安全：“气候变化和生物能源的挑战”录像片
10：40 总干事致词
10：55 总干事宣读有关阿拉伯埃及共和国第一夫人苏珊娜穆巴拉克阁下的任命并向她颁发世界粮食日纪念章、荣誉证书和徽章
11：00 阿拉伯埃及共和国第一夫人苏珊娜·穆巴拉克阁下接受任命并作主旨演讲
11：15意大利外交部副部长、文森佐·斯科蒂 阁下
11：25罗马教廷常驻粮农组织观察员Renato Volante阁下宣读教皇本笃十六世陛下的致词
11：35 总干事向联合国妇女协会主办的世界粮食日宣传画竞赛的四名一等奖获得者颁发2008年世界粮食日奖章
11：45 放映关于粮农组织亲善大使计划的录像片
11：50 音乐演出：小提琴手 Anyla Kraja (钢琴 Fabiana Biasini)
11：55 总干事宣布庆祝仪式结束 应对危机，实现粮食安全（2009年10月16日，罗马粮农组织总部全会厅）
诸位阁下，各位贵宾，女士们、先生们：
如今的情况表明，全球粮食系统十分脆弱。全世界营养不足人口有史以来第一次超过10亿，即增加大约1.05亿，这意味着全世界每六个人中间就有一个人每天挨饿。饥饿人口增加，这并非全球歉收的后果，而是如今的世界经济危机造成贫困者收入和就业机会减少，获取粮食的能力明显下降所致。
正因如此，世界粮食日和电视粮食集资活动选择“应对危机，实现粮食安全”作为主题。
从几个方面来看，如今的危机史无前例。
首先，这次危机是继2007－08年全球主粮价格瀑涨之后发生的。
国际粮食商品价格最近的回落趋势不应视为粮食危机的终结。到2009年7月，在粮农组织监测的非洲撒哈拉以南地区27个国家所有的谷物价格中，80%－90%仍然比粮价飚升前的水平高25%以上。在亚洲和拉丁美洲及加勒比，对31个国家的价格进行了监测，在所有谷物价格中，仍有40%－80%比粮价危机前的水平高出25%以上。在一些国家中，某些产品的价格依然处于2007年达到最高水平，例如，斯里兰卡、缅甸、肯尼亚和厄瓜多尔的大米，布基纳法索、马里和尼日尔的小米和高粱，以及玻利维亚和巴基斯坦的小麦等。
而且，生产仍然受到投入物成本上涨的影响，如化肥成本上涨176%，畜饲料成本上涨75%，种子成本上涨70%，农业投资更加困难。
其次，这次危机史无前例，是因为随着发展中国家在金融和商业上与世界经济更加融为一体，全球需求或供应以及信贷可供量的下降，都将对发展中国家产生直接影响。
第三，由于这次危机的普遍性，政府和家庭用于对付经济冲击的正常机制已经不堪负荷。通货贬值不再是一种可行的手段。国际货币基金组织告诫我们，外来直接投资将于2009年下降32%。城市地区就业减少，可能迫使求职者返回农村地区。
2008年移民汇款为大约3000亿美元，但2009年可能下降5%至8%。向最贫困的71个国家提供的外来援助预计下降25%左右。农村家庭因许多资产已经出售，又不能再借款，已无法靠出售资产来缓冲消费的下降。在此惨淡景象中，国际贸易量又预计下降5%至9%，发展中国家2009年的出口价格预期下跌。
诸位阁下，女士们、先生们，
造成2007－08年第一次危机的结构性因素依然存在。农业生产率低下。粮食最不安全的许多国家人口增长率居高不下。水资源供应和土地权属提出了重大问题。水灾和旱灾频率高于长期平均值。
我们需要立即采取行动。
在短期内，必须建立或改善安全网和社会保护计划才能惠及最易受害群体。备选手段包括确定对象的粮食分配计划、现金转移计划、学校供膳和母婴营养计划以及就业计划。小农必须获得优质种子、化肥、农具和农机。这将有助于改善无足够自产自供粮食而必须从市场上购买才能满足其粮食需要的多数小农的粮食安全。
在中长期内，必须增加农业投资，因为20年来投资一直不足，这正是在需要增加生产时，发展中国家无力作出适当反应的主要原因。
发展中国家的农业每年需要440亿美元的官方发展援助用于帮助农民。
农业占官方发展援助总额的比重从1980年的17%，下降到2006年的3.8%，现为5%左右。农业投资不足是爆发全球粮食危机的根源之一，也是多数发展中国家有效应对危机时遇到的困难之一。
17%的官方发展援助这一投资水平曾在上世纪70年代将亚洲和拉丁美洲挽救于饥荒边缘。如今需要相同的资源水平来为10亿多饥饿民众提供食粮，并确保到2050年全球人口超过90亿时，还能有足够的粮食。同样，发展中国家需要按照农业对国家的国内生产总值、就业和出口创收的贡献，将其国家预算的一定比例用于农业和农村发展投资。
与2007年富国用3650亿美元支持农业，全世界每年军备开支达13400亿美元， 2008－2009年为支撑金融行业立即投入数万亿美元的情况相比，我们需要投入农业发展的440亿美元的官方发展援助实属很小的数额。
诸位阁下，女士们、先生们，
给人以希望的是已经出现令人鼓舞的信号。首先是缺粮的发展中国家的政策重点转向增加小农的生产。在拉奎拉八国集团会议上发表的《全球粮食安全联合声明》，包括了三年内筹集200亿美元的决定，用于执行一项着眼于小农的全面战略。着眼于小农这一点确实令人欣喜，这是粮农组织多年来的一贯主张，希望这一认捐真正变成实际行动。令人鼓舞的第二个迹象是许多国家在根除饥饿方面取得进展。加纳、马拉维、莫桑比克、乌干达、越南、泰国和土耳其国内的营养不足人口大大减少。这意味着我们知道该做什么和该怎么去做。一般来说，我们有方案、项目和计划，只是在等待下定政治决心和获得资源才能去执行。
自2007年12月发起“应对粮价高涨计划”以来，粮农组织为93个国家的项目筹集了共3.89亿美元。大约2.85亿美元由欧洲联盟在粮食基金计划中提供。
诸位阁下，女士们、先生们，
除官方发展援助之外，我们还要找到创新型供资机制，如移民汇款就应得到国际社会重视。我早先提到2008年汇款总额达3000亿美元，而农发基金预测，其中每年有300亿到600亿美元的汇款是正式和非正式形式的储蓄和投资，主要用于农村地区，包括非农活动。因此，即便出现削减，也应制定适当的政策和制度机制来加强资源规模如此之大的投资成果，促进粮食安全、农业和农村发展。
包括发达国家和发展中国家在内的中央政府和地方政府都应支持并补充此类私营部门投资。鉴于世界一半以上人口都已生活在城市地区，因此有必要建立地方政府之间的伙伴关系。到2020年，非洲、亚洲和拉丁美洲的发展中国家，其人口的75%都将落户在城市；而预计未来人口超过2000万的九个大都市中，八个都坐落在这三大洲。
因此，我们要不断强调在城市内部和城市周边的都市农业和近郊农业活动，这些活动引发了对土地、水、能源和劳力的竞争，其目的主要是通过园艺、畜牧、饲料和乳业生产、水产养殖和林业的发展来满足城市人口的需求。
诸位阁下，女士们、先生们，
还有一系列包括治理在内的根本问题亟待解决。世界粮食安全治理体系缺乏效率、协调不力，难以解决粮食危机，难以应对我们未来必然要面对的新挑战。世界粮食安全委员会的当前改革是个难得的机会，可用以加强粮安委并使之更为高效、实效，成为“全球农业和粮食安全伙伴关系”的基础。
诸位阁下，女士们、先生们，
危机能带来机遇，让我们调整国民经济并触发积极且持久的发展进程。
2009年“世界粮食周”和“世界粮食日”，为我们提供了一个机会来一起反思粮食不安全和发展不足的情况，以及背后那些遭受苦难折磨的民众。我们拥有相应的专门技能来解决饥饿问题。我们也有能力找到资金来解决我们认为重要的问题，全球金融危机就是一个很好的例子。
我希望在召开的“世界粮食安全国家元首和政府首脑会议”中，能够就全面、迅速消除全球饥饿达成广泛一致意见，并同意将发展援助总额中用于农业的份额提高到1980年17%的水平，同时实行世界粮食安全的有效治理。
感谢诸位留意。

❾ 世界粮农组织成立75周年，今年的世界粮食日的主题是什么

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是我们每个人从小耳熟能详就能背诵的诗。这句诗没有华丽的辞藻，而是简单易懂，就是强调粮食来之不易，要珍惜。

现在的年轻人出生在一个好时代，没有感受过饥饿的考验，也对粮食没有深刻的意识，殊不知，每一粒米都来之不易。

而世界粮食日不仅是唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，还是呼吁所有人减少食物浪费。

一些人有这样的观点：客人来了，不管能不能吃完，一定要做上满满一桌，或者下馆子也要点的满满的。这样的待客之道是错误的，满满一桌菜不是证明自己待客的热心之情，每次聚餐，剩下一大堆饭菜，这样的浪费不可取。

就算现在富有了，我们也不能浪费粮食。在从前，我们经历了一段很痛苦的时期，那时候很多人吃不上饭，甚至还有饿死的，看似离我们现在的生活很远，但其实不到短短几十年。

我们不是要在世界粮食日喊着保护粮食的口号，而是将这个观念渗透在平时的一日三餐，在生活中践行珍惜每一粒米的观念。