『壹』 蒸肉应该怎样摆,步骤图片
蒸肉的种类很多,摆法也就不同。粉蒸排骨。拌好的排骨乱放在碗底然后放上辅菜(红薯、南瓜等)。如果是咸烧白,肉片摆成一封书(象一本斜放的书那样),然后放入辅菜(干咸菜、芽菜等)。也可以将肉片旋转摆放在碗底后加入辅菜。如果是蒸龙眼,裹好的肉放碗中部一次摆放整齐,然后填入泡好的糯米就好。
『贰』 家常蒸肉的做法步骤图,家常蒸肉怎么做好吃
用料
大米 适量
五花肉 克
葱 适量
姜 片
八角 个
花椒 适量
家常蒸肉的做法
五花肉洗净,放入锅中煮放葱姜大料,煮到用一只筷子可以扎透为止
捞出晾凉,用刀切成薄片,
去一个小盆,摆入葱段,姜片,蒜片,大料,花椒
拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面,抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜上,每一片都这样弄,全部摆好
最上面一层用勺摸满面酱,放入大原锅中蒸屉上蒸,大原锅中放水,放蒸屉,装好蒸肉的盆放在屉上,开蒸
开锅后,转小火,我大概蒸2.5小时,我觉得时间越长越好吃,
第二天用它加青椒香菜,做个肉夹馍在配小米粥是一个很好的早餐
『叁』 鸡蛋蒸肉腐的做法步骤图,鸡蛋蒸肉腐怎么做
鸡蛋蒸肉腐营养美味 !
用料
梅子肉 3两
鸡蛋 2个
猪油,盐 少许
红薯粉 一小勺
鸡蛋蒸肉腐的做法 :
肉剁碎,加入红薯粉,酱油,盐,拌匀。然后加入温水,搅动散,最后打入鸡蛋,加猪油,上锅蒸二十分钟即可。
谢谢请采纳!!!!
『肆』 虾虮蒸肉的做法步骤图,虾虮蒸肉怎么做好吃
用料
奄制好的虾虮 适量
五花肉 适量
料酒 适量
白糖 适量
虾虮蒸肉的做法
弄出适量的虾虮虾虮蒸肉的做法 步骤1
五花肉切丁或整成肉沫加入虾虮和料酒白糖拌匀,加入点点水虾虮蒸肉的做法 步骤2
上锅火开蒸十分钟左右,看肉的量增减时间,香喷喷的虾虮肉就出锅喽
『伍』 蒜蓉蒸肉的做法步骤图,蒜蓉蒸肉怎么做好吃
用料
肘子或五花肉
葱姜
大料
花椒
料酒
蒜
生抽
醋
蚝油
糖
盐
蒜蓉蒸肉的做法
肉去毛洗净。锅里放凉水没过肉,放葱段、姜片、料酒、花椒、大料。水开后撇去浮沫,小火煮半小时。喜欢软的可以多煮一会儿。
『陆』 金针菇蒸肉的做法步骤图,金针菇蒸肉怎么做
用料
金针菇 250g
猪肉 250g
葱 两条
酱油 适量
油 适量
金针菇蒸肉的做法
洗干净金针菇,放进盘子,均匀放好。
肉切成肉饼,放在金针菇上面。
葱洗好,切粒。均匀撒在肉和金针菇上。放适量的酱油和花生油。均匀倒。盖上蒸就可以了。
『柒』 蒸肉的做法步骤图,油豆腐蒸肉怎么做好吃
油豆腐蒸肉的做法:
肉加料酒胡椒腌制油豆腐拿水泡会 用五十度灰的心情把他撕成两半
将油豆腐肉 与除了胡椒外的所有调料拌匀有豆腐在碗中打底肉铺在上层
隔水高压锅蒸25—30分钟左右即可
『捌』 蒸肉的做法
主料:猪肉300g
辅料:盐 生抽2勺 老抽少许 白砂糖 冰糖 料酒 醋
小碗蒸肉做法步骤:
1.肉洗净;