陈克明宣传照

① 陈克明挂面含有小麦成份是啥意思

如今的年轻人找对象，女孩子们盯着高富帅，男孩子们盯着白富美。美丽女孩自然的嫩白，人见人爱。

做面的，也喜欢白白亮亮的面粉。看到上好的面粉，我都有眼前一亮的感觉，我觉得它就是我追求的“白富美”。当然，我喜欢的这种白是天然的，我不喜欢用增白剂漂白后的面粉，我觉得它是经过美容的伪劣产品。

刚做面的那阵，我对面粉可以说有些懵懵懂懂，就像穷汉看亲一样，只要蹲着拉尿的人就行。当然，那个时候面粉是稀缺物品，买面粉还要指标。1984年，我刚开始学做面条的时候，做出来的面条品相不太好，还出现糊汤的现象。于是我去找师傅请教。师傅告诉我说是面粉的质量问题，建议我买好的面粉试试。果然，用优质面粉生产的面条不仅解决了糊汤的问题，而且品相也好多了。

原来，选择面粉也是有学问的。通过30多年的摸索，我摸清了上等面粉的一切特性。看到面粉，我只需用手一摸，用鼻一闻，用舌一嚼，就基本知道了这面粉的品级，对于“天生丽质”的面粉，我一眼就能分出个子丑寅卯来。

我国小麦主产区集中在山东，安徽，河南，河北，江苏等几省。由于地域、自然条件及农业种植结构的原因，从北到南，面粉白度越来越高。这主要是由小麦品种决定的。北方硬胶质麦，过渡到南方逐渐演变成软粉质麦。所以，南方的面粉天然比北方的白。同样是北方的面粉厂，收购的原料也不尽相同，由于市场上硬质小麦比软质小麦价格高，许多面粉厂家为了降低成本，低价收购软质小麦，甚至从南方调运软质小麦参兑当地小麦使用，一方面降低了成本，一方面提高了面粉白度。这样做却影响了面粉的口感和气味。

对于这种面粉的辨别难度就比较大了，没有相当专业的知识和丰富的经验是难以识别的。我的经验就是把面粉放在口里用舌头反复地咀嚼，反复地品味，原汁原味的北方硬质小麦粉有一种独特的甜味。

还有一种面粉也是凭肉眼看不出来。面粉在加工的过程中，会有一部分麸皮细屑进入到面粉当中，直接影响到面粉的白度。于是生产厂家就采用提高研磨强度解决白度的问题。其实，这种面粉表面上白度高了，但是做出来的挂面白度反倒会下降。原因是过度的研磨，造成麸皮细到了肉眼无法分辨的程度，但是却是实实在在的存在于面粉之中，一旦用于加工，立刻显露原形。

这就好比女孩子脸上生了粉刺，她们总是化很浓的妆，用厚厚的粉底掩饰脸上的斑点。但是当她素颜的时候，便会看到她真实的面容。

不过，这种情况还好，对人体健康没有影响。我最怕的就是生产厂家使用增白剂。增白剂曾经是面粉行业中普遍使用的食品添加剂，主要作用是漂白面粉。其主要成分是一种叫做“过氧化苯甲酰”的强氧化剂。它能在短时间内氧化分解掉面粉中的叶黄素，从而达到漂白的作用。未添加增白剂的面粉颜色是黄白色的，颜色较亮，添加增白剂后，颜色变成惨白色。增白剂的使用使人们满足了对食品美观的需要。同时也破坏了面粉中的一些营养成分。叶黄素中含有许多营养成分，如类胡萝卜素，是人体所需的多种维生素的原料。叶黄素被破坏后会直接导致如维生素A，B1，B2，B6，C，叶酸，尼克酸等许多人体所需的微量元素缺失。尤其是超标使用增白剂，面粉中的苯甲酸含量较高，对人体健康非常不利。

从1986增白剂引入中国到2011年5月1日起全面禁止使用增白剂的25年间，我就坚持使用不含增白剂的面粉。我们对面粉供应商的要求非常严格，国家允许面粉中含有十万分之六的增白剂，但是在供应克明面业的面粉中只要检测出了哪怕百万分之一的增白剂都会被退货。为此，我们耗资2000多万元购置的各种检验检测设备，对保证原料的安全购进和产品的出厂检测发挥了很大作用。

因为我一直坚持不使用含有增白剂的面粉，所以生产的挂面不是“白种人”，而是具有我们亚洲人的血缘肤色——黄白色。这种产品便是我心中永远的“白富美”……

② 陈克明面条也会烧燃，而且火不灭，燃烧后的黑色物质也不是粉末状，为什么难道也添加了胶

哎！对不法商贩深恶痛绝！不过，陈克明面条还是不错的！大品牌，重质量！
俗话说：湿柴怕什么来着？？？猛火！
还有，干柴遇猛火 —— 一点就着！
个人认识：粮食都含大量淀粉、蛋白质、多糖等良好碳源的有机物，氧气充足下肯定能燃烧完！
至于为什么燃烧后的黑色物质不是粉末状，这个和土灶柴火铁锅子煮米饭，烧糊了原因一致：没完全燃烧！我想再用火多烧会，应该就会是粉末！
中国卫生部、粮食局有没有这方面的专家啊？

③ 陈克明面条广告词：好面久煮不烂，到底里面掺了什么东西

添加了食用胶等等东西，所以才能这样久煮不烂。因为以前有人谣言克明面业在加工挂面的时候,里面搀杂了许多奇怪的东西.，甚至据员工称是加了食用胶和非碘食盐,每天要使用一千多斤.不仅如此,他还反映,克明面业还在大量使用回收的旧面条,和面粉搅和在一起重新生产出新面条出售.这样事情的出现不仅欺骗了消费者还是有违法性质的，所以被迫停产。不过后来媒体都澄清了，政府部门也证明了这些都是谣言 。

同时，日前，国家食品药品监督管理总局直属中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心、腾讯新闻“较真”专业事实查证平台联合发布“三月10大食药谣言”，其中提到，在网上和微信视频流传的“面条洗出胶不能吃”是谣言，所谓的“胶”其实就是面筋，面筋的主要成分是蛋白质，营养丰富。

④ 现捞现卤开业可以做什么活动

开业可以①扫码进群送陈克明2两装面条2包(或者其它东西)，这样就有固定客源专，②开业属前三天打折销售，如8.5折，7折，6.5折等，具体自己定，这样让顾客先尝鲜，觉得味道好就有回头客，③印发宣传广告，介绍产品及味道，特色等。

⑤ 陈克明荞麦挂面

你是买的包装好的荞麦挂面吧
他里面肯定参杂了些东西
不然也能放那么久吗
建议你买荞麦面回来自己动手做
那样纪营养又开心
要是实在不会做可以去卖水面的地方看看
那儿有加工好的面
比挂面好的多

⑥ 陈克明早餐面开袋保存时间多长

，陈克明早餐面开袋，保存时间，多长？不管谁的早早餐面开大就不能放的时间长了，如果时间长了就容易滋生细菌，所以呢，这个不能过午时间，如果你时间长了，细菌群多了，对你的身体的是有很大的影响，所以开的时间长了，不能太迟

⑦ 照样子写成语兔死狐悲

兔起鹘落
莺歌燕舞
鬼哭狼嚎
鱼死网破
风起云涌
波诡云谲
狼奔豕突
鸡飞狗跳

⑧ 有妈妈知道哪个牌子的面条比较不错的黄金大地可以购买么

我知道的方广黑金面条就不错呢，它选用的是有机小麦，不用化肥，不用农药，不添加乳粉，孩子吃了更放心。

⑨ 中国的十大名面条你说得出来吗

1、兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。
2、北京炸酱面：流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
3、山西刀削面：山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
4、四川担担面：四川担担面是著名的成都小吃，又说自贡小吃，起源于自贡。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
5、吉林延吉冷面：吉林延吉冷面是朝鲜族的传统食品，大多数是用荞麦面或小麦面制成。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。
6、河南烩面：河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。
7、杭州片儿川：杭州片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美。
8、昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。
9、武汉热干面：热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。
10、镇江锅盖面：镇江锅盖面源于公元1751年。锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。