『壹』 想寻找装修中的餐饮店铺或者酒店,有什么好的途径吗
第一步 占地利,选个好位置 店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,最旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹 第二步 细斟酌,定个好名号 名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品的销售。一般地,店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品,就要往“洋”上*;卖传统工艺品、土特产,则要往“土”上*,越土越有特色,越是民族的,越是世界的。通过恰当的商铺名号,让客户认识自己、欣赏自己、信任自己,实现长期业务合作。名号策划得好,可以百口相传,做免费的宣传 第三步 巧装修,凸显个性 装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐的选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。 第四步 活用广告,抢尽眼球 如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,既可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或企业,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点;或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。 第五步 广告做得好,不如经营管理得好 广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道、店员管理、业务拓展、客户沟通 、收支利润、运输后勤,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终。只要我们把握着抓两头带中间的工作原则,即一手抓进货,一手抓销售,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量,特别是在岗位标准、业务流程、制度保障、客户拓展和维护,等方面下足功夫,你的店铺经营管理质量,就一定会上升到一个新台阶。 冲动!是创业的原动力,少了冲动,即缺少放手一搏,临门一脚的动力。但在冲动的原动力下,创业要成功,还是要按部就班,按照一定的步骤稳扎稳打,才能提高创业成功的机率。 找专业创业顾问咨询 想要创业成功,事前准备的工夫不可少,在创业之前,应该先请教专业的创业咨询机构或顾问。可以花钱找一些专业顾问咨询,也可以选择一些免费的咨询机构,如协会及政府机构。 撰写创业企划书 企划书的撰写,对整个创业过程而言,不仅是必要的,而且是非常重要。因为,透过企划书的撰写,不仅可以让自己更清楚的知道计划是否完整周全,同时要找人投资入股或提供意见,才有具体的内容,如果要申请青年创业贷款,还必须附上企划书。 创业资金筹措 万事开头难,如果资金不够,那么创业就更难。当创业者的创业资金不足时,筹钱的方式,除了可以向亲友借贷,还可以设法寻求政府的相关贷款资源,以解决创业资金不足的问题。 如何选定行业决定产品 在选定自己想要创业的行业之前,一定要先衡量自己的创业资金有多少。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。然后,再依据行业发展的前景、自己本身的兴趣、专长、倾向、过去相关的工作资历、行业竞争性等因素,加以评估,看自己适合从事哪种行业,以及从事哪种行业最具有竞争优势。 学习经营技术 选定行业之后,接下来的问题就是经营技术怎么来?当然,如果是选择连锁加盟店,总部会传授所有的技术。但是,如果是自行创业,就必须自己想办法学习。就学习途径而言,当地一般都有很多的技艺补习班,各类餐饮、小吃、咖啡、泡沫红茶、插花、调酒等等。另外,一些职业训练中心,也开办了各类职业训练课程。在开店之前,最好自己要有该行业的实战经验。 店面的选择及装潢 地
『贰』 我需要一份快餐店开业策划方案
中式快餐开店前的筹备工作
设备订购:.对餐厅前厅用具(桌子,椅子)后厨设备进行询价,具体目标3家以上厂家,了解售后服务情况。(安装,调试,维修及保修时间)
A. 联系厂家。方式:电话或直接到门市
B. 看样品,确定质量。
一、 在厨具,用具厂家报价的基础上,进行质量,价格,售后服务(安装,维修及保修期)比较,确定厨房设备,进行采购,成为我们长期的设备供应商。
二、 供货商询价,询价在3家以上,最后在选定原,辅料,调料,价格,质量卫生标准优良的情况下签定长期供货合同。选定验收标准如下:
C.肉食类(鸡,鸭,鱼,猪肉,牛肉,羊肉及内脏)肉要鲜红有弹性,不能变色带有异味,应有检疫部门盖章认定。
D.蔬菜类(叶类,根径类)应当日进货,不能有黄叶,虫叶,根径类不能有过泥沙,可以保存较长时间。
E.干货及调味品香料,不能过保质期,必须达到食品卫生标准,不得入库发毒带沙子有异味,没有较长存放时间的调味品。
F.清洗类;应有验收合格证,生产日期,厂名,保存时间,标识。
三 造厨房用具计划。用具主要有:炒勺,锅,桶,菜墩,刀具,汤勺,夹子,周转箱,盆子等一系列。进行市场询价,比较价格,质量,最后确定具体采购时间。
店内人员招聘:
招聘快餐店人员应根据店面营业面积的大小,营业的时间,菜品推出的数量,及操作易与难来决定人员的多少,招聘应定人,定岗来做招聘计划。
A. 招聘程序:初试 复试 试菜 录用
B. 注:招聘时间计划十五天完成。
C. 招聘标准:(1)两年以上中式快餐店或中餐厅工作经验,熟习快餐厅前厅或厨房。35周岁以下,身高1米58以上,身体健康,思维敏捷,初中以上文化程度,领班级高中以上文化程度。(杂工,洗碗工45周岁以下)
(2)无不良犯罪记录;精神,容貌整洁,无长发,染发,纹身。
D. 用人标准:
(1)有德有才,虚心好学者,坚决用。
(2)有才无德者,限制使用。
(3)无德无才,不思进取者,坚决不用。
新员工培训
A 厨房人员基本技能培训:
(1)刀工,刀法;原辅料的搭配,菜品色泽的搭配,装盘。
(2)调味,基本味型的掌握,菜品成菜的火候掌握。
(3)原辅料的存放,冰箱的管理,下班或交接收捡工作。
(4)试做餐厅所有经营菜品。
服务员培训:规范的服务用语,熟记餐厅菜品,岗位的工作范围,达标要求。
B 餐厅各部门卫生管理标准
C 安全防范和消防意识培训
市调及开业促销:
(1)市调是对你店所处的位置,周边3——5公里同类经营产品的快餐店进行分时段调查,内容主要是“对店中午就餐高峰,晚间就餐时间的人流量,店内好销的菜品,顾客消费每人的客单价,进行分析,从而制定自己的营销策略,市调时间不得少于十天。
(2)促销宣传最为直接有效的方法就是发宣传单,在人流量大的闹市中心贴海报或到当地电台,电视台分时段做宣传片广告,说明开业的优惠活动,也可做报纸分栏广告等。
各岗位人员到岗及订购原辅料;
(1) 服务员提前十五天时间到岗,对大厅的服务区域进行彻底清洁卫生,了解熟习餐厅经营的菜品名称,味型。知晓自己的工作范围,进行开店前的模拟训练。(比如:打餐,唱票,传送,打洋)
(2)厨师提前十二天时间到岗,确定练习试做餐厅菜品,申购开店所需的原辅料,对定购的原辅料一定要保证充足,不好定购的原料要及时汇报店长,把所有的设备都试用一次,看有没有质量问题,能正常运作。厨房组长安排各岗位工作,进行模拟操作,做到开业心中有数,使厨房运作生产达到最佳状态。
试营业;
(1)时间一周左右,开中午餐,下午做第二天的准备工作,因为新员工才在一起,让他有一个熟习,磨合期,也让我们更好的掌握餐厅营业情况的变化。
(2) 在菜品推出方面:先推掌握好了的成熟菜品,另加自己熟练掌握的核心创新菜品为主。,没掌握的攻克难关后再推,菜品做到成熟一个推一个的原则,市场反应强烈,进行大量推广。决不搞忙目,一嗡而上。
『叁』 2021年创业开办小学课后托管班需要做哪些准备
一、进行市场调研
开托管班最重要的就是进行市场调研,首先要了解当地的学生托管需求;其次要看周边社区入住的居民情况和家长的消费能力;最后要了解所在区域其他托管班的收费标准、经营模式和竞争优势等。
二、选址
托管班面对的群体主要是学生,所以托管班的位置最好是选择学校周边,一定不要距离学校过远。同时选址时务必要考虑交通因素,交通便利的地方,家长来托管班接送孩子比较便利。
五、宣传招生
开托管班主要是为了盈利,所以宣传招生显得尤为重要。托管班开业前可以做好预热,例如:在学校、小区周边张贴海报、发放宣传单页,借助线上渠道宣传,策划促销活动等方式来吸引家长和孩子,从而招到更多生源。
『肆』 厨具宣传单
当然,被提交到区头发,,同时刚刚提交到小区门口派送到门,这是更具有针对性。效果很好,竞争也不是很大。
『伍』 香港苏泊尔厨具有限公司
你上当了!!
“浙江苏泊尔”遭遇“香港苏泊尔”
“南海有一家厂生产仿冒的苏泊尔电磁炉!”中国最大的炊具制造商,浙江苏泊尔集团有限公司法务部人士透入,他们发现佛山南海永安南路有一家佛山市某电器有限公司仿造他们的产品,产品和宣传单张上都印有“苏泊尔电器(香港)有限公司”标识。工商局的有关人士表示,目前此事还在进一步调查中,尚不能定性。
“香港苏泊尔”佛山造
据浙江苏泊尔介绍,最近苏泊尔在佛山地区的经销商接到多位消费者反映称,自己买的苏泊尔炊具没有别人买的好用,用的时间不长就坏了。一检验,才发现原来他们买的苏泊尔炊具并不是浙江苏泊尔的产品,而是苏泊尔集团(香港)有限公司的产品,该公司的生产商则是某电器有限公司。根据举报,他们找到了这家地点在南海的厂家,将情况反映到南海区工商局。
据浙江苏泊尔的吕先生介绍,南海某电器生产的产品主要在佛山地区销售,很多消费者在不知情的情况下买了该产品。该电器的做法,不仅直接导致浙江苏泊尔的炊具销量较少,更重要的是,它严重损害了作为中国驰名商标的浙江苏泊尔的声誉。
是否侵权尚待定性
南海区工商局经检大队队长告诉记者:南海区工商局已经对浙江苏泊尔反映的佛山某电器侵权一事立案调查,调查中发现了一些问题,但是最终调查结果还没有出来。目前还不能对这一事件定性。
广东古今来律师事务所的专业律师陈建南表示,苏泊尔电器是驰名商标,该电器在香港注册公司,在佛山生产产品并在佛山地区销售是主观故意“傍”名牌。
该电器销售部的陈小姐告诉记者,公司完全合法,目前仍在生产工商局和浙江苏泊尔检查时看到的苏泊尔电磁炉。
记者昨日获悉,浙江苏泊尔将保留通过其他法律手段解决本案的权利。
来源:《广州日报》 (责任编辑:石希) 2007年04月18日09:22
『陆』 我公司搞一个促销活动是关于汤煲和锅的,宣传单上写什么内容即简单明了又能吸引人的呢,求高手指点
带我回家!听到没!你老婆说的!
『柒』 开一家自助餐厅需要什么要求
厨具、桌椅板凳、招牌、宣传单、进货买菜的车子
看你的房租多少来定,如果是2000左右,装修简单点估计也要一两万勉强开张,要是好点的就4万到5万
『捌』 我想在家做快餐,然后外卖,本人喜欢烹饪,不知是否可行,有没有需求
楼主你好!
如果你家附近有比较小型的公司或者单位需要订餐的,这样家庭做快餐是可行的。
第一要把你的操作的环境,厨具和卫生工作搞好,因为公司或单位订餐是会派人来视察环境的。
第二有针对性的联系或者派发自己的宣传单张去目标单位,争取他们的订餐。
第三对公司订餐要有一定的优惠,保证干净卫生,准时送到。
如果你在家里操作人手不会很多,在外面接大型的数量多的餐比较棘手,接零散的餐送餐又难保证时间和质量了,小型公司单位几十人的很多都不喜欢在快餐店订餐,就是怕卫生和不准时送到等问题,家庭这样煮相对会保证一点卫生,时间等问题,他们是乐于接受的,一般他们来人看了以后觉得满意,会和你签合同的,规定订餐的各个标准,价钱,送餐时间,结算方法等等,这样也是互利互惠。你可以做好后一次性的按时送到,自己也不麻烦方便操作,也不用跑散餐那么辛苦,
在我们这里,这样做的很普遍的,也很多人这样做,效益不错也稳定,只要有客源,你可以试试的,祝你成功。
『玖』 夏天是发传单好还是扇子
扇形传单广告的四大好处:
一
成本低廉,见效迅速
在所有的广告投入中,扇形传单的成本是最低也是最容易控制的,其灵活机动的版面设计和随意更改的印刷数量使得广告利益得到最大限度的发挥,同时也为广告效果的
评估提供了一个最好的平台
二
直观性强,说服力高
扇形传单广告以扇为载体,图文并茂,再经各种彩色、线条、符号等视觉元素,将广告
信息传达给受众,信息直观,一目了然,就算不识字,通过图片也可以知道是厨具
甩卖、空调促销、服装降价、家电团购等商场销售信息。
三
多人传阅,反复刺激
扇形传单广告的另一大特色就是可多人传阅,并产生“连动效应”,反复多次刺激消费者,引导消费,使其产生购买。
四
炎炎夏日,可扇风保存。
『拾』 如何写这个活动的宣传单
家肴协会美食节——烹饪大赛计划书
一、比赛时间
2006年4月14日(周五)晚7:00——10:00
二、比赛地点
XX大学林园餐厅
三、宣传方案
主要是以张贴海报的形式,在全校范围内进行活动宣传。同时会在学生宿舍楼各个楼层内的宣传栏上,张贴小型宣传单。宣传时间为X月X日——X月X日一周的时间。
四、活动流程
1、4月X日——4月X日期间,进行前期的宣传准备活动。
2、4月X日——4月X日期间,进行报名工作,参赛组数最多X组,每组2-3人。
3、4月X日在林园举办烹饪大赛,主要内容为:参赛选手要利用本协会提供的材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜、菠菜,韭菜等,充分发挥自己的想象力和娴熟的烹饪技巧,在规定时间(约十分钟)内,做出自己的参赛菜肴。评委将主要从色、香、味三个方面给选手打分,最后根据得分多少排出名次,取前六名颁发奖品。
4、烹饪大赛大致流程:主持人介绍到场嘉宾、比赛规则,然后宣布比赛正式开始。参赛选手按顺序进行烹饪,每组的烹饪时间为十分钟。在前后两组的交替处会有工作人员对厨具进行清洁。最后比赛选手按顺序出示自己的作品,并向评委介绍自己的作品创意。评委从色、香、味、造型、厨艺、营养搭配几方面统一给选手打分,由工作人员算出平均分,宣布比赛成绩,并由到场嘉宾为比赛前六名颁奖。最后大家合影留念,主持人宣布比赛结束。
五、预期效果
比赛现场气氛活跃,现场秩序井井有条,选手们激情高涨但不会造成嘈杂混乱。大家能在这次厨艺大实践中,能够提高自己的动手能力,切身体会到饭菜的来之不易,使大家更加爱惜粮食,也更加喜爱厨艺,同时对中国的饮食文化有更加深入的了解。这也就使家肴协会达到本次活动的举办目的。
附:烹饪大赛为家肴协会每年的美食节特色活动之一,主要是为了宣扬中国的饮食文化,给大家提供一个动手创新,展现自己的平台,并借此来丰富同学们的课余生活。近几年来烹饪大赛的成功举办,受到了学校广大学子的热烈欢迎,表现出极大的热情,并取得了理想的效果。
附件:活动策划书
·报名人数:0X人
·人气:X
·活动时间:XXXXXXXX
·活动地点:XX大学林园餐厅
·报名截止时间:XXXXXX