蛋类宣传片

⑴ 求一部关于动物的纪录片的名字，以前看过，忘了，讲人很残忍的屠杀动物，不是海豚湾，是另外一部，画面很

电影 地球公民
类型：纪录片 本片用了5年的时间制作，于2003年在美国上映。该片系统全面地揭露了当今人类是如何大规模地屠杀和虐待动物，包括畜牧业(包括肉食、鱼、蛋类和奶制品等)、服装(包括皮革和皮草等)、娱乐动物(包括马戏团、体育、动物园等)、伴侣动物、试验动物等等。影片让观众看到，我们这个星球已经成为了一个巨大的屠宰场，人类已经堕落到何等残忍和无知的境地而不自觉。对于动物来说，地球如同地狱。影片的最后告诉观众：这个地球上有三种生命力：自然，动物，和人类。我们都是地球公民。愿我们彼此相通，彼此关爱。
不知道是不是这部，希望能加分--

⑵ 最近电视上有一个广告说，有个台湾的产品主要成分是熊果甘，说祛斑很好，有人用过吗效果到底怎么样

祛斑应该选择科学的祛斑方式，并且选择具备正规备案的祛斑产品，但是祛斑只用祛斑产品是不行的。还需要结合自身色斑形成的具体原因来分析如何科学祛斑的。

除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：
保证良好的作息时间，不要熬夜；

1. 保持良好的心情，控制好自己的脾气；
2. 减轻自己工作和生活的压力；
3. 坚持健康的饮食，对肌肤多补水；
4. 注意防晒；

⑶ 之前看到过一个新出的卡通形象，好像是蛋类的，帽子和裤子蓝白相间，身体是淡黄色的，有谁知道么

额~是叫“早安蛋蛋”吧，我有看见过！记得还有出动画短片了...

⑷ 蛋类中含有多种维生素，但缺乏

常见的症状是维生素a、d、e、k、b1、b2、b6、b12、烟酸、烟酰胺、叶酸等缺乏，而引发的疾病，如夜盲、舌炎、口腔炎、阴囊炎、周围神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、坏血病、佝偻病，甚至影响生长发育。
九种常见维生素缺乏症的症状及治疗
当人体长期摄入维生素不足，或维生素消耗过多时，即可产生相应的维生素缺乏症。
(1)维生素a缺乏症
1)病因 维生素a摄入不足、吸收不良、消耗或损失过多、代谢障碍等。
2)主要表现 眼球干燥，黄昏时视物不清，夜盲症，严重者发生角膜较化和溃疡;皮肤精糙、多磷屑，毛发干枯，易继发感染。
3)治疗 服用维生素a、d丸或乳剂，剂量可稍大，每天服3次，用药1个月;食用维生素含量丰富的食物，如动物肝、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。
(2)维生素d缺乏症
1)病因 日光照射不足、食物维生素d供应不足、小肠消化吸收不良、代谢障碍。
2)主要表现 佝偻病常见于6个月至2岁小儿，有多汗、睡眠不安、易激动、肌肉松驰、腹大、气胀和便秘;颅骨软化、肋骨串珠样畸形、肋骨软化、鸡胸、驼痛、膝肉翻膝外翻、全身生长发育迟缓。
成人软骨病表现为骨骼疼痛和压痛，多见于载重部位;活动受限，行走呈鸭步，大腿的内收肌经常处于痉挛状太，易发生骨折，身材日趋缩短，或出现手足搐搦。
实验室检查血钙降低，碱性磷酸酶升高。
3)治疗 ①补充维生素d2每天5000-1万单位，口服;②同时补充钙剂;③日光浴;④病因治疗和对症治疗。
(3)维生素b1缺乏症
1)主要表现 唇炎(唇迷缘干、红和剥蚀、溃烂、干裂、化脓、结痂)，舌炎(舌呈紫红色，有红点或红斑，舌乳头肿胀，伴裂隙、疼痛)，口角炎(乳白色糜烂、破裂、伴烧灼或痛感)，脂溢性皮炎，阴囊炎(红斑或丘疹、发痒)。
2)治疗 维生素b2片10-20毫克，每天3次，约10天可愈;舌、唇皲裂涂1%硝酸银溶液或冰片蛋黄油;阴囊炎涂5%硫磺霜或绿药膏，每天2次;可同时服用复合维生素b溶液。
(4)维生素b6缺乏症
1)病因 多由于服用维生素b6拮抗剂，如异烟肼、环丝氨酸和青霉胺等引起;少数由于患恶性肿瘤，严重肝、肾病变，慢性酒精中毒等。
2)主要表现 皮肤和黏膜炎症，如脂溢性及脱屑性皮炎、口腔炎、舌炎、眼炎等;其次为精神和神经系统症状，如神经过敏、抑郁、嗜睡、恶心、振动觉及位置觉消失、周围神经炎等。
3)治疗 主要为补充大量维生素b6，及对症治疗。
(5)烟酸缺乏症
1)病因 烟酸缺乏症又癞皮病，是以烟酸、色氨酸缺乏为主的多种营养缺乏症。
2)主要表现 ①对称性皮炎，皮损性制裁可有红斑、糜烂、肥厚和鱼磷癣4种;②舌炎、腹泻;③多有忧郁、易激动、失眠、头痛、眩晕、记忆力减退甚至痴呆;四肢对称性烧灼和麻木感，严重时发生麻痹。
3)治疗 有皮炎者避免日光照射，注意口腔卫生，纠正因腹泻引起的水、电解质紊乱，根据病情口服、肌内注射或静脉滴注烟酸，400-1000毫克/天，直至症状消失。
(6)维生素b12缺乏症
1)病因 由于各种原因导致人体维生素b12缺乏而引起。
2)主要表现 ①慢性进行性贫血症状;②舌炎所致舌痛、舌乳头萎导致舌面光滑，色绛红;食欲减退、腹胀、腹泻等;③对称性手足麻木和感觉异常，四肢无力，共济失调，行走困难;少数出现健忘、易激动或抑郁、淡漠，甚至疾呆、精神失常。
3)治疗 ①维生素b12100-500微克，肌内注射，每天1次，连续2周后，改为每周1次;②病因治疗，包括改营养、驱除肠寄生虫及停用有关致病药物;③处理各种并发症，如感染、甲亢、贫血性心脏病、缺铁性贫血和周围神经炎等;④严重贫血者，给予小量输血(每次100毫升)。
(7)叶酸缺乏症
1)病因 由于摄取叶酸不足而引起的一种巨幼细胞性贫血。
2)主要表现 与维生素b12缺乏症相似，主要表现为贫血的各种症状，少数可出现黄疸;其次为消化道症状，如舌炎、舌痛、舌乳头萎缩、舌面光滑、舌质绛红，以及口角炎、口腔黏膜小溃疡等;常见食欲减退、食后腹胀、腹泻或便秘、消瘦。

⑸ 蛋类食品有那些

由于小儿生长发育的需要，蛋白质的需要量比成人高出1倍以上。婴幼儿每天每千克体重需要量是1.5～3克。蛋白质的来源，除了奶以外，蛋类是最理想的食品。
蛋包括鸡、鸭、鹅等家禽蛋和一些鸟蛋，各种蛋类的结构和营养成分大致相似，以鸡蛋为常用。一个重约50克的鸡蛋，含蛋白质5克左右，脂肪6克左右。鸡蛋的蛋白质，是天然食物中生理价值最高的蛋白质，富含各种氨基酸，且易于吸收，利用率高达99.6％。鸡蛋所含的脂肪多为中性脂肪，易于消化，还含有卵磷脂和胆固醇，有利于小儿大脑的发育。
此外，鸡蛋中含的铁，利用率高达100％，可以预防和治疗缺铁性贫血。其它无机盐，如钙、磷、锌等也较丰富。蛋黄中还含有维生素A、D、B1、B2、尼克酸等。所以，4个月以后的婴儿加用辅食时以蛋黄为最好。
鸡蛋清中的蛋白质为白蛋白，虽然营养价值很高，但因分子小，可直接通过肠壁进入血液，引起过敏性疾病，所以6个月以内的婴儿不宜食用。6个月以后，小儿肠壁的发育逐渐完善，消化能力增强，吃蛋清引起过敏性疾病的可能性降低，蛋清、蛋黄应一起吃。
断奶以后，吃鸡蛋的方法就更多了，蒸、煮、炒都可以。鸡蛋虽好，吃多了就会打乱各种营养成分的平衡，不利于健康成长。一个1岁左右的孩子，断奶后每天吃2～3个鸡蛋，再加上其他食品中所含的蛋白质，就可以满足小儿的需要。
以下具体介绍几种食品的做法。
蛋白水
取鸡蛋白1个，加糖10～15克，搅拌均匀，用沸水调成1碗，待冷即成。
鸡蛋黄
取鸡蛋1个，煮熟，剥去外皮和蛋白，将蛋黄压碎，调入牛（羊）奶或代乳糕、米粥即成。
蛋牛奶
取鸡蛋1个，搅拌均匀，加糖约15克，用煮开的牛奶冲调即成。
蛋羹
取鸡蛋1个打匀，加水约100克，把鸡蛋蒸成蛋羹。注意：不能吃生鸡蛋。
配制鸡蛋米粉
我国儿童营养专家在吸收民间鸡蛋米粉的基础上，配制成了婴儿断奶配方食品——鸡蛋米粉，经食用效果良好。家庭配制的方法为：
原料及用量
优质大米5克，鲜鸡蛋3～4个，食盐2.5克，骨粉或蛋壳粉5克，也可用碳酸钙片代替（每片0.5克），核黄素2片（每片5毫克）。
加工方法
先将大米杂质除去，在铁锅内炒熟，趁热将预先打匀的新鲜鸡蛋浆分3～4次倒在炒熟的大米上，边倒边炒，直到全部蛋浆加入炒干为止，千万不要炒焦。倒鸡蛋时要注意不要将蛋浆倒在锅上，要倒在米上。待炒好的大米冷却后加入骨粉或钙片。核黄素片和食盐混匀，细磨成粉，用筛子筛出粗粉，再磨再筛，直至全部磨细，混合后保存于瓶子或饼干箱内备用，注意密闭，放置在干燥阴凉处待用。

⑹ 蛋制品有哪些种类

蛋制品种类有再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。

1，再制蛋

再制蛋由鲜蛋经过盐、碱、糟、卤、炸制后，未改变蛋形的蛋制品，主要包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋以及各种熟制蛋。

2，冰蛋

冰蛋由鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。

3，干蛋

干蛋类以鲜鸡蛋或者其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理（可发酵）、喷粉干燥工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等。

4，其他

其他类以禽蛋或上述蛋制品为主要原料，经一定加工工艺制成的其他蛋制品。如：蛋黄酱、色拉酱。

(6)蛋类宣传片扩展阅读

蛋制品消费常识：蛋类中的氨基酸含量较高，特别是人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量最为理想，还含有磷脂、维生素和矿物质等。

蛋内脂肪大部分属磷脂质，其中约有一半是卵磷脂，其次是脑磷脂、真脂和微量的神经磷脂。这些磷脂质对脑组织和神经组织的发育有重大作用。这些食品既能保持蛋本身的营养成分，又具有各种丰富的口味，受到很多消费者的喜欢。

⑺ 西餐早餐蛋类的种类要求是什么

早餐的蛋有煮鸡蛋，可以根据客人的需要煮不同口感的。荷包蛋，一般都会煮糖心的，煎蛋，有单面煎，双面煎，煎蛋白，蛋卷，根据客人的要求加小料做，炒蛋，先垫一块吐司然后放鸡蛋。

⑻ 有哪些蛋类食品

由于小儿生长发育的需要，蛋白质的需要量比成人高出1倍以上。婴幼儿每天每千克体重需要量是1.5～3克。蛋白质的来源，除了奶以外，蛋类是最理想的食品。

蛋包括鸡、鸭、鹅等家禽蛋和一些鸟蛋，各种蛋类的结构和营养成分大致相似，以鸡蛋为常用。一个重约50克的鸡蛋，含蛋白质5克左右，脂肪6克左右。鸡蛋的蛋白质，是天然食物中生理价值最高的蛋白质，富含各种氨基酸，且易于吸收，利用率高达99.6％。鸡蛋所含的脂肪多为中性脂肪，易于消化，还含有卵磷脂和胆固醇，有利于小儿大脑的发育。

此外，鸡蛋中含的铁，利用率高达100％，可以预防和治疗缺铁性贫血。其它无机盐，如钙、磷、锌等也较丰富。蛋黄中还含有维生素A、D、B1、B2、尼克酸等。所以，4个月以后的婴儿加用辅食时以蛋黄为最好。

鸡蛋清中的蛋白质为白蛋白，虽然营养价值很高，但因分子小，可直接通过肠壁进入血液，引起过敏性疾病，所以6个月以内的婴儿不宜食用。6个月以后，小儿肠壁的发育逐渐完善，消化能力增强，吃蛋清引起过敏性疾病的可能性降低，蛋清、蛋黄应一起吃。

断奶以后，吃鸡蛋的方法就更多了，蒸、煮、炒都可以。鸡蛋虽好，吃多了就会打乱各种营养成分的平衡，不利于健康成长。一个1岁左右的孩子，断奶后每天吃2～3个鸡蛋，再加上其他食品中所含的蛋白质，就可以满足小儿的需要。

以下具体介绍几种食品的做法。

蛋白水

取鸡蛋白1个，加糖10～15克，搅拌均匀，用沸水调成1碗，待冷即成。

鸡蛋黄

取鸡蛋1个，煮熟，剥去外皮和蛋白，将蛋黄压碎，调入牛（羊）奶或代乳糕、米粥即成。

蛋牛奶

取鸡蛋1个，搅拌均匀，加糖约15克，用煮开的牛奶冲调即成。

蛋羹

取鸡蛋1个打匀，加水约100克，把鸡蛋蒸成蛋羹。注意：不能吃生鸡蛋。

配制鸡蛋米粉

我国儿童营养专家在吸收民间鸡蛋米粉的基础上，配制成了婴儿断奶配方食品——鸡蛋米粉，经食用效果良好。家庭配制的方法为：

原料及用量

优质大米5克，鲜鸡蛋3～4个，食盐2.5克，骨粉或蛋壳粉5克，也可用碳酸钙片代替（每片0.5克），核黄素2片（每片5毫克）。

加工方法

先将大米杂质除去，在铁锅内炒熟，趁热将预先打匀的新鲜鸡蛋浆分3～4次倒在炒熟的大米上，边倒边炒，直到全部蛋浆加入炒干为止，千万不要炒焦。倒鸡蛋时要注意不要将蛋浆倒在锅上，要倒在米上。待炒好的大米冷却后加入骨粉或钙片。核黄素片和食盐混匀，细磨成粉，用筛子筛出粗粉，再磨再筛，直至全部磨细，混合后保存于瓶子或饼干箱内备用，注意密闭，放置在干燥阴凉处待用。

⑼ 请问开办蛋类加工厂（如咸鸭蛋）需要哪些设备和机械初期只打算生产咸鸭蛋，不算场地的话需要多少资金

咸鸭蛋加工一般都是手工操作，不需要设备，场地也不需要太大