共享厨房策划书

⑴ 又一共享厨房出现了！继共享单车后共享厨房会成为潮流吗

共享单车相信大家一定不陌生，它从前几年就出现在人们的生活和视野当中，直到如今，热度还是不减，现在，共享已成为这个时代的潮流，从共享单车，到共享充电宝，共享酒店，共享雨衣，共享模式的潮流真的难以抵挡。如今，共享厨房又出现在大众的生活中，乘着共享经济的顺风车，开始在网络上不断走红，那大家是否有真的了解如今的共享厨房呢，我想，继共享单车后，共享厨房也会随之成为潮流，因为共享模式，彷如这个时代的标志，它提供了很多益处和方便性。

⑵ 共享厨房的客户关系有哪些

最近，在南宁幸福里小区，一名业主正利用自家厨房为邻居提供早餐。这名业主的做法很简单：有邻居想吃面，就为邻居精心制作，邻居需要到现场吃，每碗面收费50元。供餐时间仅限早餐，而且一天仅限几碗。

南国早报客户端记者了解到，该业主有留学经历，回到南宁后想创业，经朋友提醒，便利用自家厨房为邻居提供服务。一般来说，业主走出新建高层小区吃早餐需要不少时间，如果加上附近生活设施不够完善的因素，所花时间更长，而小区内就能解决早餐，且时间可由业主来定，显然比较方便。

近日，记者体验了南宁另一种共享厨房。该共享厨房位于青山路某小区一套复式楼内，使用者为多名租户。一名租户告诉记者，该餐厅很大，可坐10余人，平时公司的主要员工都在这里吃饭，周末他们会邀请亲友聚餐，相关费用由大家合伙凑份子。

南国早报客户端记者走进南宁市凤翔路某小区一栋楼的顶楼户型，发现这里是一个专门为企业员工做饭菜的复式楼，同时也住人。正在做菜的夫妻俩是公司请来的厨师，他们说，这里相当于职工食堂，利用家庭厨房满足员工的午餐需求，既是企业的一种福利，也为员工提供了方便。

记者了解到，除此之外，南宁还有3种共享厨房形式：个别生鲜超市开设的共享厨房空间，专供顾客自购食材、自己做菜；一些素食馆的菜品则来自周边市民家里的厨房，合作的市民互相分工，有的做素面，有的做蔬菜，按时按要求交货；在同一小区团购买房的两名以上业主属于一个家族，甚至所购房子就在同一单元的同一层楼，因此经常共用一个厨房。

市民王女士说，她家在北京，工作单位在南宁，虽然在南宁有房子，但一个人做菜麻烦，便到南宁的亲戚家里搭伙吃饭，每月支付适量伙食费即可。

部门：家庭厨房不能用于经营

家在南宁市五象新区的业主张女士发现，自己所在小区的入住率不高，小区设计的临街铺面大都没有开张，因此，无论买菜还是吃饭都不方便。

南国早报客户端记者跟随张女士实地走访发现，该小区是有一定入住率的新建小区，从30楼乘电梯下楼，走出小区吃早餐，共需要15分钟。往返一趟，路上就要花半小时。问题还在于，附近的早餐店和午餐店仅零星几家，想吃什么没有选择余地。

同时存在的另一个现象是，新建小区不少已装修好的房子，厨房常常空置着，原因是有的无人居住，有的忙于工作经常不做饭。正因为这样，南宁多名设计师提出一个观点：如果在家做饭的机会不多，建议将厨房改造成开放式，这样可增强室内空间感和采光度，住起来更舒适。

▲南宁一新居的厨餐厅较大，但主人很少在家里做菜。广西环境艺术设计行业协会秘书长黄日伦认为，共享厨房恰好可化解上述矛盾，形成资源互补。南宁多个新建小区，特别是偏远一点的新建小区，业主正面临吃早餐不便、缺乏健身娱乐设施等问题，需要相关服务跟进。如今，一些楼盘主打教育、超市购物服务，提出在小区就能读幼儿园、小学并购物，今后还将融入健身、娱乐、养老、医疗等，不出小区就能满足基本生活需求，避免回家后还要开车到很远的地方去健身或吃夜宵的尴尬。

其实，国内一些地方数年前就已成立共享厨房。例如，“回家吃饭”就是一家获得经营资格的共享厨房平台，业主想成为合作的厨师需经过审核，审核通过后，即可为自家附近的居民提供餐饮服务。目前，该平台只适用于北京、上海、广州、深圳和杭州。

那么，南宁大量的空置厨房能否用于共享？广西烹饪餐饮行业协会一负责人认为，存在盈利性质的共享厨房需要满足相关部门的监管要求。

9月26日，南宁市市场监督管理局一工作人员表示，家庭厨房可以用来非经营共享，目前暂不能用于经营。

提醒：大厨房需改造水电

记者走访发现，南宁出现的类似企业食堂的共享厨房，存在着安全隐患。比如，规范的企业食堂拥有经营资质，且做好了餐饮安全、用火安全等规范措施，但一些隐藏在小区里的“企业食堂”则属于家庭聚餐模式，没有经营资质，相关安全措施也未到位。

▲共享厨房涉及用火安全，部分业主将深入客餐厅的消防设施拆除并不可取。另一个现象也值得关注：一些新居出现了10人以上用餐的大厨房，如何保障厨房安全成为新课题。白沙大道某小区业主黄女士说，她家的厨房之所以要牺牲其他空间而做大，是因为日常在家吃饭的有13人，她本人是主厨，要做早、中、晚三餐。为此，餐厅里配备了13把椅子，用大圆桌来满足多人入座需求。

⑶ 大学生创办的共享厨房怎么样

近日，湖北大学一个大四学生利用学校食堂开办了一间共享厨房，只需提前预约，付10元钱，带上自己的食材，就能在共享厨房烹饪菜肴并品尝劳动成果。

对于饮食、防火等安全问题，该校艺术学院学生工作办公室许诩表示，共享厨房所进的食材都需经过学校食堂的严格审核。目前，创办共享厨房的杨海北正打算把共享厨房模式在武汉各高校中进一步推广。

“烟雾报警器、灭火器食堂都有，我本人也担心安全问题，有时间也经常会过去看一下。”接下来，杨海北打算把共享厨房在武汉各高校中推广开，正和湖北美术学院、湖北工业大学的相关部门进行协商。他表示，目前已有投资人找上门，即使毕业后还想通过进一步完善把共享厨房运营下去。

⑷ 关于共享厨房，你有什么想法

共享式厨房:一家休闲，娱乐，亲子，聚会 派对与一体的体验式的活动场所内; 让你的聚会 单纯的唱 丰富容多次啊，而不是简单的吃饭 歌，简单的陪陪孩子; 在这里你有多少厨艺都 可以展示给你的亲戚，朋友，同事们; 在这 里，可以自己做饭，炒菜; 可以聊天，畅谈 可以亲子，互动

⑸ 共享厨房的社会价值

有社会价值，但没有实用价值。因为这就是矛盾的导火索。

⑹ 医院旁的免费共享厨房火了，共享厨房给患者带来了哪些便利

丽水市中心医院的免费共享厨房在网络上爆火，这个由一位姓沈的大姐设立的免费厨房得到了广大网友的一致称赞，沈大姐的这一举动不仅让方便了病人家属做饭，也让病人和家属的内心感受到了很大的温暖。对于这样的行为我们必须点赞，同时也应该向沈大姐学习，做一点力所能及的事情来帮助需要帮助的人。

共享厨房。首先为病人吃饭问提供了便利。在医院的病人需要得到更好地照顾和护理，每天回家做饭给很多的病人家属带来了很多麻烦，这个共享厨房就为病人家属做饭带来了很大的便利；其次，让病人得到了更好地照顾。很多病人都是家属抽时间来照顾，对他们来说时间是非常紧张的，在有了共享厨房之后，就大大节省了这些家属做饭的时间，让病人得到了更好的照顾；最后，有利于病人的康复。在医院的患者是最需要关心和陪伴的人，这个共享厨房让病人家属有更多的时间来陪伴和照顾病人，对病人的恢复是非常有利的。

这个共享厨房不仅让病人能够吃得好，吃的健康。也能够让病人的家属更好的照顾和陪伴病人，这对于病人的身体恢复和病情的好转是非常有利的。所以说这个共享厨房非常有意义。

⑺ 肿瘤医院旁开5元共享厨房，开此厨房的目的是什么

江西南昌的一元厨房火爆之后，在河南省肿瘤医院附近，一家共享厨房也走进了许多人的视线，这里每天都会接待大量病人和家属，他们在这里做一锅饭只需5元，各种调料免费用。据店主魏兴江称，来这里做饭的大多是癌症患者的家属，因为治疗费用高，家庭负担较重，来这里做饭的话，一是可以吃得可口一点，二是也能省下一些钱。许多人好奇，开此厨房的目的是什么？毕竟好像不是太赚钱，个人认为应该有以下几个原因：

癌症所花费的费用是极高的，虽然有医保的报销，可是由于是去往外地医院，报销的比例并不会太高，这对许多家庭来说，都面临着许大的经济压力，在这共享厨房之中做饭能够为患者节省许多资金，毕竟只要不到30块钱就能够共两三个人简单的吃上一餐，有的时候甚至还可以更低，这节省下来的费用可以为患者提供医疗费用。

⑻ 高校开设共享厨房10元4小时， 学生称挤不进去，为何共享厨房如此受欢迎

在不久前，湖北一所大学非常的出名，原因不是学生，而是食堂，一起来看看是什么。“拎菜即做”共享厨房，瓦特，这是什么梗？据说是湖北大学一个大四学生利用学校食堂开办了一间共享厨房，只需提前预约，付10元钱，带上自己的食材，就能在共享厨房烹饪菜肴并品尝劳动成果。自从开始这个以来，每天的人流量超多，而且挤都挤不进去，到底什么魅力，让大家如此热爱小厨房呢？

饮食文化，造就了小厨房的兴隆

自古以来，民以食为天。共享厨房正好在其中扮演了一个传承者的角色，不同地区的饮食文化在这里发生碰撞，产生交流，是增进学生之间情谊的中介。虽然其现在处于起步阶段，许多环节都过于薄弱，但是后期估计会有无数的学校开始开展这些产业链条出来。

⑼ 怎么写共享厨房合作广告

共享厨房的这个合作广告，你可以根据共享厨房的这个好处来简写成一句话，这样子的话可能会更吸引眼球吧。

⑽ 共享厨房经营模式

共享厨房通常买下或租赁一些场地，分割成一个个十几平米的小档口，并配备餐厨设施，再出租以外卖为主的餐饮商家。一般来说，这里较少布置堂食区域，大部分都只做外卖，入驻餐饮商家在接单后，由厨师完成餐食制作，再由打包员进行分装和打包，拎给在外等候的外卖员。

同时，共享厨房还会为入驻商家配套一系列如证件办理、线上运营、数据营销、市场推广、品牌孵化、供应链等一体化解决方案。

(10)共享厨房策划书扩展阅读：

共享厨房平台主要盈利来自提供硬性、软性基础设施的服务费;经营收入的抽成;未来还会有规模化效应显现之后的渠道价值的增值费用等。

当商家想要入场共享厨房时，只需要缴纳几万元不等的入场费，就可以拎包开店，当想要离开的时候，也可以随时退场。另外，因为共享厨房有足够多的网点，在某区域经营不好的时候，可以调到其他适合区域，以此帮助中小餐饮企业解决选址的问题。