大学厨艺大赛策划书

Ⅰ 大学生校园厨艺大赛八大菜系有哪些

1.川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
2.徽菜系
徽菜的著名风味菜有：无为熏鸭、毛峰熏细鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炳鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等。
3.鲁菜系
山东著名风味菜点有：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。
4.闽菜系
闽菜著名的风味菜点有：佛跳墙、鸡汤余海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼九、糟醉鸡、煎糟鲤鱼、半月沉江、燕皮混钝、福州线面、蛇仔煎等等。
5.苏菜系
江苏名菜名点有：松鼠鲫鱼、霸王别姬、天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹬仙裙等。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。
6.湘菜系
湘菜著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。
7.粤菜系
粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蛇油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
8. 浙菜系
浙菜的名菜名点有：龙井虾仁、西湖药菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、炝蟹、新风蟹誊、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡顺跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴棕子、宁波汤团、湖州干张包子等。

Ⅱ 大学生厨艺大赛策划书

我汗你，5分让人写份策划书．不现实吧

Ⅲ 大学里有些什么活动奖项名称

大学活动奖项名称：

1、辩论赛。

2、英语竞赛。

3、演讲比赛。

4、创新科技竞赛。

5、平面设计。

6、数学建模。

7、篮球赛。

8、足球赛。

9、乒乓球赛。

10、羽毛球赛。

11、歌唱赛。

12、厨艺大赛。

13、模拟炒股。

14、市场营销。

15、楼盘销售。

Ⅳ 跪求张校园美食文化节的策划书

这是我们学校的，换个校名就行了……
[推荐]北京吉利大学“第二届校园美食文化节”
北 京 吉 利 大 学“第二届校园美食文化节”

满载喜悦的梦想，怀揣火热的激情，我们成了北京吉利大学这个大家庭的一份子。在这里，我们开始新的人生征程，继续我们的学海之路。学习的革命，长期的战斗，需要有一个健康的体魄。科学饮食，弘扬中华民族美食文化，是我们美丽家园——北京吉利大学一道独特的风景线。北京吉利大学“第二届校园美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们美好的校园文化，让吉利这个响亮的名字散播开来。
一、活动要素：
1、活动日期：2005年11月8日-11月11日
2、活动地点：休闲广场
3、主办单位： 北京吉利大学后勤服务中心
共青团北京吉利大学委员会
北京吉利大学学生会
4、承办单位： 北京吉利大学学生会生活部
北京吉利大学伙食管理委员会办公室
北京吉利大学各学院团总支学生会
5、协办单位： 美食街、一号食堂、二号食堂
二、活动形式：
1、在11月8日-11月11日的四天内分别举行以“中华名菜” 夺魁大赛、“家常小菜” 厨艺比赛、“雕虫小技” 雕拼大赛、“食神争霸” 吉利风采、“品位水香”调饮之秀、“妙笔生花” 糕点派对、“美食文化” 摄影展、“食品展示”和饭堂小当家模拟管理经营大赛等为主题的饮食文化宣传、表演与比赛活动。
2、“露一勺”学生现场即兴烹调比赛。
3、趣味饮食即兴表演秀。
三、参与对象：
1、由北京吉利大学后勤服务中心推荐每天进行厨艺表演及比赛的厨师；
2、由各学院推荐和自由报名两种方式参与，最后由第二届校园美食文化节组委会选拔各项目最终参赛选手；
3、现场观众可自由上台参与“露一勺”学生现场即兴烹调比赛和趣味饮食表演秀，所有参加同学均赠与纪念品。
注：① “露一勺”即现场同学以限定材料限时间做出美味佳肴（色、香、味及整体效果好）；
② “表演秀”即现场同学参与的趣味饮食节目（包括吃、做和问答问题）。

北京吉利大学第二届校园美食文化节组委会

Ⅳ 烹饪比赛策划书 格式

烹饪比赛策划书
一．活动主题：
学生烹饪比赛
内二．容活动目的：
此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三．活动时间地点：
时间：5月N日（ 10<= N =<31 ）
地点：**学院
四．组织机构：
主办单位：**学院学生会
承办单位： **学院学生会生活部
赞助单位： **学院学生会外联部
五．比赛内容：
（一） 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分；
（二） 制作指定菜一个（红烧鱼），自选菜两个（一个热菜，一个冷菜）；你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能......

Ⅵ 给“厨艺大赛”，“寝室设计大赛”，“金牌阿姨”三个大学活动各取一个活动名

名寝艺术，佳肴比拼，代理妈妈

Ⅶ 大学生 厨艺大赛宣传词

厨神入化

Ⅷ 厨艺大赛的主题

厨艺大赛主题？那楼主看这几个行不行。
我的厨房我作主！（这个主题可以让厨师对厨房有种操控感）
功夫厨师（这个觉得可以增强厨师的信心）
对不起啊，暂时我就想起来这两个，我是用心想的！