① 快餐店的运作方案
朋友,你好!
想创业的想法很好!
不知道你初期都准备什么了?
但是做快餐最主要的就是沟通和服务!
沟通包括你送餐的联系渠道是否畅通,宣传是否到位,客户意见是否及时得到。
服务就不多说了,都一个意思。
我建议你把市场定位换一下,你主要针对的就是我这边城市的商家店员,写字楼和一些商场里面的员工,我觉得你可以定位到你的学校,少说也有1万人吧!那是个大客户群,你送到宿舍,是不是也比较了解呢!
我们就说在学校附近租一个房子,找一个厨子,内部就搞定了。
外部的话,先在每个宿舍发至少6张名片,上面有你的订餐电话和订餐QQ(为了不使你的电话成为热线电话)。
最总要的,就是送餐了,其实这不是问题,找几个学生就可以了,这样廉价的劳动力,学校有很多很多。
四. 预算
先算一下我们的投资,如果有100个人每天吃一次快餐。
1. 租房——————————2000————————其中押金1000
2. 雇厨师————————--1500
3. 电脑——————————1000
4. 网费、电费———————-120
5. 一次性餐盒———————-690————————一个2.3毛,环保餐盒
6. 雇人送餐————————2000——————4个人,一人送25份
7. 菜钱、米钱———————5000
再买一些厨具和送货工具,打印菜单,我们第一个月最多花15000元。
但是我们的一份快餐定价为6元,不难算,我们这一个月的总收入是18000元。
那么第二个月我们的收入就将在7000元以上。
② 求一个快餐连锁店的商业计划书,做参考。
商业计划书,是公司或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标,在专经过前期对项目科属学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向投资者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是以书面的形式全面描述企业所从事的业务。
编写商业计划书的直接目的是为了寻找战略合作伙伴或者风险投资资金,其内容应真实、科学的反应项目的投资价值。一般而言,项目规模越庞大,商业计划书的篇幅也就越长;如果企业的业务单一,则可简洁一些。一份好的商业计划书的特点是:关注产品、敢于竞争、充分市场调研,有力资料说明、表明行动的方针、展示优秀团队、良好的财务预测、出色的计划概要等几点。在申请融资时,商业计划书是至关重要的一环,无论申请对象是风险投资机构或其他任何投资或信贷来源。因此,商业计划书应该做到内容完整、意愿真诚、基于事实、结构清晰、简洁易懂。
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